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Conservacin y elaboracin de piezas anatmicas

con sustancias diferentes al formol


en la Facultad de Ciencias Agropecuarias
de la Universidad de La Salle*
Csar Alfonso Muetn Gmez1 / Jos Alejandro Ortiz2

Resumen

El presente estudio, realizado en el rea de Anatoma, se bas en la bsqueda de una alternativa diferente al formol para la conservacin de piezas anatmicas, teniendo en cuenta sustancias menos agresivas con el medioambiente, y buscando una disminucin en el nmero
de animales destinados para el estudio anatmico. Por otra parte, se realiz el diseo y la
elaboracin de modelos anatmicos en diferentes materiales como yeso, acrlico, ltex y resinas para su utilizacin como herramienta didctica en el proceso enseanza-aprendizaje de
la asignatura; as mismo, se dio inicio a la plastinacin de algunos rganos a fin de permitir su
conservacin y estudio de la forma ms natural posible.
Palabras clave: anatoma, conservacin de piezas, formol.

* Trabajo resultado del fortalecimiento y desarrollo del rea de


laboratorios de anatoma, respaldado por la Facultad de Ciencias
Agropecuarias de la Universidad
de La Salle.
1 Mdico veterinario, ULS., Esp. en
Docencia Universitaria, Universidad Militar. MSc (c) en Docencia
Universitaria, Universidad de La
Salle.
cemuneton@unisalle.edu.co
2 Mdico veterinario, zootecnista,
Universidad del Tolima. Docente
de Anatoma, Universidad de La
Salle y Universidad Nacional de
Colombia.
jortiz@unisalle.edu.co

Preservation and Elaboration of Anatomic Pieces with


Substances Other than Formol at La Salle Universitys
Department of Agricultural Sciences
Abstract

This study, which was carried out in the field of Anatomy, was based on the search of an alternative to formol in the preservation of anatomic pieces, taking less aggressive substances for
the environment into consideration and aiming to decrease the number of animals destined
for the study of anatomy. On the other hand, anatomic models were designed and elaborated in differential materials, such as plaster, acrylic, latex and resin, in order to be used as an
educational tool in the subjects teaching-learning process. Likewise, the plastination process
of certain organs began so as to allow their preservation and study in the most natural way
possible.
Keywords: Anatomy, preservation of pieces, formol.
Rev. Med. Vet.: N. 22 julio-diciembre del 2011 pginas 51-55
Recibido: 2 de febrero del 2011. Aceptado: 21 de septiembre del 2011

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Csar Alfonso Muetn Gmez / Jos Alejandro Ortiz

Conservao e elaborao de peas anatmicas com


sustncias diferentes ao formol na Faculdade de Cincias
Agropecurias da Universidade de La Salle
Resumo

O presente estudo, realizado na rea de Anatomia, baseou-se na busca de uma alternativa


diferente ao formol para a conservao de peas anatmicas, usando substncias menos
agressivas com o meio-ambiente, e procurando uma diminuio no nmero de animais destinados para o estudo anatmico. Por outra parte, realizou-se o desenho e a elaborao de
modelos anatmicos em diferentes materiais como gesso, acrlico, ltex e resinas para sua
utilizao como ferramenta didtica no processo ensino-aprendizagem da matria; da mesma forma iniciou-se a plastinao de alguns rgos com o fim de permitir sua conservao e
estudo da forma mais natural possvel.
Palavras chave: anatomia, conservao de peas, formol.

Introduccin
Uno de los inconvenientes que se tienen en la asignatura de Anatoma es el olor producido por los
vapores de formol con el cual se vienen elaborando
las diferentes piezas anatmicas; este producto tiene la ventaja de fijar muy bien los tejidos, evitar su
descomposicin y tener un precio aceptable en el
mercado. El problema se presenta con los efectos
secundarios que se le atribuyen, como irritacin de
nariz y garganta, dificultades respiratorias, bronquitis, sensibilizacin alrgica y su clasificacin
como probable carcingeno humano. Por otra parte, el alto nmero de animales y su posterior eliminacin y tratamiento para evitar la contaminacin
con los desechos resultantes, llev a plantear una
nueva forma de conservar las piezas anatmicas,
as como la elaboracin de modelos en diferentes
materiales que sirvan de herramienta didctica
para facilitar el proceso enseanza-aprendizaje de
estudiantes y profesores.
La primera parte del trabajo se dedic a la bsqueda
de diversos productos que pudieran reemplazar el
formol. Para lo anterior se elaboraron varias mezclas
que fueron aplicadas en diferentes cuerpos y espe52

cies. En la segunda parte se elaboraron algunos modelos anatmicos en materiales como yeso, acrlico,
porcelanicrn, ltex y resina; al mismo tiempo, se
inici el proceso de plastinacin de algunos rganos.

