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Tableau de l'empire Ottoman : ou l'on trouve tout ce qui concerne

la religion, la milice, le gouvernement civil des Turcs, & les grandes


charges & dignites de l'empire.
Laporte, Joseph de, 1713-1779.
A Francfort, en foire : Chez J.F. Bassompierre, libraire a Liege, 1757.

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IcJ/3hi*>Z*1/ Jrfif U/a/t/etL

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A BLEAU
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V EMP IRE

OTTOMAN,
Oh Von trouve tout ce qui concerne la
Religion , la Milice , le Gouvernement
civil des Turcs , & les grandes Char-

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ges

&

Dignits

de

r Empire.

A FRANCFORT,
Chez.

J.

en

Foire,

F. Bassompierre, Libraire

M. DCC,

LYIU

Lige

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AVERTISSEMENT.
nejl
f^E
^

le

ejr

que d'aprs les Relations


tles plus ejlimes
fur

moignage d'un grand nombre d'E-

quon

nes en Turquie

crivains qui ont pafj plufieurs ancompof

recueilli
petit Ouvrage. On
Redans divers Auteurs ce que
Milice
Gouvernement
ligion
des

Turcs prfenejf

civil

le

politique

le

Ion s'ejl
tent de plus curieux
Public verroit avec
flatt que
particularits runies en un feul volume. Nous navons aucun livre dans notre Lan-

gue

plaifir toutes

ces

qui entre dans un aujfi grand

la

matire quon
dtail fur
traite & l'on ny
rien avanc que
,

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j
la

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efl

fur
de

AVERTISSEMENT.
l'autorit

yeux.

de perfonnes dignes

qui affurent n avoir rien


crit que ce qui s*
pajj fous leurs

foi,

TABLEAU
L'EMPIRE
DE

OTTOMAN.

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O u s regardons les Turcs com-

me une Nation barbare & mal


difcipline ; c'eft ce qui nous
rend fi peu curieux d'apprendre
leur Hiftoire, & de connotre
la forme de leur Gouvernement. Le but de
cet Ouvrage eft d'en donner une julte ide.
On Ta divif en quatre parties. La premire
regarde la Religion ; la fconde , la Milice ;
la troifime, le Gouvernement civil; &
la quatrime , les Charges & les premires

Dignits

de

l'Empire Ottoman.

PREMIRE PARTIE.
De la Religion

des

Turcs.

confidrons ici les Crmonies,


la Doctrine & les Loix de cette Religion, contenues dans trois Livres, qu'on

NOus

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Tableau

peut appcller le Code de la Loi de Mahomet. Le premier de ces Livres eft VA/coran , le fcond eft VAforatb, & le troifime renferme les confquences que l'on
tire de l'Alcoran.
UAkoran eft le Livre o la Doctrine
de Mahomet eft crite; il fert de Loi &
d'Evangile aux Turcs : c'eft un mlange
de l'ancien & du nouveau Teftament, ou
plutt ce font ces deux Livres dfigurs ,
mls de fables & d'impoftures. L'Alcoran fe nomme aulTi Coran : ce mot fignirie
leclure, ou ce qui doit tre lu, de mme
que nous appelions notre Bible l' Ecriture.
La Bible Mahomtane, ou l'Alcoran, a
quatre parties , dont chacune eft divife
par Chapitres, & ceux-ci par Verfets. Les
Chapitres ont des titres ridicules, comme
le Chapitre de la Vache , de l'Elphant,

Fourmi, de l'Araigne, de la Mouche , &c. Le tout eft crit avec fi peu


d'ordre & de mthode, que ce n'cft qu'un

de la
'

pot-pourri perptuel. Cependant les Mahomtans ont pour ce Livre une vnration fi ftupide, qu'il y a peine de mort
pour un Juif ou un Chrtien qui y toucheroit, & mme pour un Mufulman s'il le
fans s'tre lav les mains auparavant. Aprs la mort de Mahomet , A'ifch ,

faifoit

fa dernire femme, recueillit tous lesM-

de l'Empire Ottoman.

moires de ion mari , & les donna un Docteur de la Loi, qui les compila , & en compofa l'Alcoran flon quelques-uns; flon
d'autres, l'Alcoran fut compof du vivant
mme de Mahomet, & rform aprs fa
mort.
Il y en a qui prtendent qu'AbdiacenSalon, Juif Perfan , fut le principal de ceux
qui aidrent Mahomet compofer fon Alcoran. Ayant t Rabbin lui-mme , il connoiffoit fort bien la Religion des Juifs &
leur fcience. Mahomet , dit-on , fut auili
aid par un Moine Chrtien, nomm Sergius , qui profeffoit l'hrfie des Neftoriens. Ce Moine ayant t chalT de for
Couvent pour quelques crimes, fe rfula Mque.
\JAforath contient

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gia

Sages de la

Loi

les

Traditions des

de Mahomet.

Points principaux

de la

Religion

des

Turcs.

les opinions de leurs Docteurs

OUoique
foient diffrentes

touchant l'explication qu'ils donnent leur Loi, ils ne biffent pas de s'accorder fur les cinq Articles
fondamentaux, que chaque Turc eft oblig
en confeience de pratiquer. Ces Articles
font, i. De tenir les parties extrieures
du corps nettes, a . De prier Dieu cinq

Tableau

fois

jour. 3 . D'obferver le Ramazan


ou Ramadan. 4 . D'accomplir le Zacat.
5, De faire le Plerinage de la Mque*
le

Des Ablutions

des

Turcs.

Turcs croient que l'eau dont ils fe


fervent pour fe laver, les purifie de
la fouillure de leurs pchs , comme elle

LEs

les nettoie de la falet de leurs corps. Ils


ont trois fortes d'ablutions : YAbdef , le

Goufl , le Tabaret.
ISbdeft confifle

fe

laver les mains

les bras jufqu'au coude , les pieds , le

&

front,

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le fommetdcla tte, les oreilles, les dents,


le vifage, le dedans du nez , en tirant l'eau
par les narines. Il leur fert fe prparer
prier Dieu , pour entrer dans la Mofque ,

& pour lire l'Alcoran. Mais

quand le tems

eft froid , & qu'ils ne peuvent fe dcouvrir les pieds fans danger, il fuffit de marquer ce:te purification par un figne extrieur, comme de mouiller le deffusdcleur
chauftvre; mais quelque froid qu'il faffe,
les Turcs ne fe difpenfent jamais des autres abutions de VAbdefl nud. Lorsqu'ils r'ont pas d'eau , ils pratiquent une
autre ferte d'ablution qu'ils appellent terreufe o\ fabloneufe : elle fe fait avec de
la terre ou dufible; mais il faut pour cela

de

l'Empre Ottoman.

qu'ils foient loigns

une certaine

dif-

tance des endroits o il y a de l'eau.


Le Goufl eft lorfqu'ils fe baignent aprs
avoir eu commerce avec leurs femmes,
Jufqu' ce qu'on fe foit baign, ils appellent celui qui eft en cet tat, Ghinab, c'eft-dire, un homme dont les prires devant
Dieu font en abomination , & que les autres hommes ne doivent point frquenter.

Le Tabaret

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eft lorfqu'ils fe lavent aprs


les vacuations naturelles de l'homme. Dans
cette crmonie ils emploient les trois derniers doigts de la main gauche , & ils re-

gardent comme des perfonnes impures,


tous ceux qui ne pratiquent pas leTaharet.
Selon le Catchifme Mufulman , il y a
fx actes mritoires dans l'ablution. Le
premier eft de diriger fon intention. Le
fcond de fe laver avec ordre; fa voir,
i. Les mains jufqu'au poignet. i. Le
vifage. 3. Les bras jufqu'aux coudes.
4. Le fommet de la tte. 5 . Les pieds
jufqu' la cheville. Le troifime, de commencer par fe laver le ct droit avant le
gauche. Le quatrime, avant que l'endroit
qu'on lave foit fec^, de commencer en laver un autre. Le cinquime de fe frotter
la tte. Le fixime enfin , de fe frotter le
cou. Voici, flon le mme Catchifme,
ce qui rompt l'ablution & en empche

io

Tableau

l'effet

s'il relie quelque ordure ou

fa!

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dans quelque partie du corps'; fi on a quelque plaie d'o il coule du fang ou autre
matire , cela y fera le mme tort; de mme que s'il arrive que l'on vomifTe , qu'on
faffe quelque clat de rire, quelque folie,
ou que l'on s'vanouiffe. Elle devient nulle
encore, lorfqu'on fe porte de l'eau la
bouche avec la main gauche; quand en fe
lavant le vifage, on y jette l'eau avec une
telle prcipitation, qu'elle claque' deflus;
quand on crache dans l'eau ou qu'on s'y
mouche; quand on jette les yeux fur des
endroits que la pudeur ne permet pas de
nommer, ou quand on parle dans les commodits. Quant la quantit d'eau ncefc

faire pour faire l'ablution , voici de quelle


manire s'exprime l-delfusle Catchifme.
Il faut pour l'ablution (impie un Batman
& demi d'eau, & quatre Barmans pour l'ablution gnrale. Le Ratman e(r. un poids
de quatre livres & demie. On emploie d'abord l'ablution fimple un demi Batman
pour fe laver par-devant & par-derrire;
un autre demi Barman pour fe laver les
mains & le vifage , & encore un demi
Batman avec lequel on fe nettoie les pieds.
Pour l'ablution gnrale on emploie deux
Barmans & demi d'eau jufqu' la tte, &
un Batman & demi pour l'ablution (Impie

de

l'Empire Ottoman,

ii

<|u'il faut faire avant l'ablution gnrale.


Au refte , on ne prend ces prcautions pour
la mefure de l'eau, que quand il n'y en a
que dans une cruche dans ha maifon o l'on
fe trouve ; car ii on toit au bord de la mer
ou d'une rivire, il n'y auroit point de mal

la prodiguer. Cinq chofes obligent de


faire l'ablution gnrale. i. Quand les
maladies priodiques d'une femme font interrompues. 2. Quand ces maladies l'ont
abfolument quitte. 3 . Lorfqu'elle aura

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pafT les quarante jours preferits par la loi


aprs les couches. Les deux autres points

concernent diffrentes efpces d'impurets, pour l'expiation desquelles il eif ordonn de faire l'ablution gnrale, ou fur le
champ, ou du moins avant la prire. L'honntet de notre langue ne permet pas de rapporter ici tout cet endroit du Catchifme,
Quand, faute d'eau, on eu oblig de
faire l'ablution avec de lap'oufre, on obferve les chofes fuivante : La terre doit
tre propre; on frappe d'abord avec les
deux mains fur cette terre, puis on les lve
& l'on s'en frotte le vifige.. On appuie unefconde fois les mains plat fur la terre &
l'on s'en frotte les bras; c'eft l le principal. Cette ablution cil annulle par tout
ce qui empche l'effet de l'ablution ordinaire Si, lorfqu'on efl e:n chemin poux

12

Tableau

fe rendre dans un endroit loign, on fait


fa prire aprs avoir fait l'ablution avec
de la terre , il faut fc laver avec de l'eau
auffi-tt qu'on en trouve, fans quoi l'ablution prcdente, faite avec de la terre, feroit nulle. Si, quand l'heure de la Prire
eft venue , on fe trouve loign de l'eau
de la diflance d'un quart de lieue, on fait
l'ablution avec de la terre; mais 11 fcloign emen t eft moins confidrable , cette ablu-

tion n'eft pas permife.

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Des Prires

des

Turcs.

appelle les prires les colonnes de la Religion , & les clefs du PaMAhomet
radis. 11 a ordonn qu'on les ft cinq fois
en vingt-quatre heures. Lapremire , entre
le point du jour & le lever du foleil; la
fconde, midi; la troifime, entre midi
& le foleil couchant une gale diflance de
ces deux points; ce tems s'appelle VAfr-,
la quatrime, quand le foleil eft couch;
& la cinquime, une heure & demie de
nuit. Les Turcs font perfuads qu'il n'y a
rien au monde qui doive les dtourner de
leurs prires , quand mme il s'agiroit
d'excuter les ordres du Sultan, d'teindre
le feu qui auroit pris dans leur chambre,
ou de repoufler l'ennemi qui prendroit la

de

l'Empire Ottoman.

13

ville d'afaur. Ils font plufieurs poftures en


priant; ils mettent leurs mains l'une dans
l'autre furl'eftomac; ils plient leurs corps,
s'alfeient fur leurs talons, & rcitent un
certain nombre de bndictions & de louanges

Dieu, qu'ils comptent par

les

join-

tures de leurs doigts, en regardant dans


leurs mains ouvertes, comme s'ils lifoient
dans un livre : enfuite ils fe profternent,
touchent la terre avec le front, panchent
la tte de ct & d'autre, &c. Leurs pri-

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res confident principalement louer Dieu


dans tous fes attributs; quoi ils ajoutent
en quelques endroits, des prires pour la
vie de leurs Princes, pour le bien de fes

Etats , & pour obtenir la divifion & la


guerre parmi les Chrtiens.
Le Catchifme Mufulman dont j'ai dj
parl , prefcrit douze chofes que les Turcs
croient tre d'ordonnance divine dans leurs
prires. Six de ces chofes fe font hors de
la prire, & les fix autres pendant que l'on
prie. Celles qui fe font hors de la prire,
font de diriger fon intention, ddire, Dieu
efl grand, de fe purifier, de fe tourner du
ct du Sud o font laMque &Mdine,
de faire la prire dans un endroit net &
propre, & de couvrir avec foin ce que la
pudeur dfend de dcouvrir. Celles qui fe
font pendant le cours de la prire, font:

Tableau

14
de fe lever, de rciter quelque chofe du
livre de la Loi, de s'incliner, de fe profterner , de s'affeoir la fin de la prire, &
de donner le falut droite & gauche ,
moyennant tout cela, la prire fera par-

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faite.

Quand quelqu'un diffre fa prire, ou


lorfqu'en la faifant, il manque quelqu'une
des obligations dont nous avons parl cideffus, il faut qu'il fe profterne une fois
de plus qu' l'ordinaire, fans quoi fa prire
ne fera point valide. Si VIman , pour avoir
manqu quelque chofe, efl oblig de fe
proflerner, les perfonnes qui ont fait leur
prire avec lui, ne font point tenues
faire comme lui. Il faut lavoir pour l'intelligence de ceci, que l'Iman fe place au
haut de la Mofque , la tte de tous ceux
qui affilient la prire, & qu'il la fait
haute voix, pour tre entendu & fuivi de
toute l'alfcmble, foitdans les prires qu'il
rcite, foit dans les diffrentes poflures
qu'il prend. Ceux qui dans leurs prires
fe propofent d'imiter Mahomet, dienten
commenant : Mon Dieu , j'ai recours
vous ; au nom de Dieu clment & nifricw dieux , Ameiu Secourez-moi , mon Dieu.

mon

Dieu!

coutezrnous.

C'cfl l'Iman

qui dit ces dernires paroles, & le peuplerpond : Dieu? louange vous foit rendue*

de

l'Empire Ottoman.

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On rpte ces derniers mots quand on s'incline; on les rpte auf quand on fe profterne , puis quand on fe lve , on dit': Dieu

efl grand. Pendant tout ce tems-l on pratique les actions fuivantes : on lve les
mains, on les porte aux cartilages de l'oreille, on fe frotte avec la main le defbus
du nombril par-deffus les habits, oucroife
les mains, la droite fur la gauche; les femmes doivent les mettre fur leur fein ; on
ple les mains fur les genoux quand on
s'incline, on s'applattit le dos, on carte
les genoux de faon que le ventre ne porte
pas deffus quand on fe profterne ; on loigne fes mains du devant des cuifTes, on
s'alit fur le pied gauche , & non pas fur
le droit; on difpofe tellement fes pieds,
que le bout des doigts foit tourn au Sud.
Voil ce qu'on appelle, dans le Catchifme Mufulman , prier l'imitation de Mahomet.
Les femmes ne vont jamais aux Mosques pour faire leurs prires, de peur de
eau fer de la dift.ract.ion aux hommes. Quand
les Turcs font la campagne o il n'y a
point de Mofques, ils fe tournent pour
prier du ct de la Mque, qui efl vers le
Midi. Le Vendredi , leurs prires font plus
longues que les autres jours, en commmoration de la fuite de Mahomet qui fe fit

Tableau

i6

ce jour-l. Plufieurs ferment leurs boutiques jufqu'aprs-mid. La fuite de Mahomet de la Mque Mdine, el appelle
Hgire. C'eil par l'Hgire , que l'on commence compter les annes en Turquie.
Voici ce qui donna occafion cette fuite.
Mahomet ayant perfuad plufieurs per-

fonnes, que Dieu Ta voit choi* pour fon


Prophte , & fa Doctrine commenant
fe rpandre , il fut contraint , pour viter
la mort dont il toit menac , de s'enfuira
fes compagnons. L il acheva
de compofer le refle de fes rveries, en

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Mdine avec

fe tenant toujours cach. A mefure qu'il


inventoit quelques nouvelles extravagances , il les mettoit par crit & les cachoit
fogneufement dans les trous de la muraille de fa chambre. Il mourut l'ge de
foixante-deux ou trois ans. Il toit n en
cinq cens foixante-fept. Il fut enterr en
une Mofque que l'on voit encore aujourd'hui cans la mme ville, qui fut depuis
appelle Medinat-Alnab, c'cfl--dirc , la

Cit

du Prophte.

Du Ramazan

LE

ou

Ramadan.

troifime point nccfire de la

Re-

ligion des Turcs, c'eft Fobfervation


du mois Ramazan , ou du jene, qui

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de l'Empire Ottoman.

17

dure tout ce mois-l. Il ne leur eft pas permis pendant ce tems-l de boire ni de manger, ni de fumer, ni de fentir des odeurs,
ni de toucher leurs femmes , ni de mettre
quoi que ce foit dans leur bouche, tant que
le foleil eft fur l'horifon; mais lorfqu'il
eft couch , & que les lampes qui font autour des tourelles de laMofque font allumes , ils ont la permifon de manger. Ils
emploient la plus grande partie de la nuit
en feftins & faire bonne chre. Ils appellent ce mois-l , Saint & Sacr , & difent
que pendant ce tems-l les portes du Paradis
font ouvertes , & celles de l'Enfer fermes.
Ce jene leur eft recommand avec tant de
fvrit , que fi un Turc le rompoit, il lui
en couteroit la vie. Ceux qui font malades ou qui voyagent, ont permifion de
manger ; mais c'eft condition de tenir

compte des jours du Ramazan, dont ils


font obligs de s'aquitter par la Loi, lorfc
que leur fant & leurs affaires le permettent.
Le Catchifme Mufulman dit, en parlant du jene en gnral : " Si une mou che ou un moucheron vous entroit dans
le gofier; fi vous vous faifiez faigner ou
appliquer des ventoufes , cela ne feroit
aucun tort votre jene, non plus que
de vous oindre d'huile , ni de vous met-

i8

Tableau

tre du Surm aux yeux. Il cft auffi permis de mcher du pain pour un enfant
qui en a abfolument befoin; mais il faut
le rendre entirement fans en rien ava-

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ler; autrement, vous commettriez un

pch. Apprenez donc ce qui rompt le


jene & le rend inutile. Si un homme
a commerce avec une femme, il eft ineonteftable que fon jene ei't rompu;
& s'il le fait de propos dlibr, il eft
oblig, pour expier cette faute, de s'abftenir de ce commerce un autre jour qu'il
fera libre, & outre cela de faire une pnitence. En parlant du jene volontaire, il ajoute:"- Si vous vous engagez
jener, & que pour quelque ncelfit
vous rompiez votre jene , la Loi vous
oblige de le recommencer un autre jour.
Le jene eft rompu en mangeant de la
pierre, de la terre, de la toile ou du papier, & alors on doit le recommencer
une fconde fois, fans cependant tre
fujet aucune pnitence; mais quand
on a mang quelque chofe de commeftible , il faut, & jener un autre jour,
& faire la pnitence que nous allons
marquer. On doit donner un repas
foixante pauvres , ou jener foixante
jours, ou donner la libert un FSclave pour fatisfaire la Juftice divine*

de

l'Empire Ottoman.

On choifira une

de ces

19

trois pnitences,

outre laquelle on jenera un jour, &:


pendant ce jour , on fera plus de pni tences qu' l'ordinaire.
Le Surm, dont il eft parl ci-deifus, eft
une prparation d'antimoine dont les Orientaux font beaucoup d'ufage pour fe peindre les iburcis en noir, conimefaifoit^-

fabel, flon l'Ecriture.

Le

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tems du Ramadan eft rgl par le


cours de la Lune, & vient toutes les annes onze jours plutt que l'anne prcdente; de forte qu'avec le tems, ce jene
parcourt tous les mois de l'anne. Il eft
plus commode pour les Turcs, quand il fe
rencontre aux jours courts de l'Hiver, que

quand il vient l'Et ; car alors il eft fort


rude pour le menu Peuple, qui tant oblig
par nceffit de travailler , n'ofe pourtant
mettre une goutte d'eau dans fa bouche
pour le rafrachir. On peut regarder le Ramazan comme le Carme des Turcs; ils
l'obfcrvent pendant une Lune entire, &
alors les Mofqucs font pleines de lampes,
& rcfemblcnt des Chapelles ardentes.
Dans ce tems-l les Turcs augmentent leurs
aumnes qui confident en argent ou en
denres , comme du ris , du beure, du miel ,
de l'huile, de la viande, &c. qu'ils font
diftribuer dans leur voilinage ou . d'autre*

to

Tableau.

pauvres; ce qui donne lieu ceux-ci de


prier Dieu pour eux, en criant par la Ville:
Dieu qu'il rempliffe de biens ceux
^fe. prie
qui me rempli [fent le ventre.

Du Zckiat.
point de la

Loi confifte

faire des

Particulier eft oblig


CEaumnes. Chaquecent
tout

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Ton bien,
de
de donner cinq pour
pour en aider les pauvres; mais c'eft de
tous les prceptes celui que les Turcs obfervent le moins : il n'y a gures que les
pauvres gens qui s'aquittent de ce devoir.
L'avarice empche les riches de fe priver
d'une partie de leurs revenus , & la politique ne veut pas qu'on fche en quoi ils confident, comme on le fauroit par le calcul
exact du Zekiat.

Du Plerinage

CE

de la

Mque.

Plerinage cil ordonn

tous ceux

que leur pauvret ou les grandes chares de l'Etat n'empchent pas de le faire,
e nombre des Plerins qui font ce voyage
tous les ans, monte plus de cinquante

mille. Les Mahomtans Turcs s'affemblent


Damas, ceuxdePerfe Babylonc, ceux
d'Egypte & de la Barbarie au Grand-Cai-

de

l'Empire Ottoman,

ai

re, & tous enfemble fe joignent fur le Mont


Arefat, aux environs de la Mque, o ils

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font un facrifice en mmoire de celui d'Abraham. Les Turcs difent en proverbe,


en parlant de ces voyages de dvotion , Pkrinage & ngoce , c'eft--dire , que dans
le Plerinage de la Mque, on a fouvent

deux objets en mme-tems :1a Religion,


& le Commerce; l'un fert fouvent de prtexte l'autre ; car bien des gens ne vont
la Mque que pour ngocier avec les
Perfans, les Indiens & les Afriquains qui
s'y trouvent tous les ans en grand nombre
au tems du Bayran , & ils paffent une partie de leur vie faire ce voyage. Le plus
conlidrable de ces Plerins s'appelle Souraemini. 11 eft nomm par le Grand-Seigneur pour porter tous les ans cinq mille
fequins, un Alcoran couvert d'or fur un
chameau, & le tapis de drap noir que Sa
Hauteffe envoie pour couvrir l'extrieur
du Temple de la Mque. Quand on met
ces nouvelles tentures , on te celles de
l'anne prcdente; les Plerins les d-

chirent en pices, & ilm'y en a point qui


n'en rapporte un morceau , petit ou grand
chez lui, comme une Relique. Le chaport l'Alcoran , eft par de fleurs
fon retour; & quand il a fait ce voyage,
il eft exempt de travailler le refte de fa vie.
meau qui

22

Tableau

Le Plerinage

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de la Mque que nous


appelions Caravane , cft exprim en langue Turque par le mot d'Ha. La Mque
eft le lieu de la naiflince de leur Prophte

Mahomet , & fon corps repofe dans un


tombeau Mdine. La Loi oblige tous
les Mahomtans de faire une fois en leur
vie ce voyage, ou d'y envoyer quelqu'un
en leur place, lorfque pour de bonnes raifons, ils ne peuvent pas y aller en perfonne. Le Grand-Seigneur entretient mille
foldats pour accompagner cette Caravane.
On la divife en fix rangs; les quatre du
milieu font les Plerins, & les deux autres,
des foldats pour les garder. Jamais toute
la Caravane ne fe repofe la fois ; car quand
ceux qui font la tte s'arrtent, les autres qui font la queue s'avancent jufqu'
ce qu'ils foient les premiers. S'il arrive que
les Arabes faflnt quelques courfes fur eux,
& qu'ils enprenncntquelques-uns, lerefte
de la Caravane ne laifTe pas de marcher,
& ne fe met point en peine de retirer ceux
qui ont t pris. On envoie toujours un
Officier pour difpofer les journes , qui ne
font gures que de deux lieues , & douze
Conducteurs vtus de rouge, marchent devant , pour montrer le chemin. Chaque
Plerin a un chameau, dont il fe fert pour
porter fes provifions; car on ne trouve

l'Empire Ottoman.

de

25

prefque point de vivres dans toute cette


route, fi ce n'eit de l'eau de quatre jours
en quatre jours ; encore eft-elle garde par
des Foneiefles , de peur que les Arabes
ne gtent les puits, pour incommoder les
voyageurs.

Devoirs

de chaque

Plerinage

Particulier dam h
de la

Mque.

fe prparer ce fameux Pleri-

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POur
nage,

il faut commencer par purifier

fon intention., fe repentir de fes pchs,


payer fes dettes, fe reconcilier avec fes
ennemis , rendre les dpts qu'on peut
avoir entre les mains, lauTer fa famille
dequoi fubfifter jufqu' fon retour, & ne
fe munir que d'argent bien aquis pour les
frais du voyage. Le Plerin , en fortant de
fa maifan, fait deux inclinations & rcite
le Fateha. Ce mot fignifie Commencement ^
Ouverture; c'eft le nom du premier Chapitre de l'Alcoran : cette prire eil aul

chez les Mufulmans^ que l'Oraifun Dominicale l'eft chez les Chrtiens.
Les Turcs difent le Fatebaau commencement de leurs prires, . leurs mariages,
en commenant quelque entreprife, & gnralement dans toutes les occafions o
ils veulent implorer le fecours de Dieu.
commune

s>4

En voici la
clment

due

Tableau
traduction

Au

nom de

Dieu

& mifrkordieux ; louange foit ren-

Dieu, Seigneur

&

des deux

mondes ,

mifricordieux , matre du jour


du Jugement. Nous vous fommes fournis ,
nous implorons votre ajfiftanSeigneur,
ce. Dirigez- nous dans le droit chemin ,
comme vous en avez fait la grce vos lus ,
non pas aux rprouvs. Aprs avoir rcit cette prire, le Plerin prend cong
de fa famille, & les paroles qu'il lui adreff
font preferites par la Loi ; les voici : Le
clment

&

&

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&

vous protge;
Seigneur vous conferve
qu'il vous pr'ferve de tout mal, qifil vous
5
pardonne vos fautes , cjJ qu'il vous comble
de bien , quelque part que vous alliez. Il
iaut qu'il faffe l'aumne avant fon dpart,
parce que cette bonne uvre attire la bndiction de Dieu. En montant cheval,
il fait une autre oraifon, o, entre autres
chofes, il demande Dieu de le prferver
durant fa route des vifages triftes & abattus. Lorfqu'il arrive au gte, il doit dire:
Mon Dieu , faites-moi trouver un gte de
bndiction : vous tes, Seigneur, le meilleur de tous les gtes. Il rpte ces mmes
prires pendant tout le cours de fon voyage , & il doit faire repofer fa monture le
plus fouvent qu'il lui efr. poflible, & avoir
foin d'en defeendre pour dner, pour louper,

de
per,

l'Empire Ottoman.

25

&

en les
faut qu'il s'abftienne de dor-

en montant les montagnes

dcfcendant. Il
mir fur fon cheval, qu'il traite bien tous
fes compagnons de voyage & ceux qui en
chemin lui demandent quelque chofe, qu'il
nedefoblige perfonne, qu'il ne rebute pas
ceux qui lui demanderont de fes provifions , & ne leur fade point de reproches
de ce qu'ils n'en ont point apport avec

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eux.
Quand il eft arriv

l'endroit o fe raf-

femble la Caravane de la Mque, & qu'il


veut fe revtir de Vibrant , efpce d'habit
de dvotion , il fait une ablution , fe couvre enfuite tout le corps de deux grandes
ferviettes neuves ou nouvellement blanchies, fe coupe les ongles, fe rafe tout le
poil des parties infrieures, s'arrache celui
des aifelles, fe frotte de pommades, fait
deux inclinations, & met le faint habit.
Il y a trois fortes CIbrams. Le premier
s'appelle Karen ; c'eft celui que l'on met
quand on fe propofe d'aller la Mque ,
& d'y faire un facriiice. Le fcond s'appelle Mofred; c'eft celui que mettent ceux
qui dans le voyage de la Mque ne fe propofent que d'affilier au facrifice public qui
s'y fait, {ans en faire de particulier. Le
troifime s'appelle Motmettaa,<k fert
ceux qui Amplement veulent faire un fa-

Tableau

16

crifce. Avant de le mettre, ils doivent diriger leur intention, & dire : J'ai're folu d'of-

frir

un facrifice,

& je

l'offrirai au grand

Dieu. Le Plerin revtu

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de l'ihram , entre
en cet tat dans la ville de la Mque , &
Sait feptfois le tour du Temple, & enfuite
fept Sais. Le Sa's fe fait en allant du Mrou au Sefa , qui font deux endroits jufques

auxquels Agar s'avanoit en cherchant de


l'eau pour ton fiis Jfmai dans le dfert,
aprs avoir t chaffe de la maifon d'Abraham. Elle n'ofot aller plus loin , de
peur que pendant fon abfence, il n'arrivt
quelque accident fon fils.
A chaque tour que le Plerin fait dans
3e Temple, il rcite une oraifon. Etant
entr dans le Temple, il y fait mille autres tours accompagns d'autant de prires.
Voici en gros ce qu'on dit Dieu pendant
tout le tems que durent ces Proceflons.
O Par donneur ! pardonnez-moi , fermez les
*, Hfx
fur ce que vous favez de moi ; car vous
favez ce que nous ne avons pas. O Seigneur
de l'ancienne maifon ! dlivrez-moi au feu
du Diable excrable , de la malice des vides
vans , des embches de l'/hriechrifl
tour mens du tombeau. Ces dernires paroles font allufion un point de crance des
jVIahomtans, dent je parlerai ci- aprs

&

i'occafjon

de

leur fpulture.

de

l'Empir Ottoman.

i?

Pendant que les Plerins de la Mque


adreffent Dieu leurs prires, ils tchent
de s'exciter la douleur : fi les larmes leur
viennent aux yeux , c'efl une marque qu'ils
font exaucs, & ils profitent de ce moment pour recommander Dieu toutes les
pcrfonnes de leur connoiflance. En partant, de la Mque , il ne leur eft pas permis de dtourner les yeux de defius le
Temple, jufqu' ce qu'ils ne puiflnt plus
abfolument le voir. Si del ils veulent aller Mdine , o repofe le corps de leur
Prophte, ils renouvellent peu prs les
mmes crmonies, & aprs avoir fatiffait ce devoir de Religion , ils s'en retournent paifiblement chez eux.

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AUTRES PARTIES
De

la Religion

des Turcs.

Del Circoncifion.

LA

Circoncifion n'eit pas reue parmi


les Turcs comme une chofe de foi
exprime dans l'Alcoran; mais comme une
ancienne tradition qui toit en ufage parmi
les Arabes* Les Turcs ne circoncifent leurs
enfans qu' l'ge de fept ans & au-deius:
ils font faire l'opration par un Chirurgien.
La crmonie de la Circoncifion eft diff-

Tableau

rente flon les Pays; mais par-tout elle eft


regarde comme une marque qu'on eft
reu dans le nombre des vrais Fidles.
Les noms que les Turcs donnent ordinairement leurs enfans lorfqu'ils les font
circoncire , font : Aniat , bon ; Amurat,
Vif; H'ibram , Abraham ; tfmal, qui coute
Dieu ; Ifuph, Jofeph; Machmud, dftra-

ble; Muhamed, louable; Muftapha, fanc-

titi

Alexandre; Seiim, paiiible;


diligent; Soliman, pacifique, &c.

; Scander,

&TW"/Z>,

De la Prdeflinaton.

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LEsfans

Turcs croient

la Prdestination

aucune rferve. Ils difent que


la deftine d'un chacun eft crite dans
3e Ciel; que perfonne ne peut viter fa
bonne ou fa mauvaife fortune, ni par prudence, ni par quelque effort qu'il puiffe
faire. Cette opinion eft tellement imprime dans l'efprit du Peuple, que les foldats ne font point de difficult d'expofer
hardiment leur vie dans les occafions les

plus dan;ereufes.
Perfonne ne craint la pefte ni ne la fuit,
parce qu'on eft perfuad que Dieu a compt
les jours des hommes , & qu'il a dtermin
de tout tems ce qu'ils doivent devenir. De
forte que les Turcs vificent auffi indiif-

de l'Empire Ottoman,

aj)
remuent les peftifrs, que ceux qui ont
la gote, la pierre ou la fivre. Souvent
ils dpouillent ceux qui meurent de lapefte, & ne fe font nulle peine de fe revtir de leurs habits fur le champ , tant ils
font proccups de cette opinion. Narfp
ou Tacir eft le nom qu'ils donnent cette
deftine.

Des Ftes

LA

des

principale de toutes eft celle qu'ils

nomment Bayram.

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Turcs.

Ils la clbrent du-

rant trois jours aprs leur Ramazan. Ces


trois jours fe paflent dans des rjouiflances
continuelles : c'eft le tems des rconciliations & des prfens, comme parmi nous le
premier jour de l'an. Les principaux Officiers de l'Empire, qui fe trouvent Conftantinople , vont ds les trois ou quatre heures du matin au Serrail, & la pointe du
jour le Grand-Seigneur pafTant cheval au
milieu d'eux, va faire fa prire du matin
fainte Sophie, qui eft la principale Mof-

que de la Ville. A fon retour, il reoit


fur fon trne les complimens du GrandVifir & du Moufti, qui font la tte, l'un
des grands Officiers de l'Empire, & l'autre des Prtres & des Docleurs de la Loi.
Le Bayram doit commencer aiuTi-tt que

Tableau

So

la Lune d'aprs le Ramadan commence


parotre. On publie cette Fte Conftantinople par la dcharge de tout le canon.
Pendant ce tems-l on n'allume point les
lampes qui font aux clochers des Mofques ;
on bat le tambour, on Tonne la trompette,
& chacun ne penfe qu' fe rjouir. Les
Turcs ont une - autre Fte, qu'ils appellent
Donanma ; elle dure plus ou moins de jours ,
flon la volont du Prince. On la clbre
en rjouifance de quelques victoires, ou
pour lanaiflance, la circoncifion &laconvalefcence des Princes. Cette Fte n'ap-
partient pas abfolument la Religion.

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Du Vin ,

& de la

Chair de Pourceau.

de boire du vin;
ce qui n'empche pas que cette liqueur
ne foit trs-commune parmi eux : on en
boit publiquement fans craindre le fcandale.
Ceux qui font dans les Charges font plus
rfervs, & fe drobent autant qu'ils peuvent aux yeux du monde, de peur que l'on
ne croie que les fautes qu'ils font, viennent de ce qu'ils ufent de cette liqueur.
Quant la chair de pourceau , les Turcs
l'ont en horreur, & il en eft peu qui vou-

LEs

Turcs ont dfenfe

lurent enfreindre la
dit l'ufage.

Loi

qui leur eo inter-

de l'Empire Ottoman.
Des diffrentes

SeSles chez les Mahomet ans.

parmi les Turcs un nombre infini


de Sectes diffrentes ; mais il y en a
deux principales qui partagent les Mahomtans. L'une eft embrafTe & foutenue par
les Turcs, & l'autre par les Perfans. On les
appelle la Scte des Sunnits* & la Seclc tfAli. Les Turcs difent qu' Aboubekr, Ofinan
& Omar ont fuccd jufte titre Mahomet avant Ali, auquel appartient lgitimement , fuivant l'opinion des Perfans , le
droit de fuccder Mahomet. Les Turcs
aceufent les Perfans d'avoir corrompu 1-*AIcoran, & les Perfans rejettent comme apocriphes & fans autorit , les trois grands
Docteurs del Loi de Mahomet, Aboubekr^
Ofman & Omar, qui font en vnration parmi les Turcs. Quant aux autres Sectes particulires, il y en a prefque autant en Tur-

IL

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31

quie, qu'il y a de Matres d'Ecole. Il n'y


a point de pdant qui ne croie pouvoir
infpirer fes difciples quelque opinion fingulire. Cependant ils prennent bien garde
de ne choquer aucun des cinq points principaux , qui font, flon eux , le vritable
Mahomtan.
On compte quatre Sectes principales,
u quatre diffrentes Ecoles parmi les Or-

A B

L E A

Xf

thodoxes Mahomtans. La premire eft


appelle Hani/fe, &'eft celle dontonfait

profefion principalement en Turquie &


en Tartarie. La fconde appelle Cbafei,
eft fuivie par les Arabes. Les Habitans de
Tripoly , de Tunis, d'Alger & de quelques autres Peuples d'Afrique , font
fefion de la troifime , qu'on nomme

pro-

Ma-

La quatrime s'appelle Hambeli ,

lechie.

& n'eft connue qu'en quelques endroits

de
Ceux qui font profeiion de ces

l'Arabie.

quatre Sectes, font eftims Orthodoxes , &


ne diffrent entre eux que par quelques
crmonies qu'ils obfervent dans leurs prires & leurs ablutions, & par quelques points
de la

Loi civile.

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Des Mariages des Turcs.


eft regard par les Turcs
comme une chofe fainte ; cependant
leurs Prtres ont peu de part la crmonie qui fe pratique en cette occaflon. L'affaire eft traite devant un Juge civil , en
prfence duquel le mari jure & s'oblige de
prendre une telle perfonne pour fa fem-

LE

mariage

lui donner, en cas de mort ou


de divorce, un douaire fixe, dont elle
pourra difpofer fon gr. Les con tracts
de mariages ne font figns que du Juge qui

me, &

de

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de

l'Empire Ottoman".

$3
y appoie Ton fceau : ils ne renferment que
les noms des Contractans, & lafomme que
le mari promet de donner fa femme pour
le prix de fa virginit. La fille ne comparoit pas; mais elle eft reprfente par un
homme qui fait les fondions de Procureur.
Les parens & les amis conduifent l'poux
en crmonie la maifon de l'poufe, &
deux d'entre eux tiennent durant la marche , deux fabres nuds fur fa tte pour empcher les malfices: on dit que cet ufage
n'a plus lieu. Les Turcs peuvent avoir jusqu' quatre femmes, contre le bruit commun, qui dit, qu'ils en peuvent avoir autant qu'ils font en tat d'en nourrir. Mais
la Loi leur permet d'avoir autant d'Efclaves qu'ils en peuvent acheter, pourvu
qu'ils rendent toujours leurs vritables
poufes ce qui leur eft d lgitimement.
La Loi ordonne que chaque poufe foie
admife au moins une fois par femaine dans
le lit de fon mari, & qu'il s'aquitte envers
elle du devoir conjugal. S'il le refufe, elle

droit de le pourfuivre en Juftice.


Les Turcs confidrent autant les enfans
qu'ils ont de leurs Efclaves, que ceux qu'ils
ont de leurs femmes, & les premiers jouifa

fent de tous les privilges des enfans l-,


gitimes , pourvu que le pre les ait dclars libres dans fon tc-ftament ; fans

34

Tableau

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cela, ils font rduits au rang des Efclaves.


