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UNIVERSI DAD ALAS PERUANAS

Direccin Universitaria de Educacin a Distancia


Escuela Acadmico Profesional de Ciencias Contables y Financieras
0302-03418 | GESTION DE OPERACIONES

Docente:

2013-I

Ciclo:

WILLIAM JAIME LEON VELASQUEZ


VIII

Cdigo de matricula: 2011204050

FECHA DE
ENVIO:

FORMA DE
ENVIO:

Comprimir el archivo original de su trabajo


acadmico en WINZIP y publicarlo en el
CAMPUS VIRTUAL, mediante la opcin:

TAMAO DEL
ARCHIVO:

Uded de matricula: TARAPOTO

Nota:

Hasta el DOMINGO 10 DE MARZO


2013 (11:59 pm)
Publicacin en el campus Virtual,
verificar publicacin correcta de
archivos.

Datos del alumno:


Apellidos y nombres: MIGUEL ANGEL DIAZ RUIZ

Mdulo I

Capacidad Mxima del archivo


comprimido: 4 MB

Recomendaciones:

Gua del
Trabajo Acadmico

1.

Recuerde verificar la correcta publicacin de su Trabajo Acadmico en


el Campus Virtual.
Revisar la opcin:

2.

No se aceptar el Trabajo Acadmico despus del Domingo 10 de


Marzo del 2013 a las 11.59 pm

3.

Las actividades que se encuentran en el libro servirn para su


autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser
remitidas. Usted slo deber realizar y remitir obligatoriamente el
Trabajo Acadmico que adjuntamos aqu.

4.

Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es


nicamente una fuente de consulta. Los trabajos copias de internet
sern calificados con 00 (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros
alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la
pregunta N 2 y para el examen final debe haber desarrollado el
trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:


1

Presentacin adecuada del


trabajo

Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del


trabajo en este formato.
Valor: 2 ptos

Investigacin bibliogrfica:

Considera la consulta de libros virtuales, a travs de la Biblioteca virtual


DUED UAP, entre otras fuentes.
Valor: 3 ptos

1TA050120131DUED

Situacin problemtica o caso


prctico:

Otros contenidos
considerando los niveles
cognitivos de orden superior:

Considera el anlisis de casos o


problematizadoras por parte del alumno.

la

solucin

de situaciones
Valor: 5 ptos
Valor: 10 ptos

GUIA DE TRABAJO ACADEMICO


TEMA DE LA ACTIVIDAD:
SITUACIN, DIAGNSTICO, ANALISIS Y CONCLUSIONES DE LA
GESTIN DE OPERACIONES DE UNA ORGANIZACIN EMPRESARIA. Presentacin adecuada del trabajo.- Considera la evaluacin de la redaccin,
ortografa, y presentacin del trabajo.
Valor: 2 ptos
Investigacin bibliogrfica: Considera la consulta de libros virtuales, a travs
de la Biblioteca virtual DUED UAP, entre otras fuentes.
Objetivo.- Revisa, analiza el documento propuesto, y luego responde de acuerdo a
su entendimiento la siguiente pregunta:
Pregunta N 01 Qu entiende por Estrategia de operaciones y Decisiones
operativas estratgicas?
Valor: 3 ptos
La estrategia de operaciones se refiere a la elaboracin de polticas y planes para
la utilizacin de los recursos de la empresa en apoyo de la competitividad de la
firma a largo plazo. La palabra estrategia implica siempre un proceso a largo
plazo tendiente a fomentar la realizacin de cambios necesarios para la mejor
adecuacin y respuesta de la empresa ante los cambiantes requerimientos del
contexto, o sea la realizacin de objetivos de carcter permanente en medio de
circunstancias variables.
Con respecto a las decisiones que en el contexto de una estrategia de
operaciones corresponde tomar, ellas son en general de dos tipos:

Las decisiones de posicionamiento, que se refieren a la fijacin de objetivos de


largo plazo, el establecimiento de prioridades competitivas, la fijacin de criterios
sobre la gestin de la calidad, la seleccin de los productos y procesos, etc.
Las decisiones de diseo, que se refieren al diseo de los productos y los
procesos, las caractersticas deseadas de la mano de obra, la definicin de las
tecnologas a utilizar, la determinacin de la capacidad a largo plazo, la definicin
de las localizaciones, la distribucin interna de las plantas y los modos de
aprovisionamiento.

