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30/10/2015

OMS|Obesidadysobrepeso

Centrodeprensa
Obesidadysobrepeso
NotadescriptivaN311
Enerode2015

Datosycifras
Desde1980,laobesidadsehamsquedobladoentodoelmundo.
En2014,msde1900millonesdeadultosde18omsaostenan
sobrepeso,deloscuales,msde600milloneseranobesos.
En2014,el39%delaspersonasadultasde18omsaostenan
sobrepeso,yel13%eranobesas.
Lamayoradelapoblacinmundialviveenpasesdondeel
sobrepesoylaobesidadsecobranmsvidasdepersonasquela
insuficienciaponderal.
En2013,msde42millonesdeniosmenoresdecincoaostenan
sobrepeso.
Laobesidadpuedeprevenirse.

Qusonelsobrepesoylaobesidad?
Elsobrepesoylaobesidadsedefinencomounaacumulacinanormalo
excesivadegrasaquepuedeserperjudicialparalasalud.
Elndicedemasacorporal(IMC)esunindicadorsimpledelarelacin
entreelpesoylatallaqueseutilizafrecuentementeparaidentificarel
sobrepesoylaobesidadenlosadultos.Secalculadividiendoelpeso
deunapersonaenkilosporelcuadradodesutallaenmetros(kg/m 2 ).
LadefinicindelaOMSeslasiguiente:
UnIMCigualosuperiora25determinasobrepeso.
UnIMCigualosuperiora30determinaobesidad.
ElIMCproporcionalamedidamstildelsobrepesoylaobesidadenla
poblacin,puestoqueeslamismaparaambossexosyparalosadultos
detodaslasedades.Sinembargo,hayqueconsiderarlaattulo
indicativoporqueesposiblequenosecorrespondaconelmismonivel
degrosorendiferentespersonas.

Datossobreelsobrepesoylaobesidad
Acontinuacinsepresentanalgunasestimacionesmundialesrecientes
delaOMS.
En2014,msde1900millonesdeadultosde18omsaostenan
sobrepeso,deloscuales,msde600milloneseranobesos.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

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Engeneral,en2014alrededordel13%delapoblacinadulta
mundial(un11%deloshombresyun15%delasmujeres)eran
obesos.
En2014,el39%delosadultosde18omsaos(un38%delos
hombresyun40%delasmujeres)tenansobrepeso.
Laprevalenciamundialdelaobesidadsehamultiplicadopormsde
dosentre1980y2014.
En2013,msde42millonesdeniosmenoresdecincoaosdeedad
tenansobrepeso.Sibienelsobrepesoylaobesidadtiempoatrseran
consideradosunproblemapropiodelospasesdeingresosaltos,
actualmenteambostrastornosestnaumentandoenlospasesde
ingresosbajosymedianos,enparticularenlosentornosurbanos.En
lospasesendesarrolloconeconomasemergentes(clasificadosporel
BancoMundialenpasesdeingresosbajosymedianos)elincremento
porcentualdelsobrepesoylaobesidadenlosnioshasidoun30%
superioraldelospasesdesarrollados.
Enelplanomundial,elsobrepesoylaobesidadestnrelacionadoscon
unmayornmerodedefuncionesquelainsuficienciaponderal.La
mayoradelapoblacinmundialviveenpasesdondeelsobrepesoyla
obesidadsecobranmsvidasquelainsuficienciaponderal(estos
pasesincluyenatodoslosdeingresosaltosylamayoradelosde
ingresosmedianos).

Qucausaelsobrepesoylaobesidad?
Lacausafundamentaldelsobrepesoylaobesidadesundesequilibrio
energticoentrecalorasconsumidasygastadas.Enelmundo,seha
producido:
unaumentoenlaingestadealimentoshipercalricosquesonricos
engrasa,salyazcaresperopobresenvitaminas,mineralesyotros
micronutrientes,y
undescensoenlaactividadfsicacomoresultadodelanaturaleza
cadavezmssedentariademuchasformasdetrabajo,delos
nuevosmodosdedesplazamientoydeunacrecienteurbanizacin.
Amenudoloscambiosenloshbitosdealimentacinyactividadfsica
sonconsecuenciadecambiosambientalesysocialesasociadosal
desarrolloydelafaltadepolticasdeapoyoensectorescomolasalud
agriculturatransporteplaneamientourbanomedioambiente
procesamiento,distribucinycomercializacindealimentos,y
educacin.

