You are on page 1of 52

N16 Janvier - Fvrier 2012

HTELLERIE DE LUXE

Les plus belles enseignes


sinstallent Marrakech

Publication de la Fdration Nationale de lIndustrie Htelire

VISION 2020

ACTUALITS/FNIH

Financement assur

Nouveau bureau
Plan daction 2011/2014
Abdellatif kabbaj, Prsident

ACTUALIT/RGION
Rencontre Marrakech
PJD-professionnels du
tourisme

ACTUALITS
LANIT rejoint la FNT

HTELLERIE

Nouvelles enseignes
au Maroc
Les meilleurs htels
du monde
Les dix premiers groupes
hteliers du monde en 2011

SOMMAIRE

Janvier - Fvrier 2012

EDITO
Fderer davantage, Abdellatif KABBAJ

VNEMENT TOURISME
LANIT rejoint la F.N.T
Le PJD tend la main aux professionnels du Tourisme
ACTUALIT FNIH
Abdellatif Kabbaj, nouveau Prsident
Assemble gnrale lective, renforcement de la reprsentativit
Conseil dadministration, adhsion de lANIT

8
10
12

PROFIL

16
16
18
18
19
20
21
22

25
25
26
27
29
31
33

ACTUALIT RECEPTIF
Atlas Voyages se rorganise
F.N.A.V.M : La resturaction, seule voie de salut
ONDA : Rogranisation en profondeur
ACTUALIT
MAROCOTEL : Du 7 au 10 mars 2012 Casablanca
Ressources humaines : Mesures ANAPEC et programme Al Morad
Voyages Forfaits : Le Maroc 1re destination franaise
Conjoncture : La baisse des nuites se poursuit
Investissement : La fiscalit htelire
Foires et Salons 2012

6
7

LACTUALIT HTELLERIE
Un lifting pour le Kenzi Farah Marrakech
Le Palais Namaskar, bijou de la collection Oetker
Le 900 me Ibis du monde ouvre Tanger
Inauguration princire pour Four Seasons Marrakech
Adam Park Htel & Spa Marrakech
Une deuxime vie pour le Palais Tazi Tanger
Les dix premiers groupes hteliers du monde, en 2011
ACTUALIT TOURISME
vnement : 1re confrence HICA, un plateau de choix
Le Maroc, deuxime destination golfique dAfrique
Smalto championship : preuve internationale de golf Marrakech
Fonds qatari : 4 milliards de dollars pour le Tourisme
Guide Oxford Business Group : Les investissements htelliers
Vision 2020 : Financement presque assur

37
37
38
39

40
40
41
44
45
48
49

50

PORTRAIT

Taoufik Ait El Haddad,


Chef Concierge Mamounia Cls dOr

50

MOT DU PRESIDENT

320, boulevard Zerktouni - 20040 Casablanca


Tl.: +212 (0) 5 22 26 73 13 / 14
Fax : +212 (0) 5 22 26 72 73
E-mail : fnih@menara.ma
hotellerienews@menara.ma
Site web : www.fnih.ma

Prsident : Abdellatif KABBAJ


Prsident dlgu : Lahen ZELMAT
Scretaire Gnral : Mohammed BAAYOU
Directeur : Abdelaziz SAMIM
Assistante : Samira ALLABI
Directeur de la Publication :
Najib SENHADJI
Rdacteur en Chef :
El-Hadi BENYEZZAR
Rdaction : Ahmed SAMI,
Abou NAJIB, A.BELKAHIA
Direction Artistique : Christian DROCOURT
Rabia AIT EL MRABTI
Infographistes : Charifa OUAHABI,
Amina ELYAHIAOUI
Assistante : Mriem SENHADJI,
Bouchra BAGHZALI,
Publicit : Hassan CHARIFI, Roland DIOT
Socit ditrice : PRECOM S.a.r.l
au capital de 1.000.000 Dirhams
332, Bd. Brahim Roudani, 20100
Casablanca.
R.C : n 106 471 Casablnaca
N Patente : 358 05 234 - IF : 162.0901.
Tl. : +212 (0) 5 22 23 66 50 / 81
Fax : +212 (0) 5 22 23 67 40
Email : precom@menara.ma
Site web : www.precom.ma
Directeur Gnral : Najib SENHADJI
Directeur Commercial : Hind HOUBACHI
Impression : Edit Casablanca
Crdit photos : Houcine AAJINE
O.N.M.T, F.N.I.H
Dossier de presse : 47/08
Dpt lgal : PE 0095/2008
Rgie Publicitaire Europe
Precom France chez : Regisseurs Associs
39 Bd. Albert 1er. BP. 145 06603 ANTIBES FRANCE
Tl.: +33 (0)6 86 86 11 00
www.regisseurs-fr.com - regisseurs@wanadoo.fr

Fdrer davantage

e mandat dont jai t investi


par mes pairs, qui mont
lu Prsident de la FNIH,
lunanimit est une preuve de
confiance. Lors de la prsentation
de mon programme pour
2011-2014, je nai pas prn de
changements majeurs, la stratgie
de la FNIH devant sinscrire dans
la continuit.

pour lesquelles le temps est venu


de procder la restructuration
et
la
rorganisation.
Le
dveloppement de lhtellerie
lchelon de lensemble du
Royaume reste tributaire de
limplication des oprateurs
locaux, dans lapproche rgionale
de la vision 2020.

Autre chantier, la mise en place


Mais lun des points importants dun code de dontologie ou
auxquels il va falloir mattaquer une charte dthique. Ainsi, afin
en priorit, cest dabord matteler de continuer de sacquitter de
remobiliser
les membres leur mission et de maintenir la
et fdrer lensemble des confiance qui leur est dvolue,
professionnels. Ce qui constitue les hteliers doivent avoir des
la raison mme de lexistence de standards levs de conduite
la fdration, en lui redonnant un envers leurs collgues, leurs
souffle nouveau.
partenaires daffaires et leurs
clients.
Jusqu prsent, on sest plus
focalis sur des problmes Ensuite, radapter la fiscalit
qui sont certes importants, au de lhtellerie pour encourager
dtriment de lessentiel savoir, linvestissement
et
lemploi.
le renforcement de limplication Le systme fiscal appliqu
des hteliers dans une structure lhtellerie dont les professionnels
cense dfendre leurs intrts et appellent de leurs vux une
servir dinterface avec les pouvoirs profonde rforme depuis des
publics.
annes, reste lourd, par rapport
ceux des pays du pourtour
Cette mobilisation gnrale doit mditerranen. De plus, et ce qui
commencer la base, cest-- fait sa particularit et ajoute sa
dire auprs des associations complexit, cest que les hteliers
rgionales qui sont le socle et le payent une multiplicit dimpts
soubassement de la profession et et taxes.<

Abdellatif KABBAJ
Prsident de la FNIH
Retrouvez la FNIH sur : www.fnih.ma

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N15 Novembre / Decembre 2011

ACTUALIT TOURISME

DECLARATIONS
Ali

LANIT rejoint la FNT

La famille du tourisme
au grand complet

La grande famille des fdrations des mtiers du tourisme est au grand complet. Seul
maillon manquant la chane, les amnageurs-dveloppeurs. Ils viennent de rejoindre
les autres fdrations donnant ainsi la FNT une nouvelle dimension, une nouvelle
lgitimit, une nouvelle stature.

GHANNAM

Prsident
de la FNT Ce
rapprochement a pour
objectif la construction
dune reprsentation
professionnelle
unifie
regroupant
lensemble
des
mtiers du tourisme
et des rgions touristiques et ce afin
dassurer une parfaite reprsentativit
du secteur sous lgide de la FNT .

