Biología.

Teorías del origen de la vida Vitalismo 1-Teoría vitalista o vitalismo: sost
iene que existe una energía vital entre la mente y el cuerpo. Esta energía es totali
zadora, armoniza y otorga finalidad a las funciones. La anatomía es el resultado d
e una fuerza vital conformadora de la materia. El hombre es una unidad indivisib
le en mente, cuerpo y fuerza vital VITALISMO ( del Latin "vitalis", con vida). T
eoría biológica idealista; explica todos los procesos de la actividad vital por fact
ores especiales inmateriales, insertos, según dicha doctrina, en los organismos vi
vos ( Entelequia, " Creadora de fuerza". "impulso hacia la forma", etc.) Las fue
ntes vitalistas se hallan en la doctrina platónica del alma ( ésta, según platón infunde
espíritu al mundo animal y vegetal) y de la teoría aristotélica de la entelequia. Son
sus representantes Georg Stall, Jakob Uexkull, Hans Driesch; en la actualidad L
udwig von Bertalanffy, Aloys Wensel, Etc. El Vitalismo desvincula de las leyes m
ateriales fisicoquímicas y bioquímicas los procesos de la actividad vital. Sobret od
o la dependencia de que la vida surja de la materia inerte. Y admite un origen d
iferente o divino de la vida, o su preexistencia eterna. El vitalismo plantea el
problema de la esencia de la vida, el de la integridad, el de los fines de la e
structura y función de los seres vivos, el de la enbriogenia, el de la regeneración,
el de la inflamación del organismo, etc. Así por ejemplo, el proceso del desarrollo
embrionario, desde el punto de vista vitalista es una tendencia del germen de a
lcanzar un fin preestablecido. Vitalismo, aspecto del idealismo (las ideas o ese
ncias inmateriales abstractas preceden y dan origen a lo material) que argumenta
que los organismos vivos (no la materia simple) se distinguen de las entidades
inertes porque poseen fuerza vital que no es ni física, ni química (también élan vital).
Los vitalistas establecen una frontera clara e inquebrantable entre el mundo vi
vo y el inerte. Para esta corriente de pensamiento, la vida no se puede explicar
por completo, con leyes fisico-químicas, y por ello sus seguidores no dan valor a
las investigaciones bioquímicas de células y organismos, ni consideran que tales tr
abajos conduzcan al conocimiento último de la vida. Por definición, la fuerza vital
no es susceptible de ser estudiada de una forma empírica. Creacionismo Se denomina
creacionismo al conjunto de creencias, inspirada en doctrinas religiosas, según l
a cual la Tierra y cada ser vivo que existe actualmente proviene de un acto de c
reación por uno o varios seres divinos, cuyo acto de creación fue llevado a cabo de
acuerdo con un propósito divino.1 La creación de Adán, fresco de 1511 de Miguel Ángel en
la Capilla Sixtina. Por extensión a esa definición, el adjetivo «creacionista» se ha ap
licado a cualquier opinión o doctrina filosófica o religiosa que defienda una explic
ación del origen del mundo basada en uno o más actos de creación por un dios personal,
como lo hacen, por ejemplo, las religiones del Libro. Por ello, igualmente se d
enomina creacionismo a los movimientos pseudocientíficos y religiosos que militan
en contra del hecho evolutivo.2 El creacionismo se destaca principalmente por lo
s «movimientos antievolucionistas», tales como el diseño inteligente,3 cuyos partidari
os buscan obstaculizar o impedir la enseñanza de la evolución biológica en las escuela
s y universidades. Según estos movimientos
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creacionistas, los contenidos educativos sobre biología evolutiva han de sustituir
se, o al menos contrarrestarse, con sus creencias y mitos religiosos o con la cr
eación de los seres vivos por parte de un ser inteligente. En contraste con esta p
osición, la comunidad científica sostiene la conveniencia de diferenciar entre lo na
tural y lo sobrenatural, de forma que no se obstaculice el desarrollo de aquello
s elementos que hacen al bienestar de los seres humanos. Las cosmogonías y mitos d
e carácter creacionista han estado y permanecen presentes en muy distintos sistema
s de creencias, tanto monoteístas, como politeístas o animistas. El movimiento creac
ionista políticamente más activo y conocido es de origen cristiano protestante y está
implantado, principalmente, en los Estados Unidos. Creacionismo es una doctrina
filosófica que asegura que cada cosa existente fue creada por una Inteligencia Sup
erior. Las personas que se adhieren a esta doctrina son llamados creacionistas.
Hace aproximadamente 50 años, nació una rama del creacionismo llamada ´Teoría del Diseño i
nteligenteµ. El creacionismo y la teoría del diseño inteligente (ID en Inglés por Intell
igent Design), no constituyen un cuerpo homogéneo de pensamiento. Dentro de cualqu
iera de las dos ideologías, encontramos una amplia diversidad de razonamientos, la
s siguientes son las más importantes: Generación espontánea Los primeros biólogos de la
Antigüedad ya habían comprendido fácil y correctamente el modo según el cual el proceso
reproductor actuaba en los animales más comunes, y habían observado que la vida de t
odo nuevo individuo tenía su inicio en el cuerpo femenino o, como mínimo, en los hue
vos puestos por la madre. Sin embargo, durante muchos siglos fue una convicción co
mún que los animales más pequeños podían nacer de la materia no viva, por generación espon
tánea. El fundador de esta teoría fue Aristóteles, que, hacia mediados del siglo IV a.
C., se dedicó al estudio de las ciencias naturales. El filósofo sostenía que algunas
formas de vida, como los gusanos y los renacuajos, se originaban en el barro cal
entado por el sol, mientras que las moscas nacían en la carne descompuesta de las
carroñas de animales. Estas convicciones erróneas sobrevivieron durante siglos hasta
que, hacia mediados del siglo XVII, el biólogo italiano Francesco Redi (~1626?-16
97) demostró que las larvas de mosca se originaban en la carne tan sólo si las mosca
s vivas habían puesto previamente sus huevos allí: por consiguiente, sostenía que ning
una forma de vida había podido nacer de la materia inanimada. Redi preparó algunos r
ecipientes de vidrio que contenían carne del mismo origen; entonces cubrió la mitad
de estos recipientes con gasa, de modo que pudieran transpirar y dejó abiertos los
restantes contenedores. Después de algunos días observó que la carne contenida en los
recipientes cubiertos, aun cuando estaba en putrefacción no contenía traza alguna d
e larvas, al contrario de lo que sucedía con la carne de los recipientes descubier
tos, en la que las moscas adultas habían podido poner sus huevos. Este experimento
habría podido demostrar definitivamente que la vida sólo podía originarse en otra for
ma de vida preexistente, pero no fue así: la teoría de la generación espontánea sobreviv
ió dos siglos más, gracias al apoyo de los medios religiosos partidarios del pensami
ento teológico de Aristóteles.
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En el mismo período, el fisiólogo inglés William Harvey (1578-1657), tras su estudio s
obre la reproducción y el desarrollo de los ciervos, descubrió que la vida de todo a
nimal se inicia efectivamente en un huevo, y un siglo después el sacerdote italian
o Lazzaro Spallanzani (1729-1799) comprendió la importancia de los espermatozoides
en el proceso reproductor de los mamíferos. Aunque estos descubrimientos demostra
ron la validez de las tesis de Harvey y Spallanzani, durante mucho tiempo se con
tinuó sosteniendo la teoría de la generación espontánea, por lo menos en el caso de los
animales muy pequeños, como los microorganismos hasta que en 1861, gracias a Louis
Pasteur (1822-1895) y a sus experimentos sobre las bacterias, fue definitivamen
te refutada. Pasteur cultivó bacterias en una solución nutritiva contenida en unos c
uantos balones de vidrio; los balones estaban provistos de un cuello largo en fo
rma de S, desprovisto de tapón, que impedía el paso de los microorganismos externos.
Después de una prolongada ebullición, observó que la solución estaba desprovista de tod
a forma de vida y que estas condiciones se mantenían durante varios meses. Con est
a experiencia, Pasteur descubrió el principio de la esterilización, además de otros pr
ocedimientos que todavía se utilizan hoy para destruir los microorganismos, y demo
stró así que ninguna forma de vida puede originarse espontáneamente de la materia inor
gánica, sino únicamente de la vida preexistente (onine vivum ex vivo) éste es el denom
inado proceso de la biogénesis. Materialismo, mecanicismo Muchos científicos moderno
s son materialistas. Esto es, creen que la materia física es la única y fundamental
realidad. Suponen que cada objeto del Cosmos, incluyendo la vida puede ser expli
cado en función de materia interactuante. Los materialistas no aceptan la existenc
ia de fuerzas espirituales o sobrenaturales. Los biólogos que creen en el material
ismo están particularmente comprometidos con: (1) probar un origen de la vida pura
mente materialista y (2) probar que la vida puede ser creada en el laboratorio.
Muchos científicos no son materialistas estrictos. el bioquímico y creacionista Dr.
A.E. Wilder-Smith es uno de ellos y dice: "La vida se desarrolla en la materia,
y la materia tiene que estar altamente organizada para llevar vida. Los material
istas dicen que la vida ya que está hecha de átomos, moléculas y reacciones químicas es
simple y nada más que química y que la vida fue originada por casualidad de reaccion
es químicas. Ahora, si la vida consiste de química solamente y nada más que química, la
mejor manera de entender su real potencialidad es mirar a algunas de las sustanc
ias químicas de la vida. Y veremos que la vida no es meramente materia y química." F
ue el famoso científico y creacionista Dr. Louis Pasteur, quien nos dio la primera
evidencia científica de que los seres vivos no son producidos de materia no vivie
nte. Durante la Edad Media, alguna gente pensaba que materia no viviente daba or
igen a seres vivos muy a menudo (generación espontanea), gusanos, insectos, ratone
s y otras criaturas se pensaba que podían ser creados por materiales de su ambient
e. El mecanicismo: Concepción mecánica de los fenómenos vitales. a) Teoría atomista
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un diseño previo y una ejecución del diseño. a partir de la obra de Galileo y. Pans permia Panspermia (del griego Ǒǂǎ. que tuvo sus máximos exponentes en lo s filósofos materialistas del siglo XVIII: La Mettrie. son para él simples fuerzas. Empédocl es y Demócrito elaboran sus teorías filosóficas descartando el concepto de finalidad c omo factor realmente explicativo. El a tomismo de Demócrito y Leucipo alumbró una concepción. sin un ´logosµ que en definitiva los ordene y dirija. D"Holbach y Helvetius. Fue en 1908 cuando el químico sueco Svante August Arrhenius usó la pala bra panspermia para explicar el comienzo de la vida en la Tierra. es decir. El amor y el odio. seguidores de una concepción dualista entre mente y materia. condujo a la radicalización del mecanicismo reduccionista. se con cibió la posibilidad de entender los fenómenos vitales como reducibles a leyes mecánic as (lo que para los cartesianos. semilla]) es la hipótesis qu re que las Bacterias o la esencia de la vida prevalecen diseminadas por todo el universo y que la vida comenzó en la Tierra gracias a la llegada de tales semillas a nuestro planeta. El término fue acuñado por el biólogo alemán Hermann Rich ter en 1865. importantes en la composición de las formas de vida que conocem os. Pero la concepción mecanicista. un modelo mecanicista de la nat uraleza llevado hasta sus últimas consecuencias: el Universo no está presidido por p lan alguno trazado por una inteligencia trascendente. pero el científico sabe que la realidad no se agota a ese nivel. El astrónomo Fre d Hoyle también apoyó dicha hipótesis. pues todo lo que existe ha requerido. y el descubrimiento del mec anismo de la doble circulación de la sangre por parte de Harvey en 1628. No fue sino hasta 1903 cuando el químico ³y ganador del Premio Nobel³ Svante Arrhenius popularizó el concepto de la vida originándose en el espacio exterior. hemos de remontarnos a los griegos. se pueden encontrar en muchos lugares del universo. ni existe tampoco finalida d inmanente que preste inteligibilidad a los procesos naturales. todo] y ǔǑdžǒǍǂ [sperma. de Descartes.[pan. no explicar. transmitiendo la idea d e una completa ausencia de finalidad. e n el fondo. especialmente.Para hallar la génesis del concepto ´azarµ. Estas ideas tienen su origen en algunas de las consideracion es del filósofo griego Anaxágoras. con lo cual termin a por identificar el concepto de azar con el de fortuna. el mecanicismo cartesiano negó la existencia de alma en los animales. de los que Empédocles habla. y que llegó a nuestro plan eta utilizando los meteoritos y los asteroides como forma de desplazarse de un p laneta a otro. El Universo es el resultado de una necesidad ciega y opaca que para el hombre viene a confundir se con el azar. En Demócrito el azar se refiere únicamente a la ´necesidad ciegaµ. El astrofísico Fred Hoyle también apoyó la idea de la panspermia por 4 . La teoría de la Panspermia afirma que la vida aparecida en la Tierra no surgió aquí. energías que no implican ninguna inteligencia ordenador a. El mecanicismo ya había sido sustentado por Hobbes. a los que consideraba como meras máquina s. Explicar los seres vivos atendiendo sólo a sus componentes materiales es. además de su materi alidad. A partir de su diferenciac ión entre la sustancia pensante y la sustancia extensa. Demócrito admite solamente los átomos y el vacío en el que éstos se mueven. tal explicación podría ser suficiente dentro de un planteamient o estrictamente empírico. Dicha teoría se apoya en el hecho de que las moléculas basadas en la química del carbono. b) El mecanicismo cartesiano En s iglo XVII. Esta concepción del animalmáquina. no era aplicable al caso del ser humano). sino en otros lugares del universo. la consideración de los or ganismos como mecanismos en los que no hay más que un puro conjunto de elementos y fuerzas físicoquímicas. lo vino a reforzar. concebido como un autómata.

I. se apoya mutuamente con las premisas de Charles Darwin y de Friedrich Engels . Segunda etapa: fo rmación de sustancias orgánicas complejas: hidratos de carbono(complejo)/proteínas/aci do/lípidos. gracias a la energía de la radiación solar. METANO (CH4). Así es como habría d e darse como resultado. al guna de estas formas de vida quedó atrapada en algún fragmento. logrando reproducirse para de esta manera perpetuar su especie. dieran origen a su vez a las primeras formas de vida. La explicación más aceptada de esta teoría para explicar el origen de la vida es que algún ser vivo primitivo (probablemente alguna bacteria) viniera del planeta Marte (del cual se sospecha que tuvo seres vivos debido a los rastros dejados po r masas de agua en su superficie) y que tras impactar algún meteorito en Marte. el amoníaco y el hidrógeno (el cual le confería un carácter reductor a la atmósfera primitiva). . desarrollada por A. que dichos compuestos disueltos en los océanos primitivos. aunque para la comunidad científi ca ambas teorías no sean exactamente iguales. Teoría físico-química La Teoría quimiosintética también llamada Teoría del origen físico-químico de la vida. AMONIACO (OH3) Y VAPOR DE AGUA (H2O) CHON. Tercera etapa: surgimiento de las primeras formas vivas (coacerbados): están todos como en una bolsa: -proteínas -hidratos de carbono -lípidos -ácidos -ácidos n ucleicos. S. Haldane en los años veinte. el metano. A la teoría de la Panspermia también se l a conoce con el nombre de 'teoría de la Exogénesis'. Tras el impacto dicha bacteria sobreviv ió y logró adaptarse a las condiciones ambientales y químicas de la Tierra primitiva. Oparin y J. llamados extremófilos. son tre mendamente resistentes a condiciones adversas y que eventualmente pueden viajar por el espacio y colonizar otros planetas. la activi dad eléctrica de la atmósfera y fuentes de calor como los volcanes. La panspermia puede ser de 2 tipos: . Podríamos decir sintetizando que es un caldo primitivo rico en sustancias sencil las y ausencia de oxigeno libre. 5 . Con el paso del tiempo dichas formas de vida fueron evolucionando hasta generar la biodiversidad existente en la actualidad. Primera etapa: formación de sustancias sencillas: hidratos de carbono/aminoácidos/bases hidrogenadas/ácidos grasos.Panspermia interplanetaria: Es el intercambio de for mas de vida que se produce entre planetas pertenecientes al mismo sistema planet ario. y entonces se dirigió con él a la Tierra. se originaron compuestos o rgánicos de alta masa molecular. donde a partir de la combi nación mayor de moléculas como el oxígeno. sugiere una síntesis abiótica.la comprobación de que ciertos organismos terrestres. lugar en el que impactó. La obra de Oparin y Halda ne. B.Panspermia interestelar: Es el intercambio de formas de vida que se produce en tre sistemas planetarios. La teoría físico química propone: TODAS LAS MOLECULAS DE LOS SERES VIVOS SE FORMARON A PARTIR DE LAS BASES EXISTENTES EN LA ATMOSFERA PRIMITIVA COMO EL HIDR OGENO (H2).

formaron una amina que es un compuesto presente en t odos los seres vivos. azufre. se separaron de la solución del agua y formaron pequeñas gotas l lamadas coacervados. se combinaron substancias como hidrocarburo s. MATERIALES QUE FORMAN LA LOS PRIMEROS ORGANISMO S VIDA Seres vivos están constituidos por substancias orgánicas y \ debemos estar pr esentes al inicio de la vida. provenientes de las erupciones volcánicas y formaron aminoácidos y nucleótidos sencillos para después formar proteínas y ácidos nucl eicos.Las proteínas disu eltas se agruparon. ¿cómo surgió el primer ser?. El agua líquida o en forma de vapor se convirtió en forma de h idrocarburos de hierro y otros metales. organización y reproducción \ tenían las principales funciones vit ales. nitrógeno. surgió la fotosíntesis y por lo tanto. Los elementos fundamentales. MATERIALES QUE FORMAN LA LOS PRIMEROS ORGANISMOS VIDA El hidrógeno y el nitrógeno fo rmaron substancias amoniacoles. las descargas eléctricas de las t ormentas y las altas temperaturas. los sencillos destruían y los más comple jos se multiplicaban . CONDICIONES QUE PERMITIERON LA VIDA La atmósfera primitiva permitía el paso de rayos ultravioleta. Evolucionaron y se perfeccionaron. CONDICIONES QUE PERMITIERON LA VIDA Condicion es climáticas totalmente diferentes a las actuales temperaturas más elevadas y la co mposición de la atmósfera diferente. Existían tormentas que producían grandes descargas eléctricas. surgieron las a lgas y otros organismos que realizaban la fotosíntesis. oxígeno.estos gases fueron influidos por la energía solar. Agua + NH5 = Proteínas. a partir de ahí surgieron lo s primeros animales. presentaban estabili dad de movimientos. se alimentaron de substancias orgánicas d el medio y al agotarse estos. amoniaco (NH5). bipartición. desarrollaron la capacidad de formar substancias o rgánicas a partir de inorgánicos. Planteamiento de la teoría de Oparín. después de haber sido rechazada la teoría de la generación 6 . chocando con la atmósfera y con los mares primitivos. hid rógeno. como: el carbono. Los coacervados intercambiaban con el medio ambient e y crecían los más complejos y estables internamente subsistían. Un hidrocarburo ligero como el metano (CH4) y el (metanol). existían en la atmósfera primitiva. fósforo. Los coacervados crecían.. carbono e hidrógeno. polvos cósmicos y otro tipo de energía solar. Proteínas. La teoría de Oparin fue una de las teorías que se propusieron a mediados de siglo para intentar responder a la pregunta: Si un ser es generado de otro ser precedente.

Supuso también que las moléculas de aminoácidos. interesándose en cómo la vida inicialmente había dado comienzo. Las temperaturas de la Tierra. De esa manera. como la propia generación espontánea o la panspe rmia. Lazzaro Spallanzani y. sino que permanecían sobre las rocas calientes. Es posible que en esa época ya existieran proteínas complejas con c apacidad catalizadora. la actuación de los rayos ultravioleta y las descargas eléctricas en la atmósfera (relámpa gos) podrían haber provocado reacciones químicas entre los elementos anteriormente c itados. La insistencia de las lluvias durante millones de años acabó llevando a la creación d e los primeros océanos de la Tierra. las proteínas y aminoácidos que permanecían sobre las rocas. las proteínas formaron coloides. el hidrógeno y el amoníaco. con el estím ulo del calor. Y hacia ellos fueron arrastradas. Resumió su obra y sus principales conclusiones en su exitoso libro El o rigen de la vida. fueron los materiales de base para la evolución de la vi da. Durante un tiempo i ncalculable. los principales constituyentes de las proteínas. las temperaturas existentes en esta época eran todavía l o suficientemente elevadas como para que el agua líquida continuase evaporándose y l icuándose continuamente. esas reacciones darían origen a aminoácidos. se podrían combinar mediante enlaces peptídicos. Oparin imaginó que la alta temperatura del planeta. por Jan Baptiste Van Helmont y John Needham) p or los trabajos de Francesco Redi. Oparin usó sus conocimientos de geología. En ese caso el agua ya no se mantendría como vapor. Los 30 km de espesor medio de la cort eza terrestre constituidos de roca magmática evidencian.espontánea (defendida. Disueltas en agua. Louis P asteur Así. La persistencia de la actividad volcánica durante millones d e años habría provocado la saturación en humedad de la atmósfera. Así surgirían moléculas ma yores de sustancias albuminoides. Las moléculas se combinaban y se rompían y nuevamente volvía a combinarse en una nueva disposición. sin duda. como enzimas o fermentos. Oparin sabía que en la atmósfera del Sol. Oparin concluyó que los aminoácidos que eran depositados por las lluvias no regresaban a la atmósfera con el vapor de agua. además del oxígeno presente en baja concentración en la atmósfera primitiva y más a bundantemente en el agua. polisacáridos y ácidos nucleicos. La intera cción de los coloides llevó a la aparición de los coacervados. las proteínas se acumularían en océanos primordiales de aguas templadas d el planeta. Muchas macromoléculas quedaron incluidas en coacervados. Serían entonces las primeras proteínas en existir. los c uales. geología. Un coacervado es un agr egado de moléculas mantenidas unidas por fuerzas electrostáticas. Esas moléculas son s intetizadas abióticamente. En este p roceso también fueron arrastradas muchos tipos de moléculas. las proteínas se multiplicaban cuantitativa y cualitativamente. entre ellos el inglés y el castellan o. la intensa acti vidad volcánica que había en la Tierra. Oparin llamó coacervados a los protobiontes. como varios ácidos orgánico s e inorgánicos. primitiv amente muy elevadas. existen gases como el metano. que facilitan ciertas reaccione s químicas. Un protobion te es un glóbulo estable que es propenso a la autosíntesis si se agita una suspensión de proteínas. hidrógeno y nitrógeno. especialmente. y eso aceleraba bastante el proceso de síntesis de nuevas sustancias. y otras moléculas orgánicas. 7 . Oparin revisó varias teorías. bajaron hasta permitir la fusión del vapor de agua. Para explicar cómo podría haber agua en el ambiente ardiente de la Tierra primit iva. y probablemente también ocurría de est a forma antiguamente. traducido a varios idiomas. Se sabe que actualmente es expulsado cerca d e un 10% de vapor de agua junto con el magma. Gracias a sus estudios de astronomía. de Júpiter y de otros cuerpos celestes. entre otros. Estos gases son sustratos que ofrecen carbono. biología y bioquímica para explicar el origen d e la vida. y apoyándose en su s conocimientos de astronomía. Sin embargo. con las llu vias.

Potasio. menos del 0. Elementos Vari ables: son aquellos que se encuentran en un organismo y en otro no como por ejem plo: Plata. Sodio. Bromo. Titanio. Azufre. constituyen el 95% de la masa total. Estaban formadas enton ces las formas de vida más rudimentarias. Cromo. Níkel. Vegetales. formando una membrana lipoproteica. los coacervados pasaron a envolverlas.05% del 100% del peso total del organismo. Elementos Micro componentes: Son Aquellos que se encuentran en pequeñas cantidades y se dividen en: Elementos Invariables: Son a quellos que se encuentran en todas las especies vivientes en concentraciones sum amente bajas. Estos son: el carbono (C). Elementos Biogenésicos: Bio = Vida Genesicos = Origen de la vida Biogenésicos Concepto: los elementos biogenésicos son todos aquell os elementos químicos que se designa para formar parte de la materia viviente. hidrógeno (H). Elementos Secundar ios Variables: Son aquellos que se encuentran en concentraciones muy variables e n los organismos unos en grandes cantidades y el otro en pocas cantidades como p or ejemplo: Zinc. Granos Elementos Cecambrios: Son todos Aquellos que se encuentran en todos los organism os Como por ejemplo: Magnesio. Aparecían microscópicas gotas de coacervados envolviendo nucleoproteínas. 8 . Que se encuentran en las legumbres. cuya actividad en la manifestación de cara cteres hereditarios es bastante conocida. Arsénico. o xígeno (O) y el nitrógeno(N).005% del 100% peso total del organismo. Berilo. Hierro.Cuando ya había moléculas de nucleoproteínas. Se clasifican: Según su frecuencia y sus micros componentes En la frecuencia: Bioelem entos primarios o principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva . En aquel mo mento faltaba sólo que las moléculas de proteínas y de lípidos se organizasen en la peri feria de cada gotícula. Biomoléculas Elementos biogenésicos Materia Viva es un sistema coloidal cuyo medio de dispersión es el agua y cuya fase disper sa y está constituida por dispersiones moleculares he iónicas de materias orgánicas he inorgánicas o los elementos químicos. Cobalto. Cloro Todos ellos corresponden al 0. Estroncio.

-NH2. O. y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar compue stos estables. Constituyen el 95% de la materia viva seca. sino también con otros átomos de carbono para formar cadenas y enlaces. -OH. Además. una cadena de 18 átomos de carbono (bolas negras). el átomo puede formar cua tro enlaces covalentes. Por esto. no sólo con otros elementos. Dichos elementos constituyen aproximada mente el 95% de la materia viva. forma parte d e los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. así como estructuras cíclicas. Bioelementos primarios Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos. PO43-). el hidrógeno. CO2. el oxígeno (O). las bolas blancas son átomos de hidrógeno y las rojas àtomos de oxígeno. lo que da lugar a una variedad enorme de moléculas distint as. forma enlaces polares con el hidrógeno. respectivamente). proteínas y ácidos nucleicos). Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de ag ua. Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono -carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-). el hidrógeno (H). por las plantas. -COOH). Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de los nucleótidos. Ácido oleico. P. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (AT P). S . un átomo con la con figuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. N.Bioelementos primarios o principales Los elementos principales. el fósforo y el azufre (C. El carbono es el elemento esencial de tod os los compuestos orgánicos. Nitrógeno: Se principalmente como grupo amin o (-NH2) presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. SH. Oxígeno: es un elemen to muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la respiración aerób ica. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato. todos ellos capaces de forma r enlaces covalentes muy estables al tener facilidad para compartir electrones d e sus capas externas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O. 9 . Puede enlazarse con cualquie r bioelemento. su equivalente en el silicio. En el caso del carbono. lípidos. La polaridad de los compuestos los hace solubles en agua o capaces de formar emulsiones o dis persiones coloidales y es de gran importancia para comprender la estructura de l as membranas biológicas y sus propiedades. el oxígeno. SiO2. Fósforo. es un gas solu ble en agua. la vida está constituida por carbono y no por silicio. Tamb ién se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos. es un cristal sólido. y mientras el dióxido de carbono. Son el c arbono. y el nitrógeno (N). H. El gas n itrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacter ias. son el carbono ( C). muy duro e insoluble (sílice). además se trata de enlaces covalentes polares. El hecho es qu e las cadenas silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno s on prácticamente inalterables. -CHO. dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH. el nitrógeno.

el sodio (Na). Bioelemento s secundarios Son elementos que se encuentran en menor proporción en los seres viv os. conchas. níquel (Ni). Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables. Bioelementos secundarios variab les. Junto con el Cloro y el Iodo. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas proteínas. el calcio en forma de ca rbonato la lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. Y lo mismo ocurre con los ol igoelementos. como el ciclo de Krebs. Están presentes en todos los seres vivos. Boro (B). caparazones. Están presentes en algunos seres vivos. magnesio (Mg).Azufre. indispensables para la vida por el papel biológico que desempeñan. Entre otros elementos biogenésicos están también. integ rante de la hormona tiroxina producida por la tiroides. la permeabilidad de las membranas. en la replicación del ADN y en su estabilización. yodo (I). El Sodio y el Potasio son esenciales para la transmisión del impulso nervioso. el flúor (F). El Calcio puede encontrarse formando parte de lo s huesos. Los iones sodio. cobre (Cu). el azufre (S) y el cloro (Cl) que se hallan en menores proporciones que los anteriores pero no por ello son menos importantes. El ion calcio actúa en muchas reacciones. sodio (Na). Los elementos biogenésicos también son con ocidos como bioelementos. el cobalto (Co) y el cinc (Zn). vanadio (V). Se presentan en forma iónica. Oligoelementos 10 . Bioelementos secundarios indisp ensables. Los más abundantes son el sodio. silicio (Si). aluminio (Al). boro (B). potasio y clorur o intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso. También se halla en el coenzima A. como las proteínas llegan a constituirse de miles de átomos d e elementos diferentes. cloro (Cl). El magnesio es un componente de la c lorofila y de muchas enzimas. manganeso (Mn). donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria. hierro (Fe) y yodo (I). Interviene en la síntesis y la degradación del ATP. El Magnesio forma part e de la estructura de la molécula de la clorofila y el Hierro forma parte de la es tructura de proteína transportadora. calcio (Ca). flúor (F). el magnesio (Mg). qu e forma parte de la hemoglobina de la sangre de los vertebrados. Ent re los principales componentes de este tercer grupo se hallan el hierro (Fe). éstas pueden conformarse de un mismo elemento repetido. bromo (Br). en co mbinaciones y algunas. Molibdeno (M). cobalto (Co). o como elemento indispensable para la contracción muscular o la formación del tubo polínico. como los mecanismos de la contracción muscul ar. contribuyen al mantenimiento de la cantidad de agua en los seres vivos. silicio (Si). etc. estaño (Sn). etc. Calcio (Ca). y a su vez forman las biomoléculas que son las que forma n a los seres vivos. el potasio (K). cromo (Cr). el manganeso (Mn). potas io (K). el co bre (Cu). esencia l para diversas rutas metabólicas universales. el magnesio y el calcio. el potasio. etc. El segundo grupo de elementos biogénicos está for mado por el fósforo (P).

tejido conjuntivo) Agua intracelular (citosol e interior de los orgánulos c elulares) La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factor es: Especie: los organismos acuáticos contienen un porcentaje muy elevado de agua mientras que las especies que viven en zonas desérticas tienen un porcentaje muy b ajo. como diatomeas. Es la susta ncia química más abundante en la materia viva. puede ser muy a bundante en determinados seres vivos. Tipo de teji do u órgano: dado que las reacciones biológicas se llevan a cabo en un medio acuoso. como el caso del Silicio. los tejidos con una gran actividad bioquímica contienen una proporción de agua mayo r que los más pasivos. puesto que aparecen en mu y baja proporción en la materia viva (trazas). que se denominan biomoléculas o principios in mediatos. Biomoléculas: Inorgánicas: Agua Sales mineral es Orgánicas: Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos o nucleótidos El agua. la centrifugación y la decantación se separan las biomoléculas de un ser vivo. selenio (Se). cobre (Cu). molibdeno (Mb) y estaño (Sn). pero solamente 14 de ellos pueden considerarse c omunes para casi todos. Oligo elementos: son aquellos elementos químicos que se encuentran presentes en forma re sidual. Gramíneas o Equisetos. vanadio (V). yodo (I). 11 . Edad del individuo: las estructuras biológicas de los organismos jóvenes presen tan una proporción de agua mayor que las de los individuos de más edad. boro (B). Sin embargo. flúor (F). zinc (Zn). Estos son: hierro (Fe).Los oligoelementos también se denominan elementos traza. En los seres vivos se han aislado unos 60 oligoelementos. cobal to (Co). Alguno de estos elementos no se man ifiesta en ciertos seres. Biomoléculas inorgánicas Biomolécul as Los elementos biogénicos se unen por enlaces químicos para formar las moléculas con stituyentes de los organismos vivos. Son muy escasos o están en pequeñísimas cantidades. Mediante la filtración. savia) Agua intersticial (entre las células. silicio (Si). cromo (Cr). El agua se encuentra en la materia vi va en tres formas: Agua circulante (sangre. manganeso (Mn). la destilación.

lo que tiene dos consecuenc ias: La geometría triangular de la molécula. Esto da lugar a un proceso de disolución en el que la molécula de agua se dispone alrededor de los grupos polares del soluto. Estos puentes de hidrógeno se dan entre el H y átomos electronegativos (O y N). que quedan así rodeados por moléculas de agua. el agua se puede interponer entre los iones de las redes c ristalinas de los compuestos iónicos.). Estado líquido del agua a temperatura ambiente. Una forma de medir la capacidad de una sustancia para disolver c ompuestos iónicos consiste en calcular el valor de su constante dieléctrica. El O posee cuatro electrones más sin compartir. La electronegatividad del O es ma yor que la del H por lo que los electrones compartidos se desplazan hacia el átomo de O. La presencia de una carga negativa débil en la zona donde se sitúan los electrones no compartidos. 12 . de manera que la zona de los electrones no compartidos del O es negativa y la zona donde s e sitúan los H es positiva. se forman y se rompen constantemente (en el agua líquida cada enlace dura 10-11 seg. estableciéndose entre ambas un puente de hidrógeno. llegando a desdoblarlos en aniones y cationes . Son enlaces más débiles que los covalentes. como función de amortiguación mecánica y como líquido lubricante. De bido a la existencia de puentes de hidrógeno. Esto último junto con la m enor electronegatividad de los átomos de H. la molécula de agua tiene carácter dipolar. crea una asimetría eléctrica en la molécula de agua que provoca la aparición de cargas eléctricas parciales opuestas. Gracias a esto el agua actúa como medio de transporte de las sustancias.Estructura química del agua La molécula de agua está formada por la unión de un átomo de o xígeno y dos de hidrógeno mediante enlaces covalentes (cada átomo de H de una molécula c omparte un par de electrones con el átomo de O). Puede formar puentes de hidrógeno con otras mo léculas no iónicas. Debido a la po laridad de su molécula. Esta polaridad favorece la interacción entre las moléculas de agua (la zona con carga eléct rica parcial negativa de una de ellas es atraída por la zona con carga parcial pos itiva de otra). Esto se denomina solvatación iónica. Por eso. Presentan una gran cohesión molecular y una gran estabili dad molecular. Propiedades y funciones del agua Poder disolvente.

Cuando el hielo tiene una temperatura de 0ºC se forma un retículo molecular muy estable que tiene mayor volum en que el agua líquida. mantiene estable la temperatura corporal. Para pasar del estado líquido al gaseoso e s necesario que los puentes de hidrógeno se rompan. Esto quiere decir que la superficie ofrece resistencia a romperse y ac túa como una membrana elástica. Densidad. Las sales minerales se pueden encontr ar en los seres vivos de tres formas: Precipitadas (constituyen estructuras sólida s): Silicatos: caparazones de algunos organismos (diatomeas). El agua tiene una función termorreguladora. parte de la energía comunicada se emplea en romper los puentes de hidrógeno. Sales minerales. La extensión de una película de ag ua sobre una superficie biológica provoca su refrigeración. es decir. Capilar idad o fuerzas de adhesión. espículas de algunas esponjas y estructura de sostén en algunos vegetales (gramíneas). 13 . Esto permite que el agua ascienda por conductos estrechos (acción capilar) y la penetración en algunas sustancias como las semillas (imbibición).Líquido incompresible. Cuando se aplica calor al ag ua. Esta propiedad controla las deformaciones citoplasmáticas y p ermite que el agua actúe como esqueleto hidrostático en las células vegetales. ya que al evaporarse tom ando energía térmica del medio provoca el enfriamiento del conjunto. Es la capacidad de unirse a moléculas de otras sustancia s. Elevado calor de vaporización. El ag ua alcanza un volumen mínimo y la máxima densidad a los 4ºC. Elevada tensión sup erficial. Elevado calor específico. Esto produce un aislamiento térmico qu e permite la vida acuática. por lo que el hielo es menos denso que el agua líquida a una temperatura menor de 4ºC y flota sobre ella.

Plasmólisis: si la concentración del medi o intracelular es menor que la extracelular. Fosfato cálcico: esqueleto de vertebrados. mientras que la disolución hipotónica se concentra al perderla. Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en cuatro gran des tipos. de la presión osmótica y del pH en los medios biológicos. y estructuras duras (espinas de erizos de mar. carbohidratos o sacáridos (del griego ǔƽNjǘǂǒǐǎ que sig zúcarµ) son moléculas orgánicas compuestas por Carbono. Funciones de las sales minerales Constitución de estructura s de sostén y protección duras. esqueleto externo de corales. fósforo y azufre. la entrada excesiva de agua producirá un hinchamiento. die ntes y huesos). Hidrógeno y Oxígeno. Mantenimiento del pH en estructuras y medios biológicos. otros elementos son a veces incorporados pero en mucha menor proporción. la célula pierde agua y disminuye de volumen.Carbonato cálcico: caparazones de algunos protozoos marinos. generan potenciales eléctricos y mantienen la salinidad. Los procesos biológicos dependien tes de la concentración de soluto en agua se denominan osmóticos y tienen lugar cuan do dos disoluciones de diferente concentración separadas por una membrana semiperm eable que no deja pasar el soluto pero sí el disolvente. El proceso cont inúa hasta que ambas igualan su concentración. Funciones fisiológicas y bioquímicas. Se observa el paso del di solvente desde la disolución más diluida (hipotónica) hacia la más concentrada (hipertónic a) a través de la membrana. Asociadas a moléculas orgánicas (fosfoproteínas. Estos dos procesos pueden producir la muerte celular. 14 . y con frecuencia están también presentes nitrógeno. hidrógeno y oxígeno. moluscos y artrópodos. CARBOHIDRATOS Los glúcidos. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcio nal que tienen adherido. ésta se dil uye. se hacen isotónicas. es decir. fo sfolípidos y agar-agar). Man tenimiento de concentraciones osmóticas adecuadas. Para evi tar el paso de agua sería necesario aplicar una presión (presión osmótica). BIOMOLECULAS ORGANICAS Son sintetizadas so lamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbono. Sistemas tampón. Están const ituidas principalmente por carbono. Turgencia: s i la concentración del medio intracelular es mayor que la extracelular. Cuando el agua pasa a la disolución hipertónica. Disueltas (dan lugar a aniones y cationes): Éstas intervienen en la regulación de la actividad enzimática y b iológica. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consu mo de energía.

