Prctica #11

Calor especfico
Departamento de
ingenieras qumicabioqumica
INGENIERA BIOQUMICA

 Objetivo:
Determinar el calor especfico del aluminio haciendo uso de herramientas como la comprensin de
un idioma extranjero y manejo de la hoja de clculo Excel.

Introduccin:
Calormetros se utilizan para buscar el calor especfico de los materiales. En un calormetro elctrico
simple trmicamente aislado muestra de material se calienta elctricamente. La energa elctrica de
entrada, el aumento de temperatura del material, y la masa del material se mide, y con estos datos el
calor especfico del material. En este experimento, se encuentra el calor especfico del aluminio con
un calentador elctrico diferencial calormetro. En la prctica es imposible trmicamente aislar la
muestra del material completamente, siempre hay algunas transferencias de calor con el entorno.
Sin embargo, la medida del entorno con un diferencial calormetro de transferencia de calor no se
minimiza porque esta prdida de calor es eliminado en el anlisis. Se diseado una unidad con dos
calormetros - cada asamblea de 13 placas de aluminio con resistencia elctrica con hilos
entrelazados entre las placas. Las superficies exteriores de los calormetros y sus alrededores en
aislamiento son idnticos. Sin embargo, el interior las placas son diferentes - uno calormetro tiene
interior slido placas y el otro es el que ha perforado interior placas. Con el ajuste de las curvas de la
energa elctrica en cada calormetro la temperatura frente al tiempo de cada calormetro coinciden.
Cuando ambos calormetros tienen la misma temperatura y el mismo entorno, la prdida de calor a
los alrededores se encuentra el donde mismo. Esta condicin permite cancelacin de la desconocida
prdida de calor de cada calormetro y la cancelacin del desconocido calentador de capacidad
trmica.

Marco terico:
Atribuyen a Joseph Black el descubrimiento del calor especfico. Las conferencias de Black de los
Elementos de Qumica fueron publicadas de sus manuscritos. En el prrafo citado aqu Black
informa sobre experimentos que realiz en 1760. Para hacer esto ms sencillo con un ejemplo en
nmeros, el agua que se va a los 100 grados de calor, y que la misma medida en 150 grados, es
mezclada y agitada. Sabemos que la media de temperatura de entre 100 y 150 es 125, y sabemos
que esta media sera producida por la mezcla del agua fra a 100 de agua caliente a 150; el calor
del agua caliente se baja de 25 grados, mientras que la del fro no. Pero en caliente en lugar de agua
caliente, la temperatura de la mezcla se enciende a 120 grados. Por lo tanto, se ha vuelto caliente
por 30 grados, mientras que el agua se ha vuelto ms clido en 20 grados, slo; no obstante, la
cantidad de calor que el agua ha ganado es la misma cantidad de la materia del calor que en
calefaccin la misma medida de agua y, por lo tanto, que una cantidad de es suficiente para
incrementar el calor sensible en nmero de grados.

Procedimiento:
En nuestro experimento se usa un calormetro diferencial conformado de dos calormetros
individuales idnticas superficies exteriores y aislamiento alrededor idntico. Cada calormetro
individual es que un conjunto de 13 placas de aluminio con el alambre del calentador de resistencia
elctrica atada entre las placas. Tipo alambre del termopar de K con aislamiento de tefln se utiliza
para el cable del calentador. Fotografas del calormetro diferencial aparecen en la figura 3.1.
Mientras que las superficies exteriores de ambos Calormetros individuales son idnticas, las
lminas interiores son diferentes un calormetro tiene placas interiores slidas y el otro se ha
perforado de lminas interiores (Figura 3.1, Foto inferior). * Black no especifica su escala de
temperatura probablemente fue Fahrenheit. Independientemente de la escala que se utiliza el
anlisis dado es vlido porque se usa un cociente de diferencias de la temperatura por lo tanto las
unidades de cancelacin. Adems de los calores especficos, se utiliza una relacin y las unidades
de cancelacin otra vez. Para cada calormetro individual un termopar est situado en el centro de la
placa interior central y se encuentra ubicado en el centro exterior de una placa exterior. Los
termopares son 30-gage, tipo K, Tefln aislado y se unen con una pequea tira de cinta adhesiva de
aluminio. El calentador para cada calormetro es alimentado por una fuente de alimentacin
separada. Despus de la inicial de ensayos la energa elctrica