Mohamed

Horani Prsident
CGEM Ceci a

pour ultime but la


mutualisation
et
loptimisation
des
moyens et ressources
des
diffrentes
associations
professionnelles du tourisme et avoir
un seul interlocuteur fort devant le
Parlement

ANIT ( Association Nationale des


Investisseurs du Tourisme ) est ne
il y a un peu plus dun an, aprs la
dcision des amnageurs-dveloppeurs
au nombre dune dizaine de se regrouper
au sein dune association. Ouvrons ici une
parenthse pour prciser que lANIT ne
peut pas prtendre au statut de fdration
dans la mesure o elle ne dispose pas de
fdrations rgionales.
Aprs les restaurateurs et les transporteurs
touristiques terrestres, derniers mtiers
rejoindre la FNT, seule manquaient
lappel les amnageurs-dveloppeurs. Cest
chose faite depuis le 20 dcembre aprs
une longue priode dpres discussions
ayant abouti la signature de 2 protocoles

daccords. Le premier consacrant ladhsion


de lANIT au sein de la FNT qui vient
renforcer la dimension patronale et la
reprsentativit de la fdration.
Dcoulant du premier, le deuxime
protocole concerne la restructuration de
la FNT et a pour but de construire une
reprsentation professionnelle unifie
regroupant lensemble des mtiers du
tourisme. Il sagit par ailleurs de revoir le
systme de cotisation et de vote et de
migrer vers une organisation patronale
professionnelle constitue de permanents
professionnels, le bnvolat ntant plus de
mise.
Pour loccasion, tous les prsidents de
fdrations mtiers taient prsents pour
signer le 2me protocole daccord.<

La capacit htelire ouverte cette anne est de 7 000 lits alors quon tait sur un
rythme de 17 et 15 000 lits. Les crdits bancaires sont trs limits. Aujourdhui, les banques
accordent difficilement des crdits de nouveaux projets surtout Marrakech qui est le
fleuron du dveloppement touristique. Tous les oprateurs hteliers ont de plus en plus de
mal quand il sagit davoir des crdits auprs des banques qui ont ferm le robinet depuis
un an et demi. Lanne 2012 va tre une anne trs difficile, pire quen 2011
Fouad CHRAIBI
6

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Abdellatif Kabbaj, Prsident de la


FNIH (Fdration
N a t i o n a l e
de
lIndustrie
Htelire), a tir la
sonnette dalarme
quant lurgence
de faire pression
sur lONMT et de le doter de
plus de moyens en faveur de la
promotion car il y va de la survie
du secteur.
Fouad Chraibi, Prsident de
lANIT, la situation
des investissements
touristiques
est
critique. Et la Vision
2020 na pas
encore
dmarr
effectivement. En un
an, on na rien vu encore! , Ainsi,
les professionnels du tourisme
comptent faire entendre leur voix
et exercer du lobbying pour un
pilotage, une restructuration et
surtout une oprationnalisation
de la Vision 2020.

ACTUALIT REGION

Marrakech

Le PJD tend la main


aux professionnels

Au cours de cette rencontre, une premire dans les annales du CRT, les lus du PJD ont
exprim leur volont daccompagner le secteur, en tant lcoute des professionnels
et en uvrant pour lattractivit de la destination tant sur le plan de laccueil, que de
lanimation, de la qualit et du produit.

la demande de matre Younes


BENSLIMAN, membre du CRT,
une rencontre a t organise
entre parlementaires du Parti Justice et
Dveloppement et les professionnels du
tourisme de la Rgion de Marrakech
Haouz -Tensift, dont le tourisme constitue la
premire activit sur les plans conomique
et social et qui ambitionne den faire la
premire destination africaine et dans
le Top 20 des destinations mondiales
lhorizon 2020.
Plusieurs sujets ont t abords concernant
essentiellement le produit, la capacit
dhbergement, larien, le marketing et la
communication.
Sur ce dernier point, lensemble des
professionnels, conscients du rsultat des
urnes, que tous applaudissent, souhaitent
transmettre aux principaux bassins
metteurs un message rassurant qui
confirme la dmocratie mise en place suite
au discours Royal du 9 mars 2011.
En ce qui concerne les agences, les
voyagistes ont tenu rappeler linjustice
fiscale quils vivent, tant toujours taxs
20% pour la TVA et ne bnficiant pas du
statut dexportateurs qui leur permettrait

de bnficier de 50% dun abattement sur


lIS.
Sagissant du Tourisme Interne qui ncessite
un talement des vacances au niveau des
rgions, il serait judicieux dinstaurer un
systme de chques vacances au niveau
des entreprises, pour permettre au plus
grand nombre de consommer le produit
national. Lobjectif tant darriver 30% de
clientle nationale et 70% internationale.
Pour ce qui est de linformel qui perturbe
lactivit , il ne sagit nullement de faire de la
rpression, mais de les pousser basculer
vers le formel par des mesures incitatives
afin dlargir lassiette fiscale et scuriser les
emplois prcaires.
Enfin, pour ce qui est du tourisme religieux
et plus particulirement le plerinage, le
temps est venu quil soit mis dfinitivement
un terme ce dossier qui empoisonne la
vie des voyagistes et leurs relations avec le
dpartement de tutelle. Les agents appellent
de leurs vux que, dans un cadre libral,
la totalit de lopration soit traite par les
agences de voyages avec un contrle strict
du ministre de tutelle linstar de ce qui
se fait dans dautres pays.<

BARS, BOTES DE NUIT,


RESTAURANTS RIEN NE
SERA TOUCH
On parle dj de lui comme lun
des futurs candidats la mairie de
Marrakech. Youns Benslimane est un
parlementaire frachement lu. Avocat
daffaires et ancien lu communal, il a
t pendant plusieurs annes trs actif
en tant que membre du collge des
lus au sein du Conseil Rgional du
Tourisme. Pour lui, rien ne va changer
dans ce secteur. Au contraire. Il y
aura des interlocuteurs ractifs, des
programmes ambitieux et beaucoup
de facilits. Nous sommes l pour
couter et aider .
Marrakech, ville touristique avec
un grand nombre de restaurants,
de botes de nuit, dhtels, certains
pensent quavec larrive du PJD, il y
aura des restrictions Je ne sais
pas pourquoi tout le monde se focalise
sur cette question. Nous nallons pas
crer une loi. Elle existe dj. Les dbits
de boissons existent pour les trangers.
Maintenant, nous nallons pas faire la
chasse aux sorcires .

Initiative : Dj une premire rencontre


entre les oprateurs de Marrakech et le PJD
Les professionnels du tourisme de Marrakech nont pas perdu
de temps. Ds lundi 5 dcembre, ils ont organis une runion
de travail avec les nouveaux dputs du PJD de la rgion de
Marrakech, une dizaine au total dont 6 ont rpondu prsents
cette runion. Plusieurs questions ont t passes en revue
dont celle relative la vente de boissons alcoolises dans la
premire destination touristique du Royaume. Selon une source
prsente la runion, les dputs du parti ont montr une

grande capacit dcoute sur toutes les questions souleves par


les professionnels. Ces derniers ont par ailleurs demand ce
que le budget consacr par lONMT la promotion de la ville
ne soit pas rduit en 2012, mettant en avant le dveloppement
de la capacit litire qui devrait atteindre les 80 000 lits dans
les 3 annes venir, ce qui permettrait de crer de nouveaux
emplois si le taux de remplissage des htels revient aux environs
de 60%.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT FNIH

A.g. ordinaire lective DE LA FNIH

Abdellatif Kabbaj,
nouveau prsident

Les membres de la Fdration Nationale de lIndustrie Htelire se sont runis le 14


Septembre Casablanca en Assemble Gnrale Ordinaire lective pour dlibrer sur
lordre du jour suivant :

e quorum tant largement atteint,


Ali GHANNAM, prsident sortant,
a prsent les rapports moral et
financier, et discut sur de nombreux points
dont les principaux ont t les suivants:
- Situation du secteur
- Renovotel 2010
- E tude sur la qualit dans les tablissements
dhbergement
- Contrat RH Htellerie 2008-2012
- Formation par apprentissage
-P
 rojet de convention collective
- Validation

des acquis de lexprience
professionnelle
- Convention FNIH
- EFE
- Gestion environnementale en htellerie
- Convention FNIH-TIMAR
- Convention FNIH-RIO
- Kounouz Biladi 2010
- Rservation & paiement en ligne
- Commissions de rservation en ligne

