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Universidad Simón Bolívar

FACULTAD DE CIENCIA Y
TECNOLOGÍA
LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA
PROFESORA: Dra. Irma Susana Rojas

PRÁCTICA 1
Formas físicas de expresar la concentración

EQUIPO #3:

Aguilar Mendoza Ana Karina (BT, 2º semestre)
Baltazar Cuneo Francisco J. (BT, 2º semestre)
Colunga Kriuchkov Ian ( BT, 2º semestre)

FECHA DE ENTREGA: 01/ febrero / 2016

Porcentaje volumen/volumen: Indica la relación porcentual del volumen del soluto disuelto respecto al volumen de la disolución expresadas ambas en mililitros. c. (Educar Chile . 2012) c. Describir detalladamente el procedimiento para la preparación de las disoluciones indicadas en problema. d.) d. (Educar Chile . (Full Química. 2012) 2. Porcentaje masa/volumen: Es una propiedad intensiva que determina los gramos de soluto que están presentes en cada 100mL de solución.f. ANTECEDENTES 1. Disolución de fenolftaleína de 10 ppm (10 mL) (en etanol). e. s. a continuación se colocará el reactivo diluido en un matraz aforado con ayuda de un embudo . a. Porcentaje masa/masa: Corresponde a la relación porcentual entre la masa del soluto disuelto y la masa de la disolución expresada en gramos.Práctica 1: formas físicas de expresar la concentración PROBLEMA Preparar las disoluciones siguientes: a. Disolución acuosa de ácido clorhídrico al 10% V/ V (25 mL). Incluir los cálculos necesarios. (Full Química . Disolución acuosa de etanol al 40% V/ V (25 mL).f. s. Explicar el significado de las formas siguientes de expresiones de la concentración: a.) b. una vez que se pesó en reactivo. Disolución acuosa de hidróxido de sodio al 10% m/V (50 mL). este se colocará en un matraz Earlen Meyer y se diluirá. b. Disolución acuosa de hidróxido de sodio al 10% m/V (50 mL):  Cálculos: 10% x 50mL/100% = 5g  Se pesarán 5g de hidróxido de sodio con ayuda de la balanza analítica (asegurándose de haber revisado que esta estaba calibrada y haber tarado antes de colocar el vidrio de reloj con el reactivo). Disolución acuosa de etanol al 40% m/V (25 mL). Partes por millón: Es una propiedad intensiva que determina cuantas partes de soluto están contenidos de 1 millón de partes de solución.

para terminar se seguirá vertiendo agua en el matraz hasta llegar a la línea de aforo (de ser necesario ayudarse de una pipeta Pasteur para aforar).  Cálculos: ( 40% / 100% ) x 25 mL = 10 mL  Se medirán 10 mL de etanol en una pipeta de 10 mL. Disolución de fenolftaleína de 10 ppm (10 mL) (en etanol). ya para terminar habrá que seguir vertiendo agua por las paredes del matraz hasta la línea de aforo (de ser necesario ayudarse de una pipeta Pasteur para aforar).de vidrio y una piseta con agua. a continuación se revisará que el matraz se encuentre a temperatura ambiente para así homogeneizar un poco la solución. ATTE: ANA KARINA AGUILAR MENDOZA OBJETIVO: OBJETIVO PRINCIPAL . Disolución acuosa de ácido clorhídrico al 10% V/ V (25 mL). y estos 10 mL se verterán en un matraz aforado de 25 mL. c. e.5 mL de ácido clorhídrico en una pipeta de 5 mL.5 Ml  Se medirán 2. después al mismo matraz se le colocará un poco de agua y se homogenizará hasta que el sólido este completamente diluido.  Cálculos: (10 ppm x 10 mL) MAESTRA ME ENCANTARÍA SI ME PUDIERA AYUDAR A RESOLVER LOS CÁLCULOS PARA REALIZAR ESTA DISOLUCIÓN. b. d.  Cálculos: 40% x 25 mL/ 100% = 10 mL  Se medirán 10 mL de etanol en una pipeta de 10 mL.  Cálculos: (10% / 100% ) x 25 mL = 2. Disolución acuosa de etanol al 40% V/ V (25 mL).  GRACIAS. y estos 10 mL se verterán en un matraz aforado de 25 mL. a continuación se le colocará un poco de agua con ayuda de una piseta y se homogenizará la solución. y estos 5 mL se verterán en una cama de agua dentro de un matraz aforado de 25 mL. a continuación se le colocará un poco de agua con ayuda de una piseta y se homogenizará la solución. para terminar habrá que seguir vertiendo agua hasta la línea de aforo (de ser necesario ayudarse de una pipeta Pasteur para aforar). para terminar habrá que seguir vertiendo agua hasta la línea de aforo (de ser necesario ayudarse de una pipeta Pasteur para aforar). Disolución acuosa de etanol al 40% m/V (25 mL).

