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UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez


NIVELACIN Y ADMISIN
SEGUNDO SEMESTRE 2015
REA: AGRICULTURA

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

TITULO DEL PROYECTO:


ENRAIZADORES ORGNICOS CONTENEDORES DE AUXINAS EN

CULTIVOS DE

CICLO CORTO, EN EL HUERTO ORGANICO V-02 DE AGRICULTURA, UBICADO EN


EL CAMPUS MACHALA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA,
SEGUNDO SEMESTRE 2015.
PARALELO:
V-02
AUTORES:

GUAMN VILA RONALD ANDRS


MORALES DURAN MILTON ERNESTO
NAVARRETE PALACIOS SIMN BOLVAR
NIVICELA LIZALDES TAYRON GABRIEL
SIGUENCIA MEDINA MARCOS VINICIO

DIRECTOR:
ING. MARLON CORDOVA A., MGS
TUTORA:
ING. JACKELIN CONZA HERRERA
MACHALA ECUADOR
FEBRERO 2016

EN EL

RESUMEN

El presente proyecto nos ha revelado varios aspectos muy importantes gracias

a las

investigaciones realizadas a travs de encuestas. Los resultados de las tabulaciones


realizadas demuestran en un amplio porcentaje de inters de las personas acerca de los
enraizadores orgnicos productores de auxinas en el cultivo de ciclo corto, en el huerto
orgnico V-02 de Agricultura, ubicado en el campus Machala de la Universidad Tcnica de
Machala, en el segundo semestre 2015-2016.

Este proyecto tiene como propsito concientizar a la poblacin sobre el uso de enraizadores
orgnicos en los cultivos de ciclo corto mediante demostraciones que hemos realizado en el
huerto orgnico de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala.

Para justificar este proyecto nos basamos en el objetivo 7 del buen vivir el cual manifiesta:
Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental territorial y
global.

Gracias a los resultados obtenidos del enraizador orgnico, se determin que el producto
ayud al mejoramiento y desarrollo de la planta, dndole fuerza y vigor a la raz, de esta
manera la raz pudo captar mejor los nutrientes del suelo. Mediante la cosecha se pudo
notar que el enraizador orgnico cumpli con las expectativas esperadas de tal manera que
el producto es garantizarle para su aplicacin en cualquier cultivo de ciclo corto.

DEDICATORIA

Queremos dar gracias primeramente a Dios y a nuestros Padres por ser el ejemplo a seguir
adelante y por inculcarnos de valores de una u otra forma que nos han servido en nuestra
vida. Dedicamos este trabajo a nuestros padres porque ellos supieron guiarnos por el camino
del bien y del saber, y nos brindaron el apoyo tanto moral como econmico para culminar
este proyecto.

Al haber culminado el curso de nivelacin nos corresponde dejar constancia de

profundo

agradecimiento a nuestros padres y compaeros que juntos luchamos por el xito del saber,
de igual queremos dejar constancia de agradecimiento total al Ing. Marlon Crdova A.Mgs,
director, a la Ing. Jackelin Conza Herrera tutora del proyecto integrador de saberes y a
todos los profesores del rea de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala que con
sus orientaciones y enseanzas han sabido llevarnos a la culminacin exitosa del proyecto.

Guamn vila Ronald Andrs


Morales Duran Milton Ernesto
Navarrete Palacios Simn Bolvar
Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel
Siguencia Medina Marcos Vinicio

AGRADECIMIENTO

Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar con nosotros en cada paso que
damos, por fortalecer nuestro corazn e iluminar nuestra mente y por haber puesto en
nuestro camino a aquellas personas que han sido nuestro soporte y compaa durante todo
el periodo de estudio.

Agradecer hoy y siempre a nuestras familias por el esfuerzo realizado por ellos, por el
apoyo en nuestros estudios, de ser as no hubiese sido posible cumplir nuestros objetivos. A
nuestros padres y dems familiares ya que nos brindaron el apoyo, la alegra y nos dan la
fortaleza necesaria para seguir adelante.

Guamn vila Ronald Andrs


Morales Duran Milton Ernesto
Navarrete Palacios Simn Bolvar
Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel
Siguencia Medina Marcos Vinicio

NDICE GENERAL
Contenido
RESUMEN.......................................................................................................................... 2
DEDICATORIA.................................................................................................................... 3
AGRADECIMIENTO............................................................................................................ 4
1.

INTRODUCCIN......................................................................................................... 9
1.1.

Antecedentes de la problemtica..........................................................................9

1.1.1.

Contextualizacin de la problemtica en funcin de su historia.....................9

1.1.2.

Importancia social sobre la problemtica.....................................................10

1.1.3.

Referentes universales sobre la problemtica.............................................10

1.1.4.

Referente nacional y local sobre la problemtica.........................................11

1.2.

Planteamiento del problema................................................................................12

1.3.

OBJETIVOS........................................................................................................13

1.3.1.

Objetivo General..........................................................................................13

1.3.2.

Objetivos especficos...................................................................................13

2.
DESARROLLO
.14
2.1.

Sistema Conceptual............................................................................................14

2.2.