- Participation
aux
manifestations
touristiques ltranger
- Convention FNIH-AFONMT
- Projet damendement des dispositions
relatives aux pourboires.
Aprs adoption des rsolutions, le
Prsident a dclar la dmission du Conseil
dAdministration et du Bureau Fdral et
invit Abderrahim OUMMANI diriger
la suite des travaux de lAssemble
Gnrale.
Conformment larticle 9 des statuts, A.
OUMMANI a rappell le nombre de siges
attribus aux ARIH et Chanes Htelires
au sein du Conseil et les a invits dsigner
leurs reprsentants au sein de cet organe.
Do la composition suivante telle quelle a
t approuve par lAGO :
Ainsi constitu, le Conseil dAdministration
sest runi immdiatement pour procder

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

llection du Prsident et des membres


du Bureau Fdral.
Etant seul candidat, Abdellatif KABBAJ,
a t lu lunanimit par le Conseil en
qualit de Prsident de la Fdration pour
un mandat de trois ans.
Abdellatif KABBAJ, a propos aux membres
du Conseil dAdministration la nomination
de Lahcen ZELMAT en qualit de Prsident
Dlgu et Mohammed BAAYOU en tant
que Secrtaire Gnral ; propositions
approuves lunanimit.
En proposant aux membres du Conseil
loctroi de la qualit de Prsident dhonneur
Abderrahim OUMMANI, Driss BSSIT et
Ali GHANNAM, le Prsident a prsent
au Conseil la liste des membres du Bureau
Fdral, dont la composition retenue est la
suivante :

ACTUALIT FNIH

Composition du Bureau Fdral de FNIH


QUALIT

PRNOM & NOM


Abderrahim OUMMANI

Prsidents dHonneur

Driss BSSIT
Ali GHANNAM

Prsident

Abdellatif KABBAJ

Le Conseil dAdministration de la FNIH

Prsident Dlgu

Lahcen ZELMAT

A.R.I.H

Aziz LEBBAR

Siges

Agadir

Abderrahim OUMMANI
Salah BENHAMMANE
Mohamed ARABAB
Chafik MAHFOUD

Salah Eddine BENHAMMANE

Al Hoceima

Abdelmalek HIMDI

Youssef ZAKI

Bni Mellal

Mustapha REDDAD

Casablanca

Lahcen ZELMAT
Mohamed ACHETOUANE
Rachid BOUAMARA
Mohamed SAOUTI

Chaouia Ourdigha

Hassan NACIRI

Doukkala Abda

Mounir BOUKAA

Errachidia

Fs

Aziz LEBBAR
Rachid BENMANSOUR

Marrakech

Salah Eddine NACIRI


Ahmed TIFAK
Boujemaa NAJIMI
Abdelouahed ALAOUI FDILI

Mekns

Hamid BENNOUNA

Oriental

Youssef ZAKI

Ouarzazate

Rahou BELGHAZI

Mly Lahbib ALAOUI


Jamal BOUHOUCH

Tanger

Mustapaha BOUCETTA
Mohamed BAHJA

Ttouan

Salah Eddine NACIRI


Mustapha BOUCETTA
Vice-Prsidents

Rahou BELGHAZI
Hamid BENNOUNA
Secrtaire Gnral

Mohammed BAAYOU

Secrtaire Adjoint

Ahmed TOULOUT

Trsorier Gnral

Rachid BOUAMARA

Trsorier Adjoint

Boujema NAJIMI
Tarafa MAROUANE
Rachid KARKARI

Assesseurs

REPRSENTANTS

Christian ROUSSEAU
Abdellah JANATI
Abdelaziz RAMADANE

Rabat

CHAINES

Siges

REPRSENTANTS

ACCOR

Christian ROUSSEAU

AHM

Kamal BENSOUDA

FARAH HOTELS

Ali GHANNAM

KENZI HOTELS

Abdellatif KABBAJ

PALACES &
TRADITIONS

Abdelaziz RAMADANE

SOGATOUR

Rachid KARKARI

SOMED

Tarafa MAROUANE

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT FNIH

Assemble gnrale lective de la FNIH

renforcement de la reprsentativit
nationale et rgionale

ntense activit de la FNIH depuis la


rentre de septembre. Le 14 dcembre
la fdration a runi son assemble
gnrale ordinaire lective pour constituer,
conformment aux statuts, un nouveau
conseil dadministration qui devait se runir
son tour pour procder llection du
nouveau Prsident en la personne de
Abdellatif Kabbaj.
Seul candidat dclar, le patron de la
chane Kenzi a t lu lunanimit pour
un mandat de trois ans, en remplacement
de Ali Ghannam candidat au fauteuil de
prsident de la FNT. En mme temps
que llection de A. Kabbaj, lassemble a
lu Lahcen Zelmat au poste de Prsident
Dlgu.

10

Autre changement majeur introduit par


Abdellatif Kabbaj ds son lection, la
nomination dun secrtaire gnral de la
FNIH. Cest Mohamed Bayou qui a t
dsign ce poste.
Suite son lection, Abdellatif Kabbaj a
droul devant lassemble les actions
quil compte faire aboutir lissue de son
mandat et portant notamment sur les
points suivants.
La restructuration des associations
rgionales, la mise en place dun mcanisme
de financement de la PME htelire,
la rvision du dispositif de classement
en vigueur, llaboration dun code de
dontologie et la rvision de la convention
FNI/FNAVM.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

CONSEIL
DADMINISTRATION
DE LA FNIH
La Fdration a runi son
dernier conseil dadministration de
lanne 2011. Ctait le 14 dcembre
pour dbattre de lordre du jour
suivant:
- Situation du secteur
- Rorganisation des instances
patronales du tourisme : projet de
protocole daccord.
Actions programmes des
commissions permanentes ;
- Actions mener contre la
concurrence dloyale pour faire face
aux tablissements oprant dans
linformel et la sous dclaration.

ACTUALIT FNIH

ADHESION DE LANit et mutualisation des moyens

Conseil dadministration
de la FNIH du 14 decembre 2011
La Fdration Nationale de lIndustrie Htelire a runi son dernier conseil
dadministration de lanne 2001. Ctait le 14 dcembre pour dbattre des points
inscrits lordre du jour.

et des ressources. Les pratiques de


mutualisation des ressources humaines,
matrielles et financires contribuent
amliorer lefficacit de laction associative.

Aprs avoir pass en revue la situation


du secteur alors que lanne 2011 tire
vers sa fin, le grand sujet de dbat a
port sur la restructuration des instances
patronales du tourisme. Une premire
runion sur le sujet a t tenue en Avril
2011 avec Mohamed Horani, prsident
de la CGEM suivie de plusieurs runions
dun comit accompagn par le Cabinet
Roland Berger. Lobjectif de ce comit
est de proposer de nouvelles rgles de
gouvernance pour la reprsentativit
patronale du secteur.

tourisme, viennedront rejoindre les autres


fdrations donnant ainsi la FNT une
nouvelle dimension, plus de lgitimit et
une nouvelle stature.
Autre point important qui retient
lattention, la mutualisation des moyens

Les premires proposions auxquelles


ont dbouch ces runions de travail
concernant les grands principes de la
restructuration, retiennent le principe de
construire une reprsentation unifie
regroupant lensemble des mtiers du
tourisme. Ainsi, ladhsion de lANIT en
tant que reprsentant des amnageursdveloppeurs et investisseurs touristiques.
Seul maillon manquant la chane, les
membres de lANIT, acteurs majeurs du
12

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Un autre avantage et non des moindres


de cette formule, cest quelle garantit un
impact maximal de laction patronale. Cest
donc cet objectif commun qui devient le fer
de lance dune mutualisation des services
o lon optimise la gestion financire par
lutilisation commune des ressources
physiques, matrielles et humaines runies
dans un mme btiment et sous une
structure commune.
Ainsi, lobjectif terme est que toutes
les associations rgionales et toutes les
fdrations de mtiers soient runies
dans un espace commun tant national que
rgional.<

ACTUALIT TRANSPORT

Royal Air Maroc

Rduction
de la voilure
Royal Air Maroc traverse une zone de turbulences. La compagnie nationale connat
des moments difficiles de son histoire, elle enregistre des pertes qui menacent les
fondamentaux de lentreprise.

tat vole au secours de la RAM et va


laccompagner dans son programme
dinvestissement et de restructuration
de 9,3 milliards de dirhams (800 M) avec
une contribution de 1,6 milliard de dirhams
durant la priode 2011-2016. Cest bien,
ce nest pas suffisant .
Alors que le trafic passager mondial est
en augmentation de 10%, la RAM na pas
tir profit de cette progression. Lattentat
de Marrakech, le printemps arabe ont
considrablement impact le trafic sur la
rgion.

