You are on page 1of 3

Evaporador

Evaporadores inundados para amonaco en cmara frigorfica para frutas

Se conoce por evaporador al intercambiador de calor donde se produce la transferencia


de energa trmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en
el interior del dispositivo. Su nombre proviene del cambio de estado sufrido por el
refrigerante al recibir esta energa, luego de una brusca expansin que reduce
su temperatura. Durante el proceso de evaporacin, el fluido pasa del estado lquido
al gaseoso.
Los evaporadores se encuentran en todos los sistemas de refrigeracin como neveras,
equipos de aire acondicionado ycmaras frigorficas. Su diseo, tamao y capacidad
depende de la aplicacin y carga trmica de cada uso.
ndice
[ocultar]

1Principio

2Tipos de evaporador
2.1Segn alimentacin de refrigerante

2.1.1- De Expansin Directa o Expansin Seca (DX)

2.1.2- Inundados

2.1.3- Sobrealimentados
2.2Segn tipo de construccin

2.2.1- Tubo descubierto

2.2.2- De superficie de Placa

2.2.3- Evaporadores Aleteados


2.3Evaporadores para Enfriamiento de Lquido

2.3.1- Enfriador de doble tubo

2.3.2- Enfriador Baudelot

2.3.3- Enfriador tipo tanque

2.3.4- Enfriador con serpentn en casco

2.3.5- Enfriador acorazado

3Vase tambin

4Referencias

Principio[editar]
En los sistemas frigorficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo
interior fluye el refrigerante el cual cambia su estado de lquido a vapor. Este cambio de
estado permite absorber el calor sensible contenido alrededor del evaporador y de esta
manera el gas, al abandonar el evaporador lo hace con una energa interna notablemente
superior debido al aumento de su entalpa, cumplindose as el fenmeno de refrigeracin.
El flujo de refrigerante en estado lquido es controlado por un dispositivo o vlvula de
expansin la cual genera una abrupta cada de presin en la entrada del evaporador. En
los sistemas de expansin directa, esta vlvula despide una fina mezcla de lquido y vapor
a baja presin y temperatura. Debido a las propiedades termodinmicas de los gases
refrigerantes, este descenso de presin est asociado a un cambio de estado y, lo que es
ms importante an, al descenso en la temperatura del mismo.
De esta manera, el evaporador absorbe el calor sensible del medio a refrigerar
transformndolo en calor latente el cual queda incorporado al refrigerante en estado de
vapor. Este calor latente ser disipado en otro intercambiador de calor del sistema
de refrigeracin por compresin conocido como condensador dentro del cual se genera
el cambio de estadoinverso, es decir, de vaporizacin a lquido.

Tipos de evaporador[editar]

Esquema de evaporador de expansin seca.

Esquema de evaporador inundado.

Esquema de evaporadores sobrealimentados.

Debido a que un evaporador es cualquier superficie de transferencia de calor en la cual se


vaporiza un lquido voltil para eliminar calor de un espacio o producto refrigerado, los
evaporadores se fabrican en una gran variedad de tipos, tamaos y diseos y se pueden
clasificar de diferentes maneras.