Culessonlasconsecuenciascomunesdelsobrepesoyla
obesidadparalasalud?
UnIMCelevadoesunimportantefactorderiesgodeenfermedadesno
transmisibles,como:
lasenfermedadescardiovasculares(principalmentecardiopatay
accidentecerebrovascular),queen2012fueronlacausaprincipalde
defuncin
ladiabetes
lostrastornosdelaparatolocomotor(enespeciallaosteoartritis,una
enfermedaddegenerativadelasarticulacionesmuydiscapacitante),
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

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y
lasenfermedadescardiovasculares(principalmentecardiopatay
accidentecerebrovascular),queen2008fueronlacausaprincipalde
defuncinladiabeteslostrastornosdelaparatolocomotor(en
especiallaosteoartritis,unaenfermedaddegenerativadelas
articulacionesmuydiscapacitante),yalgunoscnceres(del
endometrio,lamamayelcolon).
Elriesgodecontraerestasenfermedadesnotransmisiblescrececonel
aumentodelIMC.
Laobesidadinfantilseasociaconunamayorprobabilidaddeobesidad,
muerteprematuraydiscapacidadenlaedadadulta.Peroademsde
estosmayoresriesgosfuturos,losniosobesossufrendificultad
respiratoria,mayorriesgodefracturasehipertensin,ypresentan
marcadorestempranosdeenfermedadcardiovascular,resistenciaala
insulinayefectospsicolgicos.

Afrontarunadoblecargademorbilidad
Muchospasesdeingresosbajosymedianosactualmenteestn
afrontandouna"doblecarga"demorbilidad.
Mientrascontinanlidiandoconlosproblemasdelasenfermedades
infecciosasyladesnutricin,estospasesestnexperimentandoun
aumentobruscoenlosfactoresderiesgodecontraerenfermedades
notransmisiblescomolaobesidadyelsobrepeso,enparticularen
losentornosurbanos.
Noesraroencontrarladesnutricinylaobesidadcoexistiendoenun
mismopas,unamismacomunidadyunmismohogar.
Enlospasesdeingresosbajosymedianos,losniossonms
propensosarecibirunanutricinprenatal,dellactanteydelnio
pequeoinsuficiente.Almismotiempo,estnexpuestosaalimentos
hipercalricosricosengrasa,azcarysalypobresenmicronutrientes,
quesuelenserpococostosos.Estoshbitosalimentarios,juntamente
conunaescasaactividadfsica,tienencomoresultadouncrecimiento
bruscodelaobesidadinfantil,altiempoquelosproblemasdela
desnutricincontinansinresolver.

Cmopuedenreducirseelsobrepesoylaobesidad?
Elsobrepesoylaobesidad,ascomosusenfermedadesno
transmisiblesasociadas,sonengranparteprevenibles.Paraapoyara
laspersonasenelprocesoderealizarelecciones,demodoquela
opcinmssencillasealamssaludableenmateriadealimentosy
actividadfsicaperidica,yenconsecuenciaprevenirlaobesidad,son
fundamentalesunascomunidadesyunosentornosfavorables.
Enelplanoindividual,laspersonaspueden:
limitarlaingestaenergticaprocedentedelacantidaddegrasatotal
ydeazcares
aumentarelconsumodefrutasyverduras,ascomodelegumbres,
cerealesintegralesyfrutossecos
realizarunaactividadfsicaperidica(60minutosdiariosparalos
jvenesy150minutossemanalesparalosadultos).
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Laresponsabilidadindividualsolamentepuedetenerplenoefecto
cuandolaspersonastienenaccesoaunmododevidasaludable.Por
consiguiente,enelplanosocialesimportante:
darapoyoalaspersonasenelcumplimientodelas
recomendacionesmencionadasmsarriba,medianteuncompromiso
polticosostenidoylacolaboracindelasmltiplespartes
interesadaspblicasyprivadas,y
lograrquelaactividadfsicaperidicayloshbitosalimentariosms
saludablesseaneconmicamenteasequiblesyfcilmente
accesiblesparatodos,enparticularlaspersonasmspobres.
Laindustriaalimentariapuededesempearunafuncinimportanteenla
promocindeunaalimentacinsaludable:
reduciendoelcontenidodegrasa,azcarysaldelosalimentos
elaborados
asegurandoquetodoslosconsumidorespuedanaccederfsicay
econmicamenteaunosalimentossanosynutritivos
ponerenprcticaunacomercializacinresponsable,y
asegurarladisponibilidaddealimentossanosyapoyarlaprcticade
unaactividadfsicaperidicaenellugardetrabajo.

