QUIMICA Y CALIDAD AMBIENTAL Y LABORATORIO.

Valentina Salgado
Camilo Gacharn
Mara Camila Castaeda.
Programa de Ingeniera Ambiental
Escuela de Ciencias Exactas e Ingeniera
2016

DETERMINACIN DE NUTRIENTES
RESUMEN
A continuacin se determinara experimentalmente la concentracin de nitritos, nitratos,
sulfatos y fosfatos en una muestra de agua residual y as mismo conocer las tcnicas de
anlisis para establecer la calidad del agua, comparando los valores obtenidos en los
anlisis de las muestras de agua con los establecimientos en la normativa colombiana
vigente para aguas residuales.
PALABRAS CLAVE: nitritos, nitratos, sulfatos, fosfatos, aguas residual, calidad del
agua.
INTRODUCCION

MARCO TEORICO
Las caractersticas fsicas y qumicas determinan los posibles usos que pueden darse a
las fuentes de aguas y de igual manera las afectaciones que pueden tener los ecosistemas
y las poblaciones derivados de dichas caractersticas.
Dentro de las sustancias presentes en las aguas naturales y residuales el nitrgeno,
fsforo y azufre tienen una participacin en diferentes procesos biolgicos y
microbiolgicos. Los nitratos y fosfatos son sustancias solubles en agua que las plantas
necesitan para su desarrollo, sin embargo cuando se encuentran en cantidades elevadas
ocasionan el crecimiento desmesurado de algas y otras plantas acuticas provocando la
aparicin del fenmeno de eutrofizacin. Cuando estas algas y plantas mueren son
degradados por microorganismos aerobios (que utilizan oxgeno), reducindose de esta

forma el contenido de oxgeno disuelto en el agua, imposibilitando la vida de otros

organismos acuticos que dependen de l.
El nitrgeno se presenta en diferentes formas qumicas (1. Nitratos, 2. Nitritos, 3.
Amoniaco y 4. Nitrgeno orgnico) en las aguas naturales y contaminadas. En los
anlisis habituales se suele determinar el NTK (Nitrgeno Total Kendahl) que incluye el
nitrgeno orgnico y el amoniacal. El contenido en nitratos y nitritos se determina por
separado. Estas formas del nitrgeno, sumadas al nitrgeno gaseoso N2, estn sujetas a
procesos bioqumicos y se convierten unas en otras segn el ambiente oxidante o
reductor y hacen parte del ciclo del nitrgeno. Los nitritos (NO2-) estn presentes en las
agua como un estado intermedio durante la oxidacin del amoniaco (NH3) a nitratos
(NO3-) y en el caso inverso, es decir la reduccin del nitrato. Una elevada proporcin
de nitrgeno (cercana al 30%) llega al agua a travs de la contaminacin atmosfrica.
Por otro lado el nitrgeno es ms mvil que el fsforo y puede ser lavado a travs del
suelo o saltar al aire por evaporacin del amoniaco o por desnitrificacin. Los nitratos
se encuentran en aguas residuales domsticas recientes en bajas concentraciones, pero
su concentracin puede ser mayor en aguas residuales maduras o que han tenido un
tiempo mayor de degradacin. Los nitratos y los nitritos se pueden determinar en
laboratorio por mtodos colorimtricos debido a sus propiedades de reaccionar con
ciertas sustancias y producir soluciones de un color particular. La determinacin se
realiza por comparacin visual con patrones previamente establecidos. (Mtodos 4500,
Standard Methods).

Aguas residuales: Las aguas residuales son cualquier tipo de agua cuya calidad se vio
afectada negativamente por influencia antropognica. Las aguas residuales incluyen las
aguas usadas domsticas y urbanas, y los residuos lquidos industriales o mineros
eliminados, o las aguas que se mezclaron con las anteriores (aguas pluviales o
naturales). Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y
desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin.
(Aguas residuales, 2009).
Nitritos: Los nitritos son sales del cido nitroso. El ion nitrito es el
NO2^-.Naturalmente los nitritos deben su formacin a la oxidacin de las aminas y
del amonaco, o tambin a la reduccin del nitrato en ausencia de oxgeno.
Nitratos: El nitrato es un compuesto inorgnico compuesto por un tomo
de nitrgeno (N) y tres tomos de oxgeno (O); el smbolo qumico del nitrato es NO 3.
El nitrato no es normalmente peligroso para la salud a menos que sea reducido a nitrito
(NO2).

