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LA EMPRESA

TALLER DE DESEMPEÑO PROFESIONAL
EL 5900
SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015

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¿QUÉ ES UNA EMPRESA?
Es un sistema social en el que se integran personas y medios,
con el fin de conseguir un conjunto de objetivos.

¿QUÉ ES UNA EMPRESA EFICIENTE?
ES AQUELLA QUE PRESENTA AL MENOS ESTOS ATRIBUTOS:
✓ Crea valor y genera riqueza.
✓ Tiene una definición clara de sus objetivos y adecua sus planes para
conseguirlos.
✓ Posee un esquema regular de operación aplicada a procesos y sistemas,
orientados a resultados positivos.
✓ Conocimiento y preocupación por satisfacer las necesidades expectativas y
deseos de sus clientes.
✓ Diseño de planes de desarrollo y mejora continua.
✓ Fomenta programas de motivación laboral.
✓ Promociona el desarrollo profesional de sus equipos de trabajo

FACTORES PRODUCTIVOS

Recursos que contribuyen a la generación de un
producto o servicio.

Estos son:

Tierra (Recursos naturales)

Capital (Maquinarias, edificios, sistemas, recursos
financieros, etc.)

Trabajo (Actividad humana, tanto física como
intelectual).

Organización (Capacidad empresarial)

(RENTAS) OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS IMPUESTOS ESTADO EMPRESAS BIENES Y SERVICIOS PÚBLICOS. REGULACIONES. INTERESES. SUBSIDIOS PAGO DE LOS FACTORES: SUELDOS. BENEFICIOS. BENEFICIOS (COSTOS) OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS FACTORES PRODUCTIVOS . REGULACIONES. INTERESES. SUBSIDIOS PAGO DE LOS FACTORES SUELDOS.MERCADO BIENES Y SERVICIOS OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS PAGO DE PRECIOS (GASTO DE LAS FAMILIAS) PAGO DE PRECIOS (INGRESO DE LAS EMPRESAS) PAGO DE PRECIOS (GASTO DELESTADO) OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS IMPUESTOS PERSONAS BIENES Y SERVICIOS PÚBLICOS.

actuando en condiciones de riesgo . dedicados a la producción de bienes y servicios para su posterior venta en el Marcado con el objetivo principal de obtener un beneficio.EMPRESA • Conjunto de Factores Productivos organizados y coordinados por la Dirección.

RIESGO • ANTICIPACIÓN • ASIGNACIÓN DE RECURSOS • EXPECTATIVA DE BENEFICIOS .

✓Crean empleo y generan riqueza. La mayor parte de la riqueza de las familias provienen de ellas. para producir más eficientemente y poner en el mercado soluciones novedosas ✓Se arriesgan al pagar por los factores productivos. adecuándolos a las necesidades del mercado.Así las Empresas: ✓Agregan valor a los productos o servicios. ✓Impulsan innovaciones. sin la seguridad de ser aceptados por el mercado .

LA EMPRESA Y SU ENTORNO LA#EMPRESA#Y#SU#ENTORNO# PAR LAM E COMUNI DAD# # IAL # NO R E I B GO PO D ER #JU DIC COMPETIDO TE N E I L C PRO V RES# EED ORE S# AC CI ON IST ORGANI SMOS#RE PR EN SA #Y #M ED IO S GULATO RIO S# E T S I S # S #Y O C N BA # S# AS# M O# R E I C N A N I F # A NTO # .

Organización.ACCIONISTAS ✓ ✓ Invierten capital y asumen riesgos Esperan beneficios y/o utilidades DIRECTORIO ✓ ✓ Responsables del negocio Son nombrados por la Junta de Accionistas GERENTE GENERAL ✓ Responsable de establecer la estrategia y de la administración de la empresa ✓ Es nombrado por el Directorio ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ VICEPRESIDENTES Son nombrados o confirmados por el G.General Implementan la estrategia definida por el Gerente General y aprobada por el Directorio Funciones: Planificación. Gestión y Control FUERZA LABORAL Llevan a cabo las labores asignadas por la dirección. Desarrollan funciones administrativas. técnicas y de supervisión Incluyen personal de planta y mercerizado .

ORGANIZACIÓN accionistas presidente del directorio DIRECTOR 1 director 2 director 3 director n gerente general gerencias de staff o apoyo gerente comercial gerente ingeniería gerente operaciones gerente de informática gerencias de staff o apoyo .

• Los directores son nominados en la Junta de Accionistas • El Presidente del Directorio (Chairman of the Board) es elegido de entre los miembros de él. • Los accionistas nominarán también a la organización que controla al Directorio (Empresa Auditora Externa) para que se ajuste a la ley y a los Estatutos de la organización.DIRECTORIO • Está integrado por representantes de los principales accionistas. • El Directorio funciona como un órgano colegiado y sus miembros son solidariamente responsables por las decisiones que toman. Son responsables de la gestión del negocio de la empresa. • El Gerente General (CEO o Chief Executive Officer) es nombrado por el Directorio y solo este puede exonerarlo. . así de generar valor para los accionistas.

• Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización. estableciendo los objetivos y metas específicas de la empresa. • Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas propuestas. desarrollando planes de acción a corto. . • Con el equipo de gerentes vuelve operativos los objetivos. mediano y largo plazo. determinando los factores críticos de éxito.Gerente General (CEO o Director Ejecutivo) • Es nombrado por el Directorio y le reporta a este. • Debe crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas de grupo optimizando los recursos disponibles. metas y estrategias.

• Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutar los planes y estrategias determinados. • Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos y planes de la empresa. • Seleccionar personal competente y desarrollar programas de entrenamiento para potenciar sus capacidades. . • Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para cada área funcional liderada por un gerente.Gerente General (CEO o Director Ejecutivo) • Responsable de implementar una estructura administrativa que contenga los elementos necesarios para el desarrollo de la estrategia.

.Gerente General (CEO o Director Ejecutivo) • Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los individuos y grupos organizacionales. • Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y Control de Gestión).

EL QUEHACER EMPRESARIAL PRODUCCIÓN DECISIÓN FACTORES PRODUCTIVOS PRODUCTOS O SERVICIOS PLANIFICACIÓN FINANZAS 15 .

HH CONTRATACIÓN REMUNERACIONES PROMOCIONES Y ASCENSOS MERCADOTECNIA GESTIÓN COMERCIAL COMERCIAL VENTAS ADQUISICIONES GESTIÓN ADMIN.LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA PLANIFICACIÓN ORGANIZACIÓN DIRECTIVA COORDINACIÓN CONTROL INVESTIGACIÓN DESARROLLO INNOVACIÓN INGENIERÍA PRODUCTIVA OPERACIONES CONTROL DE CALIDAD PLANIFICACIÓN DE RECURSOS CONTROL DE GESTIÓN FINANCIERA GESTION FINANCIERA Y CONTABLE FUNCIONES SELECCIÓN DE RRHH CAPACITACIÓN RR. ADMINISTRATIVA 16 GESTIÓN CONTRATISTAS .

17 .

a las características competitivas. junta directiva y los empleados 18 . ✓Cómo ✓Para cumplirlo. ✓VISIÓN: Es el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento junto a las de competividad. ✓VALORES: Los valores corporativos son elementos propios de cada negocio y corresponden a su cultura organizacional. fin o razón de ser de la existencia de una empresa u organización porque define: ✓Lo que pretende cumplir en el entorno. proveedores. es decir. o sistema social en que actúa.LA EMPRESA Y SUS OBJETIVOS ✓MISION: Es el motivo. condiciones del entorno y expectativas de sus grupos de interés como clientes. quien lo va a hacer. propósito.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA Ingresos DE RENTABILIDAD Nuevos productos Costos DE CRECIMIENTO GENERALES Internas SOCIALES OBJETIVOS AMBIENTALES ESPECÍFICOS MISIÓN FINES Externas VISIÓN 19 Nuevos Mercados Alianzas Compras o Fusiones .

PROCESOS . ACTIVIDAD ACTIVIDAD ACTIVIDAD DUEÑO DUEÑO DUEÑO IN OUT IN SISTEMA • OUT IN SISTEMA OUT SISTEMA LOS PROCESOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN: • PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA • DESARROLLO DE PRODUCTOS • DESPLIEGUE DE INFRAESTRUCTURA • OPERACIONES • COMERCIALIZACIÓN • FACTURACIÓN • COBRANZA • GESTIÓN DE RRHH • ETC MEDICIÓN EVALUACIÓN .MEDICIÓN Y EVALUACIÓN • PROCESOS: CONCATENACIÓN DE ACTIVIDADES RELACIONADAS ENTRE SÍ ORIENTADAS A LA CONSECUCIÓN DE UN OBJETIVO ESPECÍFICO.

sobre las que se construye el decidir organizacional” Es esencial que la persona que se integre en una organización descubra cuanto antes la cultura en la que está inmersa. .CULTURA ORGANIZACIONAL “Es el nivel más profundo de presunciones básicas y creencias que comparten los miembros de una organización. Esto facilitará su adaptación a la misma.” “Es el conjunto de premisas básicas. Estas creencias operan de manera inconsciente definiendo la visión que los miembros de la organización tienen de ella. Estas presunciones y creencias son respuestas que el grupo ha aprendido ante sus problemas de subsistencia en el medio externo y ante sus problemas de integración interna.

CONTROL • • INTERNO A LA EMPRESA • AUDITORÍA • CONTRALORÍA EXTERNO • AUDITORÍA EXTERNA .

A pesar de este avance en la legislación. . en un horizonte de largo plazo. Los principales problemas de Gobierno Corporativo se han concentrado en conflictos de interés entre accionistas controladores y minoritarios debido a problemas de agencia. Su fin último es contribuir a la maximización del valor de las compañías. en Chile aún las prácticas de Gobierno Corporativo no están muy desarrolladas.GOBIERNO CORPORATIVO Gobierno Corporativo es el sistema mediante el cual las empresas son dirigidas y controladas para contribuir a la efectividad y rendimiento de la organización. uso de información privilegiada y conductas contrarias a la ética.