Descripcin del lugar en relacin al problema.....................................................16

2.2.1 Direccin y croquis de ubicacin...17


2.3.

Determinacin de la variable...............................................................................17
2.3.1.

Variable Independiente................................................................................17

2.3.2.

Variable dependiente...................................................................................17

2.4.

3.

Metodologa de la investigacin..........................................................................18

2.4.1.

Seleccin de tcnica de recoleccin de datos..............................................18

2.4.2.

Universo y Muestra......................................................................................18

2.5.

Resultado de la investigacin de campo.............................................................18

2.6.

Recursos y Presupuesto.....................................................................................29

2.7.

Cronograma........................................................................................................30

2.8.

Conjetura............................................................................................................31

APORTACIONES DE LA INVESTIGACIN...............................................................32
5

3.1.

Nombre de la propuesta......................................................................................32

3.2.

Justificacin........................................................................................................32

3.3.

OBJETIVOS........................................................................................................33

3.3.1.

Objetivo General..........................................................................................33

3.3.2.

Objetivos Especficos...................................................................................33

3.4.

Ubicacin............................................................................................................34

3.5.

Beneficiarios.......................................................................................................34

3.5.1.

Directos........................................................................................................34

3.5.2.

Indirectos.....................................................................................................34

3.6. Descripcin de la propuesta..34


3.6.1. Componentes y materiales del producto..34
3.6.2. Preparacin....34

3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo..35


3.7 Recursos y presupuesto.........35
3.8.

Cronograma..................................................................................................................... 36

4.

CONCLUSIONES......................................................................................................37

5.

BIBLIOGRFIA............................................................................................................. 38

6. WEB-GRAFA...38
6.

ANEXOS............................................................................................................... 40-50

INDICE DE TABLAS DE RESULTADO.


TABLA 1...19
TABLA 2...20
TABLA 3...21
TABLA 4...22
TABLA 523
TABLA 624
TABLA 7...25
TABLA 8...26
TABLA 9...27
TABLA 10...........28
INDICE DE GRFICOS.
GRAFICO A...........19
GRAFICO B...........20
GRAFICO C...........21
GRAFICO D...........22
GRAFICO E............23
GRAFICO F............24
GRAFICO G...........25
GRAFICO H...........26
GRAFICO I..........27
GRAFICO J............28

INDICE DE FOTOGRAFIAS
ANEXO 1.......40
ANEXO 2....42
ANEXO 3....43
ANEXO 4....45
ANEXO 5....46
ANEXO 6....47
ANEXO 7....50
ANEXO 8....51

1. INTRODUCCIN
1.1.

ANTECEDENTES DE LA PROBLEMTICA

1.1.1. CONTEXTUALIZACIN DE LA PROBLEMTICA EN FUNCIN DE SU


HISTORIA.

La agricultura empez desde hace mucho tiempo, en la cual nuestros antepasados la


desarrollaron debido a que eran nmadas y al ver que cuando coman un fruto y arrojaban
su semilla, esta germinaba de tal modo que naca una nueva planta y al darse cuenta de
esto decidieron cultivarlas a gran escala, por ello inventaron tcnicas de riego, abonos,
fertilizantes, enraizadores entre otros compuestos que ayudan a la planta a desarrollar
ms rpido.

Las hormonas de enraizamiento, se las puede tener a partir de producto orgnicos y


su mayor concentracin se encuentran en semillas en germinacin, como bien se puede
deducir, para favorecer el enraizamiento, tanto para plantones como para esquejes. Muy
utilizado en la generacin de cultivos de ciclo corto, para que la planta tenga un mejor
desarrollo.

El problema del crecimiento de la raz, se puede dar en suelos arcillosos, porque tiene
una elevada retencin de agua y nutrientes, posee una baja porosidad y por lo tanto
carece de aeracin. Son terrenos difciles de trabajar por su elevada viscosidad y muestra
gran resistencia para la penetracin de las races les impide una buena aeracin y por lo
tanto las mismas terminan pudrindose.

Estos cultivos de ciclo corto prefieren suelos sueltos y no calizos o pesados como los
arcillosos y exposiciones soleadas. Dependiendo del clima, se plantan a mediados de la

primavera o cuando ya no exista riesgo de heladas. Necesitan un aporte de abono


mineral, sobre todo potasio y fsforo. En sus races existen ndulos formados por
bacterias simbiticas del gnero Rhizobium, que les permiten fijar el nitrgeno
atmosfrico.Son muy sensibles al fro, la excesiva humedad y los vientos. Pueden sufrir
ataques fngicos, como el mildiu o el oidio e insectiles, como la mosca blanca.

1.1.2. IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMTICA

La agricultura es muy importante en cuanto al desarrollo de algn lugar, sitio e incluso


pas, ya que genera trabajo y la vez un incremento en cuanto a la economa. Se la
conoce como el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del
sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de
acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.