Le divorce eft permis en Turquie, &
il fe fait en prfence du Juge qui en dreffe
l'acte , & l'enregiftre lui-mme. Il y a deux
fortes de divorces. Le premier ne fait que
fparer le mari & la femme d'une mme
maifon & d'un mme lit, le mari continuant toujours de l'entretenir de toutes
les chofes nceffaires. Dans le fcond , le
mari eft oblig de donner la femme l'on
douaire ; de forte qu'elle n'a plus rien
prtendre ni en fa perfonne, ni en fon
bien, & peut mme fe remarier dans certains cas. Si le mari fe repem d'avoir quitt
fa femme, & qu'il la veuille reprendre, il
ne le peut, moins qu'il ne confente auparavant qu'un autre en jouiffe en fa prfence, & voici ce qui fe pratique en pareil le
occafion. Le mari & la femme tant devant le Juge, celui-ci fait venir quelques
bons gros garons qu'on a eu la prcaution d'inftruire de ce qu'il a faire. On lui
demande s'il connoit cette femme, quoiqu'elle fot voile, & qu'il ne l'ait peuttre jamais vue ; il ne manque pas de rpondre, qu'il la connoit pour une femme
d'honneur. Le Juge lui demande s'il la veut
poufer; il rpond, qu'il le fouhaite, &
qu'il eft prt de la prendre pour fa femme.
Sur cette rponfe , & fans attendre le con-

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dr l'Empire Ottoman.

35

fentement de la femme , on les conduit


dans une chambre, & le pauvre mari eft
oblig d'tre prfent une fcne qui le
couvre de honte & de confufion. Le nouveau mari, par honntet, cde enfuite
fon droit l'ancien , & la femme fe trouve
en droit de choifir celui qui lui plat; elle
reprend l'ancien , elle en fait fa dclaration
au mari , & elie retourne en fa maifon.
Lorfque les femmes ne font pas contentes de leurs maris, & qu'elles demandent
la diffolution de leur mariage, elles vont
trouver le Juge pendant l'audience ; elles
dchauffent un de leurs foulievs & le ronverfent, pour fignifier ce qu'elles n'oferoient dire. Le juge envoie aufl-tr. chercher le mari : il entend les raifons de part
& d'autre ; & fi la femme perfide demander la diffolution du mariage, il la condamne perdre fa dot, rompt le centrait,
& lui permet de ie pourvoir d'un autre
poux. Le mari a un femblable privilge;
mais il eft oblig de payer la femme
qu'il rpud-'e, la dot qu'il lui a promife.

Du Moufti , Miniftre
des

LE

Moufti eft

de la

Turcs.

Religion

Chef principal de la
Religion Mihomtane, ou l'Oracle
le

qui rfoud toutes les queftions difficiles de

3o

Tableau

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la Loi. Il eft fort re.fpet & en grande


vnration parmi les Turcs. Son lection
dpend abfolument du Grand -Seigneur,
qui choifit toujours pour remplir' cette
place , un homme de probit , fa van t dans
la Loi, & confidr pour fa vertu. Son
autorit eft fi grande , que quand il a dcid une chofe, le Grand-Seigneur mme
n'y contredit jamais. Il donne fes r fol utions par crit, & fes arrts terminent des
procs de la plus grande importance. Le
Sultan le confulte dans les affaires d'Etat,
& n'entreprend aucune chofe de confquence, qu'il n'ait auparavant la fentence
du Moufti. Il arrive quelquefois que le
Grand-Seigneur trouve un obflacle fes
deffeins dans la perfonne de ce Miniftre ;
alors on te celui-ci de fa Charge, on en
met un autre fa place, qui parle flon la
volont du Prince; & s'il arrive qu'il ne
le fafle pas, on s'en dfait comme du premier , jufqu' ce qu'on en ait trouv un qui
s'accommode aux intrts de fon Matre.
S'il arrive que le Moufti manque en quelque chofe, le Grand-Seigneur fe rferve
le pouvoir de le dpofer; mais cela arrive
fort rarement. Ceux qui apprhendent que
le Juge ordinaire ne leur rende pas juftice,
peuvent faire entendre leurs raifons au
Moufti en peu de mots , & fa rponfe eft

de l'Empir OTman.

37
coutume
aul,
fenue pour la vrit. On
lorfqu'on veut obtenir quelque chofe du
Grand-Seigneur, de fe prvaloir de la dciiion de ce Miniftre, afin de faire connotre au Prince, qu'il peut l'accorder en
confcicnce flon la Loi. Il n'y a que le
Moufti, dans toute la Turquie , qui ait audience du Grand-Seigneur toutes les fois
qu'il la lui envoie demander. Ce Prince a
pour lui beaucoup de dfrence; car il fe
lve quand il entre dans fa chambre, &
le falue de la tte; ce qu'il ne fait aucun de fes autres Miniitres. 11 y a plufieurs
a

Mouftis

en

Turquie;

mais celui de

Conf-

tantinople eft le plus eftim. Voici la crmonie qui fe pratique pour inftaler ce

dans fa Charge. Il fe prfente devant le Grand-Seigneur , qui aprs l'avoir


revtu d'une riche vefte , lui fait prfent
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Miniftre

d'une fomme d'or qu'il lui met lui-mme


fous fon habit ; il lui aigne auffi un certain revenu , & lui permet de tirer le plus
d'argent qu'il pourra, de quelques Mofques Royales, qui font pour lui comme
autant de bnfices. Il eft pay de toutes
les fentences qu'il rend; cela lui fait encore un revenu confidrable ; & lorfqu'il
entre en poffeffion de fa Charge , c'eft la
coutume que tous les Ambafladeurs des
Puiffances trangres viennent lui rendre

&

vifite

:?>

Tableau
lui faflent un prfent; ce qui

augmente confidrablement

fes richefTes.

&

1e

la a

qu'il
Quand un Moufti efl renvoy
n'y point d'autre raifon de la dpofition
volont abfolue du Grand-Seigneur,
que
On
gratifie du pouvoir de difpofer de
la

la

il

le

il

quelques Emplois de Judicature en certaines Provinces, dont


furin tendance;
cela lui produit un revenu fumfant pour
fubfifter avec honneur. Le crdit du MouFti
fur l'efprit du vSultan
met en
grande
vnration dans tout l'Empire que les plus
cour.
grands Seigneurs lui font

Des Emirs.

&

la

la

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fe

C'Eft

le

ainfi qu'on appelle certains Turcs


qui
dont
nombre eft Fort grand
difent tous parens de Mahomet, Leur
tmoignage en Juftice vaut celui de dix
ils portent tous un Turban
perfonnes
verd qui eft
couleur confacre
leur
Prophte. Les Emirs font en trs-grande
confdration parmi les Turcs, &jouifnt
de beaucoup de privilges
ils ont entre
autres celui de ne pouvoir tre outrags
ou Frapps, qu'il n'en cote
main droite
ceux qui leur ont fait cette ofFenfe. Quoiqu'il yen ait trs-peu parmi eux qui foient
en tat de prouver qu'ils defeendent de

de

l'Empire Ottoman.

39

Mahomet, on

ne laiffe pas de les aider,


quand ils ont quelques prtextes qui les

cet honneur, ou
que le Nakib veut les favorifer; & afin
que cela fe fafTe fans fcandale, ils lui donnent un tableau o eft leur gnalogie &
celle de leurs anctres jufqu' Mahomet.
Le Nakib eft le Chef des Emirs; il a fes
Officiers & i"e$ Sergens fous lui, avec pouvoir de vie & de mort fur tous ceux qui
lui font fournis; mais il ne fait jamais l'affront ceux de fa race, de les faire mourir publiquement. Les Turcs n'ignorent
pas que l'envie d'aquerir de nouveaux fujets , rend le Nakib extrmement facile
faire des Emirs: auifi les eftiment-ils beaucoup moins qu'ils ne faifoient autrefois,
& ils ne font point de fcrupule, quand ils
en trouvent quelqu'un qui fait quelque infolence, de le bien battre, aprs lui avoir
t fon Turban verd^ & l'avoir baif avec
refpect : cette crmonie les fauve du chtiment. Le fcond Officier des Emirs s'appelle Alemdar; c'elt celui qui porte l'Etendart verd de Mahomet toutes les fois
que le Grand-Seigneur paroit dans quelque
crmonie publique. Ces gens-l peuvent
podder routes fortes de Charges, & il y
en a fort peu qui s'appliquent au commerce, (i ce n'ell celui des Efclaves, pour

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autorifent

s'attribuer

Tableau

40
lequel ils ont beaucoup d'inclination , parce
qu'il s'agit de tenir des Chrtiens dans la
fervitudc & dans les fers.

Des Emaums.
mot lignifie Prtre ou Cur. Les
Emaums font donc des Prtres deParoifle , qui l'on confie la direction des
Mofques. Us doivent lavoir lire l'Alco-

CE

ran , & tre en bonne rputation parmi


leurs voifins, avant d'tre admis cette
Charge. 11 faut aul auparavant qu'ils aient
exerc l'emploi de ceux qui appellent tous
les jours le Peuple du haut des clochers,
aux heures deftines pour les prires pu-

bliques, en profrant fouvent

paroles:

que Mahomet

le

& confejje

eft

efl

efl

Dieu,

je

reconDieu
grand, Dieu
grand;
nais qiCil tfy a point d'autre Divinit que

phte de Dieu.

Pro-

la

la

la

le

peuple
Quand un Emaum eft mort,
de
Paroife prfente quelqu'un au premier Vifir, pour remplir
place du dfunt, l'affurant qu'il
toutes les qualits
requifes pour s'en aquitter dignement; fur
eft immdiatement reu en
quoi
place
afin de faire voir que les tvacante
moignages qu'on rend de lui font vritatablcSjOii lui fait lire quelque chofe de

&

il

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ces

de
l'Alcoran

l'Empire Ottoman.
en prfence du premier

41

Vifir,

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qui l'agre, & qui lui donne fon ordonnance pour remplir la place du mort. Voil

toute la crmonie qui fe pratique la


rception d'un Emaum ; car les Turcs ne
croient pas qu'il reoive aucun caratre
de Prtrife , qui le diflingue du relie du
Peuple. De forte que quand les Emaums
ne font plus revtus de cette Charge, ils
retournent au nombre des Laques. Leur
habit n'efl point diffrent de celui que tout
le monde porte, except qu'ils ont le Turban plus large, & quelque petite diffrence
dans les plis & dans la faon de le porter.
Leur Office eft d'appeller le Peuple aux
prires , de le conduire dans la Mofque aux
heures deftines pour cela, & de lire tous
les Vendredis certaines fentences tires de
l'Alcoran. Il n'y en a gures parmi eux qui
fe hazardent de prcher; ils laiffent cette
emploi aux Seighs , qui font desefpcesde
Moines dont nous parlerons bientt.
Le Moufti n'a aucune jurifdiftion fur
les Emaums en ce qui regarde le Gouvernement; car il n'y a point de fufiiriorit
ni de Hirarchie parmi eux. Chacun eft
indpendant dans fa Paroiffe , & ne peut
tre contrl de perfonne : ils ne font fournis qu'aux Magiftrats pour les chofes ci

viles & criminelles.

42

Tableau

de la Lo
font en grande eftime chez les Turcs,
comme on le peut voir par les qualits que

Les Gens d'Eglife & les Gens

leur donne le Grand- Seigneur , quand il


leur crit, & qu'il leur envoie fes ordres.
Voici comme il leur parle : Vous qui tes
la gloire des 'Juges & des hommes fages,
des trfors profonds d'loquence

lence ,

&c.

& d'excel-

Des Mofques.
Mofques font les Temples ou les

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LEs
Eglifes des Turcs.

Elles font ordinai-

rement quarrcs, & devant la principale


porte, il y a une cour pave de marbre
blanc, autour de laquelle rgnent des galeries bafles, dont la vote eft foutenue
par des colonnes de mme marbre. Dans
le milieu de la cour fe trouve une grande
fontaine, o les Turcs vont fe laver flon
la Loi , avant d'entrer dans la Mofquc ;
ce qu'ils

obfervent fort religieufement,

mme pendant la plus grande rigueur de


l'hiver, en fe lavant toutes les parties avec
lefquelles ils croient avoir offenf Dieu^
& cela devant tout le monde.

Les murailles des Mofques aufl-bien


que la vote, font toutes blanches, ex-*
cept dans les endroits o le nom de Dieu

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de

l'Empire Ottoman.

43

eft crit: en caractre Arabique. Le bas


eft couvert de grands tapis de Perfe , fur
lefquels les Turcs fe profternent en faifant
leur Oraifon. Dans toutes les Mofques
il y a un grand nombre de lampes pendues, dont plufieurs font de criftal, avec
d'autres curiofits envoyes des Pays trangers au Grand-Seigneur. Rien n'eft plus
beau que la vue de toutes ces lampes quand
elles font allumes. Pendant le Ramazan
toutes les Mofques font remplies de lampes que l'on allume fitt qu'il eft nuit, &
il y a telle Mofque qui dpenfe pendant
ce tems-l, plus de cent cus par jour en
huile. Il n'y a point de Nations qui faifent
de fi grandes fondations que les Turcs. Il
y a des Mofques bties par des Particuliers, qui ont plus de cinquante mille cus
de revenu. Il faut remarquer que par la
Loi de Mahomet , les Mofques & les Hpitaux ne peuvent tre fonds qu'avec du
bien aquis lgitimement. Pour les Princes
Ottomans, ils ne peuvent parleur Loi,
fonder aucune Mofque , qu'ils n'aient
conquis en perfonne fur les Chrtiens,
autant de revenu qu'il en faut pour entretenir la Mofque qu'ils veulent fonder.
Dans toutes les Mofques il y a un lieu
o l'on garde le.refte du revenu, toutes
Charges payes , & c'eft ce que les Turcs

Tableau

44
appellent le Hafna. Le Grand-Seigneur
ne peut y toucher que pour la dfenfe de
la Loi, fans blefier fa confcience , & vio-

ler les

Loix

de

l'Etat.

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Les Turcs font magnifiques dans les


Mofques & dans tous les Edifices qu'ils
btuTent en l'honneur de Dieu , & qui
font deftins fon fervice. Ils le font nonfeulement l'gard des btimens , mais
aufi en ce qui regarde leurs revenus. Les
principales Mofques font celles de fondation Royale. Le Chef des Eunuques
noirs des femmes du Sultan en a la furintendance, avec pouvoir de difpofer de toutes
les Charges Ecclfiaftiques & de toits les
Emplois qui en dpendent. Cela augmente
beaucoup le crdit qu'il a d'ailleurs, auffibien que fon revenu ; car il y a de ces Mofques Royales en pluficurs lieux de l'Empire. Celles de Conflantinople font, feinte
Sophie , celle des Sultans Mahomet , Bajazet, Selim, Soliman, Ahmet & quelques
autres. Sans entrer dans le dtail des revenus particuliers de ces Maifons Royales, il eit certain qu'ils rpondent en tout
la grandeur de leur Fondateur. Les libralits qui ont t faites pour les lieux cleftins au Service divin , vont un tiers des
terres de l'Empire. Une parrie de leurs
revenus fert l'entretien des Prtres de

l'Empire Ottoman.

de

45

& l'autre partie la fubfiftance


des pauvres & des orphelins. Sainte Sophie , btie par l'Empereur Juftinien , &
rebtie enfuite parThodofe, toit la Mtropolitaine de l'ancienne Byfance & l'E-

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Paroifl

glife Capitale du Patriarche de la Grce.


Elle fubfifte encore aujourd'hui, & eft devenue la principale Mofque de Conflanrinople. Les Turcs n'ont point touch
fes revenus; ils les ont au contraire augments de telle forte , qu'ils galent les
plus riches Fondations Religieufes de toute
la Chrtient. Le Sultan relve de la Mofque de fainte Sophie , & lui paie tous les
jours environ vingt-cinq livres de notre
monnoie, pour le fond fur lequel eft bti
le Serrail , qui faifoit autrefois une partie
des jardins de cette Eglife magnifique.
Aux Edifices fomptucux qui compofent
les Mofques Royales, on a joint des Collges, o l'on enfeigne la Loi; on y a
ajout d'autres Btimeris, o l'on a conftruitdescuifmes, dans lefquclles on apprte
manger aux pauvres, aux trangers & aux
voyageurs. 11 y a plufieurs terres, plufieurs
villages, & des pays entiers qui font afgns pour l'entretien des Mofques; on
les afferme un certain prix. Outre cela,
il y a des rentes qui fe paient en bled, en
huile & en d'autres fortes de denres. Les

Tableau

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46
revenus fe lvent quelquefois par forme de
Dcimes , par la commodit qu'il y a
s'en faire payer. Les villages & les pays afligns pour entretenir les Mofques, jouiffent de beaucoup de privilges : ils font
exempts de PopprelTion des Pachas & de

logement des gens de guerre ; ils font difpenfs de recevoir chez eux les gens de
qualit & leur train, quand ils vont d'une
Province une autre. Ceux-ci s'en dtournent exprs, de peur d'incommoder les habitans, & par refpet pour les lieux deftins un ufage divin.
Les Mofques fondes par des Particuliers, ont ordinairement leurs revenus en
argent, provenant des legsteftamentaires,
ou des dons que leur font les perfonnes
vivantes. Cet argent fe prte dix-huit
pour cent d'intrt par an , & les Mofques s'en font un revenu afmr & permis
par la Loi, parce que l'ufure n'eft point

condamne en Turquie, lorfqu'il s'agit


de procurer l'avantage des lieux confacrs
par la Religion ; en toute autre occafion
elle eft regarde comme une chofe abominable.
Auprs des Mofques les Turcs font btir de petites Chapelles quarres , qui fervent leur fpulture. Le tombeau a environ quatre pieds de haut & fept de long;

de

l'Empire Ottoman.

47

il cil

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couvert d'un grand drap de veloursras verd, ou de latin de la mme couleur,


qui trane jufqu' terre : il y a deux grands
chandeliers d'argent, avec deux cierges .
chaque bout, & l'entour plufieurs petits
figes, o fe mettent ceux qui lifentl'Alcoran pour l'me du dfunt. Auprs du
grand tombeau il y en a plufieurs autres
plus petits de marbre blanc, & pour tout
ornement, il y a l'un des bouts un Turban de mme marbre , de la grandeur que
le portoit l'enfant qui y eft enterr. Les
frres & les enfans du Prince qui a fait btir la Mofqne, y ont ordinairement leur
fpulturc. On voit a Conftantinople en
l'une de ces petites Chapelles les quinze

Tombeaux des frres de Mahomet 1 1 1. qu'il


fit trangler, pour s'alfurer de l'Empire.
On appelle ces Chapelles desTurbes.
Des Religieux Turcs.

Turcs ont comme nous leurs Monaflres & leurs diffrens Ordres Re-

LEs

ligieux. On eft peu d'accord fur le tems


auquel ces Religieux ont t fonds, non
plus que fur leurs vritables Fondateurs:
ce que Ton fait feulement , c'eft qu'ils font
profefiion d'une vie auftre & retire, du
mpris des honneurs & des plaifirs du monde , & d'une application toute entire aux

4'8

Tableau

chofes divines : on les appelle Dervis ou


Derviches , qui fignifie Pauvres , parce
qu'ils vivent en effet fort pauvrement. Ils
affectent de parotrc humbles , modefles ,
charitables envers tout le monde; ils portent des chemifes de groffe toile, & s'ha-

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billent

de mchant drap de laine brune ;

quelques-uns s'enveloppent d'une couverture ou manteau blanc ; ils portent un bonnet fait comme un chapeau fort haut & fort
large, qui n'a point de bord; il efl fait de
poil de chameau tirant fur le blanc : ils onL
toujours les jambes dcouvertes, de mme
que la poitrine, que quelques-uns fe font
brler avec des fers chauds par dvotion ;
ils fe fervent d'une ceinture de cuir pour
fe ceindre le corps.
.
Outre les jenes ordinaires qui s'obfervent parmi les Turcs, les Derviches jenent encore le Jeudi, & ce jour-l il ne
leur efl pas permis de rien manger avant
le coucher du foleil. Ils ont quantit de
crmonies qui font prefque toutes fort ri-

dicules; & ce qu'il y

fingulier, c'efl
que de tous les Turcs, il n'y a que les Derviches qui boivent ordinairement du vin
& de l'eau-de-vie. Ils ont des Monaflres
a de

dans les plus confidrables parties de l'Empire Orroman ; mais leur principale Maifon
efl Cogny dans la Natolie , o il y a plus
de

l'Empire Ottoman.

49

de quatre cens Religieux. Cette Maifon


commande toutes les autres , par un privilge qui lui a t accord par Ottoman I,

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Empereur des Turcs.


Tous les Mardis & tous les Vendredis,
le Suprieur du Couvent fait un Sermon,
o il explique fes Religieux quelques

verfets de l'Alcoran , ou quelques pafigcs


des Ecrits de leurs Fondateurs. Pendant
ce tems-l tous les Derviches font aflis par
terre la manire de nos Tailleurs , & for-,
ment , flon leur rang d'anciennet , un
grand croiffant autour du Prdicateur. Ils
ont les yeux baiifs , ne tournent point la
tte, ne crachent & ne mouchent point:
on les prendroit pour des ftatues, tant ils
font immobiles. Dans cet tat, ils coutent avec une attention merveilleufe, les
rveries que leurs Suprieurs ajoutent
celles de leur Prophte. Quelque long que
foit le Sermon, pas un d'eux ne remue.
Quand le Sermon eft fini , tous les Dervis
font la rvrence , en s'inclinant avec beaucoup de modeflie, leur Suprieur, & fe
mettent tourner en rond avec tant de viteffe, qu'il y en a dont on peut peine
voir le vifage , & pendant cette danfc ridicule, il y en a un de la troupe qui joue
de la flte. Dos qu'il ceife , ils s'arrtent
tous promptement , & demeurent fermes

50

Tableau

fur leurs pieds,

fans que la tte leur tour-

ne, tant ils font accoutums

cet

exer-

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cice. Ils prtendent imiter en cela un de


leurs Fondateurs, qui tourna, difent-ils,
de la forte quinze jours durant fans prendre de nourriture , & qui tombant enfin en
extafe, eut des rvlations merveilleufes,
& reut du Ciel les Rgies de fon Ordre.
Les Derviches font profefon de pauvret,
d chaflct & d'obifance ; mais s'il s'en

Trouve quelqu'un qui ne puiffe pas garder


la continence, il obtient aifment la permiflion de fortir du Couvent, & de fe marier. Cependant ils ont remarqu, ce
qu'ils difent, que ceux qui ontainfi quitt
le fervice de Dieu pour rentrer dans le
monde, n'ont jamais profpr.
Les Novices font employs aux chofes
les plus baffes, & avec le tems il en vient
d'autres qui prennent leur place; ils couchent deux deux dans une cellule : quelques-uns d'eux s'occupent apprendre
lire & crirele Turc, l'Arabe & le Perfan ; quelques autres faire des tours de
mains pour amufer le peuple ; d'autres enfin
s'appliquent la forcellerie & aux conjurations des malins Efprits. La plupart fuivent leurs panchans & fe livrent la parefle, laquelle on efl naturellement enclin
dans ces pays chauds.

de

l'Empire Ottoman

51

ils rencontrent quelque Chrtien dans les


rues, & que leur zl emport les agite;
car alors ils ne font point de difficult de
lui propofer de fe faire Turc, & de le poignarder , s'il le refufe. Ces meurtres paffent dans le pays pour une' action de zl:
ils n'en font point inquits ; au contraire,
on les en loue. Il eft de la prudence d'viter
leur rencontre, & d'entrer dans une boutique ou dans une maifon , lorfqu'on les
voit venir. Quand les Derviches ont faim,
ils prennent au march ce qui les accommode , & ne paient point : on n'a garde
de les en empcher ; on regarde cela comme un honneur, & l'on en attend la recompenfe du Ciel. Ils entrent librement
par-tout, mme chez les grands Seigneurs:
s'ils y trouvent compagnie , ils prennent
place ; ils tirent enfuite un chapelet de gros
grains, de deux ou trois braies de longueur, ils retendent fur toute la compagnie , & prenant un grain , ils difent dcius
quelque attribut de Dieu, comme, Dieu
un autre, qui
grand. Le grain paffe
rpte ce que
Derviche dit,
fait ainfi
toute
ronde
dit enfuite fur le grain fui-

&

il

eft jufte,

&

faint, Dieu

parcourant de mme

Dieu, ilsfiniflnt leur


1

eft mifericordieux;
tous les attributs de

Dieu

Dieu

eft

van

t.

la

le

eft

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Les Derviches font trs-dangereux quand

52

Tableau

chapelet. Aprs quoi on leur prfente le


forbec ou le aaff , & ils fe retirent avec
aufii peu de crmonie qu'ils en ont fait en
entrant.
Chlveti & Naksbendi font les premiers
d'entre les Mahomtans , qui ont fait des
rgies pour ces fortes de Religieux ; ce font
les deux fources , ce qu'on prtend , d'o
font fortis tous les diffrens Ordres de
Moines qui peuplent l'Empire Ottoman.
On en compte de plufieurs efpces , qui ne
diffrent les uns des autres, que par un peu
plus ou un peu moins de ridicule. Sans
entreprendre de les faire tous connotre
les uns aprs les autres, je dirai un mot de
quelques-uns d'eux en particulier.

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Des Karis.

Kadris font un

des fix Ordres

LEsligieux qui viennent

de Chaveti.

Re-

Ceux

qui font profeflon de cet Ordre , font obligs de faire par dgrs un noviciat djeune
<& d'abflincnce. On leur donne, en y entrant, un petit fouet de bois de faule, pe-

fant quatre cens dragmes, quand il cil frais


cueilli, qu'ils portent incelfanment pendu
leur ceinture; ils rglent la nourriture
qu'ils prennent chaque jour fur fon poids;
de forte que leur portion de pain dirai-

de l'Empire Ottoman.

55

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nue mcfure que ce fouet fe defleche,&


qu'il devient plus lger. Chacun de ces Religieux eft oblig de faire une retraire de
quarante jours tous les ans dans une petite
cellule, o il ne voit qui que ce foit. Pendant ce tems-l il s'applique la mditation , & s'occupe obfervcr les fonges qu'il
fait, & dont il rend compte enfuite au Suprieur. Celui-ci les explique comme il
l'entend, & devine, ou croit deviner parla les chofes venir. Voici une crmonie qui fe pratique parmi ces Religieux
tous les Vendredis pendant la nuit. Ils tournent en rond au fon d'une petite flte, &
prononcent inceffanment le mot Mai:. ils le
rptent fouvent, fi long-tems & avec
tant de violence., qu'ils tombent comme
morts & fans mouvement fur la place.

C'efl, difent-ils, pour imiter leur Fonda-

teur, qui prononoit ce mot avec une


vhmence,

il

que les veines de fa


poitrine s'ouvrant, il en jaillifioitdu fang,
qui al loit marquer le mot Hat contre la mugrande

raille. Ils obtiennent aifment de leur Suprieur la permiflon de s'enivrer avec de


l'eau-de-vie , afin de pouvoir achever. leur
danfe avec plus de force & de vigueur.

Tableau

54

Des Kalenderis.

Religieux prtendent

toute
CEs

, par une

voie

oppofe celle des autres, gagner le Ciel , en s'abandonnant au libertinage & au relchement : ils aiment la joie
& le plaifir; ils chafTent la mlancolie &
latriiiefTe autant qu'ils peuvent, & vivent
fans fouci & fans embarras; ils emploient

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tout leur tems boire & manger, & pour


fatisfaire leur gourmandife, ils vendent tout
ce qu'ils ont de plus prcieux. Quand ils
font chez des perfonnes riches, ils s'accommodent leur humeur, & fe rendent
agrables tous ceux de la maifon par
leurs contes & leurs plaifan teries , afin qu'on
leur fade bonne chre : ils croient la taverne aiuTi fainte que la Mofque, &penfent aufl-bien fervir Dieu dans la dbauche , que les autres en jenant & en fe mor-

tifiant.
Des autres Perfonnes employes au fervke
de la Religion.

& les Religieux dont


nous avons parl, il y a encore chez
OUtre
les Turcs les Guizchons, les Alfaquis, les
Dor.gi , les Hanifizi , les Santons a les Mefles Prtres

de

l'Empire Ottoman.

gidgibachi , les Seighs, les Talifinans,

55
les

Mierdgidgi & les Moutevelis.


Les Guizchons font ceux qui lifent l'Al-

coran dans les Mofques pour le repos des

qui les ont fondes dans


cette intention. De plus, ils lifent certaines heures du jour des livres traduits
de l'Arabe en Turc, qui traitent de leur
Religion & de leur crance , & les expliquent en forme de Catchifme , aux
limples & aux ignorans. Ils ont outre cela
des livres de Pofie en Perfan & en Arabe , dont les vers ont des rimes & des mesures, & contiennent plufieurs belles moralits, qu'ils citent agrablement, quand
l'occafion s'en prfente.
Les Alfaquis font les Docteurs de la
Loi de Mahomet : ils font en grand crdit parmi les Turcs : on les refpefte comme des perfonnes facres; ils font fous la
jurifdiftion du Moufti, dont ils dpendent.
Les Doagi font les Prtres commis la
porte du Divan. Avant de l'ouvrir , ils font
leurs prires pour les mes des Empereurs
trpafTs, & pour la profprit de celui
qui rgne.
Les Hanfizi font les confervateurs de
l'Alcoran ; ils le favent tout entier par
cur : on les honore & on les confidre
comme des perfonnes facres , & com-

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mes

de ceux

5<S

Tableau

me les dpositaires de la

Loi

de leur

Pro-

phte.

Les Santons font des Religieux que les


Turcs regardent comme des Saints , & en

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qui ils ont une confiance trs-particulire.


Les Mefgidgibachi font des Prtres qui

fe tiennent dans l'appartement des femmes


du Serrail,& qui defTervent la Mofque
o celles-ci viennent faire leurs prires.
Les Seighs font les Prdicateurs des Mof~
ques. Le Sultan en a un particulier, que
l'on appelle le Grand- Prdicateur de Sa
HauteiTe. Il a un fort grand crdit dans fa
Cour. Les Seighs partent ordinairement
leur vie dans des Couvents.
Les Talifmans font ceux qui vont tous
les matins au Serrail, fitt que les portes
font ouvertes : ils fe mettent genoux tous
en rond dans une petite Mofque, chacun
fon livre la main, & lifent haute voix
une efpcc de Pfeaume, qui eft fi long,
qu'ils font prs d'une heure le dire. Les
Turcs ont une grande dvotion cette
prire , & croient qu'en la difant quarante
fois, ils obtiennent de Dieu tout ce qu'ils
demandent ; c'eft pourquoi le Grand-Seigneur ordonne que tous les jours quarante de
ces Talifmans difent ce Pfeaume fon intention , & aprs fa mort, ils font la mme
prire fur fa fpulture pour le falut de fon

de

l'Empire Ottoman.

57

Leur paie eit de trois fous par jour.


Les Mierdgidgi font ceux qui ont le foin
de nettoyer & de tenir en ordre la Mofame.

que du Grand-Seigneur. Ce font des Officiers des Eunuques blancs du Serrait.


Les Moutevelis font les Receveurs des
deniers du revenu des Mofques. Le Grand-

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Seigneur en efl comme l'Adminiftrateur;


gnral, & au lieu de laiffer poifder tout
le revenu un Particulier , il regarde combien il faut de perfonnes pour fervir chaque
Mofquc, & leur aflgue une certaine penfion fuffifante pour les entretenir. Les deniers qui relient, toutes charges payes,
font envoys Conftantinople par les Moutevelis, & font mis dans la Forte refe des
fept Tours , o ils font foigneufement confervs. Le Grand -Seigneur n'oferoit y
toucher fans blefer fa confeience & vio-

ler la Loi, moins que ce ne ft pour


employer cet argent la dfenfe de fa Re-

les Turcs regardent


tous les Princes de la terre, hors le Sultan , comme des Infidles ou comme des
Hrtiques, le Grand - Seigneur ne fait
point de guerre qui ne foit regarde comme guerre de Religion, & il obtient aifment l'approbation du Moufti, pour s'emparer de ces trfors pendant la guerre.

ligion

; mais comme

Tableau
Quelques autres particularits concernant
la Religion des Turcs.

Turcs font un Sacrifice qu'ils ap-

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LEs
pellent

Courban.

Il confifte

faire

gorger des moutons fur le fpulcre des


morts, & ils en donnent la chair aux pauvres. Ils croient que cette crmonie foulage les mes malheureufes , qui il relie
encore quelques fautes expier dans l'autre monde. Ils font auffi un Courban pendant la Caravane de la Mque.
On croit en Turquie qu'auffi-tt qu'un
corps efl dans la fpulture, deux Anges
noirs y defcendent avec lui. Ils appellent
le premier Gnanequir, & le fcond , Mougir. Ils difent que l'un a un marteau , &
l'autre des crochets de fer, pour remettre
Fam dans le corps du mort. Enfuite ces
Anges l'interrogent s'il a t bon Mufulman. S'il ne leur rend pas bon compte de
fa vie, celui qui a le marteau lui en donne
un fi grand coup, qu'il l'enfonce plus de
fix toifes dans la terre. Mais s'il donne
raifon de fes actions, les deux Anges noirs
difparoiflTent , & il en vient deux blancs en
leur place , qui demeurent toujours auprs
du corps jufqu'au dernier Jugement.

Les Turcs s'approprient fpcialement

de

l'Empire Ottoman.

59

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le titre de Mufulmans, qui lignifie Fidles, parce qu'ils ne croient point d'autre
Loi vritable que celle qu'ils profefient.
Le mot de Cbar-AUba , qui veut dire
Juftice de Dieu , eft en fi grande vnration parmi les Turcs , qu'il n'y a perfonne
qui puifle s'exempter de comparatre, non
pas mme le Grand-Seigneur, quand on
le cite par ce terme ; mais il n'y a que le
Moufti qui ait droit d'en ufer envers Sa
HautefTe.
On a une efpce de vnration en Turquie pour le chameau, & l'on croit que
c'cft un pch de le trop charger, ou de
le faire travailler plus qu'un cheval. La
raifon qu'ils en donnent, c'eft que cet animal eft trs-commun dans les Lieux faints
de l'Arabie, & que c'eft lui qui porte l'Alcoran , quand on va en plerinage la Mque. Ceux qui gouvernent ces animaux ,
aprs les avoir fait boire dans un baffin,
prennent la bave qui fort de leur bouche,
& s'en frottent la barbe avec beaucoup de

dvotion , en prononant fouvent ces paroles d'un ton fort religieux : Hadgi baba ,
Hadgi baba , qui lignifient Pre Plerin,
Perc Plerin. Les Turcs ont aufli beaucoup de refper. pour l'ne, parce que notre Seigneur, qu'ils regardent comme un
grand Prophte, s'en eft fervi autrefois.

Tableau

(>o

SECONDE PARTIE.
De la Milice

LEsdes

des

Turcs.

Turcs ne fe font rendus Matres

Pays immenfes qu'ils polfdent,


que l'pe la main , & par la feule force
des armes.

Mais cette grandeur d'ame &

cette haute majeft de leurs premiers Empereurs ont beaucoup perdu de leur clat.
JLes forces de terre font diminues, & celles de mer ont t rduites un tat pitoyable. Nous parlerons des unes & des
autres fparment.

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De la Milice

des

Turcs

fur

terre.

Troupes font diftingues chez les


Turcs comme ailleurs , en Cavalerie
& en Infanterie. La Cavalerie cil la par-

LEs

tie la plus nombreufe de la Milice Ottomane. Il y en a de trois fortes : l'une qui


tire fa fubfiftance de certaines Terres, ou
de certaines Fermes que le Sultan lui accorde ; l'autre reoit fa paie en argent
comptant ; la troifime effc fournie au
Grand -Seigneur par des Provinces particulires. Les premiers fe nomment Zaims
& Timariots , les fconds Spahis^ & les

de

l'Empire Ottoman.

6"i

derniers font des efpces de Troupes auxi-

liaires.
Des Zaims

des

Timariots.

deux fortes de Gens de Guerre


font comme des Barons en certains
Pays, ou comme nos Seigneurs de Paroif
qui pofledent des Fiefs qu'ils tiennent du
Prince. 11 y a entre les Zaims & les Timariots trs-peu de diffrence; ils ont t
inititus pour la mme fin, & fontprefque
tenus aux mmes devoirs. Il paroit pourtant que les Zaims ont fur les autres quelques avantages. Leur revenu eit depuis
quinze cens livres jufqu' deux mille cus.
Dans toutes les expditions militaires, ils
font obligs de fervir avec leurs tentes,
qui doivent tre accompagnes de cuifines, d'curies, & d'autres appartemensnceflaircs, proportionns leur bien &
leur qualit. Ils doivent mettre en campagne un Cavalier pour chaque cent cus
que le Grand-Seigneur leur donne de revenu. Ce Cavalier s'appelle en Turc Gebelu. Les Timariots font obligs d'avoir
trois ou quatre paniers pour chaque homme qui les accompagne, de fervir avec des
tentes plus petites que les Zaims, & de
fournir le mme nombre d'hommes avec

CEs

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&

61

Tableau

moins de revenu. Les uns & les autres


fontdifpofs par Rgimens que commandent les Colonels. Quand ils marchent,
ils cnt des drapeaux & des timbales. Leurs
Cobnels ont au-deffus d'eux les Pachas
'& les Gouverneurs d'une Contre particulire , & ceux-ci font commands par les
Gouverneurs des Provinces. Quand toutes
ces troupes font en un corps , elles fe trouvent au rendez-vous marqu par le Gnral , qui efl ordinairement le Grand-Seigneur, le Grand-Vifir, ou quelque autre
Perfonne minente , qui a la qualit de

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Vifir.

Les Zaims & les Timariots ne font jamais difpenfs de fervir en perfonne , quand
c'eft le Grand -Seigneur qui commande
l'arme. S'ils font malades, on les porte
fur des lits dans des litires; fi ce font des
enfans, on les porte dans des paniers fur
des chevaux , & ds le berceau on les accoutume la fatigue, au danger & la

difeipline militaire.
Comme quelques-uns de ces Gens de
Guerre ne tiennent leur bien qu' vie feulement, & qu'il yen a d'autres qui meurent
fans enfans lgitimes , leurs Terres retournent la Couronne. Ces biens-l tant
ordinairement augments de beaucoup par
l'indultrie de ceux qui les pofledoient, le

de

l'Empire Ottoman.

63
Prince les donne d'autres fur le pied de
ce qu'ils valent effectivement, qui eft quelquefois le double de ce qu'ils toient eftimes auparavant fur les regitres de l'Em-

pire. Par ce moyen , le Grand-Seigneur

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augmente le nombre de Tes foldats. Ainfi


plus il y en a de tus dans une bataille,

plus-il lui en revient de bien, & dans la


diftribution qu'il en fait, il gratifie plufieurs hommes de la portion qui appartenoit un feul. On compte que cette forte
de Milice peut monter au nombre de cent
mille combattans.
Pendant la guerre on mle avec ces troupes certains volontaires , que les Turcs appellent Gionullu, & qui s'entretiennent
leurs dpens, dans l'efprance d'obtenir
par quelque action fignale, la place de
quelque Zaim , ou de quelque Timarioc
mort la guerre. Ces gens-l font ordinairement braves , & propres entreprendre les chofes les plus dfefpres.
Quand les Zaims & les Timariots font
vieux & impotents , ils peuvent rfigner
leurs terres leurs fils, ou leurs proches
parens. C'eft la coutume en quelques endroits de l'Empire , quand un Zaim ou un
Timariot meurt la guerre, de partager
les revenus de fa Ferme ou de fon Fief,
en autant de parts qu'il a de fils; mais s'il

Tableau

64
n'a que cent cus de revenu, il patte tout
entier fon fils anrfi, au contraire, il
meurt de fa mort naturelle , le Gouverneur
de la Province difpofe de fes Terres, les
donne qui il lui plat, ou les vend ceux
qui en donnent le plus. Dans d'autres endroits, c'eft Pillage que ces fortes de biens
pafTcnt par fucceiiion des pres aux enfans.

