Física Biológica (3063) Medicina Veterinaria año 2013

Profesor Responsable: Dr. Cesar H. Casale
Temas:

-Calor
-Termodinamica
-Gases
-Difusión
-Electricidad
-Membranas-Transporte
-Hidrostática
-Hidrodinámica
Programa 2013 disponible en el SIAL

Responsable de las comisiones -SIAL: Disponible hoy : 1-Calendario 2-Comisiones con aulas. 5. y 6 .Consulta a convenir con cada Prof.Estructura y organización CLASES -Teóricas (1 docente) Viernes de 13-14 todas las comisiones -Teóricas-Prácticas(2 docentes) Martes de 11-14 comisiones 1. 2 y 3 Viernes de 14-17 comisiones 4. horarios de clases y docentes MATERIAL DE ESTUDIO SIAL: Disponible hoy para los temas del primer parcial: -Capítulos de libro de la parte teórica -Guía de preguntas y problemas .

.Condiciones para regularizar la materia -Asistir al 80 % de los Teóricos-Prácticos -Aprobar los dos parciales o recuperatorios con 50% Condiciones para promocionar Dos formas para promocionar (cualquiera de los dos es válido): 1-Calificación 70% en los dos parciales o recuperatorios 2-Calificacion 50% en todos los temas de cada parcial o recuperatorio Nota: los parciales serán 2 preguntas y 2 problemas a desarrollar por tema.

Ir a “Sitio de la asignatura” 4-elegir “Física Biológica” .Atención!!!! Toda la información se maneja desde el SIAL SIAL: Sistema de información de la UNRC Como entrar a la Materia: 1-entrar al SIAL con DNI y clave 2-Ir a “SIAL para alumnos” 3.

conducción. arrastrar. radiación -Calor y trabajos definen la primera ley de la Termodinámica Primero: Que es la termodinámica? La termodinámica estudia la energía interna de un sistema y su intercambio con el medio que lo rodea . bombear la sangre 2-Q: evaporación a través de los pulmones.CALOR PARTE 1 -Calor (Q) y trabajo (W) son dos formas intercambiables de energía Ejemplos: 1-W : Nadar.

Vamos a un ejemplo: -recipiente con embolo conteniendo un gas a una volumen (V) a una temperatura (T) y una presión (P): Definimos esto como sistema (S) -El embolo móvil y el calor debajo del recipiente lo definimos como medio ambiente (ma) -La suma de S y ma es el universo (U) EMBOLO MOVIL  ESTADO TERMODINAMICO DEL GAS ESPECIFICADO COM LA VARIABLE P. V o T cambien el estado del gas Surge entonces que existe un estado termodinámico del gas: para el gas se da cuando la P y la T es igual en todas partes del gas CALOR por lo tanto debe existir  EQUILIBRIO TERMODINAMICO que surge de: el equilibro mecánico : cambios de volumen del gas con el embolo el equilibrio térmico: cambios de temperatura del gas que esta en el recipiente UN SISTEMA QUE SE ENCUENTRA EN EQUILIBRIO MECANICO Y TERMICO ESTA EN EQUILIBRIO TERMODINAMICO . V y T Surge así que: cambios en P.

-Energía del medio ambiente (Ema) y -Energía del universo (Eu) En donde Eu= Es + Ema esto indica que la energía del universo se conserva (ley de conservación de la energía) Que ocurre entonces cuando tengo el gas en un estado de Es? Habrá entonces una estado de Ema cuya suma con Es será: Eu Si a este mismo gas le cambio el estado energético a un valor Es´. que ocurrirá con la energía del medio ambiente? Cambiará a Ema´ de manera que Es´+ Ema´= Eu Entonces o Es + Ema = Es´+ Ema´ (Es-Es´) + (Ema – Ema´) = 0 ΔEs = -ΔEma Esto indica dos cosas: 1-La variación de energía del sistema es numéricamente igual pero de signos opuesto al de la energía del medio ambiente 2-la energía que toma el sistema la pierde el medio ambiente y viceversa .Juguemos con las energías!!! Si dijimos que: La termodinámica estudia la energía interna de un sistema y su intercambio con el medio que lo rodea Entonces cuales son esas energías? -Energía del sistema (Es).

como? El gas ejerce sobre el embolo una fuerza (F) que será F= P x A.Volvamos al Calor y al trabajo: dos formas intercambiables de energía Calor (Q): energía que fluye de un objeto a otro por movimiento al azar de las moléculas de los objetos. por lo tanto tienden al equilibrio termodinámico. entonces: W = F x d = P x A x d. como? -Colisionan sus moléculas y se transfiere energía desde la moléculas mas calientes hacia las mas frías Trabajo (W): energía que fluye de un objeto a otro como resultado de un cambio de volumen. entonces W = P x ΔV como A x d = cambio de volumen (ΔV) . Si ambos sistemas se ponen en contacto que acurre? -Ambos liquido no están en el equilibrio termodinámico debido que tiene diferentes temperaturas. A F=PxA Ejemplo: la expansión del gas realiza un trabajo al desplazar el d embolo una distancia d. P= presión y A= área transversal del embolo. Ejemplo: un liquido a una temperatura T1 tiene mayor energía cinética que otro liquido de temperatura T2 menor que T1 .

por lo tanto hay intercambio de calor a expensas del trabajo realizado Entonces Q y W están relacionados ΔEs = Q – W primera ley de la termodinámica 1-Cuando se introduce una cantidad de Q al sistema mientras se realiza un W la energía del sistema es Q-W 2-Lavariacion de energía de un sistema es igual al Q que entre al sistema menos el W realizado por el mismo .A F=PxA Entonces: d -Cuando realizo trabajo el sistema? Cuando se expande -Cuando realizamos trabajo sobre el sistema? Cuando lo comprimimos -Como es el valor de W para ambos casos? Si expandimos el gas ΔV es positivo entonces W es positivo: realizo trabajo el sistema y entrego energía al medio ambiente Si comprimimos el gas ΔV es negativo entonces W es negativo: se realizo trabajo sobre el sistema y el medio ambiente entrego la energía Que acurre con el gas cuando lo comprimimos?? Hay colisiones entre las moléculas aumentando su temperatura.

como lo que varia es la temperatura Qv = ΔEs = Cv x ΔT Definimos Calor Especifico como la capacidad calorífica por unidad de masa cv = Cv/m Entonces Qv = ΔEs = m x cv x ΔT calor especificos para volumen constante Como seria el calor específico a presión constante (Isobárica)? Volvemos a la primera ley: ΔEs = Q-W .Calor específico Que acurre cuando introducimos calor a un sistema? Aumenta su temperatura Que ocurre con su energía? ΔEs = Q-W Si no se cambia el volumen (es a volumen contante. ahora W = P x ΔV Entonces ΔEs = Qp. es decir ΔEs + (P x ΔV) = Qp = m x cp x ΔT .(P x ΔV). sistema isocoro) → W=0 Entonces ΔEs = Qv.

en el aire o sumergido en agua? .Que significa que los solidos tengan menor calor especifico? Q = m x cp x ΔT Aun mismos cambio de temperatura los liquidos liberan o absorben mas calor Donde se descongelara mas rápido un trozo de hielo.