Existe una gran demanda en lo que respecta a los productos qumicos agrcolas, de tal
manera que la mayora de los campesinos se dedican a cultivar grandes extensiones de
terreno para lo cual es su fuente de ingresos. La mejor manera de no contaminar los
suelos es utilizando productos orgnicos de manera que ayuden a la planta y favorezcan
a los suelos.

1.1.3. REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMTICA


A nivel mundial los agricultores utilizan ms productos qumicos como pesticidas o
fertilizantes. La tecnologa alrededor de la agricultura ha creado infinidad de productos.
Muchos de ellos no pueden ser descompuestos por la naturaleza, no so biodegradables.
El resultado es que se filtran al suelo y se mezclan con el agua y esto reduce de forma
paulatina la fertilidad del suelo. Otros qumicos adems daan la composicin del suelo y
lo hacen susceptible a la erosin.

10

El frejol boln, (Vigna unguiculata) es una semilla comestible de la familia Fabaceae.


Es una planta anual cultivada probablemente por primera vez en frica Occidental que se
cultiva en gran parte de Asia y Amrica en sus diferentes variedades.

Las plantas de frejol boln requieren un clima clido para la germinacin y buen
drenaje, pero toleran suelos pobres en nutrientes y elevadas condiciones de acidez, as
como regmenes de lluvias inferiores a los 300 mm anuales. Resistente a la sombra, se
planta en parcelas compartidas con gramneas, como el maz (Zea mays) o el sorgo
(Sorghum bicolor), u otros cultivos como el algodn (Gossypium spp.) y la caa de azcar
(Saccharum officinarum). Como cultivo de rotacin tiene la ventaja de ayudar a fijar el
nitrgeno al suelo, mejorando su rendimiento.

La utilizacin de enraizadores orgnicos ayuda a la planta a desarrollarse mejor y


ayudando al suelo que este en perfectas condiciones.

1.1.4. REFERENTE NACIONAL Y LOCAL SOBRE LA PROBLEMTICA Y SU


RELACIN CON EL PLAN DEL BUEN VIVIR

El cultivo del frejol en Machala y en el Ecuador, se ha visto favorecido ya que el pas


posee caractersticas geogrficas, climticas y de suelos, adecuadas para su desarrollo,
sembrndose en la Costa y parte de la Sierra, en especial en las provincias de Guayas,
Santa Elena, Manab, El Oro, Imbabura, Chimborazo y Loja donde el clima, la altitud y el
suelo es propicio. En el pas, tiene un ciclo vegetativo segn la variedad, entre la siembra
y la cosecha de 3 a 6 meses.

Las hortalizas cuyo consumo proporciona una serie de beneficios al ser humano
especialmente en lo que hace referencia a su nutricin y a su salud, puede ser consumido

11

tanto crudo, hervido o asado siendo muy sabroso y aromtico, pudiendo acompaar a una
variedad de carnes, cereales y vegetales.

Es importante utilizas productos orgnicos en cultivos y gracias a ellos podemos cuidar


el ambiente y la naturaleza que nos rodea y tambin

para mejorar la produccin,

competitividad y calidad de vida de la poblacin.

1.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cmo influyen los enrraizadores orgnicos contenedores de auxinas en el desarrollo


de cultivos de ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura?

1.3.

OBJETIVOS

12

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Identificar la influencia de los enraizadores orgnicos contenedores de


auxinas en el cultivo del frejol.

1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS


Investigar los problemas que podran afectar al desarrollo del cultivo en la
zona.
Utilizar el mtodo de investigacin tipo encuesta a los estudiantes y
profesores relacionados con la agricultura.
Determinar los resultados del desarrollo vegetativo, utilizando cuadros de
tabulacin, o cuadros estadsticos
Elaborar un enraizador orgnico para el cultivo de frjol.

2. DESARROLLO
2.1.

SISTEMA CONCEPTUAL

2.1.1. Los enraizadores orgnicos


Un enraizador orgnico se lo puede obtener a partir de otros productos naturales,
donde se obtienen hormonas de las familia de las auxinas, que tal como lo dice su
nombre promueve el crecimiento radicular (haciendo que se genere mitosis en las clulas

13

basales y apicales, de esa forma genera pelos y sus dems complementos radiculares)
normalmente es el ANA (cido nafalenacetico) y AIB (cido indolbutirico).

Es un producto a base de hormonas vegetales naturales, que estimula el


crecimiento de races en estacas, esquejes, brotes o gajos con l
tratados. Es un importante complemento que asegura el crecimiento
radicular en todo tipo de vegetales (Azcn, J. Y Taln, M, 2000. pgs. 286,
287, 317).

Exciten algunos enraizadores orgnicos y su proceso de preparado para cada uno de


ellos es muy diferente, entre ellos tenemos el Trigo y maz.: En la parte inferior haz un
corte y pon un garbanzo o maz para que la planta soltara raz. Otra forma es aplicar una
receta similar a la anterior, en este caso ser una taza de maz (o trigo) por dos de agua.

Miel y piloncillo: Efectivamente, la miel y el piloncillo sirven como promotores de races.