Le nom

de Timariots vient de celui de

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Timars, qui font comme desCommanderies deilincs en partie l'entretien des


Gens de Guerre , qui on les donne en
Fief. A mefure que les Turcs ont fubjugu & conquis des Provinces fur les Chrtiens, voici l'ordre qu'ils y ont obferv. Ils
fe font faifi du Domaine du Prince vaincu, de tout ce qui appartenoit l'Eglife,
& du bien de ceux qui toient morts au
combat, ou qui s'toient retirs. La plus
grande partie de tous ces biens a t divife en Timars , & l'autre a t defline

l'entretien desMofques & lafubfiftance


de ceux qui les deirvent. S'il en refte
quelque chofe, toutes les charges de la
Province payes, on l'envoie la Cour
par le Trforier de cette Province. Ainfi
toute la vafte tendue des grands Pays qui
fontfous ladomination du Grand-Seigneur,
tous les hritages, tous les chteaux, toutes les places fortes, &c. lui appartiennent

de

l'Empire Ottoman.
lui feul qui

6$

en difpofe,
& perfonne n'en poffde rien , qu'il ne le
tienne de fa pure libralit. Ce n'eft pas
que ces Terres poiTdes en Turquie par
les Gens de Guerre, ne puhTent pafler de
en propre. C'eft

pre en fils; mais ils n'en jouiflent que


comme ufufruitiers ; le Sultan s'en rferve toujours la proprit , & il eft le
matre de les en priver, quand il lui plat,
& de les donner des Etrangers.

Des Spahis.
Spahis font cette autre efpce de
Cavalerie Turque, qui eft paye de
l'pargne du Grand-Seigneur. Ils peuvent
palfer pour la NoblcfTe du Pays , parce
qu'ils font mieux levs & plus civilifs
que le refte des Turcs. Il y en a de deux
fortes. Les uns portent une cornette jaune, quand ils marchent, les autres en portent une rouge. Ils ont pour armes un cimeterre & une lance, avec une efpce de
dard de deux pieds de long, & ferr par un
bout. Ils dardent ce javelot avec beaucoup
de force & d'adreffe, & quelquefois ils le
jettent devant eux en courant toute bride ,
& le ramaffent fans s'arrter. Ils ont aufl
une pe attache ct de la felle de
leurs chevaux : la lame en eft large & droi-

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LEs

66

Tableau

te, & ils s'en fervent, s'ils le jugent propos, en place de leur cimeterre, quand ils
font aux prifes avec l'ennemi. Il y en a

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parmi eux qui portent des arcs, des flches, des piftolets & des carabines, quoiqu'ils n'eftiment pas beaucoup les armes
feu. D'autres portent des cottes de maille
& des pots de fer, qui font peints comme
la Cornette de leurs Efcadrons.
Quand ils
vont au combat, ils crient de toutes leurs
forces, ailah , ah 'ah , & font tous leurs efforts pour rompre les rangs des ennemis;
mais s'ils ne rufiffent pas, aprs les avoir

chargs trois fois, ils fe retirent.


Les Spahis d'Aiie font bien mieux monts que ceux d'Europe ; mais ces derniers
font plus adroits & plus vaillans, caufe
des guerres qu'ils ont continuellement avec
les Chrtiens. Les Spahis toient autrefois
plus riches & plus puiflns qu'ils ne font
prfent. Ils font aujourd'hui fi pauvres,
qu'ils font rduits fe mettre dix ou douze
enfemble, pour entretenir une mchante
tente, deux ou trois chevaux, & une mule
qui fert porter leur bagage &. leurs provifions. Leur paie va depuis huit fous ,
jufqu' trois livres de notre monnoie par
jour. La diffrence de cette paie vient de
la diffrence des lieux d'o ils ont t tirs avant d'entrer dans ce corps , &de l'ef-

de

l'Empire Ottoman.

67

de travail auquel on les avoit appliqus. Les uns ont t levs en divers Serrails, o l'on apprend laJeunefTe les principes de la Guerre & des Lettres ; les au-

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pce

tres ont t Cuifmiers ou Fendeurs _de bois


dans le Serrail du Grand-Seigneur. 11 y en
a d'autres que l'on tire de la lavanderie,
du lieu o l'on fait les turbans , du laboratoire, de la trforerie, de la fauconnerie, &c. Ces derniers ont une paie beaucoup plus forte que les autres.
Les fils des Spahis obtiennent afTez fouvent du Grand- Vifir d'tre enrls fur les
regitres du Grand- Seigneur ; mais leur
paie , qui doit tre au moins de douze fous
par jour, fe prend fur la part de leur pre.
Quand ils font ainfi enrls, ils font en
palfe de s'avancer par leurs fervices, s'ils
ont du bonheur ou de l'induftrie.
A l'avnement l'Empire ou au Couronnement du Grand - Seigneur , on augmente par forme de gratification', la paie
de l'arme entire des Spahis; & quand
le Sultan va en perfonne la guerre, il
fait un prfent d'environ deux cens francs
chacun d'eux, pour acheter des arcs &
des flches.
Cette arme de Spahis pendant la guerre
n'eft autre chofe qu'une multitude confufe
d'hommes fans conduite. Ils ne font dit

Tableau

68
tribus ni en Compagnies, ni en Rgimens.
Ils marchent par pelotons, & combattent
fans aucun ordre.
On met les Spahis en garde cheval,
avec un JanifTaire qui eft pied, chaque
bouc des cordes qui foutiennent le pavillon du Grand-Seigneur & celui du Vifir;
on les emploie auffi quand on marche ,
garder les fonds dfmes pour les payemens
de l'arme.
Les Spahis reoivent leur paie de trois
mois en trois mois. Elle n'augmente point
pendant la guerre; mais en recompenfe
le Grand- Seigneur leur fait donner dans
l'arme des vivres, tant pour eux que pour
leurs chevaux , auf bon march qu'
ce qui les foulage infiniment. Il leur eft permis de fc marier ; mais
ils le font rarement, parce qu'on les en eftime beaucoup moins. On compte dans
l'Empire Ottoman plus de vingt -quatre

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Conftantinople;

mille Spahis.
Troifme efpce de Cavalerie au Service du

Grand-Seigneur.

ILMilice leur l'on


a dans

que

la Romanie

appelle

une forte de

Juruklers , qui

bien en fief de pre en fils.


tiennent
On en compte environ mille trois cens fa-

de

l'Empire Ottoman.

69
milles. Il y en a une autre que Ton appelle Ogicks, c'eft--dire , chemines, qui
peuvent faire cinq mille maifons. Ces gensl font obligs de tirer tous les ans cinq
perfonnes de chaque trentaine, que l'on
appelle volontaires. Ceux-ci doivent fe
joindre aux Tartares, pour faire des courfes dans la Ruffie , dans la Pologne, ou en
d'autres lieux. Ils fe relvent les uns les

autres chaque anne. Les vingt-cinq qui


relient ne font pas tenus fervir en perfonne la guerre ; mais dans un cas de
nceflit, il faut qu'ils y envoient un hom-

me ou deux leur place. Le principal emploi de ces gens-l eft de fervir l'artillerie,

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d'avoir foin du bagage & des munitions,


de tenir les chemins nets, & de raccommoder les ponts pour le paflge de l'arme.
V,'Egypte fournit des troupes au GrandSeigneur d'une manire diffrente du refle
de l'Empire. On confie ce Royaume douze
Beys * qui ont le commandement abfolu
de toute la Milice entre leurs mains. Chacun de ces Beys entretient cinq cens hommes de guerre, qui leur fervent de gardes,
& qui font une partie de leur fuite. Ces
douze Capitaines commandent vingt mille
Cavaliers entretenus aux dpens du Pays;
Les Cavaliers font obligs d'efeorter tour
tour les Plerins qui vont la Mque,

70

&

Tableau

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de conduire frement la Cour Ottomane , le tribut de fix cens mille Sequins


que Ton y envoie tous les ans. Ils font auf
chargs d'empcher les invafionsdes Afriquains qui habitent dans les montagnes,
& qui fortent fouvent de leurs rochers fecs
& arides , pour faire des courfes dans les
terres grafls & fertiles de l'Egypte. Outre le nombre d'hommes dont on vient de
parler, on compte encore en Egypte dix-

huit mille Timariots, dont on envoie tous


les ans trois mille hommes en Candie pour
le fer vice du Sultan.
Les Tanares, les Valaches , les Moldaves & les habitans de Tranfilvanie font
obligs de fournir des gens de guerre au
Grand- Seigneur, toutes les fois qu'il leur
en demande. Les Tartares lui envoient
cent mille hommes avec le Tartarhan
leur tte , quand le Sultan marche en perfonne ; mais fi fon arme n'eft commande que par le Vifir, il y envoie fon fils,
ou, s'il n'en a point, fon premier Miniftre , avec quarante ou cinquante mille hommes. Pour les Princes de Valachie , de
Moldavie & de Tranfilvanie , ils ne font

jamais difpenfs de fervir en perfonne , &


ils doivent mener chacun fept ou huit mille
hommes avec eux.
11 y a en Turquie des gens de guerre ap-

de l'Empire Ottoman.
71
pelles Arcangh, qui n'ont ni paie ni Ti-

mars, & qui fervent feulement pour tre


exempts des importions ordinaires qui le
lvent dans l'Empire ou dans l'efprance
d'obtenir quelque place dans l'arme, lorfqu'il vient en vaquer. Le Grand-Seigneur
s'en fert pour ruiner le Pays ennemi tant
en tems de guerre qu'en tems de paix. Ils
font toujours fur les frontires, pour tre
en tat de faire des courfes continuelles
fur les Terres des Princes voifins, & pour
molefter leurs Sujets. Il y a environ foixante
mille de ces gens-l fur les frontires de

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l'Europe, & autant fur celles de l'Afie.


On donne ordinairement le commande-

ment des Arcangis de pauvres Capitaines qui ont bien fervi , afin de leur donner le moyen de s'enrichir. En tems de
guerre , le Sultan en fait lever un aufli
grand nombre qu'il lui plat.

INFANTERIE TURQUE.
, les Chiaoux, ceux qui
font employs dans l'Artillerie , &
d'autres qui font pour le fervice des Gouverneurs & des Pachas, forment les dif-

LEs

Jamffaires

ferens corps

Turque.

qui compofent l'Infanterie

71

A B L E A U

Les Janijfaires.

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Prs les Spahis , les yaniffaires font

la plus confidrable force de l'Empire


Ottoman : on les appelle la nouvelle Milice , quoiqu'ils tirent leur origine d'Ottoman I. Mais comme Amurat III. leur accorda de grands privilges, l'Hiftoire des
Turcs ne les compte que depuis ce tems-l.
Ce fut lui qui fit des Loix pour leur police
& pour leur entretien.
Les Janiffaires n'toient pas au commencement plus de fix ou fept mille; mais ils
ont augment avec le tems, & aujourd'hui
ils font plus de trente mille : on en pourroit mme compter plus de cent mille , fi
on vouloit y comprendre ceux qui en prennent la qualit, & qui jouiffent de leurs
privilges fans en recevoir la paie; car on
en fait paffer ordinairement fix ou fept
fous le nom d'un feul. Ces gens-l, pour
s'exempter de payer plufieurs taxes , &
pour fe dcharger de quelques devoirs publics, donnent une certaine fomme d'argent , & font des prfens tous les ans aux
Officiers qui les protgent, & qui les font

palfer pour Janiflaires.


Cette Milice n'toit compofe autrefois que d'enfans Chrtiens inftruits dans

la

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de

l'Empire Ottoman.

75

a Religion Mahomtane ; mais cela ne fe


fait plus , & l'on ne prend aujourd'hui que
des Turcs naturels. Il faut que ceux que
l'on choifit, quels qu'ils foient, fafTent
leur apprentiiTage avant que d'tre enrls au nombre des JanilTires, moins que
la nceflt prefTnte de la guerre ne puifl
ibuffir ce retardement. On a foin d'occuper ces efpces de novices militaires
toutes fortes d'exercices pnibles, & qui
peuvent endurcir le corps au travail , comme couper & fendre du bois , porter
des fardeaux pefans , fouffrir le froid &
le chaud, tre fouples, obhTans , vigilans & patiens; en un mot, toutes les
chofes qui peuvent les rendre capables de
fupporter toutes les fatigues de la guerre.
La plupart de ces Agiamoglans , c'eft le
nom qu'on leur donne, ont leur quartier
dans les jardins du Serrail du Grand-Seigneur : on les occupe cultiver la terre,
planter des arbres, faire le mnage de
la campagne, & fi l'occafion le requiert,
faire les chofes les plus balles & les plus
pnibles , jufqu' ce que le befoin qu'on
en a pour la guerre , oblige leurs Officiers
les retirer. Alors on les loge dans les chambres des Janiffaires qui font Conflantinople. Pour les y recevoir, on ne fait point

d'autres crmonies

que

de les appeller

Tableau

74

par leurs noms en prfence du Commiflaire, qui les enrle fur les regitres du GrandSeigneur. Quand ils fe prfentent lui,

ils marchent les

Ils mangent dans des Rfectoires comme les Moines. Tous les ans le
du pain.

&

Sultan leur donne un jufte-au- corps de


fort
drap fait de grofTe laine fort chaud
commode on dillibue ces habits dans
:

&

la

la

la.

pagnon. Aufli-tt qu'ils font enregiftrs ,


ils courent de toutes leurs forces vers le
Matre de leur chambre , qui leur donne
chacun un coup derrire l'oreille , pour
faire connotre qu'ils lui font fournis. Voil
de. quelle manire on fait un JanifTaire.
Quand on enrle ces Agiamogans , il y
en a qui n'ont d'abord qu'une Afpre de
paie par jour, une Afpre eft une petite
pice de huit deniers; d'autres en ont quatre ou cinq , & quelques-uns en ont fepr.
& demi. Cette paie augmente de tems en
faveur des Officiers, jufqu'
tems par
plus haute
laquelle pul
douze c'eft
prtendre un Janiffaire.
les JanifOutre leur paie ordinaire
faircs font nourris aux dpens du GrandSeigneur. A certaines heures rgles, on
viande
chacun du ris, de
3eur donne
;

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uns aprs les autres ; les


plus gs viennent les premiers, & chacun
d'eux tient le bas de la vefte de fon com-

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de

l'Empire Ottoman.

7$
toutes les chambres pendant le mois du
Ramazan. Comme les Janifiaires ne manquent de rien, ils en deviennent infolens,
mutins & prts exciter des fditions toutes les fois que le moindre mcontentement de leurs Officiers leur en fournit l'occafion. Quand cela arrive, ils commencent faire clater leur reflentiment dans
Faflemble publique du Divan , o ils doivent rglement fe trouver quatre ou cinq
cens tous les Dimanches, les Lundis, les
Mardis & les Samedis de chaque femaine
pour accompagner leur Gnral.
Ces jours-l on a coutume de leur donner manger de la cuifme du Grand-Seigneur. S'ils font de bonne humeur, ils dnent paifiblement ; mais s'ils ne font pas
contens, ils pouffent les plats du pied, les
renverfent & tmoignent qu'ils ont plus
d'envie de fe venger des Minires , que
de faire bonne chre. Ces actions font or-

dinairement fuivies de difcours infolens ;


mais le Sultan & les Miniftres qui ont remarqu que ces mutineries ont eufouvent
de mauvaifes

fuites,

ne manquent pas de
les appaifer d'abord, ou par de belles prornefTes, ou en leur donnant quelque lgre

fatisfalion.
Le Gnrai de cette Milice s'appelle
Aga-i ou Janijfar-dgafi : on le tire ton-

Tableau

76
jours de la chambre du Grand-Seigneur,
parce qu'il eft important de ne confier cette
Charge qu' des perfonnes de confiance;
par ce moyen on a touff plufieurs mutineries dans leur naiflnce , le Gnral
ayant gagn fes premiers Officiers.
L'Aga ne marche jamais dans Conftantinople, qu'il ne foit accompagn de quatre ou cinq cens foldats de ce corps , fur
lefquels il commande abfolument. Autrefois l'Aga toitpris d'entre lesJanifTaircs,
qui liibient celui qu'ils jugeoient le plus
digne & le plus capable d'exercer cette
Charge ; mais tant arriv un jour quelque difpute & quelque tumulte entre eux

fur

fujet, ils fupplierent le Grand-Seigneur de vouloir choifir leur Aga parmi fes
ce

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JEnfans d'honneur; ce qui leur fut accord

avec d'autant plus de facilit, que par ce


moyen il fe rendoit le matre d'une Charge
des plus confidrables de l'Etat. Lorfque
l'Aga eft de bonne intelligence avec les
JanTaires, il peut tout parmi les Turcs,
& dans cette rencontre il n'eft point d'Officier plus puiflant que lui la Porte; mais
la politique du Grand-Seigneur eft de femer toujours quelques brouilleries entre les
JanfTaires & leur Chef, afin d'en empcher i'union & la correfpondance autant

qu'il lui cil poffible.

de l'Empire Ottoman.

77

On compte dix Officiers principaux


JanifTaires

des

le Gnral dont nous venons

le Lieutenant-Gnral, le Matre des chariots qui portent le bagage des


JanifTaires, celui qui garde les Grues du
Grand- Seigneur , le Matre des grands
chiens du Sultan , le Matre des Epagneuls,
le Capitaine des Archers, c'eft--dirc , des
JanifTaires ,. qui portent des arcs & des flches, le Capitaine des Baillifs qui marchent aux cts du cheval de l'Empereur,
quand il va quelque crmonie- publique , celui qui commande aux Pages, & le
Grand-Prvt, qui juge de toutes lesmalverfadons o tombe cette Milice. De ces
dix Officiers-Gnraux, les huit derniers
font tirs d'entre les JanifTaires; mais pour

dparier,

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augmenter leur pouvoir

& leur autorit,

le Grand-Seigneur leur donne du bien

&

d'autres Charges.

Les JanifTaires n'ont point

de chambres

ou de cafernes ailleurs qu' Conftantinople. Il y en a cent fbixante-deux en tout.


Ceux qui ne font point maris y ont leur

logement, & dans chacuneilyaunmatre


de la chambre, qui fait la guerre la fonction de Lieutenant de la Compagnie. Les
autres Officiers de chaque chambre font,

le Pourvoyeur, le Porte-Enfeigne, le Cuiinier , le Sous-Cuifinier & le Porteur d'eau.

HBBH

78

Le Cuifnier

Tableau

eft encore celui qui obferve


les Janifires, & qui les punit quand ils
font quelque faute. Le Sous-Cuifmier eft
auffi prdpofc pour avertir les JanifTaires
maris qui demeurent dans la ville de
Cohftantinople , de fe rendre auprs de
leurs Officiers toutes les fois qu'ils en ont

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befoin.
La plupart des JanifTaires ne fe marient
point , quoiqu'on ne les en empche ja-

mais ; mais le mariage eft un obftacle invincible l'avancement de leur fortune.


On eft perfuad la Cour que rembarras
d'une famille ne s'accorde pas avec le fervice de l'Empereur. Durant la paix ils font
difpenfs de tout devoir , fi ce n'eft de venir tous les Vendredis leurs chambres,
& de fe faire voir leurs Officiers.
Les Turcs regardent cette Milice comme la plus vaillante & la mieux difcipline : c'eft pourquoi les JanifTaires font toujours le principal corps de l'arme. En
tems de paix , on les change fouvent de
quartier pour les occuper: on les envoie
en Hongrie, Rhodes, la Cane & ailleurs; on en met quelques-uns dans des
corps-de-garde qui font aux porte? & aux
avenues de Conftantinople , pour empcher les violences que leurs compagnons
pourroient faire aux Chrtiens, aux Juifs

l'Empire Ottoman-.

de

&

d'autres perfonnes.

79

Pour arrter les

dfordres, leur Gnral va d'ordinaire


cheval par les rues, fuivi d'environ quarante Prvts; & quand il en trouve quel-

qu'un en faute , il le fait arrter & amener fa Jurifdidion , o aprs avoir examin fon crime, il le condamne tre battu, ou trangl, fi le crime eft grand, ou
bien tre coufu dans un fac & jette dans
la mer; mais l'excution ne s'en fait jamais qu'en fecret, de peur qu'elle n'excite quelque fdition.
Dans chaque Province les Janifiaires ont
leurs Colonels. Ceux-ci abufent fort fouvent de leur autorit , en accordant pour
de l'argent les privilges de leur Corps
de fimples Particuliers. Les armes ordinai-

& le mouf.
ils combattent confufment & fans

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res des Janiffaires font l'pe

quet :
ordre comme les Spahis; la rferve qu'ils

forment quelquefois

des

bataillons trianRomains. Ils ne

la manire des
font pas tant de figure que les Spahis , foit
parce que leur paie eft plus petite, foin
parce qu'ils font pied; mais ils font en
plus grande confidration, parce que leur
nombre eft plus grand, & qu'ils font plus
unis entre eux. A mefure qu'ils rendent
quelque fervice, on augmente leur paie;
ce qui les engage bien faire ; outre l'afgulaires

imm

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8o

Tableau

furance qu'ils ont, que quoiqu'ils foient


elropis, la paie leur fera continue, &
qu'ils feront faits Otouracs. Ce mot fignife
en notre Langue Mortes-paies. On appelle
ainfi les foldats Turcs qui font devenus
inutiles ou par la vieillerie, ou par quelque blefTure. Ils font exempts de fervir
& d'aller la guerre, quoiqu'on ne laide
pas de leur continuer leur paie pendant leur
vie. Souvent les Officiers font des Otouracs pour le moindre fujet, pourvu qu'on
leur donne de l'argent.
A mefure qu'il nait des enfans aux JanuTaires, le Prince leur augmente leur paie
d'une afpre par jour, afin de leur donner le
moyen de les lever. Quoiqu'ils aient des
enfans, ils ne lailfent pas de donner en
mourant quelque chofe leurs chambres;
& quand ils meurent fans enfans, la chambre hrite de leurs dpouilles; l'argent qui
en revient, eft mis intrt au profit des
chambres. Outre cela, le Grand-Seigneur
leur fait donner bon march toutes les
chofes nceflires la vie. Quand les Janiflaires vont la guerre, il leur donne
dix un chariot pour porter leur bagage ,
& vingt un chameau pour porter leurs
tentes.

Cet:e Milice ne fait point, la garde dans


le Serrail du Sultan , mais feulement aux

de l'Empire Ottoman. 8s
portes & aux carrefours de la Ville; &

quoiqu'ils n'aient qu'une canne la main,


ils ne lahTent pas d'tre craints & refpects de tout le monde. Leurs armes font
enfermes , & on ne leur en donne point
qu'ils n'aillent en campagne, de peur qu'ils
n'en abufent dans la Ville. Les jours qu'ils
ne font point de garde, ils s'exercent dans
les grandes Places qui font dans l'enceinte
de leurs logcmcns, les uns tirer de l'arc

& les autres

de l'arquebufe.
On choifit parmi les Janiflaires trois ou
quatre cens hommes des plus . robuftes &
des plus expriments , que l'on appelle
Souacs, & qui font dfmes tre a l'en-

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tour du Prince lorfqu'il va en campagne.


Au jour de bataille ils n'ont que des arcs,

de peur d'incommoder Sa Hautefl par le


bruit des armes feu, ou d'effrayer lbn
cheval. Ils ne l'abandonnent jamais, pas
mme aux paffagcs des rivires, car ils nagent autour de lui. La premire rivire

qu'ils paffent, le Grand-Seigneur leur fait


un prfent; & fi l'eau leur va jufqu'aux genoux, ils ont un cu chacun ; fi elle va jusqu' la ceinture, ils en ont deux; & quand
elle pafie, ils en ont trois. Lorfque la rivire eft fort rapide, on les fait monter
cheval, & ils font obligs de rpondre de
la perfonnc du Prince en ces fortes d'oc

Tableau

81

cafions : c'eft pourquoi ils fondent bien le


gu avant de le faire paffer.

Les JanhTaires font deux fortes

de ferpremier, de

mens avant d'tre enrls. Le


fervir fidlement l'Empereur; le fcond,
de vouloir tout ce que leurs compagnons
voudront, & de ne les ddire jamais; ce
qui les unit & les lie tellement enfemble,

point dans l'Empire Ottoman


de puiffance gale la leur : d'ordinaire
il n'y en a que quatorze ou quinze mille
dans la Capitale, les autres font en garnifon fur les frontires, o ils approuvent
toujours les dfordres que font leurs compagnons Conftantinople.
qu'il n'y

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Les Chiaoux.
Chiaoux font une efpce de Gens
de Guerre qui portent un cimeterre,
un arc, des flches & un bton court avec
un gros bouton au bout. Ceux qui fervent
le Grand- Vifir & les Gouverneurs couvrent
ce bton d'argent ; les autres qui ne fervent que de fimples Pachas , ne le portent

LEs

Ils font environ mille, parmi


lefquels il yen a quarante principaux, qui
que de bois.

font employs porteries commandemens


du Grand-Seigneur, & faire favoir fa
volont par tous fes Etats. Ils ont auffi la-

be l'Empire Ottoman.

8$
commiiion de porter les lettres que Sa
Hauteife crit aux Princes trangers, &
font comme les Exempts des Gardes parmi
nous. Ils s'alfemblent au Palais du premier
Vifir pour recevoir fes ordres, & l'on admet ordinairement ces charges les Chrtiens rengats, tant pour leur donner moyen
de fubfifter, qu' caufe de la diverfir des

qu'ils parlent. Les autres font comlangues


1
me des Huiiiers ou des Sergens; car ils
font employs ordinairement dans les affaires civiles que les particuliers ont les
uns contre les autres. Ce font eux qui ont
ordre de les affigner devant les Juges ; &
s'il y a quelque difpofition d'accorder les

Parties, ils

en font les entremetteurs,

&

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en tirent toujours quelque profit. Leur paie


eft depuis douze afpres par jour jufqu'
trente.

au fervkv
de FArtillerie Turque.

Les Topchis,

hommes

employs

font des Canoniers, ainfi appelles


du mot de Tope , qui veut dire un canon. Ils font environ douze cens , distri-

CE

bus dans cinquante-deux chambres. Leur


quartier eft dans les fauxbourgs d Conftantinople. Il y en a peu d'habiles en leur

mtier. Les Turcs connoilfent fort bien

D 6

OHMI

$4

Tableau

qu'ils manquent de bons Canoniers

auf

la guerre des Canoquand ils prennent


niers Chrtiens, ils les traitent avec plus
d'humanit que les autres prifonniers, afin
de fe les attacher. Ils les logent avec les
Topchis dans les chambres & dans les quar

tiers qui leur font deftins, & leur donnent


huit ou dix afpres de paie par jour ; mais
la plupart fe lahTent peu toucher par ces
bons traitemens , & ne cherchent que l'occafion de dferter & de s'en retourner chez
eux.

Les Officiers des Topchis font le GrandMatre d'Artillerie, le Matre de ceux qui

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fondent les grandes pices, le Capitaine


des chambres des Canoniers, & le Commiflaire qui eft toujours un Spahis.
Les pices d'Artillerie chez les Turcs
font aufi grandes, auifi belles & aufi-bien
jettes qu'il y en ait au monde. On fait
fort peu de poudre canon aux environs
de Conftantinople; ils regardent celle de
Damas comme la meilleure. Leurs plus
gros boulets ont depuis fix jufqu' quarante
pouces de diamtre ; mais d'ordinaire ils
font de pierre , & l'on ne fe fert de ces
boulets que dans les Chteaux qui font fur
le bord de la mer.

de

l'Empire Ottoman.

Les Gebefs.
font des Armuriers, qui prennent
leur nom du mon Turc Gebes , c'eft-dire, cuirafle. Il y en a fix cens trente,,
qui font diftribus en foixante chambres,
& ont leur quartier auprs de fainte Sophie
Conftantinoplc. On les emploie nettoyer les armes du tems paff , parce que
les Turcs les regardent comme des trophes de leurs conqutes. La paie des Gebefts efl depuis huit afpres par jour jufqu'
douze. Ils ont un Matre qui les commande en chef, & des Matres particuliers
de chaque chambre. Ces Armuriers font
nceflires dans toutes les expditions militaires , & aux jours de bataille, ils diftri-

CE

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buent

aux Janiflaires

les armes dont

la

garde leur efl confie-

Les Deis , autre

efpce de Gens de Guerre


employs au fervice des Gouverneurs
des Pachas.

&

LEVifir.

mot de Deli fignifie en Turc, un


fou. Les Dells font les Gardes du pre-

mier
11 y en a ordinairement
depuis
cent jufqu' quatre cens , flon qu'il efl:

plus ou moins magnifique. Leur paie pay

Tableau

jour efl depuis douze jufqu' quinze atpres.


Ils font tous de Bofnie ou d'Albanie, &

font habills fort ridiculement. Leur taille


eft haute; ils parient firement, & ne s'entretiennent que de combats, de rencontres
& d'autres actions de bravoure. Ils marchent pied dans la Ville devant le premier
Vifir, & lui font faire place quand il va
au Divan. Quand ils le fuivent la campagne, ils font fort bien monts, & d'une
manire qui rpond la grandeur de leur
taille & la pefanteur de leur corps,
Leurs armes font une lance la Hongroife,une pe & une hache d'armes: quel-

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ques-uns portent encore avec cela des piftolets leur ceinture. Ils font naturellement plus fidles que les Turcs. Ils ont
un Chef qui veille ce qu'ils excutent
fidlement les. ordres du Vifir.

Les Segbans

& les

Serigias.

Gouverneurs des Provinces & les


Pachas entretiennent en tout tems
cette Milice. Les premiers gardent le bagage de la Cavalerie, & les derniers celui
de l'Infanterie. Les Serigias fervent pied
avec Ppe & le moufquet, comme les
JanilTires; & les Segbans cheval , comme nos Dragons Leur paie , outre la noue-

LEs

de l* Empire Ottoman.

87

fiture qu'on leur donne, eft de trois ou


quatre cus par mois. Les Gouverneurs
dans leur rvolte, ont aiTez fouvent fait
des corps de ces gens-l, pour s'oppofer
aux JanhTaires ,

& pour

Les Mulhagi

les combattre.

& les

Bej.

font des ferviteurs ou des valets des


Gouverneurs & des Pachas. Les premiers font fort adroits lancer le dard
qui eft fort en ufage parmi les Turcs,
Comme cette adreile eft fouvent recompenfce , les Turcs font de cet exercice
une de leurs principales occupations. De

CE

ont pris beaucoup


de plaiir voir faire cet exercice , & fe
trouvent allez fouvent aux combats que les
Pachas font faire entre leurs gens. Ceuxci difputent avec tant de chaleur l'honneur du combat en prfence de leur Prince
qui ils s'efforcent de plaire , que cela
gale la cruaut des anciens Gladiateurs.
Les Bejlis font des valets de pied, qui,
parce qu'ils font difpos & qu'ils courent
bien, deviennent fouvent JaniHaires,

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tout

tems les Sultans

Tableau

8$

De la manire

de camper

chez les Turcs.

l'ordre que tiennent les Turcs,

VOici
quand ils marchent la guerre & quand
ils campent.

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la tte de l'Arme font placs les


JanifTaires, & tous ceux qui font deftins
fervir pied; leurs tentes environnent
de tous cts celle de leur Gnral. Dans
le milieu du camp font drefTs les pavillons
magnifiques du Grand -Vifir, du GrandMatre de fa maifon, du Chancelier de
l'Empire , du Grand-Trforier & du Matre des Crmonies. Ces pavillons occupent un fort grand efpace de terrain,
au milieu un grand champ vui1 aillant
de, dans lequel efl lev un fuperbedais,

o l'on fait juflice des criminels. Il feit


aui mettre couvert du foleil ou de
la pluie ceux qui font de la fuite du

Divan, ou qui ont affaire

aux Miniftres.
Dans le mme lieu efl plac le trfor enferm dans de petits coffres , rangs en
rond par piles les uns fur les autres, & auprs defquels quinze Spahis font la garde
toutes les nuits. Proche de ce quartier font
les tentes des Gouverneurs, des Pachas &
des autres perfbnnes de grande qualit ,

qui

m.

,.

avec leur fuite , font une partie con-

de

l'Empire Ottoman.

89

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fidrable de l'Arme. Derrire eux font


les quartiers des Spahis, & de ceux qui
font dcftins fervir la Cavalerie, comme
les Segbans & autres. A la main droite du
Vifir, hors du camp font places les mu-

nitions & l'artillerie.


Les pavillons du Grand- Vifir & des autres perfonnes de qualit mritent mieux
le nom de Palais, que celui de tentes. Ils
font d'une tendue prodigieufe, garnis endedans de taphTeries de brocard d'or &
d'argent, de meubles prcieux, & de tout
ce qu'on pourroit fouhaiter dans une maifon fuperbement pare. Quoique ces Palais portatifs , & tout l'quipage qui en
dpend, pfent beaucoup, & qu'ils foient
fort embarraffans , l'Arme des Turcs ne
laide pas de marcher cinq ou fix heures
par jour. Le bagage efl port par des chevaux, par des mules & par des chameaux.

Les

gens de qualit ont deux quipages de


tentes. Quand le Vifir marche, ils en font
partir un le jour d'auparavant ; de forte

qu'en quittant leurs tentes du matin, ils en


retrouvent d'autres le foir toutes prtes.

Ces grands quipages font caufe qu'il y a


tant de chevaux, tant de chameaux & tant

Turcs, tant de
ont foin, que la

de mules dans le camp des

milliers d'hommes qui en


dpenfe fe monte desfommesimmenfes.

po

Tableau

L'ufage du vin eft interdit aux fbidats

Turcs, fous peine

font la campagne.

de la

vie, taudis qu'ils

Cette abftinence les


rend fobres, vigilans & obiflans, & fait
que l'on n'entend ni bruit ni querelles
dans leur camp , ni fur les lieux de leur

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paflage.
Le camp des Turcs eft aufi propre &
aufi net que la Ville la mieux police. On
fait des trous en terre auprs de chaque
tente pour les nceffits ordinaires ; ces
trous font environns de treillis, & quand
ils commencent fe remplir, on les couvre de terre, & l'on en fait d'autres ailleurs : de forte qu'il n'y a pas la moindre
ordure dans le camp qui puuTe y caufer
de la puanteur.
Quand l'arme marche en Et ou lorsqu'il fait chaud, on fait partir les btes qui
portent le bagage fept heures du foir; les
Pachas & le Vifir partent incontinent aprsminuit, & l'on porte tant de feux autour
d'eux, que la clart gale prefque celle
du jour. Ces feux ne font ni des flambeaux
ni des torches; mais des efpces de rchauts de fer attachs au bout d'un long
bton, dans lefquels on allume une forte
de bois gras & bitumineux. Ces inftrumens
ne reflemblent pas mal ceux que l'on
Toit dans des tableaux & dans des tapifle-

db

l'Empire Ottoman.

or

ries antiques , o font reprfents quelques traits de l'Hiftoire Romaine arrivs


pendant la nuit.

Des Forces Maritimes

de V Empire

Ottoman.

LAconfidrable;

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puifTance des

Turcs fur Mer n'eft

pas

ils ont cependant chez


eux en abondance dequoi btir des vaiffeaux & quipper une flotte ; mais les pertes qu'ils ont faites fur la Mer, leur a fait
perdre l'efprance de relever jamais leur
marine , & ils n'ont prefque plus que des
Galres. Ils ne manquent point d'Efclaves pour tirer la rame; les Tartares leur
en fournifTent un trs-grand nombre : outre cela, il y a Conftantinople plufieurs
particuliers qui louent les leurs pour un
Et, moyennant cent cus pour leur voyage. S'ils en reviennent, on les remet fidlement leurs Matres. Si ces Efclavesne
fuffifent pas , on lve de jeunes Payfans
forts & vigoureux dans certaines Provinces. De vingt maifons on en prend un, &
les dix-neuf autres font obligs de payer
les cent cus qu'on leur donne pour faire
leur voyage. Quand ils reoivent leur argent, ils donnent caution de bien fervir &
de ne

point dferter ; mais comme ils ne

Tableau

92

font point accoutums la mer ni la rame , on n'en retire pas de grands fer-

vices.

Il y

volonfervir pen-

en a d'autres qui s'enrlent

tairement
dant un

& qui s'engagent

Et, moyennant

& leur provifion

la mme fomme

de bifeuit. Les plus braves de ces gens-l font de certains Montagnards des environs de Troye dans l'A-

natolie.

Il

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Zaims & des Timariots


qui font obligs de fervir fur Mer, & qui
tiennent leurs Terres cette condition;
mais comme on ne les oblige pas d'y aller en perfonne, ilsy envoient un certain
nombre de domeftiques , proportion de
ce que valent leurs Terres. On prend auf
a aul des

quelques JanifTaires & quelques Spahis qui


font des quatre dernires Cornettes; & afin
de ne point offenfer les vieux foldats, on
ne prend que les derniers enrls. .
Les Troupes auxiliaires dont fe fervent
les Turcs dans leurs expditions maritimes ,

viennent de Tripoli , de Tunis, d'Alger &


deslflesde l'Archipel. Il y a dans ces Mes
quatorze Gouverneurs, dont chacun commande & entretient une Galre, moyennant le revenu de certaines Ifles qu'on leur
abandonne. Ces Galres font mieux fournies d'hommes & de toutes chofes que cel-

de

l'Empire Ottoman.

93

les de Conftantinople ; mais on ne les expofe pas volontiers aux hazards d'un combat, parce que les Gouverneurs les regardent comme la meilleure partie de leur bien.
Ces Gouverneurs font fort adonns leurs
plaifirs, & fe mettent plus en peine de fatiffaire leurs pallions , que d'aquerir de la
rputation par les armes. Toutes les prifes
qu'ils font pendant l'Et , & tant qu'ils font
joints au gros de la flotte , appartiennent
au Grand-Seigneur; mais celles qu'ils font
en Hiver, leur appartiennent.
Les Canoniers qui fervent fur la flotte

Turcs

, font fort ignorans. Ce font


ordinairement des Chrtiens Franois, Andes

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glois, Hollandois ou autres; car ils s'ima-

ginent qu'il fuflit d'tre Chrtiens pour tre


bon Canoniers , & pour bien manier toutes
fortes d'armes feu ; quoique les pertes
qu'ils ont faites par l'ignorance de ces gensl, diuTent les avoir dtromps.
L'Amiral ou le GnralifTime de l'arme
navale des Turcs s'appelle Capt an-Pacha.
C'eft une des premires Charges de l'Empire : il a fous lui un Lieutenant & un Intendant de l'Arcenal. C'elt ce dernier quia
foin de pourvoir laflotte de toutes les chofes
nceflires pour l'quipage. Comme cette
Charge s'achte , ainfi que la plupart des
autres , cela l'oblige drober autant qu'il

94

Tableau

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peut , pour s'aquitter de l'argent qu'il a


emprunt pour avoir la Charge.
Les Capitaines des Galres font la mme
chofe ; de forte qu'il n'y a pas un de ces
Officiers qui ne vole fon Matre , quand
l'occafion s'en prfente. Ces Capitaines
font ordinairement des Rengats Italiens y
ou des gens qui en defcendent, & qui ont
t levs & nourris prs de l'Arcenal.
Ces Officiers commandent leur Chiourme en Italien corrompu, que les Turcs ap-

pellent Franke.
Comme les Turcs voient qu'il leur eft
impofble de devenir aufl forts fur la Mer
que les Chrtiens , ils btiffent des vaiffeaux lgers qui leur fervent faire des
courfes, a piller, brler, incommoder
leurs ctes & tranfporter des foldats, des
vivres & des munitions en Candie & aux
autres lieux , o ils ont des Places maritimes.

