RESUMEN

Química orgánica: estudia los compuestos del carbono. Antes los químicos utilizaban
la palabra orgánico para referirse a las sustancias que provenían solo de fuentes
vivas como plantas y animales, hasta que fue desechado en 1828 cuando Friedrich
Wöhler preparó urea a partir de compuestos orgánicos.
El carbono tiene la capacidad de formar enlaces de carbono - carbono ya sean
simples, dobles y triples, o de unirse entre sí para formar cadenas o estructuras
cíclicas. A los diversos compuestos orgánicos se los distinguen de acuerdo al grupo
funcional que poseen. Pero un grupo funcional es un grupo de átomos que se encarga
del comportamiento químico de la molécula que la contiene. Así moléculas diferentes
que posean la misma clase de grupo o grupos funcionales reaccionaran de forma
semejante.
La mayor parte de compuestos orgánicos se derivan de los hidrocarburos ya que estos
están formados solo por hidrogeno y carbono. Estos se clasifican en alifáticos que no
poseen el grupo benceno o anillo bencénico y los aromáticos que poseen unos o más
de estos.
Los hidrocarburos alifáticos se dividen en: Alcanos, ciclo alcanos, alquenos y alquinos.
Alcanos: De formula general CnH2N+2. Los alcanos poseen solo enlaces covalentes
sencillos. Se los conoce como hidrocarburos saturados ya que contiene el número
máximo de hidrógenos que pueden unirse con la cantidad de carbonos.
El metano CH4 se obtiene de la descomposición bacteriana anaerobia de la materia
vegetal subacuática. Las termitas constituyen una fuente inverosímil pero comprobada
de metano ya que se calcula que producen 170 millones de toneladas de metano. De
forma comercial se obtiene del gas natural. El gas natural es una mezcla de metano,
etano y una pequeña cantidad de propano.
Isómeros estructurales: Moléculas que poseen las misma fórmula molecular pero
diferente estructura. Como es el caso del butano que posee n-butano e isobutano. Y
estos serán lineales o ramificados. En los alcanos a medida que aumentan sus átomos
de carbono también sus isómeros estructurales. Aunque la parte de estos isómeros no
existen en la naturaleza ni se han sintetizado.
Nomenclatura de los alcanos: La nomenclatura de alcanos y compuestos orgánicos
se basa en las normas de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC).
Los primeros cuatro alcanos tienen nombre no sistemáticos. Las reglas IUPAC que se
aplica son las siguientes:
1. El nombre del hidrocarburo dado por la cadena continua más larga de carbono de
la molécula.
2. El alquilo que es un alcano menos un hidrogeno. Cualquier ramificación de cadena
más larga se nombra como un grupo alquilo.
3. Al reemplazar uno o más átomos de hidrógeno por otros grupos, el nombre del
compuesto debe indicar la localización de los átomos de carbono donde se hizo los
reemplazos.
4. Cuando existe más de un grupo alquilo de la misma clases se debe utilizar los
prefijos di, tri o tera antes del nombre del alquilo. Al existir grupos alquilo diferentes
se coloca en orden alfabético.
5. Pueden tener otros sustituyentes y en este caso también se los colocara en orden
alfabético.

Las moléculas quirales más sencillas contienen por lo menos un carbono asimétrico que es un carbono unido a cuatro átomos o grupo de átomos diferentes.2013. alargados o torcidos con respecto a sus formas geométricas normales. Los alcanos donde se han sustituido uno o más átomos de halógeno se llaman halogenuros de alquilo.Mexico. Tensión: Significa que los enlaces están comprimidos. Chang Raymond. Los mas conocidos son: Cloroformo (CHCl3): Liquido volátil de sabor dulce que se utiliza como anestésico. la testosterona y la progesterona contienen uno o más de estos sistemas cíclicos. p. 11ava ed. La halogenación de alcanos es un tipo reacción en donde se sustituyen uno o más átomos de hidrogeno por átomos de halógeno. tienen la formula CnH2n. 1028 – 1035 .Reacción de los alcanos: Los alcanos no son sustancias muy reactivas pero en condiciones adecuadas pueden llegar a reaccionar. Química. Cicloalcanos: Son alcanos cuyos átomos de carbono se unen formando anillos. Puede causar daños en el hígado riñones y corazón. Graw-Hill. Isomería óptica de alcanos sustituidos: Los isómeros ópticos son compuestos cuyas imágenes especulares no se pueden superponer. Tetracloruro de carbono (CCl4): Sustancia tóxica que sirve como liquido limpiador para quitar manchas de grasa de la ropa.…Muchas sustancias de importancia biológica como el colesterol.4. Cloruro de metileno (CH2Cl2): Se utiliza como disolvente para descafeinar el café y también como removedor de pintura. La geometría más estable es la de forma de silla. Bibliografía: 1. Mc. donde n=3.