Materiales y mtodos
Los productos utilizados se escogieron teniendo en
cuenta sus caractersticas de preservacin, su baja
toxicidad y su poder de fijacin en los tejidos. En
la preparacin de una primera mezcla se utilizaron
los siguientes productos:
Vinagre blanco: por su carcter cido aumenta la
acidez de la mezcla, lo que ayuda a disminuir
la actividad bacteriana y aumenta la caracterstica conservante.
Glicerina: es un derivado del alcohol que se obtiene de la degradacin de las grasas, es un inhibidor de los cambios enzimticos que se utiliza
principalmente en la elaboracin de jabones y
cosmticos, tambin se utiliza como preservante en la industria de alimentos y en la industria
del cuero.
Etanol: es un lquido claro, incoloro y de olor
agradable, se utiliza en la fabricacin clandestina

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Conservacin y elaboracin de piezas anatmicas con sustancias diferentes al formol en la Facultad de Ciencias Agropecuarias
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de bebidas alcohlicas, tiene poder bactericida


y conservante, posee la capacidad de inhibir la
autolisis paralizando la actividad enzimtica del
tejido y la accin bacteriana responsable de la
putrefaccin.
Citrato de sodio: es un compuesto qumico que
incluye un ion de citrato unido a dos tomos de
sodio, se utiliza en la industria de alimentos como
antioxidante, regulador de acidez y preservante.
Verde malaquita: es un colorante activo contra
algunos parsitos externos y agentes patgenos
como bacterias y hongos.
Los anteriores productos se diluyeron en agua y se
aplicaron a un bovino de 70 kg de peso siguiendo
el protocolo de eutanasia de bovinos de la Universidad de La Salle, la mezcla se introdujo por la arteria cartida comn, en un tiempo de seis horas,
previo lavado del lecho vascular.
La pieza se conserv por espacio de siete das, tras
lo cual se procedi a realizar las disecciones planificadas. Se observ que el cadver preserv sus estructuras similares a la conservacin con formol; el
proceso de autolisis y fijacin de protenas fue adecuado para el manejo y la conservacin de las diferentes piezas anatmicas; el cadver present un
color verdoso indeseable, ms concentrado a nivel
de vsceras abdominales, producido tal vez por la
utilizacin del verde malaquita; la consistencia de
las piezas cambi respecto de aquellas conservadas
con formol; estas ltimas son ms compactas, lo
cual es una caracterstica ms deseable al disecar.
En la segunda mezcla se utilizaron los siguientes
productos:
Alcohol etlico, glicerina y agua; la mezcla fue
aplicada a un canino de 20 kg de peso siguiendo
el protocolo de eutanasia de la Universidad de La
Salle. El cadver se preserv por siete das, tras lo cual
se realizaron las disecciones planificadas; en la ob

servacin, sus estructuras se encontraron en un


estado adecuado de conservacin, el cadver estuvo expuesto al aire sobre una mesa de diseccin
en el anfiteatro por espacio de cuatro semanas, en
las cuales se realizaron diversos cortes, en este espacio de tiempo no se present degeneracin en los
tejidos, los cuales conservaron de forma adecuada
las diferentes estructuras anatmicas. Despus de
esto fue necesario introducirlo en una poseta con
la mezcla preparada, ya que la exposicin al aire
inici el resecamiento de las estructuras.
En enero de 2011, se elaboraron las piezas anatmicas para los cursos de Anatoma I y II, para lo
cual se aplic la segunda mezcla (alcohol etlico,
glicerina, agua), en 24 bovinos de un peso promedio
de 180 kg, 3 equinos de 300 kg, 16 caninos de diferentes pesos que oscilaron entre los 4-25 kg, y dos
gatos.
Durante los cuatro meses en los que se desarrollaron los cursos programados, los cinco profesores de
anatoma realizaron las disecciones de cabeza, cuello, trax, cavidad abdominal, miembros anteriores
y posteriores, sin encontrar dificultades aadidas a
las que se presentan bajo la conservacin con formol. La coloracin de los tejidos result semejante a
la de los animales vivos, incluso con una textura ms
suave respecto a la obtenida con el formol. La buena
conservacin de las piezas ha permitido la disminucin de animales destinados para tal fin, as como
la reduccin en la eliminacin de desechos.
Por otra parte, hace ms de 150 aos se describieron tcnicas anatmicas de replecin vascular en
la elaboracin de modelos anatmicos, las cuales
ayudaban al estudio de la irrigacin de los diferentes rganos; posteriormente se describieron
mtodos adicionales tales como la corrosin, la
diafinizacin y los rayos X, que sumados al uso
de materiales que cambian fcilmente su estado