GOBIERNO CORPORATIVO Códigos de Buenas Prácticas Códigos de Conducta .

LA EMPRESA TALLER DE DESEMPEÑO PROFESIONAL EL 5900 SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015 25 .

creando valor a largo plazo para nuestros accionistas. colaboradores. que respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y bienestar.NESTLE MISIÓN: Entregar a los consumidores alimentos de excelencia y alto valor nutricional. Todo lo anterior basándose en sólidos principios y valores corporativos. los esfuerzos de la compañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. Desde ahí cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable. consumidores y socios de nuestros negocios. 26 . VISIÓN: Como empresa líder mundial en alimentación.

Rigiéndonos por altos estándares de ética en el trato con nuestros accionistas. Con una estrategia flexible ante los cambios del mercado y que mantiene bajos costos de producción. 27 . clientes.Nuestra Visión Queremos mantener y consolidar nuestra posición de liderazgo a nivel mundial en nuestros principales negocios: Nutrición Vegetal de Especialidad. Yodo y derivados. colaboradores. Litio y derivados. medio ambiente y comunidad. proveedores. Químicos industriales y Potasio.

Tratamos a las personas con respeto. eficiencia y efectividad. ética. opiniones y experiencias.• EXCELENCIA Nos comprometemos a trabajar con los mejores estándares de calidad. el medio ambiente. la comunidad. respetuosa y transparente. estimulando el trabajo conjunto. Fomentamos el desarrollo de enfoques flexibles y diversos para el quehacer de nuestro negocio. • SEGURIDAD Valoramos la vida y salud de toda persona. • INNOVACIÓN Enfrentamos el trabajo y los desafíos de manera creativa. Valoramos las características personales y las competencias laborales de cada uno promoviendo el intercambio de ideas. Creemos que el cuidado de las personas es un compromiso organizacional. justa. Hacemos un uso racional de los recursos que administramos y promovemos acciones que aporten valor. buscando constantemente mejores soluciones y diferentes formas de lograr nuestros objetivos. • TRABAJO EN EQUIPO Fomentamos que las personas trabajen de manera integrada y coordinada. Actuamos de manera responsable y cumpliendo nuestros compromisos. 28 . clientes y entidades con las que nos relacionamos. dignidad y cortesía para construir relaciones de confianza. personal y social. Tenemos un discurso abierto y consecuente con nuestros actos respecto de las personas. que se vive en el trabajo y la vida privada de cada uno. • INTEGRIDAD Desarrollamos nuestras actividades de manera honesta.

esperamos que los demás las compartan. ✓Así. no vivimos la realidad en sí (Territorio). de los demás y de cuanto nos rodea. sino una elaboración mental de esta (Mapa). Es una afirmación personal que consideramos verdadera. 29 .CREENCIAS ✓Una creencia es el sentimiento de certeza sobre el significado de algo. ✓Al asumirlas como ciertas. ✓Son generalmente subconscientes y afectan la percepción que tenemos de nosotros mismos.

dirigen nuestra vida. ✓Los valores. ✓Por medio de nuestro sistema de creencias y valores damos significado y coherencia a nuestro modelo del mundo. para juzgar lo que consideramos que está bien (placer) o mal (sufrimiento). ✓Se instalan como consecuencia de nuestras experiencias de dolor o placer. en tanto los definimos como prioritarios de alcanzar. sin darnos cuenta. 30 .CREENCIAS Y VALORES ✓Valores: son las ponderaciones que damos a las creencias.

LO QUE (NO) SE DEBE HABLAR ENFOQUE AL CLIENTE TOMA DE RIESGOS INNOVACIÓN CULTURA ORIENTACIÓN A ORIENTACIÓN A RESULTADOS LAS PERSONAS ENERGÍA TR AN ESTABILIDAD VIG AR IL SM ILA R ITI R M I S A R P A R E D N E NORMAS VALORES TRADICIONES CREENCIAS 31 .

✓Se van forjando lentamente. indecibles e indefinidas. ✓Cambia cuando cambian radicalmente sus integrantes y objetivos básicos. ✓Cambia cuando cambia una o más de las creencias básicas. como reacción al medio externo e interno. ✓varía al varias los mecanismos de autorreflexión de la organización en relación a su entorno. ✓Es la lente a través de la cual la organización se mira a si misma. 32 .CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA ✓Conjunto de premisas básicas. ✓Es difícil de cambiar.

no extensivo al resto. no profundo. 33 .MOTIVOS DE FRACASO DEL CAMBIO CULTURAL ✓Cambio en el discurso y no en los hechos. ✓Cambio superficial. ✓Cambio impuesto por decreto o temor. ✓Cambio centrado solo en una de las subcultura.