NUMERO DE LISTA: 00

NOMBRE: DAYANNA KATHERINE VÁSQUEZ ESCOBAR (20131150031, Lic. Química)
PROFESOR: WILSON LIBARDO PEÑA MELENDEZ.
GRUPO: 134-1001
CÁTEDRA DE DEMOCRACIA Y CIUDADANÍA

Ganadería y cambio climático: reflexiones éticas y políticas sobre el impacto de la
ganadería en la crisis socioecológica mundial.
El problema del cambio climático define la continuidad de la vida humana y no humana
sobre el planeta tierra. Pensar en esta temática hace aterrizar sobre la resistencia y
soluciones que se pueden dar al sistema socioeconómico que está destruyendo este
planeta, antes de apuntar hacia la fuga como la solución más factible.
Esta crisis socioecológica se trata de una crisis multisectorial, integral, es una crisis de
la civilización humana específicamente de la occidental, en fin crisis de todos aquellos
proyectos que hacían pensar que la razón humana seria la que nos llevaría al progreso.
La relación que el hombre moderno entabla con la naturaleza está en desequilibrio, lo
único que importa es tener más aun cuando eso implique quitarle a otros incluso lo
necesario (uzcátegui, 2013), haciendo que se pasara de un paradigma donde la
naturaleza imponía condiciones limitantes sobre la acción del hombre a el paradigma
del hombre como aquel que impone las condiciones a la naturaleza. Esto ha llevado a
que el hombre rompa con los límites de la naturaleza, la civilización humana choca y
traspasa con los límites planetarios. Todo esto es acompañado por un modelo
económico y social, el capitalismo, ya que esto reconfigura el tipo de relación que se
tiene entre los hombres, modela nuevos tipos de relaciones del hombre con animales y
con la biosfera. Por todo lo anterior es posible afirmar que: “al interior del capitalismo no
es posible la solución al cambio climático”. Sin embrago, según (BANCHS, 2010), el
verdadero culpable es el der humano, por la forma en que esta toma sus decisiones las
cuales tendrán consecuencias sobre los demás y el medio ambiente, donde algunos
llegan a pensar que preferir comer carne de vaca en vez de vegetales también es culpa
de este sistema económico.
El diagnóstico es apocalíptico cada vez nacen miles y miles de personas a las que será
necesario alimentar sabiendo que el cambio climático tiene una relación directa con el
tema de la comida, de igual forma llegar a un sobrepoblamiento en el planeta va
acarrear una mayor demanda de recursos. Finalizando los años cincuenta se vivía una
época de perspectiva de colapso, con el tema de la revolución verde como solución de
las industrias petroquímicas al problema del hambre y del desabastecimiento en el
mundo. Esa revolución, produjo el incremento de comida, la producción masiva,
proponiendo como solución la producción industrializada de comida a través del uso de
químicos y fertilizantes, promoviendo una dinámica real del gasto, sin pensar en una
dinámica circular de reaprovechamiento, dando inicio a la crisis de colapso en la que
nos encontramos. Para tal fin, era necesario el uso de grandes hectáreas de tierra para
satisfacer ese nuevo modelo industrial de producción masificada, rompiendo los

(EFE. en otras palabras. el tipo y la calidad de alimentos que pueden estar a nuestro alcance. reconociendo al tema de la ganadería como aquel motor que impulsa dichas consecuencias del cambio climático. Las anteriores problemáticas podrían llegar a tener cierto nivel de tolerancia y justificación si todas las personas (independientemente de su nivel económico) pudieran tener acceso a dichos alimentos. Esto se relaciona con un término adecuado por los griegos. vivimos en un mundo lleno y se hace necesario buscar espacio para cultivar alimentos que contribuyan a dar abasto con la maquinaria de la ganadería intensiva. La pérdida de la biodiversidad se relaciona con la cantidad de especies animales que mueren actualmente porque sus hábitats son arrasados para ampliar las tierras donde serán cultivados los alimentos para los animales que participan en la producción industrial. El tipo de alimentación está relacionado directamente con el nivel socioeconómico que determina la frecuencia. de daño y degradación ecológica y hay problemas de explotación y maltrato animal. “La Hybris Humana” que implica la tendencia humana a sobrepasar los límites. la cual será destinada a alguna parte de la población. el cual producirá una cantidad inferior de proteínas que se consume actualmente en los estados unidos. La alimentación como necesidad básica humana es uno de los problemas centrales de nuestra sociedad. La pérdida de la biodiversidad y la contaminación quimica. se necesita una revolución que tenga en cuenta enfoques sostenibles de producción. sociales y militares que suscitan alrededor de esto. porque alrededor de esto hay problemas de inequidad social.esquemas de la producción agrícola modificando los modos de vida y precipitando la desaparición del campo y fenómenos políticos. verduras y legumbres. La deforestación de bosques tropicales se da porque la tierra ya no es suficiente. 2011). no solo por la salud a las personas sino porque ayudaría a ser una nueva alternativa al cambio climático. que no dañen la naturaleza y que permitan afrontar el reto alimentario del crecimiento poblacional que vivimos y seguramente una agricultura "climáticamente inteligente" puede proveerlas (Bafana. Hay una opción que tanto el conferencista como otros expertos del tema plantean y es un cambio en el tipo de dieta. se invierte una cantidad inmensa de comida para que sea consumida por los animales y estos producen una cantidad bastante menor de esta. Por ejemplo en EEUU. En este modelo económico de industrialización los animales no son valorados como seres vivos sino como materia prima. más del 70% de los cereales se destinan al ganado vacuno. donde en países en el que el consumo de carne es sumamente grande. lo que logra ejemplificar el tipo de desigualdad social que hay en torno a la producción de carne. Sin embrago. se empiece a optar por comer más frutas. son algunos de los límites que ya han sido traspasados. 2015) . con los sucesos que han devenido desde entonces queda claro que este tipo de revolución no es el indicado.

