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MASSA

:
- 4 ovos
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1-Bata as claras em neve e reserve.
2-Separadamente,bata as gemas, a manteiga e o açúcar. Posteriormente, acrescente a
farinha, o leite e o chocolate em pó e bata bem.
3-Adicione as claras em castelo (que estavam reservadas) e o fermento.
4-Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada.
5--Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
6-Se preferir o bolo bem molhadinho, regue com uma mistura de leite e chocolate em pó
(Toddy ou Nescau) quando finalizar.
RECHEIO:
- 1 barra de chocolate ao leite (170g)
- 1 barra de chocolate meio amargo (170g)
- 1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER:
1-Colocar o chocolate picado em uma panela, junto com o creme de leite.
2-Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea. Coloque o bolo já na
bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal.
3-Com auxílio de uma faca, distribua generosamente a cobertura nas laterais(ela acabará
servindo como "cola" para os biscoitos).
4-Cubra o topo com a cobertura também.
5-Comece a posicionar os Kinder na lateral do bolo, um por um, lado a lado, sem deixar
espaço entre eles (para um bom acabamento).
6-Cerque o bolo inteiro com os Kinder. Ao finalizar a circunferência, comprima levemente as
laterais para fixar bem os bombons Kinder.
7-Cubra a parte superior todinha com brigadeiro. Ao terminar, dê uma leve apertadinha com
as mãos, para nivelar a camada.
8-Se quiser coloque um laço em volta!

Ingredients: Dark Chocolate Cake
2 cups cake flour
2 cups white sugar
1 cup baking cocoa
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
2 teaspoons baking soda
3 eggs
1 teaspoon vanilla extract

coffee.cocoa.cocoa. Make a well in the center and add the eggs.combine flour.no substitutes 1 cup baking cocoa 1/2 teaspoon vanilla extract 1/2 cup milk 4 cups confectioners' sugar 1 teaspoon vanilla extract Directions: Cake          Preheat oven to 350 degrees. Let layers set for 10 minutes then turn out onto wire cooling racks. .cream butter. Add milk until frosting reaches spreading consistency.salt.buttermilk.baking powder. Directions: Frosting     In a large mixing bowl.soda. Pour batter into prepared pan(s). Grease and flour two 9" cake pans or one 9x13 pan. Mix until well combined. Bake 35-40 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean.and sugar. In a large mixing bowl.1 cup cold brewed coffee 1 cup buttermilk 1/2 cup vegetable oil Ingredients: Rich Chocolate Frosting       1 cup butter-softened. Gradually beat in confectioners' sugar. Batter will be thin. Cool completely.and oil. Frost the cake.vanilla. and vanilla.