TROISIME PARTIE.
Du Gouvernement civil.
peut divifer cette Partie en deux ; la
Juftice &la Police. Lajuftice s'exerce
dans les affaires civiles & criminelles; la
Police regarde principalement les Mar-

ON

de

l'Empire Ottoman.

95

chands, les Ouvriers, & l'ordre qui eft obferv dans les Marchs & dans, les Places
publiques. Nous parlerons de chacune de
ces chofes-l en particulier.

De la Jitflke du Divan

criminelles.

LE

dans les affaires

principal endroit o l'on rend la Ju

Divan, qui,

notre Langue, lignifie le Confeil. Celui de

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tice fe nomme le

en

Conftantinople s'appelle le grand Divan,


pour le diftinguer de ceux qui font dans
chaque Gouvernement de la Turquie. Le
Divan fe tient quatre jours de la femaine ;
le Dimanche , le Lundi , le Mardi & le Samedi. Le Grand-Vifir y prflde, accompagn des autres Miniftres qui y ont fance. Il fe tient dans une grande laie balTe,
qui cil dans la deuxime cour du Serrail:
elle eft couverte de plomb, lambriffe en
dedans & toute dore, avec des Morefques
trs-belles ; le bas eft couvert d'un grand
tapis la Perfienne, fur lequel on marche.
Tous les Officiers, de mme que la Mili-

ce, demeurent

dans cette deuxime grande


cour pendant que l'on tient le Divan , &

quoiqu'il y ait pour l'ordinaire fept ou huit


mille hommes, on n'y entend aucun bruit.
Les Janiures font au bas de la cour le

96

Tableau

long des cuifines Tous les galleries , h*ayant


pour toute arme qu'une canne d'Inde , gar-

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nie de vermeil aux deux extrmits & au


milieu. Pendant les quatre heures que dure
le Divan , l'Aga leur rend juftice fur les
requtes qu'ils lui prfentenc ; & pour
viter la confufion, car ils font le plus
fouvent trois ou quatre mille , ils ne peuvent fortir de leur place pour aller o eft
l'Aga, qu'ils ne les fflrit appelles S'ils
ont quelque chofe lui dire, il y a deux
de leurs compagnons qui vont & viennent
continuellement parmi eux, pour prendre
leurs requtes & les porter l'Aga.
A la porte du Divan fe tiennent les Capigis, non pas pour en empcher l'entre;
car il n'y aperfonne qui ofe en approcher,
quoiqu'elle foit toujours ouverte; mais
pour tre prts recevoir les divers commandemens qui leur font faits. C'eft aux
Capigis que le Grand-Seigneur donne ordinairement la commiffion d'aller trangler
les Officiers qui lui font fufpcfts dans les

Provinces de fes Etats. Les Capigis font


commis pour la garde des portes du Serrail. Il y en a ordinairement mille , qui
font commands par huit Chefs. Quand le
Divan fe tient, ils vont de ct & d'autre , pour excuter les ordres du Grand-

Viiir.

Lorf-

de

l'Empire Ottoman.

97
Lorfque le Confeil eft ainfi affembl,

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le Grand- Seigneur fe rend dans une fale


des Eunuques
bafl^ accompagn du Chef
blancs , de fon Grand-Chambelan , & de
trois Muets, qui font derrire la porte,
pour trangler ceux qu'il plat au Sultan
de faire mourir. Sitt qu'il eft afiis fur fon
trne , le Chef des Eunuques fort de la fale,
& va par une gallcrie de plein pied , faire
ouvrir une porte qui rpond dans la grande
cour du Divan ; ce qui fert de fignal au
Chef des Janiffaires , pour l'avertir qu'il
doit aller rendre compte de fa Charge.
L'Aga fe lve incontinent & traverfe toute

la cour , accompagn de quatre de fes Capitaines. Quand il eft auprs de la porte,


il fe retourne vers eux , & les prie de faire
oraifon pour lui , afin que le Grand-Seigneur ne trouve rien redire dans fon adminiftration. Aprs quoi ces quatre Officiers s'en retournent leur place, & l'Aga
entre feul. Si le Grand -Seigneur trouve
qu'il ait fait quelque chofe contre fon fervice , il frappe du pied contre terre, & les
trois Muets fe jettent fur le pauvre Aga, &
l'tranglent fans autre forme de procs : ce
qui arrive fi fouvent , qu'il y a lieu de s'-

tonner qu'il fe trouve des gens qui veuillent accepter cette Charge.
Aprs l'Aga, les Intendans

de

lajufc

A B L E A U
tice fe prfentent devant Sa Hauteffc au
mme lieu; mais ils ne font pas fujets
tre trangls , parce qu'ils font gens de
Loi. Enfuire viennent les Trforiers, le
Grand- Vifir & les autres Vifirs, pour rendre compte de leurs ations : ceux-ci ne
05

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font pas plus exempts


Janifiire Aga.

des

Muets,

que le

Outre ce moyen dont fe fert le GrandSeigneur pour foire mourir Tes Officiers,
il en a encore un autre plus fmgulier : il
.leur envoie le matin quelque prfent, &
quelquefois mme la vefle qu'il a porte
le jour d'auparavant; ce qui paf pour le
don le plus honorable qu'il puifTc faire
un de fes Sujets. L'apres-dne il donne
un billet crit de fa main un de fes Officiers, par lequel il mande celui qu'il a
honor de fesprfens le matin, de lui envoyer fa tte; quoi le pauvre mifrable
obt il tt que le billet lui eft prfent,
en difant : La tte de 'Empereur [oit faine ,
fa volont foit faite; & il ne demande
que le tems qu'il faut pour faire fa prire.

Du Grand-Vijir.
que le Grand-Seigneur exerce

la Juftice
C'Eftainfi

juge

propos.

par lui-mme, quand il le

Le Dimanche &

le

Mardi

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de

l'Empire Ottoman.

99
le Grand- Vifir lui rend compte de fon adminiftration ; & lorfque pendant la femaine
il arrive quelque chofe de confquence,
il le lui fait lavoir par crit , & reoit de
la mme manire fes intentions. Par ce
moyen ce Miniftre fait trangler ceux qu'il
veut; car en expofantau Grand-Seigneur,
que quelqu'un de fes Officiers ne lui eft
pas fidle , & qu'il mrite la mort, il n'effc
jamais contredit, & il fe dfait ainfi de
les ennemis.
Le Grand- Vifir va fouvent pendant la
nuit vifiter les prifons , & mne toujours
un Bourreau avec lui , afin de faire mourir devant lui ceux qu'il trouve coupables,
fans autre forme de procs , que fa feule
volont. S'il rencontre quelqu'un par la
Ville fans flambeau, aprs que la dernire
oraifon eft fate, c'eft--dire, trois heures de nuit en hiver , il le fait pendre au
premier endroit qui fe rencontre.

Autres jFuges criminels.

IL

Charges pour les affaires criminelles; celle de Grand-Capitaine de Juftice, & celle de Grand-Juge.
Le Grand-Capitaine fe nomme en Langue Turque, Soubajfi. La principale fonction de fa Charge , eft d'entendre dans les
a deux autres

Tableau

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roc
priions les caufes de ceux qui y font dtenus, & d'en faire fon rapport au GrandVilir. Quand le Prince fort du Serrail, il

le prcde de quelques pas , avec cinquante


foldats , pour tenir le palfage libre. Le Soubaffi a quatre Lieutcnans fous lui , fpars
dans les quatre principaux Quartiers de la
Ville, avec un grand nombre d'autres Officiers de Juftice fubalterne , comme Archers, Sergens, Recors & autres gens qui
le fervent.
Il y a deux prifons Conftantinople,
dont chacune a un grand prau & une fontaine au milieu. Ces prifons ont deux tages ; les criminels font dans celui d'enbas , & ceux qui font dtenus pour des caufes civiles, font dans celui d'en-haut, o.
les Juifs font fpars des Turcs , & les
Turcs des Chrtiens; mais ceux qui font
en-bas, font tous enfemblc, comme gens
que le crime a rendus gaux entre eux.

Le Grand-Juge

fe nomme Stambol-Cadif; il connoit indifFrenment du Civil &


du Criminel , & perfonne ne peut tre ex-

cut mort, s'il ne l'a lui-mme condamn. 11 a fous lui quatre Lieutcnans- Gnraux, qui demeurent dans quatre diffrons quartiers, pour y rendre la juftice.;
mais on peut appeller de leur fentencc.au

Grand-Juge de la Ville.

de

l'Empire Ottoman, ioi

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Le fupplicc

qu'on fait fouffrir ordinairement aux criminels en Turquie , c'eft celui


de l'empalement.
Voici comment fe fait
cette terrible excution. Le coupable arrive
au lieu du fupplice, charg du bois qui doit
l'empaler. Ce bois a environ huit pieds de
long; il e(t rond, gros comme la jambe,
& pointu par un bout. On dpouille le
criminel, on le couche tout nud fur le
ventre par terre , & quatre hommes vigoureux lui faillirent les mains & les pieds , &
les tiennent bien tendus. L'Excuteur
lui fend d'un coup de rafoir le fondement,
& y jette aurfi-tt une poigne d'une compofkion fi aftringente , qu'elle arrte fur
le champ tout le fang qui couleroit de cette
plaie Il lui met enfuite le bout pointu du
pal dans le fondement, & frappant fur l'autre bout avec une mafle de fer, il le lui
enfonce dans le corps , & le fait fortir
par la poitrine ou par le dos , ou parles paules, flon que le Patient eft recommand , ou qu'il a pay l'Excuteur
Il meurt dans le fupplice, ou peut vivre
dans cette douloureufe fituation des journes entires. Ces Excuteurs fontfi habiles, qu'ils favent empaler un homme fans
toucher aux parties nobles, & le font fouffrir fort long-tems. Aprs que l'excution
eft faite, ils attachent les jambes du Pa-

E.a

loi

Tableau

tient contre le pal, relvent & le plantent


dans un trou qu'ils ont creuf exprs, &
le laiflnt l pour fervir d'exemple aux
pains. On a vu de ces mifrableg demeurer trois jours entiers dans cette fituation,
demandant continuellement boire aux
fpcdtatcurs , ou les priant de leur donner
quelques coups pour achever de les faire
mourir.

De la jfuftice dans

les Affaires civiles.

traite dans le Divan les caufes civiles qui font de quelque importance , ainfi que ls affaires criminelles, &
voici l'ordre qui s'y obferve. Tous les Officiers de Juftice y vont de plus grand matin qu'ils peuvent, afin de faire leurs affaires , s'ils en ont, avant que le GrandVifir y entre : on n'en ouvre la porte que

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ON

lorfque le Daagi a fait fa prire. Le GrandVifir y va ordinairement le dernier, accompagn de plus de quatre cens chevaux,
chacun fe profternant prefque terre quand
il arrive. Les autres Vifirs & Chefs de Juftice l'attendent la porte, & lui dfrent
cet honneur de ne point entrer avant lui.
Lorfque chacun a pris fa place, un Secrtaire lit tout haut les requtes , les dpches , les critures & les rfolutions qui

de

l'Empire Ottoman.

103,

font prifes par le Grand -Vifir. Quoique


celui-ci demande quelquefois par honneur
l'avis des grands Officiers qui l'accompagnent, il ne le fuit pourtant pas, s'il ne
veut. A ct de la fale du Divan il y a
un grand cabinet o le mettent plufieurs
Officiers qui commandent aux Capigis:
ceux-ci vont & viennent pour excuter les
ordres qu'on leur donne pour le fervice du

Divan.

Le Grand-Seigneur

peut favoir tout ce


qui fc pafTe dans le Confeil , par le moyen,
d'une fentre qui eft au-defus de la place
o fe met le Grand-Vifir, avec un treillis
au-devant, garni d'un crpe ou d'un taffetas
noir, d'o il peut entendre tout ce qui

s'y dit

fans

tre vu :

c'ell pourquoi le

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Grand-Vifir ell toujours fur

fes gardes ,

&

tche de ne point faire d'injuflice.


Le Grand-Seigneur donne dner ceux
qui afiftcnt au Divan. La coutume des
Turcs eft de manger par terre ; mais lorsqu'ils font au Divan, afin de ne pas donner la peine au Grand-Vifir de fortir de fa
place, on apporte un efeabeau, fur lequel
on met un grand bafTn d'argent, large de
plus de quatre pieds, & plat par-deffous,
dans lequel on met les plats, 1a plupart de
porcelaine. Il y a cinq bafins diffrens
dans le Divan ; le premier eft pour le Grand-

104

Tableau

, & le Vifir qui eft aprs ; le fcond,


pour les deux Cailefquiers , ou Sur-Intendans de la Juftice; le troifime, pour le
refte des Vifirs; le quatrime, pour les

Vifir

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Grands-Trforiers; & le cinquime , pour


les Secrtaires d'Etat. Pour ceux qui font

hors de la fale du Divan , comme les JanifTaires & autres , on fe contente de mettre les plats terre. Il n'y a rien de bien
dlicat dans tout ce qu'on fert,.mme dans
le baffin du Grand- Vifir. Ce n'eft que du
ris dguif en plufieurs faons, des poules
& du mouton , avec quelques plats de
poifibn. Ainfi quoique le Grand-Seigneur
donne dner tant de monde , il en eft
quitte fort bon march. C'eft une civilit de ne pas demander boire, que le
Grand- Vifir n'ait bu auparavant.
L'ordre que l'on tient au Divan eft admirable. Tous ceux qui veulent obtenir
quelque chofe, prfentcnt leurs requtes
au Grand- Vifir. Si ce qu'ils demandent eft
de peu de confquence , il fait mettre au
bas, accord, par l'un des Secrtaires qui
font toujours auprs de lui : enfuite on va
porter la requte celui qui eft charg de
faire faire les expditions. Mais fi la chofe
eft de confquence, & qu'elle regarde la
confcience, il la fait crire fur un petit
billet qu'il envoie au Moufti , qui met au

de

l'Empire Ottoman.

105
bas Ton jugement. Si elle regarde purement
l'Etat, il en fait faire un Talquis , ou abrg , par un Secrtaire , & l'envoie au GrandSeigneur, afin de favoir fa volont. Lorfquele Grand- Vifir veut fa vorifer l'affaire y
il crit au-defus du Talquis : mefemble ,
trforpuijfant Monarque , que vous pouvez
accorder cela en Jufiice. Mais lorfque l'affaire lui eft indiffrente, il crit feulement:
Votre commandement foit fait ; & s'il n'a
pas envie qu'elle fe fane, il crit un petit
billet fpar , o font contenues les raifons qui font contre raffaire. Tous les
matins le Grand-Seigneur lit ces Talquis,
& crit fa volont au bas, pui-s les renvoie
au Grand- Vifir, qui montre ceux que le
Grand-Seigneur a refufs, fans que l'on
s'apperoive des mauvais offices qu'il &
rendus. Quant ceux qui font accords,
le Grand- Vifir les renvoie au Secrtaire,
afin d'en faire les*expditions, dans lesquelles il eft fait mention du confentement
du Grand-Seigneur, pour leur donner plus:
de force : on y applique enfuite le Cachet
du Sultan. Ce Cachet eft form de plufieurs lettres Arabiques entrelaffcs : il fert
encore fcellcr les Lettres-Patentes du;
Prince, & toutes les expditions-d Divan-

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II

Tableau

ic6
Des Charges

&

des divers

Emplois

de

la

Juftice.

LA

premire Charge de la Juftice, aprs


celle du Grand- Vifir & du Moufri,
eft celle des Cadilefquiers. Us ne font que

l'Europe & celui de l'A fie.


Ils ont fance au Divan immdiatement
deux; celui

de

aprs le Grand- Vifir. Le Moufri doit avoir


exerc cette Charge avec honneur & approbation, avant que d'arriver la tienne.

La principale fonction

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des Cadilefquiers,
eft de prendre garde que la Juftice foit
bien rendue dans tous les Etats du Grand-

Seigneur. Ce font eux qui donnent les


commiffions aux Cndys & aux Moula-Cadys, pour aller exercer la Juftice en divers
endroits, aprs nanmoins en avoir communiqu avec le Grand-Seigneur. On les
appelle Juges de la Milice , parce que les
foldats ont le privilge, l'cxclufion de
tous les autres Sujets de l'Empire, de ne
plaider que devant leurs Officiers, & de
n'tre jugs que par les Cadilefquiers.
Les Cadys font les Juges en Turquie;
ils doivent avoir une grande connoifance
des Loix du Pays. Il faut qu'il y ait au
moins fix francs gagner par jour, dans la
Ville o le Cady va exercer fa Charge ;

de

l'Empire Ottoman.

107

mais lorfque le revenu du Juge va jufqn'


vingt francs par jour, il porte le nom de
JSIoitla-Cady. Ils ont fous eux des Naips
qui vont rendre la Juftice dans les villages

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de leur refbrt. Souvent les Moula-Cadys


parviennent la place de Cadilefquier, &
pendant qu'ils font en Charge , ils font
pays des deniers de la Province o ils font

employs. Lorfqu'ils font de retour Conf.


tantinople, fi le Sultan cft content de leur
adminiftration, il leur continue la mme
paie que l'on tire de fon trfor. On appelle des fentences du Moula-Cady aux
Cadilefquiers, pourvu que ce Toit dans le
civil , car on n'appelle jamais en ce qui
efl du criminel ; & le moindre Cady a le
pouvoir de condamner un homme la mort
en dernier refTort. Cette Juftice fi prompte
& fi rigoureufe, efl caufe qu'il y a beaucoup moins de voleurs en Turquie que
dans les autres Pays, parce qu'ils font affurs qu'une heure ou deux aprs qu'ils
font pris, ils font empals. On appelle rarement de la fentence de ces Juges dans
les affaires civiles, parce que lorfqu'ils veulent faire quelque injultice, ils inflruifenr.
le procs de faon , que celui qu'ils condamnent a toujours tort; & quoiqu'on fa fie
revoir le procs, comme on ne l'infiruic
pas de nouveau, la fentence efl toujours

Tableau

108

confirme.

De plus

, le peuple efl fi paupeut faire la dpenfe de

vre , qu'il ne
l'appel.
Les Moula- Cadys , de mme que les
Cadys reoivent leurs commifions des deux
Cadilefquiers , & ces commiiions ne durent que trois ans ; aprs quoi ils vont rendre compte Conftantinople de .leur adminiitration. Lorfqu'ils ont t quelque
teins fans exercer aucune Charge, ils reprfentent aux Cadilefquiers le tems qu'il
y a qu'ils ne font point employs, & demandent une commiflion au-deiTus de celle
qu'on leur avoit confie auparavant : de
forte que, foit par mrite ou par argent,
ils obtiennent un nouvel ordre d'aller exercer la Juftice trois ans durant dans quelGenerated on 2016-01-03 13:44 GMT / http://hdl.handle.net/2027/gri.ark:/13960/t9t16512t
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que

Ville plus confidrable. Comme aucun

n'eft prefque jamais employ qu' force


d'argent, ils tchent de s'en ddommager

par les vols & les monopoles qu'ils exercent dans les Provinces : par ce moyen ils
font en tat de fe rembourfer de ce qu'ils
ont donn pour avoir leur commiftion , &
d'amaiTer dequoi s'en procurer une nouvelle , lorfque leur tems eft expir. Auli

les Provinces font-elles ruines, & les particuliers accabls par l'avarice & la cupidit de ceux qui font faits pour y exercer

Ja Juftice.

de

l'Empire Ottoman.

109

Dans la Turquie il n'y a ni Avocats ni


Procureurs; mais chacun dfend la caufe
de vive voix, fans rien mettre par crit.

Les plus grands procs ne durent que dixiepe jours, & le plus fouvent on les termine fur l'heure.

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On y juge flon la dpofition des tmoins, & les Chrtiens ne

peuvent tmoigner contre un Turc. S'il


ne fe rencontre pas de tmoins, on s'en
rapporte au ferment de l'accuf, & pour
cet effet les Juges- ont toujours devant eux
le vieux Teftament, le nouveau & l'Alcoran, pour faire jurer chacun flon fa Religion & fa confeience.
Ceux qui font condamns pour dettes,
doivent payer fur le champ , ou fe rendre
en prifon , fi leurs cranciers ne veulent
pas fe fier eux, ni recevoir une caution;
car quelque valable qu'elle puiie tre, les

Loix n'obligent

par la recevoir. Lorfque le prifonnier ne paie pas, & qu'il a


demeur cent&un jour en prifon, & qu'il a
reu les baftonna-des ordonnes par le Juge

pour l'obliger payer, on lui rend la libert, & le Juge le dclare infolvable ; mais il
e(l permis au crancier de le dpouiller
dans quelque lieu qu'il le rencontre, autant
de fois qu'il le juge propos, jufqu' ce que
les habits vieux ou neufs qu'il lui enlve,
Ment la fomme que lui doit fon dbiteur.

no

Tableau

Les Gens de Juftice font les plus heureux


en Turquie , parce qu'ils ne font pas fujets
erre trangls comme les aurres Officiers &

les Gens de Guerre. Le pire qui leur puifTe


arriver, c'eft d'tre privs de leur Charge; mais leurs biens & leur vie leur demeurent; le Grand- Seigneur ne peut y toucher;
la Loi les mer couvert de cette difgrace.
Les Naips font des Gens de Juftice , qui
ayant appris la Pratique auprs de quelque
Cady , font dclars Savans dans la Loi , &
font employs fous les Cadys rendre la

dans les Villages. Ils parviennent


la Charge de Cady , s'ils ont la protection
des Cadilefquiers.
Les Mufurlers font des efpces de Scrgens : chaque Cady en a fix ordinairement,

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Juftice

qui vont avertir ceux qui on demande


quelque chofe, fans leur donner aucun exploit; car ils n'entrent point en connoiffance des affaires des Parties. Ils n'crivent
point ; mais on s'en rapporte leur parole.
Si celui qu'ils ont averti , manque fe trouver devant le Cady l'heure qui lui a t
marque, on accorde par provifion tout ce
que fa Partie demande.

de

l'Empire Ottoman,

iii

Autres Particularits qui concernent la


jt'afJice.
le pays d'Alger tout fils de Turc
eft dclar incapable de poiTder aucune Charge, par une Loi expreiTe, qui
ne donne cette prrogative qu' ceux, qui
tant ns Chrtiens, fe font Turcs, ou qui
y vont des Pays fujets du Grand-Seigneur,
pour fe faire Membre de la Rpublique.
Le Sultan y a un Pacha; mais il n'a aucun
pouvoir dans le Gouvernement : il a feulement foin des Janiflires & de la Milice
qui eft envoye Alger de la part de l'Empereur.
On appelle Quindi-Divan , l'Audience
que le Grand- Vifir donne tous les jours de
la femaine, except le Mardi, depuis trois
heures aprs-midi jufqu' cinq. 11 coute
pendant ce tems-l , jufqu'aux plus pauvres qui fe prfe-ntent; car l'entre de fa
Maifon eft libre tout le monde ; c'eft oh
il reoit ceux qui ne peuvent avoir juftice
ou qui font opprims par quelque Grand.
Il y entend bien fouvent des diffrends , o
il ne s'agir pas de deux cus, & condamne
ceux qui ont tort, jufqu' cinquante &
cent coups de bton , qu'il leur fait donner fous la plante des pieds en fa prfence.

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DAns

ii2

Tableau

Turquie, ont
beaucoup de rapport la Juftice. Il y en
a de plufieurs fortes. On les nomme Avaris , Carache , Caffare; &l'on appelle Carafmaefabegi & Cajfan , ceux qui font charLes tributs qu'on lve

en

gs de lever une partie de ces Impts.


U'Avaris eft un droit ou une taxe qui fe
lve dans les Etats du Grand-Seigneur,
lorfqu'il a befoin d'hommes dans fes armes foit de terre , foit de mer. En ce cas,

Moula-Cadys &

les Cadys font chargs d'envoyer Conftantinople un certain


nombre d'hommes, flon que l'tendue de

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les

leur Jurifdiclion eft taxe , ou bien la fomme de vingt-cinq cus par tte, fuivantla
volont du Prince. Autrefois le GrandSeigneur n'toit dans l'ufage de lever ce
droit,. que quand il vouoit faire quelque armement confidrable ; mais aujourd'hui ,
foit qu'il arme ou qu'il n'arme pas, il ne
laiffe pas de demander des hommes, ou de
prendre de l'argent, flon fon caprice, ou
flon fes befoins.
Le Carache eft le tribut que les Chrtiens & les Juifs paient, afin de vivre en
libert de confciencc. Les femmes en font
exemptes; mais les hommes y font fujets
ds l'ge de feize ans. Ce tribut ne fe lve
pas galement , mais flon la bont du.
Pays. Ordinairement on paie une piftole

de

l'Empire Ottoman.

11.3

par tte , quelques-uns font taxs quatre cus, & d'autres n'en paient qu'un,
qui efl la plus baffe taxe. Le Grand-Seigneur tire de ce feul tribut environ huit

millions.

Le Caffare cil celui que paentles Chrtiens & les Juifs, pour avoir la libert de
monter fur le Mont Thabor dans la Gali-

le. Ce tribut ell de vingt-deux fols par


tte , & fe lve dans un Bureau au pied
de la montagne. On l'emploie l'entretien de ceux qui font commis pour tenir
les chemins libres & frs : ils font refponfables de tout le mal qui s'y fait.
Les Turcs appellent Carafmaefahegi le

Tribut Royal. Ce Tribut


s'tend fur difFrens Marchs de Conflantinople. Nous en parlerons dans l'article
Contrleur

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fuivant,

Le

du

Police.
Cajfan efl un Officier deftin
de la

lever

les parties cafuelles qui reviennent Sa


Hautefle ; car le Sultan hrite des biens
de tous les Gens de Guerre qui n'ont
point d'enfans, & prend la dixime partie
des biens de tous fes Sujets, quand ils
meurent, quoiqu'ils aient des enfans mles : s'ils ne laifent que des filles, il a les
deux tiers, parce que le Grand-Seigneur
leur tient lieu de fils. Dans toutes les
Villes de fes Etats il a un CalTan,que

H4

Tableau

l'on va avertir quand quelqu'un

eft d-

cd, pour faire l'inventaire de fes biens.


Les hritiers n'oferoient s'y oppofer; car
ils feroient privs de toute la fucceflon.
On compte auf dans les parties cafuelles,
les prfens que les Ambafldcurs des Princes trangers font au Grand-Seigneur, &
ceux que fcs Pachas lui envoient; ce qui
monte bien douze millions de notre monroic. Le Grand-Seigneur hrite des biens
de ceux qu'il fait trangler, & n'en donne
jamais la confifeation perfonne. Il y a
tel Pacha dont la dpouille va plus de
huit millions.

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De la Police.
police chez les Turcs confifte principalement dans l'ordre qui rgne dans
les Marchs publics, dans les mefures que
l'on prend pour la garde & la furet des
Villes, & dans l'ducation de la JeunefTe.

LA

Des Marchs.
y a deux fortes de Marchs Conftantinople; le Baftan, & le Scbibazar*
Le Baftan cft. le lieu dans Conilantinople, o les Orfvres, les Joualiers & les
Marchands de draps d'or & d'autres mai-

IL

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de

l'Empire Ottoman.

115

ehandifes plus prcieufes expofcnt en vente


leurs effets. Ce Heu confiftc en deux grandes Halles entoures de murailles, o il y
a quatre portes doubles l'une devant l'autre , jointes par une vote dans l'entre-deux.
Ces Halles font votes par-tout, & la
vote eft foutcnue par vingt-quatre colonnes. Il y a plivfieurs petites boutiques dans
les murailles & dans les pilaftres, comme
des armoires larges de fix pieds , & longues de quatre , & au-devant il y a de petites tables , pour y expofer les marchandifes en vente.
Aflez prs de ce March , il y en a un
autre , o l'on vend les Efclaves. Les hommes font d'un ct, &les femmes de l'autre. On ne voit que la taille des femmes,
parce qu'elles ont le vifage cach : on apprend leur ge des Matrones qui les vendent, enfuite on en fait le prix, condition que f elles ne fe trouvent pas au gr
de ceux qui les achtent, ils ne les prendront pas : pour cet effet, il y a un lieu
retir o on les voit dcouvert ; on les
peut faire vifiter, lorfqu'on les achte comme pucelles. Avant de les expofer en vente, on les mne au bain pour les rendre plus
agrables, & pour les faire parotre plus
belles; mais il arrive fouvenr en cet endroit, ce qui arrive aux Marchs aux che-

n6

E A U

vaux ; ce ne font pas toujours les plus beaux


que l'on y mne ; de mme auf on rencontre rarement de jolies Efclaves ces
Marchs. Les plus belles fe trouvent par
le moyen des femmes Juives , qui les vendent. La plupart des filles Efclaves qui fe

Conflantinople, font Polonofes , Mofcovites, Gorgiennes & Circaf-

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vendent

fiennes : elles font fort blanches ; mais elles n'ont pas les traits du vifage trop agrables. Les Marchands les achtent des- petits Tartares : le prix ordinaire des belles, quand elles ne favent ni chanter, ni
travailler en tapiiTerie , eft de cent cus ;
mais elles augmentent proportion de la
gentilleie & des perfections qui font en
elles. Les Turcs ont la libert de les revendre lorfqu'ils ne veulent plus s'en fervir.
Ils ont beaucoup de confdration pour celles dont ils ont eu des enfans , & les Grands
du Pays les affranchi hTent fouvent aprs
quelques annes de fervice, ou quand ils
meurent.
Le Scbibazar eft le March o l'on vend
toutes les chofes nceflaires l'ufage de
l'homme. 11 s'en tient tous les jours dans
quelqu'une des Places de Conflantinople.
Il y en a dans trois endroits diffrens les
Vendredis ,& les principaux fe tiennent le
Mercredi , le Jeudi & le Vendredi. Il y a

T)K

l'Empire Ottoman.

117
autour de ces Places ordinairement plus de
deux mille boutiques de Fripiers. Les boutiques des Marchands de Conftantinople
font au nombre de plus de quarante-huit

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mille, & font divifes, flon la diverfit


des Arts ou des Marchandifes, en divers
lieux. Chaque Mtier a fon quartier , pour
la commodit du Public ; les Orfvres ,
Joualiers & Marchands de draps d'or ne

font qu'en un endroit , comme nous l'avons


dit.
La Place appelle Seracyana , ou la Sellerie , eft un grand endroit de la Ville, entour de murailles & de bonnes portes,
o il y a prs de quatre mille ouvriers qui
font des harnois tant pour les chevaux de
guerre , que pour les chevaux de parade.
Il n'eft rien de fi beau ni de fi propre que
leurs ouvrages.' On y voit des mords d'or
malfif, attachs des rnes de cuir rouge
de Ruffe:; des triers auffi d'or, enrichis
d'un grand nombre de turquoifes de la
vieille roche, quantit de grolTes perles &
autres pierreries, qu'ils attachent aux felles & aux croupires, & plufieurs autres
ornemens pour les chevaux du Grand-Seigneur , du premier Vifir & des principaux
Officiers de la Cour.
Les Boucheries font hors de la Ville de
Conftantinople. Il y a un Sur-Intendant,

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i8

Tableau

dont la Charge eft de prendre garde que


l'on donne de la viande frache , & perfonne ne peut tuer ni bufs ni moutons,
fans fa permiffion expreffe, except lorfque c'efi pour faire des facrifices. Les Juifs
achtent de lui la permiffion de fe fournir
des viandes qui leur font propres. Au refte, fi cet Officier avoit par fon avarice,
renchrit le prix des viandes , rien ne pourrait l'exempter de la mort : il feroit dchir tout vif, & mis en quatre quartiers ,
qui feroient ports fur les Boucheries, pour
fervir d'exemple. Pendant une Foire fort
clbre qui fe tient Conftantinople aux
mois de Septembre & d'Octobre , & o
Ton conduit de Hongrie plus de cent mille
bufs & quarante mille moutons , le Peuple feul y peut acheter, l'exclufion des
Bouchers qui n'y ont rien faire.
Le Grand-Seigneur met des impts confidrables fur tous les Marchs & les Corps
Les Fride Mtiers de Conftantinople.
piers feuls rendent onze mille Sequins;
le Seguin vaut quatre francs de notre monnoie. Us ont plus de deux mille boutiques ,
pour lefquelles ils paient un tribut. Les
Joualiers & les Marchands de draps d'or
donnent chacun cinq cens Sequins ; les
Orfvres en donnent cent; les Marchands
de foie & de toile rendent proportion*

de

l'Empire Ottoman.

119

les ans fur la vente des Efclavcs de l'un & de l'autre fexe, foixante-

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On tire tous

quatre mille livres. Les Cabarets, qui font


au nombre de plus de quinze cens, & qui
vendent publiquement du vin aux Chrtiens & aux Juifs , & fecrtement aux
Turcs, rapportent au Grand-Seigneur prs
de quatre- vingt- feize millions. Les rivages de la mer qui regardent Pera , rendent tous les ans, pour le poiffon qui s'y
vend, dix-huit mille livres. La Halle au
bled, farine & lgumes, rapporte annuellement quarante-fept mille livres ; celles
o les marchandifes qui viennent du Caire, fe dbitent, en rendent trente- neuf
mille. L'impt fur les piceries & fur les
autres marchandifes qui font charges fur
les navires, eft de deux cens quatre-vingt
mille francs de notre argent, & celui des
Boucheries eft d'environ cent mille cus.
Le Prince peroit encore de grands revenus fur la vente des maifons, des navires', des barques & de toutes fortes de marchandifes de mer , fur lefquelles il prend
deux pour cent. Chaque Turc qui s'embarque paie huit deniers , les Chrtiens &
les Juifs feize. Le tribut qui felve fur les
Juifs un Sequin par tte pour les mles,
monte onze mille trois cens Sequinstous
les ans. De plus , ils donnent annuellement

Tableau

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120
un prfent de trois mille Sequins, pour la
confirmation de leurs privilges, & douze
cens, pour avoir la permiffion d'enterrer
leurs morts. Les Chrtiens une lieue
la ronde de Contantinople, paient pour
chaque mle un Sequin. De plus, ils donnent tous les ans pour avoir le privilge
d'avoir un Patriarche , & conferver le
nombre de leurs Eglifes, vingt-cinq mille
Sequins , & pour le droit de leur fpulture, plus de trois mille. L'impt qui fe
lve fur les filles qui fe marient, & dont
on tient un regitre, n'eft pas d'un petit
produit ; car les filles Turques donnent les
deux tiers d'un Sequin, les Juives un entier, & les Chrtiennes un & demi, Tous
ces diffrens tributs montent plus de quatre cens millions par an.

Des Douanes.
des marchandifes arrivent dans
une Ville, un Commis de la Douane
les eftime flon le tarif de la Nation , &
crit le nom de celui qui les vient recevoir, & la fomme qu'elles doivent la

OUand

Douane, afin d'en exiger le payement. On


pratique la mme chofe pour celles qu'on
envc ie bord d'un vaifleau, fans tre oblig
de les porter la Douane pour y tre vifites

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de

l'Empire Ottoman, m

fites & eftimes. On s'en rapporte afiez


la bonne foi des Marchands, & les chofes fe font avec droiture & diligence de
part & d'autre. Cela n'empche pas que
la Douane n'ait des Gardes fur tous les
Quais , pour empcher qu'on ne fraude les
Droits, ni que les Marchands n'en faifent
fouvent embarquer pendant la nuit, en s'accommodantavec les Gardes, qui ils donnent la moiti de ces Droits. Il eft vrai
que quand ils font dcouverts , ils en font
punis trs-fvrement; les Gardes, par la
baftonnade; & les Marchands, en payant
le double des Droits "qu'ils auraient t
obligs de payer en fuivant les voies ordinaires. Les marchandifes ne font point
confifques , comme on fait dans les autres Pays. On vouloit autrefois fe fervir
de ce moyen pour -empcher les contrebandes; mais les Miniftres du Grand-Seigneur aprs une longue dlibration , ont
mieux aim fe dfifter de cette prtention , afin de laiffer au Commerce une plus
grande libert.

De la Garde pour la fur t

de la

Ville,

Mofque lit trois ou quatre


pour faire la garde dans le
quartier ; car les Villes de Turquie fonc

CHaque
hommes,

iii

Tableau

Mofqucs , de mme que les


ntres en Paroiffes. Ces gens-l fe promnent dans les rues, & font obligs de rpondre des vols & des larcins qui s'y commettent. Ils peuvent faire prifonniers tous
ceux qu'ils rencontrent fans lumire, aprs
que la dernire prire efl acheve ; & quand
bien ils auroient de la lumire, s'ils ont
divifes

en

fur eux

une pe ou d'autres armes, on les


prend galement. Il n'efr, pas permis, mme aux foldats, de porter des armes la
nuit , non plus que le jour. Si quelqu'un
eft tu , foit le jour, foit la nuit, & que
celui qui a fait le meurtre ne foit pas pris,
tous ceux des maifons d'alentour, d'o l'on
peut avoir entendu la voix du mort, font
obligs de payer fon fang au Grand-SeiGenerated on 2016-01-03 13:45 GMT / http://hdl.handle.net/2027/gri.ark:/13960/t9t16512t
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gneur ; ce qui eit apprci quatre cens


cus. Ce Prince en ufe ainfi, afin d'obliger
les voifms fe faifir de ceux qui font le
mal , pour les reprfenter. La mme chofe
fe pratique la campagne, o les Villes
les plus prochaines font tenues de payer
le fang d'un homme qui y efl tu.

Des Collges.
Conftantinople fix vingt Collges , o l'on enfeigne la jeuneife. Les
coliers qui y demeurent ont chacun une

IL

de l'Empire Ottoman.

123

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chambre, deux lies, une table couverte


d'un tapis, & quatre pains par jour., un
potage & une chandelle, & on leur donne

deux habits tous les ans. La deuxime anne , on y ajoute une afpre , ou neuf deniers tous les jours, enfuitedeux, trois ou
quatre , flon le nombre des annes qu'ils
y font. Ils gagnent encore quelque choie
tranferiredes Livres; car les Turcs ne
font point dans l'ufage d'avoir des Imprimeries. De plus, ces coliers vont dans
les maifons des Perfonnes de qualit y
enfeignerles enfans, &en retirent encore
quelque profit. Ils ont de grands privilges , & c'eft ce qui les rend extrmement
fripons & dbauchs. On ne les peut prendre pour aucun crime, moins que leur
Gnral ne foitprfent; car c'eft lui feul
que ce pouvoir eft donn. Outre les Collges qui font Conftantinople, il y en a
encore dans laCaramanie , dans la Natolie ,
dans la Grce, dans la Syrie , dans l'Ara-

bie & au Grand-Caire. Du tems d'Amurat III. le nombre des coliers montoit
plus de dix mille. Les Matres & les
Prcepteurs font gags & entretenus du
revenu des Collges o ils enfeignent la
ieuneiTe.

Tableau

114

QUATRIEME PARTIE,
Des Charges

&

des premires

Dignits

de

V Empire Ottoman.

DU GRAND-SEIGNEUR..

LE
Turcs

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pouvoir de cet Empereur eft abfolu


& fans bornes, & l'opinion que les

ont de fa grande puifTance, eft une


efpce d'idoltrie, qui fait qu'ils le regardent comme un Dieu. Leurs Cadys difent
qu'il eft au-deffus des Loix, c'eft--dire,
qu'il les explique, les corrige & les annulle quand il lui plat; que ce qu'il prononce eft la Loi mme, & qu'il eft infaillible quand il l'explique. Quoique pour
contenter le Peuple , il confulte le Mouft-i, il faut que celui-ci foit toujours de fon
fentiment , fans quoi il eft allure de perdre fa Charge.

La

puifTance abfoluedansle Prince fuppofe une obiffance parfaire dans les Su-

jets: c'eft pourquoi on empioie toutes fortes


d'induftries <& d'artifices pour mfpirer ce
principe ceux qui font levs dans le
Serrail , & que l'on deftine aux grandes
Charges de l'Empire. On leur fait croire
ju'il n'y a point de martire plus glorieux,

de

l'Empire Ottoman.