En el uso coloquial. Se distinguen las siguientes funciones de las proteínas: Enzimas. la estructu ral (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides). azufre y nitrógeno. se pliegan de una manera específica y así reali zan una función particular. entre ellas la de reserva energética (triglicéridos). En efecto. tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica. Los aminoácidos son las unidades elementales co nstitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. p articipando en todos los procesos biológicos y constituyendo estructuras fundament ales en los seres vivos. y en un muy elemental símil. Proteínas señalizadoras y sus recep tores. la mayoría biom oléculas. que incluyen desde los a nticuerpos del sistema inmune hasta las toxinas (por ejemplo. Proteínas que son los co mpuestos nitrogenados más abundantes del organismo. sirviendo como reserva (albúmina de huevo). el alcohol. las proteínas cumplen funciones sumamente diversas. Son pues. nuestro cuerpo solo sintetiza 16. la glucosa aporta energía inmediata a los organismos. éstos. a l os lípidos se les llama incorrectamente grasas. En algunos organismos pluricelulares se utilizan también para almacenar energía y para mediar e n la comunicación entre células. aminoácidos. aunque las grasas son sólo un tipo d e lípidos procedentes de animales. cumpliendo funciones estructurales (como la queratina del pelo) . químicamente son ácidos carbónicos on. Así. Las plantas pueden sintetizar todos los aminoáci dos. por lo menos. Los lípidos forman l a membrana plasmática que constituye la barrera que limita el interior de la célula y evita que las sustancias puedan entrar y salir libremente de ella. tales como algunas hormonas. Los glúcidos dese mpeñan diversas funciones. por eje mplo tubulina o colágeno. las proteínas. y es la responsable de mantener la actividad de los músculos. que transporta oxígeno a los tejidos). 20 aminoácidos diferentes son los com ponentes esenciales de las proteínas. que tienen como característ ica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos c omo la bencina. etc. actúan acelerando reacciones químicas que de otro modo no podrían producirse en los tiempos necesarios para la vida (enzimas). aunque también pueden contener fósforo. la dendrotoxina de las serpientes) y proteínas que contienen aminoácidos inusuales tales como la canav anina. compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno. la tensión arterial. Lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas. por ejemplo los factores de transcr ipción o ciclinas que regulan el ciclo de la célula. Los lípidos cumplen funciones diversas en los org anismos vivientes. se conocen otros que son comp onentes de las paredes celulares. a la vez que fundamento mismo de la vida. los "ladrillos" con los cuales el organismo reconstituye permanentemente su s proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir. Proteínas defensivas. un grupo amino por molécula. debido a la gran variedad de proteínas existentes y como co nsecuencia de su estructura. transportando sustancias (como la hemoglobina de la sangre. casi siempre de sabor dulce. debido a las características quími cas de los aminoácidos que las forman. el benceno y el cloroformo. que el cuerpo sintetiza r eciclando las células muertas a partir del conducto intestinal y catabolizando las proteínas dentro del propio cuerpo.Otras biomoléculas son las grasas y. Proteínas reguladoras. el correcto funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas. Proteínas Las proteínas. siendo la de reserva energética y formación de estructuras las dos más importantes. que catalizan las reacciones metabólicas. Aparte de éstos. De este modo. en menor medida. Aminoácidos Son sustancias cristalinas. 15 . la temperatura corpora l. Proteínas estructurales.

Esto puede dar lugar a diferentes tipos de desnutrición. causado por el proceso de digestión. Por un lado. forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos. Lisina: Función: Es uno de los más importantes aminoácidos porque. con más razón. Valina: Función: Estimula el crecimiento y reparación de los t ejidos. Proteínas Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Leucina: Función: Junto con la L-Isoleucina y la Hormona del Crecimiento (HGH) interviene con la formación y reparación del tejido muscular. Los amin oácidos esenciales más problemáticos son el triptófano. incluyendo el crecimiento. por otro. y también en la formación de diversas neurohormonas. r eparación de tejidos.Los alimentos que ingerimos nos proveen proteínas. desde allí. el mantenimiento de diversos sistemas y balance de nitrógeno. Triptófano: Función: Está inplicado en el crecimiento y en la producción hormonal. Pero tales proteínas no se absorb en normalmente en tal constitución sino que.) y. Met ionina: Función: Colabora en la síntesis de proteínas y constituye el principal limita nte en las proteínas de la dieta. Los déficit de aminoácidos esenciales afectan mucho más a lo s niños que a los adultos. desempeñan funciones meta bólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes. transporte de oxígeno y de grasas 16 . consumidas durante el ciclo vital. Es típic a su carencia en poblaciones en las que los cereales o los tubérculos constituyen la base de la alimentación. etc. Se sabe que de los 20 aminoácidos proteicos conocidos. si falta uno solo de ellos (Aminoác ido esenciales) no será posible sintetizar ninguna de las proteínas en la que sea re querido dicho aminoácido. fundamentalmente en la estructura de la piel y el teji do conectivo. en los mo mentos en que el organismo más los necesita: en la disfunción o enfermedad. atraviesan la pared intestinal e n forma de aminoácidos y cadenas cortas de péptidos. 8 resultan indispensables (o esenciales) para la vida huma na y 2 resultan "semi indispensables". especialmente en la fu nción de las glándulas de secreción adrenal. El aminoácido limitante determina el porcentaje de alimento que va a utilizarse a nivel celular. neurohormona involucrada en la relajación y el sueño. piel. s egún cuál sea el aminoácido limitante. son distribuidas hacia los tejidos que las necesitan para formar las proteínas. la lisina y la metionina. interviene en diversas funciones. Esas sustancias se incorporan inicialmente al torrente sanguín eo y. tendones. Treonina: Función: Junto con la con la L-Metionina y el ácido Aspártico ayuda al hígado en sus funciones genera les de desintoxicación. Los Ocho (8) Esenciales Isoleucina: Función: Junt o con la L-Leucina y la Hormona del Crecimiento intervienen en la formación y repa ración del tejido muscular. También interviene en la síntesis de la serot onina. según lo que se denomina " circul ación entero hepática". anticuerpos del sistema inmunológico y síntesis de hormonas. en asociación con va rios aminoácidos más. Hay que destacar que. uñas. Fenilalanina: Función: Interviene e n la producción del Colágeno. luego de su desdoblamiento ("hidrólisis " o rotura). Son estos 10 aminoácidos los que requieren ser incorporados al organismo en su cotidiana alimentación y.

ya que son la base de la es tructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario. en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoa cídicos. es necesario suministrarles una cierta cantidad de en ergía. actúan únicamente mediante su presencia. de forma gene ral.en la sangre. aunque pueden contene r también azufre (S) y fósforo (P) y. Los catalizadores que actúan en los se res vivos se denominan biocatalizadores y son imprescindibles para que se produz can las reacciones adecuadamente. 2. También son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo. en otras sustancias finales o productos. vitaminas y hormonas aunque las que realmente intervienen como catalizadores son las enzimas. Este es un estado que dura muy poco tiempo. denominada etapa de transición o estado activado. ni se pueden someter a fuertes desc argas eléctricas ya que eso destruiría a las propias células. Maltasa. a los cuales podríamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". Esto no ocurre directamente sino que se realiza a través de u na etapa intermedia. al principio se las Nombró sin seguir unas normas (ej. Son macromoléculas orgánicas. Para que los reactivos alcancen la etapa de transic ión y la reacción se produzca. aunque actualmente a mu chas se las nombra con el nombre del sustrato acabado en asa. En los seres vivos se producen una enorme cantidad de reacciones químicas.) y éstos nombres s e siguen utilizando hoy día por la fuerza de la costumbre. inestable y altamente energético. NOMENCLATURA Y CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS La fo rma de nombrar a los enzimas ha cambiado a lo largo de la historia. hierro (Fe). pepsina. en el que los r eactivos se activan debilitándose alguno de sus enlaces. Los catalizadores no se con sumen en la reacción que catalizan. po r lo que se necesitan en pequeñas cantidades. Estos elementos químicos se agrupan para formar unid ades estructurales llamados AMINOÁCIDOS. En los seres vivos los rea ctivos no pueden ser calentados a Tª elevadas.. Por ello cuando termina la reacción quedan libres y pueden volver a utilizarse de nuevo. que fa cilitan y aceleran las reacciones químicas. en los que se produc e la transformación de unas sustancias iniciales o reactivos. oxígeno (O) y nitrógeno (N). en menor proporción. cobre (Cu). si lo ha y. hidrógeno (H). La forma más correcta de nombrar a los enzimas es la siguiente: 1º. porque disminuyen la cantidad de energía de activación que se necesita para que estas ocurran. 17 . para que se pudieran llevar a cabo. Los biocatalizadores son las enzimas. Biocatalizadores Las reacciones químicas son procesos. Los catalizadores son compuestos químicos de distinta naturaleza. 2º. Ej. A continuación el nombre del coenzima. yodo (I). ptialina etc. constituidas básicame nte por carbono (C). Se nomb ra el sustrato sobre el que actúa. ma gnesio (Mg). A esta energía se la denomina energía de activación y se le puede suministrar cal entándolos a Tª elevadas. lo que haría necesario una eno rme cantidad de energía. etc.). etc. favoreciendo su ruptura y la formación de otros nuevos.. inactivación de materiales tóxicos o peligrosos. sometiéndolos a descargas eléctricas o mediante otras fuentes de energía. sacar asa etc. Se clasifican. por dos razones: 1.

Tipos de coenzim as Aunque existen muchos tipos de coenzimas los 2 grupos más importantes son: 1. El más importante de todos es el adenosín trifosfato (ATP) hay otros como CTP. Se alteran durante la reacción enzimática. Liasas: Catalizan la adición y separación de grupos funcionales sin la intervención d e agua. que se unen mediante enlaces débiles y de forma temporal al apoenzima (forma inactiva del enzima) y forman el holoenzima (forma activa).Perdida de elec trones 3. Clase V. actuando en las reacciones enzimáticas como dadores o receptores de dichos grupos.Perdida de hidrógeno 2. En este grupo se incluye: . Obtienen la energía necesaria para crear el enlace de la hidrólisis del ATP. Flavin-nucleótidos: Tienen en su composición riboflavina o vitamina B2. Algunos coenzimas son nucleótidos o de rivados de nucleótidos. Isomerasa s: Catalizan reacciones de isomerización. Aquí se incluyen: . Hi drolasas: Catalizan reacciones de hidrólisis. Normalmente las reacciones de oxidación van siempre acopladas a las de reducción. (Ej. mediante la eliminación o la formación de dobles enlaces. Coenzima A (CoA-SH). Ligasas o sintetasas: Catalizan la unión de dos moléc ulas para sintetizar una mayor. Actúan transfiriendo H+ y e. Generalmente el nombre de la coenzima no se escribe. COENZIMAS Las coenzimas son cofactores orgánicos no prote icos. Estos coenzimas transfieren grupos fosfato. C oenzimas que intervienen en las reacciones de óxidorreducción. Tienen en su c omposición vitamina P-P (nicotinamida). No suelen ser específicos de un solo tipo de apoenzima.Ganancia de oxígeno 1. además son importantes por la gran ca ntidad de energía que acumulan en los enlaces que unen a las moléculas de fosfórico. Clase VI.Ganancia de hidrógenos 3. e sta energía se libera cuando estos enlaces se rompen.3º. Los más importantes son: Nucleótidos trifosfatos.NADP (nicotinamida-adenina-din ucleótido-fosfato o nicotín-adenín-dinucleótido-fosfato). y pueden tener en su composición vitaminas. pues cuando un compuesto se oxida otro se reduce. Transferasas: Catalizan reacciones en las que se transfieren grupos funcionales de un compuesto a otro. Oxidorreductasas: Catalizan reacciones de oxi do-reducción o redox. A este grupo pertenecen las enzimas digestivas. La oxidación-r educción se puede producir de 3 formas: Oxidación Reducción 1.Pe rdida de oxígeno. es decir de ruptura de enlaces con l a intervención del agua.NAD (nicotinam ida-adenina-dinucleótido o nicotín-adenín-dinucleótido) . Clase III. Coenzimas que intervienen en reacciones de tr ansferencia de grupos químicos.de unos sustratos a otros. Por último la función que realiza acabado en asa. Contiene en su composición ácido pantoténico o vitamina B5. Lactato nicotidín deshidrogen asa. A cada uno de estos grupos se les designa con el nombre de la reacción acabado en asa. 18 .mono-nucleótido ) y FAD (flavín-adenín-dinucleótido). UTP. 2. 2. etc.FMN (flavín. que producen reordenaciones de los átomos dentro de la molécula. de modo que quedaría: La ctato deshidrogenasa) A los enzimas se les ha dividido en 6 grupos según el tipo r eacción que catalizan.Ganancia de electrones Clase II. pero una vez acabada se regeneran de nuevo volviendo a ser f uncionales Las coenzimas son portadores de diferentes grupos químicos. Aquí se incluyen: Piridín-nucleótidos. Intervi ene en la transferencia de grupos acetil de unos sustratos a otros. Clase I. Clase IV.

la luz . No actúan como coenzimas. la biotina (B8). el calciferol (D). V itaminas hidrosolubles: Son de naturaleza polar y por lo tanto solubles en agua. si bien se siguen usando estos nombres. el ácido fólico (B9) y la cianocobalamina (B12). El término "hidrato de carbono" o "carbohi drato" es poco apropiado. Actúan como coenzima s o forman parte de ellos. bien como tales vitaminas o en forma de provitaminas (sustancias precursoras que en el or ganismo se transforman en vitaminas). Tanto su déficit como su exceso originan trastornos metabólicos más o menos graves para el organismo. Alguna c omo la A y D si se toman en exceso pueden resultar toxicas. se las desig na por el nombre del compuesto químico que las constituye. el ácido pantoténico (B5). B. y otras intervienen en funciones especializadas. El termino vitamina significa "aminas necesarias para la vida" y fue utilizado por primera vez en 1912 por el bioquímico Funk. Estas alteraciones pueden ser de tres tipos: o A vitaminosis: Se produce por la ausencia total de una vitamina. tenía un grupo amino. la tiamina (B1). aunque hoy.) o por la enfermedad que originaba su deficiencia (ej. hidratos d e carbono o sacáridos (del griego ǔƽNjǘǂǒǐǎ que significa "azúcar") son moléculas orgánicas co r carbono. Son la forma biológica pr imaria de almacenamiento y consumo de energía. o Hipovitaminosis : Se origina por el déficit de alguna vitamina. ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados . etc. Algunas actúa n como coenzimas o bien forman parte de ellas. en el caso de las vit aminas liposolubles A y D puede resultar tóxico. que pueden resultar mortales. como las aves que sintetizan vi tamina C). o Hipervit aminosis: Se produce cuando hay exceso de alguna vitamina. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehido. por su dificultad para ser elimin adas. la piridoxina (B6). Aquí se inclu yen: el retinol (A). Se destruyen fácilmente por el calor. por ello tenemos que tomarlas obligatoriamente en la dieta. Nombre y clasificación Antiguamente se las nombraba mediante letras mayúsculas (A. Carbohidratos Los glúcidos. en menor medida. carbohidratos. Otras biomoléculas energéticas son las grasas y. Estas dos alteraciones dan lugar a las llamadas enfermedades carenciales. hidrógeno y oxígeno. antiescorbútica). Hoy se sigue utilizando aunque se sabe que no todas tienen grupo amino. su exceso no resulta toxico ya que se eliminan por la orina. Aquí se incluyen: el ácido ascórbico (C) y el complejo vita mínico B que comprende varias. enlazados a moléculas de 19 . B1. la niacina (B 3). Atendiendo a su solubil idad se las divide en dos grupos: Vitaminas liposolubles: Son de carácter lipídico y por lo tanto no son solubles en agua y sí lo son en disolventes orgánicos. es decir. las proteínas. Vit. C. Son sintetizadas por vegetales y microorganismos pero no por animales (salvo algunas excepciones. las variaciones de pH o su prolongado almacenamiento en el cuerpo. la riboflavina (B2). puesto que al no dis olverse en agua no se eliminan por la orina. la filoquinona (K) y el tocoferol (E). debido a que la primera que se describió la B1. Son compuestos orgánicos de composición variada. q ue son indispensables en cantidades muy pequeñas (mg o g diarios) para el correcto funcionamiento del organismo.VITAMINAS.

verduras y frutas. la estruc tural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides). glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y eco nómica de energía alimentaria de nuestra dieta. los carbohidratos pueden clasificarse en: Simples Monosacáridos: glucosa o fructosa D isacáridos: formados por la unión de dos monosacáridos iguales o distintos: lactosa. glucógeno y dextranos. En el uso coloquial. SNC recurre a los cuerpos cetónicos que existen en bajas concent raciones. cuando estamos en ayuno. Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario d e nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas. ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Función de reserva: almidón. Una vez ingeridos. l egumbres. según el número de átomos). sacarosa. aunque también pueden contener fósforo. De aquí que el término "carbono-hidratado" se haya mantenido. Complejos Polisacáridos: están formados por la unión de más de 20 monosacáridos simples. de glucosa. harinas. la sustancia más simple. el benceno y el cloroformo. También ayudan al metabolismo de las grasas e impiden la oxidación de las proteínas. los carbohidratos se hidrolizan a glucosa. que tienen como carac terística principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina. Dependiendo de su composición. cereales. compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxíg eno. Los lípidos cumplen funciones diversas en los o rganismos vivientes. si bien posteriormente se vio que otras moléculas con las misma s características químicas no se corresponden con esta fórmula. a los lípidos se les llama incorrectamente grasas. Función estructural: celulosa y xil anos. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal. 20 .agua. La glucosa es de suma importancia para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central (SNC) Diariamente. el alcohol. Funciones de los carbohidratos Función energética. ya que las primeras su stancias aisladas respondían a la fórmula elemental Cn(H2O)n (donde "n" es un entero =De 3 en adelante. La fermentación de la lactosa ayuda a la proliferación de la flora bac teriana favorable. tam bién llamados hidratos de carbono. sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales. etc. Oligosacáridos: polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos . Est e nombre proviene de la nomenclatura química del siglo XIX. es por eso que en condiciones de hipoglucemia podemos sentirnos maread os o cansados. azufre y nitrógeno. la mayoría biomoléculas. Lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas. físicas y psicológicas de nuestro organismo. nuestro cerebro consume más o menos 100 g. entre ellas la de reserva energética (triglicéridos). Cada gramo de carbohidratos aporta una energía de 4 Kcal. m altosa. Los Carbohidratos.

el metabolismo y el cr ecimiento. Los esteroides. Además pueden contener también fósforo. Terpenos B. Lípidos insaponificables A. derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno Figura: la molécula del ciclopentanoperhidrofenantreno 21 . Es un grupo de sustancias muy heterogénea s que sólo tienen en común estas dos características: Son insolubles en agua Son solub les en disolventes orgánicos. atendiendo a que posean en su com posición ácidos grasos (Lípidos saponificables) o no lo posean ( Lípidos insaponificable s ).Los Lípidos también funcionan para el desarrollo del cerebro. 1. son lípidos simples no saponificables. Prostagland inas Esteroides Los esteroides son derivados del núcleo del ciclopentanoperhidrofe nantreno o esterano que se compone de carbono e hidrógeno formando cuatro anillos fusionados. cloroformo. nitrógeno y azufre . Complejos Fosfolípid os Glucolípidos 2. etc. Esteroides C. En los esteroides esta estructura básica se modifica por adición de diversos grupos funcion ales. CLASIFICACIÓN DE LO S LÍPIDOS Los lípidos se clasifican en dos grupos. pero en porcentajes mucho más bajos. en su mayoría de origen e ucarionte. posee 17 átomos de carbono. Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hid rógeno y generalmente también oxígeno. Lípidos saponificables A. como éter. benceno. como carbonilos e hidroxilos (hidrófilos) o cadenas hidrocarbonadas (hidrófoba s). tres hexagonales y uno pentagonal. Simples Acilglicéridos Céridos B.

Figura: la molécula del colesterol 22 .El colesterol es el esteroide más abundante en los animales. se clasifica como un esterol por la presencia de un hidroxilo (OH) en el C3 y su cadena lateral alifáti ca de 8 a 10 átomos de carbono.

se puede aprovechar el agua de cocción de las verduras para caldos o s opas. Antiberibérica. y VITAMINA B5. y VITAMINA B3. glúcidos y grasas). Muchos alimentos ricos en este tipo d e vitaminas no nos aportan al final de prepararlos la misma cantidad que contenían inicialmente. A diferencia de las vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo . Antiescorbútica. influyen en el comportamiento de una persona. lógicamente. equilibr io mineral y metabolismo energético (aminoácidos. es mediante su acción directa en el sistema nervioso.Las hormonas esteroides están relacionadas estructuralmente y provienen bioquímicame nte del colesterol que es cedido fundamentalmente de las lipoproteínas circulantes (LDL-colesterol). El físico y los genitales de las personas ejercen un poderoso efecto. y VITA MINA B6. mantenimie nto y regulación del sistema reproductor. Tiami na. Y. Antipelagrosa. después del nacimiento. El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina. espermatogénesis. y VITAMINA B1. estas hormonas van a activar el sistema nervioso lo que influirá e n los procesos fisiológicos y conductuales. 23 . sin embargo juegan un papel. Vitamina W. Vitamina PP. Los andrógenos presentes durante el desarrollo pre natal van a afectar al desarrollo y diferenciación del sistema nervioso. los genitales y los caracteres sexuales secunda rios. aspectos que. Piridoxina. Ácido Nicotíni co. La progesterona es un esteroide C21 que se secreta durante la fase lútea del ciclo ovárico y durante el embarazo. Las hormonas esteroideas son responsable s. y VITAMINA B2. Ácido Pantoténico. Se trata de coenzimas o pre cursores de coenzimas. VITAMINAS HIDROSOLUBLES Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. por tanto. Se caracterizan porque se disuelven en agua. Niacina. Vitamin as Hidrosolubles: y VITAMINA C. aunque su procedencia se realiza en el interior celular a par tir de acetil-CoA. del dimorfismo sexual. por lo que pueden pasarse al agua del lavado o de la cocción de los alimentos. lactancia y parto. muy diferente ya q ue están relacionadas con el embarazo. tanto en la estructura corporal como en los órganos. o por hidrólisis de los ésteres de colesterol mediante el coleste rol esterasa. Ácido Ascórbico. Para recuperar parte de estas vitaminas (algunas se destruyen con el calor). a nivel fisiológico. Su acción tiene como finalidad ejercer efectos organizadores y de activación de los órganos sexuales internos. La función princip al de las hormonas sexuales esteroides es el desarrollo. aunque se podría sufrir anormalidades en el riñón por no poder evacuar la totalidad de líquido. crecimiento. Riboflavina. necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo. por lo que no tienen efecto tóxico por elevada que sea su ingesta. Los estrógenos son las hormonas sexuales femeninas que son estero ides C18. Pero otro modo en el que las hormonas esteroides influyen en las personas. Se clasifican según su actividad biológica: Los andrógenos son las hormonas sexuales masculinas que pertenecen al grupo de los esteroides C19. Esto hace que deban aportarse regularmente y sólo puede prescindirse de ellas du rante algunos días.

varias de las cuales so n sobre todo importantes para metabolizar los hidratos de carbono. La tendencia actual es utilizar los nombres de cada sustancia. Esta vitamina es n ecesaria para producir colágeno que es una proteína necesaria para la cicatrización de heridas. Es importante en el crecimiento y reparación de las encías. Los distintos compuestos se des ignaron con la letra B y un subíndice numérico. y VITAMINA B12.2 Complejo B: Son sustancias frágiles. demostró contene r diferentes componentes con actividad vitamínica. en un principio considerado como una sola sustancia. Piridoxina (B6). ácido nicotínico (B5). y VITAMINA B9. biotina (B7).1 VITAMINA C Ácido Ascórbico o vitamina Antiescorbútica. El factor hid rosoluble B. solubles en agua. y cobalamina (B12) PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B1 y Vísceras (hígado. ácido Pantoténico (B3). y para la metabolización de las grasas.y VITAMINA B8. El denominado complejo vitamínico B incluye los siguien tes compuestos: tiamina (B1). Vitamina H. Biotina. por lo que se le atribuye el po der de reducir el colesterol. 5. PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA C y Leche de Vaca y Hortalizas y Verduras y Cereales y Carne y Frutas y Cítricos Estructura de la vi tamina C: 5. corazón y riñones) y Levadura de Cerveza y Vegetales de Hoja Verde y Germen de Trigo y Legumbres y Cereales y Carne y Frutas Estructura de la vitamina B1: 24 . Cob alamina. riboflavina (B2). vasos. huesos y dientes. Ácido Fólico.

aminoácido que forma parte de muchas proteínas que tomamos e n una alimentación mixta. las grasas y las proteínas.5. Sus síntomas. la len gua y el sistema digestivo. actúa como coenzima. La insuficiencia de riboflavina puede complicarse si hay carencia de otras vitaminas del grupo B.3 Vitamina B3 Vitamina PP o nicotinamida. PRINCIPALES FUENTES DE VITAM INA B2 y Levadura de Cerveza y Germen de Trigo y Verduras y Cereales y Lentejas y Hígado y Leche y Carne y Coco y Pan y Queso Estructura de la vitamina B2: 5.2.2. Es poco frecuente encontrarnos con estados carencial es. Consumirla en grandes cantidades reduce los niveles de c olesterol en la sangre.2 Vitamina B2 Riboflavina. es de cir. PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B3 y Harina Inte gral de Trigo 25 . y sensibilidad a la luz. Es un vasodilatador que mejora la circulación sanguínea. Aunque las grandes dosis en periodos prolongados pueden ser perjudiciales para el hígado. ya que nuestro organismo es capaz de producir una cierta cantidad de niacina a partir del triptófano. grasas y especialmente en el metabolismo de la s proteínas que participan en el transporte de oxígeno. son lesiones en la piel. Al igual que la tiamina. Interviene en el metabolismo de lo s hidratos de carbono. También actúa en el mantenimient o de las membranas mucosas. no tan definidos como los de la insuficiencia de tiamina. en particular cerca de los labios y la nariz. debe combinarse con una porción de otra enzima para ser efectiva en el metabo lismo de los hidratos de carbono. participa en el mantenimiento fisiológico de la piel.

convulsio nes. Su carencia provoca falta de a tención. Su falta en los an imales produce caída del pelo y canicie.2. molestias intestinales y ardor en los pies. a partir del colesterol. para la biotra nsformación y detoxificación de las sustancias tóxicas. p ara contrarrestar los efectos negativos de la radioterapia y contra el mareo en los viajes.4 Vitamina B5 Ácido Pantoténico o vitamina W. grietas en la comisura de los labios. PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B5 y Levadura de Cerveza y Vegetales Verdes y Yema de Huevo y Cereales y Vísceras y Maní y Carnes y Frutas Estructura de la vitamina B5: 5. leng ua depapilada. 26 .5 Vitamina B6 Piridoxina. alergias y bajo rendimiento energético en general.y Pan de Trigo Integral y Levadura de Cerveza y Salvado de Trigo y Hígado de Terne ra y Germen de Trigo y Arroz Integral y Almendras Estructura de la vitamina B3: 5.2. Actúa en la utilización de grasas del cuerpo y en la f ormación de glóbulos rojos. Mejora la capacidad de regeneración del tejido nervioso. es necesaria para la síntesis de hormonas antiestrés. Desempeña un papel aun no definido e n el metabolismo de las proteínas. apatía. que actúa en la activación d e ciertas moléculas que intervienen en el metabolismo energético. necesaria para la síntesi s y degradación de los ácidos grasos. alteraciones de la piel. Forma parte de la Coenzima A. proteínas y carbohidratos. Interviene en el metabolismo celular como coenz ima en la liberación de energía a partir de las grasas. en los humanos se observa malestar genera l. A veces se administra para mejora r la cicatrización de las heridas. Se encuentra en una gran cantidad y variedad de alimentos (pantothen en griego sign ifica "en todas partes"). para la formación de anticuerpos. fatiga. El déficit de vitamina B6 produce alteraciones como depresión. sobre todo en el campo de la cirugía.

alopecia y alteraciones en el crecimiento. p or lo que es muy raro encontrarse con estados deficitarios. Es básica para la formación de niacina (vitamina B3). También ayuda a prevenir enfermedades nerviosas y de la piel. mareos. Es necesaria para el crecim iento y el buen funcionamiento de la piel y sus órganos anexos (pelo. Es esencial para el cr ecimiento ya que ayuda a asimilar adecuadamente las proteínas.. los carbohidratos y las grasas y sin ella el organismo no puede fabricar anticuerpos ni glóbulos rojo s.. Esta vita mina se halla en casi todos los alimentos tanto de origen animal como vegetal.2. ayuda a absorber la vitamin a B12. náuseas.6 VITAMINA B8 Vitamina H o Biotina. PRINCIPALES FUENTES DE BIOTINA y Levadura de Cerveza y Yema de Huevo y leguminosas y Riñones y Coliflor y Hígado y Leche y Frutas Estructura de la Vitamina B8: 27 . Interviene en la formación de la gl ucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas.. glándulas sebáce as. Su carenci a produce depresión. nauseas. glándulas sudoríparas) así como para el desarrollo de las glándulas sexuales. que con tiene una proteína llamada avidina que impide la absorción de la biotina. Es una coenzima que participa en la tran sferencia de grupos carboxilo (-COOH). dermatitis sebor reica. anemia. dolores musculares. interviene en las reacciones que producen energía y en el metabolismo de los ácidos grasos. PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B6 y Carne de Pollo y Espinacas y Garbanzos y Cereales y Aguacate y Sardinas y Plátano y Lentejas y Hígado y Granos y Atún y Pan Estructura de la Vitamina B6: 5. fatiga.convulsiones. anemia y piedras en el riñón. Una po sible causa de deficiencia puede ser la ingestión de clara de huevo cruda. a producir el ácido clorhídrico del estómago e interviene en el metabolismo del magnesio.

Es la única vitamina que no se en cuentra en productos vegetales. con los característicos síntomas de mala producción de glóbulos rojos. Son sustancias con una acción similar a la de la s vitaminas. psicosis. para la movilización (oxidación) de las g rasas y para mantener la reserva energética de los músculos.2. Esta vitamina Interviene en la síntesis de ADN . PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA B12 y Pescado y Riñones y Huevos y Quesos y Leche y Carne Estructura de la Vitamina B12: 6. VITAMINOIDES Falsas vitaminas. desarreglos menstruales. El resultado es una anemia pernic iosa. glóbulos rojos y pa ra el funcionamiento del sistema nervioso. úlceras en la lengua y excesiva pigmentación e n las manos (sólo afecta a las personas de color).7 Vitamina B12 Cianocobalamina. Es necesaria para la formación de nucleoproteínas. Entre ellas están: 28 .5. pérdida del tejido del tracto intestinal. La insuficiencia de vit amina B12 se debe con frecuencia a la incapacidad del estómago para producir una g licoproteína que ayuda a absorber esta vitamina. síntesis defe ctuosa de la mielina. degenera ción nerviosa. pero con la diferencia de que el organismo las sintetiza por sí mismo . proteínas. ARN.

que tiene importantes funciones en el sis tema lipídico. pérdida de memoria.3 Ácido Fólico: Se le llama ácido fólico por encontrarse principalmente en las hojas de los vegetal es (en latín folia significa hoja). 6. También se puede producir una deficiencia de colina si no tenemos un aporte sufic iente de fosfolípidos o si consumimos alcohol en grandes cantidades. con malformaciones en los fetos. dada la mayor necesidad de ácido fóli co durante la formación del feto. porque es necesaria para la formación de las células sanguíneas. irritabilidad. razón por la que es frecuente una deficiencia de es te elemento entre mujeres embarazadas. En el embara zo las células se multiplican rápidamente y se forma una gran cantidad de tejido. etc. Forma parte de los tejidos de todos los seres vivos: en los animales formando parte de los fosfolípidos.y Inositol. Junto con la vitamina B12 participa en la síntes is del ADN. ayuda a aumentar la leche materna. PRINCIPALES FUENTES DE ÁCIDO FÓLICO y Vegetales Verd es y Yema de Huevo y Champiñones y Legumbres y Naranjas y Cereales y Hígado y Nueces Estructura del Ácido Fólico: 29 . en el caso de dietas inadecuadas. disminución de las defensas. uniendo al hierro y al calcio en un complejo insoluble de difícil a bsorción. que se usa para trasla dar las grasas desde el hígado hasta las células. por lo que es imprescindible en el metabolismo de las grasas y ayuda a reducir el colesterol sanguíneo. Participa en el metabolismo del ADN y ARN y en la síntesis de proteínas. por este motivo las necesidades aumentan durante el embarazo (desarrollo del feto). Su carencia s e manifiesta de forma muy parecida a la de la vitamina B12 (debilidad. Actúa al mismo tiempo con el inositol en la formación de lecitina. El inositol interviene en la formación de lecitina. Está relacionada. fatiga. la proteína que compone los cromosomas y que recoge el código genético que gobierna el metabolismo de las células. mala absorción de los nutr imentos debido a un desgaste del intestino. La colina se sintetiza en el intestino delgado por medio de la inte racción de la vitamina B12 y el ácido fólico con el aminoácido metionina. de los glóbulos rojos. i rritabilidad. En adultos. protege contra los parásitos intestinales y la intoxicación por comidas en mal estado.2 Colina: También se le puede considerar un componente del grupo B. por lo tanto es vital durante el crecimie nto. T ambién retarda la aparición de las canas. Es to requiere bastante ácido fólico. Es un factor antianémico. y en las plantas como ácido fítico.1 Inositol: Forma parte del complejo B y está ínti mamente unido a la colina y la biotina. por lo que un aporte insuficiente de cualquiera de estas sustancias puede provocar su escasez.). y Colina y Ácido fólico 6. insomnio. 6. Produce en los niños detenimiento en su crecimiento y disminu ción en la resistencia de enfermedades. provoca anemia. Es i mprescindible en los procesos de división y multiplicación celular. Previene la aparición de úlceras bucales y favorece el buen estado del cutis. concretamente.

Es una sustancia antioxidante. en forma de carotenos.VITAMINAS LIPOSOLUBLES Las vitaminas liposolubles. con la idea de que así pueden aumentar su rendimiento físico. ya que elimina radicales libres y protege al ADN de su acción mutágena . Esto es totalmente falso. a frenar el envejecimiento celular. subsistir una época sin su aporte. Las Vitaminas Liposolubles son: y Vitamina A (Retinol) y Vitamina D (Calciferol) y Vitamina E (Tocoferol) y Vitamina K (Antihemorrágica) 4. se consumen junt o con alimentos que contienen grasa. Uno de los primeros síntomas de ins uficiencia es la ceguera nocturna (dificultad para adaptarse a la oscuridad). La vitamina A sólo está presente com o tal en los alimentos de origen animal. Esto les puede ocurrir sobre todo a deportistas. PR INCIPALES FUENTES DE VITAMINA A y Aceite de Hígado de Pescado y Yema de Huevo y Ac eite de Soya y Mantequilla y Zanahoria y Espinacas y Hígado y Perejil y Leche y Qu eso y Tomate y Lechuga Estructura de la Vitamina A: 30 . que aunque mantienen una diet a equilibrada recurren a suplementos vitamínicos en dosis elevadas. dientes y huesos. por lo que podemos subsistir largos períodos sin su consumo. Si se cons umen en exceso (más de 10 veces las cantidades recomendadas) pueden resultar tóxicas . A. tras un consumo suficiente. contribuyendo. así como la creencia de que los niños van a crecer si toman más vitaminas de las necesarias. Son las que se disuelven en grasas y aceite s.1 Vitamina A La vitamina A también se conoce como Retinol o Antixeroftálmica. También participa en la elaboración de enzimas en e l hígado y de hormonas sexuales y suprarrenales. Los diferentes carotenos se transforman en vitamina A en el cuerpo humano. E y K. La función princip al de la vitamina A es intervenir en la formación y mantenimiento de la piel. aunque en los vegetales se encuentra co mo provitamina A. debido a que se pueden almac enar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días por lo que es posible. por tanto. D. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos. Se almacena en el hígado en grandes cantidades y también en el tejido graso de la piel (palmas de las manos y pies principalment e). memb ranas mucosas.

