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Los microorganismos son aquellos seres vivos más diminutos que únicamente

pueden ser apreciados a través de un microscopio. En este extenso grupo
podemos incluir a los virus, las bacterias, levaduras y mohos que pululan por el
planeta tierra.
Respecto de su estructura biológica y a diferencia de lo que ocurre con las plantas
o los animales, esta es sumamente elemental ya que son unicelulares, en lo que sí
coinciden con los mencionados es en la individualidad que presentan y ostentan.
Que es un virus
Virus es una palabra de origen latino, cuyo significado es veneno o toxina. Se trata
de una entidad biológica que cuenta con la capacidad de autorreplicarse al utilizar
la maquinaria celular.
Que es una bacteria.
Las bacterias son organismos muy pequeños (microorganismos), de distintas
formas, unicelulares, es decir, compuestos por una sola célula; y pertenecientes al
reino monera. Además, son organismos procariotas, o sea, que sus células no
poseen un núcleo diferenciado, y su ADN está disperso en el citoplasma; son
células primitivas, a diferencia de las eucariotas, que están presentes en
organismos más complejos. Se encuentran en el agua, el aire o el suelo, y en
ocasiones se agrupan formando colonias.
Que es un hongo
Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus
características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos
sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no
cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células de los hongos poseen
pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas son ricas en quitina,
la misma sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos.
En realidad, los organismos que conocemos como hongos tienen diferentes
orígenes en el árbol de la vida, razón por la cual se distribuyen en tres distintos
reinos. La mayoría, los más familiares y reconocibles, conforman el reino de los
hongos verdaderos (Fungi o Eumycota). Otros se ubican en el mismo reino de las
amebas, el llamado Protozoa, como es el caso de los hongos mucilaginosos; y
otros más, entre los que se cuentan ciertos mohos acuáticos que parasitan peces,
comparten un tercer reino, el denominado Chromista, con las diatomeas, esas
particulares algas microscópicas de curiosa simetría.

por ello se considera un alimento probiótico. y se corresponden a seres vivos que utilizan otras rutas de metabolismo. en los procariotas. Que es un organismo eucariotida En Biología. se emplea en la biología para calificar al organismo cuyo ADN se halla esparcido por el citoplasma. Las mixobacterias. ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias: Lactobacillus delbrueckii ssp. diferentes de las de las bacterias y las células eucariotas (animales. microorganismos unicelulares. en la mayoría de los casos. son organismos pertenecientes al dominio archaea. aunque constituyen un número reducido dentro del grupo. el citoplasma presenta orgánulos interconectados cuyos límites se hayan fijados por . por su parte. también mencionado como procarionte. son bacterias que habitan fundamentalmente en el suelo y que cuentan con genomas muy extensos en comparación con otros grupos de bacterias. El yogur.Como se llaman las bacterias con que se hace el yogurt. Como por lo general no usan el oxígeno para su metabolismo y viven en ambientes inhóspitos para otros organismos. de alrededor de entre 9 y 10 millones de nucleótidos. a lo largo de su ciclo vital. pasan por periodos multicelulares. En algunos países se requiere que el yogur comercial contenga un mínimo de unidades formadoras de colonias vivas cuándo el producto llega al consumidor. Esto quiere decir que. para que se pueda etiquetar como tal. La principal característica que observan las células eucariotas es que presentan su información genética encerrada dentro de la envoltura nuclear. Asimismo. estas bacterias han de estar vivas en el producto final. el ADN no se contiene dentro de un núcleo Los procariotas son. se conoce como eucariota o eucarionte al organismo constituido por este tipo de célula. Las arqueobacterias. bulgaricus (antes conocido como Lactobacillus bulgaricus1 o con el nombre común lactobacilo búlgaro) y Streptococcus salivarius ssp. plantas y hongos). se las considera muy primtivas y emparentadas bioquímicamente con los que pudieron ser los primeros seres vivos del planeta. Que es un organismo procariotida El término procariota. en tanto. la palabra eucariota se emplea para designar a aquellas células que ostentan su material hereditario fundamental o información genética encerrada dentro de una doble membrana y disponen de un citoplasma organizado. Que es una arqueobacteria. Además. thermophilus (antes conocido como Streptococcus thermophilus1). Existen ciertas mixobacterias que.

Es más delgada y elástica. Estructura de la célula 1. el compartimento más notorio del protoplasma es el núcleo. La estructura de la célula. Por ello hay 2 tipos. como de forma estrellada(neuronas. 2. A veces hay adicionales. no. Todo ser vivo está formado al menos por una célula. Ribosomas Lisozomas Aparato de golgi Centriolos Plastos . Desde 20 micros hasta 1500 micros. Membrana Fundamental La envoltura externa que contiene a todo. Amorfa: ( la forma cambia ) ej: glóbulos blancos y amibas. Citoplasma: cuerpo de la célula Protoplasma: materia viva que contiene a los organelos. El tamaño promedio en una célula es el tamaño microscópico pero tambien hay más grandes. que está en todas las células. Retículo endoplásmico Mitocondrías. Forma definida: tiene todo tipo de formas. Es estructura viva con actividad metabólica fundamental. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es capaz de transferir información. La forma depende de su envoltura externa ( membrana fundamental). Célula Unidad fundamental de vida. forma la materia de la célula. Si la membrana fundamental es gruesa. Es mas gruesa y menos elástica. la célula tiene una forma definitiva y si no.membranas biológicas.

Cloroplastos Vacuolas Núcleo: cuerpo de la célula Membrana Carioteca Contenido Jugo nuclear Cromatina Nucleolos .