Il faut dire que la vie de tous les jours


de la compagnie nest pas facile face la
concurrence des low cost. 13 compagnies
bas cot sont prsentes au Maroc,
dont 2 nationales, Air Arabia, et les deux
plus grandes au niveau mondial, savoir la
britannique EasyJet et lIrlandaise Ryanair.
HUIT appareils clous au sol
Prcisons que la RAM a dores et
dj engag une procdure de dpart

La conjoncture tant difficile sur le plan


gopolitique, il y a eu la goutte qui a fait
dborder le vase : le renchrissement du
prix du baril. Le compte dexploitation
(2010-2011) de la compagnie avait tabl
sur un prix plancher budgtis 81 dollars
le baril. Or, la moyenne sur les derniers
mois le situerait autour de 115 dollars. Ce
qui a entran une hausse de 42% de la
facture carburant de RAM.
14

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

volontaire portant sur 1.200 postes sur un


effectif total de 5.000 personnes Lanne
2011 sera difficile et pour 2012, il ne faut
pas sattendre ce quil y ait de reprise avant
lhiver de la mme anne . Pour sauver
ce qui peut ltre son prsident, Driss
Benhima, a annonc lors dune confrence
donne au sige de la CGEM, de laisser au
garage 8 appareils.<

ACTUALIT HTELLERIE

UN HTEL DE 20 SUITES
DDI AU TOURISME
DURABLE

Marrakech

Un lifting pour
le Kenzi Farah

Cest un tablissement vtu de nouveaux habits lhtel Kenzi Farah sest offert un
vritable lifting. Une rnovation pour 40 millions de DH.

Lquipe dirigeante du Kenzi Htels Group, autour du Prsident Abdellatif Kabbaj.

e chantier a dur 9 mois sans pour


autant que lhtel ne ferme ses portes.
La rnovation totale a ncessit une
enveloppe de 40 millions de DH.
Dans ces liftings gros budget, il sagit
parfois damliorer les points de vente et
de rorienter totalement le produit. Ce
relooking a ainsi touch lensemble des
points de vente de ltablissement avec un
accent particulier sur les cinq restaurants
leur confrant un dcor plus chaleureux
et plus convivial. Dans ce programme de
rnovation, ltablissement disposant de
prs de 4 hectares de jardins, dans ce
cadre verdoyant, les espaces verts ont y
fait lobjet dune attention particulire. Les
salles de sminaires nont pas t en reste
dans ce programme avec une mise niveau
du centre de confrences compos dune
salle plnire et de 8 salles modulables
pouvant accueillir 1.200 personnes.

La chane Kenzi a dj opr un premier


lifting en 2004 pour ltablissement avec
une extension de sa capacit litire porte
385 chambres dont 10 suites.
La chane htelire, qui compte aujourdhui
neuf tablissements travers le royaume,
est en discussion avec la CDG pour une
future collaboration pour dvelopper le
projet Umami Desert Ecohotel dont
la colonne vertbrale est le tourisme
durable.<

Kenzi Hotels Group est en train


de lancer un nouveau concept
tout fait novateur. Umami
Desert Ecohotel , projet actuel,
est un htel de 20 suites de luxe
rpondant aux rgles du tourisme
durable qui sera conduit dans la
rgion de Marrakech. Ces suites
seront conues sous forme de
tentes dans un parc de 18 ha.
Chaque unit stendra sur 80m,
et sera dote dune piscine et dun
Spa privs. Elles seront en parfaite
harmonie avec la nature grce
un mlange subtil entre la tradition
et les lments de confort
moderne. Le groupe prvoit
ainsi de respecter le ratio de
construction de 3% de la superficie
totale. Sinspirant de lhabitat local,
larchitecture sintgre au relief
du terrain. De plus, seront mis en
uvre des procds de maitrise
de la consommation de lnergie
et de leau grce aux nergies
renouvelables et la rcupration
des eaux de pluie.
Le projet est aujourdhui au
stade de la conception des plans.
Il est soutenu par le comit
franais pour lenvironnement et
le dveloppement durable, dit
Comit 21.

Kenzi Farah Htel Marrakech


16

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT HTELLERIE

Le Palais Namaskar - Marrakech

bijou de la
Collection Oetker

La collection Oetker une slection dadresses prestigieuses signe son arrive dans la
ville ocre avec Le Palais Namaskar, un investissement de 50 millions deuros du franais
Philippe Soulier dont la gestion sera confie au groupe allemand, propritaire entre
autre du Bristol Paris.

est une premire unit hors


Europe de la famille Oetker. Cest
dans des jardins de 40000 m2
aux senteurs et dcors Balinais largement
inspirs de larchitecture Feng Shui avec
des cascades, des lacs, et quelques touches
subtiles dart mauresque et andalou que
lenseigne a pris place.
Un lieu magique et unique Marrakech
o se mlent le sens de lhospitalit de
lAfrique du Nord, le parfum dOrient et
lhritage europen. Le Palais Namaskar
est une exprience, un mode de vie. En

le construisant, on a voulu crer un lieu


magique la fois pour y vivre et pour se
dconnecter du quotidien.
Fort de ses 41 villas et suites au design
personnalis, entour de piscines, bassins
et montagnes, le Palais Namaskar offrira
une exprience gastronomique savoureuse
grce ses 2 restaurants et son bar
lounge.
Lenseigne proposera galement des
services de banquets et dvnements en

extrieur auxquels sajoutera un Spa de


650 m2.<

LE 900ME IBIS DU MONDE TANGER

Le premier Ibis Budget Tanger


Le dernier Ibis, le quinzime du nom a
ouvert ses portes Tanger. Cest le 900me
Ibis dans le monde. Cest encore la ville
du dtroit qui accueille le premier Ibis
Budget, le premier du monde, dune chane
de 17 tablissements de cette marque
conomique qui ouvriront dici 2015.
Dans une premire tape, 8 Ibis Budget sont
programms pour 2012 sur les 24 prvus
dans le lagenda de Risma. Linvestissement
total de ce projet est de 1,2 milliard de
dirhams.
Les Ibis Bugdet viennent en remplacement
de la marque EtapHotel suite la dcision
du groupe dAccor de regrouper les
enseignes EtapHotel et All Seasons sous
une seule marque Ibis dcline en 3
gammes de prix identifis par une couleur.
18

LIbis Budget Tanger offre 121 chambres


dans le cadre dun nouveau concept
dhtellerie conomique. En effet, les
chambres sont proposes un tarif de
350 DH la nuite. Toutes les chambres
sont conues selon le concept cocoon &
design, autour de la flexibilit, de la fluidit
et du bien-tre. En effet, les Ibis Budget
offrent une couette sur les lits, une cabine
de douche spacieuse disposant dune
douchette LED qui change de couleur en
fonction de la temprature de leau, une
tlvision cran plat, une connectique
multimdia intgre.
En plus, laccs internet Wi-Fi est offert
dans toutes les chambres. La salle du petitdjeuner propose un cadre moderne pour
se restaurer et profiter au mieux dun buffet

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

riche et quilibr. Les espaces daccueil


sont, quant eux, munis dun distributeur
de boissons et snacks, dune connexion
Wi-Fi et prsentent des informations
touristiques.<