Despus de hacer el esqueje la punta inferior se mojar con un poco de miel, enseguida se
debe plantar.
Sauce llorn: Requieres ramitas que an mantengan su corteza y salvia. Deja reposar
en agua durante tres semanas. El agua resultante ser promotora de races. Es importante
que no las dejes ms tiempo pues si comienzan a enraizar absorbern las propiedades
que haban dejado en el agua.

Lentejas: Ponerlas en un recipiente con agua, la medida es una taza de lentejas por
cuatro de agua,

una vez preparado las dejars unos cuantos das dos mnimo, hasta

que germinen todas. El resultado es agua poderossima con muchas enzimas que las
lentejas han soltado y promovern races. Utilizaremos el enrraizador de lentejas porque
una concentracin mayor de auxinas, por lo que facilitara a la planta que tenga un mejor
desarrollo.

14

2.1.2. Las auxinas


Las auxinas tambin son usadas por los agricultores para acelerar el crecimiento de
las plantas, para promover la iniciacin de races adventicias por lo que una auxina suele
ser el componente activo de muchos preparados comerciales utilizados en la fruticultura
para el enraizamiento de esquejes de tallos, para promover la floracin y el cuaje de
frutos, y para evitar la cada prematura de los frutos.
Las auxinas son un grupo de fitohormonas que tienen la funcin de
regular el crecimiento vegetal. Fundamentalmente provocan la elongacin
de las clulas. Se sintetizan en las regiones meristemticas del pice de
los tallos y se deslizan desde all hacia otras zonas de la planta,
principalmente hacia la base, establecindose as un gradiente de
concentracin. Este movimiento se realiza a travs del parnquima que
rodea a los haces vasculares. (Vivanco, J. 2008, p.32)
La presencia e importancia de las hormonas vegetales se estableci por los estudios
de las auxinas. Sobre ellas hay una amplia y profunda informacin cientfica que supera
ampliamente el conocimiento que se tiene de otras hormonas, lo que ha permitido
comprender con ms precisin cmo actan las hormonas en las plantas. Junto con
las giberelinas y las citocininas, las auxinas regulan mltiples procesos fisiolgicos en las
plantas, aunque no son los nicos compuestos con esa capacidad.
Estudios efectuados sobre la fisiologa de las auxinas a mediados de la
dcada de 1930, demostraron que stas intervienen en actividades de la
planta tan variadas como el crecimiento del tallo, la formacin de races,
la inhibicin de las yemas laterales, la abscisin de las hojas y frutos y en
la activacin de las clulas del cambium. Estimula la elongacin del tallo,
el crecimiento de la raz y la diferenciacin y desarrollo del fruto.
(Hernndez, 2006, p.21).

15

Las auxinas influyen en el crecimiento de estos rganos vegetales estimulando la


elongacin o alargamiento de ciertas clulas e inhibiendo el crecimiento de otras,
en funcin de la cantidad de auxina en el tejido vegetal y su distribucin.

2.2.

DESCRIPCIN DEL LUGAR EN RELACIN AL PROBLEMA

El presente proyecto se lo realizar en el campus Machala (Universidad Tcnica de


Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El
Oro/Machala. Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de
El Oro.

2.2.1. Direccin y croquis de ubicacin

2.3.
DETERMINACIN DE LA VARIABLE
2.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE

16

Enrraizadores orgnicos
2.3.2.

VARIABLE DEPENDIENTE

Auxinas, hormonas que ayudan al desarrollo y crecimiento de la planta.

2.4.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

2.4.1.

Seleccin de tcnica de recoleccion de datos.

En este caso se utilizar la observacion directa con el fin de entender, recopilar e


interpretar los datos para las posibles conclusiones del problema planteado, ademas se
optar el instrumento de investigacin tipo encuesta, la cual se realizar a a los
estudiantes V-02 de Agricultura con un total de 10 preguntas.

2.4.2. Universo y muestra.


El universo sern todos los estudiantes del V-02 de Agricultura del campus Machala
(Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y dos entrevistas
a docentes profesionales del plantel.
2.5.

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN DE CAMPO

Resultados de las encuestas aplicadas a los estudiantes del V-02 de Agricultura del
campus Machala (Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y
dos entrevistas a docentes profesionales del plantel.

17

PREGUNTA 1
Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?
TABLA N1. : Utilizacin de los enraizadores en cultivos
RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

8%

Casi siempre

32%

Nunca

27

60%

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
Grafico N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos

PORCENTAJE
8%

21%
71%
SIEMPRE

CASI SIEMPRE

18

NUNCA

Fuente: Tabla N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 71% declaran comprobar que nunca han aplicado estos
enraizadores en sus cultivos, el 21% representa a los informantes que aplican estos
productos pocas veces, siendo el 8% el promedio ms bajo, que utilizan estos productos
en sus cultivos.
Los informantes nunca han utilizado enraizadores orgnicos, debido a que desconocen de
su existencia.
PREGUNTA 2
Ha escuchado hablar usted acerca de los enraizadores orgnicos productores de
auxinas?
TABLA N2. : Conoce los enraizadores orgnicos
RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