13 placas perforadas

Poliestireno 13 placas slidas

cables del calentador

cables de termopar

termopar exterior
termopar interio

madera de balsa con almohadillas elevadas para minimizar el contacto con las placas de aluminio

2 Poliestirenos removidos para permitir la separacin de las placas mostrando las placas perforadas
y placas slidas

abrazadera de tornillo

estructura en madera contrachapada

Figura 3.1 quitado el calormetro diferencial con el aislamiento exterior de espuma de poliestireno.
Foto de arriba: la unidad armada mostrando los dos calormetros individuales. Cada calormetro es

un conjunto de 13 placas de aluminio intercalada entre la madera de balsa y el aislamiento de

espuma de poliestireno y afianzado con abrazadera con los bloques de madera en cada extremo.
Foto inferior: la unidad desmontada mostrando las placas interiores y los alambres del calentador. El
calormetro de ncleo slido es a la derecha y el calormetro base perforada est a la izquierda.

en cada calentador fue inicialmente determinado tal que la historia de la temperatura interior y
exterior (temperatura versus tiempo) curvas de ambos aparatos para medidas calorimtricas de las
coincidencias. De esta manera la prdida de calor de cada calormetro era el mismo porque cada
calormetro tiene idnticas superficies exteriores y alrededores idnticos. Adems, la capacidad de
calor del cable calentador para dos calormetros son tambin los mismos. Estos dos hechos eliminan
clculo prdida de calor (que tiene una incertidumbre grande) y la capacidad trmica del calentador.
La masa de las placas slidas, la masa de las placas perforadas y las entradas de energa elctrica
correspondientes a estas placas se utilizan para obtener el calor especfico del aluminio.

Anlisis:

Figura 3.2 muestra el calormetro diferencial.

QS ,out

QP ,out
y

las prdidas de calor desde el ncleo

QS ,in

QP ,in

slido y Calormetros de base perforada, respectivamente.

y
las entradas de calor a los
calentadores elctricos para la base slida y base perforada Calormetros, respectivamente.
QS ,out

QP ,out

QS ,in

Base slida

Q P ,in

Base perforada

Figura 3.2 El calormetro diferencial (no dibujado a escala).

(3.1)

QS ,in QS ,out ( U 2 U 1 )S

QP ,in QP ,out ( U 2 U 1 )P
(3.2)

Empezamos con la primera ley de la termodinmica para un sistema cerrado se aplica a cada
calormetro ver figura 3.2. (3.1) (3.2) En estas ecuaciones U es la energa interna. Los subndices
S y P representan el ncleo slido y perforado y subndices 1 y 2, los Estados iniciales y finales.
Entrada de energa elctrica para cada calormetro fue ajustado, a travs de una serie de
funcionamientos, para producir temperatura coincidente frente a historias de tiempo. Cuando dos
calormetros tienen la misma lectura de temperatura y el mismo entorno, la prdida de calor es la
misma. Por lo tanto reducen las ecuaciones 3.1 y 3.2 (3.3)
( U 2 U 1 )S ( U 2 U 1 )P QS ,in QP ,in
(3.3)

Idealmente la distribucin de temperatura en el calormetro debe ser uniforme. Sin embargo la

prueba inicial para comprobar una temperatura uniforme revel un gradiente espacial dentro de los
ncleos segn lo medido por los termo pares interior y exterior. Para nuestro anlisis usaremos la
media de las temperaturas interior y exterior de la placa para la informtica energas de interna
T ( 1 2 )( Tint erior Texterior )

(3.4)