ACTUALIT HTELLERIE

Marrakech

Inauguration princire
du Four Seasons
uvre de Kingdom Holding Company et Kingdom Hotel Investment du prince Al
Walid Ibn Talal Ibn Abdelaziz, cest la premire implantation au Maroc et en Afrique du
Nord de la prestigieuse chane htelire de luxe. Une deuxime unit est annonce
pour 2013 Casablanca.

mplante proximit des Jardins de la


Mnara au cur dun jardin andalou,
cette unit dont larchitecture est
inspire de la mdina est luvre de
Kingdom Holding Company et Kingdom
Hotel Investment du prince Al Walid Ibn
Talal Ibn Abdelaziz. Ltablissement qui a
ncessit un investissement de 160 millions
deuros est install sur une superficie de 15
ha. Dot de 141 chambres, de plusieurs
piscines et restaurants, il a t inaugur
officiellement par les princes My Rachid
et Al Walid Ibn Talal Ibn Abdelaziz le 9
novembre dernier devant un parterre
dhommes daffaires et de professionnels
du secteur avec, leur tte le ministre du
Tourisme, Yassir Zenagui.
En plus du volet htelier, le projet comporte
un ensemble rsidentiel sous forme de
ryads proposs en gestion locative.

Pour cette premire unit au Maroc et en


Afrique du Nord, la holding sest associe
aux groupes anglais European Hotels
Corporation (EHC) et au marocain
Alliances.
Four Seasons, chane htelire de luxe
dont le sige se trouve Toronto, possde
86 htels dans une quarantaine de pays.
Depuis 2006, le prince Al Walid y dtient
des participations travers Kingdom Hotel
Investments (KHI), socit base Duba
et spcialise dans les acquisitions et le
dveloppement des chanes htelires en
Europe, au Moyen-Orient et en Afrique.
Lunit qui mise avant tout sur le service
haut de gamme, emploie 500 personnes
tries sur le volet. Son entre en scne
Marrakech ouvre la voie dautres
enseignes tout aussi prestigieuses. Dj,

un second tablissement de lenseigne


est annonc Casablanca. Dot de 183
chambres, son ouverture est annonce
pour 2013.<
LE PRIX WORLD TRAVEL
AWARD POUR MAZAGAN
RESORT & SPA
Le resort de Mazagan vient de se
voir dcerner le prix World Travel
Award du Meilleur Resort Spa
du Maroc, lors des World Travel
Awards 2011, positionnant ainsi cet
tablissement comme destination
leader au Maroc.
Cette distinction place le
SPA de Mazagan sur la scne
internationale. Les touristes du
monde entier se rfrent de plus
en plus aux rsultats des World
Travel Awards au moment de
choisir leur future destination SPA.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

19

ACTUALIT HTELLERIE

Adam Park Htel & Spa

Dernier fleuron
de la ville ocre

Dernier ne des adresses de prestige de la ville ocre, Adam Park a ouvert ses portes
Marrakech, dans un jardin dEden, invitant vivre dans un univers de charme et de
bien-tre.

u coeur du quartier de lAgdal


Adam Park Htel & Spa stend
majestueusement sur un site
arbor de 2 hectares au bti lgant
et authentique. Avec ses 226 units
dhbergement de trs haut standing et de
confort optimal (8 suites pacha), lhtel est
organis en 5 patios (vert, rouge, gris, beige
et sable).
Offrant un hbergement de trs haut niveau,
un service personnalis, ltablissement
propose tout un ventail de services sur
mesure : Club enfant, boutiques, muse
de la femme, boulangeries, blanchisserie
ainsi que 3 salles de congrs pouvant
accueillir jusqu 500 personnes.
Destination culinaire par excellence, Adam
Park Htel & Spa propose ses visiteurs une
exprience gastronomique dans 7 espaces
de restauration aux saveurs multiples :
20

Cafdiem, Hotspot Lounge, Sidibibi,


Traviata, Linternational ou encore
Cactus Caf , autant denseignes pour la
plaisir du palais et des fins gourmets.
Un espace unique
de bien-tre et de dtente
Avec sa salle de fitness, ses cabines de
massage, ses hammams collectifs, ses
jacuzzis, saunas et ses salles de repos,
Adam Park Htel & Spa offre un espace
de 700m2 (7 cabines de massages, 4
Hammams, 4 jacuzzis et 3 saunas).
Au XS Club,Adam Park Htel & Spa garantit
des soires aux ambiances lounge dans
un cadre raffin o sont organiss des
spectacles pour un divertissement original
et de qualit, avec son bar et son restaurant

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

pouvant accueillir jusqu 200 personnes, le


XS Club est un nouveau lieu branch pour
prolonger les soires.<

ACTUALIT HTELLERIE

TANGER

Une deuxime vie


pour le Palais Tazi

450 millions de DH ont t investis pour faire du Palais Tazi un petit palace. Le resort
log dans une proprit prive luxuriante offrira bientt ses clients une large palette
dactivits physiques ou tout simplement le calme de ses jardins.

a rnovation de ce bijou de la ville


blanche fait suite une convention
dinvestissement signe entre ltat,
reprsent par Ahmed Rda Chami,
ministre de lIndustrie, et Hamad Al Mulla,
directeur excutif de la socit Qatar
National Hotels Morocco (groupe Qatar
National Hotels Doha).
La convention prvoit la cration dun
htel 5 toiles de trs haut standing, dune
capacit de 125 chambres sur un terrain

4 niveaux. Ils devront abriter les espaces


pour le fitness center, les chambres et
services, les suites (au rez-de-chausse,
1er et 2e tage) sur une surface totale de
11.622 m2.
Le Palace proposera pour plus dintimit 2
villas VIP et une villa royale sur une surface
cumule de 1.000 m2 supplmentaires. Au
final, la surface couverte totale du projet
est estime 17.068 m2, Ces travaux
seront complts par un amnagement
paysager sur 29.500 m2 comprenant des

Le Dodge Htel & Spa

dans la famille
Chteaux & Relais
Moins dun an aprs son ouverture,
cette enseigne rejoint la Collection
Chteaux & Relais qui compte plus
de plus de 500 htels de charme et
dexception dans le monde. Il devient
ainsi le 6me tablissement au Maroc
inscrire son nom sur la liste de
cette prestigieuse chane aprs Dar
Ahlam (Ouarzazate), LHeure Bleue
palais (Essaouira), Le Kasar Char Bagh
(Marrakech) Le Rias (Fs) La Villa des
Orangers (Marrakech).

SOFITEL THALASSA
SEA & SPA

appartenant au domaine priv de ltat


stendant sur une surface de 35.848 m2.
Le projet de ramnagement et
dlargissement du Tazi Palace inclut divers
lments. Le btiment existant, en R+2, sera
restaur et comprendra dsormais le hall
daccueil, la salle des rceptions, le business
center et lespace restauration (2e tage)
sur une surface totale de 4.446 m2.
Llargissement proprement dit se fera sur

jardins en terrasse et un mini-golf.


