MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

Bacteriologa y micologa: descripcin microscpica y macroscpica

Unidad II

Estudiantes:
CARLOS ARTURO LEGUIZAMO
COD:
EDWIN MAURICO RAYO
COD:
LEANDRO VENEGAS
COD:
NIDIA MENDEZ LOZANO
COD:
PEDRO NEL PATIO PINILLA
COD: 93238403

CODIGO CURSO: 358010_288

Tutor:
JORGE ALEJANDRO RODRIGUEZ
Candidato a: Magister en gestin ambiental.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGRIOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
MARZO 2016

CUADRO DE PRESENTACIN
NMERO
DE
GRUPO
COLABORATIVO. (Lea el ltimo rengln
de su perfil).
NOMBRES
Y
APELLIDOS
DE
ESTUDIANTES
QUE
NO
COLABORARON

358010_26

_____________________

NOMBRE DEL CEAD.

IBAGUE

UNIDAD II
BACTERIOLOGA Y MICOLOGA DESCRIPCIN MICROSCPICA Y
MACROSCPICA
1. Qu es una clula procariota? Realice una pequea descripcin (no copias
textuales de internet)
RTA// Son clulas muy pequeas que tienen estructuras muy sencillas, no tienen un
ncleo definido las cuales constituyen micro organismos unicelulares de vida muy simple
estas clulas poseen ARN y ribosomas lo que tienen por funcin la sntesis de las
protenas, la reproduccin de estas es en forma asexual, donde el nico cromosoma
(ADN) se duplica cerca de la membrana plasmtica el cual esta adherido en punto de
unin para luego separasen y dirigirse a distintos lugares de la membrana plasmtica.
2. D 3 ejemplos de bacterias que se encuentren en su entorno laboral.
GRUPO
DE GNERO
BACTERIA
Bacterias Indicadoras
Escherichia
Enterobacter
Streptococcus
Clostridium

IMPORTANCIA AMBIENTAL

Bacterias
descomposicin

Pseudomonas

Organismo formador de flculos en plantas

de lodos activados
Degrada compuestos orgnicos.

Nitrobacter
Nitrosomonas

Oxidan
compuestos
inorgnicos.

de Zooglea

Bacterias nitrificantes

Como Ingenieros Ambientales este tipo de

bacterias nos sirven como indicadores
ambientales para contaminacin fecal.

nitrogenados

3. Nombre los
agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su morfologa?
RTA// Las tinciones se pueden dividir en:

Simples: Azul de metileno.

Diferenciales: Coloracin Gram. Las bacterias se pueden clasificar segn sus
respuestas Gram positivas (color azul violeta) o Gram Negativas (color rosado).
Especiales: Safranina: Colorante contrastante.

4. Con el grupo colaborativo, escojan una tcnica de tincin para bacterias y

explique el procedimiento para realizarla por medio de un pequeo diagrama de
flujo.
RTA// La tcnica de tincin seleccionada, es la tcnica de Gram

5. Nombre cuales son las morfologas bsicas de las bacterias.

Tamao

Forma

Caractersticas de la colonia
Tamao
Pequeas o puntiformes
Medianas hasta 4mm de dimetro.

cocos

Grandes mayores de 4mm de dimetro

Morfologa:
semiesfrica o convexa
plana o en disco
acuminada
cerebroide

plana con bordes elevados (en crter).

diplococos

plana con centro elevado (en huevo frito)

Superficie

Cocos en cadenas
El tamao oscila
entre 0,5 y 3 y en
algunos
tipos
Cocos en racimos
puede llegar hasta
las 10
bacilos

La superficie de la colonia, examinada mediante luz reflejada, puede

mostrar un aspecto liso y brillante a la luz o, por el contrario, una textura
irregular, rugosa y mate, sin brillo. Puede mostrar un aspecto
filamentoso o cerebroide
Consistencia:
Algunas colonias tienen apariencia cremosa
Pigmentacin:

cocobacilos

Hemlisis:

espiroquetas

Olor:

6. Explique brevemente qu es un hongo. ( no copias de internet)

RTA//Son organismos no fotosintticos, carecen de clorofila, formadores de esporas, son
hetertrofos, en su gran mayora descomponedores o saprofitos, presentan diversidad de
formas y tamaos, se pueden visualizar macroscpicamente.
7. Explique brevemente qu es una levadura.(no copias de internet)
RTA// Es una de las clasificaciones de los organismos eucariotantes, pertenecen al reino
Fungi, son los directos responsables de la fermentacin, estos organismos son unicelulares,
de forma esfrica, se reproducen gracias a la divisin o gemacin
8. Explique brevemente qu es un microorganismo auttrofo. ( no copias de
internet)
Son aquellos que tienen la propiedad de convertir compuestos inorgnicos en compuestos
orgnicos y son capaces de almacenar la luz solar, tambin son los que fijan la energa
solar e inician el ciclo de transmisin de energa a travs de la cadena alimentara