Adems, cada calormetro se mira como teniendo dos componentes: las placas y el cable
calentador. Contabilidad para estos componentes, los cambios en energa interna de los
Calormetros slidos y perforados son

( U 2 U 1 )S m c ( T2 T1 ) S , plates m c ( T2 T1 ) S , heater
(3.5)

( U 2 U 1 )P m c ( T2 T1 ) P , plates m c ( T2 T1 ) P , heater
(3.6)

una serie de tres carreras fue requerida para producir emparejar historias de temperatura
interior y emparejar historias de temperatura exterior para ambos aparatos para medidas

calorimtricas. Puesto que ambos aparatos para medidas calorimtricas tienen las mismas
resistencias, el cambio de energa interna para las resistencias es el mismo

m c ( T

T1 ) S , heater m c ( T2 T1 ) P , heater
(3.7)

Combinando las ecuaciones 3.3 a travs 3,7 da

QS ,in QP ,in

( T

T1 )( mS m P ) plates
(3.8)

* Recordar que los ncleos slidos y perforados son cada uno un conjunto de 13 placas de
aluminio. Para cada ncleo de un termopar se une al centro de la placa interior y uno se
une al centro exterior de una placa exterior. El calor de entrada para cada calormetro se
obtiene mediante la integracin de la potencia elctrica P en el tiempo transcurrido a

Qin P dt E 2 R dt
t2

t2

t1

t1

(3.9)

donde E es la tensin y R es la resistencia. Combinando las ecuaciones 3.8 y 3.9 da

nuestro resultado final

E R dt E R
c
( T T )( m m )
t2

t2

t1

t1

dt

plates

(3.10)

Experimentos para obtener curvas de temperatura coincidente:

Ecuacin 3.10 de la lectura slo es vlida cuando curvas de temperatura versus tiempo para el
partido de ncleos slidos y perforados. Este partido de curva llev tres carreras:
Correr 1 suponiendo que no las prdidas de calor, las resistencias del calentador constante e igual y
uniforme de la temperatura, una primera ley de anlisis termodinmica para la base perforada indica
un ajuste de 15 voltios en la alimentacin aumentara la temperatura interior 58 C en 15 minutos.
Para obtener el mismo rendimiento en la slida base el voltaje debe ser 17,7 voltios. Con estas
( Tint erior , 2 Tint erior , 1 )
tensiones el aumento de la temperatura medida interior
para el ncleo slido
TS
TP
fue
= 46,44 C y para la base perforada
= 44,81 C. Estos ajustes de voltaje producen

curvas de la historia de temperatura no coinciden con el ncleo slido funcionamiento ms caliente

que el ncleo perforado.
Carrera 2 funcionamiento A ejecutar en segundo lugar se realiz con un ambiente de tensin
creciente base perforada y la misma configuracin de ncleo slido. El resultado fue que el ncleo
perforado ahora funcion ms caliente que el ncleo slido. Los resultados de las carreras 1 y 2 se
resumen en la tabla 3.1.

Tabla 3.1 Fuente de voltaje de potencia y respuestas de temperatura placa interna para carreras 1 y
2
ES (V )
EP (V )

TS ( C )
TP ( C )

17.7
1.1800
15.0

46.44
1.036
44.81

17.7
1.1603
16.0

47.69
0.931
51.25

TS
1.0
TP

3 La temperatura deseada curva se produce coincidencia cuando

. Vemos, en el cuadro
3.1 , que se ejecuta 1 y 2 soporte esta condicin. Con estos datos, y una interpolacin lineal, a lo
E S (V )
17.7 V
1.1547
E P (V )
15.33 V

largo de una curva se predijo con

. La tercera carrera se llev a cabo con y
E S 17.66V
. El resultado fue una excelente curva coincide con cmo se ver al representar los
datos.