Sulfatos: Los sulfatos se pueden encontrar en agua naturales, en residuos de drenados

de minas por la oxidacin de minerales, en vertimientos industriales, etc. La presencia

de compuestos de azufre en el agua residual influente afecta a la biota de las lagunas.
Fosfatos: Es el componente ms controvertido de los detergentes. Su funcin es
ablandar el agua para mejorar as el poder limpiador. Pero acta como un poderoso
contaminante una vez que acaba en los ros provoca el crecimiento excesivo de algas y
otros organismos, hecho que impide que el oxgeno llegue a los peces y otros organismo
aerbicos. In PO43- y sus sales o sales del cido fosfrico, H3PO4. Los fosfatos son
componentes esenciales de los seres vivos y adems son nutrientes para las plantas.
Tienen aplicaciones industriales diversas y como fertilizantes. Los vertidos de fosfatos a
las aguas naturales pueden causar eutrofizacin.

Calidad de agua: La calidad del agua se refiere a las condiciones en que se encuentra el
agua respecto a caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas, en su estado natural o
despus de ser alteradas por el accionar humano.

METODOLOGIA
Fosforo

Iniciar el programa 470P Reactivo, preparar la muestra, medir una celda de

muestra con 10 mL, aadir el contenido de una phosVer3, Phasphate (reactivo
bolsa de polvo), si la muestra se torna de color azul hay presencia de fosfato en
la muestra, cerrar inmediatamente la celda de muestra sacudir durante 20-30
segundos, tomar tiempo (2 minutos) usando el cido persulfato la digestin a 10
minutos, preparar el blanco llenando la segunda celda de muestra con 10mL,
cuando el tiempo acabe limpiar la celda e insertar el blanco en el soporte de la
celda.

Sulfato

Iniciar el programa ( ) sulfato, aadir el volumen de muestra que se especifica

para la prueba, ir a una celda de muestra, 20- 10 mg/L = 10mL, 20- 700mg/L=
1,0mL, 200-7000mg/L= 0,1 mL, utilizar una pipeta
para medir 0,1mL a
1,0mL, si el volumen de muestra es menos de 10mL aadir agua desionizada a

10mL, para el factor de dilucin consultar la pgina 3, agitar la mezcla, limpiar

el blanco, insertar el blanco en la celda, colocar cero en la pantalla muestra
0mg/L SO4, aadir sulfavor 4 (polvo) en la muestra esta debe poblarse, si el
SO4 est presente, agitar la mezcla, iniciar tiempo (6 minutos) no mover la
muestra durante la reaccin, limpiar la muestra, despus de los 5 minutos,
insertar la muestra en la celda, colocar leer resultados se muestra en mg/L SO4 y
limpiar la muestra inmediatamente, despus de cada prueba con jabon, agua y
cepillo.
Nitratos rango alto (NO3)

Iniciar el programa 355N, nitrato HRPP, preparar la muestra llenar con 10mL de
muestra la celda, aadir nitravers (Read nitratos), colocarlo y tapar la celda,
iniciar tiempo (4 minutos), poner el tapn en la celda de muestra, agitar
vigorosamente hasta que el tiempo termine, colocar tiempo (5 minutos)
aparecer un color ambar si hay si hay presencia de nitratos, preparar el blanco
cuando el segundo tiempo termine, llenar una segunda muestra con 10 mL,
limpiar el blanco, insertar el blanco en el soporte de la celda, oprimir 0, la
pantalla muestra 0mg /L NO3- N, limpiar lo preparado,dentro de un 1 minuto,
despus de que el tiempo termine, insertar la muestra preparada en el soporte de
celda, oprimir leer, observa resultado en mg/L NO3- N.

Nitritos rango bajo (NO2)

BIBLIOGRAFIA

www.quimica.laguia2000.com/acidos-y-bases/nitritos
/www.lenntech.es/nitratos.htm#ixzz45l8SV5Rb
http://www.infojardin.net/glosario/foliacea/fosfato-fosfatos.htm

http://www.infoiarna.org.gt/guateagua/subtemas/3/3_Calidad_del_agua.pdf