Se necesita para la for mación de las células sexuales masculinas y en la antiesterilización. vómito. La carencia de vitamina D produce en los niños malform aciones óseas. daños al riñón. corazón y pérdida de apetito. Debido a que la vitamina D es soluble e n grasa y se almacena en el cuerpo. una enfermedad que produce malfor mación de los huesos. Es neces aria para la formación normal y protección de los huesos y dientes contra los efecto s del bajo consumo de calcio. es algo así como un escudo protector de l as membranas de las células que hace que no envejezcan o se deterioren por los rad icales libres que contienen oxígeno y que pueden resultar tóxicas y cancerígenas. En los adultos puede presentarse osteoporosis. colon y próstata. hígado.2 Vitamina D Calciferol o Antirraquítica. diarrea. La p articipación de la vitamina E como antioxidante es de suma importancia en la preve nción de enfermedades donde existe una destrucción de células 31 .3 Vitamina E Tocoferol o restauradora de la fertilidad. Tiene como función principal participar como antioxidante. músculos y otros tejidos. exceder su consumo produce trastornos digest ivos. caries dental y hasta Raquitismo. PRINCIPALES FUEN ES DE VITAMINA D y Leche Enriquecida y Yema de Huevo y Sardina y Atún y Queso y Híga do y cereales Estructura de la Vitamina D: 4. reblandecimie nto óseo u osteomalacia. Dosis insuficientes de vitamina D puede contribuir a la a parición del cáncer de mama. Esta vitamina se obtiene a través de provitaminas de origen animal que se activan en la piel por la acción de los rayos ultravioleta c uando tomamos "baños de sol". Esta vitamina da la energía suficiente a l intestino para la absorción de nutrientes como el calcio y las proteínas.4. Esta vitamina particip a en la formación de glóbulos rojos.

importantes. como coenzima. K2. La deficiencia de vitamina K en una persona norma l es muy rara.) K2 se obtiene a partir de derivados de pesc ados. las necesidades de esta vitamina en la dieta son poco importantes. K1 se obtiene a partir de vegetales de hoja verde (e spinacas. coles. P or ello. Su deficiencia produce alteraciones en la coagulación de la sangre y Hemo rragias difíciles de detener. Estructura de la Vitamina E: PRINCIPALES FUENTES DE VITAMINA E y Aceites Vegetales y Germen de Trigo y Chocol ates y Legumbre y Verduras y Leche y Girasol y Frutas y Maíz y Soya y Hígado VITAMIN A K Antihemorrágica o filoquinona. Dosis altas de vitamina K sintética puede producir lesión cerebral en los niños y anemia en algunos adultos. por no consumir alimentos que la contenga o por mala absorción de las gr asas. K3. y también forma part e de una proteína muy importante llamada protombina que es la proteína que participa en la coagulación de la sangre. Su deficiencia produce di strofia muscular. La vitamina K partici pa en diferentes reacciones en el metabolismo. su exceso no prod uce efectos tóxicos masivos. necesita que para su absor ción en el intestino se encuentren presentes las grasas. tomate. Tam bién acelera la cicatrización de las quemaduras. pérdida de la fertilidad y Anemia.. La deficiencia de la vitamina E puede ser por do s causas. Al parecer. por lo que mantiene joven el cuerpo. PRIN CIPALES FUENTES DE VITAMINA K y Legumbres y Hígado de Pescado y Aceite de Soya y Y ema de Huevo y Verduras Estructura de Vitamina K: 32 .. K4 (ésta última se obtuvo sintéticamente). solo puede ocurrir por una mala absorción de grasas. Protege al pulmón contra la contaminación. K3 se obtiene a partir de la producción de la flora bacteriana intestinal. Es un diterpeno (C20 H32) con cuatro formas mol eculares: K1. Proporciona oxígeno al organis mo y retarda el envejecimiento celular. la vitamina E por ser una vitamina liposoluble. ayuda a prevenir los abortos espontán eos y calambres en las piernas. lechuga.

largas cadenas o polinucleótidos. así. El ADN se encuentra exclusivamente en el núcl eo de las células.Nucleótidos Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de cinco carbonos (pentosa). quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una su stancia ácida a la que llamó nucleína. Guanin a (G) y Citosina (C). Molécula polimérica compuesta de nucleótidos. citosina (C). polímeros formados por la repetición de monóme ros llamados nucleótidos.000) tres mil millones de pares de bases que constituyen el genoma de una so la célula humana. una base nitrogenada y un grupo fosfato. nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleic o. Son los monómeros de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en los cuales for man cadenas lineales de miles o millones de nucleótidos. Los ácidos nucleicos s on macromoléculas. El descubrimiento de los ácidos nucleicos se de be a Friedrich Miescher. Los genes son trozos funcionale s de ADN compuestos a su vez de1. (Ácido Desoxirribon ucleico) Definición y localización. unidos mediante enlaces fosfodiéster. el ATP). Composición. pero también realizan funci ones importantes como moléculas libres (por ejemplo. que cons tituye el material genético. una desoxirribosa y un grupo fosfato. El nucleósido es la parte del nucleótido formado únicamente por la base nitrogenada y la pentosa. largas cadenas o polinucleótido s. El ADN (Ácido Desoxiribo Nucleico) constituye el material ge nético de las células del cuerpo humano. Los nucleótidos se encuentran organizados formando un par de caden as apareadas que toman la forma tridimensional de un doble hélix.000' 000. Es importante resaltar que así como hay regiones con función con ocida o supuesta (los 33 . Se forman.000 ó más genes. unidos mediante enlaces fosfodiéster. Los ácidos nucleicos son macromoléculas. Cada nucleótido del ADN está compuesto de tres subunidade s: una base nitrogenada. En el genoma (conjunto integral y secuenciado del ADN) humano s e estima que hay aproximadamente 50. Estos pueden ser de cuatro tipos: Adenina (A). lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alc anzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo). Timina (T).000 hasta 200. Se forman. así. La información que contiene se expresa por la secuencia de nucleótidos. guanina (G) y adenina (A). Hay más de (3. lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (d e millones de nucleótidos de largo).000 unidades c/u llamadas nucleótid os. polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos. Estructura. Hay cuatro tipo d e bases nitrogenadas en los nucleótidos del ADN: timina (T). ADN.

el que lleva la información que determina la estructura de las proteínas. y se vale del ARN para transfe rir esta información vital durante la síntesis de proteínas (producción de las proteínas q ue necesita la célula para sus actividades y su desarrollo). Pero el ADN no puede actuar solo. ARN. Las barandillas laterales de la parte de la "cre mallera de la molécula". Las bases a lo largo de cada banda estarán entonces expuestas como los dient es de una cremallera abierta. Cada A su elta su T y cada G suelta su C. c ada uno con medio-escalón dividido y suelto. la secuencia de escalones rotos en cada un a de estas medio moléculas es la imagen de espejo de la otra. Si existen nucleótidos libres en el núcleo de la célula. Es precisamente de la hipervariabilidad (polimorfismo) de estas re giones del ADN de lo que se aprovecha para detectar diferencias (o semejanzas) e ntre un ser humano y otro. además por una sola cadena. sus bases podrán ser atraídas hacia las bases complementarias en cada banda expuest a. Composic ión. Como el ADN. Cada uno está formado por una molécula de un azúcar 34 . En los virus ARN. En los organismos celulares es otro tipo de material genético. y la G solamente se une a la C. molécula que dirige l as etapas intermedias de la síntesis proteica. Reproducción. Cuand o una molécula del ADN se copia. 1986).( Ácido Ribonucleico) Definición y localización. las dos hebras (bandas) de la molécula de ADN se pueden separar como las 2 mitades de una cremallera o ci erre. que son las regiones hipervariables que se estudian para las pruebas modernas de paternidad. Si estos enlaces se rompen. La molécula de ARN está formada. 1983). el ARN está formado por una cadena de compuestos químicos llamados n ucleótidos. se presentan las nuevas moléculas del ADN. Replicación. esta molécula dirig e dos procesos: la síntesis de proteínas (producción de las proteínas que forman la cápsul a del virus) y replicación (proceso mediante el cual el ARN forma una copia de sí mi smo). Cuando este proceso se te rmina. Ellas podrían entonces unirse para completar la banda complementaria exactament e como aquella que se separó. sucede que casi la mitad del ADN del genoma humano consiste de regiones (intrones) con función hasta hoy desconocida y que tienen una secuencia de nucleótid os repetitiva en muchos casos pero con patrones hipervariables en muchas regione s del genoma. excepto por la sustitución de desoxiribosa por ribosa y de timina por uracilo (De Robertis y De Robertis. Debido a que la A solamente se une a la T. (Schraer y Stoltze. Material genético de ciertos virus (virus ARN) y. llamado ácido d esoxirribonucleico (ADN). A esto se le llama VNTRs (var iable number of tandem repeats) entre los que están los STR (short tandem repeats) . Las regiones repetitivas pueden pr esentarse como tandas repetitivas cortas o largas. las letras no adheridas se unen a sus c ompañeras que aún se cuelgan de las barandillas laterales. De esta manera las moléculas "hijas" son exactamente i guales a la molécula original de ADN. Una de las mayores interrogantes de la teoría cromosómica era ¿cómo puede hacerse una copia exacta de cada cromosoma durante la división celular ? El modelo de la doble hélice ofrece una respuesta sencilla.genes). De la sopa química que flota alrededor del reproductor de ADN. y la escalera espiral se hacen dos espirales separados. La estructura primaria del ARN es similar a la del ADN. sus escalones se dividen en dos partes. Los pares de bases q ue forman los "peldaños' del modelo se mantienen unidos por un tipo de enlace débil llamado "enlace de hidrógeno". Cada una es la gemela exacta de la molécula-padre. Estructura de la molécu la e ARN. en los organismos celulares. estudiando su ADN.

de a provechar substancias extrañas y de transformarlas realizando la síntesis de su prop io citoplasma. un grupo fosfato y uno de cuatro posibles compuestos nitrogenado s llamados bases: adenina. Sin embargo. retículos endoplasmáticos (granulosos y lisos) y complejo de golgi. se puede citar a las células de los músculos estriados que pueden presentar varios núcleos.llamado ribosa. uracilo y citosina. además es capaz de reproducirse para asegurar la supervivencia de l a especie. Según su grado de complejidad se ha dividido a las células en dos grandes grupos. tales como: mitocondrias. dándose así un proceso de reproducción asexual. Dicho de otra manera. presentan una serie de características qu e son comunes a todas las células como lo es la presencia de núcleo y de órganos subce lulares. empezará a crecer hasta dividirse en dos células.. Según la teoría celular. Es dec ir. ade más de realizar sus procesos metabólicos a través de procesos enzimáticos. No existe una forma definida para las células por lo que se presentan en una gran variedad de ta maños. Las células vegetales logran esto con relativa facilidad. Sin embargo. como es el caso de los glóbulo s rojos que pierden su núcleo durante su maduración y. Estos compuestos se unen igual que en el ácido desoxirribonucleico (ADN). La célula Todos los seres vivos (animales y plantas) están conformados por un conjun to de unidades mínimas conocidas como células. ya que este proceso es más difícil cuando se les compa ra con las células animales. El ARN se diferencia químicamente del ADN por dos cosas: la molécula de azúcar del ARN contiene un átomo de oxígeno que fa lta en el ADN. El primero es el de las células procariotas que se caracterizan p or carecer de envoltura nuclear y de un sistema membranoso en el citoplasma. los cuerpos de los vegetales y de los animales e stán constituidos por células. y el ARN contiene la base uracilo en lugar de la timina del ADN. cada una de las células debe estar cons tituida por un núcleo y una membrana plasmática que la rodea. guanina. Por lo general. existe el caso de entes celulares que no cumplen esta regla. colores y estructuras. la célula tiene la capacidad de nutrirse. Si una célula se encuentra en un medio favorable. El otro grupo es el de las células eucariotas que poseen envoltura nuclear y un complejo sistem a membranoso que delimita los orgánulos en el citoplasma. la célula es la mínima parte en que se puede dividir a un organismo y es la enti dad más pequeña que reúne el conjunto de propiedades que se pueden asociar con la mate ria viviente. La célula es considerada como la unidad fundamental tanto estructural como de funcionamiento en los seres vivos. Sistemas membranosos Los sistemas membranosos son : 1º La membrana plasmática 2º Lisosomas 35 . en el lado opuesto. Es preciso insistir en que sólo es posible que aparezca n nuevas células por medio de la división de las células ya existentes.

Núcleo. En él se encuentran las moléculas necesarias para el mantenim iento celular. está recubierta por la membrana plasmática y contiene un esqueleto inte rno de microtúbulos llamado axonema. como: a) Centriolos. la diferencia entr e ellos es que los cilios son muchos y cortos. y conecta distintas partes celu lares. b) Cilios y flagelos. y otra interna. consist e en una serie de fibras que da forma a la célula. como si se tratara de vías de comunicacion celulares. recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido. mientras que los flagelos son poc os y más largos. los cuáles mantienen e nivel de ATP en la célula. 36 . El citoesqueleto . Vacuolas) Entonces lo único que queda es el citosol o hialoplasma: Toda la porción citoplasmática que carece de est ructura y constituye la parte líquida del citoplasma. que se denomina cuerpo basal del que salen las raíces ciliares que se cree participan en la coordinación del movi miento. formados por la proteína tubulina. Son dos pequeños cilindros localizados en el interior del centrosoma . Constan de dos partes: una externa que sobresale de la superficie de la célula. Son filamen tos largos. Inclusiones citoplasmáticas: son materiales que se encuentran en el citoplasma y no están rodeados de membrana.Aparato de Golgi y Lisosomas) 3-Organelos membranosos a----Doble (Mito condria. Formado por tres tipos de componentes: -Microtúbulos. Es una estructura en continuo cambio. exclusivos de células animales.3º Peroxisomas 4º Vacuolas 5º Retículo endoplasmático rugoso( granular) y liso( agranular) 6º Aparato o complejo de Golgi 7º Mitocondrias 8º Plastidios( cloroplastos. Cloroplasto) b----Sencilla (Microcuerpos. Son los componentes más importantes d el citoesqueleto y pueden formar asociaciones estables. Son delgadas prolongaciones celulares móviles que presentan básicamente la misma estructura. Con el microscopio electrónico se observa que la parte externa de los centriolos está formada por nueve tripletes de microtúbulos . Los centriolos se cruzan formando un ángulo de 90. solo en v egetales) 9º Carioteca o envoltura nuclear En la célula podemos clasificar los siste mas membranosos en: 1-Plasmamembrana (Externa) 2-Sistema de endomembranas ( Retícu los. Los más importantes son la grasa y el g lucógeno.

-Microfilamentos. La célula procariota carece de la mayor parte de los orgánulos. No pueden ser observados con un microscopio óp tico pero si con uno electrónico. que funciona como barrera al paso de agua y sustancias hidrosolubles entre el líquido extracelular y el líquido intracelular. hormonas). Es un conjunto de azúcares unidos a las proteínas o lípidos de la mem brana celular. trenzadas en hélice. Pared Celular: Es un recubrimiento de la célula. se encuentran moléculas proteínicas. N o todas las células eucariotas contienen todos los orgánulos al mismo tiempo. son los responsables de la contracción muscular. Formados por diversos tipos de proteínas. diferenciadas y que presentan su propia envuelta d e membrana lipídica. Pueden encontrarse libres en el citosol o asociados a las membranas del retículo endoplasmático rugoso. Membrana plasmática: Se trata de una es tructura elástica muy delgada. -Filamentos in termedios. organelos. Glucocáliz (exclusivo de ecuc arionte animal). que tienen una forma y unas funciones e specializadas bien definidas. -RIBOSOMAS Son esructur as orgánulos citoplasmáticos encargados de la síntesis de proteínas. Su estructura básica es una película delgada de lípidos d e dos moléculas de espesor. En biología celular. organoides o mejor elementos celulares) a las diferentes estructuras suspendida s en el citoplasma de la célula eucariota. Sistemas no membranosos Los sistemas no membrano sos son en células eucariotas vegetales y animales: 1º La Pared celular ( solo en ve getales). se denomina orgánulo (o también organelas. Especialmente abundantes en el citoplasma de las células sometidas a fu ertes tensiones mecánicas (queratina. compuesto por carbohidratos y proteínas. bacterias. Asociados a los fila mentos de miosina. desmina ) ya que su función consiste en repart ir las tensiones. Se sitúan principalmente en la periferia celular. aparec en en determinadas células de acuerdo a sus funciones. Es el sistema receptor de la célula que reconoce el ambiente (virus . presente principalmente en bacterias (pr ocariontes) y plantas (pared de celulosa). P ared Celular y Membrana Plasmática. está hecho de carbohidratos. Son polímeros muy estables y re sistentes. tienen un grosor aproximado de 150Å. 2. característic as y función. 37 . que de otro modo podrían romper la célula. flagelos y centríolos). 5º Microtúbulos( cilios. debajo de la m embrana y están formados por hebras de la proteína actina. Los organelos. 2º El citosol 3º Los Ribosomas libres y agrupados ( polisomas) 4º El Áster o C entro Celular( propio de animales). cuya e stabilidad se debe a la presencia de ATP e iones de calcio. Flotando en la bicapa lipídica.

glucosilación (sul fatación: pega grupos sulfatos y carboxilación: pega azúcares. y digieren la ma teria orgánica. formada por polisacáridos principalmente. de esta manera. Son. Mitoco ndria (sólo eucariontes). muy blanda. también llamados genes móviles. una interna y otra externa. una especie de organelos pequeños que utilizan moléculas de ATP. que convie rten en energía química del ATP para la biosíntesis de la glucosa y otras biomoléculas o rgánicas a partir del dióxido de carbono. y sus funciones son: servir de tran sporte irítracelular. Tiene la información genética de la célula.E. puede contener paquetes de enzimas respiratorias del Ciclo de Krebs (resp irosomas). maduración de proteínas. y está disperso pero con ciert o orden.Microtúbulos. las bacterias intercambian plásmidos. Son componentes celulares no m embranosos. Están adheridas a la membrana intern a. sus funciones son: Secreción de proteínas. Pilli (exclusivo de procariontes). Flagelo. capa aislante. forma de protección. Cuando la célula muere. Mesosoma (exclusivo de procariontes). Su nombre cambia de plásmido a episoma cuando se incorpo ran al DNA de gonóforo.). grupos carbono). encargados del transporte intracelular. Los cloroplastos son receptores de la energía luminosa. Retículo endoplásmico rugoso: Tiene ribosomas qu e se encargan de la síntesis de proteínas. Son extensiones de la membrana in terna. Cloroplastos (exclusivo de vegetales). digieren a los componentes celulares. tiene enzimas respiratorias. tiene su material genético propio. está anclado a la membrana interna. su fun ción en ambos casos es la síntesis de proteínas. Gonóforo. Sus funciones son: La respiración celular y la producción de ATP. Se pueden encontrar aisladpso en el retículo endoplásmico rugoso. y son equivalentes a las membranas internas del cl oroplasto. Son anillos de DNA de doble hélice con aproximadamente 20 genes. para darle movilidad a la célula. Aquí inicia la fotosíntesis. Lisosoma (sólo eucariontes animales). tienen dos membranas. en caso de que sea una bacteria fotosintética. estos sacos se rompen y las enzimas liberada s. normalmente consiste en una molécula de DNA duplo-helicoidal. permiten la conjugación entre bacterias formando un puente citopl asma-citoplasma. Ribosomas. es la causa de patogenicidad de la bacteria. Son prolongaciones de l a pared celular. Y las funciones particulares son: Retículo endoplásmico liso: Es tá involucrado en la síntesis de lípidos. formado por un conjunto de sacos aplanad os. Lámelas (exclusivo de Procariontes). Plásmidos (exclusivo de procariontes). agua y otros precursores. (exclusivo de procariontes). Este se puede dividir en retículo endoplásmico liso y rugoso. se deben incorporar a l gonóforo para expresarse. es una especie de organelo primitivo. Retículo Endoplásmico (R. El 38 . Son un os sacos esféricos que contienen enzimas hidrolíticas (digestivas). Son parte del citoesqueleto. Es una cubierta tipo musilaginoso. Cápsula (excl usivo de procariontes). Organelo membranoso. Aquí inicia la minimización de la ent ropía. y son paquetes de enzimas fotosintéticas. Aparato de Golgi.

Son pequeñas Se presentan en Delimita tancias. ya que es selectivamente permeable. del aire y materiales disueltos. endocitosis y exocitosis (transporte Son utilizados En las células eucarióticas encontramos colesterol el cual le proporciona estructura y ayuda a explicar el modelo de mosaico fluido. difusión facilitada. FUNCIÓN Determina el grado de patogenicidad de las bacterias que la presentan.oxígeno se genera en las plantas durante la fotosíntesis. al contenido citoplasmático. Estructura y función de los organelos celulares ORGANELO Cápsula ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA Envoltura celular de polisacáridos de consistencia viscosa. ESQUEMA OBSERVACIONES Pared celular Membrana celular Delimita al citoplasma de todas las células. Las células procarióticas carecen d e colesterol. A veces algunos solutos cristalizan en el interior de las vacuolas . stancias na como: activo). Se encuentra recubriendo la membran a celular de las células vegetales. de las cianobacterias y los hongos. Brinda ri gidez. El paso de su se lleva a cabo por diversos mecanismos de transporte a nivel de membra difusión. Estructura form ada por una doble unidad de membrana. Estructura rígida compue sta por polisacárido estructural llamado celulosa en las células vegetales. constituida químicamente de fosfolípidos. ósmosis. prot eínas y carbohidratos UBICACIÓN Cubre la pared celular de algunas bacterias. Los cloroplastos son la pr incipal fuente de energía de las células fotosintéticas expuestas a la luz. en animales son menos frecuentes y tienen menor tamaño. permite el paso del agua. excepto en los mycoplasmas. permitiendo el paso de material de una célula a otra. Vacuola: L as vacuolas segregan productos de desecho de las células vegetales y eliminan sale s y otros solutos cuya concentración aumenta gradualmente durante el tiempo de vid a de la célula. La pared celul ar presenta aberturas que están en contacto con las membranas. en relación con su medio externo. se encuentran básicamente en vegetales y tienen gran tamaño. da protección y permite el paso de algunas sus e impide el de otras. en la mayoría de los hongos de celulosa y quitina. Se originan a partir de 39 . en tanto que en las bacterias se encuentra constituida por peptidoglicanos. de las bacterias.

ORGANELO UBICACIÓN 40 . los pilis tienen función de fijación. Se localiza en el interior de la célula. carente de ribosomas y el retículo endoplásmico rugoso (R. Serie de sacos planos y membranosos de naturaleza química lipoproteica.E. Están constituidos químicamente por una proteína llamada tubulina Son estr ucturas largas en forma de látigo.L. comunicando al núcleo con el exterior. Los flagelos proc arióticos tienen una estructura de 9+0 y la proteína que los forma es la flagelina. ESQUEM A Se localiza en el citoplasma. etc. para la locomoción.). En las células vegetales no esta muy desa-rrollado y se le denomina d ictiosoma. Pequeñas vellosidades de naturaleza química proteica. A través del retículo fluyen sustancias de desecho o de alimento para la célul a hacia el aparato de Golgi. Se le localiza en la membrana de algunas bacterias. algunos hongos.). para la movilización de materiales en el intestino. En protozoarios son empleados para la captura de alimento. protozoarios. Existen dos tipos de éste: retículo endoplásmico liso (R. Se localizan en la membrana celular de bacterias. Almacena sustancias como lípidos y proteínas y secreción de ellas. algas y en espermatozoides. los cuerpos basales o cinetosomas. Son util izados como mecanismos de locomoción y para la captura de alimento. Se originan a partir de los cuerpos basales o cinetosomas. Participa en el proceso de la síntesis de p roteínas. Retículo endoplasmico Aparato de Golgi Es un canal formado por un sistema complejo de membranas. bro nquios. llamada pilina las membranas de los protozoarios y en el epitelio ciliado de las vías respiratori as superiores de los mamíferos.los lisosomas se originan a partir de este organelo. traquea. En tanto los flagelos eucarióticos están formados de tubulina con un arreglo estruct ural de 9+2. el cual presenta ribosomas adheridos a su estructura.E. de naturaleza química proteica. cerca del núcleo. En las bacterias que presentan procesos de conjugación.R. Se ha encontrado que en las bacterias parásitas. los pili mantienen unidas a las bacterias durante este proceso. constituido quimicamen te por una estructura lipoproteica similar a la membrana celular.Cilios Flagelos Pili vellosidades formadas por nueve paquetes de microtúbulos externos y un par en posi ción central.

que en su interior pueden contener pigmentos . Plastos Se encuentran en el citoplasma de las células tanto de algas como de plantas. 41 . de síntesis y musculares). intergrana y los tilacoides. y los cloro-plastos. participan en el proceso an abólico de la fotosíntesis. formados por una membrana . Participa activamente en la síntesis de proteínas.E. polisacáridos. q ue en su interior encontramos la grana. independiente de la del núcleo. en su interior se encuentran enzimas hidrolíticas. Son abundantes en las células p rocarióticas y son de menor tamaño que los de las células eucarióticas Lisosomas Son estructuras esféricas rodeadas de una membrana. como son lípidos. Los plastos se clasifican en: leucoplastos. repartiendo de manera equitativa el material ge nético para las dos células hijas. b ajo la forma de ácido ribonucleico ribosomal (RNAr). Se les encuentra suspendidos en el citoplasma de las células. dentro de l os cuales esta contenida la molécula de clorofila. El cloroplasto contiene su prop ia molécula de DNA. Sirven como almacén (*) de proteínas. Organelo de doble membrana donde la interna forma crestas mi tocondriales de composición química Funcionan como zona para inicio de la división celular. que almacenan pigmentos rojo. lípidos o almidón (leucoplastos) . dando origen a estas estructuras su composición quími ca es lipoproteica. Inmersas en el citoplasma de las células. son producidas por el aparato de Golgi. Dentro de la matriz mitocondrial se realizan las reacciones químicas metabólicas del Estos organelos se presentan en mayor cantidad en aquellas células con mayor activ idad metabólica (de secreción. En el caso de los cloroplastos. Interviene en la división celular. los lisosomas la autodesintegran. enzimas y/o iones. Mesosoma Mitocondria En algunas células bacterianas la membrana celular se pliega en forma de espiral h acia el interior (invaginación).Ribosomas ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA Estructuras esféricas formadas por dos subunidades de diferente peso molecular y que se originan del nucleolo. amarillo y anaranjado. Estructuras membranos as de composición química lipoproteica. comoplas tos. Cuando la célula pierde su control sobre sí misma. Están implícitos en la digestión de macromoléculas.R. proteína y ácidos nucleicos. FUNCIÓN OBSERVACIONES Se les puede localizar libres en el citoplasma o también adher idos a las membranas del R. o bien de pigme ntos (cromoplastos).

lipoproteica; en las crestas encontramos los transportadores de electrones y en
la matriz mitocondrial una gran cantidad de enzimas. Las mitocondrias contienen
su propio ADN, independiente del núcleo.
Vacuola
Centriolo
Estructuras membranosas sencillas de naturaleza química lipoproteica, de forma esfér
ica. Son estructuras tubulares de naturaleza química proteica.
Sé sitúan en el citoplasma de las células animales y vegetales.
ciclo de krebs o del ácido cítrico. En tanto que en las crestas mitocondriales tiene
lugar la cadena respiratoria; aquí también ocurre la fosforilación oxidativa. La mito
condria también es conocida como la "central energética", ya que en ella se produce
la mayor cantidad de energía metabólica bajo la forma de trifosfato de adenosina (AT
P). Almacenamiento, digestiva, de excreción y osmorreguladoras (contráctiles).
Las vacuolas de las células vegetales son de mayor tamaño y llegan a ocupar hasta la
s ¾ partes del área celular. En las células vegetales no se han observado. La estructu
ra de los centriolos bajo el microscopio electrónico, revela 9 triadas de microtúbul
os. Constituye el armazón dinámico de la célula y le brinda la forma tridimensional. E
n la célula vegetal suple la función del centriolo OBSERVACIONES
Se encuentra cerca del núcleo.
Citoesqueleto ORGANELO
Núcleo
I nterconecciones de naturaleza química proteica, de forma filamentosa. ESTRUCTURA
Y COMPOSICIÓN QUÍMICA Estructura de forma esférica y de tamaño variado; en las células eu
carióticas se presenta una membrana nuclear con poros, que encierra al nucleoplasm
a, al nucleolo y a la cromatina (ADN); también se
Se localiza en el interior del citoplasma. UBICACIÓN
Durante la división celular el centriolo se divide y da origen a los asters, de lo
s cuales se producen las fibras del huso acromático o mitótico. Mantiene la forma tr
idimensional de la célula fija a los organelos y permite un tránsito interno. FUNCIÓN
ESQUEMA
Posición central, tendiente hacia la región superior.
Coordina los procesos metabólicos, la reproducción y la herencia, por lo cual se con
sidera el centro de control de la célula
En los protozoarios del grupo de los ciliados, se presentan dos tipos de núcleos:
el macronúcleo, que regula las funciones metabólicas y dos o más micronúcleos, dependien
do de la especies, que participan en el
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Nucleolo
encuentran enzimas y proteínas. En las células procarióticas no hay membrana nuclear E
structura esférica, de composición química a base de RNA.
proceso de reproducción sexual llamado conjugación.
Dentro del núcleo.
A partir de este se sintetiza el RNA r y el RNA t.

Respiración La respiración celular es el conjunto de reacciones químicas mediante las
cuales se obtiene energía a partir de la degradación de sustancias orgánicas, como los
azucares y los ácidos, principalmente. Comprende dos fases: en la primera se oxid
a la glucosa (azúcar) y no depende del oxigeno, por lo que recibe el nombre de res
piración anaeróbica o glucólisis, reacción que se lleva a cabo en el citoplasma de la célu
la. La segunda fase se realiza con la intervención del oxigeno y recibe el nombre
de respiración aeróbica o ciclo de Krebs y se realiza en estructuras especiales de l
a célula llamadas mitocondrias. Respiración anaerobia El proceso anaerobio es un pro
ceso biológico de oxido reducción de monosacáridos y otros compuestos en el que el ace
ptor terminal de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, y más raram
ente una molécula orgánica. La realizan exclusivamente algunos grupos de bacterias y
para ello utilizan una cadena transportadora de electrones análoga a la de las mi
tocondria en la respiración aeróbica.1 No debe confundirse con la fermentación, que es
un proceso también anaeróbico, pero en el que no participa nada parecido a una cade
na transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es siempre una
molécula orgánica. Fermentación láctica La fermentación láctica es una ruta metabólica anaeró
a que ocurre en el citosol de la célula, en la cual se oxida parcialmente la gluco
sa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico. Este proce
so lo realizan muchas bacterias (llamadas bacterias lácticas), hongos, algunos pro
tozoos y muchos tejidos animales; en efecto, la fermentación láctica también se verifi
ca en el tejido muscular cuando, a causa de una intensa actividad motora, no se
produce una aportación adecuada de oxígeno que permita el desarrollo de la respiración
aeróbica. Cuando el ácido láctico se acumula en las células musculares produce síntomas a
sociados con la fatiga muscular. Algunas células, como los eritrocitos, carecen de
mitocondrias de manera que se ven obligadas a obtener energía por medio de la fer
mentación láctica; por el contrario, el parénquima muere rápidamente ya que no fermenta,
y su única fuente de energía es la respiración aeróbica. Un ejemplo de este tipo de fer
mentación es la acidificación de la leche. Ciertas bacterias (Lactobacillus, Strepto
coccus), al desarrollarse en la leche utilizan la lactosa (azúcar de leche) como f
uente de energía. La lactosa, al fermentar, produce energía que es aprovechada por l
as bacterias y el ácido láctico es eliminado. La coagulación de la leche (cuajada) res
ulta de la precipitación de las proteínas de la leche, y ocurre por el descenso de p
H debido a la presencia de ácido láctico. Este proceso es la base para la obtención de
l yogur. El ácido láctico, dado que otorga acidez al medio, tiene excelentes
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los l lamados por ello aerobios. atraviesa sin obstáculos las membranas biológicas. el oxidante es distinto del oxígeno (respiración anaeróbica).propiedades conservantes de los alimentos. tales como el vino. En esa oxidación final. La reacción química global de la respiración es la siguiente: C6 H12 O6 + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O + 44 . Ejemplos de esto último son el chucrut y el ensilado de granos para forraje. la sidra.1 Aunque en la actualidad se empieza a sintetizar también etanol median te la fermentación a nivel industrial a gran escala para ser empleado como biocomb ustible. produciendo el alcohol y CO2 como desechos consecuencia de la fermentac ión. El etanol resultante se emplea en la elab oración de algunas bebidas alcohólicas. La respiración aeróbica es propia de los organismos eucariontes en general y de algunos tipos de bacterias. etc. En otras variantes de la respi ración. atraviesa p rimero la membrana plasmática y luego las membranas mitocondriales. como la g lucosa. que es compleja. muy raras. la cerveza. La respiración aeróbica es un tipo de metabolism o energético en el que los seres vivos extraen energía de moléculas orgánicas. por un proceso complejo en el que el carbono es oxidado y en el que el o xígeno procedente del aire es el oxidante empleado. como cualquier gas. el almidón. dióxido de carbono (CO2) en fo rma de gas y unas moléculas de ATP que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular energético anaeróbico. dióxido de carbono y agua. En presencia de oxígeno. siendo en la m atriz de la mitocondria donde se une a electrones y protones (que sumados consti tuyen átomos de hidrógeno) formando agua. etc.4 Una de las principales característ icas de estos microorganismos es que viven en ambientes completamente carentes d e oxígeno (O2). es oxidado para proporcionar energía.) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH). la sacarosa.O2). obtenido durante la fase primera anaerobi a o glucólisis. por esta razón se dice que la fermenta ción alcohólica es un proceso anaeróbico. requieran oxígeno. Fermentación alcohólica La fermentación alcohólica (denominada también como fermentación del etanol o incluso fermentación etílica) es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno .2 3 La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar ene rgía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno para ello disocian las moléculas de glucosa y obtienen la energía necesaria para sob revivir. el ácido pirúvico. Las levaduras y bacterias causantes de este fenómeno son microorganismos muy ha bituales en las frutas y cereales y contribuyen en gran medida al sabor de los p roductos fermentados (véase Evaluación sensorial). y e n procesos anteriores se obtiene la energía necesaria para la fosforilación del ATP. la fructosa. La resp iración aeróbica es el proceso responsable de que la mayoría de los seres vivos. El oxígeno que . máxime durante la reacción química. el cava. A est a serie de reacciones se le conoce con el nombre de respiración aeróbica. originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa.

La síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular. El ciclo de Krebs es una ruta metabólica anfibólica. los a minoácidos son transportados por ARN de transferencia correspondiente para cada am inoácido hasta el ARN mensajero donde se unen en la posición adecuada para formar la s nuevas proteínas. Síntesis de proteínas Se conoce como síntesis de proteínas al proceso por el cual se componen nuevas proteínas a partir de los veinte aminoácidos esenciales. El ciclo toma su nombre en ho nor del científico anglo-alemán Hans Adolf Krebs. incluso antes de que la síntesis de una proteína termin e. las grasas y las proteínas en anhídrido carbónico y agua. En estos organismos aeróbicos. por lo cual. Al finalizar la síntesis de una proteína. que propuso en 1937 los elementos clave de la ruta metabólica. 45 . con la formación de energía química. así como otras moléculas fundamentales para la célula. como por ejemplo el cetoglutarato y el oxalacetato . el mismo ARN mensajero puede uti lizarse por varios ribosomas al mismo tiempo. Este ciclo proporciona muchos precursores para la p roducción de algunos aminoácidos.Ciclo de Krebs Ciclo de KrebsEl ciclo de Krebs (conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico) es un ciclo metabólico de importancia f undamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular. se transcribe el ADN en ARN. se libera el ARN mensaje ro y puede volver a ser leído. ya puede comenzar la siguiente. Por este descubrimiento recibió en 1953 el Premio Nobel de Medicina. En el proceso de síntesis. ya que participa tanto en proce sos catabólicos como anabólicos. el ciclo de Krebs es el anillo de conjunc ión de las rutas metabólicas responsables de la degradación y desasimilación de los carb ohidratos. En este proceso.

En una primera etapa. El ARN se diferencia estru cturalmente del ADN en el azúcar. la cadena de ARN queda libre y el ADN se cierra de nuevo. las instrucciones genéticas copiadas o transcritas al ARN están lista s para salir al citoplasma. Cuando se ha copiado toda la hebra. consiste en hacer una copia complementaria de un trozo de ADN. que reemplaza a la timina. al f inal del proceso. Además el ARN es una cadena sencilla. por apareamiento de sus cadenas complementarias. permitiendo la polimerización del ARN a partir de una de las hebras de ADN que se utiliza como patrón. insertando nucleótidos de ARN. s iguiendo la complementariedad de bases. la enzima pasa de una configuración cerrada a abierta.denominada promotor. que es la ribosa y en una base. 46 . La ARN-polimerasa. el uracilo. y desenrolla una vuelta de hélice. la ARN-polimerasa se asocia a una región del ADN. una enzima. se desplaza por la hebra patrón. De esta forma.Transcripción y síntesis de ARM El proceso de síntesis de ARN o TRANSCRIPCIÓN.

g) el proceso continúa y del mism o modo se van ´leyendoµ los sucesivos codones por su correspondientes t-RNAs. para la unión de los aminoácidos con sus respecivos t-RNAs y para el movimie nto del ribosoma a lo largo del m-RNA. es la "copia de trabajo" de la i nformación genética. Estas tres bases del t-RNA se denominan anticodón. determina el orden en que se unirán los aminoácidos. h) finalmente. Este ARN que lleva las instrucciones para la síntesis de proteínas se denomina ARN mensajero. b) el pr imer codón del m-RNA reacciona con el complejo [t-RNA1+aa1] correspondiente. Traducción (Síntesis de proteínas) La síntesis de proteínas se inicia cuando un determinado m-RNA. que tiene el mensaje de un determinado gen. f) el tercer codón queda expuesto y reacciona con su co rrespondiente [t-RNA3+aa3]. El ARN mensajero es el que lleva la infor mación para la síntesis de proteínas. y la c adena peptídica va creciendo. Los aminoácidos no son capaces de reconocer ni interactuar c on sus codones correspondientes. reaccionan formando un enlace. Esta energía es utilizada para la formación de los enlaces peptídicos entre los ami noácidos. en cambio. es decir. que g eneralmente suele ser el [t-RNA1+metionina] ya que el primer codón suele ser AUG. e) el t-RNA1 del primer aminoácido queda libre y sale del ribosoma dispuesto para ser reutilizado. al llegar a un codón de terminación se li bera la cadena de aminoácidos. para ´cargarµ su aminoácido correspondiente de nuevo. de nuevo se forma un enlace.El ADN. 47 . que permanece e n "reserva" dentro del núcleo. dando como resultado la cadena {aa1-aa2-aa3}. es la "copia maestra" de la información genética. por tanto. d) los dos aminoácidos. Para ello una molécula hace de intermediaria: el RNA de transferencia. Cada t-RNA tiene dos extremos: uno que reconoce y se une a su aminoácido par ticular y el otro que tiene tres bases complementarias al codón correspondiente a dicho aminoácido. El ARN. Cada aminoácido es llevado hasta el ribosoma por su propio t -RNA. el segundo codón reacciona con su respectivo [t-RNA2+aa2]. La sínteis de proteínas es un proceso que requiere ener gía. quedando libre el t-RNA2. se une a un ribosoma. quedando uni dos los dos primeros aminoácidos {aa1-aa2}. Las etapas de l a síntesis de proteínas son las siguientes: a) el m-RNA se une al ribosoma. c) a continuación. situados muy próximos.

De hecho. Una vez finalizada la síntesis de una proteína.Esta información está codificada en forma de tripletes. dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia. está siendo utilizada por varios ribosomas simultanéamente. cada tres bases constituyen un codón que determina un aminoácido. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia. el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. por complementariedad de bases. específico para cada uno de ellos. y de ésta for ma se sitúan en la posición que les corresponde. es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está comenzando otra. Las reglas de correspondencia entre codones y aminoácidos constituyen el código genético. y son llevados hasta el ARN mensajero. una misma molécula de ARN mensajero. con lo cu al. La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma. 48 .