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lquido a slido, permiten el aislamiento a travs de


moldes de las estructuras inyectadas.
En esta prctica de conservacin de rganos se
elabor el esqueleto arterial de un corazn canino y
bovino, el rbol bronquial de un porcino, el encfalo de un equino, la mano de un bovino y el corte
longitudinal de un encfalo de equino.
En la elaboracin de los corazones canino y bovino
se us una resina de tipo acrlico que se endurece al
mezclarla con un catalizador, para llevarla a cabo se
realiz la replecin de los vasos y se aplic una solucin de heparina y agua destilada a fin de evitar
los cogulos, posteriormente se procedi a la aplicacin de la resina, a la cual se le dio color por medio
de pigmentos naturales, a continuacin se sumergi en una mezcla corrosiva de cido muritico por
siete das para lograr la destruccin de los tejidos
circundantes; en los dems modelos se realizaron
moldes en yeso, arcilla y ltex. La eleccin y superposicin de las tcnicas por utilizar dependen de los
elementos disponibles y de los propsitos especficos que se busquen, teniendo en cuenta las ventajas
y desventajas de cada una de ellas como flexibilidad,
rigidez, retraccin, localizacin topogrfica, superposicin de imgenes, entre otras.
En cuanto a la elaboracin de piezas plastinadas,
la tcnica fue creada en 1977 por el cientfico y
artista Gunther von Hagens, que permite la conservacin de cuerpos o partes de los mismos al
retirar los lquidos y lpidos de los tejidos para reemplazarlos por un polmero. La tcnica consiste en
cinco etapas descritas a continuacin:
1. Fijacin. La pieza se sumerge en formol al 5%
aproximadamente por 15 das hasta que se logre la fijacin total de los tejidos.
2. Diseccin. Se procede a realizar la diseccin de
la pieza que se va a plastinar conservando las es54

tructuras que se quieren mostrar y retirando los


tejidos de desecho.
3. Deshidratacin. La pieza se sumerge en acetona por espacio de ocho semanas con el fin de
eliminar el agua y la grasa de los tejidos.
4. Impregnacin forzada. La pieza deshidratada
se sumerge en una resina polister al vaco con
el fin de que los tejidos reemplacen el agua y la
grasa por los polmeros.
5. Curado y terminado. Se retiran los sobrantes de
la resina, se deja secar y se le da el terminado a las
estructuras por medio de pinturas y lacas si as
se desea.
Debido al alto costo en insumos e infraestructura
que supone plastinar segn el protocolo del doctor von Hagens, se elaboraron diferentes rganos
y estructuras en compaa de los estudiantes de
anatoma, adaptando el proceso y los materiales a
nuestro medio y presupuesto, obteniendo resultados halagadores a los cuales se les debe dar continuidad con el fin de evaluar su preservacin y mantenimiento con el paso del tiempo.

Discusin
Las dos mezclas utilizadas para la conservacin
preservan en forma similar y adecuada las diferentes piezas anatmicas, razn por la cual se podra
implementar cualquiera de las dos en el manual
de procedimientos para la preparacin y conservacin de piezas anatmicas utilizado en los anfiteatros de la Universidad de La Salle. El etanol provee
un agente fijador de tejidos ptimo, similar al formol, con la ventaja de su baja toxicidad en comparacin con este.
La glicerina, al ser usada con el alcohol etlico, potencializa los efectos de conservacin deseados al
inhibir los cambios enzimticos, y proporciona a
las piezas un efecto ms prolongado de durabilidad

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al mantenerlas hmedas e hidratadas por su naturaleza lipdica.


Al aadir a las mezclas anteriores formol en una cantidad mnima, que correspondera a una disminucin del 90% sobre la dosis que se vena trabajando,
se observa que las piezas tienden a mejorar la rigidez
y la apariencia natural del cuerpo y sus rganos.
La plastinacin es un reto y una meta para el
Departamento de Morfofisiologa en los programas de medicina humana y veterinaria, reto que
se debe asumir con la flexibilidad necesaria para
adaptarlo y traducirlo en prctica educativa en
nuestra institucin.

Conclusiones
En la bsqueda de una mezcla para la preparacin
y conservacin de cadveres con fines acadmicos en nuestra universidad se implement una

mezcla a base de etanol y glicerina, los cuales cumplen de manera adecuada los requerimientos de
conservacin, adems de proveer una baja toxicidad
para la manipulacin y el estudio de piezas anatmicas.
La disminucin en el uso del formol como agente
principal reduce el riesgo para los estudiantes, docentes y auxiliares de desarrollar efectos secundarios atribuidos a dicho compuesto, adems de
implementar el uso de buenas tcnicas de trabajo
que disminuyen su incidencia sobre el medioambiente.
La elaboracin de piezas anatmicas por el mtodo de inyeccin y corrosin, con moldes en yeso,
resina, acrlico y porcelanicron, permite contar con
otra herramienta para la labor docente en el proceso enseanza-aprendizaje de la anatoma, til tambin en la investigacin de varias ramas mdicas
como la morfologa, la fisiologa y la ciruga.

Referencias
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