25

66%

Casi siempre

24%

Nunca

10%

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

Grafico N 2: Conoce los enraizadores orgnicos

PORCENTAJE
11%
24%
66%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

19

NUNCA

Fuente: Tabla N 2: Conoce los enraizadores orgnicos

Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38


estudiantes encuestados, el 66% nunca han escuchado hablar de los enraizadores
orgnicos, el 24% representa a los estudiantes que pocas veces han escuchado hablar
de estos productos, siendo el 10% el promedio

ms bajo, quienes conocen estos

enraizadores orgnicos.
Los informantes desconocen en su totalidad acerca de lo que es un enraizador orgnico.
PREGUNTA 3
En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enrraizadores orgnicos
para sus plantaciones?
TABLA N 3. : Agricultores que utilizan estos productos

RESPUESTA

CANTIDAD

Siempre
Casi siempre

3
15

PORCENTAJE
8%
39%

Nunca
20
53%
Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
Grafico
N 3: Agricultores que utilizan estos productos

20

PORCENTAJE
8%
53%

SIEMPRE

39%

CASI SIEMPRE

NUNCA

Fuente: Tabla N 3: Agricultores que utilizan estos productos


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 53% representa a los agricultores que nunca han aplicado
estos enraizadores orgnicos en sus plantaciones, el 39% representa a los agricultores
que aplican pocas veces estos productos , siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes
utilizan enraizadores orgnicos para sus plantaciones .
Segn los informantes dan a conocer que en sus localidades los Agricultores de cultivos
extensos desconocen acerca de los enraizadores orgnicos.

PREGUNTA 4
Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los
cultivos
para que las prdidas econmicas sean menores ?
TABLA N 4. : La importancia de influir de manera orgnica

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

25

66%

Casi siempre

12

31%

121

3%

Nunca

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

Grafico N 4: La importancia de influir de manera orgnica

PORCENTAJE
3%
32%
66%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

NUNCA

Fuente: Tabla N 4: La importancia de influir de manera orgnica


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes estn de acuerdo de que se debe
influir de manera orgnica en los cultivos, el 31% representa a los estudiantes que casi
siempre toman en cuenta estas alternativa , siendo el 3% el promedio ms bajo,
quienes nunca toman en cuenta esta alternativa de utilizar productos orgnicos.
Segn los informantes, para ellos es de suma importancia que los agricultores influyan
de manera orgnica en la produccin de sus cultivos.
PREGUNTA 5
En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enrraizamiento?

22

TABLA N 5. : Perdidas de cultivos

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

10%

Casi siempre

24%

Nunca

25

66%

Total
38
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

100%

PORCENTAJE
11%
24%
66%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

NUNCA

Grafico N 5: Perdidas de
cultivos

Fuente: Tabla N 5: Perdidas de cultivos


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes nunca han sufrido prdida de sus
plantaciones por falta de enraizamiento, el 24% representa a los estudiantes que pocas

23

veces han sufrido prdidas , siendo el 10% el promedio ms bajo, quienes han sufrido
prdidas en sus plantaciones por falta de enraizamiento.
Segn los informantes las prdidas en los cultivos por falta de enraizadores ha sido
baja.
PREGUNTA 6
Ha utilizado enraizadores orgnicos en plantaciones de frejol?
TABLA N 6.- : Enraizadores en plantaciones de frjol

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

8%

Casi siempre

12

32%

Nunca

23

60%

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
Grafico N 6: Perdidas de cultivos

PORCENTAJE
8%
32%
61%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

24

NUNCA

Fuente: Tabla N 6: Perdidas de cultivos


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 60% de los estudiantes nunca han utilizados estos
productos en cultivos de frjol, el 32% representa a los estudiantes que pocas veces lo
han utilizado, siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes siempre lo utilizan en sus
plantaciones de frjol.
Segn los informantes la mayora de agricultores no aplican enraizadores en sus
cultivos.

PREGUNTA 7
Tomara en cuenta usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?
TABLA N7. : Tomar en cuenta la clase de suelo.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

26

68%

Casi siempre

24%

Nunca

8%

Total
38
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

100%

Grfico N 7: Tomar en cuenta la clase de suelo.

PORCENTAJE
8%
24%
68%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

25

NUNCA

Fuente: Tabla N7; Tomar en cuenta la clase de suelo.


Anlisis: Segn los datos que se realizaron en esta encuesta, nos da a conocer que de
los 38 estudiantes encuestados, el 8% declararon que nunca toman en cuenta la clase de
suelo, el 24% es de los estudiantes que afirman que pocas veces toman en cuenta la
clase de suelo, pero en cambio el 68% es el promedio ms alto, y representa a los
estudiantes que si toman en cuenta la clase de suelo antes de sembrar.
Los informantes afirman que es de suma importancia tomar en cuenta el tipo de suelo en
el que se va a cultivar dependiendo del cultivo a producir.
PREGUNTA 8
Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones para disminuir el impacto
ambiental en el suelo?

TABLA N8. : Contrarrestar el impacto ambiental.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

8%

Casi siempre

14

37%

Nunca

21

55%

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

26

PORCENTAJE
8%

55%

SIEMPRE

37%

CASI SIEMPRE

NUNCA

Grfico N 8:
Contrarrestar el impacto ambiental.

