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Universidad de La Serena

Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Mecánica
Laboratorio de Mecánica de Fluidos I

DETERMINACION DE LA
VISCOCIDAD DE UN
FLUIDO
LA VISCOCIDAD ES LA RESISTENCIA QUE OPONE UN FLUIDO A
MOVERSE POR EL ROCE ENTRE LAS MOLECULAS DEL FLUIDO.
MEDIANTE UN VISCOCÍMETRO, CALCULAMOS ESTA MAGNITUD
EXPERIMENTALMENTE, VARIANDO ALGUNOS PARAMETROS Y
REALIZANDO REPETIDAS PRUEBAS PARA ASEGURAR UNA
MAYOR EXACTITUD. FINALMENTE COMPARAMOS COMO SE
COMPORTABA SU VISCOCIDAD A MEDIDA QUE LA TEMPERATURA
AUMENTABA.

SEBASTIÁN NICOLÁS BONANI VARAS

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INTRODUCCIÓN
Un fluido es tipo de medio continuo constituido por alguna sustancia formada por
moléculas que se mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas débiles y las
paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y los gases. En el
cambio de forma de un fluido la posición que toman sus moléculas varía, ante una
fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma
del recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los
gases carecen tanto de volumen como de forma propias. Las moléculas no
cohesionadas se deslizan en los líquidos, y se mueven con libertad en los gases.
Los fluidos están conformados por los líquidos y los gases, siendo los segundos
mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).
La viscosidad (µ) es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, es
debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.
Dentro de las clasificaciones que existen de los fluidos, en cuanto a su viscosidad,
están la de los fluidos newtonianos y no newtonianos, los primeros cumplen la
siguiente condición:
τ =μ

du
dy

Siendo

τ

la tensión de corte,

u

la velocidad e

y

la altura de la película de

fluido, cuando un fluido no cumple esta igualdad, estos se llaman fluidos no
newtonianos y en la gráfica de τ vs du/dy forman curvas no lineales, o en el
caso de un plástico ideal necesitan de una tensión inicial para comenzar la
deformación. En este laboratorio se analizó el tipo newtoniano.

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OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS
La determinación de la viscosidad se realiza a través de un aparato
llamado viscosímetro, de los cuales existen distintos tipos: como el de
lengüeta ultrasónica, que mide el retardo de ondas ultrasónicas que se
relacionan con la viscosidad; el viscosímetro de Saybolt, que mide el
tiempo que tardan 60 cm 3 en caer; o el rotatorio que mide el tiempo que
tarda en caer un cuerpo atado a un cilindro rotatorio que gira dentro de
otro inundado por el fluido. Este último fue el tipo de viscosímetro
utilizado para medir la viscosidad de un aceite de engranajes “Xcel GL-5
80W-90”

ALCANCES DE LA EXPERIENCIA
La viscosidad en un fluido newtoniano no es siempre constante, ya que a
medida que aumenta la temperatura la viscosidad disminuye. Dentro de
esta experiencia se trabajó en un rango de temperatura ambiente (21
ºC) y una relativamente alta temperatura (69 ºC).
El diagrama representa al viscosímetro utilizado en la experiencia,
donde se realizaron cuatro
mediciones
de
tiempo
a
distintos niveles de aceite (l) e
igual masa (m) y temperatura;
luego
se
realizaron
cinco
mediciones más a diferentes
masas, pero con el nivel
máximo de aceite, y por ultimo
seis mediciones con todas las
variables
iguales,
pero
diferentes temperaturas.
Debido a razones de roce existe
un pequeño error en los

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resultados, que minimizaremos determinando una constante “e” que
será determinada experimentalmente.

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PROCEDIMIENTO
El procedimiento realizado en este laboratorio es el siguiente: se
procede verter aceite entre los cilindros, se mide el nivel y se registra
ese dato, luego se le coloca una masa al cordón, que también es
registrada, y se suelta registrando el tiempo de caída, este proceso se
repite varias veces con distintos niveles de aceite.
Luego cuando se ha alcanzado el máximo nivel de aceite, se procede a
variar la masa, en ese caso agregando de diez en diez, repitiendo el
experimento varias veces como fuese necesario.
Luego se procede a colocar un termómetro en el viscosímetro, y realizar
los mismos procedimientos, a masa constante y nivel constante.

DATOS RECOLECTADOS
Fórmula a utilizar
μ=

( b2−a 2 ) k 2 g mt
4 π a 2 b 2 s(l+e )
Siendo:

-

a: radio del cilindro giratorio
b: radio del cilindro contenedor
k: radio del carrete del cordel
g: aceleración de gravedad
s: largo total del cordel
l: nivel de aceite
t: tiempo
e: valor absoluto de la coeficiente de posición de la regresión lineal
de la
distribución l vs t

Datos obtenidos
1) T= 21 ºC ; m= 20 g
# Nivel de aceite
(mm)

1
2
3

32
72,2
84,6

Tiempo de
caída (s)

4,15
12,4
14,42

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93,55

16,05

4
2) T= 21 ºC ; l= 93,55 mm
#

Masa (g)