LarespuestadelaOMS
AdoptadaporlaAsambleaMundialdelaSaluden2004,laEstrategia
mundialdelaOMSsobrergimenalimentario,actividadfsicaysalud
exponelasmedidasnecesariasparaapoyarunaalimentacinsaludable
yunaactividadfsicaperidica.LaEstrategiaexhortaatodaslaspartes
interesadasaadoptarmedidasenlosplanosmundial,regionalylocal
paramejorarlosregmenesdealimentacinyactividadfsicaentrela
poblacin.
LaDeclaracinPolticadelaReunindeAltoNiveldelaAsamblea
GeneraldelasNacionesUnidassobrelaPrevencinyelControldelas
EnfermedadesNoTransmisiblesadoptadaenseptiembrede2011
reconocelaimportanciacrucialdereducirelniveldeexposicindelas
personasylaspoblacionesadietaspocosanasyalsedentarismo.
EsaDeclaracinmanifiestaelcompromisodepromoverlaaplicacinde
laEstrategiaMundialOMSsobreRgimenAlimentario,ActividadFsica
ySalud,incluida,segnproceda,laintroduccindepolticasymedidas
orientadasapromoverdietassanaseincrementarlaactividadfsicaen
todalapoblacin.
DichoPlandeaccintratadepartirdelalabordelConvenioMarcodela
OMSparaelControldelTabacoydelaEstrategiaMundialOMSsobre
RgimenAlimentario,ActividadFsicaySalud.ElPlandeaccin
contribuiraavanzarenlas9metasmundialesrelacionadasconlas
enfermedadesnotransmisiblesquedebenhabersecumplidoen2025,
entrelasquecabemencionarunareduccinrelativadeun25%enla
mortalidadprematuradebidaaenfermedadesnotransmisiblesyla
contencindelosndicesmundialesdeobesidadenlos
correspondientesa2010.
Parainformarmejoryprepararunarespuestaintegralalaobesidaden
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laniezenparticular,laDirectoraGeneraldelaOMSestableciuna
comisindealtonivelparaacabarconlaobesidadinfantil,integradapor
15eminentespersonalidadesdediversasprocedenciasprofesionalesy
geogrficas.LaComisinexaminarlosmandatosyestrategias
existentesylosampliarparacorregirsusdeficiencias,fomentarla
sensibilidadsobrelaobesidadinfantilygenerarunadinmicafavorable
paralaaccin.

Paramsinformacinpuede
ponerseencontactocon:
WHOMediacentre
Telfono:+41227912222
email:mediainquiries@who.int

Enlacesconexos
Comisinparaacabarconla
obesidadinfantil
InfobasemundialdelaOMS:
datosdesobrepesoyobesidad,
IMCpromedio,dietassanase
inactividadfsicaeningls
BasededatosmundialdelaOMS
sobrendicedemasacorporal
(IMC)eningls
Estrategiamundialsobrergimen
alimentario,actividadfsicay
salud
PatronesOMSdecrecimiento
infantil
Informesobrelasituacinmundial
delasenfermedadasno
transmisibles2014
Enfermedadescrnicas

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