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PRACTICA No.

1 DETERMINACIN DE ALGUNAS CONSTANTES


FSICAS DE
COMPUESTOS ORGNICOS
Recursos a Utilizar

Tubo de Thiele
Capilares de vidrio
Tubo de vidrio pequeo
2 Pinzas con nuez, Soporte universal
Mechero Bunsen
Mortero
Termmetro
Picnmetro 10mL
Vaso de precipitados 100mL
Esptula
Vidrio de reloj
Pipeta 10mL
Papel absorbente
Balanza
Aceite mineral, Agua destilada, Alambre de cobre

Diagrama de Flujo

Parte I Punto de Fusin (Mtodo del capilar)


Inicio

Paso
1
Tomar Seguir
un
las
CapilarInstruccione
De
Vidrios del Tutor

Sellar un extremo
utilizando el mechero
Bunsen
Paso
2
Pulverice la
Muestra
suministrada.
Paso
3

Asegrese que
Pequea Parte
la muestra
de la Muestra
quede
con una
compacta en el
Esptula
fondo del

Introdzcala dentro
del capilar
Paso
4

el Capilar
PRECAUCIN Tomar
(no
con la Muestra y
ejercer mucha
fuerza puede fijarlo al
termmetro
con
destruir el capilar
o
un alambre de
el termmetro)
Paso
5
En un tubo de
Thiele, llenarlo
Con Aceite
Mineral
Paso
6

Observe que elIntroduzca el


capilar quede montaje
cubierto ConTermmetroPaso
Aceite Mineral Capilar
7
Iniciar el
Calentamiento
del sistema

Paso
8

No sobrecaliente
el sistema

Se debe
controlar el
ascenso de
temperatura
Paso
9

Eso es el
punto de

Cuando se haya
fundido la
sustancia, tome
la temperatura
Paso
10
Realizar un
segunda
Determinacin
de la sustancia.
Paso
11
Determinar el rango de
fusin y explique si la
suministrada o no.

Si usa un recipiente
distinto al tubo de
Thiele, se debe
agitar al aceite para
evitar

Parte II
Punto de ebullicin (Mtodo Siwoloboff)
Inicio

Paso
1
(4 a 5 mm de
Tomar un tubo de
Dimetro x 8 avidrio
10 limpiarlo y
de largo) Tubo de
Paso
2
Adicione 0.5
ml de
sustancia
liquida y
Paso
3
El extremo
abierto tiene
que quedar en
contacto con la
sustancia.

Colocar un
capilar sellado
invertido en el
tubo con la
sustancia.
Paso
4

PRECAUCIN (no Fijar a un


termmetro el
ejercer mucha
tubo capilar y la
fuerza puede
destruir el capilar sustancia
o
el termmetro)
Paso
5
Introduzca el montaje
termmetro-tubo de
tal forma que el tubo
quede cubierto
partes de aceite
mineral.

Paso
6
Iniciar el
calentamiento
del tubo de
Thiele
Paso
7
Controlar
cuidadosamente el
ascenso de la
temperatura en el bao
efectuando lecturas

Paso
8
Se lee la
temperatura
(este ser el
punto de
ebullicin)

Observar el
momento en el
que el lquido
ingresa dentro
del capilar.
Paso
9
Realizar una
determinacin
si es posible

Paso
10
Haga correccin
del punto de
ebullicin con la
ecuacin de
Sdney- Young
(ver gua)
Paso
11

Observar el
momento en el
que el capilar
invertido sale
un rosario
sosteniendo
burbujas (en
este momento
se retira del

Realizar
Clculos
Estadsticos

Buscar el valor
Parte III
tericorelativa
de
Densidad
ebullicin de la
sustancia
Inicio

Paso
1
Determin
ar su
peso en

Tomar un
Picnmetro de
10 ml (limpio y

Paso
2

(Establecer un
punto de
Verificar si el
referencia y llenar
picnmetro tiene
a esa marca con
unael
marca de aforo
lquido al que le va
a determinar su
Paso
3

Seque los
excesos

Llene el
picnmetro
con agua
destilada
enrcelo y

Paso
4
Determinar el
peso del
lquido (agua
destilada)
contenido en
el picnmetro
y registrar
(Determinar su
peso) Registrar
el dato, no
olvidar que
todas las
medidas
disponen de
cifras que

Paso
5

Limpiar, secar
y llenarlo con
la sustancia a
ensayar hasta
la marca
Paso de
afore.
6
Determinar por
segunda vez las
medidas y efectelas
con muestras
asignadas

Paso
7
Para determinar
la densidad
relativa se
aplica la
Paso
8
Comparar con el Buscar el valor
valor
terico
de
experimental
densidad de la
(Realice los
sustancia
clculos

PRACTICA No. 2 ALCOHOLES Y FENOLES


Recursos a Utilizar

Esptula
Gradilla, 20 Tubos de ensayo, pinzas para tubo de ensayo
Vaso de precipitados 250mL
Pipeta 10mL
Mortero
Papel tornasol
Soporte universal, Mechero Bunsen, Trpode, Malla
Agitador de vidrio, Cinta de enmascarar, Vidrio de reloj, Papel
absorbente
Reactivos suministrados por el laboratorio:
Agua destilada, NaOH(ac), HCl(l), acetona, ter etlico, cloroformo,
etanol, Ca(OH)2(ac solucin saturada), reactivo de Lucas,
K2Cr2O7(ac), H2SO4(l), KMnO4(ac), KOH(ac), CS2(l), FeCl3(ac) 3%,
Br/H2O, HNO3(l)

Parte I
Determinacin de propiedades fsicas
Inicio
Paso 1
Mrquelos
con el
nombre y
sustancia a
ensayar.