Fuente: Tabla N 8; el impacto ambiental.


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
55% dan a conocer que no usan enraizadores para disminuir el impacto ambiental, el 37%
dicen que pocas veces utilizan enraizadores y el 8% siempre usan enraizadores con el fin
de disminuir el impacto ambiental.
Segn los informantes no utilizan enraizadores orgnicos en sus cultivos para disminuir el
impacto ambiental en el suelo

PREGUNTA 9
Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para mejorar el
desarrollo de los cultivos de ciclo corto?
TABLA N 9. : Elaboracin de un enraizador orgnico.

27

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

26

69%

Casi siempre

10

26%

Nunca

5%

Total
38
100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

PORCENTAJE
5%
26%
68%

SIEMPRE

CASI SIEMPRE

NUNCA

Grfico N 9: Elaboracin de un
enraizador orgnico.

Fuente: Tabla N 9; Elaboracin de un enraizador orgnico.


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
5% siendo el ms bajo, hay algunos que no estn de acuerdo a la elaboracin de la

28

elaboracin del enraizador, el 69% estn ms o menos de acuerdo en elaborarlo y el 26%


si estn completamente de acuerdo a la elaboracin del enraizador orgnico.
La mayora de los informantes estn de acuerdo en elaborar un enraizador orgnico para
un buen desarrollo en sus cultivos de ciclo corto.

PREGUNTA 10
Se podra recomendar el uso de estos enrraizadores orgnicos a los agricultores para
que as puedan mejorar sus cultivos?

TABLA N 10. : Recomendar el uso de los enraizadores

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre

21

55%

Casi siempre

15

40%

Nunca

5%

Total
38
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

29

100%

PORCENTAJE
5%

39%

SIEMPRE

55%

CASI SIEMPRE

NUNCA

Grfico N 10: Recomendar el uso de los


enraizadores.

Fuente: Tabla N 10; Recomendar el uso de los enraizadores


Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
55% representa a los estudiantes que estn de acuerdo que se podra recomendar estos
enraizadores orgnicos a los agricultores, el 40% estn ms o menos de acuerdo en que
se debera recomendar y el 5% no estn de acuerdo en esta propuesta.
Segn los informantes es necesario recomendar el uso de enraizadores orgnicos a los
agricultores para que as puedan mejorar sus cultivos.
2.6.

RECURSO Y PRESUPUESTO

GASTO

CANTIDAD
Hojas a color

COSTO PARCIAL

TOTAL

20

0,20

Hojas a blanco y
negro
40

0,10

Impresiones

30

Movilizacin

1,00

0,60

1,80

Carpeta

0,75

1,50

Lapiceros

0,25

0,75

Cyber

Personas

Horas

17,05 $

Total

2.7.

CRONOGRAMA

ACTIVIDADES
A

Noviembre 2015
1

Diciembre 2015
1

REALIZARSE

31

Enero 2016
1

Febrero 2016
4

SELECCIN DEL
GRUPO DE
INTERANTES
PLANTEAMIENTO
DEL TEMA
CAPACITACION
DEL P.I.S CADA
SBADO
ELABORACION
DEL TEMA DEL
PROYECTO
ELABORACION
DE LOS
OBJETIVOS
ELABORACION
DE
INVESTIGACION Y
MARCO TEORICO
P.I.S
ELABORACION
DE PROPUESTA
CREACION DEL
HUERTO
ELABORACION
DE ENCUESTAS
TABULACION DE
ENCUESTAS
CONCLUSIONES
ES DEL
PROYECTO
SUSTENTACIN
DEL P.I.S

2.8.

CONJETURA

Segn las investigaciones realizadas a manera de encuesta, nos dimos cuenta que los
estudiantes del V-02 tienen poco conocimiento sobre el producto que estamos elaborando
que tiene por nombre enraizador el cual es necesario para sus cultivos tengan un mejor
enraizamiento y una mejor produccin, y ellos no han aplicado en sus cultivos porque es
difcil manera de conseguirlo en el mercado y ese es el problema que no aplican, nosotros

32

les traemos las posibles soluciones y las cuales les ayudaran a mejorar sus cultivos
gracias al enraizador a base de lentejas, y estas son las soluciones posibles:

Utilizar la Miel y piloncillo porque efectivamente, sirven como promotores de


races en el cultivo.
Se comprar un enrraizador orgnico elaborado con trigo y maz para el cultivo.
Se elaborara un enraizador orgnico hecho a base de lentejas germinadas, donde
despus se podr aplicar en los cultivos de ciclo corto, para mejorar la condicin del
desarrollo vegetativo.

3.
3.1.

APORTACIONES DE LA INVESTIGACION
NOMBRE DE LA PROPUESTA

Elaboracin de un enraizador orgnico a base de lentejas germinadas, donde despus se


podr aplicar en el cultivo de frjol, para mejorar la condicin del desarrollo vegetativo.
3.2.

