INFORME PRCTICA DE LABORATORIO 3

QUIMICA GENERAL-PARALELO A
GRUPO 3

1.

TITULO

2.

RESUMEN
Con el fin de poner en prctica los conocimientos adquiridos en el saln de clase y observar de
cerca el proceso de las reacciones qumicas, el da viernes, 12 de junio de 2015 llevamos a cabo
esta jornada experimental enfocada en la capacidad de saber distinguir los diferentes tipos de
reacciones y los fenmenos que ocurren en su formacin. Luego de haber comprobado tener todos
los materiales necesarios, se empez la prctica. En el siguiente informe buscamos detallar el
proceso mencionado, resolver las dudas ms relevantes surgidas y exponer el resultado final de la
experimentacin.

3.

INTRODUCCIN O MARCO TERICO

Para poder realizar con xito esta prctica es necesario conocer de antemano los datos ms
importantes de las reacciones qumicas.
REACCIONES QUMICAS
(Escuela Americana (El Salvador))
Definicin.- transformacin de una o ms sustancias en otra(s). Los reactantes son las sustancias
involucradas al inicio de la reaccin y los productos son las sustancias que resultan de la
transformacin.
En una ecuacin qumica que describe una reaccin, los reactantes,
representados por sus frmulas o smbolos, se ubican a la izquierda de una flecha; y posterior a la
flecha, se escriben los productos, igualmente simbolizados. En una ecuacin se puede indicar los
estados fsicos de las sustancias involucradas de la manera siguiente: (s) para slido, (l) para
lquido, (g) para gaseoso y (ac) para soluciones acuosas. Los catalizadores, temperaturas o
condiciones especiales deben especificarse encima de la flecha.
Ejemplo:

1 Tomado de: http://www.taringa.net/post/ciencia-educacion/7137703/Funciones-en-Quimica-inorganica-y-reacciones-quimicas.html

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CARACTERSTICAS DE LAS REACCIONES QUMICAS

Las sustancias que se forman suelen presentar un aspecto totalmente diferente del que tenan las
sustancias de partida.
Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa:
Reaccin exotrmica: se desprende energa en el curso de la reaccin.
Reaccin endotrmica: se absorbe energa durante el curso de la reaccin.
Se cumple la ley de conservacin de la masa: la suma de las masas de los reactivos es igual a la
suma de las masas de los productos.

TIPOS DE REACCIONES QUMICAS

Comnmente se suele distinguir a las reacciones qumicas por sus reactivos y procedimientos; adems
esta clasificacin tiene un alto poder predictivo de los productos a elaborarse. Los cinco tipos de
reacciones son:
1.

Reacciones de Sntesis o Composicin.- dos o ms elementos o compuestos se combinan,

resultando en un solo producto (compuesto).

(Donde A y B pueden ser elementos o compuestos)

Ejemplo: la reaccin de sntesis entre el aluminio y el oxgeno.
4 Al (s) + 3 O2 (g) 2 Al2O3 (s)
2. Reacciones de Descomposicin o Anlisis.- se forman dos o ms productos a partir de un solo
reactante, usualmente con la ayuda del calor o la electricidad.
(Donde B y C pueden ser elementos o compuestos)
Ejemplo: la descomposicin del xido de mercurio (II).
2 HgO (s)

2 Hg (l) + O2 (g)

3. Reacciones de Desplazamiento o Sustitucin Sencilla.- un tomo toma el lugar de otro similar

pero menos activo en un compuesto. En general, los metales reemplazan metales (o al hidrgeno
de un cido) y los no metales reemplazan no metales.
La actividad de los reactivos puede ser resumida en la siguiente tabla:

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2 Tomado de: Slideplayer.es

AB + C

3 Tomado de: FullQumica.com

CB + A AB + C

AC + B

(Donde C es un elemento ms activo que un metal A o un no metal B)

Ejemplo: la reaccin entre el magnesio y una solucin de sulfato de cprico.
Mg (s) + CuSO4 (ac)

MgSO4 (ac) + Cu (s)

4. Reacciones de Doble Desplazamiento o Intercambio

Estas reacciones son aquellas en las cuales el in positivo (catin) de un compuesto se combina con el
in negativo (anin) del otro y viceversa, habiendo as un intercambio de tomos entre los reactantes.
En general, estas reacciones ocurren en solucin, es decir, que al menos uno de los reactantes debe
estar en solucin acuosa.
AB + CD

AD + CB

Ejemplo:
AgNO3 (ac) + HCl (ac)

