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Universidad de La Frontera

Departamento de Ingeniera Qumica


MODELACIN Y SIMULACIN DE PROCESOS - 1 SEMESTRE 2016
TALLER 1: Planilla de clculo, frmulas, grficos, ajuste de parmetros
Descripcin del problema: a travs de esta tarea se demostrar el uso de distintas herramientas de la planilla de clculo.
El problema. La ecuacin de Monod se utiliza ampliamente para modelar la velocidad especfica de crecimiento
microbiano. Los parmetros en esta ecuacin, velocidad especfica mxima de crecimiento (max) y afinidad por el sustrato
(KS) caracterizan a un determinado microorganismo en condiciones de crecimiento particulares. En este trabajo se utilizar
la metodologa descrita por Smith et al., (1998) para calcular los parmetros en la ecuacin de Monod a partir de
informacin experimental. El mtodo se basa en el anlisis de mnimos cuadrados ponderados una medida de la diferencia
entre los valores experimentales y las predicciones del modelo.
El balance de masa al sustrato, consumido por el microorganismo en un reactor por lote, entrega la siguiente ecuacin
diferencial para la concentracin del sustrato (CS):

dC S
C C
max X S
dt
Ks C S

(1)

En donde CX es la concentracin del microorganismo. CX y CS durante la fase de crecimiento activo, se relacionan a travs
de:
C X C X 0 Y (C S 0 C S )
(2)
En donde Y es el coeficiente de rendimiento. Reemplazando (2) en (1) e integrando se obtiene:

CX
C S
1
Ks
Ks


t
1 Ln
Ln
(3)

CX 0
CX 0
max
C X 0
C S 0

C
CS 0

S 0

Y
Y

Esta ecuacin permite calcular el t (variable independiente) en trminos de C X y CS (variables dependientes) si se conocen
(o se suponen) los valores de los parmetros o constantes max, Ks e Y.
Ajuste de parmetros del modelo: los valores de los parmetros se pueden determinar a travs de prueba y error, o
tcnicas de bsqueda, de tal forma de minimizar la suma de los errores ponderados al cuadrado (SSWE):

2
SSWE wi t iobs t ical

i _1

(4)

En donde wi es un factor de ponderacin para la i-sima observacin.


Si para el presente problema se utiliza como factor de ponderacin wi la pendiente de la curva de la concentracin del
sustrato en el tiempo i:

wi

C S
t

(5)

Entonces,

wi t iobs tical
Por lo que:
n

cal
SSWE C Sobs
,i C S .i
i _1

C S obs cal
cal
ti ti C Sobs
,i C S ,i
t

(6)

Para el trabajo en sala se pide


a) Implemente el mtodo descrito para la determinacin de los valores de max, Ks y CS0 en planilla de clculo. Use el
conjunto de datos experimentales en la tabla 1. Utilice la funcin Solver para minimizar el valor SSWE. Considere
que Y y CX0 son iguales a 0.035 mg/mg y 1.1 mg/L, respectivamente.
Nota: CS0 es la concentracin inicial del sustrato la que podra ser medida en forma experimental. Sin embargo
consideramos que la medicin experimental tiene gran error y ya que afecta los valores de C S para cada t, es mejor
estimarla.
La hoja de clculo debe tener columnas de ancho 10, alto de filas 15.

La tabla con los clculos debe tener encabezado (nombre de variables y unidades), utilice las primeras filas lado
izquierdo para ingresar constantes, datos en cada columna de la tabla deben tener el mismo nmero de cifras
decimales y solo las significativas.
Use el mismo tipo y tamao de letra en todas las celdas, nombre de etiqueta de la hoja, uso de sub/super ndices
cuando corresponda.
b) Grafique las concentraciones del sustrato y microorganismo en funcin de tiempo. El grfico debe tener las
siguientes caractersticas:
Tipo de grfico dispersin.
Tamao: 20 filas (alto 15)4 columnas (ancho 9), tamao de todas las letras y nmeros en el grfico 11 (Times new
roman), ancho de lneas serie de dato 0.75, smbolo serie tamao 5. Sin lneas de divisin, marcas de graduacin
principal de ejes (interior), sin ttulo, nombre de ejes con unidades, leyenda, de formato a los ejes, uso de
sub/super ndice cuando corresponda. Utilice eje vertical derecho para la CS y el izquierdo para CX.
Tabla 1. Datos experimentales para el clculo de parmetros en ecuacin de Monod. Utilizacin del acetato por un cultivo
metanognico.
t (d)
0.00
0.08
0.21
0.28
0.41
0.50
0.63
0.71
0.75
0.79
0.85
0.92
1.00

CS (mg/L)
50.00
47.65
42.17
39.76
31.38
27.66
21.36
18.07
16.16
14.35
12.92
10.51
8.16

t (d)
1.05
1.08
1.13
1.17
1.22
1.33
1.47
1.58
1.68
1.72
1.79
1.92

CS (mg/L)
6.68
5.70
4.76
4.55
4.22
3.50
2.63
1.86
1.26
1.04
0.60
0.55

Debe subir archivo al campus trmino de la clase (a los trabajos entregados fuera de plazo se descuenta 0,5 p, los primeros
30 min; despus de ese tiempo se considera no entregado) 40% nota T1. Nombre del archivo es su apellido.
Archivo final entregar hasta el 21 de Marzo 8:30, 60% nota T1. Se descontar 1 punto por atraso, y 1 punto por da
adicional.
Referencia
Smith, LH., Mccarty, PL., Kitanidis, PK. Spreadsheet Method for Evaluation of Biochemical Reaction Rate Coefficients and
Their Uncertainties by Weighted Nonlinear Least-Squares Analysis of the Integrated Monod Equation. App. Environm.
Microbiol. 64, 1998, 20442050.