1. Qu es un fluido?

Un fluido es cualquier cosa que pueda derramarse si no est en un

recipiente (a menos que sea lo suficientemente grande como para
mantenerse unido por la gravedad, al igual que una estrella). Si lo
puedes revolver con una cuchara, o absorber con una pajita, entonces
es un fluido. El agua es un fluido, y tambin lo es el aire. De hecho,
todos los lquidos y gases son fluidos. En el espacio, y dentro de las
estrellas, hay un tipo de fluido llamado, called a plasma.
Las molculas de un slido estn unidas, pero en un fluido, las molculas
estn libres y pueden pasar una junto a la otra. De manera que si
tuvieras manos muy pequeas, podras empujar a la molcula de un
fluido en una direccin y a otra en direccin opuesta, ambas se
moveran en la direccin hacia donde las empujas.
La mayora del universo est hecho de fluido, incluyendo a la atmsfera
de la Tierra, a los ocanos, planetas como Jpiter, estrellas como el Sol,
e inmensas nubes de gas y polvo espacial. Hasta las rocas pueden ser
fluidos si estn suficientemente calientes, eso es justamente lo que
sucede en el profundo interior de la Tierra.
2. Qu tipos de fluidos existen?
Aqu se presenta una tabla con los tipos de fluidos y su divisiones en
grupos.
Newtonianos

Tipos de
Fluidos

No
Newtonianos

Independien
tes del
tiempo

Sin esfuerzo
umbral

Con esfuerzo
Dependiente
umbral
s del tiempo Tixotropicos
Reopecticos

Pseudoplasti
cos
Dilatantes
Plsticos

Viscoelsticos
3. Viscosidad cinemtica y dinmica
Viscosidad cinemtica: Representa la caracterstica propia del lquido
desechando las fuerzas que genera su movimiento, obtenindose a

travs del cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad del

producto en cuestin. Su unidad es el Stokes o centistoke (cm2/seg).

La viscosidad dinmica puede ser vista como resistencia. Cuando la

resistencia aumenta, la viscosidad aumenta con ella. La unidad de
viscosidad dinmica es el Poise (=Pas). Cuando se conoce la viscosidad,
se puede entre otros calcular el nmero de Reynolds. Con este se sabe si
el flujo es turbulento o no. Un flujo turbulento es un flujo en el cual la
velocidad de las partculas tiene direcciones aleatorias. Cuando el flujo
no es turbulento (laminar), la velocidad y direccin de las partculas es
siempre la misma. Conocido el nmero de Reynolds, se puede calcular la
presin en una tubera.
4. Qu estudia la reologia?
Es la ciencia de la deformacin y el flujo de la materia. Esta, como toda
una definicin de la rama de la ciencia, lleva implcita una serie de
preguntas fundamentales sobre el por qu, el cmo, la medida y el
objeto material del fenmeno a estudiar.
Un ejemplo claro podran ser los alimentos los cuales ingresan a nuestra
boca, donde lo masticamos para obtener una pasta fluida que luego se
ingiere, la cual, por estar en movimiento, genera deformacin y flujo de
la materia, a este tipo de reologa es la que llamamos natural.
Al someter la muestra de material a este estudio de deformacin y flujo
de la materia se puede obtener informacin cualitativa y cuantitativa
valiossima. El tener esa informacin permite:
1. Caracterizar la materia y definir sus parmetros reolgicos como
viscosidad, consistencia, propiedades elsticas.
2. Disear equipos sofisticados de procesamiento industrial, conociendo
previamente la caracterizacin de la materia a procesar.
3. Disear materiales nuevos con respuestas mecnicas muy especficas
y bien definidas; entre muchas otras acciones.
5. Qu es el poise y cent poise?
Es la unidad CGS para la viscosidad dinmica es el poise (1 poise (P)
1g(scm)1 1 dinascm2 0,1 Pas), cuyo nombre homenajea al

fisilogo francs Jean Louis Marie Poiseuille (1799-1869). Se suele usar

ms su submltiplo el cent poise (cP). El cent poise es ms usado debido
a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 C.

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0,1 Pas

1 cent poise = 1 mPas
En el sistema imperial, el Reyn fue nombrado en honor de Osborne
Reynolds:
1 Reyn = 1 lb f s in-2 = 6.89476 106 cP = 6890 Pa s
Qu es el Stokes y centi Stokes?
Es la unidad en el SI es el (m/s). La unidad fsica de la viscosidad
cinemtica en el sistema CGS es el Stokes (abreviado S o St), cuyo
nombre proviene del fsico irlands George Gabriel Stokes (1819-1903).
A veces se expresa en trminos de centistokes (cS o cSt).
1 stoke = 100 centistokes = 1 cm/s = 0,0001 m/s
6. Que son las fuerzas tangenciales?
La fuerza tangencial fsica es aquella que tiene la misma direccin que el
movimiento del cuerpo en el que se aplica por lo que toda la fuerza crea
energa.
Por ejemplo la fuerza tangencial podemos definirla de la siguiente
manera:

La fuerza est definida por F=m*a pero como la fuerza

tangencial en un movimiento circunferencial estara definida por:
FT=m*a
Pero: a=dw/dt
Ahora remplazando en la fuerza tenemos

FT =m
Dnde:

dw
dt
w = velocidad angular
m= masa del cuerpo
FT =

fuerza tangencial

BIBLIOGRAFIA
1. MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULICA Ranald V. Giles,
JackB. Evett, Cheng Liu coleccin Schaum.
2. FISICA vol 1. Resnick, Halliday, Krane
3. FISICA vol 2 Serway.
4. www.wikipedia.com
5. www.taringa.com