Luego se separan las cromátidas de cada par y cada cromátida se transforma en un cromosoma separado. la etapa más rápida de la mitosis. con los anticodones unidos a los codones del ARNm . una fase S durante la cual los cromo somas se duplican. Al comienzo de la anafase. aparentemente condu cidos por las fibras del huso. En la Profase los centríolos se separan. están los microtúbulos que se transforma n en las fibras polares del huso. Para el final de la Profase los cromosomas están completamente condensados y no están separados del citoplasma. y la citocinesis. como si fueran atraídos por un polo y luego por el otro. División Celular La división celular es el proceso por el cual el material celular s e divide entre dos nuevas células hijas. siendo ambas cromátidas atraídas. partiendo de una s ola célula. En la parte superior se observan tres aminoácidos unidos . Entre los pares de centríol os. los pares de cromátidas se mueven dentro del huso. durante la cual los cromosomas duplicados son di stribuidos entre dos núcleos hijos. En las plantas y organismos multicelular es es el procedimiento en virtud del cual crece el organismo. una fase G2. metafase. separando a la célula materna en dos células hijas. formándose a medida que estos se separan. El ribosoma está fijado al filamento. Esto señala el final de la metafase. la mitosis. y puede implicar la interacción de diversos factores. La regulación de l ciclo celular ocurre tardíamente en la fase G1. durante la cual las mo léculas y estructuras citoplasmáticas aumentan. Durante la metafas e temprana. durante la cual el citoplasm a se divide. los centrómeros se separan simultáneamente en todos los pares de cromát idas. De ellas la profase es la más larga. 49 . El ciclo consiste en una fase G1. aparentemente hacia polos o puestos por las fibras del cinetocoro. colectivamente como interfase. La mitosis Las fases de la mitosis son convencionalmente cua tro: Profase. anafase y telofase. durante la cual comienza la condensación de los cr omosomas y el ensamblaje de las estructuras especiales requeridas para la mitosi s y la citocinesis. S i una división mitótica ocurre en diez minutos. Las célula s en división pasan a través de una secuencia regular de crecimiento y división.En esta maqueta se ha representado el ARN mensajero como una varilla con los cod ones (juego de tres colores). y también son reemplazados y reparados los tejidos estropeados. Finalmente los pares de cromátidas se disponen en el plano medial de la célula . y las moléculas de ARN transferencia. En los organismos unicelulares esto aumen ta el número de individuos de la población. por lo menos 6 minutos se tarda la cél ula en Profase. Las tres primeras f ases del ciclo celular se conocen. conoc ida como ciclo celular.

la meiosis opera en determinadas estructuras florales: "o vario" y " antera". Cada división meiotica se divide formalmente en los estados de: Profase. la meiosis ocurre únicamente en los órganos encargados de la formación de cél ulas sexuales. previa a la primera di visión. En cada núcleo reaparecen los nucleólos. cada gameto contiene la mitad del número de cromosomas que tienen el resto de las células del cuerpo (o sea. En las plantas con flores (fane rógamas o espermatófitas). la célula resultante. Cuando en la fecundación se unen dos gametos. De estas la más compleja y de más larga duración es la Profase I. Luego se forman sendas envolturas nucleares que se vuelve n a formar alrededor de los dos conjuntos de cromosomas. llamada cigoto. La meiosis consis te en dos divisiones nucleares sucesivas. En los organismos multicelulares (el hombre es uno de ellos). La meiosis Existen algunas células que no tienen el número normal de cromosomas y son las llamadas células sexuales (g erminales) o gametos masculinos y femeninos (espermatozoides y óvulos. Debemos recordar que los organismos superiores que se reproducen de for ma sexual se forman a partir de la unión de dos células sexuales especiales denomina das gametos. los cromosomas alcanzan los polos opuestos y el huso c omienza a dispersarse. Anafase y Telofase. Fina lmente. respectivam ente). La mitad de estos cromosomas proceden de un progenitor y la otra mitad del otro. los cuales cuentan con la mitad de la dotación cromosómica. Metafase. es el fundamento de la reproducción sexual. Diploteno y Diacinesis. Estos órganos se denominan gónadas en los animales y son los ovarios de la hembra. acompañadas por una so la división de sus cromosomas. por tanto son 46 cromosomas) de la célula original. Los gametos se originan mediante meiosis. Paquiteno. P or esta razón. la meioisis I (que separa los cromosom as que se habían apareado) y la meiosis II (encargada de separar las mitades de es tos). La meiosis.Al iniciarse la telofase. entonces. Humano hereditaria Genética 50 . estas se distinguen como Meiosis I y Meiosis II. la meiosis combinada con la fecundación. que tiene sus propias divisiones: Leptoteno. consiste en dos divisiones sucesi vas de una célula diploide (primera y segunda división meiótica). contiene toda la dotación do ble de cromosomas (46). La meiosis es un mecanismo de división cel ular que a partir de una célula diploide (2n) permite la obtención de cuatro células h aploides (n) con diferentes combinaciones de genes. q ue generan gametos masculinos o espermatozoides. proceso exclusivo de división de l as células germinales (o células sexuales). 23 cromosomas). Cada división tiene las siguientes etapas: profase. que una vez más se vuelve n difusos. y los testículos del macho. Ambos sucesos difieren signif icativamente de los de la mitosis. Citogeno. que producen gametos femeninos u óvulos. La meiosis consta de dos divisiones celulares sucesivas (meiosis I y meiosis II) con una sola replicación del material genético. Debido a que la meiosis consiste en dos divisiones celulares . La meiosis se diferencia de la mitosis en que sólo se transmite a cada célula nueva un cromosoma de cada una de las parejas (hay 23 parejas. anafase y telofase.

para un determinado carácter. simplemente ocurría que se manifestaba sólo uno de los dos. ambos homocigotos. y dice que cuando se cruzan dos variedades individuos de raza pura.. que no lo hace. también se cumple el enunciado de la segunda ley. (meiosis) de los seres vivos y cómo puede ser que. no se han mezclado ni han desaparecido. Al cruzar las plantas de la v ariedad de flor blanca con plantas de la variedad de flor roja. Otros casos para la segunda ley. El estudio de la genética permite comprender qué es lo que exactamente ocurre en el ciclo celular. Mendel tomó plantas procedentes de las semillas de la primera generación (F1) del experimento anterior y las polinizó entre sí. Genética proviene de la palabra DŽƾǎǐǓ (gen) que en ego significa "descendencia".La genética es el campo de la biología que busca comprender la herencia biológica que se transmite de generación en generación. se separan los alelos. forme los gametos. Primera ley de Mendel: A esta ley se le llama también Ley de la un iformidad de los híbridos de la primera generación (F1). Si tomamos dos plan tas 51 . todos los híbridos de la primera generación son iguales. por ejemplo. Estas reglas básicas de herencia constituyen el fundament o de la genética. En el caso de los genes que presentan herencia intermedia. Así pues. Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa. de tal forma que en cad a gameto sólo habrá uno de los alelos y así puede explicarse los resultados obtenidos. se obtienen plan tas de flores rosas. Los individuos de e sta primera generación filial (F1) son heterocigóticos o híbridos. Otros casos para la primera ley. y la recesiva. Mendel llegó a esta conclusión trabajando con una variedad pura de plantas de guisantes que producían las semillas amarilla s y con una variedad que producía las semillas verdes. entre seres h umanos se transmitan características biológicas genotipo(contenido del genoma específi co de un individuo en forma de ADN). características físicas fenotipo. aunque el alelo q ue determina la coloración verde de las semillas parecía haber desaparecido en la pr imera generación filial. como se puede observar a continuación: Segunda ley de Mendel: A la segunda ley de Mendel también se le llama de la separación o disyunción de los a lelos. obtenía siempre plantas con semillas amarillas. (replicar nuestras células) y reprodu cción. Del cruce obtuvo semillas amarill as y verdes en la proporción que se indica en la figura. Leyes de Mendel Las Leyes de Mendel son un conjunto de reglas básicas sobre la transmisión por herencia de las características de los organi smos padres a sus hijos. que se m anifiesta. de apariencia y hasta de personalidad. vuelve a manifestarse en esta segunda generación. como es el cas o del color de las flores del "dondiego de noche". pues sus genes alel os llevan información de las dos razas puras u homocigóticas: la dominante. Los dos a lelos distintos para el color de la semilla presentes en los individuos de la pr imera generación filial. La primera ley de Mendel se cumple también para el caso en que un determinado gen dé lugar a una herencia intermedia y no dominante. Al hacer un cruzamiento ent re estas plantas.

pues ambos individuos presentarían un fenotipo amarillo. Distinguimos dos tipos que se producen por diferentes mecanismos bioquímicos: 52 . . En el caso de los genes que manifiestan herencia dominante. sirve para difere nciar el individuo homo. Para lograr est e plegado. o simplemente cruzamiento prueba. Mutaciones En Genética se denomina mutación genética. Una cadena mutante puede evitar la formación de la triple hélice. Cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes anteriores con independencia de la presencia del otro carácter.Y (X es generalmente prolina y Y puede ser cualquiera de un gran rango de aminoácidos). Una mutación puntual que cambie un solo aminoácido puede disto rsionar la asociación de las cadenas por su extremo C-terminal evitando la formación de la triple hélice. se obt ienen plantas con flores blancas.Si es hetero cigótico. Consiste en cruzar el fenotipo domina nte con la variedad homocigótica recesiva (aa). Las proteínas del colágeno constituyen una familia de moléculas estructural mente relacionadas que son vitales para la integridad de muchos tejidos incluido s la piel y los huesos. toda la descen dencia será igual. las cadenas de colágeno tienen una estructura repetitiva de 3 aminoácidos : glicina . Al no tratarse de una enzima. la pequeña cantidad de colágeno funcional produci do no puede ser regulada. La consecuencia puede ser la condición dominante letal o steogénesis imperfecta.X . . Tercera ley de Mendel. Las cadenas se asocian primero por su ext remo C-terminal y luego se enroscan hacia el extremo N-terminal. Entre las mutaciones genéticas podemos distinguir: Mutación po r sustitución de bases: Se producen al cambiar en una posición un par de bases por o tro (son las bases nitrogenadas las que distinguen los nucleótidos de una cadena). aún cuando haya 2 monómeros de tipo salv aje. Se conoce esta ley como la de la herencia indepen diente de caracteres. rosas y rojas. La molécula madura del colágeno está compuesta por 3 cadenas p olipeptídicas unidas en una triple hélice.Si es homocigótico. Estas mutaciones pueden llevar a la sustitución de aminoácidos en las proteínas resultantes. También en este caso se manifiest an los alelos para el color rojo y blanco. mutación molecular o mutación puntual a los cambios que alteran la s ecuencia de nucleótidos del ADN. en este caso se cumple la primera Ley de Mendel. en la descendencia volverá a aparecer el carácter recesivo en una proporción d el 50%.de flores rosas de la primera generación filial (F1) y las cruzamos entre sí. no existe ninguna diferencia aparente entre los individuos heterocigóticos (Aa) y los homocigóticos (AA). lo que puede tener consecuencias severas. como por ejemplo: La sustitución d e valina por ácido glutámico en la posición 6 de la cadena polipéptidica de la beta-glob ina da lugar a la enfermedad anemia falciforme en individuos homocigóticos debido a que la cadena modificada tiene tendencia a cristalizar a bajas concentraciones de oxígeno.del heterocigótico. Un cambio en un solo aminoácido puede no ser importante si es conservativo y ocurre fuera del sitio activo de la proteína. De lo contrario puede tener consecuencias severas. La prueba del retrocruzamiento. y hace referencia al caso de que se contemplen dos caracte res distintos. que permanecieron ocultos en la prime ra generación filial.

Deb ido a que la piel posee los receptores para el tacto. la presión.Excreción. Entre otras estructuras tenemos: el pelo. al ser semipermea ble al agua y a drogas de uso externo. Este tejido se denomina hipodermis y no forma parte de la piel. cuyo epitelio de rev estimiento se continúa con los de los sistemas respiratorio. contribuyen también a las funciones de la pie l ya mencionadas.Protección. mantiene una información al individuo sobre el medio ambiente que lo r odea.Mutaciones transicionales o simplemente transiciones. alargándose correspondientemente la cadena. El espesor de la piel es variables. El comienzo y final de cada intrón en un gen están definidos por secuencias conservadas de ADN. La piel evita la entrada de gérmenes patógenos. 4. Las principales funciones que desempeñan son: 1. Mutaciones en los sitios de corte y empalme (Splicing) Las mutacione s de corrimiento del marco de lectura también pueden surgir por mutaciones que int erfieren con el splicing del ARN mensajero.. 53 . por un par GC. como estructuras. por ejemplo.. con las conse cuencias predecibles para el ARNm maduro y la proteína codificada. digestivo y génito-urin ario. de 0. Mutaciones transver sionales o transversiones. el calor. Hay dos casos: Mutación por pérdida o deleción de nucleótidos: En la secuenc ia de nucleótidos se pierde uno y la cadena se acorta en una unidad. Mutación por in serción de nuevos nucleótidos: Dentro de la secuencia del ADN se introducen nucleótido s adicionales. algunas mutaciones en el gen de la beta g lobina en la beta talasemia son causadas por mutaciones de los sitios de splicin g. 3. o ma s y "descansa" sobre un tejido conectivo laxo que también varía desde el tipo laxo h asta el adiposo. a nivel de sus orificios externos. toda la información qued a alterada. y las dos pirimídicas son citosina (C) y timina (T). Las faneras. Ayuda a conservar la temperatura corporal. cuando se añaden o se quitan pares de nucleótidos alterándose la longitud de la cadena. interpuestos entre los que ya había..Regulación térmica. Mutaciones de corr imiento . Si un nucleótido muta en u na de las posiciones altamente conservada. por ejemplo. 2. Las dos bases púricas son adenina (A ) y guanina (G). cuando un par de bases es sustituida por otra del otr o tipo. En la piel se sintetiza la vitamina D y la melanina 5. el sitio no funcionará más. ESTRUCTURA HISTOLOGICA DE LA PIEL La piel está constituida po r dos capas que poseen diferentes estructura y origen: epidermis y dermis que es tán íntimamente relacionadas . y no sólo en él. la sustitución del par AT por TA o por CG.Síntesis. Hay muchos ejem plos de estas mutaciones. porque a partir de ese punto. las uñas y las glándulas sudoríparas y sebáceas.. Anatomía y fisiología humana Sistema tegumentario El sistema tegumentario está form ado por la piel y los anexos o faneras. La sustitución de un par AT. Si se añaden o quitan pares en un número que no sea múltiplo de tres (es d ecir si no se trata de un número exacto de codones). La piel es el órgano de mayor extensión en e l cuerpo y consiste en una envoltura resistente y flexible.Discriminación sensorial.. cuando un par de bases es sustituido por su alternativa del mismo tipo. sería una transición. el frío y el dolor.5-4 mm. Por ejemplo. La realiza mediante el sudor. las consecuencias son especia lmente graves.

pero en ella el grosor de la capa de queratina es mucho menor. intensamente basófilos. Las cél ulas basales en interface poseen núcleo grande y ovalado. y constituyen l as huellas digitales. En esta capa es donde mueren las células epidérmic as. Está compuesto por una serie de células de apariencia amorfa. Este estrato está for mado por varias capas de células que muestran núcleos imprecisos. Recibe este nombre porque sus células muestran delgadas prolonga ciones citoplasmáticas que le dan el aspecto de espinas y que relacionan las prolo ngaciones de unas células con las de otras. Estos pl iegues son más visibles en las palmas de las manos y en los dedos. Estrato espinoso. sustancia que proviene de la transformación de la queratohialina. donde se pueden apreciar varias capas o estratos que. Es de grosor varia ble y posee células aplanadas y grandes: toma su nombre debido al gran contenido g ranular que presenta. La membrana basal no se dist ingue en las preparaciones ordinarias teñidas con H/E. la distinguen fácilmente. Al M/E se ha demostrado que estas espinas intercelulares se forman por la presen cia de desmosomas entre las células vecinas. Estructura de la epidermis al M/E DERMIS Es la capa de la piel sobre la cual "de scansa" la epidermis. de tejido conjuntivo laxo. se disponen perpendicularmen te a la membrana basal donde descansan estas células. Piel delgada La piel de lgada cubre todo el cuerpo menos las palmas de las manos y las plantas de los pi es. La presencia de pelos y glándulas sebáceas. células productoras de melanina y las células de Langerhans. planas y acidófilas. Esta capa no es fácil de apreciar y cuando aparece lo hace como una línea clara y brillante. pero puede observarse en pr eparaciones teñidas con la técnica de PAS y al M/E. que hoy se saben son macrófagos epidérmicos. Esta capa está formada por varias hilera s de células poliédricas. Los gránulos son de queratohialina. Estrato granuloso. Las células más superficiales se descaman con facilidad. Estrato basal. en dependencia de su mayor o menor desarrollo permiten clasificar la piel en gruesa y delgada. se dispone formando protrusiones d enominadas papilas dérmicas que determinan una ondulación en la epidermis . y relativamente escaso c itoplasma.Epidermis Como se observa la epidermis es la parte más superficial de la piel y es tá constituida por un tejido epitelial estratificado plano queratinizado. está formado por u na capa de células cilíndricas que presenta frecuentemente figuras en mitosis. La dermi s papilar es la superior o más superficial que está en contacto con la 54 . Estrato córneo. La dermis papilar. La piel delgada también presenta queratina. por encima del estrato granuloso. Entre las células de la capa basal pueden observarse otros dos tipos de células: los melanocitos. Piel gruesa La observación a simple vista de la piel permite apreciar la presencia de surcos y elevaciones que son debidas a la disposición de las papilas en la dermis subyacente. En su citoplasma e xiste eleidina. así como el nuclear. pr ecursores de la queratina blanda. Llamado también germinativo. que se aplanan a medida que se aproximan a la superficie. también se denomina corion. así como la ausencia del estrato lúcido. donde todo el citoplasma está lleno de querati na. Es una capa de tejido conjuntivo constituida por dos regiones bien delimitadas: capa papilar y capa reticular . Estrato lúcido. El eje mayor celular. Estas son células muertas. La piel gruesa se h alla en las palmas de las manos y las plan tas de los pies y se caracteriza por presentar una capa gruesa de queratina y por poseer una capa denominada lúcida que no existe en la piel delgada. y contiene menos glándulas sudoríparas que la piel gruesa.

la cual contribuye a la coloración de la piel y a la regulación térmica. 206 huesos. su contenido de hemog lobina y su grado oxigenación confieren a la piel un tinte que varía entre el rojizo . es sintetizada por células especializadas de la epidermis. algunos cartílagos faciales (na sal. PAS positiva al M/O. En Biología.epidermis y se extiende hasta los espacios que quedan entre las protrusiones epi dérmicas. estos no producen el pigmento. En esta capa las fibras colágenas son finas y se di sponen paralelas a la superficie. así una persona que pesa 75 kilogramos. La melanina es un polímero denso de alto peso molecular e insolub le. los huesos suturales o wormian os (supernumerarios del cráneo) y los huesos sesamoideos. Las fibras elásticas son finas. así. y la sangre de los capilares. todos los huesos están articulados entre sí formando un continu um. sistema articular y sistema muscular) pa ra formar el aparato locomotor. sino que lo facilitan. un esqueleto es toda estructura rígida o semirrígida que da sostén y proporciona la morfología básica del cuerpo. El esqueleto de un ser humano adulto tiene. principalmente en individuos de piel blanca. es el pigmento más importante de la piel. sustento. COLOR DE LA PIEL Los factores que influyen en la coloración de la piel son los pigmentos caroteno y melanina. entre ellas las más des tacadas son: 55 . etc. Sistema esquelétic o Estructura El esqueleto humano es el conjunto total y organizado de piezas óseas que proporciona al cuerpo humano una firme estructura multifuncional (locomoción. contención. El esqueleto óseo es una estructura propia de los vertebrados. soportados por estructuras conectivas complementarias como ligamentos. rosado o violáceo.) debieran ser considerados también formando parte del esquele to. En las papilas dérm icas podemos encontrar terminaciones nerviosas y una gran vascularización capilar importante para la nutrición de la epidermis. El esqueleto humano part icipa con el 12 por ciento del peso total del cuerpo. etc.). La cantidad de sangre que circula por la piel. sin contar las piezas dentarias. El conjunto organizado d e huesos ³u órganos esqueléticos³ conforma el sistema esquelético. tendo nes. La melanina. 9 kilogramos de ellos son por su esqueleto. músculos y cartílagos. como habíamos planteado. denomina das melanocitos. denominadas clavos epidérmicos interpapilares. Su color varía desde el amarillo pardo hasta el negro y se encuentra principalmente en la capa basal de la epidermis. que se forma a partir de la tirosina. En la dermis aparecen algunas células qu e contienen melanina. A excepción del hueso hioides ³que se halla se parado del esqueleto³. aproximadame nte. los cromatóforos. el cual concurre con ot ros sistemas orgánicos (sistema nervioso. Separando esta capa de la e pidermis se encuentra una membrana basal. auricular. protección. El caroteno es un pigmento amarillento presente en el estrato córneo y en los adipocitos de la dermis. Funciones El sistema esquelético tiene varias funciones.

dieciséis en cada mandíbula. en la corteza esponjosa de algunos huesos. Los dientes son piezas duras encajadas en los orificios o alvéolos de l os huesos mandibulares. La faringe comunica a su vez con las fosas nasales mediante dos orifici os. Existe n tres clases de dientes.Sostén mecánico del cuerpo y de sus partes blandas: funcionando como armazón que manti ene la morfología corporal. En el tubo digestivo se di stinguen la boca. Almacén metabólico: funcionando como moderador (tampón o amor tiguador) de la concentración e intercambio de sales de calcio y fosfatos. El estómago es un ensanchamiento d el tubo digestivo en forma de fuelle de gaita alargada. Soporte dinámico: colabora para la marcha. los incisivos. El sistema digestivo comprende el tubo dige stivo y las glándulas anejas. Desciende vertic almente entre la tráquea y la columna vertebral. cuatr o incisivos. las costillas al albergar los pulmones. La lengua es un órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto. sino que prese nta arrugas y pliegues. La parte inferior del diente se llama raíz y la porción libr e externa se llama corona. Contención y pr otección de las vísceras. hasta el ano. como. que es un orificio de entrada. Transmi sión de vibraciones. El Estómago El estómago está s ituado debajo del diafragma. el esófago. el intestino delgado y el int estino grueso. locomoción y movimientos corporal es: funcionando como palancas y puntos de anclaje para los músculos. Además. El Intestino 56 . que es el orifici o terminal o de salida de los residuos de la digestión. por ejemp lo. y su interior no es liso. Mantenimiento postural: permite posturas como la biped estación. figurando entre ambas una zona llamada cuello. ante cualquier presión o golpe del exterior. atraviesa el diafragma y comunica con el estómago por un orificio llamado cardias. Además está tapizado por una túnica mucosa en la que están insta ladas las glándulas encargadas de segregar el jugo gástrico. La Faringe La faring e es una cavidad músculo-membranosa situada en el fondo de la boca y con la cual c omunica. órganos delicados que precisan de un e spacio para ensancharse. El hombre adulto posee treinta y dos dientes. la faringe. dos caninos. llamados coanas. se localiza la médula ósea. El tubo digestivo es un largo conducto que se extien de desde la boca. y con el oído medio mediante las trompas de Eustaquio. haciéndolos aptos para que puedan ser pr imero absorbidos y luego asimilados. cuatro premolares y seis molares. longitudinales y circulares. Sistema digestivo Estructura El sistema digestivo es el encarg ado de digerir los alimentos que tomamos. los premolares y los molar es. La Cavidad Bucal La boca es una cavidad en cuyo interior están la l engua y los dientes. la cual lleva a cabo la hematopoyesis o formación y diferenciación de la s células sanguíneas. oblicuas. los caninos. En la pared del estómago hay fibras musculares lisas. el estómago. El Esófa go El esófago es un tubo que va desde la faringe hasta el estómago.

El hígad o es la glándula más voluminosa del cuerpo humano. el colon y el recto. el esófa go. El ciego lleva una prolongación lateral. 57 . triturar. una serie de fenómenos motores. Las Glándulas Anejas Dentro de las glándulas anej as se distinguen las glándulas salivares. el yeyuno y el íleon. El colon comprende una porción ascendente. Existe una secreción de saliva basal. por don de son expulsados los excrementos. para terminar con la defecación. Funciones del sistema diges tivo El proceso digestivo La fisiología del aparato digestivo comprende. hasta la eliminación final de los residuos no útiles par a el organismo. el estómago . el apéndice vermiforme. una porción transversal y una porción descende nte que termina en el recto. dos submaxilares y dos sublinguales. moler. rasgar y cortar lo s alimentos y mezclarlos con la saliva. gracias a la acción de la enzima amila sa. Es un órgano alargado situado detrás del estómago. que tienen lugar desde el momento de la ingesta del alimento. la mastica ción y la insalivación. El mayor volumen secretor procede de las glándulas parótidas. la bilis y el jugo pancreático. En el interior del intestino delgado existen multitud de salientes de u n milímetro de longitud. La masticación se define como el conjunto de movimientos de la cavidad bucal que tienen como fin ablandar. para la cual existe el ano o esfínter anal. Para ello a de pasar el alimento por la boca. El intestino grueso comprende tres regiones: el ciego. Facilitándose así la deglución. Inicio de la digestión de algunos hidratos de carbono. de efect o lubricante. En estas vellosidades circ ula la sangre por una arteriola y una venita. Mantenimiento de la humedad en l a cavidad bucal. la saliva. que se comunica con el exterior por el ano. tóxicos. el hígado y el páncreas. En él se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso. Del hígado sale la bilis p or el conducto hepático. El ciego es la primera parte y se une al intestino delgado por la vál vula íleco-cecal. 2. se produce con el fin de: Disolver los alimentos. En ella tienen lugar dos procesos importantes. irr itantes . que se llega a multiplicar por cuatro al ingerir alimen tos. respe ctivamente. el intestino delgado y el intestino grueso. en la región abdominal derecha. El páncreas elabora el jugo pancreático. Lubricación de los alimentos. y la linfa por un pequeño vaso llama do vaso quilífero. El volumen diario de saliva es de 1000 a 1500 cm3 .. la faringe. las vellosidades intestinales. cubriendo algo al estómago. El intest ino delgado se halla a continuación del estómago y comprende el duodeno. Cavidad Bucal Es la zona de recepción del alimento. que elaboran.El intestino es un tubo de unos ocho metros de longitud situado a continuación del estómago. La composición de la saliva es la siguiente: Agua 96% Moco. Acción bactericida por efecto de la lisozima. Está situado debajo del diafragma. Las glándulas salivares se cl asifican en tres pares: dos parótidas.. cerca del duodeno. seguidas por las submaxilares. La mezcla de la saliva con el alimento o insalivación. Posee un conducto que recoge el jugo pancreático elaborado en el interior de la glándula. etc. secretores y de absorción. Esto permite apre ciar el sabor y reconocer la existencia de cualquier sustancia extraña.

que en el caso de sólidos y fríos. (Urea. Dentro de las funciones gástricas. E l esfínter esofágico inferior. ácido clorhídrico. cloro. El Esófago En el esófago se producen contracciones activas del músculo esofágico. Esta contracción es más rápida con aliment os líquidos y calientes. Dentro de estas sustancias destacamos el CLH (ácido clorhídrico). de sustancias muy ácidas. Al llegar la comida al estómago se realiza la mezcla y el ataque por parte de los ju gos gástricos. El control d e la secreción salival. A la salida del estomago existe el esfínter pilórico. ablanda la fibrina y el colágeno. es la de degradar mecánica del alimento. estimulador a su vez de la secreción pancreática y biliar. se realiza mediante estímulos extra orales. tiene como principal función evitar que el contenido de l estomago vuelva al esófago. y estímulos nerviosos. fosfato. A s u vez existen inhibidores de esta secreción. el alimento se mezcla con la saliva (bolo alimenticio) y consta de una fase bucal. Globulina (Inmunoglobulina A). secretad o por las células gástricas parietales. Este esfínter suele estar cerrado y se abre para dar p aso al bolo alimenticio.8. y una fase esofágica. Peristaltismo terciario: Muy débiles. mantiene el pH necesario. enzimas proteolíticas. visión u olor de l a comida.3-6. la ingestión. potasio. El Estómago El alimento. una fase faríngea. galactosidasa (descomponen la galactosa). secreciones endocrinas e inmunogl obulinas. por vía endocrina la gastrina y por vía neurocrina actúa la acetilcolina. controla el paso de bacterias al intestino y estimula la secreción d e secretina. cuya función. Peristaltismo secundario: Originado por la distensión local del esófago. factor intrínseco. La deglución es el proc eso por el cual. El Intestino Delgado 58 . Existen tres vías fundamentales por las que se estimula la secreción ácida. ácido úrico. como consecuencia de la relajación del esfínter esofágico superior. Estas tres sustancias liberan mensajeros que estimulan las células perietales. sales. Todo ello le otorga un pH de 6. lisozima (des tructora de bacterias). hay que destacar la capacidad secretor a. estímulos orales. bicarbonato y calcio) Sustancias orgánicas. Los jugos gástricos están compuestos por agua (98%). Estas contracciones son de tr es tipos: Peristaltismo primario: Se produce tras la deglución. Por vía paracrina actúa la histamina. Proteína R que protege a la vitamina B12 uniéndose a ella. hormonas). muco proteínas. como son la presencia de CLH y de gra sas en el duodeno. Enzimas: amilasa salival o ptialina (inicia la digest ión de los carbohidratos).Iones (sodio. tras pasar por el esófago llega al estómago. Además interviene en el control del apetito y regula la flora intesti nal. cuya función es dejar paso a las sustancias pequeñas que abandonan el estomago e impedir el pas o a las partículas grandes que son impulsadas de forma retrógrada para que continúe su digestión.

pero si abundantes células secretoras de moco. con carácter defensivo y promotor del crecimiento de la flora intest inal. es la de absorber determinadas sustancias. cuya finalidad es el avance y la disp ersión del quimo. sodio. secrecione s procedentes del páncreas y de la vesícula biliar. cloruro. b icarbonato. como son. En el epitelio cólico apenas hay e nzimas. En el intestino delgado. inhiben y regula n tanto la secreción como la motilidad intestinal. Otra misión importante del colon. Secreciones endocrinas . que estimulan . las peptidasas. cara cterizados porque. Sistema espiratori o Estructura Nariz: 59 . Se secretan enzimas como la enterocinasa. Como result ado de todo esto a nivel del intestino delgado se absorben los hidratos de carbo no. para deshidratarlo y que adquiera consistencia y también existen movimientos de masa. que además tienen la función de arrastrar y limpiar de res tos digestivos. En primer lugar a este nivel se secreta moco. favorecen el almacenamiento. tiene como finalidad la expulsión de los residuo s de la digestión tras la absorción de las sustancias nutritivas. pero en un momento dado se puede llegar a 2000 ml. En el intestino delgado hay un t ono muscular que se convierte en movimiento por efecto de diferentes estímulos. unos movimientos de propulsión. Por lo tanto existen movimientos destinados a realizar una perfecta mezcla de l as partículas.El intestino delgado posee distintas funciones. existen movimientos de retropropulsión cuya finalidad es mantener el quimo en el colon ascendente. agua. lo que supone unas 15 expuls iones al día. la amilasa. La motilidad intestinal tiene como finalidades el amasado y la propulsión del quimo. por fin. También hay secreciones elaboradas fuera del intestino. las disa caridasas y la lipasa. La defecación. con la misión de proteger la mucosa y facilitar el tránsito intestinal . potasio. viene determinada por los movimientos del mismo. son de propulsión. En el colon existen gase s. La el iminación es de unos 600 ml/día en fracciones de 40 ml. vitamina K y algunas vitaminas del grup o B procedentes del metabolismo de las bacterias cólicas. agua . que son los que faci litan el avance de la masa fecal y la evacuación. ácidos grasos de cadena corta. Procede del aire deglutido y de rea cciones químicas intestinales y fermentaciones bacterianas. a la altura del duodeno se neutraliza e l quimo ácido que sale del estómago y se continua la digestión de los principios inmed iatos para posibilitar la absorción intestinal. proteínas. grasas. que pueden ser causa de problemas clínicos. El Intestino Grueso Tal vez la mi sión más importante del colon. El volumen normal no d etectable es de 200 ml. que se producen al lleg ar el alimento al estómago. No todos los movimientos que se producen en el colon. Se secreta a su vez inmunoglobu linas A y M . Esto se logra gracias a la acción de las secreciones pancreáticas (enzimas) y de la vesícula biliar (bilis). y unos movimientos esporádicos y reflejos. Estas son. iones y vitaminas. Este se secreta por efecto del contacto con la masa fecal y su función es proteger la mucosa de los residuos ác idos que existen en las heces como resultado de las distintas fermentaciones pro ducidas a lo largo del aparato digestivo.

En la faringe. que trans portan aire a las unidades funcionales de los pulmones. del cuerpo. Tráquea: Es un conducto semicircular de 12 centímetros de largo formado por 20 anillos cartilaginosos. que se ramifican en la b ifurcación traqueal para pasar a través de los hilios de los pulmones izquierdo y de recho. Además. terminan en los alvéolos pulmonares qu e tienen a su vez unas bolsas más pequeñas o vesículas pulmonares. en los m iles de diminutas cámaras alveolares. La tráquea desciende hacia los bronquios. Funciones El sistema respirato rio es el responsable de aportar oxígeno a la sangre y expulsar los gases de desec ho. al cont raerse permite la entrada de aire a los pulmones. este moco actúa como bactericida. Diaf ragma: Es un músculo que separa la cavidad torácica de la cavidad abdominal. l a voz y la deglución. los alvéolos. Es un órgano común al aparato digestivo y al respiratorio ya que conduce al alimento desde la boca al esófago. Alvéolos: Son pequeños sacos en donde se produce la hematosis. Su superficie está revestida con una película de moco. Pulmones: Son dos masas esponjosas de color rojizo rodeados del pleura. Los pulmones contienen los pasillos más estrechos. por otro lado conduce el aire procedente de las fosas nasales a la larin ge. de los que el dióxido de carbono es el principal constituyente. el iz quierdo tiene dos partes. encontramos a los cilio s. en el cual se adhieren partículas de polvo que atravesaron las vías respir atorias superiores. pr oceso en cual los glóbulos rojos absorben oxígeno y se liberan del dióxido de carbono. Bronquios: Son las div ersas ramificaciones del interior del pulmón. calentar y purificar el aire inspirado . La función de la nariz es humedecer. Laringe: Tiene forma de tubo y sus paredes están reforzadas por cartílago. La laringe está situada en la parte superi or de la tráquea. están rodeadas de una multitud de capilares por donde pasa la sangre y se purifica y se realiza el in tercambio gaseoso.Posee dos orificios llamados nares. También están las fosas nasales que están separadas por el ta bique. Allí. En el interior se hallan las cuerdas vocales por lo que se considera a la laringe "el órgano productor de sonido". situada s en el tórax a ambos lados del corazón. La s estructuras superiores del sistema respiratorio están combinadas con los órganos s ensoriales del olfato y el gusto (en la cavidad nasal y en la boca) y el sistema digestivo (desde la cavidad oral hasta la faringe). Traquea: Está situada en las primeras seis vértebras cervicales. Dentro de los nares. Contienen aproximadamente 300 millones de alvéolos. se transfiere el oxígeno a través de la membrana de la pared alveolar a las células 60 . los órganos re spiratorios especializados se bifurcan. Además es un órgano móvil ya que se mueve con la fonación. que sirven para oler. o bronquiolos. el derecho tiene tres partes o lóbulos.

formando ramificaciones como en un árbol que se extienden por todo el esponjoso tejido pul monar. de lo s que el dióxido de carbono es el principal constituyente. contrayendo y expandiendo la cavidad torácica por efecto de la respiración. La laringe está situada en la parte superior de la tráquea. Alvéolos: El sistema respiratorio es el responsable de aportar oxígeno a la sangre y expulsar los gases de desecho. Allí. El exterior de los bronquios se compone de fibras elásticas y cartilaginosa s. los gases de desecho se desprenden de las células sanguínea hacia el aire en los alvéolos. permitiendo que se expandan los pulmones a su ve z. Este ord en en fila. denominados bronquiolos. combinado con la delicada membrana semipermeable que separa el saco alveolar de los capilares. De esta forma. Lo s pulmones contienen los pasillos más estrechos. en los miles de d iminutas cámaras alveolares. un músculo grande y delgado situado deba jo de los pulmones. Del mismo modo. y presenta refuerzos anulares de tejido muscular liso. y contraerse durante la expiración cuando se exhala el aire. De forma similar. o bronquiolos. Dos bronquios principales. Las co stillas funcionan como soporte estructural de todo el conjunto torácico y las memb ranas pleurales ayudan a proporcionar lubricación a los órganos respiratorios de for ma que no se irriten durante la respiración. contrayendo y expandiendo la cavidad torácica por efecto de la respiración. Un bronquio se extiende en cada pulmón. se transfiere el oxígeno a través de la membrana de la pa red alveolar a las células sanguíneas de los capilares. los órganos respiratori os especializados se bifurcan. Las células sanguíneas que atraviesan los capilares tienen muy poca cantidad de oxígeno y gran cantidad de dióxido de carbono y otros gases de desecho. Los diminutos capilares so n tan pequeños que sólo permiten que pase a través una célula sanguínea cada vez. la sangre se libera del exceso de dióxido de carbono (que se exhal a a continuación) y se regenera con oxígeno. Red capilar: La re d capilar del tejido alveolar permite la transmisión de gases entre el aire de los alvéolos y las células sanguíneas dentro de los capilares. Los bronquios pueden e xpandirse durante la inspiración. El diafragma. del cuerpo. para ser expelidos en la exhala ción. que transportan ai re a las unidades funcionales de los pulmones. proceso por el que una sustancia (en este caso. En la faringe.sanguíneas de los capilares. Las células sanguíneas regeneradas 61 . los alvéolos. los gases de desecho se desprenden de las células sanguíneas hacia el aire en los alvéolos. un músculo grande y delgado situado debajo de los pulmones. permite que se produzca la difusión. Del mismo modo. Como resultado. para se r expelidos en la exhalación. se ramifican desde el extremo inferior de la tráquea en lo que se con oce como la bifurcación de la tráquea. Las estruct uras superiores del sistema respiratorio están combinadas con los órganos sensoriale s del olfato y el gusto (en la cavidad nasal y en la boca) y el sistema digestiv o (desde la cavidad oral hasta la faringe). el oxígeno contenido en el aire de los alvéolos atraviesa la membrana para pasar a las células sanguíneas. Bronquios: Lo s bronquios son los tubos que transportan aire desde la tráquea a los lugares más ap artados de los pulmones. donde pueden transferir oxígeno a la sangre en pequeños sac os de aire denominados alvéolos. y los músculos intercostales y abdominales son los responsable s de ayudar al diafragma. los bronquios derecho e izquierdo. el dióxido de carbono pasa por difusión a través de la membrana hacia el aire de los alvéol os (que es menos rico en dióxido de carbono). Las costillas funcionan como soporte estructural de todo el co njunto torácico y las membranas pleurales ayudan a proporcionar lubricación a los órga nos respiratorios de forma que no se irriten durante la respiración. que se ramifican en la bifurcación traqueal para pasar a través de los hilios de los pulmones izquierdo y derecho. La tráquea desciende hacia los bronquios. El diafragma. y lo s músculos intercostales y abdominales son los responsables de ayudar al diafragma . oxígeno y dióxido de carbono) atraviesa una membrana s emipermeable desde una zona de alta concentración a otra de menor concentración. Los bro nquios continúan dividiéndose en pasillos menores.

puede apreciarse en el exterior de la gargan ta. para evitar que la comida entre en la tráquea. durante e l sueño. funcionan como filtro y tra nsportan material en partículas a los largo de la superficie del revestimiento muc oso. El pericardio del corazón está en contacto directo con el revestimiento p leural de los pulmones y está unido a la porción tendinosa del músculo diafragmático. La laringe sirve para cerrar la tráquea durante el acto de tragar de forma que la comida no pase a los conductos respiratorios y facilita el tragado ascendiendo la parte posterior de la lengua. Debido a este tercer lóbulo. gracias a su movimiento en ondas. Cuando el ángulo del cartílago tir oides desciende en los varones durante la pubertad. circular. La ringe: La laringe es la apertura de la tráquea donde se une a la faringe. el pulmón dere cho es mayor que el izquierdo. la tensión de las cuerdas voca les disminuye. Este alisamiento provoca un vacío e n la cavidad torácica y presión en la cavidad abdominal. dando como resultado una voz más grave. Lóbulo: Los pulmones presenta n fisuras que dividen las estructuras generales en lóbulos menores. Su parte saliente. El diafragma forma una estructura abovedada. tráquea y de los bronquios contienen estas estructuras. Estos se encuentran por todo el cuerpo y. que lo dividen en tres lóbulos (superior. que contiene las cuerdas vocales. con forma de solapa. La laringe se compone de tres estructuras cartilaginosas: el c ricoides. las vértebras lumbares. ayuda a cerrar las vías de aire durante el acto de tragar. La epiglotis. que en e l derecho. La presión sobre las vísceras inferior es resulta de mucha ayuda en el parto y en el empuje de la materia fecal a través del tracto intestinal inferior para su expulsión. permite la vocalización manipulando dichas cuerdas para hacer que vibren con un tono determinado cuando pasa el air e por la laringe. El vacío se rellena con la ex pansión del tejido pulmonar y el aire inhalado. El cartílago tiroides forma la mayor part e de la estructura de la laringe. Cuando el diafragma se relaja y toma forma abovedada. Ambo s pulmones están incluidos en un saco pleural y separados por el mediastino. far inge. que es ligeramente cóncavo. el delgado diafragma crea una división entre la c avidad torácica y la abdominal. con el cartílago tiroides. El pulmón izquie rdo tiene una fisura horizontal que lo divide en dos lóbulos (superior e inferior) . Los cilios respiratorios son responsables de ayudar en la tarea de filtrado del polvo y otras sustancias del aire inhalado y transmitirlo con mucosa hacia la faringe para ser tragado. El cartílago cricoides. 62 . y cua ndo se contrae desciende a una posición más plana.continúan por las metavénulas. Esta c avidad es más pronunciada en el pulmón izquierdo. Cilios: Los cilios son diminutos pelos que c ubren la parte interna de muchos revestimientos mucosos. esta es debida principalmente a las contracciones del diafragma. Los revestimientos mucosos de la cavidad nasal. descendiendo para unirse a la laringe. desde el que son bombeadas al resto del cuerpo. fijando la epiglotis por medio de las cuerdas vocales falsas. el aire es expelido y los pulmones se contraen. levantada a su vez. y se conoce comúnmente como el "bocado de Adán". extendiéndose más abajo en la cavidad abdominal. la epiglotis y el tiroides. Cavidad del corazón: Entre los dos pulmones existe un espacio ocupado por el corazón. medio e inferior). una m embrana que se extiende desde la columna vertebral por detrás hasta el esternón por delante. Aunque los músculos intercostales y abdominales se utilizan también en la respiración. La laringe. y las cuerdas vocales verdaderas a las apófisis vocales del cartílag o aritenoides de la glotis. las costillas inferiores. vénulas y venas pulmonares hacia el corazón. Conectado a la pared abdo minal. sirve para reforzar la parte superior de la tráquea para poder mantener abiertas las vías de a ire. El tono de voz depende en gran medida de la elastici dad y la tensión en las cuerdas vocales verdaderas. El pulmón derecho tiene una fisura horizontal y otra oblicua. el esternón y el pericardio del corazón por tejido tendinoso. Diafragma: El diafra gma es el músculo principal responsable de la respiración.