para así de ser necesarios hacer cálculos específicos sea posible apoyarse es dichos datos de ser necesario. masa molar. en el caso de los líquidos. Analizar qué tipo de material de vidrio se requiere para preparar disoluciones de los distintos porcentajes que hayan sido requeridos. a lo mismo que si . Se prepararán las disoluciones siguiendo los pasos que se describieron en la sección de antecedentes. Aprender a preparar las disoluciones requeridas de manera adecuada con la concentración y condiciones correspondientes. equipo que la elaboró. Se pedirán los reactivos necesarios para realizar las disoluciones de la práctica. densidad. siguiendo los pasos del procedimiento ya establecido. ácido clorhídrico. nombre. fenolftaleína) y anotar los datos siguientes en la tabla 1: marca. fórmula química. fórmula química. grupo y la fecha). OBJETIVOS ESPECÍFICOS      Aprender a realizar los cálculos necesarios para obtener la masa de soluto en porcentaje que se haya requerido para la preparación de una disolución. pureza y. Aprender a manejar adecuadamente el material de vidrio requerido para la preparación de las disoluciones solicitadas. Analizar las similitudes y diferencias que existen entre porcentaje masa / masa. porcentaje volumen / volumen y partes por millón para comprender la utilidad que tienen estas formas de expresar la concentración. etanol. Preparar las disoluciones indicadas de acuerdo a la descripción incluida en la sección de antecedentes del trabajo previo. porcentaje masa / volumen. ANÁLISIS DEL PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Indicación del protocolo de la práctica Explicación del objetivo de la indicación Solicitar los reactivos analíticos (hidróxido de sodio. práctica en la que se elaboró. concentración . también habrá que basarse en los cálculos realizados para que sea posible realizar las disoluciones de manera correcta. Estas disoluciones serán utilizadas en prácticas posteriores por lo que su etiquetado debe ser el correcto (nombre del reactivo. por lo que será necesario analizar el etiquetado que tendrán los contenedores de dichos reactivos para asegurarse de que son los adecuados y también para saber sus propiedades como pureza o densidad. Preparar las disoluciones requeridas utilizando el material apropiado y observando las medidas de higiene y seguridad adecuadas.

(Química UNAM . LISTA DE REACTIVOS QUÍMICOS UTILIZADOS 1. es miscible. Hidróxido de Sodio: Es un sólido de color blanco. fórmula química. práctica en la que se elaboró. equipo que la elaboró. puede causar irritación en la piel y ojos.) 2. s. Fenolftaleína 10.) 3. soluble en agua. (Química UNAM. no debe de ser ingerido.preparación.f.f. y estas estarán etiquetadas con su nombre del reactivo. (Universidad Javeriana.f. s. ojos. s. o si es ingerido.) 3 0 w 1 3 3 0 1 0 1 cor 2 1 0 LISTA DE Y RESIDUOS GENERADOS Y DESCRIPCIÓN DE SU TRATAMIENTO Y DISPOSICIÓN. s. es peligroso si tiene contacto prolongado con la piel. es altamente riesgoso y se recomienda el uso de guantes y lentes de seguridad. Etanol al 40% : Es in líquido incoloro inflamable. Ácido clorhídrico al 10%: Es un líquido incoloro o levemente amarillo.  Las soluciones generadas en esta práctica se conservarán para su utilización posterior. grupo y la fecha .0 ppm: Es un sólido de color blanco (polvo). concentración .f. (Química UNAM .) 4. es nocivo en caso de ingestión.

).). Obtenido de http://portales.edu.f.quimica.f. Obtenido de http://www.f. Obtenido de http://www.html Full Química.com/2012/11/porcentaje-en-masavolumen. (17 de noviembre de 2012).).com: http://www. (s. hoja de seguridad de la Fenolftaleína . Obtenido de http://www. Hoja de seuridad del ácido clorhídirco .quimica.fullquimica. Porcentaje en masa .com: http://www. Hoja de seguridad del Hidróxido de Sodio .quimica.mx: http://www.fullquimica.educarchile.).pdf Química UNAM .educarchile.f. (s. Partes por millón (pp).unam. Obtenido de http://www. (s. Hoja de seguridad del etanol .unam.cl: http://www.mx: http://www.volumen.fullquimica.REFERENCIAS        Educar Chile .mx/IMG/pdf/2hsnaoh.co: http://portales.pdf .unam.cl/ech/pro/app/detalle?ID=133138 Full Química .quimica.unam.pdf Química UNAM.html Química UNAM . Obtenido de http://www. (17 de Noviembre de 2012).edu.puj.com/2012/11/partes-por-millonppm.mx/IMG/pdf/12etanol.quimica. (s. Obtenido de http://www.mx/IMG/pdf/3hshcl.co/doc-quimica/fds-labqcadianahermith/C20H14O4.unam.quimica.fullquimica.puj.unam. (s. Disoluciones Químicas .).mx: http://www.f.pdf Universidad Javeriana.