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125
ou
par le
que celui de mourir de la main
commandement du Grand - Seigneur , &
que celui qui c,e bonheur arrive eft port
immdiatement dans le Ciel.
C'eft la coutume , toutes les fois qu'il
fe fait un nouvel Empereur, de le conduire avec beaucoup de pompe & d'clat,
dans un certain endroit des fauxbourgs de

Conftantinople. Quand il y efl arriv,'


on fait des prires publiques , & l'on demande Dieu, qu'il lui plaife de remplie
de fa fagefle celui qui doit exercer une
Charge (Iglorieufe& fi importante. Aprs
cela, le Moufti en l'embraffant lui donne
fa bndiction, & le Grand-Seigneur promet & jure folemnellement de dfendre
la Foi des Mufulmans , & les Loix du
Prophte Mahomet. Enfuite les Vilirs du
Banc & les Pachas font une profonde rvrence, baifent la terre, & le bas de fa.
verte, & le reconnohTent pour leur lgitime & vritable Empereur. Quand cette
crmonie cft acheve, on le ramne avec
la mme pompe au Serrail, qui eft la demeure ordinaire des Princes Ottomans
Des Kuh.

Turcs on appelle Kuh, c'eftPArmi


-dire, Efclaves du Prince , ceux qui
les

veoivenc de l'pargne

des gages

&

des*

lift

Tableau

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appontemens, & qui ont quelque Charge


dpendante de la Couronne. Le GrandVifir & tous les Pachas font de ce nombre, & cette qualit efl plus honorable
& pluseftitnc que celle des autres Sujets.
Ceux qui en font revtus, peuvent impunment & avec autorit , battre & maltraiter le Peuple ; mais aucun Particulier
n'ofe rien entreprendre contre eux , fans
fe mettre en danger d'tre fvrement puni. Le mot d'Efclave fignifie parmi eux,
une perfonne entirement dvoue la
volont & aux commandemens du Grand-

Seigneur , c'eft--dire, faire aveuglment tout ce qu'il ordonne , & s'il toic
poflible , tout ce qu'il penfe , quand il
commanderoit mme des armes entires , de fe prcipiter du haut des rochers 5
& de fe dtruire mutuellement, fans autre
raifon, que de le divertir.

Le Serrait
mot vient de Serai, qui fignifie un
Htel , en langage Perfan. C'eft de
ce nom que toutes les maifons du GrandSeigneur & celles de fes principaux Officiers font appelles. Ce Prince en a un
grand nombre , tant aux environs de Confwntinople, que dans les Provinces qui en

CE

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de

l'Empire Ottoman.

117

font loignes ; mais les trois principaux


font Burfe en Bithynie, Andrinople
& Conftantinople, qui font les trois endroits de l'Empire Ottoman, o les. Sultans ont fait leur demeure.
Le Serrail du Grand-Seigneur cfl comme
une Rpublique fparc du relie de la Ville : il a les loix & les faons de vivre toutes particulires. Le bon ordre s'y c.onferve facilement, parce que ceux qui y vivent, n'ont point d'autres connoilTances
que celles qu'ils y ont apprifes : ils ne favent ce que c'efl que la libert. Ceux de
la Ville n'ont aucune correfpondance avec
eux; ce qui fait que leurs murs & leurs
coutumes ne font point altres, & que
les chofes qui s'y paifent ne font ni apperues , ni connues du relie du Peuple.
La vie ordinaire du Grand -Seigneur,
dans cette demeure dliceufe, & folitaire
tout enfemble, efl de fe lever au point
du jour, pour faire fa prire avant le lever du foleil ; quoi il cil oblig par la

Loi,

comme tous les autres Turcs. Quelquefois il entre dans le bain, pour fe nettoyer & fe purifier, principalement quand
il a pafT la nuit avec quelques-unes de fes
femmes. Aprs qu'il a fait fa prire qui
dure environ un quart d'heure, il djene,
prend quelque exercice; & s'il eft jour de

n8

Tableau

Confel, il va par

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une gallerie couverte


la fentre qui rpond la fale du Divan,
pour entendre ce qui s'y traite, & il y de-

meure ordinairement jufqu' l'heure du dner. Voici l'ordre qui s'obferve au dner
du Grand-Seigneur. On apporte une petite table qui n'a qu'un pied de haut, fur
laquelle on tend un tapis de maroquin
rouge ; des efpces de Pages, nomms Ic/jc*
gans, apportent le pain , les forbets & les
ferviettes pour le Sultan; & aprs avoir
faitl'eiTai des viandes, comme- cela fe pratique chez les Princes Chrtiens, le premier Matre-d'Htel, accompagn de Tes
Officiers, les apporte depuis la cuifine jufqu' l'appartement du Grand-Seigneur. Les
Ichoglans les y reoivent , & les portent fur
la table de Sa Hautefi. Les plats dans lesquels les viandes font fervies, font d'or
ou de porcelaine avec des couvercles d'or.
Le Sultan mange aiis, les jambes croifes,
fur des carreaux , & ceux qui le fervent
font ais fur leurs talons , Stmangent aprs
lui ce qu'on a t de defius fa table. Ce
Prince ne mange rien de fort dlicat; fa
nourriture ordinaire efr. du ris r du mouton ,
des pigeons & des poules accommods
la faon du Pays, c'eft--dire , fort Amplement. Pendant le repas on lit ordinairement les hiftoires de les Prdceflurs ,. ou.

ns

l'Empire Ottoman.

129.

bien celle d'Alexandre le Grand, qui eft


Turque : quelquefois les
t crite en langue
'Nains & les Bouffons le divertiffent en lui
faifant des contes factieux. Le Dimanche

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&

le

Mardi, fitt qu'il

dn, il va dans

la Sale d'Audience, pour apprendre de fes


Minilires l'tat de fes affaires , & enfuite
il fait fi prire du midi. Les autres jours
il s'entretient avec fes Nains, fes Eunuques ou fes femmes, qui font ce qu'elles,
peuvent imaginer de plus amufant, pour
lui faire paffer le tems agrablement. Quelquefois il va fe promener dans fes jardins,,
o il s'entretient avec celui qui en a la.
fui-intendance, & avec les autres Officiers,
fubalterncs. Mais quelque occupation qu'il,
ait , il ne manque jamais de faire fes cinq,
oraifons tous les jours.
Prefque tous les Vendredis le GrandSeigneur fur les dix heures du matin , monte
cheval pour aller la Mofque. Tous;
ceux qui font dans l'oppreiion, & qui nepeuvent avoir juftice du Grand- Vifir, les
trouvent fur le chemin par o il doit paffer, avec une requte la main, que cePrince fait prendre par l'un de fes Eunuques. Si celui qui la prfente a reu quelque grande iniuftice, il tient un flambeau
allum fur fa tte, & fait entendre par-l
au. Grand- Seigneur , que s'il ne lui fui':-

F5

jO

A B

L E A U

, fon cime brlera en l'autre monde


comme fait ce flambeau. Le Sultan eft
ordinairement accompagn de fept huit
cens chevaux & de quatre mille Janiflaires. Quand il eft arriv dans laMofque,
il fe met dans une tribune, o il eft f~

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juftice

par du Peuple. Le plus fou vent aprs


que l'oraifon eft fate, il va la chaiTe,
& traverfe toute la Ville, & fa marche eft
un des plus beaux fpectacles que l'on voie
Conftantinople. Les Janiflaires marchent
les premiers pied , & n'ont pour toute
arme , qu'une canne d'Inde : ils font conduits par quatre de leurs Chefs, qui vont
cheval la tte de la troupe , & l'Aga
marche le dernier. Enfuite viennent tt'ois
ou quatre cens Capigis pied , fuivis de
trois cens Chiaoux cheval , vtus de toile
d'or & d'argent, & leurs chevaux richement enharnachs. On voit venir aprs
eux deux cens Officiers encore plus richement habills : on les appelle Moutaferacas, & leur emploi reffemble celui des
Gentilshommes ordinaires. Ils font fuivis
des chevaux que le Grand-Seigneur fait mener la main , au nombre de douze ou quinze, qui font conduits chacun par deux hommes. 11 ne fe peut rien voir de plus magnifique, caufe de la richefl de leurs har-

nois, qui font tout couverts

de pierreries.

pe

l'Empire Ottoman.

131

Les Soulacs fuivent immdiatement : ils


font au nombre d'environ quatre cens, &

milieu d'eux qu'eft le Grand-Seigneur, ayant auprs de lui pied, Ton premier Ecuyer , qui a la main fur l'aron
de la Telle de fon cheval. Dans cette crmonie le Grand-Seigneur a une fi grande
gravit, qu'il ne remue pas mme la tte;
mais le refpeft du Peuple eft encore plus
grand, car il n'y en a pas un qui ofe le
regarder en face : tout le monde a les yeux
tourns vers la terre, & nanmoins on ne
laiffe pas d'accourir de toutes parts pour
le voir pafler. Les Soulacs qui font autour
de lui, font des fouhaits pour le bonheur
de fon rgne , quoi le Peuple rpond d'un
ton de voix aiFez bas, Am'm.
Le cheval fur lequel le Grand- Seigneur
eft mont , n'a prefque point d'action , contre l'ordinaire des chevaux Turcs qui font
d'une fi grande vivacit : il eft vrai qu'on
l'empche de repofer trois nuits durant

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c'efl

au

avantle temsdecettecrmonie. L'habit du


Sultan ne diffre en rien de celui des Grands
de fa Cour, except qu'il a deux mafs
de Hron fon Turban. Aprs le GrandSeigneur viennent les Vifrs & plufeurs
Officiers du Serrait. Quand Sa Hautefl eft
fortie hors des portes de Conftantinople,
il renvoie tout fon monde , & ne retient
F 6

Tableau

132
que ceux qui font ncelires auprs de f
perfonne , & qui fervent fes plaifirs,.
S'il n'a point de femmes avec lui, il fait:
demeurer fes Vfirs qui l'entretiennent,
& lui peuvent parler d'affaires ; mais lorfque les femmes y font, il renvoie les Vfirs ; & afin que perfonne ne le rencontre
fur le chemin , il y a vingt-cinq ou trente
Muets qui courent devant toute bride
avec l'arc la main , pour faire retirer tout
le monde. Les carofTes des femmes font

toujours fermes, quoiqu'elles aient.toutes le vifage cach ; & pour y entrer , do


peur que le Cocher mme ne les voie,,

l'on tend

des toiles depuis la porte du


Serrail jufqu' la portire du caroffe , fous-

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lefquelles elles vont couvert, & elles


font conduites par plufieurs Eunuques
cheval qui ne les abandonnent jamais.

Le Grand-Seigneur

ne va gures d'autre chaffe qu' la volerie & aux lvriers,


& il a plus de trois cens Fauconniers qut
portent tous des oifeaux. 11 ne fort jamais

-du grand chemin pourchaffer; il fait jetter


plufieurs faucons qui battent le pays, &
s*il arrive que la chaffe approche du grand
chemin, il la voit; mais autrement il ne
fe dtourne pa^ pour l'aller chercher. L'on
dcouvre le caroffe des femmes par lefeaut, afin qu'elles en puiflnt auffi avoir

de

l'Empire Ottoman.

133-

fe plaifir. Quelquefois le Sultan fait dans


fon Serrail quelques petites chattes qui font

il fait prendre plusieurs fangliers en vie que l'on apporte dans un lieu
qui eft enclos de toile ; il donne chaque

fort plaifantes

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fanglicr le nom de quelques-uns de fes ennemis, enfuite il les tue coups de flche.
Les aillans en font de grandes rjouif-

fances & de grands trophes, parce que les


Turcs tant fort fuperftiti eux, ils eftiment
que c'eft comme un prfage que le GrandSeigneur doit ruiner les Princes fes ennemis, dont les fanglers portent le nom.
Le Grand-Seigneur fort rarement cheval , parce qu'il lui faut traverfer toute la
Ville avant que d'tre la campagne , &
que ce feroit pour lui une trop grande contrainte de parotre fouvent aux yeux de fon
Peuple ; mais il a plufieurs portes fon
Serrail qui donnent fur la mer, par o, avec
toutes fortes de liberts, & fans que perfonne ne le voie, il fort fort fouvent le
jour ou la nuit, & va fe promener avec
fes femmes dans plufieurs autres Serrails
qu'il a le long de la mer. Il entretient
ce dciin plufieurs galiotes, dont il y en a.
deux pour fa Performe, fort dores & enjolives, &> ceux qui font dfinies les
conduire fe tiennent dans des endroits couverts proche la muraille du Serrail : ils ont

Tableau

134
leurs logis tout prs del, & font obligs
d'tre toujours prts , quand on a befoin

d'eux.
Description du Serrait de Conftantinople.
Serrail du Grand-Seigneur eft le premier objet qui fe prfente ceux qui
arrivent par mer Conftantinople. Il eft
bti fur une colline , qui fait i'angle & le
point de jonction des deux mers. Lesb-

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LE

timens occupent la hauteur de la colline,


dont la pente qui fe termine aux bords de
la mer, eft toute en jardins, c'eft--dire ,
en plans d'arbres de toute efpce , mais furtout de ciprs, avec des quarrs pour les
potagers. On donne au Serrail environ une
lieue de circonfrence. Ce terrain eft trianforgulaire ; il eft environn de hautes &
tes murailles, qui fe joignent celles de
la Ville. Il y a plufeurs tours des deux cts, qui font baignes des eaux de la mer,
& gardes par un grand nombre de fntnelles armes de gros moufquets, qui tirent fur les vaifTeaux qui s'approchent un
peu trop prs. 11 y a un Quai revtu de
pierres tout autour du Serrail ; mais on n'y
paffe point. On y voit plufeurs nices de
canon fur leurs affts , qui battent fleur
cTeau. Leur plus grand ufage eft d'annon

de

l'Empire Ottoman.

13$
cev la mort de ceux qu'on a excuts dans

le Serrai!. Amefure qu'on jette les corps


dans la mer, on tire un coup de canon
pour chacun , afin d'avertir le Peuple qu'on
a fait juflice , & que cet avis tienne tout
le monde dans le devoir. Sur le Quai qui regarde Galata , un des fauxbourgs de Conftantinoplc , il y a un pavillon foutenu de
plufieurs colonnes de marbre, o le GrandSeigneur va prendre l'air, & d'o il s'em-

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barque

dans fa galiote , quand

il va fe

promener fur le Canal. L'extrmit du


Quai qui regarde les tours , a encore un autre pavillon aflez grand, foutenu par des
arcades de pierres de taille : l'un & l'autre
font ferms avec des jaloufies de bois. Le
Grand- Seigneur va s'y divertir avec les
Sultanes. Il y a tout auprs une fontaine,
o les Grecs vont le jour de la Transfiguration : c'eft une de leurs dvotions qui reffemble allez un Carnaval , & qui divertit le Sultan & toute fa Cour. Le Serrail
a plufieurs portes du ct de la mer; mais
elles ne font ouvertes que pour l'Empe-

reur,

ou quelques-uns de fes grands Officiers : il n'y en a qu'une du ct de la


Ville ; elle efr. prs de fafnte Sophie. Cette
porte eft garde par cinquante Capigis ou
Portiers, qui n'ont d'autres armes que des
baguettes la main

elle eft grande & ac-

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136

Tableau

compagne d'une large & haute vote, qui :


reffemble plutt un corps-de-garde , qu'
l'entre du Palais d'un aufi grand Prince
que l'Empereur des Turcs : c'eft elle qui
donne le nom toute fa Cour. On dit la
Porte , pour exprimer en un leul mot la
Cour du Grand-Seigneur. On entre par
cette porte dans une grande & vafte cour.,
plus longue que large. Le ct droit eft
occup par un grand btiment, qui fert
d'Infirmerie tons ceux qui demeurent dans
le Serrail. On y porte les malades dans un
petit chariot tir par deux hommes. Le
magazin des cuirafs &. autres armes eft
fur la gauche ; il eft couvert de plomb ,.
& l'on prtend que c'toit autrefois la Sacriflie de fainte Sophie, d'o, fi cela eft
vrai , on peut juger de la grandeur de ce
fuperbe difice.
C'eft dans cette premire cour que tous
ceux qui ont affaire au Serrail , mettent
-pied terre , & que leurs domeftiques gardent leurs chevaux dans un profond filence.
Si on entendoit le moindre bruit, les Capigis puniroient fur le champ les coupables
coups de bton : il femble que les chevaux
mme connoiffent le lieu o ils font; ils y
reftent immobiles comme des ftatues. On
paife de cette premire cour la fconde :
la. porte eft grande, & moins aftreufe que

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de

l'Empire Ottoman.

137
la premire ; elle effc garde par cinquante
autres Capigis. Cette cour eft quarre , &
n'a que deux cens pas de longueur. Une
gallerie en forme de Clotre , porte par
des colonnes de marbre , l'environne : c'elt
le polie des JanifTaircs & de tous ceux qui
ont affaire au Divan. Il faut garder le filence
dans ce lieu encore plus que dans la premire cour , fous peine d'un chtiment
prompt & rigoureux. Derrire la gallerie
adroite, eftun grand btiment, furmont
de neuf dmes couverts de plomb , qui
font les cuifines & les offices du Serrai!.
Ces cuifines font fpares de la conr par
une muraille qui empche qu'on n'en reoive aucune incommodit relies (ont toutes votes , & ont chacune au milieu un
petit dme jour par o fort la fume r
car on fait le feu au milieu. La premire
de ces cuifines eft celle de la bouche du
Prince; la fconde, celle de la premire
Sultane; la troifime, celle des autres Sultanes ; la quatrime, celle du Capi-Aga;

la cinquime, celle des autres Miniftres


qui afftent au Divan ; la fixime eft pour
les Ichoglans; la feptime effc celle des
Officiers du Serrait; la huitime effc celle
des filles & des femmes; & la neuvime
fert pour tous les Officiers fubalternes qui
font du Divan.. Les viandes qui s'appr-

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138

Tableau

tent dans cescuifines, font en trs-grande


quantit; car outre quatre mille bufs que
l'on tue tous les ans,& que l'on taie faler
& lcher pour la provifion du Scrrail , le
Pourvoyeur doit fournir tous les jours deux
cens moutons, cent agneaux, dix veaux,
plus de mille pices de volailles, & du
poilbn pour ceux qui en fouhaitent.
A la gauche de la cour font des curies
qui ne fervent que pour les chevaux de
l'Empereur. Les chevaux qui fervent aux
gens du Serrail, qui le Grand-Seigneur
en fournit , font dans les curies fur le
bord de la mer. Il n'y a que le Sultan qui
monte cheval & qui en defeend dans la
fconde cour , dont le milieu eft occup
par une trs-belle fontaine, ombrage de
plufieurs ciprs & de fcomores : c'eii l'endroit fatal o le Grand-Seigneur fait couper la tte aux Pachas & autres Officiers
de marque qui ont encouru fon indignation. Au fond de cette fconde cour
gauche , elt la fale o fe tient le Divan,
& la porte par laquelle on entre dans le
Serrail , eft droite : il n'y a point de
porte au monde mieux ferme & mieux
garde que celle-l. Ce font les Eunuques
blancs qui en ont la garde, gens de difficile accs , fouponneux & mfians au
del de l'imagination. Ils ne lahTcnt rien

dk

l'Empire Ottoman.

139

tttrer fans le vifiter exactement, & ils ont


encore plus d'exactitude ne laifr rien

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fortir.

Il

faut tre appelle exprelTment,


pour fe prfenter cette porte, & fouvent ceux qui y entrent, n'en fortent que
par une fentre, par, laquelle ils font jettes
dans la mer : le Grand -Vifir mme n'y
entre pas fans trembler; car perfonnen'efi
fur de fa vie dans un Pays o rgnent la
jaloufie & l'ambition , & o les ombres
des fautes font louve nt punies avec autant
de rigueur que les fautes mme.
Pour ce qui eft des btimens du Serrail,
c'ell fort peu de chofe ; car ils ont t
faits en divers tems & par divers Princes,
qui ont eu chacun un defTein diffrent; en
forte que l'on voit une quantit de corp9
de logis ingaux , fans ordre & fans proportion ; mais en recmpenfe ils font fi
commodes & bien partiqus , que cela
diminue les dfauts extrieurs qui s'y trouvent. Tous les appartemens font fort bas,
caufe que les vents font fi imptueux dans
cette Ville, qu'il feroit dangereux d'y trop
lever les btimens. Il y en a pour toutes
les faifons de l'anne, & ils font tellement
enrichis en-dedans, foit pour les dorures,
foit pour la beaut des marbres, dont les
murailles font revtues, qu'ils fe reffntent
tous de la magnificence des Ottomans.

14

Tableau

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Le Serrail

fecret du Grand - Seigneur


cft divif en trois parties : l'appartement
du Grand-Seigneur, celui des femmes, &
les jardins qui font d'une grande tendue.
Dans le premier, il y a un bain magnifique, pav de marbre blanc, & vot de
mme: on a confirait alentour plusieurs
petits cabinets, qui font aufi vots &
pavs de marbre. A chacun il y a deux
petits robinets, l'un d'eau chaude & l'autre d'eau froide , pour la commodit de
ceux qui s'y lavent, Ce bain fert tous
ceux du Serrail ; car le Prince va ordinairement celui des femmes , qui eft encore
plus riche & plus beau. Il y a auii une petite Mofque , o chacun va faire fa prire; mais particulirement quarante Talismans , qui font des Turcs naturels, qui
vont tous les matins au Serrail , fitt que
les portes font ouvertes. Le Grand- Seigneur a dans cet enclos tous les Officiers
qui lui font ncefircs , & toutes les chofes qui peuvent fervir. fes plaifirs. Il les
prend tout fon aife, fins avoir d'autres
foins que celui de couler doucement fes
jours. Il fe dcharge des affaires les plus
importantes de fon Etat fur fon GrandVifir, & ne prend connohTance que des
plus ncefTaires, ou de celles qui peuvent
lui donner quelque plaifir, paint ainfi fa

de

l*Em?ire Ottoman.

141

vie dans une continuelle folitude , avec Tes


Ichoglans, fes femmes, Tes Eunuques, fes
Muets & fes Nains, qui le rvrent comme un Dieu, & qui tremblent quand ils
voient feulement fon ombre.
Diffrentesperformes qui habitent le Serrai/.

LES SULTANES.

le nom des femmes du Serrail qui


ont eu des enfans du Grand-Seigneur;
car ds lors qu'une fille eft enceinte,
& que fon enfant vient terme, elle eft
reconnue pour Sultane. On lui donne un
appartement particulier avec des Eunuques
& des Matrones, & on lui affigne une penfion pour fon entretien le refte de fa vie.
Celle qui accouche du premier enfant mle, eft la Sultane principale, ou SultaneReine, laquelle toutes les autres dfrent
beaucoup ; & au lieu de la paie qu'elle
avoit avant que le Sultan l'et connue,

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C'Eft

elle a un appanage qu'on lui alligne le plus


fouvent fur le Royaume de Chypre , ou
fur quelque autre Province.
Quant aux autres femmes qui habitent
le grand Serrail pour les plaifirs du Prince , elles font loges dans de grands appartemens fpars de tous les autres, &
qui ne font ouverts qu'au Grand-Seigneur.

MM

142

>

Tableau

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Elles demeurent toutes enfcmble, & font


exactement obferves par les Eunuques
noirs qui y font jour & nuit, & qui puniflent fvrement leurs moindres fautes:
peine peuvent-elles obtenir de leurs Gardiens fvres d'aller fe promener dans les
jardins. Ces impitoyables Geliers les accompagnent fans cef , & au fignal qu'ils
donnent , les Jardiniers fe rangent autour
des murailles avec de longs btons, au
bout defquels font attaches de grandes pices de toile qui forment une cfpce de mur
entre ces filles & eux, pour qu'ils ne pui
fent pas les voir. La jaloufie des Eunuques eft fi grande , que s'ils s'appercevoient
que quelqu'un de ces Jardiniers regardt
ces femmes par les ouvertures de ces pices
de toile, ils lui feroient fauter la tte dans
l'inftant, & leur conduite feroit approuve
du Matre. C'eft par la mme raifon que
les fcntinellcs font retirer coups de moufquet, les btimens qui s'approchent trop
prs des murailles.
Outre les Eunuques dont je viens de
parler, les femmes du Serrail ont encore
une Gouvernante , laquelle on donne
le nom de Kadan-Cahia, &plufieurs SousGouvernantes qui reoivent leurs ordres
de la premire : on les appelle Kadunes;
ce font de vieilles femmes , dont l'emploi

de

l'Empire Ottoman.

145

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eft de veiller fur la conduite des filles : elles couchent dans la mme fale qu'elles,
afin d'en cendre ce qu'elles difent, & de
voir ce qu'elles font. La premire chofe que
l'on propofe ces filles , quand elles arrivent
au Serrai! , c'eft de changer de Religion ,
& de fe faire Mahomtanes. La feule crmonie qui fe pratique alors , c'eft de leur
faire lever le doigt , & prononcer quelques paroles.
Elles mangent dans de grandes fales,
dans lefquelles elles s'afTemblent auflipour
travailler divers ouvrages : enfuite elles
fe retirent dans leurs chambres , o il y a
toute la nuit des chandelles allumes. Les
fales o elles couchent, font allez femblablcs des Dortoirs de Religieux, o cha-

cune a fa petite cellule. Elles ont de dix


en dix une Kadune qui veille fur elles.
La Kadan-Cahia qui commande fur toutes les Kadunes, a la charge d'interroger
toutes les filles qui entrent dans le Serrail ,
de leur enfeigner tout ce qu'elles ont
faire, de connotre leur efprit & leur caractre , de les vifter, pour enfuite en rendre compte au Grand-Seigneur. Ce Prince
a ordinairement deux ou trois Favorites
qui logent dans des lieux fpars , & auxquelles il s'en tient pour l'ordinaire. Mais
lorfqu'il veut faire quelque nouvelle amou-

Hl

144

Tableau

rette, il fait avertir la Kadan-Cahia qui

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conduit toutes Tes filles dans une grande gallerie par o le Monarque doit palier. Elle
les fait ranger fur une grande ligne , & quoiqu'il leur toit permis d'ufer de tous leurs
attraits pour fe rendre aimables, elles n'ofent pourtant parler ni fortir de leurs places. Le Grand-Seigneur les confidre toutes les unes aprs les autres, choifit celle
qui lui plat davantage , & lui jette un mouchoir pour gaire de fon affection. Sitt que
le Prince s'-eit retir , la Kadan-Cahia va
faire fon compliment cette nouvelle MatrefTe, la conduit au bain & la parfume,
afin de la faire trouver plus agrable aux
yeux du Sultan, Quand il ell: couch , elle
famne dans fa chambre, & la fait entrer
dans le lit par les pieds, pour tmoigner
ce Prince un plus grand refpect. 11 y a toute
la nuit deux grands flambeaux allums aux
deux cts du lit, & cinq ou fix Kadunes
la porte de la chambre avec des eaux de
fenteur toutes prtes pour la laver lorsqu'elle fort. Quand le Grand-Seigneur a
ainfi pafle une nuit avec une fille , il lui
donne le matin tous fes habits, avec tout
l'argent qui efl dans fes poches, clalaiffe
tranquile jufqu'au tems o l'on peut connotre fi elle efl groffe.
Les filles, qui faute de beaut ou de

bonne

de

l'Empire Ottoman.

145

bonne grce , ne font point regardes du


Prince , demeurent dans une mchante
chambre, & font rduites la paie ordinaire , qui eft depuis huit jufqu' quinze fols
par jour. Elles emploient leur tems faire
des ouvrages de broderie ou autre chofe

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dans ce genre-l.

Leur nourriture ordi-

naire eft du ris accommod de plufieurs


faons avec du mouton & des poules. Pour
leur bohTon , elles fe fervent d'eau fucre.
Elles font vtues aux dpens du Prince,
& lorfqu'elles ne font plus en ge de pouvoir fervir fes plaifirs, on en fait des Kadunes pour veiller fur la conduite des jeunes. Les femmes ne fortent jamais du Serrail, que lorfque le Grand- Seigneur les
mne promener avec lui; mais, la libert
prs , elles ne fauroient prefque rien dfirer qu'elles ne pofTdent dans cet enclos,
foit pour la beaut des jardins , foit pour
le logement & la richeffe des meubles.
Outre les filles qui demeurent dans le
Serrail, tous les Grands de l'Etat qui ont
de belles Efclaves , en font prfent au Sultan ; parce que s'il arrive qu'il en prenne
quelques-unes en affection , elles n'oublient pas ordinairement celui quiefteaufe
de leur bonheur ,. & leur procurent les
plus grandes charges de l'Empire : par ce
moyen le Serrail eft continuellement ren>

146

pli

Tableau

des plus belles filles. Elles font renouvelles de tems en tems, mefure qu'on en
prend dans les guerres contre les Chrtiens.

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Quand le Grand-Seigneur palTe dans l'ap-

partement des femmes, tous ceux qui le


fuivoient, demeurent la premire porte,
qui eft garde par les Eunuques noirs, &
il eft mme dfendu aux Eunuques blancs
d'y entrer. S'il arrive que quelque Sultane
tomhc malade , il faut avoir la permiflon
du Prince pour y faire entrer le Mdecin ,
qui eft toujours accompagn de quatre Eunuques noirs , fans compter ceux qui marchent devant, pour faire retirer toutes les
filles, de peur que le Mdecin n'en voie
quelqu'une. Celle qui eft malade s'enferme
de telle forte dans le lit, qu'elle a le vifage tout couvert aufl-bien que le corps:
elle a feulement le bras droit hors du lit,
couvert d'un crpe noir ; & lorfque le Mdecin veut lui tter le poux au travers du
crpe, il faut qu'il tourne la tte de l'autre ct , ne lui tant pas permis de la
voir, ni mme de l'interroger. Il n'y a que
les Sultanes & les femmes que le GrandSeigneur affetionne particulirement, qui
priment refter au Serrail quand elles font
malades : les autres font portes au vieux
Serrail , o elles demeurent jufqu' ce
qu'elles foient entirement guries.

l'Empire Ottoman.

147

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Quoique les femmes qui vivent au Serrail foient d'un ge, d'un caractre & d'un
efprit diffrent, elles ne laiflnt pas d'tre
trs-unies en apparence; & s'il rgne entre elles quelque jaloufie , elles apportent
un foin admirable la dilimuler , de crainte
d'tre chties, & renvoyes au vieux Serrai! par punition. Toute leur attention efl
de fe rendre agrables au Prince, &de tcher de lui infpirer de l'amour. Elles font
cotes vtues magnifiquement, & pares
de toutes fortes de pierreries
Ce qu'on appelle Conftantinople le
Vieux Serrait ~ eft l'endroit o logeoient
autrefois les Sultans avant qu'on et bti
celui qu'ils habitent actuellement: il fert
prfent renfermer les Sultanes des Empereurs morts , & celles qui ne plaifent
point l'Empereur rgnant. C'eft une prifon, o ces pauvres femmes paflent triftement le refte de leurs jours , moins
qu'on ne les donne quelque Favori qui
les demande, & qui veut bien s'en accommoder. Elles font fous la garde de vieux
Eunuques noirs, dont elles ont beaucoup
fouflrrir. Ce Serrail eft grand, & environn de hautes murailles , comme nos
Monaftrcs de filles, fans autre ouverture
par-dehors , que celle d'une feule porto
bien ferme, &: garde par des Eunuque

14^

Sitt que le Grand -Seigneur eft


mort, on envoie au vieux Serrail toutes
les femmes qu'il a connues pendant fa vie,
avec celles qui ne font plus d'un ge &
d'une figure pouvoir encore plaire. Celles , au contraire , qui n'ont pas perdu
toute prtention aux bonnes grces du nouveau Matre, reftent dans le grand Serrail
pour fervir fes plaifirs. Les vieilles Sul-

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noirs.

Tableau

tanes enfermes ont le loifir de pleurer la


mort du Prince, ou celle de leurs enfans
que le Succeffeurfait mourir; car ce feroit
tin crime de pleurer dans le Palais du nouveau Sultan, o il faut que chacun fe rjouhTe de fon avnement l'Empire. Pendant que les Sultanes ont du crdit & qu'elles font Favorites du Prince , elles tchent
<Tamafier le plus d'argent qui leur eft poffible. Quand enfuite elles font enfermes
dans le vieux Serrail, elles font courir le
bruit qu'elles font extrmement riches,
afin d^engager quelqu'un les demander
n mariage ; ce n'efl que par-l qu'elles
peuvent recouvrer leur libert. Le GrandSeigneur a un appartement dans le vieux
Serrail , o il va paffer quelques jours de
tems en tems pour fe divertir.

de

l'Empire Ottoman.

149

Les Eunuques.

Eunuques employs pour la garde


de l'enclos o demeurent les femmes,
font tous Mores. La plupart nt le vifage
contrefait, & ils font prefque tous mutils
de manire qu'il ne leur rcfte , dans certain endroit du corps, ^aucune marque de
virilit. Les Grands de l'Empire en ont
rous auprs de leurs femmes & de leurs
Efclaves pour s'afurer de leur fidlit. On
a coutume de donner ces Eunuques le
nom des plus belles fleurs, comme Narciffe, Hiacinthe, Rofe, &c. afin que les
femmes les appellant par ces noms, il ne
forte rien de leur bouche qui ne foit hon-

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LEs

nte & agrable.


Ils font ordinairement au nombre de cent
dans le Serrait , & ont un Chef qui leur
commande, & fur lequel le Grand-Seigneur
fe repofe pour la fidlit de toutes fes femmes. Les Eunuques qui ont le vifage moins
difforme, font deftins garder la premire
porte de l'enclos ; mais ceux qui font celle
des chambres des femmes, & qui converfent ordinairement avec elles, outre qu'ils
font noirs, ils ont encore d'autres difformits confidrables, qui les rendent hideux, afin qu'ayant toujours devant les

i<e

Tableau

yeux de pareils monftres, elles en trouvent le Grand-Seigneur plus beau & plus
aimable. Outre ces Eunuques, il y a encore des filles Morefques pour le fervice
des femmes; deux Eunuques ont les principales charges & la premire autorit dans
le Scrraik L'un fe nomme KutzIir-Z/gafi,
ou le Surintendant des femmes; il eft
noir : l'autre s'appelle Capa-sJgafi , ou le
Mai re de la porte; c'eftun Eunuque blanc.
Ils ont fous eux tous les autres Eunuques
de leur couleur. Il y a entre eux une fi
grande fubordinarion, que les plus jeunes
portent toutes fortes de refpects aux plus
anciens.

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Les Ichoglans.

LE

Grand- Seigneur ne confidre dans


fes Miniftres ni lanaiflance, ni le bien.
Il fe fait fervir par des gens qui font entirement lui, &qui lui tant redevables de
leur nourriture & de leur ducation, font
obligs d'employer pour fon fervice, tout
ce qu'ils ont de capacit & de vertu, &
de lui rendre par une efpce de rtribution & avec intrt, la dpenfe qu'il a
faite pour leur former l'efprit& le corps; de
forte qu'il peut les lever fans envie , & les
ruiner fans danger. Ainfi les enfans qui font

de

l'Empire Ottoman.

151

deftins auix grandes charges de l'Empire,


&que les Turcs appellent Ichoglans , doivent tre de parens Chrtiens , pris en

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guerre, ou amens de fort loin. Les Algriens ne font prefque jamais de prfens
la Porte, qu'il n'y ait quelques emans
qu'ils ont pris dans leurs courfes. Il cft
aif de voir que cette politique eft fonde
fur ce que les Chrtiens ne manqueront
jamais d'avoir de Paverfion pour leurs parens, aprs avoir t levs dans des principes fi diffrens des leurs, & que s'ils ont
t amens de bien loin , ils en perdront
aifment la connoiflnce avec le tems : de
forte que les uns & les autres, aprs avoir
perdu toutes les habitudes qu'ils pouvoient
avoir , & l'amiti & le fou venir de leurs
parens, n'auront point d'autre but que de
plaire leur Matre. Mais il faut que ces
enfans foient parfaitement bien faits &
de bonne mine, & qu'ils n'aient fur eux
aucuns dfauts naturels ; car les Turcs
font perfuads qu'il efl: prefque impoffible
qu'une vilaine ame loge dans un beau
corps. Aufi, non-feulement dans le Serrail, mais mme la cour des Perfonnes
de qualit , toute la jeunefTe de leur fuite
eft bien faite , & fort refpectueufe en prfence de leurs Matres. Avant que ces enfans foient reus, on les prfente au Grand-

15

-Tableau

Seigneur, qui les envoie dans quelqu'un


de fes Serrails, foit Pera, foit Andrinople, foit celui de Conftantinople:ce
font l les trois Collges o ils font levs. Ceux qui font choifis pour le grand
Serrail , ont toujours quelque chofe de par-

ticulier qui les rend recommandables , &


font les premiers avancs dans les charges. Onlesmetfouslaconduitedu Chef des

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Eunuques blancs. Ces Eunuques les traitent avec une fvrit incroyable. Leurs
punitions ordinaires font des coups de bton fous la plante des pieds, de longs jenes , de longues veilles , & quelquefois
d'autres peines plus dures: de forte qu'il
faut que celui qui a paff par tous les diffrens dgrs du Serrail, foit un homme

extraordinairement patient , & capable de


fupporter toutes fortes de fatigues , &
d'excuter toutes fortes de commandemens. Les Turcs tiennent pour certain qu'il
eft impoffible de fa voir commander, fans
avoir appris obir.
Quand les Ichoglans ne fe montrent
point aifez dociles aux inftrulions qu'ils
reoivent, ou qu'ils font incorrigibles, les
Eunuques de la chambre en avertiffent le
Chef des Eunuques : celui-ci aprs en avoir
inform le Grand-Seigneur, les fait fortir
du Serrail pour les mettre parmi les Spa-

de

l'Empire Ottoman.

153

his;

&

car les Ichoglans qui font renvoys,


ceux qui demandent la permiflion de

ne peuvent fouffrir
les mauvais traitemens qu'on leur fait , ou
la grande fujettion o on les retient, ne

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quitter, parce qu'ils

fauroient efprer aucun emploi confidrable.


Avant que l'on mette les Ichoglans dans
les diffrens endroits o ils doivent tre
inftruits, on prend leur nom, celui de leur
famille , leur ge & le nom de leur pays ;
on en tient un regitre aufli-bien que de ce
que le Grand-Seigneur leur donne par jour
chacun ; on en envoie une copie au GrandTrforier, afin qu'il leur diftribue leur penfion de quartier en quartier : cette penfion
eft de cinq afpres chaque jour. Quand ils
font ainf enrls , on les diftribue dans
deux quartiers , que les Turcs appellent
Oda , c'efl--dire , chambre. Le premier
quartier en contient quatre cens, le fcond

deux cens cinquante. On enfeigne dans l'un


& dans l'autre les mmes choies, fans aucune prfrence , ceux de la grande chambre
n'ayantpas plus d'avantage pour monter aux
grands emplois, que ceux de la petite. La
premire chofe qu'on leur enfeigne , c'eft
de garder le filence, d'tre respectueux,
humbles & fournis, de tenir la tte baiffe, & d'avoir les mains en croix fur l'e-

G5

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.154

TABLEAU

tomac. Leurs Hogias , ou Matres d'cole


les inftruifent en mine-tems avec grand
foin de tout ce qui regarde la Religion Mahomtane ; ils leur apprennent lire ,
crire & parler Turc parfaitement. Quand
ils ont fait quelques progrs dans cette Langue , on leur apprend fond l'Arabe & le
Perfan , qui leur deviennent nceflaires
quand ils font pourvus de quelques Gouvernemens dans les parties Orientales de
l'Empire. Toutes leurs actions font obferves avec foin par les Eunuques ; ce qui
fait qu'en quelque tems que ce foit, ils ne
peuvent avoir entre eux aucune familiarit
qui ne foit trs-modefte. Quand ils vont
aux endroits dfmes pour fatisfaire aux
ncefts de la nature, ou au bain , un Eunuque les fuit ; il ne les perd jamais de
vue , & ne fouffre pas qu'aucun de leurs
amis leur parle, s'ils n'en ont la permiffion du Capa-Aga ou Chef des Eunuques.
Les chambres o ils couchent , font de
grandes fales longues , o il y a des lampes allumes toute la nuit ; leurs lits font
rangs les uns ct des autres fur des
planches leves de terre. Entre cinq ou
x de ces lits , il couche un Eunuque plac
de telle forte , qu'il peut voir & entendre
fort aifment , s'il fe dit ou s'il fe fait quelque chofe entre eux qui blefl la raodeftie.