hay que transitar hacia una cultura de desalerizacion. tu punto de partida sobre Cambio Climático en la red. G.eluniversal.cambioclimatico. 2008) Bibliografía Bafana. B. (6 de Diciembre de 2010). págs. Estas cuestiones centran los debates en una reunión que organiza la FAO esta semana en Bangkok. (5 de Diciembre de 2011). que son alimentadas por la cultura y la publicidad. (Matthews. tales como: Utilizar métodos para conservar el suelo. donde hay una resistencia y lucha para mitigar las consecuencias de lo que está sucediendo. transitar a una justicia interespcie para potenciar las capacidades de aquellos animales que no son humanos. Mejorar la dieta de los animales ara reducir la fermentación que se da en el intestino y limitar las emisiones de metano. Hay un escenario de tragedia. en el sur se sufre por que existe una hambruna generalizada en varios sectores de la sociedad. Hay estudios que demuestran que la comida de origen vegetal puede sustituirse por otras. las dietas cárnicas no son moralmente aceptables. Defienden cambiar las dietas para adaptarse al cambio climático. abandonar la idea que plantea que el hombre racional nos condujera al progreso.¿Es justificable comer carne? No es así si la mayoría de la población no puede acceder a ella. INTER PRESS SERVICE Agencia de noticias. ¿Que se puede hacer entonces? Lo que resulta posible es la contención. es más fácil tomar el camino más sencillo (EFE. El capitalismo y el calentamiento global. sin embrago. Obtenido de http://www. http://www. A esto se llama principio de suficiencia. mientras en países desarrollados las enfermedades giran en torno a la obesidad o problemas cardiovasculares por exceso de comida.net/2011/12/cambio-climatico-tiempo-de-una-nueva-revolucion-verde/ BANCHS. pero como esto conlleva un esfuerzo superior.ipsnoticias. Cambio Climático . Esto está implícito en un contexto de emergencia de replantear la relación con la naturaleza. C. dejando las sociedad. hay que reactivar el campo.org. Teniendo en cuenta algunas sugerencias de (Matthews.com/2010/12/06/opi_art_el-capitalismo-y-el_06A4811575. El Tiempo. El univrsal. 2015). para evitar un colapso catastrófico de sociedades y de ecosistemas. solo importa el primero que llegue. Á. Por ejemplo. hay que derrotar el imaginario de que no hay alternativa. porque lo que está en juego es la relación futura de todas las especies que habitamos la tierra. (14 de Abril de 2015). romper una cultura de las salidas individuales.org/content/la-ganaderia-amenaza-el-medioambiente . nunca será suficiente lo que se puede hacer por contrarrestar el calentamiento global. EFE. implica la restauración de los lazos sociales para disfrutar lo que se hace. 2008) hay una seria de sugerencias y medidas para contrarrestar la situación. (15 de julio de 2008). Obtenido de http://www. aquí aparece otro factor y es la insuficiencia para actuar generando una serie de acciones desmesuradas que van en relación directa con un gasto incensario de recursos. Controlar el riego de agua. Matthews. Hay que trabajar en una ética de la perfección. siempre se podrá hacer algo más. que deberá marcar las pautas para la industria ganadera a nivel mundial.

uzcátegui.Rincón.arqhys. Reflexiones éticas y políticas sobre el impacto de la ganadería en la crisis socioecológica actual. (mayo de 2013). Catedra de democracia y ciudadanía llevado a cabo en el auditoria San Juan de Dios de la universidad distrital Francisco José de Caldas.html . R (marzo 3 de 2016). Obtenido de El hombre y la naturaleza: http://www.com/contenidos/naturaleza-hombre. l.