JUSTIFICACIN
La decisin de realizar esta propuesta es debido a que en la actualidad la mayora de

enraizadores que se consiguen en un mercado son hechos de productos qumicos y


estos son la causa de la contaminacin y alteracin de nuestro medio ambiente, por eso
se elaborar un enraizador orgnico que permitir ayudar en el desarrollo del cultivo y
mantener en equilibrio a nuestro ambiente.

33

Las auxinas son la principal fuente de un enraizador ya que es est conformada por
un grupo de fitohormonas que actan como reguladoras del crecimiento vegetal. La
importancia de estos enraizadores al aplicarlos en la las plantas, es ganar mayor
produccin y que estn ms fuertes, tanto en sus races porque son el soporte. Si bien
no son cruciales, pueden llegar a ser muy tiles en determinadas circunstancias.
La finalidad de esta propuesta es dar a conocer este producto a los agricultores y
estudiantes de agronoma que se dedican en plantaciones de ciclo corto, para que
utilicen este producto natural para que as disminuyan el impacto de sus terrenos.

3.3.

OBJETIVOS

3.3.1. OBJETIVO GENERAL


Elaborar un enraizador orgnico contenedor de auxinas para el cultivo del frejol,
que ayudara en su crecimiento y desarrollo con la finalidad de obtener una
mejor produccin.
3.3.2. OBJETIVO ESPECIFICO
Investigar en el mercado la existencia de los enraizadores orgnicos.
Elaborar un enraizador orgnico a base de lentejas germinadas.
Aplicar el enraizador orgnico en el cultivo del frejol, para dar a conocer la
importancia de estos productos a los estudiantes y agricultores que promueven
el desarrollo socioeconmico del pas.

34

3.4.

UBICACIN

El presente proyecto se lo realiz en el campus Machala (Universidad Tcnica de


Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El Oro/Machala.
Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de El Oro.
3.5.

BENEFICIARIOS

3.5.1. Directos
Los beneficiarios directos sern los agricultores, estudiantes y las personas que tienen
cultivos de ciclo corto.
3.5.2. Indirectos

Los beneficiarios indirectos sern las personas que consuman el producto directamente
en sus hogares.

3.6.

DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA

3.6.1. Componentes y materiales del producto

Ver en el (Anexo F)

35

3.6.2. Preparacin

La preparacin del producto se detalla en el (Anexo F)


3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo

El producto se aplic dos veces

en el cultivo a los 15 y 30 das despus de su

germinacin, en riego por goteo.

3.7.

RECURSOS Y PRESUPUESTO

GASTO

CANTIDAD
Estacas

10

Piolas

15m

0.15

Machetes

4.50

4.50

Azadn

9.50

9.50

Semilla

Libras

0.50

Impresiones

Hojas A4

36

0.20

Herramientas

COSTO PARCIAL
0.50

TOTAL
5.00
2.25

3.30
7.20
5.00

Trasporte
Internet

Personas
Horas

5
3

1.00

36

0.60

1.80

Total

$ 38.25

3.8.

CRONOGRAMA

2015
ACTIVIDADES A
REALIZARSE

Noviembre
1

2016
Diciembre

ELABORACION
DE PROPUESTA
P.I.S PARA LA
CREACION DE UN
HUERTO
CREACION DEL
HUERTO
PREPARACIN
DEL TERRENO

ELAVORACIN
DE SURCOS
SIEMBRA

RIEGO

APLICACIN DEL
ENRAIZADOR
LIMPIEDA DE
MALEZAS
ELABORACION
DE
CONCLUSIONES
PROYECTO
SUSTENTACIND
EL P.I.S

4. CONCLUSIONES

37

Enero
4

Febrero
4

Para llevar a cabo este proyecto preparamos una parcelas, donde despus aplicamos el
producto del enraizador orgnico contenedor de auxinas, donde sus resultados fueron
positivos, ya que el enraizador favoreci la raz de la planta dndole fuerzas y vigor,
gracias a eso la planta capto mejor los nutrientes del suelo .
Gracias a las auxinas de las lentejas

se obtuvo un mejor resultado ya que sirven como

hormonas enraizaste ayudando que la planta se desarrolle mejor en cualquier tipo de


suelo.
Mediante la cosecha se pudo notar que el

enraizador orgnico

cumpli con las

expectativas esperadas de tal manera que el producto es garantizarle para su aplicacin


en cualquier cultivo de ciclo corto.

5. BIBLIOGRAFIA
AZCON JOAQUIN. Y TALON MANUEL. Fundamentos de fisiologa vegetal Ediciones
universidad de Barcelona, primera edicin, Barcelona Espaa, (2000). 405 pgs.
EDWIN J. VIVANCO ROS. Evaluacin de la eficacia del Bioplus, Hormonagro y
Enraizador Universal en la propagacin asexual, Chimborazo, (2008). 250 pgs.

38

EFRAN HERNNDEZ. Propagacin vegetativa de Podocarpus reichei Buchh. por medio


de estacas, bajo condiciones de invernadero en Chapingo, Mxico, (2006). 348 pgs.