1
2
3
4
5

20
30
40
50
60

Tiempo de
caída (s)
16,05
10,88
8,05
6,50
5,35

3) m= 20 g ; l= 93,55 mm
#
1
2
3
4
5
6

Temperatura
(ºC)
21
29
42
52
60
69

Tiempo de
caída (s)
16,05
9,25
5,39
4,10
3,10
2,40

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CÁLCULO DE LA VISCOSIDAD DEL ACEITE
Como ya es sabido el aceite a analizar, es un aceite de engranajes “Xcel
GL-5 80W-90” y según datos del fabricante posee las siguientes
características:
Propiedad
Densidad
Viscosidad Cinemática
40ºC
Viscosidad Cinemática
100ºC

Unidad
kg/m3
mm2/s

Valor
892
142

mm2/s

14,2

Por tanto podemos concluir que la viscosidad absoluta, resultante de la
multiplicación de la densidad por la viscosidad cinemática a 40 ºC es
1,26 poise = 0,126 [Pa·s]
Determinación de la constante e
Para la determinación de la constante “e” se debe realizar una regresión
lineal entre los puntos (l, t):
tiempo
(s)
4,15
12,4
14,42
16,05

altura
(mm)
32
72,2
84,6
93,55

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Según lo que podemos ver en la primera regresión, el valor de
l(0)>0, por tanto hay un error en los cálculos, si eliminamos el primer
dato, obtenemos la siguiente regresión:
tiempo
(s)
12,4
14,42
16,05

altura
(mm)
72,2
84,6
93,55

100
90
80

f(x) = 5.86x - 0.3
R² = 1

70
60

NIVEL DE ACEITE (mm)

50
40
30
20
10
0
12

13

14

15

16

17

TIEMPO DE CAIDA (s)

En esta regresión el valor de l(0)=-0,2991<0 y una correlación mayor,
entonces concluimos, lamentablemente, que la primera medición se
realizó de forma errónea, por tanto la eliminaremos quedándonos sólo
con tres puntos y una constante e=0.3 mm
Datos preliminares del viscosímetro:

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Para la experiencia se utilizó un viscosímetro rotatorio Cenco modelo
74235 con las siguientes características:
a = 25 mm
b = 30 mm
k = 16,5 mm
s=1m
Determinación de viscosidades:
De ahora en adelante, para efectos prácticos, definiremos la siguiente
función:
µ ( m ,l , t )=

( b2−a2 ) k 2 g m t
2

2

4 π a b s ( l+e )

,los datos se asumirán m en [ g ] , l en [ mm ] y t en[ s]

Entonces:
# Primer grupo de
datos
1 µ(20, 32, 4.15)
2 µ(20, 72.2, 12.4)
3 µ(20, 84.6, 14.42)
4 µ(20, 93.55, 16.05)

Viscosidad
(Pa·s)
0.2667
0.3551
0.3526
0.3550

# Segundo grupo
de datos
1 µ(20, 93.55, 16.05)
2 µ(30, 93.55, 10.88)
3 µ(40, 93.55, 8.05)
4 µ(50, 93.55, 6.50)
5 µ(60, 93.55, 16.05)

Viscosidad
(Pa·s)
0.3550
0.3610
0.3561
0.3595
0.3550

→ Datos erróneos eliminados

Promedio = 0.3542 [Pa·s]

Promedio = 0.3573 [Pa·s]

Calculamos un promedio de los datos obtenidos para aproximarnos a la
viscosidad real y obtenemos que a 21 ºC la viscosidad de este aceite es
0.35575 [Pa·s]

Variación de la viscosidad respecto a la temperatura:
Se tomaron datos de viscosidades a diferentes temperaturas dándonos
los siguientes resultados:

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# Tercer grupo de
datos
1 µ(20, 93.55, 16.05)
2 µ(20, 93.55, 9.25)
3 µ(20, 93.55, 5.39)
4 µ(20, 93.55, 4.10)
5 µ(20, 93.55, 3.10)
6 µ(20, 93.55, 2.40)

Temperatura Viscosidad
(ºC)
(Pa·s)
21
0.3550
29
0.2046
42
0.1192
52
0.0907
60
0.0686
69
0.0531

Estos datos están graficados en la siguiente distribución:
0.4
0.35

f(x) = 40.01 x^-1.56
R² = 1

0.3
0.25

VISCOSIDAD ABSOLUTA (Pa·s)

0.2
0.15
0.1
0.05
0
10

20

30

40

50

60

TEMPERATURA (ºC)

70

80

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Se ajustó una curva para la distribución dentro del intervalo [21, 69]
resultando la más representativa, una del tipo potencial, con un alto R2:
μ=40,008· T −1.556 ; siendo μ la viscosidad absoluta y T la temperatura en ºC

Comparación con la información del fabricante:
Según el fabricante, a unos 40 ºC, el aceite debería tener una viscosidad
de aproximadamente 0,1267 [Pa·s] y según nuestro ajuste la viscosidad
a una temperatura del fluido a 40 ºC es de 0,1286 teniendo un error
porcentual respecto a la información del fabricante de un 1,5%

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REFERENCIAS
Universidad de La Serena. (2015). Viscosidad de un Fluido, Laboratorio 1. La
Serena.
Kuwait Petroleum International Lubricants (UK) Ltd. (2015). Obtenido de Q8
Oils: http://www.q8oils.co.uk/downloads_temp/96434abe-08d7-4b44a3fb-6413c2b6cb25.pdf
Xcel Lubricants. (s.f.). xcellube. Obtenido de
http://www.xcellube.com/specs/gear.pdf