Qatar National Hotels Morocco filiale de
Qatar National Hotels, a pour objet de
crer et grer des tablissements hteliers
dexception tant au Qatar que dans dautres
pays. La socit possde, dans son portfolio
htelier, un ensemble de proprits sous de
grandes marques telles que le Ritz-Carlton,
Sheraton, Marriott, Raffles, la Renaissance,
Movempick et George Sank.<

Agadir comptera bientt 173 chambres


additionnelles. Lhtel Sofitel Thalassa
Sea & Spa du groupe Accor est dans
les starting-blocks. Ltablissement
se prpare un soft opening ds le
premier janvier. Il devrait recevoir
son premier client payant ds dbut
mars. Ltablissement a ncessit un
investissement global de 400 millions
de DH pour sa ralisation. Il gnre
200 nouveaux emplois Agadir.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

21

ACTUALIT HTELLERIE MONDIALE

Chanes internationales

Des projets
pleins les cartons

Lanne 2010 sest en effet solde sur une hausse des revenus des chaines internationales
et par un nombre important douvertures. Le cru 2011 devrait tre tout aussi bon
ct finances.

es cartons des diffrents groupes


regorgent de projets. IHG compte
ouvrir plus de 1 230 tablissements
dans les annes venir, Hilton 868 ou
Accor 620.
Selon le palmars mondial annuel publi
par MKG Hospitality, IHG conserve la
premire place avec, au 1er janvier 2011,
4 437 tablissements rpartis entre les
marques Inter Continental, Crowne Plaza,
Hotel Indigo, Staybridge Suites, Holiday
Inn et Holiday Inn Express. Le groupe
britannique est suivi par Wyndham
Worldwide (Wyndham, Ramada, Days Inn,
Travelodge, Microtel, etc.), puis par Hilton
Worldwide (Hilton, Conrad, Waldorf
Astoria, Doubletree by Hilton, Embassy
Suites, Hampton Inn, Hilton Garden Inn...).
Cependant, avec 166 tablissements
supplmentaires venus toffer son offre en
2010, Hilton Worldwide aurait d monter
sur la deuxime marche du podium, si le
groupe Wyndham navait pas rachet la
marqueTryp Sol Melia.
Pour leur part, Marriott International
(Marriott, Courtyard by Marriott, RitzCarlton, JW Marriott, Renaissance,
Residence Inn etc.) , et Accor (Sofitel,
Pullmann, Mercure, Novotel, M Gallery, Ibis,
All Seasons, Etap Hotel, Adagio) occupent
toujours les quatrime et cinquime places.
Suivent ensuite Choice Hotels (Comfort
Inn,Clarion, Quality...), Starwood Hotels &
Resorts (Sheraton, Le Meridien, Westin,
W, St-Regis...), Best Western, Carlson
Hospitality (Radisson, Country Inn, Park
Inn...) et Hyatt.
En revanche, en termes de rythme de
dveloppement, ce sont Marriott (+3,6%)
et Starwood Hotels & Resorts (+5,9%) qui
ont connu les plus fortes croissances.
22

Les dix premiers groupes hteliers du monde en 2011.


RANG

NOM

NOMBRE DHTELS

NOMBRE DE CHAMBRES

EVOLUTION 2011/2010
(CHAMBRES)

IHG

4437

647 161

+ 0,5 %

WYNDHAM HOTEL GROUP

7207

612 735

+ 2,5 %

HILTON WORLD WIDE

3689

605 938

+ 3,1 %

MARRIOTT INTERNATIONAL

3446

602 056

+ 3,6 %

ACCORD

4229

506 606

+ 2,8 %

CHOICE HOTELS

6142

945 145

+ 1,6 %

STARWOOD HOTELS

1041

308 700

+ 5,9 %

BEST WESTERN

4015

307 155

- 0,4 %

CARLSON HOSPITALITY/RESIDOR

1078

165 061

+ 3,3 %

10

HYATT HOTELS

453

127 507

+ 4,3 %

Bataille

range

entre

hteliers
Cest la vitalit de ces marchs mergents
que les grands groupes doivent dailleurs une
grande part de leur croissance o chaque
groupe y va de lannonce douvertures
et de projets futurs. Une bataille range
entre hteliers avec, au coeur des apptits,
lempire du Milieu et ses mgapoles de
plusieurs millions dhabitants. Starwood y
avance marche force, prvoyant tous les
15 jours, louverture dun Mridien ou dun
Sheraton, soit 50 nouveaux tablissements
dici 2014.
Autre terre de conqute : lInde, longtemps
reste sous la coupe, insuffisante, de
marques locales comme Tajou Oberoi.
Autre territoire attractif : lAfrique, o
Marriott est en train de construire des
tablissements Alger, Marrakech, Accra
(Ghana) et Kigali (Rwanda). De son ct,
Residor ne cache pas que ce continent
est sa seconde zone prioritaire de
dveloppement, aprs la Russie, pour ses
enseignes Park Inn et Radisson Blu.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Source : Base de donnes MKG Hospitality. Juin 2011

Lhgmonie des groupes europens et


amricains au plan mondial devrait donc
durer encore quelques annes. Mais elle ne
doit pas cacher la monte en puissance des
hteliers chinois, comme Home Inns ou Jin
Jiang qui connaissent actuellement les plus
forts taux de croissance. Aprs les clbres
Mandarin Oriental ou Shangri-La, ceux ci
pourraient trs rapidement saventurer
bien au-del de leurs frontires...<

LES MEILLEURS HTELS DU


MONDE
1. Singita Grumeti Reserves, Tanzanie
2. Singita Sabi Sand at Sabi Sands Private
Game Reserve, Afrique du Sud
3. Royal Malewane, Afrique du Sud
4. Ol Donyo Wuas Lodge, Kenya
5. Oberoi Udaivilas, Inde
6. Triple Creek Ranch, Darby, tats-Unis
7. Mandarin Oriental Dhara Dhevi,
Thalande
8. Oberoi Rajvilas, Inde
9. Kirawira Camp Western Serengeti,
Tanzanie
10. Serengeti Migration Camp, Tanzanie.

ACTUALIT REGION

Mounir Boukaa, Prsident


de lARIH Doukkala-Abda & beach view htel

El OUalidia, une
station qui renat
Aprs 28 ans pass au USA et de gros efforts consentis, Mounir Boukaa, a choisi de
retourner au bercail pour raliser un grand projet htelier, Oualidia. il sest investi
dans le domaine associatif pour donner cette ville le rang qui lui revient.

responsables locaux qui nuisent au tourisme


et aux secteurs qui en dpendent. Faute
de quoi, El Oualidia ne sera plus quune
zone dhabitation sans me, ni vie, une ville
morte sans aucun mouvement socital.
Quenvisagerez-vous de faire ?

Quels sont les changements majeurs qua


connus Oualidia ?

Mounir Boukaa : El Oualidia, cette


merveilleuse ville de lAtlantique, a connu
effectivement ces derniers temps de
grands changements qui lui prdisent un
bel avenir.
El Oualidia, la perle de latlantique est aussi
connue par son micro-climat qui a toujours
fait le bonheur des amoureux de la plage
et des amateurs du camping. La ville sest
dote despaces de loisirs et de sports, de
nouvelles infrastructures mettant en avant
le potentiel socio culturel et touristique de
la prfecture de Sidi Bennour en gnral et
la Commune d El Oualidia en particulier.
Quels sont de votre point de vue, en tant que
prsident de lARIH, les problmes ou les freins
qui nuisent la bonne marche de la station ?

Si, grce Sa Majest le Roi, la ville offre


un nouveau visage avec la ralisation
dinfrastructures
socio-culturelles, en
plus des projets touristiques raliss par
certains investisseurs marocains et autres,
il convient en parallle de changer les
mentalits et comportements de certains
24

Tout dabord, je souhaite quon arrive


stabiliser, les professionnels et investisseurs,
qui risquent de partir emportant avec eux
leur projet.
Le CRT Doukkala-Abda semploie y
remdier et trouver une plate-forme
dentente entre tous les intervenants
gouvernementaux et les autorits locales.
Malgr tous les efforts, les objectifs
escompts sont loin dtre atteints. Il est
rappel que le CRT DoukkalaAbda a
ralis plusieurs actions de promotion au
niveau national et international.
Est-ce que vous bnficiez dune dotation de
lONMT et quelles sont les actions que vous
pilotez au niveau de la promotion ?