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de

l'Empire Ottoman.

15$
Quand ils font arrivs un certain ge,
& qu'ils font capables de faire des exercices qui demandent de la force & de la
vigueur, on leur apprend manier une pique ou une lance, tirer de l'arc & lancer le dard. Ils s'occupent plufieurs heures chaque jour ces fortes d'exercices,
foit qu'ils s'appliquent tous, ou quelqu'un d'eux, & les Eunuques les punilfent
fvrement, s'ils remarquent qu'ils fe relchent , ou qu'ils les ngligent. Il y a
plufieurs de ces jeunes gens qui emploient
une grande partie du tems bander un arc;
ils s'y appliquent par dgrs, ils commencent par un foible, eufuite par un plus
fort, & finhTent par les plus difficiles : par
cet exercice ils parviennent bander des
arcs d'une force extraordinaire. Ces occupations les rendent trs- vigoureux &
trs-propres la guerre. Le Mange eft
un de leurs principaux exercices : on leur
apprend manier toutes fortes d'armes
cheval : le Grand- Seigneur prend beaucoup de plailir les voir s'exercer de la
forte. Chacun tche en fa prfence de
furpaffer fes camarades, pour fe faire connotre du Prince & s'en faire eftimer : c'efl
le moyen de s'avancer plus vite. Il y a aui
des jours deftins par le Sultan pour faire
combattre les Eunuques noirs contre les
G 6

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Tableau

156
Pages cheval. Ce divertifmentfepaiT
rarement fans qu'il y ait du fang rpandu.
Outre ce qu'on vient de dire, on apprend
aux Tchoglans coudre, broder, faire
des flches, afin qu'ils en foient plus utiles au Grand-Seigneur; en un mot, on les
occupe tant de fortes de chofes, qu'ils
n'ont pas le loifir de devenir parefleux.
S'il arrive que quelqu'un d'eux excelle
dans le mtier qu'on lui fait apprendre,
on lui en donne fouvent le furnom aprs
qu'il eft forti du Serrail , & qu'il eft pourvu
de quelque Gouvernement ou de quelque
charge d'importance. Ceux qui ont bien
profit pendant leur jeunefFe , font en paffe
d'arriver les premiers aux grands emplois,
& on leur donne laver le linge du GrandSeigneur ; alors ils changent leurs habits
de drap en des veftes de fatin & de toile
d'or, & l'on augmente leur paie de quatre
ou cinq afpres par jour, & quelquefois au
del. Ils paflcnt enfuite la chambre du
Trfor , puis au Laboratoire , o l'on
garde les drogues , les cordiaux & les breuvages de l'Empereur. De ces deux chambres ils font levs par ordre la plus
haute du Serrail. Elle eft cmpofe de
quarante Pages, qui font toujours auprs
de la perfonne du Sultan. On en choifit
douze d'entre eux qui pofTdent les plus

de l'Empire Ottoman.

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157
chacun a Ton

grandes charges de la Cour;


emploi : l'un porte l'pe du Grand- Seigneur, l'autre Ton manteau, celui-ci tient
fon trier , celui-l lui prfente l'eau pour
boire ou pour fe laver: il y en a un pour
accommoder fon turban , un pour avoir
foin de fa garde-robe , un premier Matred'Htel, un premier Intendant des chiens,
un Contrleur- Gnral, un Secrtaire du
Prince, un qui eft charg de lui couper les
ongles, & un autre quia foin de fa barbe.
Comme ces Officiers approchent tous de
la perfonne du Prince , ils font les premiers qui on donne les grandes charges
hors du Serrail, quand elles viennent
vaquer. Ils reoivent fouvent des prfens
de l'Empereur , comme des pes , des
veftes, des arcs & d'autres chofes femblables : ils peuvent impunment prendre
des recompenfes pour les follicitations, &
pour le foin qu'ils prennent des affaires
des autres.

Le Grand-Seigneuries envoie

quelquefois porter des ordres des Pachas,


quelquefois des prfens au Grand- Vifir &
aux Perfonnes de qualit, d'o ils ne reviennent jamais fans en avoir reu euxmmes, tant en argent & en pierreries,
qu'en riches quipages pour des chevaux:
de forte que de ces quarante , il y eu a
fort peu qui n'aient dequoi s'quipper ma-

158

Tableau

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gnifiquement quand ils fortent du Serrail


pour aller prendre pofleffion de quelque
grande charge dans les Provinces. Ils font
remplacs dans les emplois qu'ils quittent,
par d'autres Ichoglans qu'on prend dans les
plus baffes chambres pour les faire monter dans les plus hautes. Aucun ne fort du
Serrail pour tre plac dans les Gouvernemens, ou pour poffder quelque place
minente, avant l'ge de quarante ans, li
ce n'eft par une grce toute particulire
du Grand -Seigneur. En s'en allant, ils
rendent vifite au Capa-Aga, ou Chef des
Eunuques, & aux autres principaux- Officiers du Serrail , & prennent cong d'eux
avec beaucoup de refpecl: , fe recommandent eux pendant leur abfence , & les
conjurent de les honorer de leur amiti.
Jufqu' prfent on a vu de quelle manire on inftruit les Ichoglans fe former
aux exercices du corps ; voyons maintenant
comment on leur cultive l'efprit. L'tude
& la mditation ne font point bannies du
Serrail. Les Matres qui enfeignent ces jeunes gens , s'appliquent d'abord apprendre
leurs coliers lire & crire , afin qu'ils
puiiTent par ce moyen avoir connoiflance
des Livres qui traitent de leurs Loix & de

leur Religion , & principalement de l'Alcoran. Pour y parvenir, on leur enfeigne

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de

l'Empire Ottoman.

159
1* Arabe ; car
c'efl en cette Langue que
font tous les trfors de leurs Loix & de
leur Religion. Il faut abfolument qu'un
Pacha ou un Miniftre d'Etat la fche , parce
qu'il devient par ce moyen , capable de
lire & de contrler les critures & les arrts que rendent les Cadys, ou les autres
Officiers de Juflice qui font fous fa jurifc
diction, & de pouvoir parler raifonnablement de leur Religion, quand l'occafion
s'en prfente. Comme le principal foin
des Matres eft de rendre leurs coliers dignes de la bienveillance du Grand-Seigneur
par la gentilleiTe & par la politeffe de leur
efprit , la premire chofe qu'ils leur apprennent aprs l'Arabe, c'efl le Perfan, parce
qu'ils y trouvent une infinit de paroles
agrables , un accent doux , & une loquence qui fupple au dfaut d'agrment
de la Langue Turque : ils apprennent aufli
par-l fe former fur l'exemple des Peuples, dont ils tudient le langage, imiter
leurs actions vertueufes & hroques par
la lecture des Romans crits en Perfan.
Le mot d'Ichoglans fignifle enfant du
dedans. Il y en a de deux fortes : les premiers, comme on vient de le dire, font
deftins occuper un jour les plus grandes charges de l'Etat; les autres font galement tirs des tributs que le Grand-Sei-

i6o

Tableau

gneur lve fur les Chrtiens, oudesEfclaves que les Turcs font la guerre ; mais
ce font les plus mal faits de corps, ou les

moins favorifs des avantages de l'efprit :


on les nomme Azamoglans , c'efl--dire,

enfans rufliques : on les applique aux occupations les plus baffes du Serrail; on les
fait d'abord travailler dans les jardins, &
aprs qu'ils y ont fervi quelque tems , on
les fait Janiflires , s'ils font propres porter les armes , ou bien on les emploie divers ufages mcaniques pour le fervice de
l'Empereur. Ils ne font ni fi bien nourris
ni fi bien inftruits que les Ichoglans : il ne
tient qu' eux nanmoins d'apprendre ,
lire & crire ; car le Grand-Seigneur paie
des matres pour ceux qui veulent en pro-

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fiter. Les Azamoglans n'ont ordinairement


qu'une voie pour arriver aux grandes charges de l'Empire ; c'eft de devenir BoflangiBachi , ou Sur-Intendant des jardins du

Serrail.
Les Muets

&

les

les Azamoglans

le Sultan
OUtre

Nains.
& les Ichoglans,

encore une autre eipce


de gens fon fervice, qui font les Muets
& les Nains. Les premiers coucheut dans
les chambres des Pages , & le jour ils fe
a

de l'Empire Ottoman.

161

tiennent dans une place qui leur eft affigne pour apprendre ce qu'on leur dit par
lignes, & ie faire entendre de mme,
Cette forte de langage eft fort en ufage
la Cour du Grand-Seigneur, o c'eft manquer de refpet que de parler devant le
Prince , quand mme on fe parleroit voix
baffe

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11

&

l'oreille.
y a huit ou neuf de

ces Muets que

l'on

appelle les, Muets favoris , parce qu'ils font


admis faire la garde dans l'appartement
de l'Empereur, & qu'ils le divertiffent par
leurs bouffonneries.
Les Nains ont auffi leur quartier au Serrail avec les Pages, & ils font dfmes
comme les Muets, divertir le Grand-Seigneur. S'il s'en trouve quelqu'un parmi
eux qui foit fourd & muet, & qu'enfuite
il ait t fait Eunuque, il eft extrmement
confidr

Des Vifirs.

Prs avoir parl du Grand-Seigneur,


de fon Serrail , & des perfonnes qui
le compofent, nous allons dire un mot des
principales charges de l'Empire; je commencerai par celle de Vifir. J'en ai dj
touch quelque chofe , en parlant de la manire don: les Turcs rendent la juftice;
mais c'eft ici le lieu de faire connotre les

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Tableau

161
autres fonctions attaches cette charge.
Le Grand -Vifir s'appelle en Turquie Vifirdzem; c'eft le premier & le principal Miniftre de la Porte : il commande tout
l'Empire, & difpofe de tous les honneurs
& de toutes les chargea , exceptes celles
de judicature : il crit lui feul tous les
Ambafladeurs des Princes trangers, &
tous les Miniftres de l'Etat, & leur rpond
comme il \reuL. Enfin , toutes les grandes
affaires, tant civiles que criminelles, font
en fa puifTancc, & fc terminent par fa volont. 11 va tenir le Divan quatre fois la
femaine au Serrail avec les autres Miniftres, fans qu'il foit oblig de prendre ou
de fuivre leurs avis. Enfin, fbn autorit
efl abfolue, & il eft plus Empereur que
le Grand-Seigneur mme ; de forte que s'il
n'toit pas tous les jours en danger d'tre
trangl, il feroit fans doute plus heureux
que fon Matre.
Quand le Grand- Seigneur n'eft pas en
perfonne la guerre , le Grand- Vifir y va
pour commander l'arme
ordinairement
avec un pouvoir abfolu. Si la guerre fe
fait du ct de laPcrfe, l'Empereur a coutume de fe dpouiller du gouvernement
de toutes les Provinces de l'Afie en faveur du Grand -Vifir, qui par-l jouit du
pouvoir d'y confrer toutes les charges,

de

l'Empire Ottoman.

163
mme

de nommer les Gouverneurs. La


chofe Te pratique , fi les Turcs font la
guerre du ct de l'Europe ; ce qui engage
un grand nombre de perfonnes aller fervirdans lesarmCes, dans l'efprance d'obtenir quelques-unes de ces charges & de
ces Gouvernemens.
Le Grand -Vifir efl le premier des gens
d'pe, & il prtend avoir le pas fur les
gens de Loi & fur les Miniftres de la Religion : il ne va jamais rendre de vifite
au Moufti , & celui-ci va voir fouvent le
Grand -Vifir. Cependant les Sultans font
beaucoup plus d'accueil au Moufti qu'au

&

occafion qu'il y a
eu autrefois de grandes conteftations tou-

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Vifir. Je dirai

cette

chant la prfance entre les gens de guerre


& les gens de Loi; mais le Grand-Seigneur
pour les mettre d'accord, dclara que la
main gauche feroit dformais la plus honorable parmi les premiers, &lamain droite
parmi les fconds : de faon que quand ces
deux corps marchent enfemble , chacun
croit tre dans la place d'honneur : cependant les gens de guerre jouiiTentde la principale confidration parmi les Turcs.
On ne pratique point d'autre crmonie
quand on veut faire un premier Vifir , que
de lui mettre entre les mains le Sceau du
Grand- Seigneur, fur lequel le nom de

HBHBBB

64

Tableau

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l'Empereur eft

grav.

En vertu de

ce Sceau

que le Vifir porte toujours dans fon fein ,


il eft revtu de tout le pouvoir de l'Empire, & peut, fans obferver aucune formalit, lever tous les obftaclcs qui s'oppofent la libert de fon adminiftration ;
mais aufl quand le Grand-Seigneur veut
le dpofer, ce qu'on appelle faire manful,
il ne fait autre chofe que de lui envoyer
demander fon Cachet, que le Prince donne
auifi-tt celui qu'il veut lever cette
charge. Un Vifir qui tombe dans la difgrace de fon Matre, s'eftime fort heureux
quand on ne lui demande que le Cachet.;
car fouvent on lui ordonne de donner aul
fa tte; quoi il obit fans faire aucune
rfiftance. Comme la charge de VifirAzem eft- la plus confidrable de l'Empire , elle eft auf la plus expofe l'envie
des Pachas qui y prtendent : on raconte
d'tranges hiftoires de l'lvation & de la
chute imprvue de ceux qui en ont t re-

vtus.

premier Vifir vit d'une manire qui


rpond tout--fait la grandeur de celui
qu'il reprfente : il a ordinairement fa
Cour plus de deux mille Officiers ou Domeftiques. Quand il paroit en public dans
quelque crmonie , on porte devant lui
trois queues de cheval attaches un grand

Le

de

l'Empire Ottoman.

165

bton avec un bouton d'or par en-haut.


Les trois principaux Pachas de l'Empire,
favoir, celui de Babylone, celui du Cr.ire
& celui de Bude , ont auf la penniifion
de fe fervir de cette marque d'honneur

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dans le lieu deleurjurifdiclion feulement;


tous les autres ne peuvent faire porter
qu'une queue devant eux.

Comme le Grand -Vifir reprfente le


Sultan , il eft le Matre & l'interprte des
Loix, & chacun peut dcliner le cours de
la Juftice ordinaire , & faire juger fa caufe
devant lui , moins que fes grandes occupations ne l'obligent de renvoyer les affaires devant les Juges accoutums; mais
quelque grande que foit fon autorit, elle
ne s'tend pas jufqu' pouvoir faire couper la tte un Pacha, dont il ell regard
comme le frre an. Il a befoin pour cela
de la fignature de l'Empereur , & il faut
qu'il la tienne immdiatement de lui-mme. Il n'a pas droit non plus de punir un
Spahis, ni un JanhTaire, ni aucun autre
foldat fans la participation de leurs Chefs:
les troupes fe font rferv ce privilge,
qui les met couvert d'une infinit d'oppreflions & de violences. En toute autre
chofe il eft entirement abfolu, & a tant
de pouvoir fur l'efprit du Grand- Seigneur,
que quand il juge propos de proferire

i66

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Tableau

quelque Officier de l'Empire que ce fot,


il obtient toujours la fign attire de l'Empereur. On ne prfente point de requte,
& on ne fait aucune demande au Prince ,
qui n'ait pa(T auparavant par les mains du
premier Vifir. Cependant s'il fait quelque
injiitice confidrable quelqu'un, il cft
permis celui-ci d'en appel 1er au GrandSeigneur de la manire qu'on a dit l'article du Serrait,
Les revenus que le Grand-Vifir tire de
la Cour , & qui font les appointemens de
fa charge , n'excdent pas vingt mille cus
par an : le relie des revenus immenfes que
cette place produit, vient des prfens confidrables qu'il reoit de tous ceux qui occupent les premires dignits de l'Etat.
Ceux qui poifdent des emplois loigns de
la Cour , ont tous des Agens Conftantinople , qui gagnent le Vifir force de
prfens, pour l'engager parler au GrandSeigneur en faveur de leurs Matres. Outre cela , il y a un certain tems dans l'anne o tous les Pachas & les Gouverneurs
de Province lui font encore des prfens d'un
trs- grand prix. Il prend aufl des fournies
confidrables de toutes fortes de perfonnes
qui ont quelque grce lui demander , &
il n'y a pas jufqu' la Juftice mme qu'il
ne vende, dit-on, prix d'argent; de forte

de

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que fi ce

l'Empire Ottoman.
Miniftre

167
eft avare, comme cela

arrive aflez fouvent, Ton revenu eft ineftimablc, & peut galer celui du Grand-Seigneur. Mais comme le Prince n'ignore pas
toutes ces pratiques , il a plufieurs moyens
de lui faire rendre une partie de Tes trfors.
D'abord il lui fait payer une grolTe fomme
d'argent quand il entre dans la charge; ce
qui oblige le nouveau Vifir faire des emprunts qu'il faut rembourfer. En fcond
lieu, le Sultan , fous prtexte d'amiti, lui
rend de frquentes vifites , d'o il ne revient jamais que fon Miniftre ne lui ait fait
de grands prfens en reconnoiflance de
l'honneur qu'il areu. AfTez fouvent auf
l'Empereur lui envoie demander une fomme de cent mille cus, dont il dit avoir
befoin pour acheter des pierreries ou des
chevaux, & de cette faon il fait rendre
au Vifir une partie des revenus immenfes

que fa place lui produit.


On ne voit pas dans l'Hiftoire des Turcs,
que cette charge ait commenc avant Atflrat III. Ce Prince paflant en Europe avec
Lala-Schabin , fon Gouverneur, le fit Chef
de fon Confeil & Gnral de fon arme,
avec laquelle il prit Andrinople. Depuis
ce tems-l les autres Sultans ont toujours

fubfiftcr cette charge ; & quand ils


parlent familirement leur Vifir , ils l'aplahT

i68

Tableau

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pellent encore

Lala, qui veut

dire Gouver-

neur ou Prote&eur
Outre le Grand ou Premier Vifir, il y
en a plufieurs autres que l'on appelle Vifirs
du Banc ou du Confeil : ils n'ont aucune
autorit dans les affaires qui regardent le
Gouvernement : ce font ordinairement des
perfonnes graves qui ont exerc quelque
charge, & qui font favansdans la Loi. Ils
ont fance dans le Divan avec le premier
Vifir; mais ils n'ont point de voix dlibrative, & ne peuvent donner leur avis,
moins que le Grand -Vifir ne le leur demande. Leurs gages fe prennent fur le trfor du Prince, & n'excdent pas deux mille
cus par an. Comme leurs richefTes font
mdiocres, on porte peu d'envie leur
place , & ils ne font fujets aucun de ces
revers de fortune , auxquels font expofs
ceux qui font levs aux grands emplois.
Cependant quand il s'agit de dlibrer fur
quelque affaire de grande importance , on
les appelle dans le Confeil fecret avec le
Moufti & les Cadilefquiers, & on leur
donne alors la libert de dire leur avis
touchant l'affaire dont il eft queftion.

Lts

de

l'Empire Ottoman.

i6<>

Les Pachas.

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CE

mot fignifie Chefs en notre Lan-

gue. Ce n'eft qu'une qualit & un titre d'honneur qui ne donnent aucun emploi , & que les principaux Officiers de
l'Etat prennent ordinairement. Quoique
cette qualit foit une des plus clatantes
de l'Empire, le Sultan ne laife pas quelquefois de traiter ceux qui en font honors, comme s'ils n'toient que de (Impies
Efclaves. Souvent il leur envoie demander leur tte, ou il les fait trangler, foit
pour hriter de leurs grands biens , foit
pour les mettre hors d'tat de rien entreprendre contre l'Empire ou contre fa perfonne. Si les fautes dont ils font coupables , ne mritent pas la mort, il les fait
fouetter par des Efclaves, ou bien il leur
fait couper par fes Bouffons la croupire
de leurs chevaux ; ce que les Turcs regardent comme le plus grand affront qu'on
puhTe leur faire.
Ce n'eft ni la vertu , ni le mrite , ni la
nobleffe du fan g qui font les Pachas; c'eft
la feule faveur du Sultan , qui peut fur le
champ faire un Grand-Seigneur du moindre de fes Sujets, & rduire fes premiers
Sujets au rang des plus vils Efclaves. Cette

Tableau

.170

politique empoche les factions & les rbellions dans le corps de l'Empire; car
comme il y a plufieurs Provinces riches,
puillntes & loignes , dont le Grand-Seigneur peut donner le Gouvernement qui
il lui plat , il feroit craindre que ceux
qui les pofTdent, ne fecouafint le joug
pour s'en rendre matres abfolus eux & leur
poftrit. La politique des Turcs s'applique prvenir ces fortes de malheurs, qui
pourraient , en troublant l'Etat , caufer
enfin la ruine. Ils ont donc cru devoir d'abord anantir toute la Noblefle parmi eux,
& ne pas fouffrr que les grandes charges

&

les grandes

Particuliers. Auffi les Pachas,


qui , comme on l'a dit dans l'article des
choglam , ont t nourris dans le Serrai!
ians connotre ni leur famille ni leur pays,
familles

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richefs pailafent dans les

des

fe trouvent fans foutien & fans appui quand


ils en fortent pour aller dans leurs Gouvernemens, & font, par confquent, incapables de rien entreprendre au prjudice
du Grand-Seigneur. Pour ter aux Particuliers les moyens d'amair des richefs,
qui lvenr les hommes en Turquie , comme fait la Nobleffe dans les autres Pays,
l'Empereur fe dit le frre an de toutes
les perfonnes puiflmtes, & en cette qualit , il fe faifit de tout le bien des Pachas

de l'Empire Ottoman.

171

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qui meurent; il en donne telle part qu'il


lui plat leurs enfans, s'ils en ont, &par
ce moyen les grandes familles font ruines
entirement. On en ufe avec encore plus
de fvrit dans la famille mme des Ottomans : on empche avec foin qu'ils ne
parviennent aux grandes charges , & qu'ils
n'amaiTent des richefTes qui puhTent leur
donner l'ambition d'afpirer la puhTance
fouveraine. C'eft pourquoi , par une Loi

fondamentale des Turcs, les enfans d'une


Sultane marie un Pacha, ne peuvent
jamais pofTder aucune charge dans l'Empire. A la mort de leur pcre, le GrandSeigneur prend d'abord fur la fucccloti
du dfunt dequoi payer le douaire de la
veuve , qui fe monte ordinairement cent
mille cus, donne fort peu de chofe aux
enfans, & retient le relie comme principal & unique hritier.
Le Sultan a encore un autre moyen pour
abahTer un Pacha, dont il apprhende la
trop grande lvation ; c'eft de lui faire
poufer une de fes furs ou de fes proches
parentes ; car ds ce moment , & avant
mme de l'avoir poufe, il en devient,
pour ainfi dire, le ferviteur & l'efclave:
il faut qu'il fe donne tout entier elle , &
qu'il fe prive de la libert d'avoir pi ufieurs
femmes. Si avant le mariage elle lui en-

172-

Tableau

voie demander de l'argent, des pierreries,


ou d'autres bijoux, il eft oblig de les lui
porter fans tmoigner le moindre mcontentement. On rgie enfuite le douaire
qu'il doit faire fon poufe , & on tche
de le rendre auffi avantageux qu'il eit poffible pour la Sultane. Je dirai cette occafion ce qui fe pratique dans ces fortes de

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mariages. Quand le douaire a t rgl en


prfence du juge, un Eunuque noir mne, par forme de reconnoiifance, le nouveau mari dans la chambre de fa femme.
Aufi-tt que la Sultane Papperoit, elle
tire fon poignard, & lui demande firement, qui l'a ft affez hardi d'entrer dans
fa chambre ? Le Pacha lui rpond par un

compliment fort humble, & lui fait voir


la fignature du Grand-Seigneur, qui approuve leur mariage. La Sultane fe lve,
le traite plus civilement, & les deux poux
converfent familirement enfemble. uftt l'Eunuque prend les pantoufles du Pacha, & les met fur la porte de la chambre
pour faire voir qu'il a t bien reu. Cette
crmonie n'eft pas plutt finie, que le
mari en recommence une autre. 11 s'incline fort humblement jufqu' terre devant
fon poufe, & aprs s'tre retir de quelques pas en arrire, il lui fait une petite
harangue, & lui tmoigne l'eftime qu'il

de l'Empire Ottoman.

173

fait de fon mrite, & le plaifir qu'il reifent


de l'honneur qu'elle veut bien lui faire de
le recevoir pour fon poux. Il demeure
enfuite , fans dire mot , dans une pofaire
fort humble, les mains croifes fur l'eftomac, jufqu' ce que la Sultane lui commande de lui apporter de l'eau. Il s'emprefTe lui obir, & prenant un pot qui
efl mis l tout exprs, il le lui prfente
genoux , & le reprend lorfqu'ellc a bu.

Aufi-tt

fes femmes apportent une petite


table baffe , fur laquelle il y a quelques
mets dans deux plats , & le mari invite

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fon poufe

manger un morceau. Elle le


refufe , jufqu' ce qu'on lui ait fait les prfens qui font prpars pour cela dans une
chambre voifine. A leur vue fa fiert s'adoucit, & elle ne fait plus aucune rfiftance : elle femet table, mange ce que lui
prfente le Pacha, & fe remet enfuite dans
fa premire place. Alors tout ce qu'il y a
de monde dans la chambre, fe retire, &
on laiffe le mari feul pendant une heure
avec fa femme, pour qu'il puiffe l'entretenir en libert. Quand ce tems-l e(t expir, fes amis l'invitent aux fons des inftrumens, paner dans l'anti-chambre , o ils
emploient une partie de la nuit fe divertir. Le matin, la Sultane tant dans fon
lit , le mari entre doucement dans fa cham

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A B L K A V
174
bre , & aprs avoir quitt fes habits , fe
met genoux aux pieds du lit, il lve peu
peu la couverture, prend les pieds de la
Sultane, les baiffe, & infenfiblement il fe
glilTe dans les bras de Ton poufe. Quelques heures aprs , les amis du mari viennent le prendre pour le conduire au bain,
& la Sultane lui fait prfent de tout le
linge dont il fe fert au forrir de l'eau. Quand
toutes les crmonies font acheves , ils deviennent plus familiers qu'auparavant; mais
en public , la Sultane affecte toujours beaucoup de diftinclion entre elle & le Pacha:
elle porte fon poignard au ct; ce qui
marque fa fupriorit, & elle demande
fon poux avec autorit tant de prfens &
fi fouvent, qu'elle puife enfin tous fes trfors. Les Pachas fuient tant qu'ils peuvent,
ces fortes d'alliances, & ne les contractent
gures , qu'ils n'y foient forcs par le commandement du Prince ; car outre que ces
femmes les traitent en Efclaves, elles peuvent encore les rpudier quand le Sultan
le permet, pour en poufer d'autres plus
leur gr, & fouvent mme leur font perdre la vie. Ce n'eft pas affez de mortifier
& d'appauvrir les Pachas, le Grand-Seigneur cherche encore fort fouvent s'en
dfaire, dans la crainte que l'honneur d'tre allis la Famille Impriale , ne leur

de

l'Empire Ottoman.

175

enfle trop le cur, & ne leur infpire quelque deflein contre lui. L'expdient dont
il fe feit alors , c'elt de les expofer la
guerre dans des occafions dangereufes, &
o il eft prefque impoffible de ne pas prir.

Les Beglerbeys.
le nom des Gouverneurs de Province chez les Turcs. Ils ont fous eux
pluficurs Comts, ou Sangiacs , plufieurs

C'Eft

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Beys-Agas, & autres Officiers infrieurs.


Le Grand-Seigneur donne chacun de ces

Beglcrbeys trois Enfeignes, que les Turcs


appellent Tu g : ce font des btons au haut
defquels une queue de cheval eft attache
& arrte par un gros bouton d'or. Ceux
qui font dcors de cette marque d'honneur, font appelles Pachas trois queues,
pour les distinguer des Pachas qui n'en ont
que deux, ou des Sangiacs-Beys, que l'on
appelle aufi Pachas, & qui n'en ont qu'une. On ne fait pas d'autre crmonie quand
on met un Beglerbey en pofTeiion de fa
charge , que de porter devant lui une Bannire , & de le faire accompagner au fon
de la mufique par le Menaient, qui eft un
Officier deftin cette fonction feulement.
Les Gouverneurs ou Beglerbeys, qui ont
fous eux plufieurs Sangiacs, font de deux

Tableau

176
forces : les premiers le nomment Hajk
Beglerbeys ; ceux-ci ont un certain revenu
aiign fur les Villes, fur les Bourgs & fur
les Villages qui relvent de leur Gouvernement. Les autres s'appellent SaJiane-Beglerbeys , & tirent leurs appointemens des
deniers qui fc lvent dans les Provinces de
leur Gouvernement par les Officiers du
Grand-Seigneur ; de forte qu'on peut dire
qu'ils font pays du trfor du Prince. Les
principaux Beglerbeys de l'Afie font ceux
de Natolie ou Anatolie,de Caramanie ou
Cilicie , de Biarbckir ou Mfopotamie, de
Saham ou de Damas, de Sivas, ville d'Armnie, ceux d'Erzrum , de Tehildir, & de
Kars fur les frontires de Gorgie , de Van ,
ville de Mdie, de Schehereful dans l'Af-

, de Marafch prs de la rivire d'Euphrate , de Chypre , de Tripoli en Syrie, de Trbifonde fur la Mer

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fyrie

d'Alep

Noire, &

Kika. Les principaux Bel'Europe font ceux de Rema-

de

glerbeys de
nie , du Capitan-Pacha, de Bude en Hongrie , de Tmifvar dans le mme Royau-

me,, de Bofna en Myfnie. Ceux de l'Afrique font le Grand-Caire , Bagdat ou Babylone, Habeleh, Bofra, Labfa , Alger,
Tunis & Tripoli en Barbarie.
Les Beglerbeys font obligs en tems de
guerre, de fournir un homme au Grand-

de

l'Empire Ottoman.

177
Seigneur pour chaque cinq mille afpres
qu'ils ont de revenu : mais ils n'en demeurent pas l; car pour plaire au Souverain,
ou par oftentation, il y en a qui lui donnent jufqu' fix, fept ou huit mille hommes effectifs. De tous les Beglerbeys, cinq
ont la qualit de Vifr ou Confeiller d'Etat : tels font ceux d'Anatolie, de Babylone , du Grand Caire, de la Romanie & de

ce font les plus puifTans & les plus


considrables de l'Empire Ottoman. Les
autres ont leur rang flon l'anciennet de
la conqute & de la poflTefion des lieux

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Bude

dont ils font Gouverneurs. Lorfque les


Gouverneurs des Provinces ont achev le
tems de leur commiiion, ils s'en retournent Conftantinople, o ils voient le
Grand-Seigneur une feule fois, pour lui
rendre compte de leur adminiftration. Enfuite, flon qu'ils font plus ou moins en
faveur, ils obtiennent d'autres Gouvernemens, ou une charge la Cour. S'ils ne
ruiiient pas fe maintenir dans les premires places , ils fe contentent d'une moindre commifllon, (c'eir. ce qu'ils appellent
Arpanlic , ) en attendant une meilleure fortune. Les Turcs ne fe font point une honte
de prendre une petite charge au fortir d'une
plus grande.

Il

feroit difficile de rapporter tous les

iy%

Tableau

moyens dont fe fervent les Gouverneurs


pour s'enrichir en peu de tems. Ils profitent de toutes les confifcations pour crime
de flonie, ainfi que de la vente des charges Ecclfiaftiques qui fe trouvent fans
matre par mort ou autrement. Si quelqu'un eft accuf , mme faufTement , de
quelque crime, ils s'emparent impunment
de tout fon bien. Ajoutez cela les brigandages qu'ils font faire par leurs Efclaves, tant fur ceux de leur Nation, que fur
les trangers; & pour mettre leur violence
couvert, ils font prir injuflemenu les
malheureux qu'ils ont pills , aprs les
avoir condamns , comme s'ils toient coupables.

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Les Beys.
appelle ainfi les Gouverneurs des
Provinces maritimes, qui fontobligs
d'entretenir du revenu de leur Bey/ic, les
Galres qui leur font ordonnes. Le GrandSeigneur ne leur fournit que le corps de
la Galre, avec l'artillerie, les voiles, les
cordes & la poudre. Les Beys font tenus de
l'armer d'Efclaves, de les vtir, de les
nourrir, de payer les Mariniers, & d'entretenir fur chacune cent foldats, qu'ils
appellent Lvent is. Les Beys ne s'expofent
pas volontiers au combat ; auffi l'vitent-

ON

de

l'Empire Ottoman.

179

ils autant qu'ils peuvent, de peur de perdre leur Galre ; leurs Efclaves faifant leurs
principales richefTes, ils feraient ruins entirement s'ils venoient les perdre. S'ils
ne font pas en tat de les remplacer, on
leur te leur Gouvernement. Dans chaque
Gouvernement, il y a outre le Beglerbey,
trois Officiers principaux, (avoir, le Moufti , le Reis-Effendy , & le Tefterdar : ils
font en petit dans les Provinces , ce que font
dans la Capicale ceux qui font revtus des

mmes charges. J'ai dj parl du Moufti , je vais faire connotre les deux autres.

Le Reis-Effendy.
mot fignifie le Chef ou le Matre
des Ecrivains. Cet Officier eft toujours auprs du Grand-Vifir pour expdier
les ordres, les Lettres-Patentes, les Ordonnances & les commiffions que l'on envoie tous les jours en divers endroits de
l'Empire; car il faut pour chaque affaire,
qu'il y ait un ordre particulier du Vitlr:
les Cours mme o l'on rend la
Jufhice ordinaire, n'en font pas exemptes, & font
modres par les ordres qui viennent de
la Cour. Cette multitude d'affaires oblige
le Reh-Ejfendy d'employer une infinit
d'Ecrivains , & lui donne moyen de s'en-

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CE

IB^BH

i8o

Tableau

richir prodigieufement. Cette charge rpond celle de Chancelier & de Garde des
Sceaux.

Le Tefterdar.

le nom du Grand-Trfbrer , qui


reoit les revenus du Grand-Seigneur,
qui paie les foldats, & qui fournit aux autres dpenfes publiques. Le trfor dont il
a la clef, eft dans la cour du Serrai! o fe
tient le Divan. Tous les Trforiers des
Provinces envoient tous les trois mois les
deniers de leurs charges celui du Scrrail,
qui les met dans le trfor, dont le GrandVifir a auffi une clef, & qui, outre cela,

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C'Eft

eft toujours fcell du Cachet de l'Empereur. Ce trfor ne s'ouvre que les jours
que l'on tient le Divan, foit pour y mettre de l'argent, foit pour en tirer & payer
les charges de l'Etat. Le Chiaoux-BaJJ va
le premier la porte du trfor pour en
ter le Sceau qu'il apporte au Vifir pour
voir s'il eft entier, & alors, par fon ordre, le Trforier tient un contrle de tout
ce qui fe reoit & de tout ce qui s'emploie.

Sa charge eft diffrente de celle d'un autre Trforier du Serrait, qui n'a foin que
des dpenfes de la Porte , & de recevoir les
profits cafuels & les prfens que l'on fait
l'Empereur. Us font ii confidrablcs ,

t>e

qu'il n'y

l'Empire Ottoman. i8
a prefque point: de Sultan qui

n'a-

trfor particulier. On le met aprs


fa mort , dans une chambre fpare, avec
cette inscription en lettres d'or fur la porte : Ceft ici le trfor d'un tel Sultan. Celui qui efl confie la garde de cette chambre , fe nomme Hafnadar-Bachi , ou T rmafTe un

forier du Serrail

il commande aux Pages

deftins pour garder ces richefls : elles


font regardes parmi les Turcs comme une
, chofe facre , & qui ne doit tre employe
que dans la dernire extrmit.

Autres grandes Charges

de

l'Empire.

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LE

Boflangi-Bachi efl le Grand-Jardinier , qui a la furintendance des jardins du Serrail. Il efl Chef non- feulement
des jardins qui font Conflantinople , mais
encore de ceux de tous les autres Serrails.
Ceft un des principaux Officiers de la Porte ; car outre que fa charge efl d'un grand,
revenu, il approche fouvent de la perfonne
du Prince. Jl tient le gouvernail de la Cal-

va fe promener fur la mer,


& il l'entretient familirement. 11 ne fort ordinairement de cette place , que pour tre
fait Aga des Janiffaires, Capitan-Pacha,
que ,

lorfqu'il

ou Grand -Vifir. Le Boflangi-Bachi efl le


Prvt du Serrail; c'efl entre les mains

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i3i

Tableau

que l'on configne les criminels, foit pour


les exiler , foit pour les faire excuter. 11
eft. charg aufl de la garde & de la police
du Port de Conftantinople, du Canal qui
conduit de cette Capitale la Mer Noire,
& des rivages de ce Canal. Outre la garde
de toutes les Maifons de campagne du
Sultan, il a une infpetion particulire &
un droit confidrable fur tous les vins qui
entrent Conftantinople par terre & par
mer , pour l'ufage des Chrtiens & des
Juifs. Sa charge l'oblige aui fcrvir de
marche-pied au Sultan le jour de fon couronnement, quand il monte cheval pour
aller Tulipe village qui eft au fond du
Port de Conftantinople, o eft la Mofque
d'Youp, dont il tire fon nom, & dans laquelle on garde avec foin le fabre du Sultan Qfman , Fondateur de la Dinaftie des

Ottomans.
Le Boftangi - Bachi a feul le droit de
s'affeoir en prfence du Grand-Seigneur,
pour pouvoir gouverner commodment la
Caque : en cette pofture, derrire les paules du Prince, il peut l'entretenir des affai-

res de fes Etats, des malverfations des Officiers de la Couronne , des defleins des
Pachas , &c. de forte qu'au retour de la
promenade , ces derniers reffentent fouvent

les funeftes effets

des impreffions

que le

de

i/Empire Ottoman.

183

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Boftangi-Bachi a mifes dans l'efprit du


Sulran. Les Ichoalans & les Eunuques font
debout autour de l'Empereur dans la mme
Caque. Une troupe d'Azamoglans tirent
la rame avec tant d'adrefle, que le vaiffeau
femble voler fur les eaux. Ils font vtus
drobes d'carlate, & portent fur leur tte
des bonnets de mme toffe. Quatre autres Caqucs devancent celle du GrandSeigneur , pour avertir les vaifaux qui
pourroient parler, de fe retirer ou de s'arrter, pour ne caufer aucun empchement
au paffage du Prince. 11 y a ordinairement
fept ou huit cens Jardiniers qui travaillent
fous les ordres de leur Chef dans le Serrail
de Conflantinople. 11 y a parmi eux des
Officiers principaux, nomms Haufalars,
qui lui rendent compte tous les Vendredis
de la vente qu'ils ont faite des fruits & des
herbes des jardins, parce que tout ce qui
y crot, eft vendu au profit du Sultan, &
l'argent qui en provient, eft employ la
dpenfc de fa bouche. Il ne vit que de ce
revenu ; car les Princes Ottomans fe feroient un fcrupule d'employer un autre
ufage qu' la confervation de l'Etat, l'argent qu'ils lvent fur le Peuple. C'eftpour
cela que plufi eurs d'entre eux apprenoient
autrefois un mtier, & travailloient pour
gagner leur vie. On voit encore des ou-

Tableau

1S4

tils

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le vSerrail d'Andrinople , dont


Amurat fe fervoit.pour faire des flches,
qu'il cnvoyoir fes principaux Officiers,
& vivoit des prfens qu'il enrecevoit;mais
aujourd'hui les Sultans vivent en tems de
paix du revenu de leurs jardins, qui eflde
cent foixante mille livres. Pendant la guerre , comme ils travaillent pour la confervation de leur Peuple, ils vivent des deniers qu'ils en retirent, & font garder foigneufement les revenus des jardins jufqu'
leur retour.
Le Coza el le Prcepteur des fils du
Grand-Seigneur. Les jeunes Princes, aprs
avoir demeur jufqu' l'ge de cinq ans,
entre les mains des nourrhTes , ont des Prcepteurs jufqu' douze ou treize ans , &
font levs auprs de leurs mres. Le Coza
entre tous les jours au Serrait des femmes,
o il eft conduit par des Eunuques noirs,
fans en voir aucune. Il inflruit les Princes
en prfence de deux vieilles Gouvernantes,
pendant le tems qu'il lui eft permis d'y
demeurer ; aprs quoi les mmes Eunuques
le reconduifent jufqu' la porte. On continue les exercices jufqu' ce que les Princes aient atteint l'ge de la circoncifion,
c'eit--dire , jufqu' leur treizime anne:
on les envoie enfuite en quelque Gouvernement de l'Afie. Les Turcs donnent le
dans

de

l'Empire Ottoman.

