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Jugos para bajar los triglicridos

Desde hace unas dcadas,


la poblacin general ha
tomado conciencia acerca
de los llamados factores de
riesgo cardiovascular, y
acerca de la importancia de
la prevencin de los
mismos.

En Occidente, las enfermedades cardiovasculares (infarto de miocardio, trombosis cerebral,


etc.) suponen la mayor causa de muerte, siendo los factores de riesgo para padecerlas el tener
no slo el colesterol elevado (hipercolesterolemia) sino tambin los cidos triglicridos
elevados (hipertrigliceridemia); de all la necesidad de vigilarlos.
Es importante observar que tanto el colesterol como los triglicridos son sustancias
fundamentales para la vida de nuestras clulas, y que slo pueden tener un efecto perjudicial
cuando su concentracin en la sangre se eleva por encima de los lmites normales.
Sin embargo, nos preguntamos Qu son, en realidad, los triglicridos? Son unos cidos
resultantes del tratamiento (metabolismo) de las grasas por el organismo, a travs del hgado,
que pasan a la sangre, bien para ser almacenados en las zonas de depsito de las grasas o
bien, provenientes desde all, para ser utilizados como fuente energtica.
Las personas con ms riego de sufrir de triglicridos elevados son:

Personas que sufren de diabetes mellitus: sobre todo en el tipo 2 (no requieren
insulina normalmente) con sobrepeso y mal control de la enfermedad. Se produce,
sobre todo, aumento de los triglicridos (por incremento de la sntesis de lipoprotenas
de muy baja densidad o en su siglas en ingls (VLDL) y menos del colesterol.

Personas que consumen excesivos hidratos de carbono, ya que aumentan la VLDL


y tienden, por tanto, a elevar la concentracin de triglicridos.

Personas obesas: debido a que produce elevacin de triglicridos por aumento de las
VLDL.

Personas que ingieren bebidas alcohlicas de forma excesiva, debido a que,: por
su afectacin heptica, se incrementa tambin la cantidad de VLDL y, por lo tanto, de
triglicridos.

Personas que cosumen algunos tipos de frmacos como por ejemplo los
corticoides, algunos diurticos y los betabloqueantes, ya que actan elevando tanto la
VLDL como la LDL,

Alimentos beneficiosos
La alimentacin basada en frutas, verduras y alimentos integrales es urgente, sobre todo si
existen tendencias familiares a sufrir de triglicridos y colesterol elevado. .
Los jugos en ayunas constituyen una de las acciones protectoras de mayor relieve en la lucha
contra los triglicridos y a favor de la salud plena.
La pectina presente en la pulpa del jugo de la manzana ha sido estudiada a fin de conocer sus
efectos en conejos, monos, ratas y ratones sometidos a dietas con grandes cantidades de
grasa.
De manera invariable, los animales de control de prueba que recibieron pectina de manzana
presentaron niveles notoriamente reducidos de colesterol y triglicridos. Pero para que la
pectina sea efectiva, debe incluirse la pulpa junto con el jugo de manzana mismo
Al utilizar manzanas para hacer jugo, recomiendo nicamente las que hayan sido cultivadas
orgnicamente. Y lo hago no tanto por cualquier aerosol que los agricultores pudieran
aplicarles, sino sencillamente porque creo que tienen un contenido de minerales ms alto que
el de las cultivadas de manera convencional. .

Jugos curativos
Jugo para los triglicridos #1
Ingredientes (Para 1 persona)
2 manzanas
1 mandarina
Preparacin
Lavar las manzanas y la mandarina. Cortar las manzanas en pedazos y pelar la mandarina en
gajos. Colocar los ingredientes en la licuadora con un poco de agua y licuar. Tomar 1 vaso
diario en ayunas.

Jugo para los triglicridos #2

Ingredientes (Para 1
persona)
2 zanahorias
1 manzana
Preparacin
Lavar la manzana y las
zanahorias. Partir las
zanahorias en trozos de 5 a
7 cm y la manzana en
pedazos. Poner ambos
ingredientes en la licuadora
junto con un poco de agua.
Licuar por unos isntanets y
tomar 1 vaso en ayunas
todos los das.

Jugo para los triglicridos #3


Ingredientes (Para 1 persona)
1 mango sin semilla y picado
2 manzanas partidas en octavos
Preparacin
Lavar el mango y las manzanas. Pelar el mango y colocar en la licuadora. Picar las manzanas
y colar, tambin, en la licuadora. Aadir medio vaso de agua. Licuar por unos instantes. Tomar
un vaso de este jugo todos los das en ayunas

Jugo para los triglicridos #4


Ingredientes
2 manzanas partidas en octavos
1 1/2 tazas comprimidas de espinaca
Preparacin
Lavar los ingredientes y ponerlos una a la vez en el exprimidor y procselas. Tomar un vaso de
este jugo a diario.

Jugo para los triglicridos #5


Ingredientes
1 manzana partida en octavos
2 zanahorias partidas en trozos de 5 a 7 cm
1 tallo de apio partido en trozos de 5 a 7 cm
1/2 pepino picado o en rebanadas largas
1/2 taza compacta de espinaca
Ginseng al gusto
Preparacin

Poner la manzana, las zanahorias, el pepino y la espinaca uno a la vez en el exprimidor y


procselos. Servir en un vaso y adicionar el ginseng. Agitar bien. Tomar un vaso de este jugo
todos los das

Remedios caseros
Remedio para los triglicridos #1: Lavar, pelar y picar una berenjena y verter en un litro de
agua. Conservar en una jarra de vidrio de cierre hermtico en un lugar oscuro por 8
horas.Pasado ese tiempo, colar y tomar 2 tazas todos los das
Remedio para los triglicridos #2: Verter un puado de perejil fresco, previamente lavado, en
una taza de aguay hervir por 5 minutos. Tapar y dejar refrescar. Colar y tomar dos tazas
diarias.
.
.

Recomendaciones
Evitar el consumo de bollera o dulces elaborados de manera industrial, ya que puede
aumentar los ndices de triglicridos en la sangre
Mantener el consumo de grasas por debajo del 30% del aporte total diario de caloras y,
fundamentalmente, a base de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son de origen
vegetal (nueces, man, etc.) y estn presentes tambin en el pescado.
Tener una ingesta de hidratos de carbono del 50% del aporte calrico total, sobre todo
con los de absorcin lenta como vegetales, legumbres, pastas y frutas.
Tener un aporte energtico de las protenas en torno al 15-20% a base de pescado, pollo,
pavo y protenas vegetales (legumbres, soja, etc.). Es preferible cocinar a la parrilla o a la
plancha y, en cualquier caso, reducir el consumo de asados y fritos.
Adoptar una dieta rica en fibra es muy apropiada, ya que disminuye la cantidad de grasas
que se absorben en el intestino.
Realizar ejercicio fsico: est demostrado que la prctica de ejercicio de forma regular,
adems de prevenir otros factores de riesgo, reduce las cifras de colesterol total al estimular la
produccin de HDL y de triglicridos..
Este ejercicio debe realizarse como mnimo tres veces por semana, al menos durante 30
minutos, y con una intensidad tal que se alcance aproximadamente un 70% de la frecuencia
cardaca mxima terica (que se calcula restando la edad del individuo a 220). La cantidad de
ejercicio recomendable depender de las condiciones fsicas de cada individuo y de la actividad
diaria laboral del mismo.