Pregunta N 02 Cul es la situacin Operativa / Procesos de Produccin de la


empresa que ha tomado como caso? Previo anlisis, especifique los
procedimientos, el nivel tecnolgico, las funciones principales de sus procesos
productivos.

2TA050120131DUED

Herramientas opcionales a aplicar en el proceso: Diagrama de flujo/ actividades/


proceso, Rediseo de Proceso. Organigrama, diagrama de PERT, u otros a su
criterio.Valor: 5 ptos
EMPRESA DE CONFECCION DE ROPA DEPORTIVA ANGEL
INTRODUCCIN:
La Imagen Corporativa es la visualizacin que la empresa ofrece a los ojos del
consumidor y del pblico en general: Marca, Producto, Beneficio, Calidad. Es por
esta razn que ANGEL LTDA., quiere proyectarse en el tiempo buscando la
globalizacin del mercado nacional e internacional competitivo, y para lograr lo
que buscamos nuestra empresa luchar mediante una gran concertacin colectiva
en la utilizacin de un excelente recurso humano, tcnico y profesional.
RESEA HISTRICA:
En Diciembre 31 de 1997 se realiza en el Departamento de San Martin, una
reunin sugerida por un grupo de empresarios, con el fin de crear una empresa
que satisfaga las necesidades de los consumidores en el rea de la produccin y
confeccin textil.
Por lo tanto el propsito es hacer que ANGEL LTDA., vibre en unidad ancestral de
acuerdo al reglamento empresarial, pero sobre todo crear la posibilidad de hacer
nuestra empresa merecedora de una participacin colectiva.
Sus servicios se fundamentan entre la convergencia de la industria, la tecnologa,
y los servicios en el medio textil, y desde luego a travs de Internet con su correo
electrnico angelltda@yahoo.es se prestar un servicio de informacin a nuestros
usuarios, empresas e industrias.
FILOSOFA EMPRESARIAL:
ANGEL LTDA., se dedica a la produccin y comercializacin de la confeccin
textil en el rea deportiva y ropa informal.
Contamos con una infraestructura fsica que nos genera comodidad y excelente
ubicacin de nuestros implementos tales como:
Mesa de corte, cortadora vertical y circular.
Maquinaria automtica de sublimacin (Transfer) de dos bandejas simultneas.
Estampacin y pulpo a 6 colores de alta precisin, el cual nos permite ofrecer
servicios a terceros en las tcnicas de:
- PLASTISOL: Alta densidad, siliconado, policroma, foil, gamuzados y planos
entre otros.
- TEXTIL: Base extender, colores cubrientes.
- SUBLIMACIN: Estampacin sobre materiales en 100% polister.
rea de diseo computarizado, impresora, plotter de corte y trazo.
Mquinas planas, fileteadotas, recubridoras y resortadoras con capacidad para
4100 minutos diarios.
Confeccin de camisetas Polo, shorts, sudaderas, chaquetas y uniformes de
presentacin, de igual manera ropa para diferentes disciplinas deportivas como
Ftbol, Softbol, Baloncesto, Micro Ftbol, Voleibol, etc.
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VISIN:

ANGEL LTDA., posee como expectativa visionaria ser reconocida por el mercado
nacional e internacional, como una empresa dedicada a la produccin de la
confeccin textil, satisfaciendo las necesidades y expectativas del mercado global.
MISIN:
ANGEL LTDA., se dedica fundamentalmente a la confeccin, distribucin y
comercializacin textil, de igual manera a la importacin y exportacin de todo tipo
de maquinaria, insumos y accesorios en general en el campo textil
VALORES:
Para ANGELR LTDA., es de vital importancia contar con un personal con unos
valores tales como:
Cumplimiento del deber.
Honestidad.
Amor al trabajo.
Solidaridad.
Entrega permanente al servicio.
Rentabilidad.
FILOSOFA CORPORATIVA:
En relacin de la empresa ANGEL LTDA. Con su entorno hay un modo de ser ms
all de las actividades tangibles:
Principios ticos.
Participacin en el desarrollo comercial.
Competencia honesta, leal pero agresiva.
Por lo tanto nuestra filosofa corporativa dibuja l querer ser de la empresa frente
a los socios, mercado, clientes, competencia y sociedad.
RAZN SOCIAL:
Lealtad, confianza, seguridad y rentabilidad.
IDEA PRODUCTIVA:
Renovacin permanente de nuestra maquinaria con el fin de prestar una excelente
confeccin de acuerdo a las exigencias globalizadas del mercado.
IDENTIDAD VISUAL:
ANGEL LTDA., para cumplir con la misin, ha efectuado un estudio a conciencia
con el fin de lograr una perfecta coordinacin de todos los elementos visuales que
representan la imagen de la compaa, preocupndose al mximo de conservar
un buen posicionamiento en el mercado empresarial.
Lo que pretende ANGEL LTDA., es mantener una unidad grfica acorde a la
Filosofa, contribuyendo a la consolidacin y engrandecimiento de la compaa.
OBJETIVOS EMPRESARIALES:
Objetivos empresariales de ANGEL LTDA:

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Objetivo General:
Afianzarnos como una empresa dedicada a la confeccin textil, con el fin de
ofrecer un excelente producto con un rcord Profesional y Administrativo.
Contamos con una planta de empleados idneos y un personal especializado en
las diferentes reas del conocimiento, con el fin de administrar nuestros propios
recursos y activos, como una entidad de carcter organizado.
Objetivos Especficos:
Poseer un comercio nacional e internacional.
Toma de negocios a travs de Internet como exigencia para el mundo global
empresarial.
Definir estrategias con los clientes del mercado textil.
Hacer estudios tcnicos dirigidos hacia la segmentacin del mercado.
Base de datos: Poseer una lista de nuestros clientes que nos permita tener una
informacin sociodemogrfica, actitudes y comportamientos para construir
estrategias de comunicacin.
OBJETO SOCIAL:
Ofrecer asesoras en todos los campos de la actividad textil, mediante la
implementacin de programas de capacitacin permanente, que permita a todas
las personas el adecuado desarrollo de todas sus potencialidades desde la
perspectiva del mercado textil.
Organizar y mantener lo referente a la convivencia pacfica y formacin en valores
sociales.
ESTRATEGIAS:
Publicidad.
Mercadeo.
Alianzas Estratgicas.
Personal idneo en el rea textil.
ACTIVIDADES EMPRESARIALES:
Consecucin de recursos humanos, tcnicos y econmicos para un buen
funcionamiento empresarial.
Realizacin de controles Administrativos para el buen funcionamiento empresarial.
ANGEL LTDA., posee los correspondientes Registros de Aceptacin de La
Cmara de Comercio de Medelln, como empresa legalmente constituida.

METAS EMPRESARIALES:
Consolidarnos como una empresa de excelente reputacin.
Crear un equipo de trabajo bajo los parmetros de la excelencia en la calidad del
conocimiento.
Mejorar los ingresos econmicos para una mejor calidad de vida.
Prestar un excelente servicio de alta competitividad.
Establecernos en la red de Internet, para ampliarnos en el mercado global.
Capacitacin permanente para todas aquellas personas involucradas en el
proyecto.
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Informe mensual al personal Administrativo en el manejo de las actividades


empresariales.

RECURSOS:
Humanos:
Personal profesional disponible para ejecutar cualquier proyecto textil.
Departamento de Publicidad y Mercadeo.
Departamento de Contabilidad.
Departamento Jurdico.
Departamento Administrativo.
Tcnicos:
Computadores y Equipo de oficina.
Maquinaria de excelente calidad.
Y dems utensilios que nos permitan prestar un servicio de alta competitividad y
calidad.
Financieros:
Entidades gubernamentales, privadas y de carcter personal que se quieran unir
al proyecto.

ESTRATEGIA PUBLICITARIA:
Con la Apertura Econmica y los Tratados de Libre Comercio a nivel mundial, nos
vemos en la obligacin de ser exigentes, audaces y con una mentalidad abierta,
con el fin de prestar un excelente servicio, de acuerdo con las exigencias del
mercado global. Para esto contamos con departamentos de control y auditoria con
el fin de hacer una competencia leal pero agresiva en los diferentes campos del
ambiente textil.
ESTRATEGIA CREATIVA:
El producto:
Contrataremos un personal calificado e idneo con el propsito de mantener un
alto nivel de excelencia y competitividad.
Grupo Objetivo:
El concepto demogrfico (estudio estadstico de la poblacin) lo tenemos bien
definido, atacaremos todos los estratos sociales en el mbito global.
Sicogrficamente (tendencias de acuerdo a la ubicacin geogrfica) estaremos
atentos a ofrecer un servicio de acuerdo a las exigencias de nuestros usuarios y
estilos de vida.
La competencia:
Ya tenemos bien definido cual es la competencia frente a nuestros servicios, con
base a lo anterior estamos bien documentados para enfrentar cualquier segmento.
Beneficio competitivo:

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La calidad de nuestra confeccin es de gran importancia para nuestro proyecto,


de esta manera lograremos una acogida por parte del consumidor contribuyendo a
mejorar su calidad de vida.
Reason Why (Razn del por qu):
La razn del por qu hacemos que nuestros usuarios inviertan en nuestros
productos, es evidente, es un producto que genera comodidad y mejora la calidad
de vida.
Target Group: (Grupo de personas elegidas para una campaa publicitaria):
Nuestros productos estn disponibles para todos aquellos usuarios de todas las
edades y estratos sociales que estn interesados en adquirir una prenda de
excelente calidad, por lo tanto atacaremos todos los nichos disponibles del
mercado global.

Pregunta N 03 Qu alternativas puede plantear, que puedan mejorar la


competitividad de los Procesos Productivos de dicha empresa?
Herramientas a utilizar en el Diagnstico: Elabora un cuadro de doble entrada,
haciendo un comparativo de la situacin encontrada y la situacin propuesta como
alternativa de solucin. Otras herramientas opcionales: Diagrama de flujo/
actividades/ proceso, Rediseo de Proceso. Organigrama, diagrama de PERT.
Valor: 5 ptos
Una estrategia viable para que las empresas del sector textil mantengan su
posicin competitiva es que se enfoquen a la integracin de su cadena de
abastecimiento ya sea hacia atrs o hacia delante. La integracin hacia atrs
implica la realizacin de mltiples actividades requeridas para la fabricacin de
prendas de vestir, o bien adquirir los servicios o productos de otros proveedores
pero manteniendo un control sobre las decisiones de abasto y produccin a travs
de la colaboracin cercana con estas entidades externas. La integracin hacia
delante, la cual ha sido implementada con xito por algunas empresas del sector
textil, requiere del soporte de una cadena productiva flexible y del desarrollo de
capacidades para la comercializacin y distribucin de productos y se ha sugerido
tambin como alternativa para incrementar la competitividad de las empresas.
El re-posicionamiento de las empresas del sector textil como productores de
paquete completo involucra una trayectoria estratgica que comprende varios
ciclos. La reorientacin de la estrategia empresarial en cada ciclo, requiere que la
direccin de la empresa utilice efectivamente sus recursos disponibles o asigne
recursos para el desarrollo de nuevas capacidades tales como diseo e
innovacin, logstica e inteligencia de mercados.
Las actividades de fabricacin y acabado de textiles, al ser altamente complejas e
intensas en capital involucran un despliegue adicional de recursos (financieros,
humanos y de tiempo) por lo que la empresas ha optado por no realizarlas
internamente, y en su lugar opt por la formacin de asociaciones con textileros y
acabadores. Esto muestra que la integracin vertical tambin requiere decidir
sobre qu actividades realizar internamente y cules adquirir de otras firmas pero
manteniendo cierto control a travs de desarrollar capacidades para mantener
relaciones de colaboracin con proveedores crticos.
empresas del sector textil y del vestido ubicadas en otras regiones geogrficas
son requeridos para sustentar la viabilidad de la estrategia de integracin vertical
hacia atrs y la necesidad de proponer una estrategia coherente a travs de la
alineacin de mltiples elementos (direccin estratgica, mercado y ambiente de
negocios, recursos de la empresa).
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Pregunta N 04 Qu sistemas modernos de Gestin Operativa puede aplicar