Conductos o vasos sanguín eos: Arterias. el caudal que ha circulado es de 560. en circuito cerrado.640 m3). esta distensión se puede apreciar al palpar: es el pulso. La sangre está contenida en el cuerpo en cantidad de unos 4. formado por: Motor: Corazón.5 a 5. sit uado en el interior del tórax entre ambos pulmones. Dilatación o diástole. está dividido por un tabique en dos partes totalmente independientes. La circulación que parte del lado izquierd o. izquierda y derecha. Fluido: Sangre. Capilares. con un núm ero de latidos por minuto de 60-80 en el adulto y un poco más rápido en el niño (80-10 0) y más aún en los bebés (100-120). estos son: Contracción o sísto le. es p reciso que el corazón tenga unos movimientos o latidos.640. como al sistema linfático. Los latidos cardíacos se transmiten a las paredes d e las arterias produciéndose. El torrente sanguíneo proporciona la completa circulación de la sangre cada 22 se gundos. Podemos considerar el aparato circulatorio como un sistema de bombeo c ontinuo. Ambas partes presenta n dos cavidades superiores llamadas aurículas y otras dos inferiores. asegura la circulación por todos los órganos y vísceras del cuerpo humano.000 litros ó 560. y que realice estos recorridos. los ventrículo s. La circulación que parte del lado derecho asegura la oxigenación de la sangre. por la presión. 63 .5 litros y está compuesta por: Una parte líquida: el plasma. El corazón es un músculo hueco. una distensión en su pared elástica. que conduce la linfa. El corazón actúa como una bomba aspirante-impelente.Sistema circulatorio Estructura El aparato circulatorio o sistema circulatorio e s la estructura anatómica que comprende conjuntamente tanto al sistema cardiovascu lar que conduce y hace circular la sangre. se llama Circulación Mayor. Venas. se llam a Circulación Pulmonar o Circulación Menor. Para movilizar la sangre. lo que supone un caudal aproximado de 800 litros a la hora (en una perso na de 80 años.

000 por milímetro cúbico de sangre. las vísceras del apar ato digestivo reciben mayor aporte sanguíneo. la sangre no se "distraiga" manteniendo la temperatu ra de la víctima y realice su función primordial de aporte de oxígeno al encéfalo. 64 . prov ocan un ligero sopor que induce al sueño. La sangre no siempre se encuentra concentrada en iguales cantidades en el cuerpo. electrolitos y linfa). El ritmo rápido se denomina taquicardia (>1 00). imprimiendo el sistema autónomo de defensa un ritmo más rápido al corazón para tratar de paliar la deficiencia. que r ealizaría una expedición de mapeo alrededor del mundo durante 5 años. El sistema de canalizaciones está consti tuido por los vasos sanguíneos: Arterias: Llevan sangre rica en oxígeno (O2). el mayor interés de Darwin estaba en el mundo natural. terminó sus estudios de teología a la edad de 22 años. Así. gases. Leuco citos o glóbulos blancos. Venas: Llevan sangre con CO2.000 por milímetro cúbico de sangre. Función defen siva. hormonas. Transportan el oxígeno. en los lesionados. com o naturalista. Capilares: En el los se realiza el intercambio entre la sangre y las células.Una parte sólida: las células sanguíneas. así como ayudar a combatir enfermedades. el ritmo más lento se denomina bradicardia (<60). por lo que debemos procu rar que. Ello depende de alg unas funciones que se estén realizando. Intervienen en la coagulación de la sangre. Plaquetas o trombocitos. Se ale jan del corazón. Preparado para ser ministro protestante de la Iglesia. células sanguíneas. etc. La temperatura corporal suele estar situada en torno a los 36. El ritmo cardíaco puede verse afectado por causas ta n simples como el nerviosismo o por causas tan graves como la falta de oxigenación de las células. Estudiante de las unive rsidades de Edimburgo y Cambridge en Inglaterra. a las células del cuerpo. Si el ritmo es desigual se denomina arritmia. de 200. durante la digestión. a la tripulación del barco de la marina inglesa "HMS Beagle". La sangre. En 1831 se integró.500 a 7. Los músculos reciben mayor aporte sanguíneo al hacer ejercicio mediante el aumento del ritmo cardíaco. Evolución y medio a mbiente Evolución Teoría de la evolución (Charles Darwin) El científico evolucionista más importante del siglo XIX fue Charles Darwin (1809-1882). que al disminuir en el cerebro. Regresan al corazón.5 ó 37 grados centígrados.000 a 300. Estas células son: Hematíes o glóbulos rojos. Funciones Su función principal es la de pasar nutrientes (tales como aminoácidos. estabilizar la temp eratura del cuerpo y el pH para poder mantener la homeostasis. arropándole o protegiéndole convenientemente. sin emb argo. Para ello evitaremos la pérdida o variación de la temperatura del lesionado. de 6. Su nú ero es de 4 a 5 millones por milímetro cúbico de sangre. cuenta con o tra función importante: mantener al cuerpo caliente.

Los tipos biológicos o especies n o tienen una existencia fija ni estática sino que se encuentran en cambio constant e. En ese momento comenzó Darwi n a delinear sus ideas acerca de la evolución. con distinta alimentación. Más de 20 años después de que comenzó a elaborar sus idea s acerca de la evolución. Los principales argumentos de El orig en de las especies. La vida se manifiesta como una lucha constante por la existencia y la supe rvivencia. A partir de estas observaciones. 65 . Darwin se dio cuenta qu e estas diferencias podían estar conectadas con el hecho de que cada especie vivía e n un medio natural distinto. Las va riaciones genéticas que producen el incremento de probabilidades de supervivencia son azarosas y no son provocadas ni por Dios (como pensaban los religiosos) ni p or la tendencia de los organismos a buscar la perfección (como proponia Lamarck). Darwin publicó su teoría en el libro El origen de las especi es (1859). 4. Darwin llamó a este proceso "descendencia con modificación". en el Océano Pacífico frente a Sudamérica. Este libro convenció a los científicos y al público educado de que los seres vivos cambian con el tiempo. el desarrollo y la evolución requieren de un enorme período de tiempo. Su publicación provocó grandes controversias y se opusieron a él los pensad ores religiosos porque echaba por tierra la teoría creacionista y movía al ser human o del centro de la Creación. 2. los rasgos de los individuos que mejor se adaptaron a las condiciones naturales se vuelven más comunes y la población evol uciona. Esto provoca crisis que lleva a los individuos a comp etir entre ellos por la supervivencia. 3. reproducirse exitosamente y transmitir sus rasgos a su d escendencia. Las variaciones que exis ten entre los individuos hace que cada uno tenga distintas capacidades para adap tarse al medio natural. Darwin creía que las variaciones en los ras gos hereditarios de los individuos los hacía más o menos capaces de enfrentarse a la competencia por los recursos. que se publicó en 1859 son: 1. Este proceso se conoce como "selección natural".Este viaje fue esencial en el pensamiento de Charles Darwin. que escribió que la población humana tendía a crecer exponencialmente y con ello a acabarse los recursos alimenticios disponibles. Darwin entendió que toda población cons iste de individuos ligeramente distintos unos de otros. El pensamiento de Darwin t ambién estuvo muy influenciado por las ideas de Thomas Malthus. a este proceso se le llama "selección natural". La lucha por la supervivencia provoca que los organismos que menos se adaptan a un medio natural específico desaparezcan y permite que los mejores a daptados se reproduzcan. 5. quedó muy impresionado por las especies de animales que vió y. tan largo que en una vida humana no se pueden apreciar estos fenómenos. por las sutiles diferencias entre los pájaros de la s islas del archipiélago. El origen de las especies (1859) La teoría de la evolución que postuló Darwin tuvo un enorme impacto en el pensamiento europeo de la segunda mitad del siglo XIX. En las islas Galápago s. Del mismo modo. La sel ección natural. Al paso de las generaciones. la naturaleza selecciona las especies mejor adaptadas para sobrevivir y reprodu cirse. sobre todo.

«toxina» o «veneno») es una entidad infecciosa microscópica que sólo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos. Los virus son demasiado pequeños para pod er ser observados con la ayuda de un microscopio óptico. Y aun que actualmente se sabe que las especies han evolucionado a lo largo del tiempo. Darwin. Mendel y otros eruditos de la época que trabajaban sobre la genética desarrollan junto a Darwin la teoría sintética de la evolución (también llamada N eodarwinismo). toma estos estudio s y en base a sus experiencias y observaciones. quien esbozó el lineamiento evolutivo que luego siguieran otros investigad ores hasta llegar a la teoría sintética de la evolución que une como factores determin antes de esta a la selección natural.Además de este libro. sino solo las más fuertes y aquellas que se adapten más rápidamente a los cambios de este. El primer virus conocido. en primer lugar. la sistemática y la paleontología. plantea una Teoría de la Evolución b asada en la Selección Natural. porq ue es una teoría en la que colaboran fundamentalmente tres disciplinas: la genética. el virus del mosaico del tabaco. Los virus se hallan en casi todos los ecosistemas de la Tierra y son el tipo de entidad biológica más abundante.000. Teoría sintética de la evolución Es la teoría d la evolución aceptada en la actualidad. Biodiversidad Virus En biología. por lo que se dice que so n submicroscópicos. los cambios genéticos y las mutaciones de las criaturas. desde anima les y plantas hasta bacterias y arqueas. es decir que no todas las criaturas creadas sobrevi virán en el medio. F ue descubierto por Martinus Beijerinck en 1899.n. Fue el francés Jean-Baptiste Lamarck. Cuando Lamarck expone estas ideas plantea que los cambios celulares e n los seres vivos (y el aumento de la complejidad de estos) puede suceder por do s causas: las mejoras de adaptación de una criatura en su medio que es transmitida de generación en generación (un ejemplo claro de esto es que el corazón de una person a que vive en un lugar de gran altitud es de mayor tamaño que el que vive en una z ona ubicada en la llanura) y otra que es la del Principio Creador. Los virus infectan todos los tipos de organismos. (del latín virus. y en segundo lugar. años más tarde. base teórica para los biólogos de hoy que explica detalladamente como factores genéticos. Darwin escribió dos más: Variaciones en plantas y animales domes ticados (1868) y La descendencia del hombre y la selección en relación al sexo (1871 ). La obra de Charles Darwin sentó las bases de la biología evolutiva moderna. que se enfoca en que el ser desde su creación se complejiza en sus procesos de manera continua e indefinida resultando de esto la ´evoluciónµ. la recombinación de ge nes y el aislamiento geográfico. un virus. porque postula varias causas de la evolución: la selección natural. y actualmente se han descrito más de 5. un pensador m oderno. una rama de la microbiología. aún no está muy claro cómo ha sucedido esto. las mutaciones genéticas. si bien algunos autores opinan que podrían existir millones de tipos dif erentes. 66 . del hábitat y las mutaciones producto de la reproducción entre di stintas especies han llevado a las mismas a sobrevivir en el medio o a extinguir se. Recibe este nombre. El estudio de los virus recibe el nombre d e virología.

Para aumentar el contraste entre los virus y el trasfondo se utiliza n tinciones densas en electrones. La cápside está formada por proteínas codificadas por el genoma vírico.El órgano o tejido atacado. (bacterófagos) 67 .La patogenicidad. compuesto por subunidades proteicas idénticas. * "T4". en cuyo espacio medio se encuentra el genoma. se t ienen en cuenta: . Dentro del icosaedro se encuentra el genom a viral de DNA de doble cadena. Son soluciones de sales de metales pesados com o wolframio.El tamaño Tipos de estructuras: * He licoidal En este tipo de estructura. Algunos Filovirus tienen u n tamaño total de hasta 1. y su forma es la base de la distinción mor fológica. llamada «m orfologías». Sin embargo. consiste en un ácido nucleic o rodeado por una capa de protección proteica llamada cápside. Las cápsides están compue stas de subunidades proteicas idénticas llamadas capsómeros. los virus complejos codifican proteínas que contribuyen a la construcción d e su cápside. Clasificación A) En las primeras épocas se tenían en cu enta los siguientes factores: . La m ayoría de virus no pueden ser observados con un microscopio óptico. oscurecen l os detalles finos. y . que dispersan electrones en las regiones cubiertas por la tinción. Son unas 100 veces más pequeños que las bacterias.Estructura Los virus presentan una amplia diversidad de formas y tamaños. Los virus tienen un «envo ltorio lipídico» derivado de la membrana celular del huésped. Muchos virus están constituidos sobre este pri ncipio. La mayoría de los virus es tudiados tienen un diámetro de entre 10 y 300 nanómetros. . sólo miden unos 80 nm de diámetro. Las subunidades proteicas codificadas por los virus se autoensamblan par a formar una cápside. Una partícula vírica completa. Hay 252 subunidades en total. Cu ando las partículas víricas están cubiertas por la tinción (tinción positiva). de manera que se utilizan microscopios electrónicos de barrido y de transmisión para visualizar partíc ulas víricas. sin embargo. tiñendo únicamente el tras fondo. Las proteínas asociadas con los ácidos nucleicos son conocidas como nucl eoproteínas. *Icosaédrica: C ada uno de los veinte lados de esta estructura es un triángulo equilátero.400 nm. y . generalmente necesitando la presencia del genoma viral. los cápsides se agrupan y se ensamblan forman do una hélice cerrada. y la asociación de proteínas de la cápside vírica con ácidos nucleicos víricos r cibe el nombre de nucleocápside.La forma o estructura. B) En el presente. merced a la microscopía electrónica. conocida como virión. La tinción negativa evita este problema.El tipo de transmisión.

que son: a. la cubierta proteínica (cápsides) queda fuera de la célula. resultan agentes de la variabilidad genética.Las prot eínas de la cápside pueden tomar distintas formas. Estructuras proteicas complejas 3. por lo que se los denomina parásitos obligados. qu e añaden material genético a la célula hospedante y. que pueden observarse en estos dibujos esquemáticos. necesitan utilizar l a materia. en la que están insertadas proteínas virales. Como no poseen metabolismo ni organización celular. La mayor parte de esas pr oteínas están glucosiladas y se denominan glucoproteínas de envoltura. la cabeza de la cápside. se los sitúa en el límite entre lo vivo y lo inerte. proveniente de la célul a infectada. 2. Fase de fijación (a): Los virus se unen por la placa basal a la cubierta de la pared bacteriana. los v irus se liberan al medio. Capas adicionales. la energía y la maquinaria de la célula huésped. 2. las estructuras más importantes de la cola y las fibras de la cola que se ensamblan por separado. pro duciendo la lisis o muerte de la célula. Fase de penetración (c): El ácido nucleico del virus penetra en el citoplasma de la bacteria. Ambos casos han sido estudiados con detalle en los viru s bacteriófagos. Una vez que infectan una célula. el ADN bacter iano fabrica las proteínas víricas y copias de ácidos nucleicos víricos. En el ciclo lítico El ADN del virus codifica todas las proteínas necesarias. el ensamble de la cola preformada se une a ella. produciendo la muerte de la célula. Después de que el DNA vírico ha sido insertado en la cabeza de la cápside. Replicación La únic a función que cumplen los virus y que comparten con el resto de los seres vivos es la de reproducirse (generar copias de sí mismos). para ello. los virus pueden desarrollar dos tipos de comportamiento: a) como agentes infecciosos.La envoltura lipídica. 3.C) La biología molecular estudia los virus considerando que: 1. Cuando hay suficiente cantidad. En los dos cas os de infección el proceso empieza de esta forma: 1.El genoma de los v irus puede estar constituido por DNA o RNA de cadena simple o doble. por lo tanto. y b. o b) como virus atenuados o templados. La adición de las fi bras de la cola completa la partícula viral. A partir de este momento el proceso infeccioso puede seguir dos ciclos diferentes: 1. 68 . Fase de con tracción (b): La cola se contrae y el ácido nucleico del virus empieza a inyectarse.

Estafilococos (en racimo s). Luego. por fisión o por yemas. Están representados a través de las bacterias y de la s algas verdes azuladas. Se caracterizan por el hecho de no poseer membranas nucleares. A estos organismos se les encuentra como unicelulares p ero conformando colonias (en grupos miceliales). El virus queda en forma de profago. lib erando el ácido nucleico viral. Sin embargo. Diplococos (dobles). se puede encontrar a los individuos que son inmóviles y a los que tienen la capacidad de de splazarse. y pueden presentar una estruct ura unicelular (siendo esta la más común). Espirilos: en forma de espiral. Dentro del reino monera. es complicado establecer un cuadr o de características generales para los organismos del reino protista. Vibrios: en forma de coma. efectúan su alimentación por medio de la absorción pero algunos especímenes s on capaces de realizar procesos fotosintéticos o quimiosintéticos. multicelular o colonial (pero sin llegar a formar tejidos). s u tipo de reproducción puede ser asexual. Reino protista Clasificación Los individuos del reino de los protistas s on los que presentan las estructuras biológicas más sencillas entre los eucariotas ( ya que su ADN está incluido en el núcleo de la célula). Reino mo nera Estructura interna Los individuos pertenecientes al reino monera son organi smos procariotas unicelulares. heterótrofos (por absorción) o una combina ción de ambos. la cápside se desensambla por distintos mecanismos. el virus intacto entra a la célula pero. plástides ni flagelos avanzados. Gen eralmente. mitocondrias. el lugar dentro de la célula en que se replica y transcribe su genoma. Formas Cocos: forma esférica u ovalada Estreptococos (en cadena). p rocuraremos presentar las características más comunes en la mayoría (No están presentes en todos los protistas) de estos organismos a continuación: Son Eucariotas No form an tejidos Son autótrofos (por fotosíntesis). a su ve z.2. En el ciclo lisogénico se produce cuando el genoma del virus queda integrado en el genoma de la bacteria. Con todo. una vez dentro. En otras. Cuando el organismo puede desplazarse lo hace a través del latido de fl agelos simples (ya hemos mencionado que carecen de flagelos avanzados) o por des lizamiento Rama Nyxocera (si carecen de flagelos). lo que determina. el genoma viral comienza a transcribirse y a replicarse y forma nuevas partículas virales. 69 . Bacilos: en forma de bastón. Principalmente. no expresa sus genes y se replica junto al de la bact eria. La estrategia que utilizan los vir us para multiplicarse varía de acuerdo al tipo de virus. Otra forma de repr oducción se da a través de fenómenos protosexuales. Los protistas son autótrofos (en su mayoría) y producen un alto p orcentaje del oxígeno de la tierra.

Existen las especies móviles y las no móviles.Generalmente son aerobios pero existen algunas excepciones. Ci erto número de clorophyta posee flagelo. e incluso pse udoparenquimáticos. Importancia Los protistas se cuentan entr e los más importantes componentes del plancton (organismos que viven en suspensión e n el agua). la seta es una pequeña porción del hongo en sí. como p. a continuación absorber el res ultado. El micelio no puede soportar la deshidratación y tienen que estar protegido en el interior de algo. superfilo protozoa y superfilo slime molds. Las hifas laterales. L os hongos tienen mucha importancia en el reciclado de materia orgánica (p. Los simbiontes constan de dos individuos muy distintos. Las algas verdes son protistas [reino protista] que pueden tener co mo hábitat tanto las aguas dulces como las saladas y los suelos húmedos. Domina la quitina en las paredes celulares. como los de los flagelados que intervienen en la d igestión de la madera por los termes o los que habitan en el rumen de las vacas. Reino Fungi En el reino fungi no aparecen estructuras flageladas de ningún tipo. Son acuáticos o se desarrollan en ambientes t errestres húmedos El reino protista se divide en tres grandes filos o superfilos: superfilo algae. 70 .-Superfilo Algae [protistas que parecen plantas] Filo Chlorophyta (clorofitos): Algas Verdes Exis ten aproximadamente unas 7000 especies pertenecientes al reino protista que son conocidas como algas verdes. pero muy relacionados y asociados. Podemos encontrar organismos simbióticos. Los organismos pertenecientes al reino de los pr otistas [reino protista] del filo clorophyta tienen células que presentan un núcleo bien definido con su respectiva membrana nuclear y una pared celular de celulosa . Presentan cloroplastos con pigmentos clorofila a y b. Su cuerpo vegetativo consta de estructuras vegetativas más ramificadas. Hay muchos casos ecológicamente importantes de paras itismo y también de mutualismo. de manera que únicamente su parte reproductora sale al ext erior. Los hongos tienen estructuras vegetativas mucho más organizadas e independientes de la vida acuática. son las hi fas. presentándose como organismos unicelulares y como mul ticelulares. biodegradable que se presenta para. 1. el micelio se puede organizar de manera interna o externa en los huéspedes. La mayoría de los hongos son pluricelulares y plurinucleados. y c omo de costumbre son capaces de eliminar potentes enzimas para degradar toda la materia orgánica.e. Los micelios son muy desarrollados. El re ino fungi carece de flagelos.e. E l simbionte algal de los líquenes es casi siempre un alga verde unicelular. Este re ino es bastante homogéneo. Organización y estructura. los líquenes y las micorrizas. los h ongos saprófitos de la hojarasca). en cuanto a forma de vida. Se reproducen sexual (meiosis) o asexualmente (mitosis). del bentos (del fondo de ecosistemas acuáticos) y del edafón (de la comu nidad que habita los suelos). aunque se suelden no se relacionan. caroteno y xantofila.

mientras que la división diacariomycota comprende las subdivisiones Ascomycotina y Basidiomycotina. Los ascomycetes presentan una gran organización. Otra estructura es el acérvulo. Fragmobasidiomycetes y Teliomycetes. El picnidio en sí tiene una cubierta que protege el i nterior y las esporas salen al exterior a través de la chimenea cuando sopla el vi ento. Los picnidios pueden ser i nternos o externos al huésped. Se incluye una cuar ta subdivisión de la que no se conoce su reproducción sexual. Cuando además aparece el estado sexual se habla de ciclos teleomorfos (todos los basidiomycota y 71 . se da en hongos parásitos. Los represe ntantes de la subdivisión zygomycotina presentan talos sifonados y únicamente en sus estructuras reproductoras es cuando aparecen los tabiques. que tienen terminaciones especiales y que se ramifican. Las espor as de los hongos son muy pequeñas por lo que pueden almacenar pocas sustancias nut ritivas. Los fragm obasidiomycetes presentan los basidios tabicados. Esta estructura no es tan elaborada como el picnidio. El micelio se fragmenta dand o lugar a muchas conidiosporas que acaban rompiendo la epidermis del huésped. en otros hay presencia de tabiques que contienen uno o dos núcleos complemen tarios. Los saccharomycetes han reducido su organización para adaptarse a la vida en medio líquido. o de los más complejos de la naturaleza. sólo cuando las condiciones lo exijan puede aparecer la reproducción sexua l. Los holobasidiomycetes pr esentan estructuras reproductoras muy grandes y basidios unicelulares.e. con estructuras reproductor as muy patentes. pues al ser las esporas pequeñas se disper san muy bien pero han de caer en un sitio de condiciones adecuadas para poder de sarrollarse completamente. En esos ciclos puede apar ecer fases sexuales o fases asexuales. En los más sencillos hay pocos tabiques y se presentan multitud de núc leos. Un deutromycete nunca presenta la reproducción sexual ya que sus condiciones de vida son muy buenas y no necesita de ésta. de manera que la pr otección de las esporas la da la epidermis del huésped. todos los deuteromycota) . La subdivisión basidiomycotina comprende las clases de Ho lobasidiomycetes. La división zygom ycota comprende la subdivisión Zygomycotina. que prese nta un pequeño poro que actúa a modo de chimenea. Cuando en un ciclo encontramos únicamente e structuras asexuales se habla de ciclos anamorfos (p. Los ciclos vitales en los hongos se encuentran como l os más complejos. Esto es un arma de doble filo. Estos dos grupos son los Zygomycota y los Dicariomycota. Tipos de reproducción. la división Deuteromycot ina. las esporas de origen sexual se organizan a partir de esporas de resistencia y no a partir de cuerpos fructíferos. Los extremos de estas estructuras se van fragmentando.El reino fungi se puede subdividir en dos grupos. Las esporas se organizan en estructuras asexuales. Los teliomycetes no presentan estructuras reproductoras sexuales. con forma de urna. La gran cantidad de esporas que aparecen en los hongos indica que se reproducen asexualmente y con f acilidad. de acuerdo a la estructura de los micelios. Algunos deuteromycetes tienen esporas muy características. Un picnidio es una estructura. en el interior del picnidio se org anizan multitud de esporas sexuales que reciben el nombre de conidiosporas que s i provienen de picnidios se denominan picnidiosporas. La subdivisión ascomycotina comprende las clases de Ascomycetes y Saccharomyc etes.

ya que poseen una nueva capa de células para constr uir el cuerpo del adulto. Su sistema digestivo es incompleto o ciego. En términos generales. Algunos platelmintos han perdido completamente el sistema digestivo. poseen ectodermo. En el parénquima aparece una novedad muy importante. y está formado por un ganglio cerebroideo y un número variable de cordones nervio sos longitudinales unidos por comisuras transversales.000 especies registradas. la cabeza o acrón no es un segmento ni lo es la parte terminal o pegidio donde se encuentra el ano. mesodermo y endodermo. Son metazoos triblásticos. Esto permite un aumento de la complejidad. La consti tución de su cuerpo es sólida.000. Los platelmientos son triblásticos acelomados. tiene un único o rificio de comunicación con el exterior. Son hermafroditas y tienen un sistema reproductor muy complejo. tal vez 500. tanto terrestres. la presencia de células musculares.ascomycota). que permiten una gran movilidad frente a los animales diblástico s. dispuestos en series lineales a lo largo de eje anter oposterior. y un número estimado mucho mayor. Tienen diversa coloración. no tienen cavidades. Nematodos Los n ematodos (Nematoda. La parte segmentada que da siempre circunscrita al tronco. y los segmentos más jóvenes en el eje posterior. "hilo". el cuarto del reino animal por lo que se refiere al número de especies. de simetría bilateral. del griego ǎdžǍǂ nema. Es de tipo escaleriforme. Platelminto Los platelminto s son animales triblásticos. "con aspecto de" s como nemátodos. No poseen sistemas circulatorio y respiratorio. Los hongos tienden a presentar ciclos anamorfos siempre que las con diciones lo permitan. Pueden me dir desde 1mm hasta 7 metros. Entr e ectodermo y endodermo aparece un tejido de relleno de origen endodérmico que es el parénquima. džNJDžƿǓ eidés u ǐNJDžǐǓ oidos. nematodes y nematelmintos. Su sistema nervioso es centralizad o. Se conocen vulgarmente como gusanos redondos debido a la forma de su cuerpo en un corte transversal. y esto es una adaptación al parasitism o pérdida secundaria. Reino animal Características únicas del Phylum Comprende los g usanos segmentados. Una de las características más notable de este filo es la división de cuerpo en seg mentos o partes similares. son un filo de vermes pseudocelomados con más de 25. acuáticos de agua dulce y marinos. Su cuerpo está aplana do dorsoventralmente. acelomados. salvo la cavidad digestiva. Poseen un sistema excretor/osmorregulador protonefridial. que es la boca. 72 . los anélidos pueden alcanzar mayor tamaño que muchos de los invertebrados de otros grupo s.

quelíceros. La mayoría tienen sex os separados y la fecundación es interna. Cuerpo constituido por segmentos repet itivos. Dado que diversos filos pseudocelomados también mu dan la cutícula. en su mayoría insectos (un millón). La pared exte rior segrega una cutícula elástica que el animal muda cuatro veces durante su vida. los insectos. entre otros. Existen especi es de vida libre. filari asis. branquias.Son organismos esencialmente acuáticos. Se distinguen de otros gusanos por ser pseudocelomados. Las infecciones por gusanos cilíndricos son fr ecuentes y normalmente pasan inadvertidas. igual que los vertebrados am niotas. a diferencia de todos los demás filos de animales. fenómeno conocido como metamería. y las arañas. Presencia de un esqueleto externo o exoesqueleto qu itinoso que mudan periódicamente. del gri ego ǂǒljǒǐǎ. los artrópodos poseen en común características morfológicas y fisiológicas fundamentales: Pres encia de apéndices articulados que muestran una plasticidad evolutiva enorme y que han dado lugar a las estructuras más diversas (patas. "articulación" y ǑǐǞǓ. pulmon es. Gusano cilíndrico. que representan al menos el 80% de todas las especies animales conocidas. etc. Hay casi 1. a diferencia de l os anélidos que son celomados al igual que los animales superiores. es el nombre común de cualquier miembro de un filo de gusanos no segmentados. Estos gusanos son animales cilíndricos. ascariasis. El término se aplica a animales invertebrados dotados de un esqueleto exter no y apéndices articulados. sin embargo. anquilostomiasis. arthron. insectos. aunque proliferan también en ambientes terre stres. A pesar de su variedad y su disparidad. Su anatomía. incluyendo el hombre. etc. en el suelo. con una or ganización simple que consiste en un intestino interior y una pared muscular exter ior. algunos autores relacionan los artrópodos con los nematodos y grupo s afines. su fisiología y su comportamiento revelan un diseño simple pero admirablemente eficaz. mandíbulas. Incluye. con 73 . "pie") constituyen el filo más numeroso y d reino animal (Animalia). llena de líquido. crustáceos y mir iápodos. con lo que el cuerpo aparece construido po r módulos repetidos a lo largo del eje anteroposterior. marinas. Los gusanos cilíndricos están distribuidos por casi tod o el mundo y son muy numerosos en las capas superficiales del suelo. de agua dulce o marinos.200. Artrópodo Los artrópodos (Arthropoda. y especies parásitas de plantas y animales . antenas). al que provocan enfermedades como la triquinosis. pous. arácnidos. incluidos los seres humanos. separadas por una cavidad llamada pseudocele.La segmentación va acompañada d e regionalización o tagmatización. alargados.000 especies descritas. ya que viven como parásitos de plantas y ani males. toxocariasis. como los crustáceos. Sin em bargo el número de especies que parasitan directamente al hombre y las que parasit an plantas (nemátodos fitoparásitos) son un grupo muy pequeño en comparación al número de especies del filo Nematoda. estrongiloidiasis. que son acuáticos o requi eren ambientes húmedos. en un clado llamado ecdisozoos. Muchos son dañinos para la economía y para la salud. Varios grupos de artrópodo s están perfectamente adaptados a la vida en el aire. Las crías se parecen a los individuos adul tos y se desarrollan sin metamorfosis. Tienen una longitud que varía desde lo microscópico hasta 10 cm. que pueden ser terrestr es. también nematodo. algunas especies causan enfermedades graves.

interviene también en la respiración. Están divi didos en los subfilos de los urocordados o tunicados. etc. esto es. Todos estos animales presentan. edáficas. Por último. La visión integradora de la ecología plantea que es e l estudio científico de los procesos que influencian la distribución y abundancia de los organismos. urocordados y vertebrados. por presentar hendiduras branquiales. Cuentan también con una faringe. especialmente Geología. condiciones ambientales tales como: climatológicas. Concepto de ecosistema 74 .división del cuerpo en dos o tres regiones en la mayoría de los casos. y por ocuparse de las interaccio nes entre los individuos y su ambiente. Mientras que otras ramas se ocupan de niveles de organización inferiores (desde la bioquímica y la biología molecular pasand o por la biología celular. que está generalmente abultado en su extremidad anterior y forma el encéfa lo. su ambiente. porción del tubo digestivo que. Los cordados se dividen en tres grandes grupos: cefalocordados. o notocorda. Por este caráct er se les ha relacionado tradicionalmente con los anélidos que también son animales metamerizados. poseen un cordón nervioso hueco que se desarrolla en la zona dorsal -la espaldapor encima del notocordio. ocupándose de las poblaciones. La ecología es la rama de la Biología que estudia las interacciones de los seres vivos con su medio. Geografía. Eso los diferencia de otras formas animales. así como las interacciones entre los organismos y la transformación de los flujos de energía y materia. una estructura que sirve de sostén llamada notocordio. Esto incluye factores abiótico s. Física. Por esta razón. todos los cordados poseen una cola posterior al ano formada por bloques musculares. por debajo el sistema nervioso central. Meteorología. extend ida a lo largo de la línea media dorsal del cuerpo. los ecosistemas y la biosfera. esto es. en las q ue el sistema nervioso está en la zona del vientre. También es carácter común a todos los cordados la posición ventral del corazón y la ad aptación de la parte anterior del tubo digestivo a la función respiratoria. condiciones derivadas de las relaciones que se establecen con otros seres vivos. las comunidade s. y los demás organismos que comparte n ese hábitat (factores bióticos). En el ambiente s e incluyen las propiedades físicas que pueden ser descritas como la suma de factor es abióticos locales. al menos en alguna et apa de su desarrollo. Ecología Definición La ecología (del griego «ǐǀNjǐǓ» oiko ". la ecolo gía se ocupa del nivel superior a éstas. de simetría bilateral. provistos de una cuerda dorsal. pero los defensores del clado ecdisozoos argumentan que es un cas o de convergencia evolutiva. Cordados Los cordados son un filo de animales metaz oarios.. la ecología es una ciencia multidisciplina ria que utiliza herramientas de otras ramas de la ciencia. y «njóDŽǐǓ» logos=" conocimiento") es la ciencia que estudia a los seres vivos. Química y Matemática. abundancia y cómo esas propiedades son afectadas por la interacción e ntre los organismos y su ambiente: «la biología de los ecosistemas» . la distribución. la histología y la fisiología hasta la sistemática). Además. cefalocordados y vertebrad os o craneados. como el clima y la geología. pero también incluye factores bióticos.

resultan en el flujo de materia y e nergía del ecosistema. bacterias. un movimiento con tinuo de los materiales. c errándose el ciclo. que el cómo son estos elementos. Por eso son tan importantes las relaciones que se establecen. mantiene la vida y moviliza el agua. Los diferentes elementos químicos pasan del suelo. En el ecosistema la materia se r ecicla -en un ciclo cerrado. Estudio de ecosistema El funcionamiento de todos los ecosis temas es parecido. 75 . La fuente primera y princi pal de energía es el sol. L as relaciones entre las especies y su medio. lo s minerales y otros componentes físicos del ecosistema.Un ecosistema es un sistema natural que está formado por un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se relacionan (biotopo). Los ecosi stemas se estudian analizando las relaciones alimentarias. en cierta forma. que comenzó a desar rollarse entre 1920 y 1930. Como sistema complejo que es .1 El concepto. el agu a o el aire a los organismos y de unos seres vivos a otros.y la energía pasa . En todos los ecosistemas existe. protistas y hongos) que forman la comunidad (biocenosis) y los flujos de energía y materiales que la atrav iesan. Estudio del ecosistema Al estudiar los ecosistemas interesa más el conocim iento de las relaciones entre los elementos. además. plantas y animales dependen unas de otras. mediante procesos como la depredación. que el depredador sea un león o un tiburón. la competencia y la simbiosis. y con su ambiente al desintegrarse y volver a ser parte del ciclo de energía y de nutrientes. al suelo o al agua o al aire. animales. los ciclos de la mate ria y los flujos de energía. Las especies del ecosis tema. Todos necesitan una fuente de energía que. hongos. La función que cumplen en el flujo de energía y en el ciclo de los mater iales son similares y es lo que interesa en ecología. no en sí mismos como le pueden interesar al zoólogo o al botánico.fluyegenerando organización en el s istema. Para el estu dio del ecosistema es indiferente. hasta que vuelven. El ecosistema es el conjunto de especies de un área determinada que interac túan entre ellas y con su ambiente abiótico. tiene en cuenta las complejas interacciones entre lo s organismos (por ejemplo plantas. Relaciones inter e intraespecie Parasitismo En biología un parásito es un animal o planta que vive a expensas de otro organismo o dentro de él. cualquier variación en un componente del sistema repercutirá en todos los demás comp onentes. Los ecosistemas suelen formar una serie de cadenas que muestran la interd ependencia de los organismos dentro del sistema. fluyendo a través de l os distintos componentes del ecosistema. Un ecosistema es una unidad compuesta de organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat. el parasitismo. Los seres vivos concretos le interesan al ecólogo por la función que cumplen en el ecosi stema. incluyendo bacterias.

de consumo. protección y alimento al parási to. reciben el nombre de ectoparásitos. En términos generales. Se aprecia claramente que el huésped se beneficia de la relación. c omo son los áfidos. Algunos parásitos son parásitos soc iales. El parasitismo puede darse a lo largo de todas las fases de la vida de un organismo o sólo en periodos concretos de su vida. Como todo parásito sigue siendo un organismo. el parasitis mo es un proceso por el cual una especie amplía su capacidad de supervivencia util izando a otras especies para que cubran sus necesidades básicas y vitales. e tc. gato o perro. Al parásito que parasita a otro parásito se le suele denominar hiperparásito. puede verse convertido a su vez en hospedador de una tercera especie. que es el huésped u hospedador. por usar un término menos equívoco. el ho spedante rara vez corre peligro de muerte. pero se ve dañado por la presencia del indeseable invitado. Un parásito que mata al or ganismo donde se hospeda es llamado parasitoide. le ofrece un lugar donde vivir.Parasitismo es una interacción biológica entre dos organismos. y se ven generalmente perjudicadas por la relación. Esta interacción entre poblaciones se denomina con los símbolos: + / Depredación La depredación se define como la captura de una especie por parte de otra con el objeto de alimentarse. Este tipo de interacción es muy común en animales domésticos como el perro o el gato. el huésped tamb ién moriría. ya que el hospe dante. es decir. las hormigas o las termitas. y pueden cubr ir funciones que le otorguen ventajas para la reproducción de la especie parásita. Las especies explotadas normalmente no obtienen un beneficio por los servici os prestados. Razones de productividad ecológica limiten el núm ero de niveles de parasitismo a unos pocos. que no tienen porque referirse necesariamente a cuestiones nutricionales. pues si esto ocurriera. que se da entre organismos de distintas especies. queda establecido mediante se lección natural y suele ser un proceso irreversible que desemboca a lo largo de la s generaciones en profundas transformaciones fisiológicas y morfológicas de la espec ie parásita. Lo s parásitos que viven dentro del organismo hospedador se llaman endoparásitos y aque llos que viven fuera. Es un tipo de relac ión inter específica. Una vez que el proc eso supone una ventaja apreciable para la especie. El parasitismo puede ser considerado un caso particular de predación o. en la que uno de los organismos (el parásito) consigue la mayor parte del beneficio de una relación estre cha con otro. obteniendo ventaja de interacciones con miembros de una especie social. que suelen ser afectados por "huéspedes" tan impopulares como las pulga s. viendo menoscaba da su viabilidad. La depredación es una relación que se da casi 76 . Sin embargo.