Los datos
1. Curva coincide con (Run 3) tensin de la fuente de alimentacin y masas de los datos
son proporcionados en la Tabla 3.2 .
Tabla 3.2 Curva coincide con (Run 3) tensin de alimentacin y masa
Calormetro

Masa de lminas (kg)(m)

Ncleo solido

0.2793 kg

tensin de alimentacin en
el partido de la curva (V)(E)
17.66 V*

ncleo perforado

0.1951 kg

15.33 V

* El ajuste deseado fue de 17.7 V (vase Run 3 al final de la seccin de Anlisis), pero la fuente de
alimentacin slo de 17,66 V, que estaba bastante cerca.
2. la temperatura de funcionamiento 3 versus historias de tiempo para el interior y
exteriores temperaturas de ncleos slidos y perforados se proporcionan en archivo
de EXCEL "Experimento 3 Data.xls."
3. las fuentes de alimentacin de DC fueron fijadas a una tensin constante y se observaron que
mantienen muy bien la tensin. Sin embargo, durante el curso del experimento la corriente
disminuy indicando que la resistencia aumentara ya que la temperatura aumenta. Estos datos
fueron recogidos y aparecen en la tabla 3.3. En la siguiente seccin se explicar el uso de estos
datos.
Tabla 3.3 Datos del calentador elctrico

Calormetro

Ncleo perforado

Resistencia (
18.9
20.8

Ncleo solido

19.0
21.2

)@

Tint erior

(C)

@ 17.5C
@ 79.0C
@ 17.8C
@ 79.3C

Obligatorio 1. Grafique y examine las curvas de temperatura para el partido de la curva (3 ejecutar)
Utilizar los datos en "Experimento 3 Data.xls" para trazar las 4 temperaturas en funcin del tiempo.
Cuidadosamente examine las 4 curvas y contesta las siguientes preguntas: A qu hora (HH) es la
corriente a los calentadores elctricos encendidos? A qu hora (HH) es la corriente continua

apagado? El perodo de calefaccin es de poder a poder apagar. El perodo de enfriamiento sigue

el perodo de calefaccin. Comentario sobre las 4 curvas en ambos perodos.
2. parcela apenas el perodo de calefaccin Usted debe encontrar que el perodo de calefaccin
cubre 1000 segundos. Parcela las temperaturas en el perodo de calefaccin con el rango de la
escala de abscisas a 0 1000s.
3. Calcular la potencia de entrada y el calor especfico
Para calcular las integrales en la ecuacin 3.10 la resistencia del calentador, en funcin del tiempo,
se requiere. Uso los datos de resistencia en la tabla 3.3 para obtener la curva lineal se ajusta de la
forma
RP C1 C 2TP , int erior

RS C3 C 4TS , int erior

(3.11)

(3.12)

Con la curva del perodo de calefaccin (paso 2, arriba) Utilice la temperatura de la placa interior
para obtener un ajuste de curva polinomial de la forma de segundo orden

Tint erior C5 C 6 t C7 t 2

(3.13)

Ecuacin 3.13 se sustituye en las ecuaciones 3.11 y 3.12 rendimiento

R P C1 C 2 ( C 5 C 6 t C 7 t 2 )

RS C 3 C 4 ( C 5 C 6 t C 7 t 2 )

(3.14)

(3.15)

Estas resistencias del calentador y, son ahora una funcin del tiempo t y por lo tanto conveniente
para la sustitucin en la ecuacin 3.10, repetido aqu

 E R dt E R
c
( T T )( m m )
t2

t2

t1

t1

dt

plates

(3.10)

Los voltajes de la fuente de energa E y masas m, para ambos ncleos aparecen en la tabla 3.2.

T1 t1 0
T2
Utilice los datos de temperatura al principio y al final del perodo de calefaccin:
a
sy
a
T ( 1 2 )( Tint erior Texterior )
t 2 1000
s. Conociendo que
. Por ltimo, calcular el calor especfico c con
la ecuacin 3.10.
Compare su resultado con un valor de calor especfico publicado para el aluminio. De aluminio puro
c 0.911 kJ /( kg K )
. Sin embargo, la aleacin de aluminio exacto utilizada en la construccin de los
Calormetros era desconocida. El aluminio de la hoja, Obtenido de un depsito de chatarra, no
contenida marcas de identificacin. Una aleacin de aluminio comn utilizada para las hojas es
0.884 kJ /( kg K )
2024. El calor especfico para esta aleacin de aluminio es
. Este valor es a 318K, la
temperatura media durante el perodo de calefaccin. Compare su resultado con el aluminio 2024.