185
Chaz-Aclh
au
fils
an
du
Sultan
nom de
qui doit lui fuccder. Quand le Grand-Seigneur le met hors du Serrail, &le fait Sangicabey de Magnefie, comme c'eftl'ufage,
fans avoir gard fa qualit, il eft oblig
de fe foumettre au Beglerbey de ce Pays
qui demeure Burfe. Comme les Princes
Ottomans font ordinairement fort jaloux
de leurs enfans mme , l'an a coutume
de fe faire fouvent couper les cheveux,

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&de les envoyer au Grand-Seigneur, pour


lui faire entendre qu'il eft toujours en enfance & hors d'tat de gouverner. Cela ne

l'empche pas d'avoir des femmes auiiitt qu'il eft hors du Serrail. Il n'y a communment que le Chaz-Adh qui forte de
cette maifon : les autres Princes y font foigneufement gards , & ne converfent qu'avec leurs Prcepteurs : ce font autant de
victimes que l'on nourrit pour la furet
de l'Empire. Les filles font exemptes de
cette violence : elles font leves & nourries par leurs mres , & ne fortent de l'enclos des femmes que pour tre maries. Le
Grand-Seigneur ne donne jamais fes filles ou fes furs en mariage des Princes
trangers, parce qu'il les regarde tous comme des Infidles ou des Hrtiques; mais
il leur fait poufer des Vifirs ou des Pachas , comme nous l'avons dj dit. Lui-

i86

Tableau

mme ne fe foucie pas de fe marier, X


caufe des grandes dpenfesqui fe font pour
cette crmonie. Le douaire fe monte ordinairement cinq cens mille cus de rente. D'ailleurs, le mariage eft pour lui une
efpce de fujettion; car quoique la Loi
permette aux Turcs de fe fervir de leurs
Efclavcs comme de leurs propres femmes,
la bienfance les oblige cependant faire

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plus de cas de celles-ci, & de fe contraindre en quelque forte pour l'amour d'elles.
De plus, il eft oblig par la Loi de cou-

cher avec la premire des femmes qu'il


poufe la nuit du Jeudi au Vendredi.
Le Cauiacan cil un Officier que cre le
Grand- Seigneur, lorfque le Grand -Vifir
eft oblig de fortir de Conftantinople pour
le fervice de fon Matre ; alors le Camacan commande & fait les fonctions de premier Vifir, dont il prend la place. Si le
Grand-Seigneur lui-mme eft oblig de
fortir de fa Capitale, il nomme deux Camacans , l'un pour refter Conftantinople, & l'autre qu'il retient auprs de fa

perfonne.
L''Emhrahor-Rchi eft le Grand-Ecuyer
qui commande toutes les curies de l'Empereur. Cette charge eft beaucoup moins
honorable que parmi nous: il a cependant
plufieurs Officiers fous les ordres, parmi

de

l'Empire Ottoman.

187
V Arpaemin : ce dernier a le

lefquels effc
foin de faire lesprovifions ncefTaires pour
les chevaux.

des quatre Eunuques blancs qui font dans l'appartement du

UAfialaraga eft un

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Serrail o eft le Grand-Seigneur avec les


Ichoglans. Il a le foin de ceux qui tom-

bent malades, & commande tous les Officiers qui font deftins pour les fecourir.
Il porte le turban, & fe promne dans le
Serrail toutes les heures, de mme que
les autres principaux Eunuques blancs. Ces
Eunuques vifitent fouvent tous les dpartemens du Serrail & les chambres de ce fuperbe Palais, pour voir fi tout eft en bon
tat & en bon ordre. Ils prennent garde
que tous les Officiers faiTent leur charge,
& que le Serrail foit pourvu de toutes les
chofes qui y font journellement nceflaires. Les trois autres Eunuques qui occupent la mme dignit, font, \eCapi~Aga^
le Chafnadar-Bachi ', le Sara'i-Agajji.
Le Chafnadar-Bachi , ou HafnadarBachi, eft un Eunuque du Serrail, qui a
foin du trfor fecret des Empereurs. Il fuccde ordinairement au Capi-Aga, quand

celui-ci vient

Le

mourir.

Checaya eft un des quatre principaux


Officiers qui fervent la cuifine & la
bouche du Grand-Seigneur. Sa charge eft

i88

Tableau

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la mme qu'en France celle de Contrleur


de la Maifon du Roi : il connoit des diffrends qui naiflent entre les Officiers. Les
trois autres, qui ont peu prs la mme
charge, font VArg'i-BaJJi, le MimmutPagi, & le Cheche-N'tglr-Bachi. Ces Officiers en ont d'autres fous eux qu'on appelle Cbeche-Nigir-Lers. Ceux-ci accompagnent leurs Chefs , qui les conduifent
depuis la cuifme jufqu' l'appartement de
Sa H au te (Te : l les Ichoglans reoivent les

plats & les fervent fur fa table.


Le Kutzlir-Agaft , dont j'ai dj dit un
mot en parlant des Eunuques, eft un vieil
Eunuque noir, le Chef de tous ceux de fa
couleur, & le Sur-Intendant de l'appartement des femmes. Il tient les clefs des portes, parle quand il veut l'Empereur, &
eil l'un de ceux qui ont le plus de part
fa faveur: il eft comme le dpofiraire des
amours du Prince. Les autres Eunuques
qui font fous fes ordres , paifent fouvent
dans l'appartement du Grand- Seigneur,
chargs du fecret des Sultanes dans quelque billet que le Capi-Aga lui envoie.
Le Dinsbe-Glerbe eft le Gnral des
Galres, qui commande aux Beys & aux
autres Officiers de la Marine. Quand il eft
retir Conftantinople , le Bey de Rhodes commande fa place , parce qu'il a la

de

l'Empire Ottoman.

189
premire Efcadre : enfuite viennent celles
de Chio , de Chypre, de la More, d'E-

&

l'Archipel.
Le Dogangi-Bachi efl

gypte

de

le Grand-Fau-

connier du Grand- Seigneur. Cet Officier


eft en grande confdration la Cour du
Prince; mais comme il n'a pas les entres

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dans l'appartement

de

l'Empereur, il ne

peut gures porter plus haut fa fortune.


\JArpaemin, comme nous l'avons dit,
a foin de faire les provifions nceflaires
pour les chevaux qui font dans les curies
du Serrail. Il donne tous les jours autant
de paille, de foin, d'orge ou d'avoine qu'il
en faut pour chaque cheval. Les Turcs
ont une faon de ferrer les chevaux qui
leur cil particulire. Ils battent les fers
froid, & les travaillent avec tant d'art,
que quatre des leurs n'en pfent pas un des
ntres. On compte environ mille ou douze
cens chevaux au Serrail , qui fervent tous
les Officiers. Chaque Palfrenier en panfe
trois , & l'on prtend que dans aucun pays
les chevaux ne font mieux panfs qu'en

Turquie.

Le Dukigi-Bachi eft l'Officier qui pr-

fide dans l'Arcenal la fonte des grandes


pices de canon. Il a quantit d'Officiers
fous lui , auxquels il commande.

Le Kapijler-Kflbiajtj c'eft ainfi

que

l'on

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190

Tableau

appelle le Grand-Matre des Crmonies


de la Porte. Il accompagne le Grand- Seigneur lorfqu'il va l'arme , ou lorfqu'il
fait quelque voyage, afin de difpofer de
ce qui regarde la rception de tous ceux qui
font envoys vers Sa HautefTe.
Le Lecchin-BaJJ : les Turcs appellent
de ce nom le premier Mdecin du GrandSeigneur. Ce Prince en a ordinairement
dix. ou douze des plus favans de l'Orient
fon fervice. Ils ont de gros appointemens
& beaucoup de prfens. Quand l'Empereur eft indifpof , les Mdecins logent
dans le Serrail , d'o ils ne fortent point
qu'il ne fot mort ou guri ; mais quand il
fe porte bien , ils font obligs d'y aller
trois enfemble tous les matins , & de refter dans l'Apoticairerie jufqu' midi, afin
de les avoir tout prts en cas qu'on ait
befoin d'eux. Pour les Aporicaires , ils
font tous logs dans le Serrail , & font en
trs -grand nombre. Ils ont dix -huit ou
vingt Matres qui travaillent , & deux ou
trois cens garons fous eux qui les fervent,
& qui vontherborifer une fois l'anne avec
quelques-uns des plus habiles Matres. L'Apoticairerie eft, longue de plus de cinquante
toifes, & large de plus de vingt-cinq : elle
eft embellie de plufieurs grands vafes o
font les huiles , les firops , les onguens , les

>

l'Empire Ottoman.

191

eaux & autres liqueurs Fufage du GrandSeigneur. Les Chirurgiens & les Barbiers
du Prince font auf logs dans le Serrait,
d'o ils ne fortent que le jour du Bayran.
Le Seiikhiar elt le Grand-Marchal de

l'Empire.

Il

ne fort de fon emploi que

& quelquefois Granddernier cas arrive, il elt

pour tre fait Pacha

Vifir. Quand

le

oblig de refier cach pendant deux ou trois


mois, jufqu' ce que fa barbe foit crue,
parce que le Selikhtar ne peut avoir de
barbe , & que le Grand-Vifir doit Favoir.
Le Topchl-Rachi elt le Grand-Matre de

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l'Artillerie.

Il

commande un gros corps de


troupes deftines au fervice du canon. Il
efl , en vertu de fa 'charge , Gouverneur
n du quartier de la Fonderie appelle Tophana , oit fes troupes ont des corps-degarde, & font le guet jour & nuit.
Le Mufaye : c'efl une qualit parmi les
Turcs , qu'ils eftiment plus que toutes celles qui font dans l'Empire , parce qu'elle
leur donne la libert de parler au GrandSeigneur en particulier toutes les fois qu'ils
le jugent propos. Le Prince favorife ordinairement de cet avantage celui des Agalaris qui lui eft le plus cher, & cela deux
deffeins ; premirement, pour donner fes
Favoris plus de confdration ; en fcond
lieu } afin d'avoir des gens parmi les Grands

Tableau

192
de fa Cour , qui rvlent ce que font les
Pachas & les autres grands Officiers : par
ce moyen il eft inftruit dans les diffrentes
occafions des entreprtes qui pourroient fe
former contre fes Etats ou contre fa Per-

fonne.
U Humaungi-Bachi eft l'Intendant des
Bains de l'Empereur. Cet Officier eft fort
rcfpect la Cour ; mais comme il a fon
logement part, & qu'il n'entre point dans
la chambre du Prince , il ne peut gures
s'lever un plus haut degr d'honneur.

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Le Nichangi-Bdjfi,

ou Netangi-Baffi eft
la Cour Ottomane ce qu'eft parmi nous
un Secrtaire d'Etat. Il figne du Seing
Royal les commandemens & les dpches
du Grand-Seigneur; mais il n'a cette autorit qu'aprs en avoir reu l'ordre du
Grand -Vifir. Les autres Vifirs , en certaines affaires , peuvent exercer les mmes
fonctions; ce qui diminue confidrablement
la charge du Nichangi-Baffi. Sesappointemens lui font affigns fur un Timar. Nichan , ou Niffan eft le Cachet du Sultan.
Ce font plusieurs lettres Arabiques entrelaiees, dont on fcelle les Lettres du Prince

&

Divan.
Le Sara-Agafli eft le Chef
les expditions du

de ceux qui
mnent la main les chevaux du Grand-

Seigneur lorfqu'il fort de Conftantinople,

foit

de

l'Empire Ottoman.

193

foit pour aller

en promenade , foie lorfque


Sa HautefTe va la guerre.
Les autres Officiers qui approchent de
plus prs de la perfonne du Prince , font
prefque tous tirs des Agalaris ou khoglans , qui font les Pages & les Favoris de
Sa HautefTe. Voici les noms & les fonctions des principaux. Le Chiouchr-Aga eft
celui qui porte le manteau de l'Empereur,
& l'accompagne par-tout , except dans
Tappartement des femmes. Le ChilargiBaJ/ieil le Grand-Sommelier ; il a foin d'apprcer la boifbn du Sultan : il eft de plus
charg de toute la dpenfe qui fe fait au

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Serrail. Le Chtamaci-Aga efl le GrandLavandier : fa fonction eft de tenir en bon


tat tout ce qui fert la propret du Prince. Ulfchiouptar lui porte fon forbet. Le

Materagi-Aga porte devant lui


plein d'eau quand il marche , en

un vafe
cas

qu'il

veuille fe purifier pour faire fa prire. Le


Rekiptar tient l'trier de Sa HautefTe quand

elle fe promne cheval. Le Sarrigi-Bachi efl le Grand-Coutelier : il a foin que


les couteaux qui fervent au Sultan , foient
toujours en bon tat. Le Teskelegi-Bachi
difhbue les expditions du Prince : \cTulbeiitar-Aga porte fon turban , & le Turmacbi-BaJJi lui coupe les ongles.

MHM

194

Tableau

QiteJques ufages qui fobfervent la Cour


Ottomane.
dirai d'abord pourquoi les Empereurs
Turcs prennent le nom d'Ottomans. La
Maifon aujourd'hui rgnante a pris fon
origine parmi les Nomades, ou Pafteurs vagabonds , qui tant fortis de la Tartarie ,
vinrent habiter la Natolie. Ilsfe diviferent
par cantons, du nombre defquels fut celui
des Ogujiens , qui ayant reconnu l'quit
de l'un d'entre eux, nomm Duzalpes , le
demandrent pour leur Gouverneur Aladin, ou Saladin, Seigneur du Pays. Oguzalpes , fon fils, fuccda cette dignit , &
gouverna avec un pouvoir plus abfoluque
n'avoit fait fon pre. Son fils Ortogules eut
la mme autorit , & fut pre d'Ottoman.
Ce dernier fe diftingua par des victoires
qui le rendirent rccommandableSaladin,
& celui-ci , pour recompenfer fa vertu &
fon mrite, le fit fon Lieutenant-Gnral
dans tout le pays des Nomades. Peu de
tems aprs, Saladin tant mort fans enfans ,
fon Empire fut partag entre fes principaux
Capitaines. La Bithinie & la Cappadoce
churent Ottoman, qui tablit fon fige
Burfe, & donna par ce moyen commencement ce grand Empire , & fon nom

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JE

l'Empire Ottoman.

19$

la famille qui y rgne prfentement.

Son

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de

rgne commena vers l'an 1300. Aprs lui,


les Empereurs Turcs ont tendu les limites de cet Empire par leurs conqutes, &
en trois cens ans ils en ont prefque autant
fait que les Romains en huit ficles & demi.
Les Turcs ont grand foin d'viter une
chofe qui pourroit devenir trs-prjudiciable au repos de l'Empire ; c'eft la jaloufe
que prendraient les uns contre les autres,
les fils du Sultan. On les lve dans des
Serrails diffrens , fans qu'il leur foit permis de venir Conflantinople pendant la
vie de leur pre , de peur que s'ils fe rencontraient la Cour, ils ne conuffent de
la jaloufe l'un de l'autre , ou que leur fjour dans la Capitale ne leur infpirt le
dfir de rgner avant le tems. C'efl pour
cette raifon que le Grand-Seigneur, ds
qu'il eft lev fur le trne, fait quelquefois mourir tous fes frres : le plus fouvenc
cependant il fe contente de les mettre dans
un lieu sr. Les Princes ne fontpointrenferms , comme plufieurs Voyageurs l'ont
publi , dans une prifon qui n'a d'ouverture que par le toit. Cette prifon exifte
la vrit; mais le Sultan n'y fait mettre les
Princes , que quand il apprhende quel-

rvolution.

On les garde ordinairement dans un grand corps de logis, o ils


que

mfl

Tableau

196

fort incommod d'un rhume. Le

de

D-

la

&

fil

fe

cembre 1754. il fut attaqu de la fivre &


d'une toux fchc & violente qui firent craindre une fluxion de poitrine.
A ces accidens fe joignit un flux de fang.
Cependant Sa Hautefle en peu de jours,
moyennant les remdes qu'on employa
trouva confidrablepour
gurifon,
ment foulage. Dfirant de calmer les inelle
des janiflaircs
quitudes du Peuple
cheval
grande
alla
13 Dcembre
fon retour au Serrail,
Mofque mais
le

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ont chacun cinq ou fix chambres, & un


jardin pour fe promener pied & cheval. Ils font fervis pas des Eunuques, &
ont des femmes pour leurs plaiilrs ; mais
on a foin de les rendre ftrilcs avant de
les livrer aux Princes; & fi quelqu'une d'elles devient enceinte, malgr la prcaution
qu'on avoit voulu prendre pour l'en empcher , on lui donne des drogues pour
faire prir fon fruit.
Le Grand -.Seigneur, actuellement rgnant fous le nom d'Ofman III. a t dans
les prifons du Serrail jufqu' la mort du
Sultan Mahmoud ou Mahomet V. fon frre, arrivele 13 Dcembre de l'anne 1754.
Mahomet cinquime du nom , toit dans
fa cinquante-neuvime anne lorfqu'il mourut. Depuis quelque tems ce Prince toit

l'Empire Ottoman.

elle fe fentit fuffoque , &

197

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inftant
elle expira. Aul-tt qu'elle eut rendu le
dernier foupir, fon frre Ofman, troifirae du nom, fut proclam Empereur. Le
nouveau Sultan eft g de cinquante-huit
ans : celui qu'on vient de perdre eft unien un

veiTellemcnt regrett. Les Janiflaires l'avoient mis fur le trne le 20 Octobre 1730.
la place d'Ahmet III. fon oncle , qui
avoit t lev l'Empire en 1703. aprs
la dpofition de Muftapha II. pre de Mahomet V. & d'Ofinan III. actuellement rgnant. Ce dernier toit le plus g des
Princes du Sang des Ottomans , & il devoit fuccder de droit l'Empereur, fon
frre. Il eft vrai que cet ordre eft quelquefois chang par la volont des Janiflaires,
qui tant environ au nombre de quarante
mille Conftantinople, difpofent du trne, & y placent qui bon leur femble, pourvu
qu'il foit de la race des Ottomans, auxquels ils font fort attachs. L'opinion la
plus reue eft que fi cette Maifon venoit
s'teindre , celle du Khan des Tartares
de Crime lui fuccderoit.
Le 22 Dcembre, jour fix pour l'inauguration d'Ofman III. ce Prince accompagn de toute fa Cour, fe rendit laMofque d'Youp. Aprs qu'il eut fait fa prire, le Moufti s'avana vers Sa HautefTe &

o8
lui dit

Tableau

u Puiflant Empereur ,
glorieux

Monarque , Dieu t'a tabli Sultan pour


rgner fur les vritables Croyans ; fois

fidle la Loi, & ton rgne fera heu, en fe tour reux. Il ajouta enfuite
"
nant vers le Peuple :
Voil celui que

Dieu

dans l'ternit de fes dcrets, a

deftin pour vous gouverner. Il obfer vera la Loi ; foyez-lui fournis, Puis
il ceignit le cimeterre au Sultan , qu'il exhorta de ne le tirer que pour la dfenfe de
la Religion & de lajuftice. Lorfque cette
crmonie fut finie, la mufique des Janiffaires fe fit entendre, & l'air retentit d'acclamations. Le Grand-Seigneur tant retourn au Serrail , on distribua quinze cens
bourfes pleines d'argent toutes les troupes : au milieu des rjouiinces , quelques
Leventis ou gens de mer , infulterent un

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JanifTaire. Celui-ci if en eut pas plutt inform les foldats del compagnie, qu'ils
fe rpandirent dans les rues voifines du
port , & fondirent le fibre la main fur
les Leventis. Heureufement l'Aga desjaniffaires & le Capitan-Pacha impoferent
par leur prfence aux uns & aux autres,
& en peu de tems le dfordre fut appaif.
On empala fur le champ , fans autre forme de procs , les Leventis qui y avoient
donn lieu.

de

l'Empire Ottoman.

199
Ofman a fignal le commencement de
fon rgne par plufieurs Rglemens. Sa
Hautefie tant inftruite que la plupart des
Mufulmans regardent la dfenfe de boire
du vin comme un Rglement fait pour le
vulgaire , a ftatu de rigoureufes peines
contre ceux, qui, (ans refpecl: pour l'Alcoran , feront ufage de cette liqueur.

Plufieurs grands Officiers de l'Empire


ont t dpofs peu de tems aprs l'avnement du Prince au trne de Turquie. Il
envoya redemander les Sceaux au Grand-

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Vifir

Fvrier, & relgua ce MinifMtelin. A la recommandation de

le 15

tre
la Sultane Valid, l'Empereur lui accorda
une penfion confidrable. 11 paroit que
cette PrinceiTe a une grande influence dans
les affaires : aulTi remarque-t'on non-feulement dans les Miniftres de la Porte, mais
dans ceux des Cours trangres , beaucoup
d'empreffement fe concilier fa bienveillance. Elle fe montre favorable aux Chrtiens, & elle a fait plufieurs largefies aux
diffrens Hofpices qu'ils ont Conftanti-

nople.

Aga-Pacha-Eklm-Oglou fut nomm

la place de Grand -Vifir qu'avoit exerce


par intrim l'Aga des Janifiires. Ayant
t appelle au Serrail peu de tems aprs,
le Grand-Seigneur lui redemanda les Sceaux

2oo

Tableau

de l'Empire, & lui ordonna de fe retirer


dans l'ide de Chypre. Sa Hautcfle dclara
Grand -Vifir Sa'id - Mehemet - Pacha , Tef-

Ce dernier fut remplac par Nifchangi-Pacha , qui fut encore moins heureux que fon prdceffeur. Le 25 Otot> re
1755. il fut mand par le Grand-Sei-

terdar.

gneur , qui , fur le champ , lui ta les


Sceaux de l'Empire , & le fit conduire entre les deux portes du Palais. Il y demeura
jufqu'au lendemain aprs-midi, qu'on lui
apporta le fatal cordon. Ce Miniftre n'toit g que de trente -quatre ans. Son
corps fut expof la vue du Peuple, avec
un criteau conu en ces termes : Voil h
corps du pervers Nifchangi , qui a trahi la
qui a
confiance du Sultan fon matre ,
mrit Pindignation de Sa Hautejfe par les
forfaits dont il s'eft rendu coupable. Que
chacun profite de cet exemple. Aprs la
mort de ce Vifir, on trouva dans fes coffres trois millions d'cus, quoiqu'il n'et
t au plus que deux mois la tte des affaires de l'Empire. Il eut pour fuccelTeur
Sa'id- Mehemet-Efendi ', que nous avons vu
AmbaiTadeur en France en l'anne 1742;
mais flon les dernires lettres de ce Paysl, il a t dpof le premier d'Avril 1756.
& relgu Stanchio, une des Ifles de
l'Archipel. En attendant que Sa Hautcfle

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&

de l'Empire Ottoman.

201

un fucceflTeur, l'Aga des Janifc


faires remplit les fonctions de premier Mi-

lui donne

nire.

Manire

de recevoir les

Turquie.

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LA

AmhaJJadeurs en

d'Ambaffadcur eft une


chofe facre & inviolable en Turquie:
FAlcoran oblige de traiter civilement ceux
qui font revtus de cette dignit, & les
protger contre toutes les violences qu'on
pourrait leur faire. De tous les Ambafladeurs d'Europe , celui auquel les Turcs
rendent le plus d'honneur, c'eft celui de
l'Empereur, parce que leurs Etats fe joignent, & qu'ils ont plus fouvent occafon.
d'prouver leurs forces avec ce Monarque,
qu'avec les autres Princes Chrtiens. Aulitt que le Miniftre eft entr fur les terres du Grand-Seigneur, il eft dfray parfonction

tout, & entretenu aux dpens du Prince


jufqu' ce qu'il s'en retourne , & fa d-

penfe eft proportionne l'importance de


la ngociation dont il eft charg. Comme
c'a toujours t la coutume des Princes
d'Orient de s'envoyer des prfens en tmoignage d'amiti , l'Empereur fe conforme cet ufage quand il envoie un Arabaffadeur la Porte, & le Grand-Seigneur

ao2

Tableau

de Ton ct lui envoie un autre Ambafdeur avec des prfens de pareille valeur.
Il n'en ufe pas ainfi avec les Ambafdeurs

ou Rfdens des autres Princes de l'Europe, qui ne lui font envoys principalement
que pour le Commerce. Le Sultan reoit
leurs prfens qu'il appelle fon droit, prtendant que les Traits qu'il fait avec eux,
font des Privilges qu'il accorde leurs
Sujets.

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Les crmonies qui fe pratiquent la


Cour quand on donne audience aux Ambafdeurs, fe font comme par-tout ailleurs , avec le plus grand clat. Aprs
que l'Ambaffadeur a fait fon compliment
au premier Vifir, on choifit pour fon jour
d'audience, celui auquel on paie lesjaniffaires ; ce qui fe fait rgulirement tous
les trois mois , afin qu'il puiffe voir d'un
coup d'il l'ordre & la difcipline des gens
de guerre, & l'argent & la paie qu'on leur
donne. Cet argent eft apport au Divan ,
& eft mis par monceaux dans le lieu o
le Grand-Seigneur eft d'abord introduit,
& o il eft afis fur un fige de velours
auprs du Grand-Vifir & des autres Vifirs
qui font Conftantinople. Ds que cet
argent a t diftribu aux Chefs de chaque
chambre, qui le partagent enfuiteaux foldats, on prpare un magnifique dner pour

de

l'Empire Ottoman.

203
l'Ambafldeur. Il fe met table avec les
Vifirs & le Grand-Trfrier. Cette table
eft un peu plus batte que celle dont nous
nous fervons ordinairement & eft couverte
toute entire d'un grand bafn d'argent,
dans lequel font rangs les plats , fans nappe
& fans couteaux. Il y a dans la mme fale
deux autres tables pour les principaux Officiers de la fuite de l'Ambafldeur & pour
quelques autres perfonnes de confidration
parmi les Turcs. On fert ces autres tables
plat plat , & on les lve auf-tt qu'on
y a touch pour faire place d'autres :
tous ces plats font de la plus fine porcelaine

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de la Chine.

Le repas fini , le Chiaoux-Bachi

conduit l'Ambafldeur & fa fuite dans une


chambre particulire, & l on leur donne
quelques vefles de foie , comme une marque de la bienveillance du Sulran. Aprs
qu'ils fe font revtus de ces habillemens,
ils font conduits par deux Capigi-Bachis
au Chef des Portiers du Serrail , jufqu'
l'endroit o fe tient le Grand-Seigneur.
Les prfens qu'apporte l'Ambafldeur, fuivent cette marche, & font mis entre les
mains de certains Officiers prpofs pour
les recevoir. Les cours par o ils paflnt,
font pleines de Janiflires, qui gardent le
filence le plus profond. Del on ai-rive
un veftibule bord de tous cts d'Eunu-

<*

Tableau

204
ques blancs , vtus de draps de foie & d'or.
n'eft permis qu' un trs-petit nombre
de perfonnes de la fuite de l'Ambafldeur
de pafTer plus avant. A la porte de la fale
d'audience, il n'y a pour toute garde qu'un
Eunuque blanc. L'Ambafldeur s'y arrte
quelque tems, & marche enfuitefort doucement , pour mieux marquer fon refpect
au Grand- Seigneur. Le trne de ce Prince
el un peu lev de terre, & foutenu par
quatre piliers couverts de platines d'or, &
du plat-fond qui eft richement dor; il
pend quantit de boules de mme mtail.
Le plancher eft couvert de riches tapis de
velours cramoifi , bord d'or & rehainT
de perles en plufieurs endroits. Le carreau
fur lequel le Prince efr, afls , aufli-bien que
ceux qui font droite & gauche , font en
broderie d'or & de pierres prcieufes. Il
ne demeure auprs du Sultan que le GrandVifir, qui eft debout fa droite avec beaucoup de refpect. Les deuxCapigi-Bachis
foutiennent l'Ambafldeur fous les bras,
& quand ils l'ont fait avancer jufqu' une
certaine diftance, ils lui mettent la main
fur le col, lui font baiffer la tte autant
qu'ils peuvent, le relvent enfuite & le
mnent reculons jufqu'au bout de la file.
Il eft debout pendant toute l'audience , &
il informe le Grand-Seigneur par un In-

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Il

de

l'Empire Ottoman.

105
tcrprte, de ce qu'il a lui dire de la part
de ion Matre. Tout ce qu'il a dit ayant
t mis en crit auparavant, eft lu tout
haut & remis avec la lettre de crance entre les mains du Grand- Vifir, qui doit lui
rendre rponfc , & terminer les affaires
avec lui. Les Turcs ne mettent point de
diffrence entre un Ambaffideur, un Rfident, un Agent & le moindre petit Envoy pour des affaires publiques, les appelant tous galement du nom Elcbi.

Du

Mahomet ifme , ou de la Vie , de la Rede la Politique de Mahomet


ligion
de [es Sectateurs.

&

&

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, ou , fuivant la vritable
MAhomet
prononciation, Mahommed , naquit

Mque, ville d'Arabie, le premier de


Mai l'an de Jefus-Chrifl 571. Il toit de
la tribu des Koraichites \ qui palToit pour
la plus noble de tout le Pays , & il defeendoit directement d'an en an de Pher la

Koraish , fon premier Fondateur. Son pre


fe nommoit bdollach, & fa mre Amena,
Quoique d'une race auf illuftre , il
paff les premires annes de fa vie dans
un tat pauvre & humili ; car ayant perdu

fon pre l'ge de deux ans, toute l'autorit & les richefls de fa famille paOrent

Tableau

io6

entre les mains de fes oncles , & fur-tout


de Abu-Taleb , qui dans la fuite eut le pouvoir fouverain la Mque, & dont la protection lui fervit pour divulguer fes impoftures , & le foutint contre tous les op-

pofans.
Il vcut avec fa mre jufqu' l'ge de
huit ans , aprs quoi elle mourut , & fon
grand-pere le prit chez lui; mais ce dernier mourut lui-mme l'anne fuivante,
au moyen de quoi Mahomet fut confi
fon oncle Abu-Taleb , qui faifant un commerce confidrable , leva fon neveu aux
affaires , & l'envoya en Syrie avec fes
chameaux.
Mais tandis qu'il toit avec les Facteurs
de fon oncle dans la place publique du

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March

Boftra , les Auteurs Mahomtans prtendent qu'un Moine favant vit fa


tte entoure de rayons de lumire , d'o
il conjectura, & commena prdire que
Mahomet fcroit un jour un Prophte ; mais
c'efl un menfonge groffier, car il ne connut ce

Il

Moine

que bien des annes aprs.

refla avec fon oncle jufqu' l'ge de


vingt-cinq ans. Pour lors un des principaux
de la

Ville laifla

en mourant une fortune


confidrable Cadigba, fa veuve, qui invita Mahomet tre fon Facteur, & l'poufa dans fa vingt-huitime anne. Etant

l'Empire Ottoman.

de

207
devenu par-l un des plus confidrables &
des plus riches de la Ville, Ton ambition
le ft afpirer la Souverainet , dont fes
anctres avoient joui, & dont lui-mme
n'avoit t priv , que parce qu'il toit reft

orphelin.

Le commerce qu'il faifoit

en

Egypte,

en Palefline & en Syrie, le mit porte


de connotre les Chrtiens & les Juifs, &
voyant que chacune de ces Religions toit
divife en plufieurs fectes, il conclut que
rien ne feroit plus propre lui faire un

parti &

Faggrandir, que d'inventer une

nouvelle Religion.

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Il

jugea que les habitans de la Mque


feroicnt d'autant mieux difpofs fe prter un tel changement, que leur commerce & leurs conventions frquentes avec
les Chrtiens leur avoient dj fait fecouer
le joug de l'idoltrie groffre laquelle ils

avoient t livrs jufques-l. Mais pour


lors ils avoient pafT du PaganifmeauZ^w-

dicifme ; erreur fort approchante de celle


des Saducens chez les juifs, & nioient la
providence , la rfurredtion & l'tat futur.
C'eft pourquoi il travailla imaginer une
forte de Religion qui pt faire fortune
chez eux, & arrangea le plan de fon impolture, dans laquelle il les attira par la
fuite, & qui tant un mlange du Judaf-

*o8

Tableau

des hrfies des Chrtiens Orientaux,


& du vieux Rite Payen des Arabes, joint
Pufagede tous les plaifirs des feus, rcm-

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me,

pliiToit trop bien fon objet, pour ne pas


attirer des gens de toute efpce.
Mais comme il ne pouvoit pas fitt prcher contre l'idoltrie qu'il avoit pratique
comme les autres , s'riger en rformateur
& prendre le caractre de Prophte , fans
avoir mis quelque changement dans la conduite , d'autant plus que chacun favoit qu'il
avoit men unemauvaife vie, il commena
trente-huit ans affecter la vie hrmitique, & fe retiroit tous les jours dans une
caverne folitaire auprs de la Ville, o il
difoit pafler fon tems au jene, la prire
& la mortification : c'et l qu'on fuppofe qu'il eut des confrences avec ceux
qui l'aidrent compofer fon Alcoran,
Sa premire entreprife fut de faire de fa
femme un proflite : pour cet effet, quand
il revenoit la nuit de fa caverne , il avoit
coutume de lui parler des vidons qu'il avoit
eues , & des voix tranges qu'il avoit entendues dans fa retraite. Mais lorfqu'elle
rejetta fes hiftoires comme des imaginations vaincs ou des illufions du diable, il
l'affura de plus qu'il avoit converf avec
l'Ange Gabriel. Sa femme n'tant pas plus
difpoie croire , il fut oblig de fubor-

de

l'Empire Ottoman.

200

ner un Moine fugitif, qu'il plaa chez lui


pour la catchifer. A la fin elle fe laiffa persuader de la vrit de tout ce que fon mari
lui avoit dit, & mme qu'il toit rellement appelle l'tat prophtique : ainf
elle devint la premire proflite de fon

impoflure.
Ayant donc

pafT deux ans dans la

re-

traite , il jugea fa rputation de faintet fuffifanment afure pour fon deflein ,& dans
la quarantime anne de fon ge, il commena prendre le titre d'Aptre de Dieu,
& rpandre fes impoflures ; mais il le fie
fecrtement les quatre premires annes,
& feulement parmi ceux qui toientie plus

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de fa connoifance.

Son premier proflite fut donc Cadigha,


fa femme; le fcond fut fon Efclave ZaidEbu-Hareth, & le troifime fon coufin
Ali , fils de fon oncle Abu-Taleb, Il tenta

fon domeflique Zaid , en lui promettant


la libert , qu'il lui donna rellement , lorsqu'il eut reu fa Religion. Depuis ce temsl c'a toujours t une loi chez les Mahomtans, d'affranchir les Efclaves auffi-t.tqu'ils ont embraff leur Religion.
Ayant fait, outre cela, huit ou neuf proflitcs parmi les plus distingus de la Ville, il prcha ouvertement fon impoflure
au Peuple de la Mque dans la quarante-

Tableau

ai
quatrime

anne de fon ge,

& dclara

publiquement qu'il toit un Prophte , envoy de Dieu pour les tirer de l'erreur du
paganifme , & leur enfeigner la vraie Re-

ligion.

Il

prtendit que fa Religion n'toit pas


nouvelle, mais celle que Dieu avoit donne d'abord Adam; qu'ayant t perdue
par la corruption de l'ancien monde , Dieu
l'avoit rvle Abraham , qui l'avoit enseigne Ton fils Ifmal leur anctre; que
celui-ci s'tant tabli en Arabie, l'avoit
suffi enfeigne aux hommes, tel qu'il l'avoit reue d'Abraham; mais que leur postrit l'avoir enfuire corrompue & chan-

idoltrie, &

l'envoyoit
alors pour dtruire cette idoltrie, & rtablir la Religion de leur Patriarche Ifmal.

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ge en

Il

que Dieu

prtendit qu'il recevoir toutes fes rvlations de l'Ange Gabriel, que Dieu envoyoit exprs pour les lui apporter : &
comme il toit fujet au mal caduc , toutes
les fois que ce mal lui prenoit, il difoit que
c'toit une extafe; qu'alors l'Ange Gabriel
toit venu de la part de Dieu, lui apporter quelques rvlations nouvelles, & que
ces extafes venoient de ce qu'il ne pouvoit pas fupporter fon clat.
Les principaux argumens dont il fe fervoit pour attirer les hommes dans fes im-

de

l'Empire Ottoman,

in

poftures, toient les promettes & les me-

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naces , comme les plus frappans. Ses promettes toient principalement un paradis
fenfuel , qu'il avoit imagin avec tant d'adrette , que tous les plaifirs & les dlices
les plus dttrables & les plus accommods
au got des Arabes , y abondoient; tels
que des femmes toujours jeunes & belles,
des rivires & des ruittaux agrables , des
boiflbns rafraichittantes, des jardins ombrags, des fruits dlicieux, & la jouittance
ternelle de tous les plaifirs qui captivent
& tranfportent les fens. Il conftruifit avec
la mme habilet fon enfer, & le fit confluer en des punitions qui leur paroittbient
les plus affligeantes & les plus difficiles
fouffrir , & dont il menaoit tous ceux qui
ne voudroent pas croire en lui. Ces fup-

plices toient, de ne boire que de l'eau


bouillante & puante; de ne refpirer qu'un
air exceflivement chaud & brlant; de demeurer dans un feu continuel , & environn de fume noire, chaude & fale,
comme d'une couverture; de ne rien manger que de la bruyre & des ronces , & le
fruit de l'arbre Zacon, qui feroitdans leur
corps comme de la poix brlante, & au-

tres chofes femblables. Un paradis & un


enfer tels que je viens de les dcrire, ne

pouvoient manquer d'attirer & d'effrayer

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12

Tableau

un peuple ignorant & fenfuel qui vivoit


fous la zone torride.
Afin que rien ne manqut fon fiftme,
il joignoit ces motifs les menaces de chtimens & de condamnations fvres pendant cette vie aufi-bien que dans l'autre ,
s'ils refufoient de l'entendre. Pour cet effet, il leur reprfentoit toute occafion
la defbrulion terrible de tous ceux qui n'aVoient pas voulu le 1 ailler initruire par
les Prophtes qui toient venus avant lui;
comment le vieux monde avoit t dtruit
par le dluge , Sodome par le feu, les Egyptiens par la pelle & par l'eau pour avoir
mprif & defobi No, Loth & Moite,
& comment Ad & Thamod, deux anciennes tribus des Arabes, qu'il imaginoit gratuitement avoir t totalement dtruites
pour la mme raifon.
Mais ce qui l'embarrafToit le plus, toit
que ceux qui n'etoient pas de fon avis ,
demandoient un miracle de fa faon : car,
difoient-ils, Mofe, Jefus & les autres Prophtes , de votre propre aveu ont fait des
miracles pour prouver qu'ils toient envoys de Dieu; par confquent, fi vous
tes Prophte & plus grand qu'eux , comme
vous vous en vantez, vous devez faire les
mmes miracles qu'eux : ils ont reflufeit
les morts > redrefle les boiteux , rendu l'oue

be l'Empire Ottoman.