Nitrato de Plata + cido clorhdrico

HNO3 (ac) + AgCl (s)

cido ntrico + Cloruro de Plata

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Reacciones de Neutralizacin

(Qumica Web) Estas reacciones son de doble desplazamiento o intercambio. Cuando entran en
reaccin un cido (por ejemplo, HCl) y una base (NaOH), el primero se disocia liberando los iones:
H+ y Cl-, mientras que el segundo se disocia en Na+ y OH-. Los iones Cl- y Na+ se unen formando
una nueva sustancia neutra (en este caso NaCl), conocida como sal comn, y los iones H+ y OH- se
unen por su parte para forman H2O.
cido + base

sal + agua

Otro ejemplo, es la reaccin entre el cido sulfrico y el hidrxido de sodio resulta en la formacin
de agua y sulfato de sodio. La ecuacin que representa esta reaccin es la siguiente:

H2SO4 (ac) + 2 NaOH (ac) 2 H2O (l) + Na2SO4 (ac)

5. Reacciones de Combustin.- un hidrocarburo orgnico (compuesto que contiene carbono e
hidrgeno) se combina con el oxgeno, formando agua y dixido de carbono como productos de la
reaccin y liberando grandes cantidades de energa. Las reacciones de combustin son esenciales
para la vida, ya que la respiracin celular es una de ellas.
Hidrocarburo + O2 H2O + CO2
Ejemplo: la ecuacin que representa la reaccin de combustin de la glucosa (C6H12O6).
C6H12O6 + O2 H2O + CO2

4.

MATERIALES
Instrumental
Lentes de Seguridad
4 tubos de ensayo
Pinzas para tubo
Mechero Bunsen
Vidrio de Reloj
Pinzas para diseccin
Pipetas de 1 mL
Tira indicadora de pH
Vasos de precipitacin

Reactivos

xido de mercurio (II) (HgO)

Tiras de magnesio metlico (Mg)
Agua destilada (H2O)
Sulfato de aluminio (Al2(So4)3)
Nitrato de plata (AgNO3)
Alambre de cobre (Cu)
Nitrato de bario (BaSO4)

5. METODOLOGA
Para los 4 experimentos realizados en esta prctica se siguieron diferentes procedimientos
descritos a continuacin:
EXPERIMENTO A:

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Se agrega 0.51 g de xido mercrico y con ayuda de las pinzas, se coloca sobre la flama azul del
mechero Bunsen y dentro de una campana de extraccin se lo calienta por 3 minutos; el resultado
se puede observar una vez enfriado el tubo.
EXPERIMENTO B:
Este experimento consta de dos etapas:
1.- Con las pinzas para diseccin, sujetamos una tira de magnesio de aproximadamente 1 cm y la colocamos
en la flama azul del mechero Bunsen. Se calienta hasta la aparicin de una luz blanca intensa, luego se recoge
en un vidrio de reloj el compuesto formado.
2.- Se coloca las cenizas del compuesto anterior en un tubo de ensayo, se agrega 2 mL de agua y luego lo
agitamos. Sujetamos el tubo con unas pinzas y lo calentamos durante 1 minuto. Luego, con la ayuda de una
tira indicadora, determinamos el valor del pH. (Ver Anexo 1)

EXPERIMENTO D:
En un tubo de ensayo, se coloca 1 mL de sulfato de aluminio 0.1 M y 1 mL de nitrato de bario 0.3 M.
(ver Anexo 2)
EXPERIMENTO E:
En un tubo de ensayo, se pone un alambre de cobre y, a continuacin, aade 2 mL de nitrato de
plata.

6. RESULTADOS Y DISCUSIN
EXPERIMENTO A:
HgO (s) Hg (l) +O2 (g)
xido mercrico Mercurio + Oxgeno
Qu aspecto tienen los compuestos formados? Se distinguen?
Al principio, el mercurio resultante tena coloracin naranja que se torn roja, luego vino tinto y
por ltimo, negro. (Ver Anexo 3); en cambio, la formacin de oxgeno no pudo ser observada, ya
que estaba en estado gaseoso. Su estado fsico permita su distincin.
Cul es el nombre de estos productos?
Hg: mercurio elemental o metlico
O2: oxgeno
Qu tipo de reaccin se llev a cabo? Explica tu respuesta
Se llev a cabo una reaccin de descomposicin, ya que de un compuesto, el xido mercrico,
surgieron mercurio y oxgeno.
Balancea la ecuacin:
2HgO (s) Hg (l) +O2 (g)
Por qu el producto no se torn blanco/ plateado?
El resultado anhelado era mercurio elemental, que es una sustancia lquida blanquecina/plateada
(Ver Anexo 4); sin embargo, no se obtuvo en el experimento debido a que el calor proporcionado