Au niveau de la reprsentation du Ministre


du Tourisme, le dlgu ne fait jamais
allusion la rgion de Sidi Bennour, alors
quil est trs prsent El Jadida. Avec qui
va-t-on dialoguer, sachant que ces projets
dinfrastructures sont raliss sous la
conduite de SM le Roi, alors que le dlgu
rgional du ministre est au courant de
lexistence de la station balnaire dEl
Oualidia.Pourquoi cette non reconnaissance
de la part de ladministration lgard des
professionnels de notre rgion ?<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

NOMINATION
JUAN MARTINET,
DG DE LHTEL BEACH
VIEW - OUALIDIA
Cest Juan Martinet que Mounir
Boukaa a confi la direction de
lhtel Beach View Oualidia. Cest
un homme bard de diplmes
et ancien propritaire directeur
dun htel annex un centre de
thalasso qui prend les rnes de
ltablissement.
Diplm de luniversit de Paris
(conomiques) et de luniversit
de Salamanca (Espagne), licenci
en droit, Juan Martinet nous vient
dEurope o il a dirig plusieurs
entreprises importantes avant
dopter dfinitivement dans une
carrire touristique et de tomber
sous le charme de Oualidia,
une rgion pleine de charme, un
endroit merveilleux pour travailler
avec conscience, responsabilit et
enthousiasme .
Cest aussi parce quil croit en
lavenir touristique de cette rgion
et de son dveloppement futur.
Mais il faut pour cela mobiliser
les moyens pour faire connatre
cette merveilleuse cte qui recle
autant de beaut !!
Autre raison et non des moindres
qui la pouss stablir dans la
rgion, cest la volont du holding
propritaire de la chane htelire
qui souhaite maintenir Beach View
Htel parmi les plus importants
de la rgion. Homme de terrain
possdant 38 ans dexprience
et beaucoup de volont pour
sinvestir et russir dans ses
nouvelles fonctions avec lentire
confiance du Prsident Directeur
Gnral, Mounir Boukaa.

VENEMENT TOURISME

1re Confrence HICA

Un plateau
de choix

Peut-on crire le mot succs sur cette premire dition de la Confrence Internationale
sur lInvestissement Htelier en Afrique ? Cest la question que lon se posait avant la
tenue de ce forum dont lorganisation dune seconde dition dpendait de la russite
de cette premire rencontre.

Tarik SENHADJI (Pdt SMIT) Jonathan Worsley, (Pdt Bench Events)


Jonathan Worsley, prsident de Bench Rendez-vous est dores et dj pris pour
Events, lagence co-organisatrice de une seconde dition. Ce qui est sr, ce
ce forum avec la Socit Marocaine sera Casablanca, un hub pour lAfrique,
dIngnierie Touristique (SMIT), a plant et donc une ville facile daccs pour les
le dcor lors de la confrence de presse participants. Ce qui lest moins, est-ce que
organise avant louverture de cette ce sera aux mmes dates ?
premire dition.
LAfrique, prochain grand
Rendez-vous en 2012
centre dinvestissements
Pour le prsident de Bench Events, il ny Voil pour le dcor ? Quel est lintrt
a pas lombre dun doute. Le nombre et quelles pourraient tre les retombes
et surtout la qualit des participants, des pour le Maroc ? Pour Imad Barrakad,
confrenciers donnent un avant-got de la DG de la SMIT, Cette confrence est une
russite de ce forum. Lors du dernier forum occasion pour accueillir les grands noms de
tenu Dubai, 87 participants ont pris part lhtellerie mondiale. Cest dans le mme
cette manifestation. A Casablanca, ils taient temps une notorit et une opportunit pour
167, dont un grand nombre venu dAfrique. Ce faire dcouvrir aux participants les avances
chiffre lui seul est significatif de la russite du Maroc dans le domaine du tourisme, ses
de cette manifestation. Un plateau de choix paysages, sa culture, son histoire ancestrale.
auxquel sont venus sajouter la qualit des
confrenciers et des dbats, une organisation Mais la finalit de cette confrence dont
parfaite. Tous les ingrdients taient ainsi le choix du thme laisse trs nettement
runis pour parler de russite .
entendre que lAfrique sera lEldorado de

Ali GHANNAM (Pdt FNT)


linvestissement htelier international, est de
mettre face face investisseurs, promoteurs
touristiques, chanes internationales et
bailleurs de fonds en vue de nouer des
accords de partenariats pouvant prendre
les formes les plus diverses, a-t-elle atteint
son objectif ? Jonathan Worsley en est
convaincu. LAfrique sera le prochain grand
centre dinvestissement
Ce qui est sr, cest que ce rendez-vous a
t une plate-forme de rencontre. Il y a eu
de nombreux contacts entre participants
venus dhorizons divers. Elle a permis de
mettre face face des gens qui ont pu se
connatre, discuter, voir ce quils pouvaient
faire ensemble et, pourquoi pas, pris
rendez-vous pour dautres rencontres. Il
est tout de mme prmatur de dire que
des accords ont t conclus. Il faudra sans
doute attendre la prochaine dition pour
savoir si, effectivement, des contrats ont
t signs.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

25

ACTUALIT TOURISME

MONCEF BELKHAYAT

LE MAROC,2
DESTINATION DAFRIQUE
me

Le ministre de la Jeunesse et des Sports tait prsent avec quatre autres titulaires
de dpartements ministriels la confrence sur les Investissements Hteliers en
Afrique. Nous reproduisons dans ces colonnes son intervention.

ans le cadre de la vision 2020,


le sport est inscrit dans une
stratgie de niche.
Premier axe, celui du dveloppement du
golf. Sur cette base, le Maroc sest dot
dune stratgie et dune vision claires.
25 nouveaux
golfs dici 2015
25 golfs seront ouverts dici 2015. Cela
va aller de pair avec le dveloppement de
resorts et aura un effet dentrainement
sur les touristes haut de gamme. Avec un
total de 45 golfs, le Maroc sera la deuxime
destination touristique du continent aprs
lAfrique du Sud.
En dveloppant le golf, on se rend compte
de lexistence de nombreuses lacunes lies
laccs au dveloppement de cette discipline.
Cest le grand dfi auquel nous devons faire
face car, qui dit niche, suppose spcialisation. Il

26

faut quon ait un tourisme de haute qualit.


Deuxime axe sur lequel le dpartement
de la Jeunesse et des Sports collabore avec
le ministre du Tourisme, cest lattrait du
Maroc pour lorganisation dvnements
sportifs.
Nous avons donc dcid de nous engager
dans une politique volontariste. Nous avons
obtenu, en lespace de deux ans, lorganisation
de grandes manifestations:
Le Championnat du monde de natation en
2013 ;
- L a Coupe dAfrique des Nations de Football
en 2015 ;
- L es Championnats dAfrique dAthltisme
en 2014 ;
- L es Championnats du Monde dAthltisme
en 2015 .
Le dveloppement
des niches
Le Maroc est aussi en comptition pour

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

lorganisation de la Coupe du monde des


Clubs en 2014/2015, une comptition qui
attire beaucoup de touristes quand il sagit
de grands clubs comme le Bara ou le Ral
de Madrid. Ce nest pas une petite niche.
Cest un gros potentiel. Exprim en nuites,
cela reprsente 10 millions de nuites/an .

Une loi pour la


professionnalisation
du sport
Le dveloppement des niches, golf, kitesurf,
lorganisation dvnements internationaux,
tourisme de jeunes, ne peut se faire et ne
peut tre imagin en termes dinvestissements
que dans un cadre juridique. Raison pour
laquelle nous avons adopt une nouvelle
loi qui permet tout investisseur de crer
une socit sportive dans le cadre de la
professionnalisation du sport et de bnficier
dincitations fiscales.<

ACTUALIT GOLF

Smalto Championship

UNE PREUVE TAILLE


SUR MESURE A MARRAKECH

Exceptionnel, rare, du jamais vu. Une preuve internationale qui se droule dans une
mme ville, Marrakech, un lieu mythique pour le golf, sur 5 parcours prestigieux et
indits par la beaut de leur site, dessins par des architectes de renom, sur 5 jours.Tel
est loriginalit de ce tournoi qui en fait lexception dans lunivers du golf.

n 2009, en devenant fournisseur


officiel du Vivendi Trophy, la maison
Smalto a dcid de partager avec
le golf la mme recherche dlgance et
de perfection et de sengager pleinement
dans le golf en crant son premier tournoi
international, le Smalto Championship.

au Maroc avec louverture annonce dune


boutique au Domaine des Remparts,
dune deuxime Casablanca, le signal
de ces ouvertures tant donn par un
tournoi de golf, le Smalto Championship,
dont la premire dition se droulera
Marrakech et qui sannonce comme un
grand vnement golfique.