WEB GRAFA

JUAN ANTONIO DIAZ. (22/04/2013). Hormonas de enraizamiento. Recuperado

de

http://www.huertoencasa.org/hormonas-de-enraizamiento-caseras/.

FRANCISCO LUIS ALDA. (04/02/2011). Regulacin de la fisiologa

vegetal: Las

hormonas vegetales. Recuperado de http://b-log-ia20.blogspot.com/2011/02/regulacionde-la-fisiologia-vegetal-i.html.

39

ANEXOS

Anexo A : Muestra de la encuesta

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA


CALIDAD, PERTINENCIA Y CALIDEZ

DIRECCION DE NIVELACION Y ADMISION


SEGUNDO SEMESTRE 2015
AREA DE AGRONOMIA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

40

Enraizadores orgnicos como contenedores de auxinas, en el cultivo


de ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura, ubicado en el
TITULO:
campus Machala de la universidad tcnica de Machala, en el
segundo semestre 2015.
Identificar la influencia de los enraizadores orgnicos productores de
OBJETIVO:
auxinas en el cultivo del frjol
La presente encuesta es annima, los datos proporcionados por usted
COMPROMISO: son para uso exclusivamente acadmico, debido a esto le pedimos
objetividad en sus respuestas
Marque con una x (equis)
INSTRUCCIN:
Seleccione la opcin con la que usted est de acuerdo
Encuesta a los estudiantes VO2 de Agricultura
1. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?
Siempre

Casi siempre

Nunca

2. Ha escuchado habla usted acerca de los enraizadores orgnicos contenedores


de auxinas?
Siempre

Casi siempre

Nunca

3. En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enraizadores


orgnicos para sus plantaciones?
Siempre

Casi siempre

Nunca

4. Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los


cultivos para que las prdidas econmicas sean menores ?
Siempre

Casi siempre

Nunca

5. En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enraizamiento?


Siempre

Casi siempre

41

Nunca

6. Ha utilizado productos orgnicos en plantaciones de frejol?


Siempre

Casi siempre

Nunca

7. Tomara encuentra usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?


Siempre

Casi siempre

8. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones


impacto ambiental en el suelo?
Siempre

Casi siempre

Nunca
para disminuir el

Nunca

9. Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para


mejorar el desarrollo de los cultivos de ciclo corto?
Siempre

Casi siempre

Nunca

10. Se podra recomendar el uso de estos enraizadores orgnicos a los agricultores


para que as puedan mejorar sus cultivos?
Siempre

Casi siempre

Anexo B : Fotografas de la aplicacin de la encuesta

42

Nunca

Estudiantes del V-02 de agricultura llenando la encuesta

El estudiante Freddy Serrano llenando la encuesta.

Anexo C: Preparacin del terreno.

43

compaero
Nivicela removiendo el
tereno para tener una mejor aereacion.

El
compaero
Siguencia

El
Tayron

Marco
realizando
la
preparacin del terreno.

44

El
compaero Ronald Guaman terminando de hacer los surcos.

El compaero Ronald Guaman dndole forma a los surcos.

Anexo D : Riego de la siembra de frejol.

45

El Compaero Simn Navarrete regando los surcos despus de la siembra

Anexo E : Germinacin del frejol.

46

Germinacin del frejol en la segunda semana

Riego a la segunda semana despus de la Germinacin

Anexo F : Elaboracin del enraizador orgnico a base de lentejas


Materiales

47

6 libra de lentejas.
3 litros de agua, para dos libras de lentejas.
Una licuadora
Un cernidor
Un balde de con la capacidad de 5 litros
Una poma con la capacidad de 3 litros

Paso 1: simplemente hecha las lentejas al agua, cubre el recipiente con un


repasador, y colcalo en un rinconcito durante tres o cuatro das. Puedes ir
espiando cada tanto para ver cmo evoluciona la germinacin.
Transcurrido este tiempo la gran mayora de las lentejas deberan estar
germinadas.

48

Paso 2: El prximo paso ser licuar o procesar las lentejas junto con agua.
Una vez que has procesado todo, es el momento de colar la preparacin
escurrindola lo mejor posible y desechando toda la piel de lentejas que ha
quedado por sobre el colador.
Y en este punto, hemos obtenido lo que realmente nos interesa, un lquido
que rebalsa de auxina y que estimular el crecimiento de las races de
nuestros cultivos.
Paso 3: Necesitamos diluir este concentrado para que no est tan fuerte y
termine siendo contraproducente, la proporcin es una parte del concentrado
de auxina con 10 partes de agua
Por ejemplo: 100 ml del concentrado en 1 litro de agua

49

Paso 4: Finalmente solo nos resta pasar nuestra preparacin a un recipiente


que nos resulte cmodo para aplicarlo al cultivo.

ANEXO G : Aplicacin del enraizador en el cultivo

50

El enrraizador se lo aplico a los 15 das y despus a los 30 das

51

Anexo H : Resultado del enrraizador

Observacin del resultado final del


enrraizador orgnico

En esta imagen se puede observar que obtuvimos

52

con la aplicacin del enrraizador una mejor raz

53