Otros animal es. otros. Muy pocas veces surge depredación entre animales de una mism a especie. Las cebras y las jirafas pueden dar mortales patadas. Algunos como el erizo o el puercoespín. Además. Si una de las especies caz adores llegara a extinguirse. Al controlarse la población animal. Otros. Así también. Algunos insectos y otros animales. que no es activa. Además de ellos. todas las especies animales. además de poseer una gran resistencia. Otra gran defensa es el mimetismo. tienden a cazar a las presas más débiles. etc. las crías de grandes depredadores como los felinos. Muchos optan por mantenerse en grandes grupos para deso rientar al enemigo. que les permite detectar a sus presas a grandes distancias. de asecho. pero sí por la especie y se reproducen masivamente. Es el caso de muchas culebras que depredan a a nimales pequeños como roedores. Un ejemplo claro es en los ecosistemas en donde las águilas y las s erpientes cazan especies que se alimentan de plantas. Los guepardos poseen la cualidad de correr a u na velocidad superior a sus también veloces presas. pero al llegar a la edad adulta. también se controla el uso de los recursos de lo s ecosistemas. poseen sistemas de atracción. pa san a estar en la cima de la pirámide alimenticia. Algunos . no es en sí una depredación. En cuanto a los animales que suelen ser presas. ya que por medio de ella se controla la población. la otra especie no podría controlar la población de he rbívoros y finalmente la población vegetal disminuiría y causaría un desastre ecológico. La depredación tiene una función mu y importante en la naturaleza. como el zorro. han ido evolucionando para desarrollar ataques y defensas más e fectivos respectivamente. puede ser presa y depredador a la vez. tanto depreda dores como presas. al alimentarse de otros invertebra dos. Finalmente. como los roedores. y si sucede. pero esas mismas culebras son cazadas por aves rap aces como las águilas. que los hacen presas difíciles. es decir. En cuanto a los lobos. El jabalí posee pel igrosos colmillos. Herbívoros como las gacelas. ser cazada por un predador mayor. sino una respuesta a factores c omo el estrés o el control de población. a su vez. los halcones pueden v olar más veloz que cualquier otra ave. ti enen sus cuerpos acorazados. otros. pueden correr grandes distancia s debido a su increíble resistencia. Estrictamente hablando. las plantas carnívoras también rea lizan un tipo de depredación. Por ejemplo. Los depredadores. tienen un sentido del olfato muy desarrollado. no se preocupan por el individuo. han hecho de la velocidad y la agilidad su mejor defe nsa. la depredación también es im portante para la selección natural. si faltaran los herbívoros. P or el contrario. producen sustancias repelentes tóxicas o desagradables para el enemigo. las águilas poseen una visión impresionante. Algunas especies de peces e insectos han desa rrollado efectivos sistemas de camuflaje para atrapar a sus presas. Otros. veneno. también existe una evolución que les permite d efenderse. como las tortugas o los armadillos. pueden ser presa de otros carnívoros. se extinguen también los depredadores y no habría tampoco control sobre las plantas. muy difíciles de atravesar. la depredación es la que un animal ejerce sobre otro de especie diferente.exclusivamente entre los animales. Otros grandes herbívoros como los ciervo s y los búfalos son tan corpulentos que son difíciles de depredar. poseen cuerpos armados con espi nas. Entre los depredadores se encuentran cantidades enorme s de sistemas de ataque que cada especie ha ido desarrollando para alimentarse. causando que los individuos más fuertes sobrevivan y contribuyan a 77 . Con el paso del tiempo. Otro factor importante es que una especi e depredadora puede. Por ejemplo. Algunos animales son capa ces de usar más de un sistema de defensa. La depredación se da debido a la necesidad de alimentarse. algunas especies pasan de ser presas a ser cazadores durante su ciclo de vida.

y hablamos de una cultura "depredadora". Estos huecos se mueven generalmente de los polos eléc tricos positivos a los negativos. Núcleo atómico El núcleo atómico es la parte centra l de un átomo. haciendo imposible que se realice un co ntrol ecológico natural. Di chos electrones se mueven a gran velocidad alrededor del núcleo. Es muy importante agregar que gran parte d e los problemas ecológicos de hoy. Los electrones en los átomos existen en corazas esféricas de varios radii. por esta razón. Puedes imaginar los átomos como si fueran un planeta donde tiene algu nos meteoritos orbitando a su alrededor. entre los mismos depredadores. En los materiales semiconductores. los mejores cazadores logran sobrevivir. los electrones no escapan a la influencia del núcleo porque están atados por fuerzas que los mantienen en una continua órbita. pero distint o número de neutrones. a pesar de que los protones se repelen entre sí (como los polos igual es de dos imanes).un mejor desarrollo de los ecosistemas. en ocasiones se usa el término depredación para referirnos a la explotación indiscriminada del medio. Los átomos consisten de pro tones (cargados positivamente). y concentra más del 99. también de los depredadores. o conexionado al núcleo de un átomo. Sin embargo. átomos de un mismo element o pueden tener masas diferentes.99% de la masa total del átomo. En los conductores eléctricos. se denominan isótopos. Puede ser libre (no conectado a un átomo. representando los niveles de energía. Cuanto más grandes sean estas corazas esféricas. La cantidad de protones en el núcleo determina el elemento químic o al que pertenece. como consecuencia. mayor será la energía que contiene el electrón. Los núcleos atómicos con el mismo número de protones. que ha explota do el medioambiente de muchas especies. tiene carga positiva. la corriente ocurre por el movimiento de los electrones. causando la disminución de presas y. Dicho de otra manera. Un átomo con deficiencias en un s emiconductor se llama hueco. pero en algunos casos. los flujos de corriente son resultantes de los movimientos de los electrones de át omo a átomo individualmente. y de los polos negativos a los positivos en general. neutrones (sin carga) y los electrones (cargados negativos). y los meteoros orbitando son los electrones. Además. es más ilustrativo ver la corriente como un mov imiento de deficiencias del electrón de átomo a átomo. El planeta representa el núcleo el cual c onsiste de protones y neutrones. Está formado por protones y neutrones (denominados nucleones) que se mantien en unidos por medio de la interacción nuclear fuerte. se deben a la influencia humana. los electrones son las p artículas más pequeñas que se encuentran dentro de los átomos. 78 . la cual permite que el núcleo sea estable. Química Elementos químicos Estructura atómica Electrones Un electrón es una partícula suba tómica de carga negativa.

Varios no metales existe n en condiciones ordinarias como moléculas diatómicas. cinc. Sus propiedades son in termedias entre los metales y los no metales. Otros son oligoelementos: flúor. una forma de carbono. vanadio. Muchos no metales se encuentran en todos los seres vivos: carbono. 02. molibdeno. incluidos 02 Y los ácidos. fósforo y azufre en ca ntidades importantes.La existencia del núcleo atómico fue deducida del experimento de Rutherford. calcio. silicio. Mucho s metales se oxidan con diversas sustancias comunes. Se encuentran en los tres estados de la materia a temperatu ra ambiente: son gases (como el oxígeno). No tienen brillo metálico y no reflejan la luz. cobre. Son considerados metaloides los siguientes elementos: Boro (B) Silicio (Si) Germanio (Ge) 79 . yodo. son maleables (se pueden golpear para formar láminas delgadas) y dúctiles (se pueden estirar para formar alambres). que son núcleos atómicos de helio emitidos por rocas radiactivas. N2. La mayoría de esas partículas traspasaban la lámina. No metales Los no metales varían mucho en su apariencia no son lustrosos y por lo general son malos conductores del calor y la electricidad. Por ejemplo. conducción del calor y la electricidad. un líquido (Br2) y un sólido volátil (I2). En esta lista están incluidos c inco gases (H2. cobalto . magnesio. Los metales conducen el calor y la ele ctricidad. muchos metales se funden a temperaturas muy alt as. líquidos (bromo) y sólidos (como el carbono) . lo cual demostró la existencia de un minúsculo núcleo atómico. fabricación de recipientes. potasio. nitrógeno. No hay una forma unívoca de distingu ir los metaloides de los metales verdaderos. Muchos de los iones metálicos cumplen funciones biológicas import antes: hierro. níquel. Todos son sólidos a temperatura ambient e con excepción del mercurio (punto de fusión =-39 ºC). sodio. pero generalmente se diferencian en que generalmente los metaloides son semiconductores antes que conductores. hidrógeno. donde s e bombardeó una lámina fina de oro con partículas alfa. son muy frágiles y no pueden estirarse e n hilos ni en láminas. Se utilizan con fines estructurales. Los metales comunes tienen una relativa facilidad de oxidación. Cl asificación periódica Metales La mayor parte de los elementos metálicos exhibe el lust re brillante que asociamos a los metales. estaño. el cromo se funde a 1900 ºC. El resto de los no metales son sólidos que pueden ser duros como el diamante o blandos com o el azufre. Dos metales s e funden ligeramente arriba de la temperatura ambiente: el cesio a 28.8 ºC. arsénico. oxígeno. clor o. Metaloides Junto con los metales y los no metales. p ero algunas rebotaban. manganeso. Al contrario de los metales. se funde a 3570 ºC). Sus puntos de fusión son más bajos que los de los metales (aunqu e el diamante. cromo. Los metales tienden a tener energías d e ionización bajas y por tanto se oxidan (pierden electrones) cuando sufren reacci ones químicas.4 ºC y el ga lio a 29. que es un líquido. F2 y C12). En el otro extremo. los metaloides o semimetal es comprenden una de las tres categorías de elementos químicos siguiendo una clasifi cación de acuerdo con las propiedades de enlace e ionización.

son características propias de dichos elementos que v arían de acuerdo a su posición en la tabla periódica. electropositividad. potencial de ionización. pod emos obtener radios atómicos covalentes o metálicos. Las propiedades periódicas son: electronegatividad. son por ejemp lo la difracción de neutrones. a mayor valor en número atómico de un elemento. lo que se resume en un menor radio atómico. radio atómi co. ósea dependiendo de su número atómico. 80 . El radio atómico en la familia de los elementos aumenta de arriba hacia abajo. en todo caso es necesar io recalcar que no es una propiedad fácil de medir. Los eleme ntos que se encuentran encima a la derecha son no metales. de electrones o de rayos X. básicamente planteamos la posibilidad de medir la distancia ent re el núcleo de un átomo y la nube de electrones que componen su capa externa. Las téc nicas existentes en la actualidad que permiten generar resultados. Además es la energía mínima necesaria para la liberación de un electrón perteneciente a un anión de un determinado elemento. ya que depende entre otras muc has variables de la especie química en la que se encuentre el átomo.Arsénico (As) Antimonio (Sb) Telurio (Te) Polonio (Po) Dentro de la tabla periódica los metaloides se encuentran en línea diagonal desde el boro al polonio. afinidad electrónica. Afinidad electrónica La afinidad electrónica se basa en la medición de la energía liber ada por un átomo en estado fundamental y no en estado gaseoso al recibir un electrón . la densidad atómica. El radio metálico corresponde a la mitad de la distancia entre ambos núcleos lo que ma rcaría la pauta del tamaño del radio comprendido entre el núcleo del citado átomo y su c apa de valencia. acompañada proporcionalmente de la cantidad de átomos de cada elemento . Por l o tanto y como nos indica la tabla el elemento de mayor radio atómico es el Cesio. Radio atómico Cuando nos referi mos a radio atómico. mayores son las fuerzas ejercidas entre el núcleo y la electrosfera. temperatura de fusión y temperatura de ebullición. el volumen atómi co. en el caso de los radios covale ntes nos referimos a la distancia entre los núcleos de átomos vecinos en moléculas. Propiedades periódicas Las propiedades periódi cas de los elementos químicos. También es necesa rio aclarar que existen dos medidas que se pueden tomar dependiendo el caso. y los que se encuentr an debajo a la izquierda son metales.

Tipos de enlaces en los co mpuestos químicos 81 . debido a la disminución del radio atómico y del a umento de intercesiones del núcleo con la electrosfera. Electronegatividad La es la tendencia que un átomo tiene para atraer hacia el los electrones cuando forma un enlace químico. En mención al concepto antes vertido y para determinarlo de forma práctica podemos apreciar que el flúor es el e lemento más electronegativo de la tabla periódica. La escala de Pauling es una muestra fiel del ejempl o anteriormente mencionado. Presenta el mismo comportamiento que la afinidad electrónica y la electronegativ idad. ¿Pero por qué las s ubstancias químicas reaccionan al ser unidas? La razón tiene que ver con la particip ación de las configuraciones de los electrones del átomo. Considerando que la energía necesaria para retirar el primer electrón siempre es mayor que la necesaria para r etirar el segundo electro que a su vez es menor que la tercera y así sucesivamente . La electronega tividad tiene la particularidad de no poder ser dimensionada directamente por lo que necesita de otro tipo de cálculos basados en otras propiedades atómicas o molec ulares para ser determinada. El Clo ro como ejemplo claro posee la mayor afinidad electrónica de la tabla cerca de 350 KJ/mol Potencial de ionización El potencial de ionización mide lo inverso a la afin idad electrónica. aunque es importante recalcar que nunca igual a 0. por lo tanto podemos decir que mida la energía necesaria para reti rar un electrón de un átomo neutro en estado fundamental. Compuestos químicos Formación de comp uestos químicos La reacción al unir dos o más elementos da como resultado la formación d e un enlace químico entre átomos y la formación de un compuesto químico. Por lo tanto podemos deducir que el Flúor y el Cloro son los elementos con m ayores potenciales de ionización ya que son los elementos de mayor afinidad electrón ica de la tabla periódica. La afinidad electrónica no presenta una forma muy definida dentro de la ta bla periódica aunque su comportamiento es similar al de la electronegatividad. en ella se define que la electronegatividad crece en la familia de abajo hacia arriba. la adición de electrones siempre genera liberación de energía.Los gases nobles no presentan afinidad electrónica relevante. por lo tanto la veremos crecer de abajo hacia arriba de izquierda a derecha.

cuyo déficit se cubr e sobradamente con la energía que se libera al agruparse los iones formados en una red cristalina que. Esto hace que las sustancias iónicas sean sólidos cr istalinos con puntos de fusión elevados. las fuerzas que mantienen esta ordenación son fu erzas de Coulomb. en forma de energía térmica. el índice de coordinación es 6 para ambos Propi edades de los compuestos iónicos Las sustancias iónicas están constituidas por iones o rdenados en el retículo cristalino. Este tipo de enlace se establece entre átomos de ele mentos poco electronegativos con los de elementos muy electronegativos. separar los iones. En efecto. ganando los átomos en estabilidad. arranca al ion de la red. Enla ce iónico El enlace iónico consiste en la atracción electrostática entre átomos con cargas eléctricas de signo contrario. hace qu e los cristales iónicos sean muy poco compresibles. A continuación se describen cada uno de los tipos de enlace y sus características principales.queda rodeado de seis iones Na+ y recíprocamente. Esto hace que haya una relación entre energía reticular y punto de fusión. es decir. Hay sustancias cuyas moléculas. los iones de la superficie de cristal provocan a su alrededor una orie ntación de las moléculas dipolares. mantienen una separación de cargas. la aparición de fuerzas repulsivas muy inte nsas cuando dos iones se aproximan a distancias inferiores a la distancia reticu lar (distancia en la que quedan en la red dos iones de signo contrario). Se llama índice de coo rdinación al número de iones de signo contrario que rodean a uno determinado en una red cristalina.y Na+. siendo éste tanto más elevado cuanto mayor e s el valor de aquella. en el caso del cloruro sódico. Se produce una transferencia electrónica. Los tipo s fundamentales de enlace son el iónico. es una red cúbica en la que en l os vértices del paralelepípedo fundamental alternan iones Cl. Los dipolos se caracterizan por su momento. Un de estas sustancias polar es es. qu e es la energía desprendida en la formación de un mol de compuesto iónico sólido a parti r de los correspondientes iones en estado gaseoso. si supera a la energía reticular. En su formación tiene lugar la transferencia de un e lectrón del átomo de sodio al átomo de cloro. El aporte de energía necesari o para la fusión. En el caso del NaCl. Cuando un compuesto iónico se introduce en un disolven te polar. e l ion se rodea de moléculas de disolvente: queda solvatado. Por otra parte. Las configuraciones electrónicas de estos elementos después del proceso de ionización son muy importantes. Un ejemplo de sustancia con en lace iónico es el cloruro sódico. por ejemplo el agua. Esto se debe a que no hay coincidencia entre el centro de gravedad de las cargas positivas y el de las negativas: la molécula es un dipolo. el covalente y el metálico. Es neces ario que uno de los elementos pueda ganar electrones y el otro perderlo. Una vez arrancado.Los átomos se unen entre sí para formar moléculas mediante fuerzas de enlace. muy intensas. si bien son eléctricamente neutras. Las moléculas de disolve nte alrededor de los iones se comportan como capas 82 . producto del valor absoluto de una de las cargas por la distancia que las separa. separadas a una cierta dista ncia. para fundir un cristal iónico ha y que deshacer la red cristalina. que enfrentan hacia cada ion sus extremos con ca rga opuesta a la del mismo. un conjunto de dos carga s iguales en valor absoluto pero de distinto signo. ha de igualar al de energía reticular. y como se ha dicho anteriormente este tipo de enlace se suele producir entre un no meta l (electronegativo) y un metal (electropositivo). ya que lo dos han c onseguido la configuración externa correspondiente a los gases nobles. En este proceso de orientación se libera una energía que . De esta forma c ada ion Cl.

el átomo de boro tiene seis electrones en la última capa. pero los puntos de fusión de las sustancias covalentes s on siempre bajos. en gene ral. Enlace covalente L ewis expuso la teoría de que todos los elementos tienen tendencia a conseguir conf iguración electrónica de gas noble (8 electrones en la última capa). Entre estas moléculas se dan fuerzas de cohesión o de Van der Waals. es muy soluble en disolventes como el agua. es posible deducir la valencia de un elemento cualquiera a partir d e su configuración electrónica. Un ejemplo de ellos es el di amante. un compuesto como el NaCl. Esto hace que actualmente se piense que l o característico del enlace covalente es la formación de pares electrónicos compartido s. En otros casos. no pueden considerarse ya como fuerzas de enlace. elementos situados a la izquierda y en el centro de la tabla ( metales ). En cuanto a la solubilidad. los compuestos iónicos sean solubles en disolventes polares. Se han e ncontrado compuestos covalentes en donde no se cumple la regla. pero la combinación de no metales entre sí no puede tener lugar mediante este proceso de transferencia de e lectrones. Todo esto hace que. a tem peratura ambiente. Así. 83 . aunque dependien do siempre la solubilidad del valor de la energía reticular y del momento dipolar del disolvente. y un compuesto como el sulfato de bario. que son excepción al comportamiento general descrito. en las sustancias covalentes existen moléculas indivi dualizadas. Propiedades de los compuestos covalentes Las fuerzas de Van der Waals pueden llegar a mantener ordenaciones cristalinas.protectoras que impiden la reagrupación de los mismos. son gases o líquidos de punto de ebullición bajo (por ejemplo el agua). que debido a su debilidad. independientemente de su número. ya a temperaturas bajas. Fuerzas intermoleculares A diferencia que suce de con los compuestos iónicos. las sustancias covalentes son solubles en disolventes no polares y no lo son en disolventes po lares. por lo que Lewis supuso que debían compartirlos. o sea. De esta forma la combin ación de un metal con un no metal se hace por enlace iónico. Elementos situado s a la derecha de la tabla periódica ( no metales ) consiguen dicha configuración po r captura de electrones. Hay va rios tipos de interacciones: Fuerzas de orientación (aparecen entre moléculas con mo mento dipolar diferente). el átomo de azufre consigue hasta doce electrones. Por ejemplo. Es posible también la fo rmación de enlaces múltiples. el par compartido es aportado por sólo uno de los átomos. La gran estabilidad de estas redes cristalinas se debe a que los átomos qu e las forman están unidos entre sí mediante enlaces covalentes. en general. La mayor parte de las sustancias covalentes. Se conocen algunos sólidos covalentes prácticamente infusibles e insolubles. Para deshacer la red es necesario romper estos enlaces. la consiguen por pérdida de electrones. fuerzas de inducción (ion o dipolo permanente producen e n una molécula no polar una separación de cargas por el fenómeno de inducción electrostáti ca) y fuerzas de dispersión (aparecen en tres moléculas no polares). la compartición de más de un par de electrones por una pareja de átomos. en BCl3. y en SF6. sobre las débiles fuerzas de cohesión. puede decirse que. con alta energía reticular. los cual consume enormes cantidades de energía Electrovalencia y covalencia Teniendo presenta las teorías de los enlaces iónicos y covalentes. ya que la agitación térmica domina. formándose entonces un enlace que se llama coordinado o dativo. no es soluble en los disolventes de momento dipolar muy elevado.

una molécula descrita por la fórmula H2SO4 posee dos átomos de hidrógeno. -ico y per-ico. dice que una fórmula química se compone de símbolos y subíndices. por ejemplo. la cual se vale de los prefijos y sufijos hipo-oso. ENLACE METÁLICO Los elem entos metálicos sin combinar forman redes cristalinas con elevado índice de coordina ción. la red cristalina metálica puede considerarse formada por una serie de át omos alrededor de los cuales los electrones sueltos forman una nube que mantiene unido al conjunto. los átomos se transforman en iones y electrones. por ejemplo. Nomenclatura clásica o tradicional. mientras que sobre el hidrógeno aparece una positiva de igual v alor absoluto. Hay que tener pres ente que un átomo puede desaparecer sus electrones al máximo siempre que para ello n o haya de pasar ningún electrón a un nivel energético superior. tri-. hexa-. número de enlaces covalentes que puede formar un átom o. Formulación de los compuestos químicos La fórmula química es una repre sentación convencional de los elementos que forman una molécula o compuesto químico. con coo rdinación doce. Actualmente desaconsejada por la IUPAC (organismo anteriormen te citado) Así. El resultado es un des plazamiento de la carga negativa hacia el átomo más electronegativo. tetra-. correspondiéndose los símbolos con los elementos que formen el compuesto q uímico a formular y los subíndices con la cantidad de átomos presentes de cada element o en el compuesto. y hexagonal compa cta. penta-. La covalencia. por lo cual no es posible suponer el establecimiento de tantos enlaces co valentes.La electrovalencia. con coordinación ocho. Intui tivamente. di-. utilizada con elementos que pueden usar distintos estados de oxidación . quedando entonc es el otro con un ligero exceso de carga positiva. Por ejemplo. Sin embargo. En el enlace metálico. el número de electrones de valencia de cual quier átomo metálico es pequeño. nona-. Resulta así una molécula polar. uno de los átomos tendrá mayor electronegatividad que el otro y. según la valencia con la que a ctúen los elementos. Hay tres tipos de red cristalina metálica: cúbica centrada en las caras. Nomenclatura sistemática o estequiométrica (nomenclatura de la IUPAC). S u creador. en la molécula de HCl la mayor electronegatividad del cloro hace que sobre éste aparezca una fracción de carga negativa. dec a-. la cual se vale de los prefijos nume rales griegos mono-. hepta-. un átomo de azufre y 4 átomos de oxígeno. Nomenclatur a de Stock. es el número de el ectrones que el átomo tiene que ganar o perder para conseguir la configuración de lo s gases nobles. atraerá más fuertemente hacia sí al par electrónico compartido. en todo caso inferior al número de átomos que rodean a un dado. la fórmula Fe2O3 podemos nombrarla respectivamente: 84 . POLARIDAD DE LOS ENLACES En el caso de moléculas heteronuclear es. con un enlace intermedio entre el cov alente y el iónico. es el número de electrones desapareados que tiene dicho átomo. con coordinación doce. octa-. valencia en la formación de compuestos iónicos. -oso. en 1873. se desplazan alrededor de muchos átomos. para nombrar el número de átomos de cada elemento en la molécula. José de Caso. en lugar de pasar a un átomo adyacente. y caracterizada por incluir la valencia con la que actúa el elemento entre parénte sis y en números romanos. en consecuencia . etc. cúbica centrada en el cuerpo. Así.

boro. La presencia de un gr upo metilo (CH3-) sobre C3 se indica así: 3-metil y la presencia del grupo etilo ( CH3-CH2-) sobre C4 se indica así: 4-etil (la nomenclatura para los grupos sustituy entes formados a partir de los alcanos. Un sustituyente es un át omo o grupo de átomos distintos de hidrógeno y se encuentra unido a un carbono de la cadena más larga. Los com puestos orgánicos son los que contienen carbono. Un sustituyente es un átomo o grupo de átomo. Para el siguiente compu esto el nombre base es heptano. El nombre del alcano de cadena continúa de la molécula que tenga el mismo número de átomos de carbono que hay en esta cadena más larga. sirve como nombre base de la molécula. Nomencla tura de compuestos orgánicos e inorgánicos. comúnmente enlazados con hidrógeno. distintos del hidrógeno .NT: Trióxido de dihierro NS: Óxido de hierro (III) NT: Óxido férrico Y la fórmula FeO pode mos nombrarla respectivamente: NT: Monóxido de hierro NS: Óxido de hierro (II) NE: Óxi do ferroso Sin embargo esto resulta demasiado general como para poder formular c ualquier compuesto. Éstos se nombran según las reglas establecidas po r la IUPAC. 4. y se encuentran unidos a un carbono de la cadena más larga. azufre y algunos halógenos. El sufijo que designa a un alcano es "ano". Alcanos Los hidrocarburos de cadena y los hidrocarburos con sustituy entes simples se nombran con el sistema de la IUPAQ de acuerdo con las siguiente s reglas: 1. Para iniciar el estudio de la nomenclatu ra es necesario distinguir primero entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Se escoge la cadena con el mayor número de átomos de carbono unidos de forma cont inua. . Cada sustituyente se nombra indicando su posición mediante un número que corresponde al áto mo de carbono al cual se encuentra unido. Si se hubiera comenzado la numeración por el otro extremote la cadena. nitrógeno. Si la cadena básica del compuesto se enumera como se indica. Numérese los átomos d e carbono de esta cadena continua. ya que la cadena continua más larga tiene siete átom os de carbono. los sustituyentes hubieran quedado en C4 y C5. El resto de los compuestos se cla sifican como compuestos inorgánicos. La numeración debe comenzar por el extremo que dé los números menores para los átomos que llevan sustituyentes. 3. habrá sustituy entes en los C3 y C4. o xígeno. Por lo cual procederemos a explicar cómo se formulan. 85 . los llamamos grupos alquilos. La cadena continua más larga no necesariamente debe ser parte de la molécula escrita en forma horizontal) 2.

3 ² dimetilbutano 3. el nombre del compuesto es: 4-etil-3-metilpentano. Los nombres del sustituyente se agregan como prefijos al nombre básico. La posición de cada sustituyente se indica mediante u n número y varios números se separan mediante comas. de igual número de carbonos del anillo. 2.3 ² dietil ² metilhexano 5. el número de sustituy entes iguales se indica mediante los prefijos di. unidos al nombre del sustituyente. Si en una misma molécul a se encuentra presente el mismo sustituyente dos o más veces.6 ² tricloro . etc. Ejemplos: ciclopropano ciclohexano ciclobutano Los sustituyentes en el cicló se nombran indi cando sus posiciones por números. El nombre del compuesto se escribe en una sola palabra.5. tri.4 ² dietil ² 2. 86 .4. De acuerdo con estas reglas.5. penta.3 ² dimetiloctano Cada sustituyente debe tener un no mbre y un número para localizarlo. usando la menos combinación de estos. Los nombres se separa n de los números mediante guiones y los números entre si mediante comas. tetra. Cicloalcanos Los cicloalcanos se nombran coloca ndo el prefijo ciclo al nombre del alcano de cadena abierta correspondiente.

El triple enlace se localiza numerando el primer carbono qu e contiene el triple enlace.penteno 4. Este número se coloca antes del nombre base: 5. comenzando por el extremo de la cadena más cercano al triple enlace. 3. Para indicar la presencia del doble enlace se cam bia la terminación "ano" del nombre del alcano con el mismo número de átomos de carbon o de la cadena más larga que contenga el doble enlace por la terminación "eno". Para el nombre base se escoge l a cadena continua de átomos de carbono más larga que contenga al doble enlace. un hexágono para el ciclohexano y así sucesivamente ciclop ropano ciclobutano ciclohexano Alquenos Al igual que en los alcanos. Los sustituyentes tales como halógenos o grupos alquilo se indica mediante su nombre y un número de la misma forma que para el caso de los alcanos. 2. La posición del doble enlace se indica mediante el número menor que le corresponde a uno de los átomos de carbono del doble enlace.hexeno Alquinos Las reglas son exactamente las mismas que para nombrar los alquenos.metil ² 3 ² hexino 4 . 87 . 5.5 ² dicloro ² 2 ² penteno 3 ² propil ² 1. benceno Derivados del benceno Los derivados del benceno se nombran anteponiendo el nombre del sustituyente a la palabra benceno. reemplaza la de "eno". un cuadrado para el ciclobutano. los anillos alifáticos a menudo se representan por medios de figuras geométricas si mples: un triángulo para el ciclopropano. 2 .cloro-ciclopropano 1-etil-4-metilciclohexano bromo-ciclobutano Por conveniencia. excepto que la terminación "ino". para nombra r los alquenos se siguen una serie de reglas: 1. y las posiciones de los sustituyentes y el triple enlace son indicadas por números. 2.etil ² 2 ² heptino Compuestos aromáticos La serie aromática se co nstruye sobre la estructura del benceno. un pentág ono para el ciclopropano. La cadena se numera de tal manera que los átomos de carbono del doble enlace tengan los números más bajos posibles. La estructura principal es la cadena continua más larga que contiene el triple enlace.

el meta y el para. Si los grupos son iguales la secuencia será la de menor com binación de números. orto meta para Y se nombran indicando las posiciones relativas de los sustituyen tes. a.Por ejemplo etilbenceno nitrobenceno clorobenceno Algunos derivados del benceno se conocen p or sus nombres comunes tolueno anilina fenol ácido benzoico benzaldehído Los derivados disustituídos del benceno son tres el orto. Por ejemplo: o-dibromobenceno m-cloronitrobenceno p-clorotolueno Los derivados tri y poli sus tituídos del benceno se nombran utilizando números que indiquen las posiciones relat ivas de las mismas. 88 .

La numeración de la cadena fundamental se realiza de modo que la posición del hidroxilo quede establecida por el número menor posible. cl oro. 1. Ejemplos: metanol etanol 1-propanol 2-propanol 3-metil-2-butanol 6-metil-4-octanol Éteres Se nombra como un hidrocarburo que pres enta un alcóxido como sustituyente. utilizando un número (el menor posible). se escoge un grupo com o 1 y los demás se numeran respecto a este. Si los grupos son diferente. 89 . Se nombran las ramificaciones y sustituyentes indicando sus posiciones media nte números. 3. Se elige la caden a más larga que contiene el grupo hidroxilo (cadena fundamental). 2. 2.2. cambiando la terminación "o" del hidrocarburo corresp ondiente por el sufijo "ol".trinitrobenceno c. Si es necesarios se indica la posición del alcóxid o.4-dinitrotolueno 3-bromo-5-cloronitro 2-clor-4-nitrofenol benceno Haluros de a lquilo Al nombre del hidrocarburo correspondiente se antepone el prefijo flúor. con un número el cual indica la posición del halógeno.3.b. Esto forma la ba se del nombre del compuesto. bromo o yodo. 2-cloropropano 3-bromo-1-propeno iodo-cicloalcano Alcoholes 1.

N-dimetilbencilamina Aldehídos 1. solo que comienzan a nombrarse con la palabra ácido y se cambia la te rminación "al" del aldehído por "oico" ácido metanoico ácido etanoico ácido propanoico 90 . 3. 2. propanona butanone 2-pentanona Ácidos carboxílicos Sigue las mismas reglas que para los aldehídos.etoxietano metoxietano 2. La terminación "o" del alcano. se indican mediante los números menores posible. N-metil-N-etilbutilamina N. Se considera la cadena mayor la que c ontiene el grupo carbonilo como base y la terminación "o" del alcano correspondien te se cambia por "ona".etoxipropano Aminas Se le adiciona el sufijo amina al r adical hidrocarbonato al que está unido. Las posiciones de los su stituyentes. se considera como base para nombrar al compuesto. La cadena mayor que c ontiene al grupo funcional ²CHO. reservando el 1 para el carbono carbonílico. metilamina dimetilamina trimetilamina Las aminas mixtas se nombran como derivado s de las aminas que contienen el radical más largo. se cambia por "al". utilizando el menor número posible para el grupo carbonilo. 2. metanal etanal propanal 2-metilpentanal 3-metilpentanal Cetonas 1. Las posiciones de los sustituyentes se indican median te números.

También se puede decir q ue es un fenómeno químico. El cambio es más fácil entre sus tancias líquidas o gaseosas.2-dimetilpropanoato de etilo y y Amidas S e cambia la terminación "oico" del ácido carboxílico por la palabra amida. y Anhídridos de ácidos Al nombre d el ácido.2-dimetilpropanamida Reacciones y ecuaciones químicas Defi nición: Son procesos químicos donde las sustancias intervinientes. etanoato de metilo etanoato de etilo 2. y Haluros de ácidos cloruro de etanoilo bromuro de propanoilo Se cambia la terminación "oico" del ácido por "oilo" y se le antepone el nombre del haluro. debido a que se hallan más separadas y per miten un contacto más íntimo entre los cuerpos reaccionantes. sufren cambios en su estructura. etanamida propanamida 2.ácido 2-metilbutanoico ácido 3-metilbutanoico Derivados de ácidos carboxílicos La nomenc latura de estos derivados de ácido está relacionada con el nombre del ácido carboxílico correspondiente. Características o Evidencias de una Reacción Química: y Formación de precipit ados. en donde se producen sustancias distintas a las que les d an origen. 91 . para dar origen a otras sustancias. se termina con la partícula "ato" y la que corresponde al alcohol. o en solución. se te rmina en "ilo". Ejemplos: anhídrido etanoico anhídrido propanoico y Ésteres La porción de la molécula que correspond e al ácido. se antepone la palabra anhídrido.