Smbolos:
c

Durango, dgo. A 09 de
Noviembre del 2015

Calor especfico, kJ/(kg K)

C 1 , C 2 , ...,C7

Constantes

Voltaje, V

Masa, kg

Potencia elctrica, W

Calor transferido, J

Resistencia elctrica,

T
T
t
U
V

H 2O

Temperatura, F, C, K
comportamiento de la temperature de los termopares interior y exterior C
interior temperature rise

, C

Tiempo, s
Energa interna, J
Volumen,

m3

Agua

Hg

Mercurio

in

Entra

out

Sale

Base perforada

Base slida

1, 2

Estados

( Tint erior , 2 Tint erior, 1 )

Densidad de masa,

kg / m 3

Referencia 1. Black, Jos, "Conferencias sobre los elementos de la qumica," John Robinson, editor,
Vol. I, Longman y Rees, Londres y William Creech, Edimburgo, 1803.

Datos del experimento 3:

Calor especfico del aluminio - calormetro elctrico
(Experimento 3 Data.xls)
R. Mullisen, 13 de enero de 2000
ciencia trmica Lab, Cal Poly San Luis Obispo, CA

Ejecutar 3 partido de la curva

masa principal slida = 0.2793 kilogramos
masa principal perforada = 0.1951 kilogramos

alimentacin slida: 0.92A, 17.66V @24 C

alimentacin slida: 0.86A, 17.65V @73 C
perforado de alimentacin base: 0.81A, 15.33V @24 C
perforado de alimentacin base: 0.74A, 15.33V @73 C

Conclusiones:

El agua que se va a los 100 grados de calor, y que la misma medida en 150 grados, es mezclada y
agitada. Sabemos que la media de temperatura de entre 100 y 150 es 125, y sabemos que esta
media sera producida por la mezcla del agua fra a 100 de agua caliente a 150; el calor del agua
caliente se baja de 25 grados, mientras que la del fro no. Pero en caliente en lugar de agua caliente,
la temperatura de la mezcla se enciende a 120 grados. Por lo tanto, se ha vuelto caliente por 30
grados, mientras que el agua se ha vuelto ms clido en 20 grados, slo; no obstante, la cantidad de
calor que el agua ha ganado es la misma cantidad de la materia del calor que en calefaccin la
misma medida de agua y, por lo tanto, que una cantidad de es suficiente para incrementar el calor
sensible en nmero de grados.
La masa de las placas slidas, la masa de las placas perforadas y las entradas de energa elctrica
correspondientes a estas placas se utilizan para obtener el calor especfico del aluminio.
El resultado fue que el ncleo perforado ahora funcion ms caliente que el ncleo slido. Los
resultados de las carreras 1 y 2 se resumen en la tabla 3.1.

RESULTADOS:

PERFORADO
100
80
60

f(x) = - 41.57x + 806.5

R = 1

40
20
0
17.4 17.6 17.8 18 18.2 18.4 18.6 18.8 19

La obtencin de resultado sobre las

constantes C1 y C2 es:
C1: 806.5
C2: -41.571

La obtencin de las constantes C3 y C4 es:

SOLIDO
100
80
60

f(x) = - 48.42x + 941.12

R = 1

40
20
0
17.6 17.8

18

18.2 18.4 18.6 18.8

19

19.2

C3: 941.12
C4: -48.417

Las constantes C5 C6 y C7 se encuentran en la siguiente grfica.

f(x) =
R = 0

Chart Title

15
10
5
0

10

12

C5: 24.082
C6: 20.781t
C7: -0.013 t2

Sustituyendo los valores para encontrar la resistencia es:

Rp: 806.5-41.571(24.082+20.78 t-0.013 t2)
Rs: 941.12-48.417(24.082+20.78 t-0.013 t2)
Conociendo el valor de:
Es= 17.66 V
ms= 0.2793 Kg
Ep=15.33 V
mp= 0.1951 Kg

T1

T2

Las
y
t=1000s.

se calculan a base de los datos de las tablas con el t=0s y

Tp exterior

Tp interior

Ts exterior

Ts interior

Tp prom

Ts
prom

Tp+Ts/2

18.5

18.35

18.55

18.33

994

62.39

67.9

62.53

67.7

64.031

65.420

64.748

68.006

1014

63.25

68.89

63.47

68.72

18.4
4
65.1
15
65.6
65
66.0
95

18.432
5
65.13

1000

18.42
5
65.14
5
65.42
2
66.07

t
segundo
s

65.415
66.082
5

Remarcando en las celdas con color gris la

Sustituyendo los valores en la ecuacin:
t2

( T T

t2

T1

como 18.4325 y

T2

como 65.415

2
2
E R S dt E R P dt

t1

1000

c=
c=

t1

)( mS m P

plates

1000

17.66 V 2
15.33V 2
dt
941.1248.417(24.082+20.78 t 0.013 t 2)
0 806.541.571(24.082+20.78 t0.013 t 2)
( 65.41518.4320) K ( 0.27930.1951)Kg

2.90952198989031(2.55129847068621)
(46.983)(0.00842)

c=0.905526700096432

kj
kgK

Calculando un porcentaje de error con respecto al valor citado:

ALUMINIO 2024

%e=

0.8840.905526700096432
100=2.435147069729
0.884

ALUMINIO PURO

%e=

0.9110.905526700096432
100=0.6008013067
0.911

CONCLUSIONES:
Samantha Rivera Villarreal.- La comparacin de resultados entre la placa
perforada y la slida, interior y exterior a medida del paso del tiempo no fue muy
diferente, por lo tanto el porcentaje de error no fue muy grande. Se pudo obtener
el calor especfico del aluminio con la masa y la entrada de energa de las placas
perforadas.
Melissa Santos Nava.- Un buen consejo para ser un buen estudiante es poder
manejar otros tipos de herramientas que mejoren nuestra calidad de trabajo con
mayor eficiencia como lo fue Excel durante esta prctica. Manejamos una cantidad
enorme de datos, sustituciones de frmulas con distintas unidades que al final nos
permiten trazar un lnea de tendencia donde la pendiente en un segmento de una
curva desde 0 a1000, es igual al calor especifico del aluminio resultndonos
0.9055 con un error de porcentaje del 2024 ( 0.6008

siendo este un valor

pequeo y cercano a la constante del calor especifico del aluminio de 0.911 con el
que podemos justificar que esta prctica si fue realizada correctamente.
Dania Araceli Valles Peralta.- El manejo de la hoja de clculo Excel nos permite
obtener de manera ms precisa los resultados, ya que a travs de las tablas y los

grficos pudimos obtener las constantes faltantes para poder usar las frmulas y
as poder calcular los porcentajes de errores del aluminio puro ( 2.4351 y del
aluminio 2024 ( 0.6008

que nos salieron pequeos al comparar los resultados

que nos arrojaba el experimento de Black, el cual fue hecho usando dos
calormetros para comparar la masa de una base perforada y una base slida.
Ana Esthela Trujillo Ortiz.- El resultado obtenido es muy similar a comparacin de
ambos valores publicados, en lo personal esperaba un porcentaje de error muy
grande pero el relativamente pequeo, el procedimiento se dio a base de
sustituciones que son de mucha ayuda y aparte de grficos que nos apoyan en la
bsqueda de constantes como en el caso de la resistencia, el tiempo fue un gran
influyente pues al avanzar de 20 en 20 segundos se interpolo para encontrar el
calor promedio a los 1000 segundos.