Tomar 7 tubos de
ensayo (limpios y

Paso 2
Depostelos en
cada uno de los Tome 0.5 ml (liquida)
tubos
o 0.25 (solida)
previamente
identificados)
Paso 3

Determinar
propiedades que se

Paso 4
Tubo 1 - Agua
Proceda a determinar
destilada
la solubilidad en
Tubo 2 varios solventes en
Solucin de
cada
tubo agregue 1
NaOH
ml de un solvente
Tubo 3 Solucin diluida
distinto
de HCl
Tubo 4 Paso 5
Acetona
Tubo 5 - ter
Esto indica que
Agitar
la sustancia es cuidadosamente 1
soluble, si hay minuto por cada
dos fases es tubo, dejar reposar y
insoluble.

Paso 6

Registrar los datos en


la tabla 1 (Ver gua
de actividades)

Parte II
Reactividad Qumica
1. Prueba de acidez (Ensayo papel tornasol)

Inicio

Paso 1

Tomar un tubo de
ensayo limpio y seco
por cada sustancia
analizada (mrquelo
con el nombre)
Paso 2
Aadir 1 ml de
agua destilada y
agitar cada

Tomar 0.5 ml o
0.25

Paso 3

Con una varilla de


agitacin tome una
pequea muestra,
colocar sobre papel

Paso 4

Registrar resultados
(indique color final del
papel, determinar si la
b. Ensayo
con oxido
deocalcio
sustancia
es acida

Buscar que se
humedezca el
papel (observe si
hay cambios) (si va
a utilizar otra
muestra no olvide
lavar y secar la
varilla) evite

Inicio
Paso 1

Tomar un tubo de
ensayo (limpio y seco)
Marcar por cada

Paso 2
Agregue 1 ml de
Tome 0.5 ml o 0.25
solucin
g de sustancia
saturada de
hidrxido de
Paso 3

Esperar la
formacin del
Paso 4

Determinar
el tiempo
en que
desaparece
el
Paso 5

Escribir los
resultados
(indicar las
reacciones) en
la Tabla 2 (ver
gua de

2. Remplazo del grupo hidroxilo

Inicio

Paso 1

Colocar 0.5 ml
de (Reactivo
de Lucas)

Por cada
sustancia
analizada
tomar 1 tubo
de ensayo

Paso 2

Adicionar 0.50
ml o 0.25 g de
sustancia a
analizar.
Paso 3

Determinar si
se forma
enturbiamiento)

Si Sucede
determinar
el tiempo
en que
ocurri.

Paso 4

Escribir
observacione
s y obtenga
conclusiones

3. Reacciones de oxidacin (Ensayo con bicromato de


potasio en medio cido)

Inicio

Paso 1

Tomar un tubo
de ensayo
(limpio y seco)
marcar con el
nombre de

Paso 2

PRECAUCIN
(cuidado con
la
manipulacin)

Agregar 1 ml de
solucin de
bicromato de
potasio y tres

Paso 3

Adicionar 0.5 ml o
0.25 g de la
sustancia a

Paso 4
Observe el
cambio de
color
Paso 5
Ocurre
oxidacin
(cambia de
color naranja
a solucin

Ahora caliente
suavemente cada
tubo.
Paso 6

Determinar la
oxidacin de
acuerdo al cambio
de color (registrar

Ensayo con permanganato de potasio


Inicio

Paso 1

Tomar un tubo de
ensayo (limpio y
seco) marcarlos
por cada
sustancia.
Paso 2

Agitar y calentarAdicionar 2 ml de
solucin
suavemente en
bao de mara (permanganato
de potasio)
(esperar min. 5
minutos)
Paso 3

Escribir
Observacio
nes

4. Ensayo del xantato


Inicio

Paso 1

Calentar
Suavemente
hasta su

Tomar un tubo
Enfriar
Adicionar
Agregar
el tubo,
0.50
una
de ensayo
Escribir
ml
luego
lenteja
o 0.25
aadir
g
dede
1
(limpio
y seco)
loster
lahidrxido
ml
sustancia
de
de
a
Paso
5 por
4
3
2
marcarlos

Adicionar gota a
gota bisulfito de
carbono hasta
que forme un
precipitado
amarillo o hasta
completar 1ml

5. Reaccin con cloruro frrico


Inicio

Paso 1

Tomar un tubo
Aadir 1 ml de
de
ensayo
Observe
si hay
Adicionar
cuatro
0.5 ml
agua destilada
(limpio registre
y seco) las
coloraciones,
o
0.25
gotas
g
de la
y agite hasta
marcarlos
por
tonalidades
(elabore
Solucin
sustancia
a
Paso 2
4de
3
formar solucin.

6. Ensayo con agua de bromo


Inicio
Paso 1

Adicione 1 ml
de agua
destilada y
agite hasta

Tomar un tubo
de ensayo
Adicione
(limpio ygota
seco)a
gota
solucin
marcarlos
poro
Aadir
0.5 ml
Registrar
saturada
de
0.25 g de la
Cambios
que
bromo
en2
Paso
4agua
3
sustancia
a

7. Formacin de cido pcrico


Inicio

Paso 1

PRECAUCIN (la
reaccin puede
ser violenta,
realice bajo las
normas de

Tomar un tubo
de ensayo
(limpio y seco)
Observar
si
se
Aadir
1 ml
de
marcarlos
por
Adicionar
0.5
forma
un ml
cido
sulfrico
y
o
0.25
g
de
la
Registre
precipitado
luego
1 ml de
sustancia
Observacion
amarillo
(Prueba
Paso
5 a
4
3
2
cido
ntrico