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para el inicio de esta reaccin no fue suficiente para producir la descomposicin efectiva del xido
de mercurio (II).
EXPERIMENTO B:
1.Mg (s) + O2 (g) MgO (s)
Qu aspecto tiene el compuesto formado?
Tiene forma de ceniza blanca. (Ver Anexo 5)
Cul es el nombre de este producto?
xido de Magnesio
Qu tipo de reaccin se llev a cabo? Describe brevemente el fundamento de tu eleccin
Se llev a cabo una reaccin de sntesis; ya que a partir de dos sustancias, el magnesio y el oxgeno,
se form una sustancia ms compleja, el xido de magnesio.
Balancea la ecuacin:
2Mg (s) + O2 (g) 2MgO (s)
2.MgO(s) + H20 (l) Mg (OH) 2 (ac)
Qu aspecto tiene el compuesto formado?
Es una sustancia acuosa; ya que el disolvente fue el agua. (Ver anexo 6)
Cul es su pH?
Es cido; en la escala de pH se encuentra entre 5 y 6 (ver Anexo 7)
Cul es el nombre de este producto?
Este producto se llama Hidrxido de Magnesio.
Qu tipo de reaccin se llev a cabo? Fundamenta tu respuesta.
Esta es una reaccin de sntesis, ya que dos compuestos, xido de magnesio y agua, se unen para
formar uno solo, hidrxido de magnesio.
Balancea la ecuacin:
MgO(s) + H20 (l) Mg (OH) 2 (ac)
EXPERIMENTO D:
Al2 (SO4) 3 (ac) + Ba (NO3) 2 Al (NO3)3 (ac) + BaSO4 (s)
Qu aspecto tienen los compuestos formados? Se distinguen?
Los compuestos forman una solucin de color blanquecino, en el que se puede diferenciar el
soluto.
Cul es el nombre de estos productos?
Al (NO3)3: nitrato de aluminio
BaSO4: Sulfato de Bario
Qu tipo de reaccin se llev a cabo? Justifica tu respuesta
Se llev a cabo una reaccin de doble desplazamiento; ya que, el aluminio del sulfato de aluminio
se combin con el in nitrato del nitrato de bario para formar nitrato de aluminio, y el in sulfato
del sulfato de aluminio se uni al bario para formar sulfato de bario.
Balancea la ecuacin:

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Al2 (SO4) 3 (ac) + 3Ba (NO3) 2 2Al (NO3)3 (ac) + 3BaSO4 (s)
EXPERIMENTO E:
Cu (s) + AgNO3 (ac) Cu (NO3)2 (ac) + Ag (s)
Qu aspecto tienen los compuestos formados? Se distinguen?
S se distinguen ya que plata (precipitado) puede distinguirse, ya que se encuentra suspendido en
la sustancia acuosa que es el nitrato cprico. (Ver Anexo 8)
Cul es el nombre de estos productos?
Cu (NO3)2: nitrato cprico
Ag: plata
Qu tipo de reaccin se llev a cabo? Explica tu respuesta.
Se llev a cabo una reaccin de sustitucin simple, ya que el cobre reemplaza a plata, formndose
nitrato cprico.
Balancea la ecuacin:
Cu (s) + 2AgNO3 (ac) Cu (NO3)2 (ac) + 2Ag (s)

7. CONCLUSIONES
Las reacciones qumicas son fenmenos muy importantes para el sustento de la vida, y ocurren

en muchos momentos de nuestro diario vivir.

Cada reaccin trabaja con energa, por lo que se debe tomar precauciones.
El conocimiento previo de la teora es fundamental, ya que, en base a la frmula qumica que se
posee gira todo el experimento.
La materia nunca se termina, solo se transforma; como en el caso de los gases que, son muy
difciles de medir, y por lo que la primera impresin, siempre es de prdida.

8. RECOMENDACIONES
Al haber culminado esta prctica, podemos recomendar que:
Se tomen en cuenta las necesidades energticas de cada reaccin endotrmica, por
ejemplo, en el experimento A, la cantidad de calor suministrada nos impidi conseguir el
objetivo.
Se utilice en todo momento el instrumental de proteccin, ya que algunas de las reacciones
que pueden practicarse en el laboratorio son exotrmicas.

9.

BIBLIOGRAFA
Escuela Americana (El Salvador). (s.f.). Recuperado el 13 de junio de 2015, de sitio web de Escuela
Americana (El Salvador): http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm
Qumica Web. (s.f.). Qumicaweb.net. Recuperado el 15 de junio de 2015, de
http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm

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10. ANEXOS

4 Anexo 1: Tomado de: Jardineriaon.com

5 Anexo 2. Fuente: Autores.

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Anexo 3. Fuente: Autores.

6 Anexo 5. Fuente: Autores.

Anexo 4. Tomado de: quimimol.wikispaces.com

7 Anexo 6. Fuente: Autores.

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8 Anexo 7. Fuente: Autores.

9 Anexo 8. Fuente: Autores.