9. Explique brevemente qu es un microorganismo Hetertrofo. ( no copias de

internet)
RTA// El organismo hetertrofo es aquel que obtiene sus elementos y energa a travs de
otros organismos es decir no son capaces de producir su propio medio de alimentacin, los
cuales consumen elementos de la naturaleza ya constituidos como alimentos los cual son
transformados por otros organismos
10. Para la propagacin y multiplicacin de Bacterias y hongos, en laboratorio se
utilizan medios de cultivo con diferentes requerimientos nutricionales, cules son
los medios de cultivo ms utilizados para propagacin de bacterias y hongos?
RTA//

MEDIOS DE
CULTIVO
Medio de cultivo

Utilidad

AGAR DESOXICOLATO Y CITRATO

AGAR CEREBRO CORAZON
AGAR DEXTROSA DE SABOURAUD
AGAR CITRATO DE SIMMONS
AGAR DEXTROSA Y TRIPTONA
AGAR
DE
(MODIFICADO)

CZAPEK-DOX

AGAR PARA CONTEO EN PLACAS

AGAR ENTERICO DE HEKTOEN
AGAR EOSINA AZUL DE METILENO
AGAR NUTRITIVO
AGAR POLIVITEX (CHOCOLATE)
AGAR SANGRE
MULLER-HINTON
SALMONELLA-SHIGUELLA
CZAPEK
SAB
+
CLORANFENICOL
ACTIDIONE
CALDO NUTRITIVO

Medio selectivo para el aislamiento de patgenos

entricos, especialmente Salmonella y Shigella
Medio altamente nutritivo para el cultivo de una gran
variedad de microorganismos exigentes
Medio para el cultivo de hongos filamentosos y
levaduras
para la diferenciacin de enterobacterias basada en la
utilizacin del citrato como nica fuente de carbono
Medio para la deteccin y enumeracin de
microorganismos aerobios mesfilos y termfilos
Medio para el cultivo de hongos y bacterias capaces de
utilizar el nitrato de sodio como nica fuente de
nitrgeno.
Medio para la enumeracin de bacterias en aguas,
aguas residuales, productos lcteos
Medio selectivo y diferencial para el cultivo y aislamiento
de microorganismos entricos Gram-negativos
Medio ligeramente selectivo para el aislamiento y
diferenciacin de enterobacterias
Para el crecimiento de todo tipo de bacteria.
Medio enriquecido, para bacterias que nocrecen en
medios habituales y para atmsfera de CO2
Medio enriquecido estandar
Estndar para antibiogramas con discos ypor difusin
medio altamente selectivo para Salmonella y Shigella
Medio para Hongos. Identificacin de Aspergillus.
Selectivo hongos patgenos
Psudomonas spp

11. Realice la descripcin macroscpica y microscpica de una bacteria ( debe ir un

dibujo o boceto de la descripcin, debe ser autora de los estudiantes, no se
aceptan copias de internet o de otros trabajos, el dibujo o boceto debe ir firmado
por el estudiante)

RTA// La bacteria de la cual se va realizar la descripcin es Clostridium tetani que es una

bacteria gran positiva formadora de esporas adems de anaerobia la cual es encontrada
en la naturaleza en forma de esporas sobre el suelo o tambin en las heces delos
animales o dientes de los animales.

Macroscpica

Microscpica

Mviles, colonias brillantes, gris amarillas,

borde irregular rizoide, anaerobios, pH 7.2 a
7.6, T 37C produce gas y olor desagradable.

Bacilos solos en cadenas o paredes, flagelos

peritricos,
produce
esporas
redondas
terminales.

12. Realice la descripcin de una bacteria de inters ambiental, describiendo la

siguiente informacin: Nombre, caractersticas, ambiente donde se encuentra.
RTA//
Nombre
Clostridium
perfringens

Caractersticas
Es una bacteria anaerbica Gram-positiva,
inmvil y formadora de esporas que se
encuentra en los intestinos de los seres
humanos y de varios animales homeotermos.
Se emplea para valorar la calidad del agua. Es
el tercer indicador de contaminacin fecal de
las aguas. Se destruye con temperaturas
superiores a 121C.Produce toxinas que
pueden causar enfermedades como la enteritis
necrtica o la gangrena gaseosa.

Ambiente donde se
encuentra
En aguas contaminadas
por heces fecales

13. Realice la descripcin de un hongo de inters ambiental, describiendo la

siguiente informacin: Nombre, caractersticas, ambiente donde se encuentra.
Nombre
Rhizopus,
Aspergillus

Caractersticas

Ambiente donde se
encuentra
Descompone la celulosa y otros Se encuentran cerca de la
componentes importantes de los superficie del suelo donde
tejidos vegetales.
prevalecen
condiciones
aerobias

14. Con el grupo colaborativo deben escoger un microorganismo ( puede ser hongo
o bacteria de inters ambiental) y una zona del pas ( de preferencia una de las
zonas a las cuales pertenecen los estudiantes) del cul los estudiantes realizarn
en no ms de una hoja sobre su posible aislamiento (toma de la muestra,
transporte, tcnica de siembra en el laboratorio y medio de cultivo a utilizar segn

los requerimientos nutricionales del microorganismo escogido), pueden incluir

fotos del sitio de muestreo ( por ejemplo cultivos, lagos, ros etc)

BIBLIOGRAFIA