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213
tchoit de rpondre

aux lourds , &c. Il


cette objection ou plutt l'luder de diffrentes manires; mais fa rplique la plus
forte toit, que leurs prdcclfeurs avoient
mprif les miracles de Saleb & des autres
Prophtes, & que par cette raifon, Dieu
ne vouloit point en faire davantage parmi
eux. Mais ces raifons n'tant pas fatisfaifantes , plufieurs de fes partifans l'abandonnrent : c'eft pourquoi voyant fes tromperies trop foibles, il fe retira Mdine,
autre ville d'Arabie , y leva l'tendart de
la guerre , & ayant aifembl une arme pour
appuyer fa caufe, il commena parler
d'un autre ton; car alors il prtendit que
puifque Dieu avoit envoy Mo'fe & Jefus
avec des miracles, & que cependant les
hommes ne leur avoient pas obi , il venoit de l'envoyer , en dernier lieu , fans
miracles pour les forcer, le glaive en main ,
a faire fa volont. En confquenec , il dfendit fes difciples d'entrer davantage
dans aucune difpute fur fa Religion , leur
commanda de faire main baffe fur tous ceux
qui lui rfrfteroient , & leur promit pour
cela de grandes recompenfes dans le Ciel,
& que ceux qui mourroient pour fa caufe *
auroient la couronne du martire.
Cependant on ne peut, pas nier qu'il
n'y ait des lgendes qui lui attribuent une

Tableau

214
grande quantit de miracles.On dit, i. qu'il
a fendu la lune en deux. i. Que les arbres fortoient de leur place pour aller
fa rencontre. 3 . Que l'eau couloit d'entre les doigts. 4 . Que les pierres le faluoient. 5 . Qu'il nourrilbit beaucoup de
monde avec peu de nourriture. 6. Qu'un
rayon de lumire l'accompagnoit. 7 . Qu'un
chameau lui adrefla fes plaintes. 8. Qu'une
paule de mouton lui dit qu'elle toit cmpoifonne, & plufieurs autres, trop ridicules pour tre adopts de Mahomet luimme ou de fes Docleurs. Aufl les rejettent-ils tous, & ils reconnoifent qu'il ne fit
aucun miracle; mais ils prtendent que l'-

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loquence de l'Alcoran & l'excellence de


fa doctrine valent tous les miracles, puif-

qu'il a t compof par un homme qui ne


favoit ni lire ni crire.
La douzime anne de fa prtendue mif-

fion, eft appelle le Mefra, c'eft--dire,

fon fameux voyage de nuit de la Mque


Jrufalem & del au Ciel, qu'on raconte
de la manire fuivante. Etant couch pendant la nuit avec fa femme A'ifch , il
entendit frapper fa porte : il fe leva
aufl-tt , & y trouva l'Ange Gabriel avec
foixante & dix paires d'ales tendues, plus
blanches que la neige , & tranfparentes comme le

criftal, &

la bte

Ahorak vis--vis,

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de

l'Empire Ottoman.

215

furlaquellc on dit que les Prophtes avoient


coutume d'aller d'un lieu un autre pour
excuter les ordres de Dieu. Selon la description que Mahomet fait de cette bte,
elle toit auffi blanche que du lait, d'une
grofleur& d'une nature qui tenoient de l'ne
& du mulet, &au{Ti lgre que les clairs,
d'o elle a tir ion nom.
Gabriel falue Mahomet la porte au
nom de Dieu, & d'un air fatisfait l'Ange
lui dit qu'il toit venu pour le mener au
Ciel en la prfence de Dieu , o il verroit des miftres tranges; qu'il n'toitpas
permis d'autres qu' lui de les voir, & le
fit monter fur l'Alborak. Mais la bte qui
toit fringante & ombrageufe, & qui s'toit repofe depuis Jefus-Chrift jufqu'alors, ne voulut pas laifier enjamber Mahomet, qu'il ne l'et flatte en lui promettant une place en paradis. Par ce moyen
tant mont deflus fort aifment, l'Ange
Gabriel prit la bte par la bride , & en un
inftant ils arrivrent de la Mquc Jru-

falem.
A fon arrive tous les Prophtes & les
Saints qui toicntmorts , parurent la porte
du Temple , & le faluerent, l'accompagnrent dans l'oratoire principal , le conjurrent de prier pour eux , & s'en allrent.
En forant du Temple, ils trouvrent une

2t6

Tableau

chelle de lumire toute drefTe ; ils y montrent & laiflerent PAlborak attach un
rocher jufqu' leur retour.
Arrivs au premier Ciel, Gabriel frappa
la porte, & dit au Portier qui ils taient ;
alors les portes s'ouvrirent d'une largeur
prodigieufe. Le premier Ciel eft d'argent
pur , dit l'Impofteur , & les toiles qui y
font fufpenducs par des chanes d'or , font
chacunes auii groffes que le mont Nobo
auprs de la Mque. Ils y virent un vieillard dcrpit, qui toit notre premier pre

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Adam, & qui, en le faluant, rendit grces


Dieu d'avoir eu un fi grand iils, & fe

recommanda fes prires.


Il nous dit auf qu'il y vit une multitude d'Anges fous toutes fortes de formes
d'hommes , de btes & d'oifeaux, & entre
les derniers , il vit un cocq blanc comme
la neige, & d'une grofleur fi prodigieufe,
que les pieds toient appuys furie premier
Ciel, & que fa tte atteignoit au fcond;,
qui en toit une fi grande .diftance, .qu'fj
et fallu cinq cens ans pour y arriver.
D'autres difent que f tte atteignait >au
plus haut des fept Cieux jfqu'au trne de
Dieu, qui eft encore fept fois plus lpV.
Ce cocq, ajoutent-ils, a, Ips ailes douces
couvertes d'efcarboucles & do perles*. efles
font tendues vers l'Orient & l'Occident

de

l'Empire Ottoman, il?

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une diftance qui rpondent fa hauteur.


C'eft le principal Ange des cocqs, & tous
les matins, quand Dieu chante une himne,

ce cocq en l'accompagnant, chante fi haut,


que tout ce qui eft fur la terre (except
les hommes & les forciers) & tous les habitans du Ciel l'entendent diftintement.
Alors tous les cocqs qui .font fur la terre
ou dans les cieux lui rpondent. Les Mahomtans prtendent que la voix d'un homme qui lit conftanment l'Alcoran , celle
des hommes qui prient tous les jours le matin, & demandent pardon de leurs pchs,
& la voix de ce cocq font trois voix que Dieu
entend toujours. Toutes ces rveries fur
ce cocq font tires des fables du Tahnu.
L'Impofteur dit que du premier Ciel il
monta au fcond, qui eft diftant du premier d'un efpace qu'on ne peut traverfer
qu'en cinq cens ans; diftance qui eft la
mme entre tous les Cieux. Ce Ciel eft
d'or pur : il y vit No qui le complimenta
& fe recommanda fes prires. Il dit aum* y
avoir vu deux fois plus d'Anges que dans le
premier : il y en avoit un entre autres, dont
la tte atteignoit jufqu'au Ciel fuprieur.
Del ils montrent au troifime Ciel qui
eft fait de pierres prcieufes : il rencontra
l'entre Abraham , qui lui demanda des
prires ; il y vit encore beaucoup plus d'An-

J.ABLEAU

21 5

ges que dans les prcdera.

Parmi ces

An-

en avoit un d'une grandeur fi prodigieufe, que la diftance d'entre fes deux


yeux et demand un voyage de foixante &
dix jours, fuivant notre manire de compges il

ter.

L'Ange Gabriel lui dit

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l'Ange

de la

que c'toit

mort; car il avoit devant lui

une grande tabl fur laquelle il crivoit le


nom de ceux qui devoiant natre, calculoitladurede leur vie, & quand elle toic
finie, il les effaoit, & ils mouroient.
Del il monta au quatrime Ciel, qui
toit tout d'meraudes : en entrant il y vit
Jofeph, fils de Jacob, qui lui demanda aul
une part dans fes prires. Il y vit beaucoup
plusd' Anges que dans les Cicux qu'il venoit
de parcourir. Un de ces Anges atteignoit
jufqu'au cinquime Ciel, fe lamentoit &
pleuroit continuellement. Gabriel dit que
c'toit pour les pchs des hommes &
caufe de leur deflrution , qui en toit la

fuite.
Del il monta au cinquime Ciel, qui
toit de diamant, & y trouva Mofe qui fe
recommanda fes prires : il y remarqua
suffi beaucoup plus d'Anges qu'auparavant.
Mahomet monta au fixime Ciel , qui
toit d'efcarboucles. Il rencontraJean-Baptifte qui fe recommanda comme les autres
fes prires : il y vit encore un plus grand

de

l'Empire Ottoman.

119

nombre d'Anges que dans les Cieux pr-

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cdens.

Enfin , il monta au fcptime Ciel , qui


toit tout fait' de la lumire divine : il y
trouva Jcfus-Chriit, qui Mahomet fort
tour fe recommanda lui-mme, & lui demanda Tes prires. Par-l il fe reconnoit infrieur Jefus-Chrifl pour flatter les Chrtiens & leur plaire. Il dit qu'il y trouva un
bien plus grand nombre d'Anges que dans
tous les autres Cieux enfemble: l'Ange qui
y prfidoit , lui parut extraordinaire. Il
avait foixante& dix mille ttes, & chaque tte autant de langues, & chaque langue
prononoit autant de voix diftinctes toutes la fois., par lefquelles il prioit Dieu
jour &nuit, fans jamais difcontinuer.
L'Ange Gabriel l'ayant men jufquesl, dit qu'il ne lui toit pas permis d'aller
plus loin, & qu'ainfi il lui confeilloit de
faire feul le reftc du chemin juftufau trne
de Dieu: ce qu'il fit fans trormUp'obftacle, en pafnt travers les eaux & la neige , &c. jufqu' ce qu'il arrivt un endroit
o il entendit une voix qui lui difoif.O/

Mahomet ^falueton Crateur. Delil monta


encore plus haut , & arriva un lieu de
lumire fort vafle, & fi brillant, qu'il ne
pouvoit en fupporter l'clat: c'toit la demeure du Tout-Puiffant :} fon trne y toit

220

E A U

fa droite toient

crits ces mots

le

Arabes : La ellah elallah Mohammed reful


ollab^ c'clt--dire : Il n'y a pas d'autre Uieu
que Dieu, & Mahomet ei fon Prophte.
C'eft le Simbolede Foi des Mahomtans,
& Mahomet prtend que cela toit crit
fur toutes les portes des fept Cieux.
Mais tant approch deux portes de
traits de la prfence de Dieu, il dit qu'il
le vit afls fur fon trne avec une couverture de foixante & dix mille voiles devant
fa face ; que Dieu lui fit la faveur d'tendre
fa main & de la placer fur lui; qu'elle toic
d'un froid fi exceiTif, qu'il pntroit jufqu' la moelle de fes vertbres , & qu'il ne
pouvoir, pas la fupporter; qu'enfui te Dieu
converf familirement avec lui , lui rvla beaucoup de miftres cachs , lui fit
entendre fa Loi, le chargea de bien des
choies concernant rinftruiion de fon peuple, ec enfin lui accorda plufieurs privilges que^Prpas le reflc du genre humain.
.Aprs cela ayant t congdi , il retourna
l'Ange Gabriel, qui le reconduifit travers tous les fept Cieux, & le plaa fur
l'Alborak qu'ils avoient laiff li Jrufalem, & del le mena la Mque en tenant
l'animal par la bride : tout cela fe ft dans
l'efpace de la dixime partie d'une nuit.
lendemain de cette
Le rcit qu'il
fit

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plac ;

A B

l'Empire Ottoman.

de

121

fiction extravagante & ridicule, l'expofa


la rife

&

au mpris ; beaucoup de fes

difciples en ayant honte comme d'un menteur abominable, le quittrent avec indi-

bien d'autres auraient fuivi leur


exemple, fi Ahoubeh\ complice de fa fourberie , n'et fait cefTer la dtection , en reconnoiflnt & feignant de croire la vrit
de tout le jargon de Mahomet, tir des fables du Talmud.
L'impofture tant toujours accompagne de difputes , de contentions & de
mauvaifes pratiques qu'elle occafionna la
Mque & dans les aunes Villes d'Arabie,
les Magiftrats de la Mque rfolurent du
moins de frapper le mal a la racine , & de
l'empcher de s'tendre, en retranchant
celui qui en toit l'auteur. Mais en ayant
t inform tems, Mahomet s'enfuit la
nuit fecrtement avec tous ceux qui voulurent le fuivre Mdine , autre grande
ville d'Arabie , o il s'tablit & btit
une Mofque pour y exercer fa nouvelle
Religion. Il ordonna aufl que dornavant
tous les calculs de tems fe feraient compter du jour de cette fuite, qui eft le commencement de l'Ere Mahomtane , appellc Hgire : elle a commenc le 16 de
Juillet l'an de Jefus-Chrift 611.
L'Impofteur ayant donc fa difpofition

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gnation

i?.2

o il pouvoit armer ceux de Ton


parti, & fe mettre frement leur tte,
aprs avoir prch fa doctrine pendant
treize ans, rfolut de s'armer du glaive &
de combattre pour fa propagation : ds l
dfendit toute efpce de difpute fur la
Religion , il pronona la peine de mort contre tous ceux qui contrediraient celle qu'il
enfeignoit, & commanda de tuer fans pi d
tous ceux qui ne voudraient pas l'embrafler.
Mais ayant, par les fuites de la guerre,
remis les pieds la Mque , & voyant que
fes fedtatcurs avoient toujours une vnration fuperftitieufe pour leur Temple, il
jugea propos de lui conferver fes privilges : il ordonna en confquence fes
difciples de prier toujours le vifage tourn
vers la Mque , dont il voulut que le Temple ft le lieu principal du culte , & o ils
dvoient faire leurs plerinages comme
dans les tems prcdons. Pour aggrandir
le Temple , & en augmenter le refpccl: &
la rputation, l'Impolteur leur dt qu'il
ivoit t bti d'abord dans le Ciel , afin
que les Anges y adoraflent Dieu; qu'Adam y avoit ador Dieu dans le Paradis ,
qu'on dit tre dans 1e Ciel ; mais qu'en
ayant t chaff , il demanda Dieu la permifnon d'avoir un Temple femblable fur
la terre ?' que Dieu avoit envoy la reflmune

il

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Ville

Tableau

de

l'Empire Ottoman.

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223
blance de ce Temple dans des rideaux de
lumire, & qu'Adam en fit btir un furie
mme modle, & beaucoup d'autres chofes aufTi extravagantes.
La feptime anne de Y Hgire, c'eft-adire , aprs fa fuite, Mahomet fit marcher

fon arme contre Cha'ibar, ville d'Arabie ,


& en entrant dans la place , il fc logea
chez un des principaux habitans, nomm
Horeth , dont la fille Zatnath prparant une
paule de mouton pour le fouper,l'empoifonna ; car elle dit qu'elle avoit voulu
eflyer fi Mahomet toit Prophte ou non.
Si c'eft un Prophte , dit-elle , il faura certainement que la viande cft empoifonne,
& ainfi elle ne lui fera aucun mal ; fi , au
contraire, il n'eft pas Pronhtc, c'eft rendre au monde un grand fervice que d'en
retrancher un Tiran fi cruel. Quelquesuns prtendent que l'paule de mouton lui
parla, & lui dit qu'elle, toit empoifonne ; mais il paroit qu'elle s'y prit trop
tard : car Basher^ un de la bande , en ayant
mang avec avidit , tomba mort fur la
place; & quoique Mahomet n'et pas le
mme fort fur le champ, parce que n'en
aimant pas le got, il cracha ce qu'il en
avoit mis dans fa bouche, cependant il en
mangea allez pour lui faire beaucoup de
mal; car depuis ce fouper, il ne fe porta

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Tableau

224
jamais bien, &au bout de trois ans il mourut dans la ville de Mdine g de foixantetrois ans , prcifment le jour qu'il tok
venu au monde , fuivant la manire de
compter des Mah orn tans; ce qui ne fait
que foixante & une de nos annes. 11 fut
enterr, & non pas fufpendu dans une caill
de fer au moyen de pierres d'aiman , comme bien des gens l'ont prtendu fauflement. Ils dbitent auli que l'Alcoran a
t envoy de Dieu leur Prophte Mahomet par le miniftre de l'Ange Gabriel;
qu'il toit crit fur un parchemin fait de
la peau du blier qu'Abraham offrit en facrifice au lieu de fon fils lfaac, & rpandent , cet gard, quantit d'autres fauffets fuperftitieufes & impies qui ne mritent pas d'tre rappelles.
Voici les points principaux du Mahomtifme. i. Us croient que Dieu eft un,
tant en perfonne qu'en efTcnce. a. Que
Mahomet eft fon Prophte. 30. Que les
Anges font les Miniftres qui excutent les

ordres de Dieu , & que l'Ange Gabriel eft


le premier. 4 . Ils croient le deftin & la
prdeftinntion abfolue ; c'eft ce qui fait
qu'ils combattent toute outrance. 5 . Ils
reconnoifTent un Ciel & un Enfer avec des
recompenfes & des chtimens tels que je
les ai dtaills ci-devant. 6. Ils admet-

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de

l'Empire Ottoman.

12$

tent la circoncifion qu'ils ont retenue des


Juifs. 7 . Leur Religion ne doit tre multiplie que par la force des armes : c'eft pourquoi leurs Imans ou Prtres prchent, diton , avec une pe nue la main. 8. Les
Mufulmans qui tuent des Mcrans, mritent par-l le Paradis. y y . Mahomet a dfendu de boire du vin, de jouer aux jeux
de hazard, &c. pour empcher que fesfectateurs n'euffent des querelles enfemble,
ne fe battiirnr & n'expofafTent fa Religion au mpris. io Q . Il admettoit l'ancien
& le nouveau Teftamcnt, & en a cit beaucoup de pafages pour jufltfier & prouver
fa prtendue mhTion. n. Les Mahomtans tiennent par tradition orale, bien des
chofes qu'ils prtendent que Mahomet a
appnfes de la propre bouche de Dieu dans
le voyage dont j'ai parl. 12. On permet
aux Mufulmans non -feulement plufieurs
femmes, mais encore autant de concubines qu'ils en peuvent entretenir, & les
enfans de ces dernires font auf lgitimes
que ceux des premires : Mahomet lui-mme en a eu quinze on vingt pour fa part.
13. Mahomet a dfendu l'adultre fes
fetateurs; cependant lui-mme a pris la
femme de fon Efclave Zaid. 14. S'il fe
trouve de la contradiction entre deux endroits de l'Alcoran, il en rvoque un, &

Tableau

l'annulle.

Il

l'immortalit
de l'ame. 16. 11 prtendoit que les lupplices des mdians ne font pas ternels.
17 . Que les Diables eux-mmes feront un
jour convertis par le pouvoir de l'Alcoran.
Ces points de doctrine, & quantit d'autres traditions faufles, impies & ridicules,
forment l'afTemblage monftrueux de la Religion Mahomtane , & nous font voir iufqu'ola fuperftition peut conduire les hommes. Une Religion qui ne reconnoit pour
auteur qu'un Barbare fans lettres, qui ne
favoit ni lire ni crire, qui a pour Aptres des Juifs, des Payens & des Chrtiens
hrtiques , & qui ne fe multiplie que par le
glaive

gion

&

de

15

admettent

la deftrution

telle eft la

Reli-

Mahomet.

Un Savant

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fuivans
comme des marques & des caractres infparables de l'impolture. 1 . Elle a toujours
pour but quelque intrt charnel. 2 . Elle
ne peut avoir que des mdians pour auteurs. 3. L'un & l'autre doivent rtceffairement s'appercevoir dans le tiflu mme
de l'impoflure. 4. Elle ne peut pas L'ire
fi bien digre, qu'elle ne contienne plufieurs fauifts palpables qui dvoilent la
fiiufTf du tout. 5. Par-tout o elle efl
divulgue d'abord, ce doit tre par fraude
& par fineffe. 6. Quand elle a beaucoup
a regard les articles

de

l'Empire Ottoman.

227

de partifans qui font dans le fecret, elle


ne peut jamais tre long-tems cache.
7. Enfin, elle ne peut tre tablie que par
la force & par la violence.
Or, que tous ces caractres conviennent
toutes les impoftures , & particulirement au Mahomtifme , & qu'aucun d'eux
ne puiffe tre reproch au Chriflianifme ,
c'eit ce que le favant Auteur dont ils font

tirs

, a

prouv fort au long, dans une let-

tre adreife

aux

Difies duTicle prfent,

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N.

mm*

Et

TABLE

&

Mots
explication de plujieurs Noms
Turcs employs dans cet Ouvrage.

_\_Babs , jeunes Payfans que l'on prend pour fervir


fur mer,
page 91
l'ablution,
crmonie
de
3
,
Abdcfl

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Abdiacen- Salon , Juif Peri'an, qui a aid Mahomet


compofer PAlcoran ,
7
Abdollach , pre de Mahomet,
205
Aboubckr , un des fucccffcurs de Mahomet, 31, 220
.
206
Ahit-Talcb , oncle de Mahomet,
Acbanamafi , quatrime prire des Turcs.
Aga, ou JaniJJ'ar-Agaft, Chef des JanilPaircs,
75
Agalath , Favoris du Grand-Seigneur,
193
Aghirlitk , compliment que fait un Pacha une Sultane qu'il poufe, en lui envoyant des prfens.
Agiamoglans , valets du Serrail ,
73
Aiac-Divan , confrence du Vifir avec le Sultan hors
du Serrail.
6
Aiftb, dernire femme de 'Mahomet,
Alai-Begler, Chef des Zaims &. des Timariots.
Alborak, la monture des Prophtes,
114
6
Alcoran, livre qui contient la Loi de Mahomet,
de
Ptendart
porte
celui
qui
Mahomet, 39
Alemdar,
Alfaquis, Docteurs de la Loi de Mahomet,
55
Ali, nom de Secte,
31
Al'rMeflar-BnjJ, Chef des tentes du Sultan.

Allah, cri

66
guerre,
Amena, mere de Mahomet,
205
Amangi-BaJJ , celui des Pages du Prince qui Pefluie
quand il fort du bain.
28
Amat , nom donn a la cireoncifion ,
28
Amurat , nom doun la circoncilion ,
de

TABLE.

Arcangis, forte de gens de guerre chez les Turcs, 71


188
Argi-Baji , Matre-d'Htel du Sultan,
187, 189
Arpaemitt, Chef des Ecuries,
Arpanlic, celui qui paie d'une grande Charge une
plus

petite,

Arts, Requtes

77

prfentes au Divan.
Asbgi, nom que donnent les Janiffaires au Cuifinier
de leur chambre.
6
Aforatb , un des livres de la Loi de Mahomet,
monnoie,
pice
de
Ar,>re,
74
Afr, le tems qui eft entre Midi & le Soleil cou1 2
chant ,
AJfetjtii , nom des Femmes ordinaires du Grand-Sei-

gneur.

AJfas-Bacbi , Officier des JaniiTaires qui marche ct


du Grand-Seigneur.
Aftalaraga, l'un des Eunuques blancs du Serrail , 187
Avaris, taxe impofe par le Grand-Seigneur,
Aya-Bajji , efpces de Sergens parmi les fanif'aires.
Azamoglans , jeunes gens au fervicc du Sultan , 160
Azapes , efpces d'Avanturicrs qui fervent volontairement dans les armes du Grand- Seigneur.

iu

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B.

jjAlra&ar,

Porte-Enfcigne chez les JanilTaires.


de Conftantinople ,
114
Ba.'b-Gis, les plus mal faits parmi les Azamoglans.
Basber, compagnon de Mahomet,
223
10
liatman , certaine mefurc d'eau,
21 , 29
Bayran, fte des Turcs,
Berfcls, valets que les Zaims envoient fur mer.
Beg/erbeg/ic ^Gouvernement de Province.
fieglerbey , Gouverneur de Province,
175
Berber-Baffi, le Grau I Barbier de l'Empereur.
Beflis, , valets de Pachas,
87
Bey/ic, Gouvernement maritime ,
178
6"o , 178
Beys, Gouverneurs de Places maritimes,
Beys-Agas, premiers Officiers des Gouverneurs, 17s
Bizcawi , les Sourds & Muets du Serrail.

Baiffan, March

TABLE.

ojck-Oia , la Grand'Chambre o les enfans du Scr*


rail font levs.
Boftangi, Jardinier.
Boftangi - Bacbi , Sur- Intendant des Jardins du Scrrail,
160, i8

Boulotte, une F.fcadre.


Boulotte- B 'affi , Lieutenant du Chef d'Efcadre.
Boza , certain breuvage en ulage chez les Turcs.

\^_y Aane , pe des Spahis.


Cadilefquier, premire Charge de la Juftice
Cadys, Juges parmi les Turcs,
Caffare , tribut que paient les Juifs &les

, 104 ,

io<
100"

Chrtiens,

112, 113
Officier que cre le Grand-Seigneur dans
fabfencc du Grand- Vifir,
i8<$
Caque , efpce de Galiote , ou petit Vaifleau l'ufage du Grand-Seigneur,
i8r
Calonille, Favori du Sultan.
Camedir-Bajf, Matre-d'Htcl qui fort les viandes au
Grand-Seigneur.
Capa-Agaji, Matre de la Porte; c'eft un Eunuque
Cmmacan

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blanc,

Capigis, ce font ceux qui font commis


portes du Serrail,
Capigi-Bafli , Chef des Capigis.
Capitan-Pacha

, Gnralifime

150
la garde des
96

des armes navales ,

ou

le Grand-Amiral,
93
Capfa-Bajpi, Sur-Intendant des Boucheries.
Capfa-Plers , Bouchers.
Caracbe, tribut que paient les Chrtiens S: les Turcs,
112

Carafmaefabegi, Contrleur du Tribut Royal, 112, i 13


Caravane, voyage que font a la Mque les Plerins

12
Sembls; les Turcs l'appellent Mai,
Carit; petit poignard que portent les filles , les feeurs
& les parentes du Sultan.
CaJJ'atiy

Receveur des parties cafuclles,

i,

113

TABLE.

Chafc, nom de Secte,


32
111
Cbabar, ville d'Arabie,
Cbaveti, Fondateur d'Ordre Religieux ,
52
Cban, grands btimens, pour fervir d'hofpice aux
voyageurs.

Cbar-AIlba , mot qui (gnife Jufticc de Dieu ,


59
Cbecaya, Contrleur de la bouche de l'Empereur, 187
Cbaz-Ailb , il s aine de l'Empereur,
185
Cbecbe-Nigir-Bachi , un des quatre grands Officiers
de cuiflne ,
188
Cbecbe-Ntgir-Lers , ce font ceux qui fervent fous le
Cbecbe-

Nigii-Bacbi

188

Grand-Lavandier ,
Cbiamaci-Aga
193
Cbiaoux, efpce particulire de gens de guerre, 71, 82
180
Cbixoiix-BnJJ, Chef de cette Milice,
Cbiltirgi-Bajfi , le Grand-Sommelier,
193
Cbioudar-Aga , celui qui porte le manteau de l'Em,

pereur,

193

6
Coran, lecture,
Courba , facriice que font les Plerins de la Mque,
53
Coza, le Prcepteur des fils de l'Empereur,
184

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D.

,L///.f, Gardes du premier Vifir,


Derviches, ou Dcrvis , Religieux Turcs,
Dinsbe-Ghrbe , Gnral des Galres,
DUzifc , les Muets.
Divan, le Confeil,

85

48
188
95

Doagi, Prtres commis la porte du Divan , 55 , 102


Hogangl-Bacbi, Grand-Fauconnier ,
189
Donanma, jour de rjouiflance en Turquie,
30
Dragoman , Interprte des Ambaffadeurs trangers
auprs du Grand- Vifir.
Dukigi-Bacbi , Officier qui prfide l'Arcenal , 189

TABLE.
\__jRriiar-Aga,

qui porte l'eau au Sukan pour fe


laver avant fa prire.
Emaum, ou Iman , Prtre Turc,
40
Embrahor-Uachi , Grand-Ecuyer ,
186
Emirs, Turcs parens de Mahomet,
38
Eunuques, Officiers duSerrr.il,
149

j_

siteha , commencement; c'cft le nom du premier

chapitre de l'Alcoran,
crmonie
Turcs.
Fetfa, jugement du Moufti.

Ferrage , robes de

23

dont fe fervent les

G.

\jM//Vj,

ceux qu'on lve dans les Provinces pour

fervir dans les Galres de l'Empire.

Gebelu ,

Cavaliers que doivent fournir les Timariots,

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61

Oelegi , Armuriers,
85
Gioiiullu , efpce de Volontaires dans les armes des

Turcs,

63

Gruge , Nains de l'Empereur.


Giur.ab, homme dont les prires font abominables
devant Dieu ,
9
Gnanctjuir, nom d'un Ange ,
53

8,9
Goufl, forte d'ablution,
Guizcbons, ceux qui lifent l'Alcoran dans les Mofques ,

55

H.

X^\Aigi-Baha,

liai

mot de dvotion ,

59

mot que prononcent certains Religieux fanatiques eu Turquie,


22, 53
,

Haj'rii,

ce

TABLE.

font les plus confidrs parmi les Bof-

tangis.

Hali, Chef

de Secte en Turquie.
3*
Hambeli, nom d'une Secte ,
32
Haniffh, nom d'une Secte,
55
Hanifizi, Confervateurs de l'Alcoran,
.
Haracb , tribut que les Chrtiens paient tous les ans
au Grand-Seigneur.
Ilafle-Beghrbeys , efpce particulire de Gouverneurs de

Province,

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celui qui

176

foin du trfor fecret des

Hafnaar-Bachi
181, 187
Empereurs,
Hat-mejum , rponfe que fait l'Empereur au bas des
Placets.
H/itiftalars , noms des principaux Jardiniers qui font
immdiatement au-dell'ous du Bnftangi-Bacbi ', 183
Hazaki-Suhau*, celle des femmes du Sultan qui accouche la premire d'un fils.
Hgire , fuirc de Mahomet, poque par Inquelle les
Turcs commencent a compter leurs annes , \6,zi\
28
Hibram, nom donn la circoncifion,
Matres
d'Ecole
Hogias,
du Serrail ,
154
Horetb, Habitant de Chabar, ville d'Arabie, chez
22a
qui Mahomet alla loger ,
Houftagiler, Tapiffier du Grand-Seigneur.
Hun-Kiar-ACa-Kif. , Concubine du Sultan.
Humaungi-Bacbi , Intendant des bains du Prince, 19
,

JAniJfairss,

la principale

Milice chez les Turcs,

, Notaires parmi les Turcs.


Icboglans, Pages du Grand-Seigneur,

Jafstfcbi

7i,72

ia3,

150

lbram , habit de dvotion ,


25
Iman, Prtre Turc; fes fonctions,
14
Jmnnj , Docteurs de la Loi.
Ifcbiouptar, celui qui porte au Prince le forbet, 193
Ifmab'l, nom donn a la circoncifion,
Jfupb , nom donn la circoncifion ,

28
28

T A

Juruklers , forte

de

L E.

Milice

de la

Romanie ,

CI

K.

_v -ddan-Cabia
rail ,

Kairis

Gouvernante des femmes du Ser142

forte de Religieux en Turquie,


52
Kadune , Sous-Gouvernante des femmes du Serrait,
,

Kahnderis, cfpce particulire de Religieux,

14c.

54

Kalfus , Prcepteurs des Ichoglans.


Karcn , habit de dvotion,
25
Kiblacb, le lieu le plus faint de la Mque.
Kat-Cberif, commandement de l'Empereur pour fai.c
mourir quelqu'un.
Kapijler-Kabinf, Grand-Matre des Crmonies , 1C9
Kebin ou Cbeliii, c'eft le douaire que le Grand-Seigneur donne aux femmes qu'il pouf.
Kindina-Mazi , troifime prire des Turcs.
Kh/s, Efclaves du Prince,
125
Kutzlir-Agazi , Sur-Intendant des femmes du Serrail ,
150, 188

L.

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.1

/ Ala-Scbahin ,

Lecchin-BaJJi
Leventis

nom donn au premier Vifir, 167


premier Mdecin du Grand-Seigneur,
190
178

forte de Mariniers,

M.

J.VJ.

Acbmud, nom donn


Malacbie , nom de Secte ,

la circoncifion ,

a8
32

Llale'iecbicy , hommes qui font choifis par les Mofques pour faire la garde dans les diflfrens Quar-

tiers.
Man fui , priv de Charge ,
164
MaJJ'ala-GHers, ce font ceux qui portent des feux la
nuit devant le Grand-Vifir ou les Pachas lorfqu'ils
font la guerre.

TABLE.

Matcragi-dga, celui qui porte de l'eau devant


pereur,
Medinat-Anabi , ville du Prophte,

l'F-ivt]

93
16

Menalm, Ollicicr deftin inftaler un Gouverneur


l 7S
de Province ,
l'appar?
dans
retiennent
qui
Prtres
Mefgidgi-Bacbi,
tenicut des femmes au Serrail,
Mfia, voyage de nuit de Mahomet,

5<5

de la Moque

-*4
Jrufalein ,
MeJJalagi-Bacbi , ce font les Chefs des Mnfiila-Glers.
Miergidgi, hommes employs dans la Mofque du
Grand-Seigneur,
57
qui
Officiers
principaux
un
des
,
quatre
Mimmut-Pagi
188
fervent la cuifine,
Minarets, tours des Mofquees.
, habit de dvotion,
25
a

Mofquees, Eglifes des Turcs,


Motmettaa , habit de dvotion,

Mouderis, Lecteur des Mofquees.


Monfti, Grand-Prwe des Turcs,

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Mong'.i- , nom d'un

Ange,

42
25
35
58
106

Moula-Cadys, fortes de Juges en Turquie,


Moutaferacas , Officiers qui accompagnent le GrandSciimcur,
130
Moutevelis , Receveurs des revenus des Mofquees , 57
Mudgevefe, coiffure des Officiers du Divan.
160
Muets, employs au Serrail,
nom donn la circoncifion,
28
Mulbagi, valets des Gouverneurs & des Pachas, 87
Mufaye, Confident du Grand-Seigneur,
191
28
Muflapba, nom donn la circoncifion,
fidle
,
Mufultxan ,
59
110
Mufurlers , efpce de Sergcns ,
Mutperia-Zgi , un des quatre principaux Officiers de
la cuine du Prince.

Mubamed,

N.

N.

Chef des Emirs,


iCaius , employs au Serrail .
Akib

39

TABLE.

lo?,
Naips, gens de Juflicc,
JVaksbetidi, nom d'un Fondateur de Religieux,
Narjsp , opinion fur la Prdeftination,
NazU-Aga , Intendant deb fontaines & maifons

lia
52
29

de

plaifance de Sa Hautcie.
Netangi-Baffi , Secrtaire qui ligne les commandemens du Prince ,
192
Niffan ou Nicban, Cachet du Grand-Seigneur,
192

Nobo , montagne

auprs de la

Mque,

216

O.

\_J-0'?

ichnglans,
Chef d'une chambre.

chambre

des

Oda-Bacbi ,
Otlali/jue, nom

15S

de< filles du Serrai!.


Ogiacks , efpce particulire de Milice en Turquie.
Omar , nom d'un Docteur de la Loi ,
31
Ofman, nom d'un Docteur de la Loi,
31 , 182
So
Otouracs , efnce d'invalides chez les Turcs,
Ottoman , nom des Empereurs Turcs,
194

P.

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\^ Acba,

(ignific Chef,

169

Pajiomanis , certain mets fort eftim en Turquie.


Podesbair, fignifie Empereur. Les Rois de France ont
t les premiers qui ont obtenu ce titre du Sultan.
Porte y nom de la Cour du Grand-Seigneur.
136

Uindi-Divnn , jour d'audience du Grand-Vifir,

^_Ais, Capitaine

R.
des

Galres.

8, 16
Ratnozan ou Ramadan, Jene des Turcs,
Reis-Effhndy , Chef des Ecrivains, & premier Secrtaire du Grand -Vifir,
17?
Relij>tar f celui qui tient l'trier de Sa Hautcie , 193

TABLE.
premire prire des Turcs.
Sofia , lit des [choglans & des Odaliques.
Sais, tour qu'un fait dans le Temple de la Mque,

\^ Mane-Mati

26
Saliai.e-Beglerbeys,

efpce

particulire

de

Gouver-

neurs de Province,
Sangiacs, Sous-Gouverneurs de Provinces,
Sautons, efpce de Religieux,
187
Sara-^gaffi , Chef des Ecuyers ,
Sarrigi-JSacbi , le Grand-Coutelier,

176
177
56
}

192
193

Scajfe, nom d'une Secte.


Scanda-, nom donn a la circoncifion ,
28
116
114,
Conftantinoplc
,
Scbibazar, March de
16
Scfa , certain endroit de la Mque,
Segbans , efpce particulire de gens de guerre, 86

41, 56
Prdicateurs des Mofqucs,
r, Grand-Marchal,
191
28
Selim , nom donn la circoncifion ,
118
Seqnins, monnoie Turque,
Seracyatia, Place de Conftantinoplc o fe tiennent
les Marchands Selliers,
117

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Si

Seremetb, nom donn a la circoncifion,


Strigias , efpce particulire de Milice ,
Serrait, Palais du Grand-Seigneur,
Softba , Ecoliers Turcs.
Soliman, nom donn a la circonciGon,
Sorbet, breuvage Turc.
Sorvagis , Capitaine des Janiflaires.
Snubafji , un des premiers Juges,
Sotilacs, Gardes du Sultan clioilis parmi les

res,

28
86

126
28

99

Janiflai-

81

Sturaemini, Chef de la Caravane qui va faire le P21


lerinage de la Mque ,
60,
65
Spahis, Cavalerie Turque,
Spobilar-Agaffi , Chef de la Cavalerie Turque.
Sjiabioglans , ceux qui campent autour du pavillon
de l'Empereur en terns de guerre.

TABLE.

Stambol-Cadifi, Grand-Juge de Conftantinople ,


Chef des Azamoglans.
l'Empereur
des Turcs,
Sultan,
Sultanes, femmes, filles, ou furs du Sultan,
Sultanis, monnoie Turque.

100

Stainbol-GaJ/t,

Sntmits

124
141

nom de Secie ,

31

Sunn, prparation d'antimoine; fon ufage, 18, 19

T.

Ailr,

opinion des Turcs fur la Prdestination,

Tabaret , ablution chez les Turcs ,


Talifmans, Prtres du Serrail,
Tttlquis, abrg de requte,

29

8,9

56
105

Tartarbah , Chef des Tartares,


7
Tavegis, Pourvoyeurs des viandes de la Porte.
179, 180
Teftcrdar, Grand- Trforicr ,
de
l'Arcenal.
Intendant
,
Terfane-Emini
Tefchar, Ordonnance du Grand -Vilir.
ThereRs, les Tailleurs d'habits du Sultan.
Timariots , efpce particulire de gens de guerre,

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60,

61

Teskelegi-Bachi , celui qui diftribue les Expditions


du Prince,
193

Tupchi-Bacbi , Grand-Matre de l'Artillerie,


191
Topchis, Canoniers,
83
Topbatta, Gouverneur de la Fonderie,
191
Tug, Enfeigne que le Sultan donne aux Gouverneurs
de Province ,
175
Tulbentar-Aga , celui qui porte le turban de l'Empe-

reur,

193

Ttirbe , Chapelle auprs des Mofqups ,


47
Ttirmachi-Bajft , celui qui coupe les ongles du Sultan ,

Ifir-Azem

V.
,

premier Miniftre ,

193

T A
T

Onp ,

village qui

tantinople,

E.

eft au fond du

Port

_/Ai,

de

Conf18a

209, 225
Efclave de Mahomet,
i
efpce particulire de gens de guerre, 60,61
b, fille de Horeth, Habitant de Chabar, la222
quelle voulut empoifonner Mahomet,
Zekiat , Loi des Turcs , qui conlifte faire des aumnes,
2
. ,

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FIN DE LA TABLE.

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Mr.

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