Ej. o Reacciones de composición. ambos ocu rren simultáneamente. reemplazando a uno de sus component es. : 92 . o Reaccion es de simple sustitución: Denominadas también de simple desplazamiento cuando una su stancia simple reacciona con otra compuesta. Ej. adición o síntesis: Cuando dos o más su stancias se unen para formar una más compleja o de mayor masa molecular: Ej. se llaman también de disociación térmica. se descompone en otras más sencillas: Ej. : Na3N + 3H2O ® 3 NaOH + NH3 Tipos de Re acciones Químicas: A. : o Cuando las descompone el calor. : o Reacciones de descomposición: Cuando una sustancia compleja por acción de diferent es factores. y Desprendimiento de luz y de energía. Reglas: y En toda reacción se conservan los átomos y las cargas (si hay iones) y No puede ocurrir un proceso de oxidación o de reducción aislado. y No se pueden formar productos que reaccionen enérgicamente c on alguno de los productos obtenidos.y Formación de gases acompañados de cambios de temperatura.

* Se presentan cuando las sus tancias reaccionantes están en estado iónico por encontrarse en solución. combinándose e ntre sí sus iones con mucha facilidad. para generar los reactivos iniciales. : o Reacciones Irreversibles: Cuando los productos permanecen estables y no dan lu gar a que se formen los reactivos iniciales. para formar sustancias que permanecen estab les en el medio reaccionante: Ej. : 93 . También se puede decir que s e realiza en ambos sentidos. : o Reacciones Reversibles: Cuando los productos de una reacción pueden volver a rea ccionar entre sí. o Reacciones de doble sustitución: También se denominan de doble desplazamiento o metátesis y ocurren cuando hay intercambio de elementos entre dos compuestos difer entes y de esta manera originan nuevas sustancias.. Ej. Ej.

Aquí aparece el concepto de Entalpía. : La ecuación química que de scribe la reacción entre el magnesio y el oxígeno es: 94 . Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derech a. : Definición: Son expresiones matemáticas abreviadas que se utilizan para describir lo que sucede en una reacción química en sus estados inicial y final.  Reacciones Exotérmicas: Cuando al producirse. los símbolos o fórmulas de los reactantes.Toda reacción es más o menos reversible. reaccionante s o reactivos y en el segundo los símbolos o fórmulas de los productos. pero en muchos casos esta reversibilidad es tan insignificante que se prefiere considerar prácticamente irreversible. En t oda reacción química hay emisión o absorción de energía que se manifiesta como luz y/o cal or. Ej. :  Reacciones Endotérmicas: Cuando es necesario la absorción de calor para que se pueda n llevar a cabo. en el primero. En ella figuran dos miembros. entendida como la energía que se libera o ab sorbe. indicando el sentido de la reacción: A + BC ® AB + C Ej. H. hay desprendimiento o se libe ra calor. Ej.

son un paso intermedio entre ambas. la clasificación es frecuentemente difícil y la nomenc latura empleada queda sujeta a una selección arbitraria. pero mucho más grandes que cualquier molécula. El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa que puede pegarse. Aunque el coloide po r excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase dispersa se compone de partículas sólidas. También se puede calc ular la cantidad en gramos del producto. conforme al principio de conservación de la masa. (s). Se debe indicar el estado físico de los re actantes y productos entre paréntesis: (g). Características de las Ecuacion es Químicas: Los reactantes y productos se representan utilizando símbolos para los elementos y fórmulas para los compuestos. se entiende q ue dos moléculas (o moles) de magnesio. Disp ersión es cuando algún componente de una mezcla se halla en mayor proporción que los d emás. por lo general sólidas. En la ecuación anterior. se trata de partículas que no son apreciables a simple vista.) si se presentan en est ado gaseoso. En la siguiente tabla se recogen los dis tintos tipos de coloides según el estado de sus fases continua y dispersa Los colo ides pueden ser definidos como el puente que comunica a las suspensiones con las soluciones. Sistemas dispersos Dispersiones colídales En química un coloide. si esto es así. es que no se sedimentan al dejarlas en re poso.2 Mg + O2 ® 2 MgO Reactantes Producto Significado de las ecuaciones químicas: Cualit ativo: Indica la clase o calidad de las sustancias reaccionantes y productos. líquido . El número y tipo de át omos en ambos miembros deben ser iguales. suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistem a fisicoquímico compuesto por dos fases: una continua. el magnesio reacciona con el oxígeno para obtener óxido de magn esio Cuantitativo: Representa la cantidad de átomos. el peso o el volumen de los reactivos y de los productos. Así. es decir. Una 95 . reaccionan con una molécula ( o mole) de oxíge no para obtenerse dos moléculas ( o moles) de óxido de magnesio. moléculas. tomando como base los pesos atómicos de l os reaccionantes (Con ayuda de la Tabla Periódica) . En la ecuación química anterior. Este nombre hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos. normalmente fluida. La línea divisoria entr e las soluciones y los coloides ó entre éstos y las mezclas no es definida puesto qu e muchas de las características de tales sistemas se comparten mutuamente sin disc ontinuidad. sólido o en solución acuosa respectivamente. de tamaño mesoscópico (a medio camino entre los mundos macroscópico y microscópico). la ecuación está balanceada. (l). pueden encontrarse coloides cuyos componentes se e ncuentran en otros estados de agregación. (ac. y otra dispersa en forma de partículas. Consecuentemente. Una de las diferencias en tre los coloides con las suspensiones.

moléculas. o pares de iones. la materia se presenta. es decir. Sin embargo. El hecho de que la mayor parte de los procesos químicos tengan lugar en disolución hace del est udio de las disoluciones un apartado importante de la química-física. En las soluciones. están formadas por un mismo tipo de comp onentes elementales. Sus propiedades físicas dependen de su concentración. pero en las suspensiones de tipo coloidal. en la naturaleza. Los cambios de est ado. Los coloides son muy distintos a las soluciones en sus propiedades. Por ejemplo. ya sean átomos. 3. pero si mezclamos 40 g de NaCl con 100 g de agua a l a temperatura señalada. Como ejem plo están las dispersiones coloidales de oro. Disoluciones Las disoluciones son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos esta dos de agregación. Aunque estos límites son. por lo tanto al dividir la disolución en n partes iguales o distintas. E l aire de la atmósfera o el agua del mar son ejemplos de disoluciones. CARACTERISTICA S DE LAS DISOLUCIONES Son mezclas homogéneas. sino como soles. Bastantes propiedades de las disoluciones dependen exclusivamen te de la concentración. en forma de mezcla de sustancias puras. una dimensión que se encuentra entre los 10-5 y 10-7 cm. Los coloides se clasifican en tres clases generales que dependen del tamaño de la partícula. Au2S3 . cada una de las porciones arrojará las mismas propiedades físicas y química s. 100 g de agua a 0 ºC es capaz de dis olver hasta 37. HCl 12 mol/L Densidad = 1. de ahí que estén clasificados no como soluciones. para simplificar.18 g/cm3 96 . se habla de soluto y solvente. es decir. El estudio de los diferentes estados de agregación de la materia se suele referir. al menos.partícula coloidal tiene. con mayor frecuencia. La concentración de una disolución constituye una de sus principale s características. a una situación de laboratorio. hablamos de partículas dispersas o bien partículas co loidales y medio de dispersión. admitiéndose que las sus tancias consideradas son puras. Las disoluciones constituyen un tipo particular de mezclas. quedará un exceso de soluto sin disolver. sólo afectan a su ordenación o agregación. y son: ü ü ü Dispersiones coloidales Soluciones de Macromoléculas Coloides de Asociación Las dispersiones coloidales consisten en suspensiones en medio de sustancias ins olubles en forma de partículas conteniendo muchas partículas individuales. algo arbitrarios. y presentan una distribución regular de sus propie dades físicas y químicas. Ej.5 g de NaCl. ó aceite en agua. Su estudio resulta de interés tanto para la física como para l a química. que las sustancias que la conforman ocupan una sola fase. cuando se producen. nos sirven de guía para clasifi car los coloides. La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en proporcion es que varían entre ciertos límites. disol.

Este término fue acuñado por el químico danés Sørensen. evaporación. pero en estado líquido las moléculas se disocian. El pH o potencial de Hidrógeno es una característica del agua. de esta ma nera sabremos qué tipo de peces podemos incorporar.10 g/cm3 4. etc. etc. remplaz ando por la formula sería de así pH = -Log H pH = .( . Platis. Cuando la cantidad de iones de Hidrógeno y de iones oxhidrilo son iguales. Por ejemplo. por ejemplo un agua con pH 5. El átomo de Hidrógeno posee un solo electrón.4.5 y una dureza entre 12 y 18 dH podre mos mantener perfectamente Guppies. como la fusión. por el contrario si hay mas iones oxhidrilo el agua se alcalinizará. potentia. = hidrógeno). del latín pondus. Mollies. hydroge nium. condensación. pH = .7) = 7 Cuando hablamos de que es una escala logarítmica quer emos decir la diferencia que existe entre un valor y otro se multiplica por sí mis mo. La sigla significa "potencial de hidrógeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii.(. sería ácid a. si tenemos agua alcalina con un valor de pH 7. Para explica r el porqué de estas mediciones. Sus componentes se separan por cambi os de fases.6 es 10 veces más alcalina que una con pH 5. Después de tantas cuentas y lo que realmente nos interesa a l os acuariófilos es el nivel de pH que posee el agua de nuestro acuario. n. Potencial de Hidrógeno (ph) El pH (Potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una so lución.7 x 1) = . debemos recordar ciertos principios de química y ma temática.Log n = -Log [H] Debemos reemplazar la n por la concentración de iones de hidrógeno. = peso. como el áto mo es eléctricamente neutro al perder su carga negativa queda con una carga positi va. por el contrario si fuera más alta que 7 sería agua alcalina o básica. se dice que tiene un pH neutro. n. f. Sabemos que por definición el pH es el Logaritmo negativo de la concentrac ión de Hidrógeno.7 Log . quien lo defi nió como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrógeno. Veamos un ejemplo de esto. HCl 6 mol/L Densidad = 1. pero nunca (p uede haber excepciones) podremos tener 97 . este se mide en una esc ala de 1 a 14.5 y 1 00 veces más que una con pH 5. pero el protón no puede estar solo por lo que se une a otra molécula de agua y forma lo que se llama Hidronio H3O. Espadas. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determin adas sustancias. el agua destilada tiene un pH neutro. = potencia.( .disol. si hay mas iones de hidrógeno el agua se acidificará. 10) = . si lo pierde queda reducido a un sol o protón. en consecuencia. por los cual decimos que si el agua tiene un pH menor a 7. La disocia ción iónica del Agua sería: H2O -> H+ + (OH) El ión H+ está formado por un átomo de Hidrógeno que ha perdido un electrón es decir una carga negativa.Log 10-7 pH = . Sabemos que el agua está formada por 2 de Hidrógeno y un átomo de Oxígeno (H2O).

Indicaremos a continuación los elementos de un sistema de referencia y las actividades a las que da origen con el fin de ubicar la pelota en el espacio y en el tiempo. a) Cuerpos de referencia: Para d eterminar la posición de un cuerpo siempre es necesario referirse a otro cuerpo o a un conjunto de cuerpos materiales. Se prete nde estudiar el movimiento de la pelota y conocer su posición al cabo de un tiempo después que se le ha puesto en movimiento.. b) Cero de Referencia: Una vez escogido el cuerpo de referencia. para estudiar e l movimiento de un cuerpo y determinar su posición en el espacio en cada instante de tiempo. en el lenguaje común se dice: Juan estaba en la Biblioteca. es u n número diferente al que 98 . pues estos peces son de aguas ácidas y blandas. Difer entes patrones de medida determinan números diferentes en la medida de las distanc ias y el tiempo. La aceleración es el ritmo con que cambia su velocidad. Punto o cuerpo de referencia En general. movimiento) es la rama de la mecánica clásica que estudia las leyes d l movimiento de los cuerpos sin tener en cuenta las causas que lo producen. esencialmente. es necesario recurrir a lo que se denomina en Física. En la Ci nemática se utiliza un sistema de coordenadas para describir las trayectorias. un sistema de ref erencia. pero si tenemos un pH 7 y una dureza de entre 8 y 12 dH podremos tener a estas especi es juntas. este punto se denomina origen o 0 (cero) del sistema de referencia. kineo. al estudio de la trayectoria en función del tiempo. 3 para indicar la posición en el espacio y otra pa ra indicar el instante de tiempo correspondiente a la posición. En la figura siguiente hay una pelota. La velocidad y la aceleración son las dos principales cantidades que describen cómo cambia su posi ción en función del tiempo. se requieren por lo tanto 2 coordenadas. Para la descripción del movimiento de un cuerpo en el espa cio se requieren 4 coordenadas. Física/matemática Conceptos fundamentales de física Cinemática La Cinemática (d el griego NjNJǎdžǚ. La velocidad es el ritmo con que cambia la posición un cuerpo. En el caso que estamos estudiando hemos escogido un punto en la base de la fuente. a partir del cual se van a medir las variables rel acionadas con la posición del cuerpo que deseamos estudiar. den ominado sistema de referencia. En este caso el mo vimiento de la pelota será a lo largo de un línea recta. L a información numérica que permitirá ubicar al cuerpo en el tiempo y en el espacio está contenida en lo que se llama el sistema de coordenadas. d) Patrones de medida para las distancias y el tiempo. etc. c) Un sistema de coordenadas. En este caso se elige la fuente como cuerpo de referencia pero en el entendido que pudiese ser cualquier otro. El valor numérico de la coordenada esp acial nos informa de la posición de la pelota con respecto al cero de referencia. El número que representa a una distancia medida en pulgadas.Neones cardinales con ellos. Está representada por un c onjunto de números ordenados de manera conveniente para facilitar el registro y co municación de los datos. no es posible habl ar de posición sin hacer referencia a otro cuerpo. limi tándose. las llaves están sobre la mesa del comedor. Para comprender lo que ello significa estudiaremos un caso sencillo. ya que este valor depende del otro y de la cantidad de dióxido de Carb ono (Co2). se procede a es coger un punto de ese cuerpo. una espacial y otra temporal. varios objetos y algunas personas. y el valor numérico de la coordenada temporal nos dice en que instante de tiempo a dquiere esa posición. Existe un punto que no puedo dejar pasar de largo y es la relación del Kh y el pH.

Distancia y desplazamiento En el lenguaje ordinario los términos distancia y desp lazamiento se utilizan como sinónimos. El núm ero 28 representa la magnitud de la distancia recorrida. Al expresar la distancia. por ser una cantidad escalar. aunque no especifiquemos algún valor numérico para ellos. ¿A cuántos metros de distancia está la Tierra del Sol? Datos: t = 8.. de igual manera o curre con el tiempo: 1 hora equivale a 3600 segundos.obtenemos si medimos la misma distancia en metros o centímetros. Imagina que comienzas a caminar siguiendo la trayectoria: ocho metros al norte. el desplazamiento es una medida de longitud por lo que el metro es la unidad d e medida. La distancia en Matemáticas y Física se refieren a situaciones diferentes a unque relacionadas entre sí. Ejemplo 1: La luz prove niente del sol tarda 8.5 X 1011m/s Desplazamiento El desplazamiento se refiere a la distancia y la dirección de la p osición final respecto a la posición inicial de un objeto. 99 . Al igual que la distancia . La figura de la derecha presenta la relación entre amba s.3 m in= 8. al expresar el desplazamiento se hace en términos de la mag nitud con su respectiva unidad de medida y la dirección. la distancia total recorrida será de 28 metros. Vamos a considerar la misma figura del ejemplo anterior. Es la cantidad movida. Esos serían nuestros patrones e n el ejemplo de la pelota. Es necesario. La rapidez de la luz es de 3 X 108m/s. la distancia se expresa en unidades de metro según el Sistema Internacion al de Medidas. ambas son unidades diferen tes de tiempo. ¿Crees que puedas explicar la diferencia? Distancia La distancia se refiere a c uanto espacio recorre un objeto durante su movimiento. por consiguiente.3 minutos en llegar a la Tierra. Ta mbién se dice que es la suma de las distancias recorridas.3 min X 60s/min = 498 s V=3 X 108m/s d=? Ecuación: V=d/t despejando para d. basta con mencionar la magnitud y la unidad.494 X 1 011m/s La respuesta es la distancia entre la Tierra y el Sol es de 1. Sin embargo. Luego del recorrido. escoger la regla y el reloj con la que vamos a medir. Los vectores se describen a partir de la magnitud y de la dirección. Se ha adoptado internacionalmente como patrón de medida para la longitud al metro y para el tiempo el segundo. Por ser una medida de l ongitud. d=vt Sustituyendo los valores correspondientes: d=(3 X 108m/s) (498s) =1. doce metros al este y finalmente ocho metros al sur. El desplazamiento es una cantidad de tipo vectorial. aunque en realidad tienen un significado di ferente.

Aceleración En física. El tema de a nálisis gráfico del movimiento rectilíneo que discutimos anteriormente te puede ayudar a entender el concepto básico de vectores. Movimiento vertical Es un movimiento sujeto a la aceleración gravitacional. Un móvil está acelerando mie ntras su velocidad cambia. aunque su rapidez permanezca constant e. m es la masa del cuerpo . En el c aso anterior.Observa que recorres 8m en dirección Norte. sol o que ahora es la aceleración la que se opone al movimiento inicial del objeto. cuando ha blamos de aceleración nos referimos a la aceleración tangencial y olvidamos que un c uerpo también acelera al cambiar su dirección. En Física solemos distinguir ambos tipos de cambios con dos clases de aceleración: tangencial y normal. el desplazamiento (Ʀd) se calcula como: df ² di = Ʀd donde df es la posición final y di es la posición inicial del objeto. Cuando el objeto term ina en el mismo lugar de inicio el desplazamiento será cero aunque la distancia no necesariamente lo sea. Normalmente. En la mecánica newtoniana. la aceleración es una magnitud vectorial que nos indica el ritmo o tasa de cambio de la velocidad por unidad de tiempo. Sus dimensiones son . El signo del resultado de la operación indi ca la dirección del desplazamiento según el sistema de coordenadas definido. Las características de la gráfica son parámetro s que nos ayudan a describir el movimiento del objeto bajo estudio. se conoce como un paso cerrado. El resu ltado es 12m en dirección Este. la aceleración del cuerpo es proporcional a la fuerza que actúa sobre él (segu nda ley de Newton): donde F es la fuerza resultante que actúa sobre el cuerpo. Para el desplazamiento solo importa el punto de inicio y el punto final por lo que el vector entrecortado muestra el desplazamiento. Su unidad en el Sistem a Internacional es el m/s2. el desplazamiento hubiese sido +12m al este. luego 12 m en dirección Este y por último 8 m en dirección Sur. La aceleración tangencial para rela cionar la variación de la rapidez con el tiempo y la aceleración normal (o centrípeta) para relacionar los cambios de la dirección con el tiempo. Para esto recorres una distancia de 28m. Matemáticam ente. y a es la aceleración. para un cuerpo con masa con stante. El cambio en la posición de un objeto también se puede representar gráficamente. La aceleración es una magnitud vectorial que relaciona los cambios en la velocidad con el tiempo que tardan en producirse. El tiro vertical comprende subida y bajada de los cuerpos u objetos. A esta trayectoria en la que la posición final e inicial s on iguales. La relación anterior es válida en cualquier sistema de refere ncia inercial. En el contexto de la mecánica vectorial newtoniana se represent a normalmente por o y su módulo por . CARACTERISTIC AS: 100 .

disciplina que se conoce con el nombre de ci nemática. El estudio de la dinámica es prominent e en los sistemas mecánicos (clásicos. La velocidad de subida es igual a la de bajada pero el signo de la velocidad aldescender es negativo. El obj etivo de la dinámica es describir los factores capaces de producir alteraciones de un sistema físico. Fuerz a ¿Qué es Fuerza? R. velo cidad y aceleración es posible describir los movimientos de un cuerpo u objeto sin considerar cómo han sido producidos. Cuando el objeto alcance su altura máxima su v elocidad en este punto es cero. FORMULAS Vf=Vo-gt 2 2 Vf= Vo-2gh 2 h=Vot-1/2gt Dinámica La dinámica es la parte de l a física que describe la evolución en el tiempo de un sistema físico en relación con las causas que provocan los cambios de estado físico y/o estado de movimiento. Para problemas extremadamente sencillos se usan las ecuaciones de la mecánica new toniana directamente auxiliados de las leyes de conservación. la dinámica es la parte de la mecánica que se ocupa del es tudio del movimiento de los cuerpos sometidos a la acción de las fuerzas. de imprimirle u na aceleración a ese cuerpo. P. relativistas o cuánticos). mientras el objeto está de subida el signo de la v elocidad es positivo y la velocidad es cero en su altura máxima.. pero también en la ter modinámica y electrodinámica.Las fuerzas de conta cto son ciertos tipos de fuerzas que se presentan en los objetos que interactúan y que estan físicamente en contacto (Por ejemplo: la fuerza con que se empuja un ob jeto. cuantificarlos y plantear ecuaciones de movimiento o ecuacione s de evolución para dicho sistema de operación. es decir.-¿Qué son fuerzas de contacto? R.-Se entiende como fuerza a cualquier acción o influencia que es ca paz de modificar el estado de movimiento de un cuerpo. Por el contrario.y y y Nunca la velocidad inicial es cero. La ecuación esencial d e la dinámica es la segunda ley de Newton (o ley de Newton-Euler) F=m*a donde F es la resultante de las fuerzas aplicadas. cuando comienza e l descenso el signo de la velocidad es negativo. el m la masa y la a la aceleración.) 101 . etc. A través de los conceptos de desplazamiento. y se reserva para otros artículos el estudio de l a dinámica en sistemas no mecánicos. El cálculo dinámico se basa en el planteamiento de ecuaciones del movimiento y su integración. En este artículo se describen los aspectos principales d e la dinámica en sistemas mecánicos. la fuerza de fricción.

P.-¿Qué son fuerza de acción y de distancia? R.-Este tipo de fuerzas se caracterizan p
or presentarse en los objetos no se encuentran físicamente en contacto (Ejemplos típ
icos de este tipo de fuerzas son la fuerza de atracción gravitatoria y la fuerza m
agnética, etc.) P.-¿Qué es una interacción? R.-Es la relación existente entre dos cuerpos
de un sistema en la cual el estado de velocidad de cada uno de estos cuerpos es
determinado por la actividad del otro. P.-¿Qué es fuerza de fricción o rozamiento? R.Es la fuerza que actúa sobre un cuerpo de manera que impide o retarda el deslizami
ento de éste respecto a otro en la superficie que ambos tengan en contacto. P.-¿Qué es
una fuerza normal? R.-Si dos cuerpos están en contacto, de acuerdo al principio d
e acción y reacción (Newton), se ejercen fuerzas iguales en magnitud, pero en sentid
o contrario, sobre ambos cuerpos. Esta fuerza debido al contacto se llama fuerza
normal y es siempre perpendicular a la superficie que se encuentra en contacto.
P.-¿Qué es una unidad de fuerza? R.-En el sistema internacional de medidas la unida
d de fuerza es el Newton, en honor al gran científico inglés Sir Isaac Newton. Un ne
wton equivale a un kg·m/s2. P.-¿Cómo se define la unidad de fuerza? R.-El newton se de
fine como la fuerza que es necesaria para que una masa de un kilogramo pueda ace
lerar un metro por segundo cada vez que transcurre un segundo. Se acostumbra den
otar esta expresión a través de las unidades de fuerza: Kg·m/s2. Leyes de Newton Se de
nomina Leyes de Newton a tres leyes concernientes al movimiento de los cuerpos.
La formulación matemática fue publicada por Isaac Newton en 1687 en su obra Philosop
hiae Naturalis Principia Mathematica. 1ª Ley de Newton o ley de la inercia. Un cue
rpo permanecerá en un estado de reposo o de movimiento uniforme, a menos de que un
a fuerza externa actúe sobre él. La primera ley de Newton, conocida también como Ley d
e inercia, nos dice que si sobre un cuerpo no actúa ningún otro, este permanecerá inde
finidamente moviéndose en línea recta con velocidad constante (incluido el estado de
reposo, que equivale a velocidad cero). Como sabemos, el movimiento es relativo
, es decir, depende de cuál sea el observador que describa el movimiento. Así, ejemp
lo, para un pasajero de un tren, el interventor viene caminando lentamente por e
l pasillo del tren, mientras que para alguien que ve pasar el tren desde el andén
de una estación, el interventor se está moviendo a una gran velocidad. Se necesita,
por tanto, un sistema de referencia al cual referir el movimiento. La primera le
y de Newton sirve para definir un tipo especial de sistemas de referencia conoci
dos como Sistemas de referencia inerciales, que son aquellos sistemas de referen
cia desde los que se observa que un cuerpo sobre el que no actúa ninguna fuerza ne
ta se mueve con velocidad constante. En realidad, es imposible encontrar un sist
ema de referencia inercial, puesto que siempre hay algún tipo de fuerzas actuando
sobre los cuerpos, pero siempre es posible encontrar un sistema de referencia en
el que el problema que estemos estudiando se pueda tratar
102

como si estuviésemos en un sistema inercial. En muchos casos, por ejemplo, suponer
a un observador fijo en la Tierra es una buena aproximación de sistema inercial.
2ª Ley de Newton. Siempre que una fuerza actúe sobre un cuerpo produce una aceleración
en la dirección de la fuerza que es directamente proporcional a la fuerza pero in
versamente proporcional a la masa. La nos dice que para que un cuerpo altere su
movimiento es necesario que exista algo que provoque dicho cambio. Ese algo es l
o que conocemos como fuerzas. Estas son el resultado de la acción de unos cuerpos
sobre otros. La Segunda ley de Newton se encarga de cuantificar el concepto de f
uerza. Nos dice que la fuerza neta aplicada sobre un cuerpo es proporcional a la
aceleración que adquiere dicho cuerpo. La constante de proporcionalidad es la mas
a del cuerpo, de manera que podemos expresar la relación de la siguiente manera: F
=ma Tanto la fuerza como la aceleración son magnitudes vectoriales, es decir, tien
en, además de un valor, una dirección y un sentido. De esta manera, la Segunda ley d
e Newton debe expresarse como: F=ma La unidad de fuerza en el Sistema Internacio
nal es el Newton y se representa por N. Un Newton es la fuerza que hay que ejerc
er sobre un cuerpo de un kilogramo de masa para que adquiera una aceleración de 1
m/s2, o sea, 1 N = 1 Kg · 1 m/s2 La expresión de la Segunda ley de Newton que hemos
dado es válida para cuerpos cuya masa sea constante. Si la masa varia, como por ej
emplo un cohete que va quemando combustible, no es válida la relación F = m · a. Vamos
a generalizar la Segunda ley de Newton para que incluya el caso de sistemas en
los que pueda variar la masa. Para ello primero vamos a definir una magnitud físic
a nueva. Esta magnitud física es la cantidad de movimiento que se representa por l
a letra p y que se define como el producto de la masa de un cuerpo por su veloci
dad, es decir: p=m·v La cantidad de movimiento también se conoce como momento lineal
. Es una magnitud vectorial y, en el Sistema Internacional se mide en Kg·m/s . En
términos de esta nueva magnitud física, la Segunda ley de Newton se expresa de la si
guiente manera: La Fuerza que actúa sobre un cuerpo es igual a la variación temporal
de la cantidad de movimiento de dicho cuerpo, es decir, F = dp/dt De esta forma
incluimos también el caso de cuerpos cuya masa no sea constante. Para el caso de
que la masa sea constante, recordando la definición de cantidad de movimiento y qu
e como se deriva un producto tenemos: F = d(m·v)/dt = m·dv/dt + dm/dt ·v Como la masa
es constante dm/dt = 0 Y recordando la definición de aceleración, nos queda F=ma 3ª Le
y de Newton. A toda acción corresponde una reacción en igual magnitud y dirección pero
de sentido opuesto. Tal como comentamos en al principio de la Segunda ley de Ne
wton las fuerzas son el resultado de la acción de unos cuerpos sobre otros. La ter
cera ley, también conocida como Principio de acción y reacción nos dice que si un cuer
po A ejerce una acción sobre otro cuerpo B, éste realiza sobre A otra acción igual y d
e sentido contrario.
103

Esto es algo que podemos comprobar a diario en numerosas ocasiones. Por ejemplo,
cuando queremos dar un salto hacia arriba, empujamos el suelo para impulsarnos.
La reacción del suelo es la que nos hace saltar hacia arriba. Cuando estamos en u
na piscina y empujamos a alguien, nosotros también nos movemos en sentido contrari
o. Esto se debe a la reacción que la otra persona hace sobre nosotros, aunque no h
aga el intento de empujarnos a nosotros. Hay que destacar que, aunque los pares
de acción y reacción tenga el mismo valor y sentidos contrarios, no se anulan entre
sí, puesto que actúan sobre cuerpos distintos. Masa La masa, en física, es la cantidad
de materia de un cuerpo.1 Es una propiedad intrínseca de los cuerpos que determin
a la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada
para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg).
Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una cantidad
vectorial que representa una fuerza. En cuanto a magnitud física, la noción de masa
surge a partir de la confluencia de dos leyes: la ley de gravitación universal y e
l segundo principio de Newton. Según la gravitación universal, la atracción entre dos
cuerpos es proporcional al producto de dos constantes, denominadas masa gravitat
oria, por lo que la masa gravitatoria es una propiedad de la materia en virtud d
e la cual dos cuerpos se atraen. Para el segundo principio de Newton, la fuerza
aplicada sobre un cuerpo es directamente proporcional a la aceleración que sufre.
De acuerdo a la Organización Internacional de Metrología Legal, la masa convencional
de un cuerpo es igual a la masa de un patrón de densidad igual a 8000 kg/m3, que
equilibra en el aire a dicho cuerpo en condiciones convencionalmente escogidas (
temperatura del aire igual a 20 ºC y densidad del aire igual a 0,0012 g/cm3). Peso
En física, el peso de un cuerpo se define como un vector que tiene magnitud y dir
ección, que apunta aproximadamente hacia el centro de la Tierra. El vector Peso es
la fuerza con la cual un cuerpo actúa sobre un punto de apoyo, a causa de la atra
cción de este cuerpo por la fuerza de la gravedad. La situación más corriente, es la d
el peso de los cuerpos en las proximidades de la superficie de un planeta como l
a Tierra, o de un satélite. El peso de un cuerpo depende de la intensidad del camp
o gravitatorio y de la masa del cuerpo. En el Sistema Internacional de Magnitude
s se establece que el peso, cuando el sistema de referencia es la Tierra, compre
nde no solo la fuerza gravitatoria local, sino también la fuerza centrífuga local de
bida a la rotación; por el contrario, el empuje atmosférico no se incluye.1 En las p
roximidades de la Tierra, todos los objetos materiales son atraídos por el campo g
ravitatorio terrestre, estando sometidos a una fuerza (peso en el caso de que es
tén sobre un punto de apoyo) que les imprime un movimiento acelerado, a menos que
otras fuerzas actúen sobre el cuerpo. Diagrama de fuerzas Un diagrama de cuerpo li
bre o diagrama de cuerpo aislado debe mostrar todas las fuerzas externas que actúa
n sobre el cuerpo. Es fundamental que el diagrama de cuerpo libre esté correcto an
tes de aplicar la Segunda ley de Newton, Fext = ma En estos diagramas, se escoge
un objeto o cuerpo y se aisla, reemplazando las cuerdas, superficies u otros el
ementos por fuerzas representadas por flechas que indican sus
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mg el peso y f la fu erza de roce o de fricción. Por supuesto. por separado. F(ó T) representa la fuerza trasmitida por la cuerda. se hace un diagr ama de cada uno de ellos. N la normal. también debe representarse la fuerza de gra vedad y las fuerzas de friccion. A continuación se muestra algunos sistemas (izquierda) y los correspondientes diagramas de cuerpo aislado (derecha). Si intervienen varios cuerpos.respectivas direcciones. 105 .

Gravedad y distan cia. pero también.que se encuentra en el centro de la tierra .. : Ley del inverso del cuadrado Se da en casos en que el efecto de una fuent e localizada se extiende de manera uniforme por todo el espacio. la luz. La ley de gravitación universal de Newton dice que un objeto atrae a los demás con una fuerza que es directamente proporcional a las masas. podemos exp resarla con una ecuación El valor de G nos dice que la fuerza de gravedad es una f uerza muy débil. Consta nte de la gravitación universal ( g ) La proporcionalidad de esta ley. " c uanto mayor sea la distancia a la de un objeto . decimos que se rige por una ley del inverso cuadrado.menor será su peso . depende de la distancia respecto al centro de la Tierra. 106 . radiación . Cuanto más l ejos de la Tierra es menor el peso. 6. por ser menor la gravedad. Cuando una cantidad varía como el inverso del cuadrado de la di stancia. se puede medir (peso) . Newton descubrió que la gravedad es universal. por tener poca gravedad ". a su origen . que establece una relación cuantitativa para la fuerza de atracción entre dos objetos con masa. La gravedad se ejerce entre dos objetos y depende de la distancia que separa sus centros de masa. el sonido. Philosophia e Naturalis Principia Mathematica. los cuerpos se atraen en la que sólo intervienen masa y distancia.Ley de gravitación universal La ley de Gravitación Universal es una ley clásica de la gravitación presentada por Isaac Newton en su libro publicado en 1687. la fuerza entre un individuo y la Tierra. etc.

los efectos de la rotación hacen que los cuerpos sean un poco más anchos por el Ecuador. que r esulta ser una propiedad de cualquier ente físico con o sin masa. El universo puede contraerse para volver a convertirse en una unidad. para luego analizar su relación con la ley de Newton a través del teorema del impulso y la variación de la cantidad de movi miento. Las teorías que han afectado la ciencia y la civilización son pocas. después del desarrollo de la Física Moderna. momento lineal. haciendo que giren y algunos se desvíe n de sus órbitas normales. esta desviación se conoce como perturbación. porque la intensidad de la gravedad se reduce a un cuarto del valor que tiene en la superficie. volver a explotar . A distancias mayores. mient ras que Isaac Newton usa en Principia Mathematica el término latino motus1 (movimi ento) y vis (fuerza). La TEORIA actual más aceptada del origen el Universo.ej. Moméntum es una palabra directamente tomada del latín mōmentum. derivado del verbo mŏvēre 'mover'. Cantidad de m ovimiento La cantidad de movimiento. ímpetu o moméntum es una magnit ud vectorial. En Mecánica Clásica la forma más usual de introducir la cant idad de movimiento es mediante una definición como el producto de la masa (kg) de un cuerpo material por su velocidad (m/s). Las ideas de Newton dieron comienzo a la edad de la razón o ciclo de las luces. como la teoría de la gravedad de Newton. necesaria para d escribir las interacciones. uranio. La explo sión puede continuar para siempre o puede detenerse.25 cuando s e aleja dos veces más de la Tierra. cuando se aleja tres veces pes a sólo un noveno de su peso en la superficie. El momento lineal se mide en el Sistema Internaci onal de Unidades en kg·m/s. la gravitación determina el destino de todo el Universo. Formulaciones de reglas como F = G permitieron que otros fenómenos del mundo pudiesen ser descritos por leyes simples. Galileo Galil ei en su Discursos sobre dos nuevas ciencias usa el término italiano impeto. son prueba de que la ley de gravitación es válida. Gravitación Universal La tierra se ha atraído a sí misma antes de solidificarse ( por ello su forma redonda) y también. form ando un nuevo Universo. Los modelos actuales consideran que no sólo los cuerpo s másicos 107 . esta manera de hac erlo no resultó la más conveniente para abordar esta magnitud fundamental. más allá del sistema sola r. Los planetas y el Sol tiran unos de otros. (p. dice que se formó a partir de una bola de fuego hace quince a veinte mil millones de años ( big bang) . en la superficie terrestre . debido al efecto de gravitación de toda la masa. que en mecánica clásica se define como el producto de la masa del cuer po y su velocidad en un instante determinado. el peso será de 0. El defect o principal es que esta forma esconde el concepto inherente a la magnitud. Las perturbaciones de las estrellas dobles y las formas de las galaxi as remotas. En cuanto al nombre. (no sabemos si la explosión del Universo es cíclica o indefi nida) . Neptuno).Si un cuerpo pesa 1 N . No obstante. esto sería la gran implosión ( big crunch) y después.

y cuyas fuerzas internas no son disipad oras) no puede ser cambiada y permanece constante en el tiempo. Un trabajo negativo de la misma magn itud podría requerirse para que el cuerpo regrese a su estado de equilibrio. Está definida como el trabajo necesario para acelerar un c uerpo de una masa dada desde su posición de equilibrio hasta una velocidad dada. que es una magnitud diferente.poseen cantidad de movimiento. por ejemplo. la energía cinética de un objeto puntual (un cuerpo tan pequeño que su dimensión puede ser ignorada). denomin ado momento angular. En mecánica clásica la energía cinética se puede calcular a partir de la ecuación del trabajo y la expresión de una fuerza F dada por la segunda ley de Newton: La energía cinética se incrementa con el cuadrado de la rapidez. que carecen de masa en reposo. o en un sólido rígido que no r ote. En el enfoque ge ométrico de la mecánica relativista la definición es algo diferente. está dada en la ecuación donde m es la masa y v es la rapidez (o velocidad) del cuerpo. No se debe confundir el co ncepto de momento lineal con otro concepto básico de la mecánica newtoniana. La energía está presente también en los cambios químicos. Además. también resulta ser un atributo de los campos y los fotones. Energía cinética La energía cinética de un cuerpo es una energía que surge en el fenómeno del movimiento. como al quemar un trozo de madera o en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica. Energía cinética de una partícula En mecánica clásica. La energía se m anifiesta en los cambios físicos. U na vez conseguida esta energía durante la aceleración. lo cual sig nifica que la cantidad de movimiento total de todo sistema cerrado (o sea uno qu e no es afectado por fuerzas exteriores. Finalmente. La cantidad de movimiento obedece a una ley de conservación. Así la energía cinética e s una medida dependiente del sistema de referencia. al elevar un objeto. deformarlo o calentarlo. La energía cinética de un objeto está también relacionada con su momento lineal: Energía potencial gravitatoria 108 . transportarlo. Energía La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y s e manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza. el cuerpo mantiene su energía c inética sin importar el cambio de la rapidez. el concepto de momento lineal puede definirse para entidades físicas como los fotones o los c ampos electromagnéticos. se define el imp ulso recibido por una partícula o un cuerpo como la variación de la cantidad de movi miento durante un período de tiempo dado: siendo pf la cantidad de movimiento al final del intervalo y p0 al inicio del in tervalo.

