PLAN DE ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS

1. Diseo del organigrama general de la empresa

2. Descripcin y especificacin de puestos por reas:
2.1.- Organizacin y Recursos Humanos
2.2.- Comercial y Marketing
2.3.- Operaciones y/o Produccin
2.4.- Finanzas
3. Definicin del perfil del puesto
4. Poltica de seleccin, contratacin, capacitacin, desarrollo y evaluacin de
desempeo.
5. Descripcin de los principales procesos de la empresa - Flujograma
6. Diseo de las principales herramientas y/o formatos de control
7. Definicin de los principales factores claves de xito a controlar
PLAN COMERCIAL Y MARKETING
I.II.-

III.IV.-

V.-

Antecedentes del Mercado.

Situacin Actual de Marketing.
2.1.-Producto.
2.2.-Mercado.
2.3.-Competencia.
2.4.-Distribucin.
Objetivos de Marketing.
Formulacin de Estrategias.
4.1.-Segmentacin.
4.2.-Posicionamiento.
4.3.-Desarrollo.
4.4.-Posturas Competitivas.
Estrategias y Tcticas Operativas.
5.1.-Producto.
5.2.-Precio.
5.3.-Promocin.
5.4.-Plaza.

PLAN DE OPERACIONES Y/O PRODUCCION

1.

Descripcin de los productos

a. Descripcin de los productos y presentaciones
b. Descripcin de los empaques: botellas, etiquetas, tapas, cajas, etc.
c. Aspectos legales: patentes, certificaciones, autorizacin sanitaria, etc.

2.

Diseo y distribucin de planta

a. Flujo de trabajo por producto
b. La funcin del sistema productivo
c. Flujo de materiales: en lnea, U, L u O

3.

Programa de Produccin:
a. Capacidad instalada propia o servicios de terceros.
b. Programacin y control de produccin va rdenes de pedidos y/o por
inventario.
c. Asignacin de recursos: personal, equipos y materiales
d. Evaluacin de tiempos muertos, reproceso, devoluciones por defecto

4. Control de Procesos y Calidad

a. Control de los procesos y formulaciones
b. Control y Sistema de Aseguramiento de la Calidad
c. Control de costos operativos
5. Logstica y Gestin de Existencias:
a. Gestin de Compras
b. Logstica de entrada
c. Logstica de salida
d. Distribucin de productos
6. Gestin de Mantenimiento y Seguridad
a. Mantenimiento correctivo (atencin inmediata y atencin programada)
b. Mantenimiento preventivo (limpieza, inspeccin, lubricacin y ajustes)
c. Seguridad y Salud en el trabajo
d. Introduccin al SGSST segn el D.S. 009-2005-TR
7. Diseo de las principales herramientas y/o formatos de control
8. Definicin de los principales factores claves de xito a controlar

PLAN DE FINANZAS
1. Presupuestos por Areas
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.

Presupuesto de Ventas
Presupuesto de Cobranza
Presupuesto de Produccin
Presupuesto de Compras de Materiales de Produccin
Presupuesto de Compras de Materiales de Empaque
Presupuesto de Mantenimiento
Presupuesto de Gastos de Mano de Obra
Presupuesto de Gastos Indirectos de Fabricacin
Presupuesto de Gastos de Administracin
Presupuesto de Gastos de Ventas
Presupuesto de Gastos Financieros
Presupuesto de Tributos

2. Flujo de Caja Proyectado

3. Anlisis de Rentabilidad