para mejorar el diseo de producto, Sistema de control de Inventarios, Estudio
del Trabajo o Calidad productividad? Seleccione una de ellas. Plantee
conclusiones.
Herramienta a evaluar: Elaborar una hoja de ruta o un cronograma de
cumplimiento de los procesos productivos a implementar.
Valor: 5 ptos
Un sistema de gestin es una estructura probada para la gestin y mejora
contnua de las polticas, los procedimientos y procesos de la organizacin.
Desarrollo del potencial
Las mejores empresas funcionan como unidades completas con una visin
compartida. Ello engloba la informacin compartida, evaluaciones comparativas,
trabajo en equipo y un funcionamiento acorde con los ms rigurosos principios de
calidad y del medioambiente.
Un sistema de gestin ayuda a lograr los objetivos de la organizacin mediante
una serie de estrategias, que incluyen la optimizacin de procesos, el enfoque
centrado en la gestin y el pensamiento disciplinado.
Por qu los sistemas de gestin son necesarios?
Las empresas que operan en el siglo XXI se enfrentan a muchos retos,
significativos, entre ellos:
Rentabilidad
Competitividad
Globalizacin
Velocidad de los cambios
Capacidad de adaptacin
Crecimiento
Tecnologa.
Equilibrar estos y otros requisitos empresariales puede constituir un proceso difcil
y desalentador. Es aqu donde entran en juego los sistemas de gestin, al permitir
aprovechar y desarrollar el potencial existente en la organizacin.
La implementacin de un sistema de gestin eficaz puede ayudar a:
Gestionar los riesgos sociales, medioambientales y financieros
Mejorar la efectividad operativa
Reducir costos
Aumentar la satisfaccin de clientes y partes interesadas
Proteger la marca y la reputacin
Lograr mejoras continuas
Potenciar la innovacin
Eliminar las barreras al comercio
Aportar claridad al mercado.
El uso de un sistema de gestin probado le permite renovar constantemente su
objetivo, sus estrategias, sus operaciones y niveles de servicio.
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Sistemas XML 2010:


Las Bases de Datos XML forman un subconjunto de las Bases de Datos No SQL.
Todas ellas usan el formato de almacenamiento XML, que est abierto, legible por
humanos y mquinas y ampliamente usado para interoperabilidad.
En esta categora encontramos: Base X, eXist, MarkLogic Server,
MonetDB/XQuery, Sedna.
Componentes:
El motor de la base de datos acepta peticiones lgicas de los otros subsistemas,
las convierte en su equivalente fsico y accede a la base de datos y diccionario de
datos en el dispositivo de almacenamiento.
El subsistema de definicin de datos ayuda a crear y mantener el diccionario de
datos y define la estructura del fichero que soporta la base de datos.
El subsistema de manipulacin de datos ayuda al usuario a aadir, cambiar y
borrar informacin de la base de datos y la interroga para extraer informacin. El
subsistema de manipulacin de datos suele ser el interfaz principal del usuario
con la base de datos. Permite al usuario especificar sus requisitos de la
informacin desde un punto de vista lgico.
El subsistema de generacin de aplicaciones contiene utilidades para ayudar a los
usuarios en el desarrollo de aplicaciones. Usualmente proporciona pantallas de
entrada de datos, lenguajes de programacin e interfaces.
El subsistema de administracin ayuda a gestionar la base de datos ofreciendo
funcionalidades como almacenamiento y recuperacin, gestin de la seguridad,
optimizacin de preguntas, control de concurrencia y gestin de cambios.

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA:
DALESSIO IPINZA, Fernando. Administracin y Direccin Tcnica de la
Produccin.
Prentice Hall 2002.
GAITHER, Norman / FRAZIER, Greg. Administracin de Produccin y
Operaciones.
Internacional Thomson Editores 2000.
HEIZER, Jay / BARRY, Render. Direccin de la Produccin. Prentice Hall
2001.
Importante.El presente trabajo tiene carcter aplicativo. Deber aplicar los conocimientos
adquiridos en el presente curso, en cualquiera de sus unidades o conceptos que tenga
entendido.
Para poder desarrollarlo adecuadamente es importante conocer de forma terica o
prctica la situacin de una empresa, sea mediana o grande, a partir de ello analizar y
diagnosticar dicha realidad, en base a los conceptos que maneje de este mdulo de
Gestin de Operaciones.
Finalmente, plantee conclusiones que pueden ser de carcter descriptivo, alternativos de
solucin u otros de carcter conceptual.

9TA050120131DUED

Se reitera que, no se recibir ningn trabajo fuera de fecha, ni por medio distinto al
especificado OFICIALMENTE por la DUED (campus virtual)
La mayor recompensa de nuestro trabajo no es lo que nos pagan por l, sino aquello en lo que
nos convierte:

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