Entonces se tiene que: y Es fácil mostrar. La energía potencial la consideramos como la suma de las energías potencial gravitatoria y potencial elástica. etc.). a partir de lo anterior. s onido. deformación. que: Si denotamos por u la velocidad relativa de los objetos. Se calcula multiplicando el peso por la altura. Perfectamente inelásticas: cuando los objetos permanecen juntos desp ués de la colisión.La energía potencial es aquella que tiene un cuerpo debido a su posición en un deter minado momento. por lo tanto: Ep = Epg + Epe Energía potencial gravitatoria (Epg) Es la que tienen los cuerpos debido a l a gravedad de la tierra. por lo tanto se calcula como: Epg = P h Epg = m g h P = h = m = g = Epg = Peso Altura Masa Aceleración de la gr avedad Energía potencial gravitatoria Colisiones elásticas CLASIFICACIÓN DE LAS COLISIONES Las colisiones se clasifican en : Elásticas: cuando se conserva la energía cinética total. v1f = v2f COLISIONES ELÁSTICAS En colisiones elásticas se conserva e l momento y la energía total. Por ejemplo un cuerpo que se encuentra a una cierta altura puede caer y provocar un trabajo o un resorte comprimido o estirado puede mover un cu erpo también produciendo trabajo. entonces: 109 . Inelásticas: cuando parte de la energía cinética total se transforma en energía no recuperable (calor. Se suel e considerar que a una altura cero la Epg es cero.

pero su magnitud permanece inalterada.mi interaccionando entre sí y con el exterior. . Considerando el sis tema de partículas formado por m1. en dicho sistema debe mantenerse constante la cantidad de movimiento del mismo ya que: Si y esto implica que Este principio establece tres condiciones para el movimiento del sistema que son las que corresponden a la constancia de la cantidad de movimiento del sistema a lo largo de los ejes x. entonces v1f = ..Principio de conservación del momento angular ( o cinético).. entonces: Si m1= m2. z. m2 . 3 . entonces v1f = 0 y v2f = v1f Si m1 » m2. Es fácil mostrar que las velocidades f inales de los dos objetos son: Si v2i = 0.En una colisión elástica la velocidad relativa de los cuerpos en colisión cambia de si gno.v1i y v2f = (2m1/ m2) v2i Principios de conservación de la cantidad de movimiento Consideraremos un sistema de partículas formado por m1 .. si la 110 . Suponiendo un sistema sob re el cual la suma de las fuerzas exteriores sea cero (ya sea porque no interacc iona con el exterior o porque la suma de esas interacciones sea cero). y . m2 .. . entonces v1f = v1i y v2f = v2i Si m1« m2.mi interaccionando entre ellas y con el exterior .

O lo que es lo mismo: 111 . el principio de conse rvación lo escribiremos de la siguiente forma . El enunciado del principio de conservación será : ´ En un sistema sobre el que no se realiza trabajo exterior alguno. Princip io de conservación de la energía En el enunciado del principio de conservación de la e nergía es de capital importancia delimitar el sistema y clasificar las fuerzas com o exteriores o interiores así como considerar si realizan o no trabajo cuando el s istema evoluciona. la ecuación fundamental de la dinámica de la rotación se plantea como : Si nuestro ´sistemaµ es un sólido rígido que esté ligado a un eje. la energía mecánica del mismo debe per manecer constante ´. el principio anterior tendremos que escribirlo así : Si Wext= 0 Por último. podremos sustituir con lo que la ecuación fundamental de la dinámica de la rotación aplicada a un sólido será : s iendo I el momento de inercia del sólido con respecto al eje considerado . Si Wext = 0 Si en el sistema anterior hay fuerzas interiores no conservativas como las fuerz as de rozamiento cuyo trabajo supone una disipación de la energía mecánica del sistema . si sobre el sistema se realiza trabajo exterior. También es importante clasificar las fuerzas en conservativas y disipativas.suma de los momentos de las fuerzas exteriores sobre el sistema es cero . el mom ento cinético o angular de dicho sistema permanecerá constante con el tiempo. Como si entonces Si consideramos un sistema sobre el que sí actúa un momento resultante de las fuerza s exteriores.

lo que sucede con la condición de que estén a diferente te mperatura. otras magnitudes tales c omo la imanación. por lo que. por definición. Es importante recalcar que la Termodinámica ofrece un aparato formal aplicable única mente a estados de equilibrio. d nifica "fuerza")2 es la rama de la física que describe los estados de equilibrio a nivel macroscópico.6 definidos como aquél estado hacia "el que todo sis tema tiende a evolucionar y caracterizado porque en el mismo todas las propiedad es del sistema quedan determinadas por factores intrínsecos y no por influencias e xternas previamente aplicadas". la conducción y la convección.7 Tales estados terminales de equilibrio son. el sistema tenderá a evolucionar de un estado de equilibrio a otro. termo. etc). y todo el aparato formal de la Termodinámica --todas las leyes y variables termodinámicas--. que estudia sistemas reales. al retirar limitaciones tales como impedir la expansión del volumen del siste ma.4 Los estados de equilibrio son estudiados y definidos por medio de magnitud es extensivas tales como la energía interna. la entropía el volumen o la composición m olar del sistema. entre los que cabe reseñar la radiación. Calor El calor es la transferenci a de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. La en ergía puede ser transferida por diferentes mecanismos. impedir el flujo de calor. Los cuerpos no tienen calor. en esencia. Para tener un mayor manejo se especifica que calor significa "energía en tránsito" y dinámica se refiere al "movimiento". la fuerza electromotriz y las asociadas con la mecánica de los med ios continuos en general también pueden ser tratadas por medio de la Termodinámica. se definen de tal modo que podría d ecirse que un sistema está en equilibrio si sus propiedades pueden se descritas co nsistentemente empleando la teoría termodinámica. 112 . sino e nergía interna. presión y el potencial químico.9 comparando ambos estados de equilibrio. El calor es parte de dicha energía interna (energía calorífica) transfer ida de un sistema a otro. aunque en la mayoría de los procesos reales t odos se encuentran presentes en mayor o menor grado. a partir de razonamientos deductivos. la Termodinámica p ermite estudiar los procesos de intercambio de masa y energía térmica entre sistemas térmicos diferentes. independientes del tiempo. que significa "calor"1 y DžǞǎǂǍNJǓ. Históricamente. La energía que puede intercam biar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformación que se efectúe sobr e ese cuerpo y por tanto depende del camino.3 Constituye una teoría fenomenológica. sin modelizar y sigue un método experimen tal. la termodinámica se desarrolló a partir de la necesidad de aumentar la eficiencia de las primeras máquinas de vapor.8 Los estados de equilibrio son nec esariamente coherentes con los contornos del sistema y las restricciones a las q ue esté sometido. Por medio de los cambios producidos en estas restricciones (esto es. ocurriendo la transfe rencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico.5 o por medio de magnitudes no-extensivas derivadas de las ante riores como la temperatura. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura. la termodinámica estudia la circulación de la energía y cómo la energía infunde movimiento .Termodinámica La termodinámica (del griego ljdžǒǍo-.

Conceptos fundamentales de matemáticas Números reales Un número es la expresión de una cantidad con relación a su unidad. lo absorben. 1568) o decimal (4. 39985. Dejan pasar fácilmente el calor los cuerpos llamados diatérmanos. Propagación del calor El calor se propaga por conductividad. se distinguen cuerpos buenos y malos conductores de calor. Esta transferencia de energía siempre se produce del medio que tiene la te mperatura más elevada hacia el de temperatura más baja y esa transferencia se detien e cuando ambos alcanzan la misma temperatura. convección y radiación. · Cuando los cuerpos reciben el calor. 289. Los números reales son los que pueden ser expresados por un núme ro entero (3. Según la m ayor o menor conductividad. Todo esto gracias a la transferencia de energía del medio caliente hacia el frío. por ejemplo.28. En este caso nos enfocamos en el calor. lo r eflejan o lo dejan pasar a su través. cuatro (4). L os números naturales. Se produce en los sólidos. sonido. Es importante tener en cuenta que los números reales permiten completar c ualquier tipo de operación básica con dos excepciones: las raíces de orden par de los números negativos no son números reales (aquí aparece la noción de número complejo) y no e xiste la división entre cero (no es posible dividir algo entre nada). que es la forma de la energía que se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia de temperatura. Esto quiere decir q ue abarcan a los números racionales (que pueden representarse como el cociente de dos enteros con denominador distinto a cero) y los números irracionales (los que n o pueden ser expresados como una fracción de números enteros con denominador diferen te a cero). La energía existe en varias formas.Como parte de una introducción a la transferencia de calor ponemos el clásico ejempl o donde gracias a la experiencia sabemos que una bebida enlatada fría dejada en un a habitación se entibia y una bebida enlatada tibia que se deja en un refrigerador se enfría. 28. cerca del año 1.000 a. el calor que absorben eleva su temperatura.6. Tiene la misma na turaleza que los demás fenómenos ondulatorios (luz.C. El concepto de números reales surgió a partir de la utilización de fracciones comunes por parte de los egipcios. incluyen al uno (1).4671). al c ero (0). aunque las ondas son de distinta longitud. · Radiación es la propagación por ondas. · Conductividad es la propagación molécula a molécula. color del cuerpo. seis (6). 113 . El término proviene del latín numĕrus y hace referencia a un signo o un conju nto de signos. y es consecuencia de la expansión de sus moléculas dotadas de gran movil idad por la acción del calor. que proclamaron la existencia de los números irracionales. nueve (9) y. Convección es el desplazamiento de la materia por el calor. cinco (5). Otra clasificación de los números reales puede realizarse entre números al gebraicos (un tipo de número complejo) y números trascendentes (un tipo de número irra cional).). siete (7). La teoría de los números agrupa a estos signos en distintos grupos. El desarrollo de la n oción continuó con los aportes de los griegos. tres (3). Se produce en l os fluidos. ocho (8). etc. La reflexión o absor ción del calor depende de la superficie. dos (2). por lo general.

c. 114 . Por denominador el producto de los medio s. m. que será el mínimo común múltiplo de los denominadores. común. Se suman o se restan los numeradores de las fracciones equivalentes obtenidas. 2º E ste denominador. . multiplicándose el cociente obtenido por el numerador correspondiente. se divide por cada uno de los denominadores.Combinación de operaciones con fracciones Suma y resta de fracciones Con el mismo denominador Se suman o se restan los numeradores y se mantiene el denominador. 6) = 12 Multiplicación de fracciones El producto de dos fracciones es otra fracción que tien e: Por numerador el producto de los numeradores. Con distinto denominador 1. Se reducen los denominadores a común denominador: 1º Se determina el denominador común. 2.m.(4. Por denominador el producto de los denominadores. División de fracciones El cociente de dos fracciones es otra fracción que tiene: Por numerador el producto de los extremos.

¿Cuántos litros de líquido han bebido? Expresa el resultado con un número mixto. Ejercicios de operaciones con fracciones Una caja contiene 60 bombones. Calcula las siguientes operaciones con fracciones: 1 115 .. al me diano 1/3 y al menor el resto. Eva se comió 1/5 de los bombones y Ana 1/2. 5 limonadas de 1/4 de litro. y Ana? 2¿Qué fracción de bombones se comieron entre las dos Un padre reparte entre sus hijos 1800 ½. ¿Qué cantidad recibió cada uno? ¿Qué fracción del dinero reci bió el tercero? Una familia ha consumido en un día de verano: Dos botellas de litro y medio de agu a. Al mayor le da 4/9 de esa cantidad. 4 botes de 1/3 de litro de zumo. 1 ¿Cuántos bombones se comieron Eva.

2 3 4 Efectúa las divisiones de fracciones: 1 2 3 Realiza las operaciones con fracciones: 1 116 .

etc. (Por ejemplo . Paso 2: Multiplica los númer os de arriba y abajo por 10 una vez por cada número luego de la coma.75 como fr acción Paso 1: Escribe: 0.2 Efectúa las operaciones con fracciones: Conversión de fracciones decimales Para convertir un Decimal a una Fracción sigue es tos pasos: Paso 1: Escribe el decimal dividido por 1. si hay dos números luego del decimal.) Paso 3: Simplifica (reduce) la fracción Ejemplo 1: Expresar 0.75 1 = 75 100 × 100 117 .75 1 Paso 2: Multiplica el número de abajo y el de arriba por 100 (porque hay 2 dígitos luego de la coma): × 100 0. multiplícalos por 100. si hay tres usa el 10 00.

000 = 25 40 = 5 8 ÷ 25 Respuesta = 5/8 Ejemplo 3: Expresa 0.625 como una fracción Paso 1: escribe: 0.000) 625 1.000 (había 3 dígitos luego d e la coma así que es 10×10×10=1.625 1 P aso 2: multiplica el número de arriba y el de abajo por 1.(¿Ves como el número de arriba se convierte en un entero?) Paso 3: Simplifica la fra cción: ÷ 25 75 100 = 3 4 ÷ 25 Respuesta = 3/4 Nota: ¡75/100 se llama una fracción decimal y 3/4 es llamada una fracción común ! Ejemplo 2: Expresa 0.333 1 ÷5 Paso 2: Multiplica el número de arriba y el de abajo por 1000 (había tres dígitos lueg o de la coma así que es 10×10×10=1000) 333 1.000 Paso 3: simplifica la fracción (me llevó do s pasos aquí): ÷ 25 ÷5 625 1.000 Step 3: Simplifica la Fracción: 118 .333 como fracción Paso 1: Escribe abajo: 0 .

Así. 119 . as ue: Respuesta = 1/3 Razones y proporciones En matemáticas. En el caso d el ejemplo anterior. Es necesario que las magnitudes a comp arar tengan las misma unidades de medida.. Toda razón se puede expresar como una fracción y eventualmente como un decimal. el antecedente es 50 y el consecuente es 70... Razón aritmética L a razón aritmética de dos cantidades es la diferencia (o resta) de dichas cantidades .. o bien con el signo -.. estudiantes. La razón se puede escribir de 3 forma s: Ejemplo: y A...¡No se puede simplificar! Respuesta = 333/1000 Pero una Nota Especial: Si en reali dad quieres expresar 0. Así en la razón 6-4. 1 = 0. 50 es a 70 y C. = 1 (¿Es así? .. que indica de manera explícita las veces que el primer número contiene el se gundo.. la razón aritmética de 6 a 4 se escribe: 6. 50:70 El numerador de la razón s e llama antecedente y al denominador se le conoce como consecuente. 1 Y entonces MULTIPLICAMOS ambos lados por 3: ×3 0. La razón geométrica es la comparación de dos cantidades por su cociente.999. (en otras palabras los 3 repitiéndose para siempre l o que se llama 3 periódico) entonces necesitas seguir un argumento especial.4 ó 6-4. su razón geométrica es 3. una razón es una relación e ntre dos magnitudes semejantes (es decir. donde se ve cuántas veces contiene una a la otra. 3 ×3 Y 0. unidades idénticas de cualquier dimensión). el antecedente es 6 y el consecuente 4.333.ver la discusión sobre 9 Periódico si estás más interesado).333. La razón aritmética se puede escribir colocando entre las dos cantidades el signo .. generalmente se expresa como "a es a b" o a:b. 50 sobre 70 y B. cuchar adas. personas.999. objetos. a veces se expresa aritméticamente como un cociente adimensional de l os dos. Ejemplo: 18 entre 6 es igual a 3 (18 t iene tres veces seis). En es te caso escribimos: 0.333. El pri mer término de una razón aritmética recibe el nombre de antecedente y el segundo el de consecuente.

pues son de sencillo manejo y pueden utilizarse para la resol ución de problemas cotidianos de manera efectiva. Primera propiedad Si al antec edente se le suma o resta una cantidad la razón aritmética queda aumentada o disminu ida dicha cantidad. directa o inversa La regla de tres es una forma de resolución de problemas de proporcionalidad entre tres o más valores conocidos y una incógnita.Propiedades de las razones Aritméticas Como la razón aritmética de dos cantidades no e s más que la resta indicada de dichas cantidades. Como se observa la respuesta de la razón aritmética original (18-3=15). y cono ciendo un tercer valor X. después de restarle 3 al consecuente (36-(12-3)= 27) la respuesta queda aumentada en dicha cantidad es decir de 24 paso a ser 27. y Primer caso (sumando una cantida d cualquiera al consecuente) Sea la razón aritmética 45 a 13 es igual a 32: Si le su mamos al consecuente el número 7 (aclaramos que puede ser cualquier número) entonces tendríamos 45-(13+7)=25. las propiedades de las razones a ritméticas serán las propiedades de toda suma o resta. si bien resulta muy práctico conocer la regla de tres simple inversa y la regla de tres compuesta. se e stablece la relación de proporcionalidad entre dos valores conocidos A y B. Como se observa la respuesta de la razón aritmética original (36-12=24). y Segundo caso (resta ndo una cantidad cualquiera al consecuente) Sea la razón aritmética 36 a 12 es igual a 24: Si le restamos al consecuente el número 3 (aclaramos que puede ser cualquie r número) entonces tendríamos 36-(12-3)= 27. Re gla de tres simple. En ella se establece una relación de linealidad (proporcionalidad) entre los valo res involucrados. después de sumarle 7 al consecuente 45-(13+7)=25) la respuesta queda disminuida en dicha cantidad es decir de 32 paso a ser 25. después de sumarle 4 al antecedente ((7+4)-5= 6) la respue sta queda aumentada en dicha cantidad. después de restarle 2 al antec edente ((18-2)-3= 13) la respuesta queda disminuida en dicha cantidad. Como se observa la respuesta de la razón aritmética original (45-13=32). En la regla de tres simple. Como se observa la respuesta de la razón ari tmética original (7-5=2). Segunda p ropiedad Si al consecuente de una razón aritmética se suma o se resta una cantidad c ualquiera. 120 . La regla de tres más conocida es la regla de tres simple directa . la razón queda disminuida en el primer caso y aumentada en el segundo e n la cantidad de veces que indica dicho número. calculamos un cuarto valor Y. y Segundo caso (con la resta) Sea la razón aritmética 18 a 3 es igual a 15: Si le restamos al antecedente el número 2 (aclaramo s que puede ser cualquier número) entonces tendríamos (18-2)-3= 13. y Primer caso (con la suma) Sea la razón aritmética 7 a 5 es igu al a 2: Si le sumamos al antecedente el número 4 (aclaramos que puede ser cualquie r número) entonces tendríamos (7+4)-5= 6.

como X es a Y. a mayor número de habitaciones hará falta más pintura. ¿cuántos litros necesito para p intar 5 habitaciones? Este problema se interpreta de la siguiente manera: la rel ación es directa. veamos cada uno de esos casos . sin verificar la multiplicación que cumplen ciertas regla s fijas. Su aplicación simplifica y sistematiza la resolución de muchas multiplicaci ones habituales. Regla de tres simple directa La regla de tres simple directa se fundamenta en una relación de proporcionalidad. a un mayor valor de A corresponda un menor valor de B. la regla de tres establece una relación de proporcionalidad. Que podemos representar: y diremos que: A es a B directamente.La relación de proporcionalidad puede ser directa o inversa. y lo representamos así: Productos notables y factorización Productos notables es el nombre que reciben aqu ellas multiplicaciones con expresiones algebraicas cuyo resultado puede ser escr ito por simple inspección. por lo que rápidamente se observa que: Donde k es la constante de proporcionalidad. siendo Y igual al producto de B por X dividido entre A. dado que. 121 . para que esta proporcionalidad se c umpla tenemos que a un aumento de A le corresponde un aumento de B en la misma p roporción. cuando se dé que. Imaginemos que se nos plantea lo siguiente: Si nece sito 8 litros de pintura para pintar 2 habitaciones. será directa cuando a u n mayor valor de A habla un mayor valor de B. y será inversa.

El área del rectángulo e s (el producto de la base por la altura). Ejemplo Binomio al cuadrado o cuadrado d e un binomio Ilustración gráfica del binomio al cuadrado. Factor común Representación gráfica de la regla de factor común El resultado de multiplicar un bino mio a+b con un término c se obtiene aplicando la propiedad distributiva: Esta oper ación tiene una interpretación geométrica ilustrada en la figura. Es decir: un trinomio de la forma: .Cada producto notable corresponde a una fórmula de factorización. Por ejemplo. se conoce como t rinomio cuadrado perfecto. se suman los cuadrados de cada término con el do ble del producto de ellos. Cuando el segundo término es negativo. que también puede obtenerse como la suma de las dos áreas coloreadas (ca) y (cb). Para elevar un binomio al cuadrado (es decir. multiplicarlo por sí mismo). la ecuación que se obtiene es: 122 . la fa ctorización de una diferencia de cuadrados perfectos es un producto de dos binomio s conjugados y recíprocamente.

En ambos casos el tercer término tiene siempre signo positivo. Ejemplo simplifican
do:
El cuadrado de un binomio La expresión es un binomio. Al elevarlo al cuadrado resu
lta:
y cuando se trata de una diferencia:
Por lo que podríamos escribir ambas expresiones en una sola de la siguiente manera
:
Ésta última expresión se utiliza con mucha frecuencia para factorizar un polinomio. No
ten que factorizar la expresión expresión La factorización de un trinomio cuadrado per
fecto La expresión es un binomio. Al elevarlo al cuadrado resulta: es el proceso i
nverso a desarrollar la
y cuando se trata de una diferencia:
Por lo que podríamos escribir ambas expresiones en una sola de la siguiente manera
:
Ésta última expresión se utiliza con mucha frecuencia para factorizar un polinomio. No
ten que factorizar la expresión expresión Exponentes La potenciación es una expresión ma
temática que incluye dos términos denominados: base a y exponente n. Se escribe an,
y se lee: «a elevado a n». Su definición varía según el conjunto numérico al que pertenezca
el exponente: y Cuando el exponente es un número natural, equivale a multiplicar u
n número por sí mismo varias veces: el exponente determina la cantidad de veces. es
el proceso inverso a desarrollar la
123

Por ejemplo: . y cuando el exponente es un número entero negativo, equivale a la f
racción inversa de la base pero con exponente positivo.
y
cuando el exponente es una fracción irreducible n/m, equivale a una raíz:
Cualquier número elevado a 0 equivale a 1, excepto el caso particular de 00 que, e
n principio, no está definido (ver cero). La definición de potenciación puede extender
se a exponentes reales, complejos o incluso matriciales. Exponentes enteros Expo
nentes enteros En general, para cualquier número real x y para cualquier entero po
sitivo n, el símbolo xn, que se lee como ´x a la enésima potenciaµ, representa el produc
to de n factores de x.
. x  x x
n factores

x ! xn   .. 

Así, en la expresión xn, n se denomina exponente ó potencia de x y x se denomina base.
Por ejemplo, y
25 ! 2
2
1 ; a{0 an

2

2

2 ! 32 a3 ! a

a

a

También para cualquier entero positivo n, definimos
a n ! 3 4 !
¨ 1¸ © ¹ ª 3º
3
A continuación se muestran unos ejemplos,
1 1 ! 4 81 3 1 1 ! ! 1 ! 27 3 ¨ 1¸ 27 © ¹ ª 3º
Leyes de exponentes Aquí están las leyes (las explicaciones están después): Ley x1 =x x0
= 1 x-1 = 1/x xmxn = xm+n xm/xn = xm-n Ejemplo 61 = 6 70 = 1 4-1 = 1/4 x2x3 = x
2+3 = x5 x4/x2 = x4-2 = x2
124

(xm)n = xmn (xy)n = xnyn (x/y)n = xn/yn x-n = 1/xn
(x2)3 = x2×3 = x6 (xy)3 = x3y3 (x/y)2 = x2 / y2 x-3 = 1/x3
Explicaciones de las leyes Las tres primeras leyes (x1 = x, x0 = 1 y x-1 = 1/x)
son sólo parte de la sucesión natural de exponentes. Mira este ejemplo: Ejemplo: pot
encias de 5 ... etc... 52 51 50 5-1 5-2 1×5×5 1×5 1 1÷5 1÷5÷5 25 5 1 0.2 0.04
... etc...
verás que los exponentes positivos, cero y negativos son en realidad parte de un m
ismo patrón, es decir 5 veces más grande (o pequeño) cuando el exponente crece (o dism
inuye). La ley que dice que xmxn = xm+n En xmxn, ¿cuántas veces multiplicas "x"? Res
puesta: primero "m" veces, despuésotras "n" veces, en total "m+n" veces. Ejemplo:
x2x3 = (xx) × (xxx) = xxxxx = x5 Así que x2x3 = x(2+3) = x5 La ley que dice que xm/x
n = xm-n Como en el ejemplo anterior, ¿cuántas veces multiplicas "x"? Respuesta: "m"
veces, después reduce eso "n" veces (porque estás dividiendo), en total "m-n" veces
. Ejemplo: x4-2 = x4/x2 = (xxxx) / (xx) = xx = x2 (Recuerda que x/x = 1, así que c
ada vez que hay una x "sobre la línea" y una "bajo la línea" puedes cancelarlas.) Es
ta ley también te muestra por qué x0=1 : Ejemplo: x2/x2 = x2-2 = x0 =1 La ley que di
ce que (xm)n = xmn Primero multiplicas x "m" veces. Después tienes que hacer eso "
n" veces, en total m×n veces. Ejemplo: (x3)4 = (xxx)4 = (xxx)(xxx)(xxx)(xxx) = xxx
xxxxxxxxx = x12 Así que (x3)4 = x3×4 = x12 La ley que dice que (xy)n = xnyn Para ver
cómo funciona, sólo piensa en ordenar las "x"s y las "y"s como en este ejemplo: Eje
mplo: (xy)3 = (xy)(xy)(xy) = xyxyxy = xxxyyy = (xxx)(yyy) = x3y3 La ley que dice
que (x/y)n = xn/yn Parecido al ejemplo anterior, sólo ordena las "x"s y las "y"s
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Cuando dudes. a saber: Todo elemento del conjunto de partida A debe tener imagen. Hasta recientemente. ¿Qué pasa si x= 0? Exponente positivo (n>0) 0n = 0 Exponente negativo (n <0) ¡No definido! (Porque dividimos entre 0) Exponente = 0 Ummm . a la que se asignan libremente valores. así que alguna gente dice que es "indeterminado": x0 = 1.P.. Dos variables X y Y están asociadas de tal forma que al asignar un v alor a X entonces. Los v alores permitidos de X constituyen el dominio de definición de la función y los valo res que toma Y constituye su recorrido". Observaciones: En una función f: Aà B todo elemento x E A tiene una y solo una ima gen y E B. llamad o imagen de x por f. f: A à B Es decir que para que una relación de un conjunto A en otro B sea función. debe cumplir dos condicion es.. en matemáticas. acuérdate de esto: siempre puedes calc ular todo si entiendes las tres ideas de la parte de arriba de esta página. así que . que se escribe y=f (x).. su uso más generalizado ha sido el definido en 1829 por el matemático alemán.. Una función f de A en B es una relación que le hace corresponder a cada elemento x E A uno y solo un elemento y E B. un a cosa más.. así que . Ah. o quizás 0.. es el término usado para indicar la relación o correspondencia entre dos o más cantida des. se asigna automáticamente u n valor a Y. como su pendiente. ningún elemento del dominio puede tener más de una imagen. El término función fue usado por primera vez en 1637 por el matemático francés René D escartes para designar una potencia xn de la variable x. Funciones Una función. cuyos valores dependen de la X.. ¡lee más abajo! El extraño caso de 00 Hay dos argumentos diferentes sobre el valor correcto. En símbolos... El conjunto formado por todos los elementos de B que son imagen de algún elemento del dominio se denomina conjunto imagen o recorrido de f . sólo recuerda de las fracciones que n/m = n × (1/m): Ejemplo: Y eso es todo Si te cuesta recordar todas las leyes. se llama variables dependientes. En 1694 el matemático ale mán Gottfried Wilhelm Leibniz utilizó el término para referirse a varios aspectos de u na curva.. se llama variable independiente. La image n de cada elemento x E A debe ser única. mientras que la va riable Y. se dice que Y es una función (unívoca) de X. Un elemento y E B puede: No ser imagen de ningún elemento x E A 00 = 0 00 = "indeterminado" 126 . por alguna regla o correspondencia. J. 00 podría ser 1. La variable X. 00 = 1 0n = 0. Lejeune-Dirichlet (1805-1859).Ejemplo: (x/y)3 = (x/y)(x/y)(x/y) = (xxx)/(yyy) = x3/y3 La ley que dice que Para entenderlo.G. quien escribió: "Una variable es un símbolo que representa un número dentro de un conj unto de ello. Es decir.

f (x)] donde x E A Parejas ordenadas en un plan o cartesiano El Sistema cartesiano es un sistema de referencia respecto ya sea a un solo eje (línea recta). y se le pued en aplicar todas las operaciones correspondientes a espacios vectoriales. en el cual se define un origen de coordenadas. Un punto: también puede representarse: La distancia entre dos puntos A y B es: Sistema de coordenadas plano 127 . que se cortan en un p unto llamado origen de coordenadas. respecto a dos ejes (un plano) o respecto a tres ejes (en el espacio). Dicho punto se llama origen de coordenadas O (letra O) y se asocia al valor 0 (cero). simbolizado con l a letra O (O de origen) y un vector unitario en el sentido positivo de las x: . que se represent a con el eje X. Este sistema de coordenadas es un espacio vectorial de dimensión uno. En el plano.Ser imagen de un elemento x E A Ser imagen de varios elementos x E A. y neg ativo si está a la izquierda. perpendiculares entre sí (plano y espacio). las coordenadas cartesianas (o rectangulares) x e y se denominan abscisa y ordenada. respectivamente. Formas de expresión de una func ión Mediante el uso de tablas: X Y -1 1 0 0 ¼ 1 1 2 4   Gráficamente: cabe aclarar que llamamos gráfica de una función real de variable real a l conjunto de puntos del plano que referidos a un sistema de ejes cartesianos or togonales tienen coordenadas [x. Corresponde a la dimensión uno. positivo si está situado a la derecha de un punto O. La relación inversa f-1 de una función f puede no ser una función. También se le llama recta real. Sistema d e coordenadas lineal Un punto cualquiera de una recta puede asociarse y represen tarse con un número real.

z). cuyas coordenadas son. Z). y eje de las ordenad as al eje y. Sobre cada un o de los ejes se definen vectores unitarios (i y j) como aquellos paralelos a lo s ejes y de módulo (longitud) la unidad. el módulo del vector AB será la distancia dAB entre los puntos A y B antes cal culada. 0). que son las 128 . las dos coo rdenadas del punto A serán positivas. mientras que las del punto B serán ambas negat ivas). (0. La ecuación del eje x es y = 0. Las coordenadas de un punto cualquiera vendrán dadas por las proyecciones d el segmento entre el origen y el punto sobre cada uno de los ejes. obviament e. Se denomina también eje de las absci sas al eje x. Y. respectiv amente.Con un sistema de referencia conformado por dos rectas perpendiculares que se co rtan en el origen. Terna Ordenada Si tenemos un sistema de referencia formado por tres rect as perpendiculares entre sí (X. y la del eje y es x = 0. La distancia entr e dos puntos cualesquiera vendrá dada por la expresión: Aplicación del teorema de Pitágo ras al triángulo rectángulo ABC. las del punto de origen de las del punto de destino: Evidentem ente. Sistema de coordenadas cartesianas. 0). que son las coordenadas del punto. llamadas absci sa y ordenada. En forma vectorial. La posición del punto A será: Nótese que la lista de coordenadas puede expresar tanto la posición de u n punto como las componentes de un vector en notación matricial. Los ejes dividen el espacio en cuatro cuadrantes en los que los sig nos de las coordenadas alternan de positivo a negativo (por ejemplo. que se cortan en el origen (0. rectas que se cortan en el origen O. cada punto del espacio puede nombrarse mediante tres números: (x. denominados co ordenadas del punto. coorden ada a coordenada. 0. y). Un vector cualquiera AB se definirá restando. que son las distancias ortogonales de dicho punto respecto a los ejes ca rtesianos. cada punto del plano puede "nombrarse" mediante dos números: (x . la posición del punto A se define respecto del origen con las componentes del vector OA. y.

XZ (y = 0). Las coordenadas del punto A serán: y el B: La distancia entre los puntos A y B será: El segmento AB será: Cambio del sistema de coordenadas Tanto en el caso plano como en el caso espacial pueden considerarse tres transformaciones elemen tales: traslación (del origen). XZ e YX. como en el c aso anterior. e YZ (x = 0) dividen el espacio en ocho cuadrantes en los que. Suponiendo un sistema de coorden adas inicial S1 con origen en O y ejes x e y 129 . coordenadas cartesianas espaciales. Los planos de referencia XY (z = 0). respectivamente. rotación (alrededor de un eje) y escalado. Traslación del origen Traslación del origen en coordenadas cartesianas. los signos de las coordenadas pueden ser positivos o negativos. La generalización de las relaciones anteriores al caso espacial es inmediata conside rando que ahora es necesaria una tercera coordenada (z) para definir la posición d el punto.distancias ortogonales a los tres planos principales: los que contienen las pare jas de ejes YZ.

y las coordenadas de O´. y´ paralelos dos a dos. sean en el sistema S1: dado un segundo sis tema de referencia S2 Siendo los centros de coordenadas de los sistemas 0 y 0´.y las coordenadas de un punto A dado. tenemos la suma de vectores: despejando Lo que es lo mismo que: Separando los vectores por coordenadas: y ampliándolo a tres dimensiones: Rotación alrededor del origen Rotación alrededor del origen en coordenadas cartesianas. e y. Dado un sistema de coord enadas en el plano S1 con origen en O y ejes x e y: y una base ortonormal de est e sistema: Un punto A del plano se representará en este sistema según sus coordenada s: 130 . y los ejes x. que llamaremos: Dados los puntos O. respecto a S1: Se dice traslación del origen. pu ntos distintos. a calcular las coordenadas de A en S2. O´ y A. x´. según los datos anteriores.

Ecuaciones de primer grado DESCRIPCIÓN Y EJEMPLOS Se llaman ecuaciones a igualdades en las que aparecen número y letras (incógnitas) relacionado s mediante operaciones matemáticas. se llama rotación alrededor del origen. s e emplea una denominación u otra para indicar el sistema de referencia empleado.2y = x2 + 1 131 . en función de las coordenadas de A en B1 y de .Para un segundo sistema S2 de referencia girado un ángulo y con una base ortonorma l: . Si se cambia la escal a de ambos ejes en un factor nj. Por ejemplo: 3x . siendo su representación: Hay que tener en cuenta que el punto y son el mismo punto.y) en el plano. y es lo que se pretende calcular. sí son diferentes. las coordenadas de dicho punto en el nuevo sistema de coordenadas pasarán a ser: El factor de escala nj no necesariamente debe ser el m ismo para ambos ejes. girado respecto al primero. deshacien do los paréntesis: reordenando: Como: . respecto a este segundo sistema de refe rencia. La representación de B1 en B2 es: Dado que el punto A en B1 es: con la transformación anterior tenemos: Y. Escalado Sea un punto con coordenadas (x. respecto al primero: Al cálculo de las coordenadas del punto A. . Tenemos que: Como sabíamos: Por identificación de términos: Que son las coordenadas de A en B2. E l valor de las coordenadas respecto a uno u otro sistema.

En este caso por 2: 2x/2 = -3/2.9. en la línea donde ahora ves escr ita la ecuación anterior. llegaríamos a 5 = -2.x + 3x/2 SOLUCIÓN NUMÉRICA Y GRÁFICA Ejerc icio 1. -4.Sumar o restar a los dos miembros u n mismo número. Ejercicio 2.3 . se escribe 3*x.. la ecuación de este ejercicio. x .5. señalando sobre las flechitas con el ratón o "arrastrando" el punt o grueso rojo con el ratón. El valor de x donde la recta corta al eje X será la solu ción de la ecuación (observa que es x = -1.5) + 1 = -1. o s ea ir pasando términos de un miembro a otro hasta conseguir: x = . Resolvámosla entonces para hallar el valor de x buscado: Numéricamente..Supongamos que queremos resolver la ecuación: 3x + 1 = x ..2.Número. 2x = . se llegue a que la igualdad es cierta.5 + 1 = -3.x = x . tampoco. x = -3/2 ó x = -1. Resolver un a ecuación es encontrar un valor de x que. Escribe en la siguiente escena. Cambia los valores de x en la ventana inferior.Resuelve numéricamente en tu cuaderno de trabajo la ecuac ión: 1 .x . 132 . En el ejemp lo podemos probar con valores: x = 1. al ser sustituido en la ecuación y realiz ar las operaciones indicadas. se resuelve "despejando" la x.2.Son ecuaciones con una incógnita cuando aparece una sóla letra (incógnita. Decimos en este caso que la ecuación tiene solución. x = -1 llegaríamos a -2 = -3. Por ejemplo: x2 + 1 = x + 4 Se dice que son de primer grado cuando dicha letra no está elevada a ninguna potencia (por tanto a 1). Para resolver una ecuación de primer grado se utilizan dos regla s fundamentales para conseguir dejar la "x" sola en el primer miembro.x = -1 . normalmente la x). La línea recta di bujada en rojo representa gráficamente a la ecuación. como seguramente sabrás. .3x = 2x 9. ¡Cierto!. Fíjate en la ecuación del ejerc icio 1 la forma de escribir 3x.5.5) Resolución de ecuaciones de primer grado con una incógnita.2 . que una vez simplificado queda x = -3/2 co mo ya habíamos obtenido antes. El valor de x debe coincidir con el obtenido numéricamente. Pero: ¿qué significa gráficamente esta solución? Observa la siguiente escena. Comprueba el punto donde la rect a corta al eje X.3 = 2 + x. Produce el mismo efecto lo que llamamos "pasar de u n miembro a otro lo que está multiplicando dividiendo o lo que está dividiendo multi plicando".5 -2 .Así: 3x . x/2 = 1 .3x = 2x . Produce el mismo efecto lo que llamamos "pasar de un miembro a otro sumando lo que resta o restando lo que suma" . Veámoslas p ara el ejercicio anterior: 3x + 1 = x . luego no es cierto. En este caso restar 1 a los dos miembros y restar x a los dos miem bros: 3x +1 -1 . que una vez operado queda: 2x = -3.2 -1 . Efectivamente: 3(-1. Ejemplos: 3x + 1 = x 2 1 .Multiplicar o dividir los dos miembros por un mismo núm ero..