5 jours de rve sur


5 parcours dexception
linstar de la rigueur et de la minutie dont
font preuve les matres tailleurs Smalto, tout
a t peaufin dans les moindres dtails
dans lorganisation de cette comptition.
Depuis laccueil dans le prestigieux Smalto
Lounge log au Domaine des Remparts
Htels & Spa, un tablissement dexception
qui servira de quartier gnral jusqu la
clture qui sera marque par un diner dans
un cadre idyllique pour faire de cette soire
un moment inoubliable.
Aprs avoir ferm ses boutiques
Casablanca (2 points de vente), Rabat et
Marrakech, Smalto signe un grand retour

promotion de Marrakech
et du golf au Maroc
Pour Thierry Le Gunic, DG de Smalto, le
choix de Marrakech pour abriter ce tournoi
simposait de lui-mme. Une ville mythique,
facile daccs du monde entier, offrant des
parcours dexception (Golf Almaaden,
Amelkis Golf Club, Assoufid Golf Club,
Palmeraie Golf Club et Semanah Country)
pour 5 jours de rve au cours desquels
les amateurs de golf peuvent sadonner
leur sport favori sous un ciel bleu et soleil
radieux en plein mois de dcembre alors
que pendant ce temps cest toute lEurope
qui grelote de froid.

Smalto na pas lsin sur les moyens pour


assurer le succs de cette premire dition.
Un budget de 300.000 euros a t mobilis
pour faire la promotion de ce tournoi. Une
promotion relaye par une campagne
daffichage dans les 200 boutiques du
rseau dans le monde. Et mme en Chine,
prcisera loccasion Thierry Le Gunic.
150 comptiteurs toutes nationalits
confondues sont attendus pour cette
premire mouture. Prs de 400 quand ce
tournoi atteindra sa vitesse de croisire.
Tout aussi important signaler, cette
dition est soutenue par Promogolf, garant
du professionnalisme, que demande ce
sport de haut niveau, Maroc Telecom
en tant que partenaire officiel, et b2s
groupe qui accompagne les entreprises
dans loptimisation de la gestion des
contacts distance et qui emploie 2000
collaborateurs au Maroc, pays dans lequel
il compte 3 sites.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

27

ACTUALIT TOURISME

RECONTRE

YASSIR ZENAGUI,

RECONTRE

SALAHEDDINE MEZOUAR,

RECONTRE

DRISS BENHIMA,

MINISTRE DU TOURISME
ET DE LARTISANAT

MINISTRE DE LCONOMIE
ET DES FINANCES

PDG DE
ROYAL AIR MAROC

Lors du discours
inaugural,
Yassir
Znagui,
avait
prsent la vision
2020 qui ambitionne
de positionner le
Maroc dans le top
20 des destinations touristiques
mondiales, de doubler le nombre
des arrives touristiques, de tripler
le tourisme local et de porter le
nombre des emplois crs par le
secteur plus de 900 000 postes.
Les rsultats obtenus au cours de la
dcennie 2001-2010 lont t grce
une stratgie volontariste. Mais
la mobilisation du gouvernement
nest pas suffisante. Le succs du
secteur touristique au Maroc est
le fruit du partenariat public-priv,
le priv ayant toujours port le
tourisme au Maroc.

Ltat a t un
acteur
majeur
dans les stratgies
sectorielles,
dans
les incitations et les
stimulations, dans le
dveloppement des
stratgies et celui des secteurs.
Aujourdhui, pour acclrer la
dynamique des investissements
et faire en sorte que le palier
de croissance du Maroc dpasse
les 6%, il faut introduire des
dispositions, dabord la cration
de fonds dinvestissement et
le dveloppement de fonds
dinvestissements
touristiques,
mais aussi dans les diffrents
secteurs coiffs par un fond
dinvestissement national dont une
partie des ressources proviendrait
de laffectation de lactif de ltat.
Nous avons termin la premire
gnration des rformes fiscales. Il
faut prsent aller dans le sens du
renforcement de lattractivit du
Maroc. Cet lment est important,
mais il nest pas dterminant
dans cette nouvelle ambition
marque par rapport aux rgions
et un certain nombre de niches
identifies. Il faut une cohrence
entre linvestissement en terme
dinfrastructures et celui dans le
secteur. On ne peut pas imaginer
un projet important et ne pas avoir
les infrastructures qui vont avec
(aroport, routes, assainissement,
etc). Chaque rgion aura une
logique de dveloppement rgional
en rapport avec lapproche dune
stratgie globale.

Le Maroc est un
laboratoire
du
transport arien au
niveau continental
tant le seul pays
africain avoir sign
un accord dOpen
Sky, dabord avec les tats-Unis, la
RAM tant la seule compagnie
desservir ce pays, mais galement
avec lEurope. Ces accords ont
t le signal de la politique de
libralisation du transport arien
qui a dbut en 2002.
Cest loccasion de dire devant
des acteurs intresss par le
dveloppement
htelier
et
touristique en Afrique que nous
sommes plus convaincus que nous
ltions hier que la libralisation
est une bonne politique qui ne
peut dissocie du dveloppement
touristique. En 2002, il y avait 5,6
millions de passagers. En 2006 ils
taient 10 millions, en 2010 leur
nombre a atteint 15,6 millions.
En 2006, plus de 700.000 siges
ont t offerts sur le Maroc par
les low cost et, en 2010, plus de
7 millions. Leffet multiplicateur a
t de lordre de 12.
On voit que louverture du ciel
possde au moins lavantage
du dveloppement touristique,
mais cest aussi un dfi de
modernisation relever par les
compagnies nationales qui ont
pour obligation de sadapter
la nouvelle concurrence, tout
en respectant bien sr certaines
missions de statut public.

UNE POLITIQUE
ET UNE STRATGIE
ENTRE PAYS
AFRICAINS

LEurope qui se trouve en face


du continent africain attire
annuellement 750 millions de
touristes. Aujourdhui, ce quil
faut, cest une vraie politique
dinvestissement et une stratgie
de coopration entre pays
africains et de permettre ainsi
des personnes qui disposent de
plusieurs heures de temps libre, de
mettre profit ce temps pour faire
le tour de plusieurs destinations et
profiter de cette diversit. Cette
ralit existe en Europe, pas sur le
continent africain.

28

NOUVELLE
VISION, NOUVELLES
ADAPTATIONS

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

LA LIBRALISATION
NE PEUT ETRE
DISSOCIE DU
DVELOPPEMENT

ACTUALIT TOURISME

Fonds dinvestissements

4 milliards de dollars
pour le tourisme

Il sagit dun fonds souverain qatari et dune premire mise intressant le secteur
du tourisme. Dautres pays du Golfe devraient suivre et dautres secteurs seront
concerns, notamment lnergie et lagriculture.

lus de 34 milliards de DH. Cest


la premire concrtisation de
larchitecture
financire
pour
accompagner linvestissement pour le
dveloppement du tourisme dans le cadre
de la Vision 2020.
Ce fonds, o lEtat est associ des
partenaires stratgiques et dont la
signature dune convention est annonce
pour bientt, jouerait le rle de levier pour
lever dautres fonds.

Le ministre du Tourisme avait balis le


terrain, en mettant en place un Fonds de
promotion de linvestissement, cr dans la
loi de Finances pour attirer dautres fonds
souverains, participer, avec des nationaux
ou des trangers, dans des projets
dinvestissements.
Si le mcanisme et les modalits de mise
en uvre ne sont pas encore connus, il
sagirait de la premire phase dune grande
opration dont le montant pourrait

4 milliards deuros/an pour Dakhla

la 1 Ville touristique
cologique du monde
re

Aprs Morocco Riviera, Oued Chbika, cest un autre projet de grande envergure qui
se dessine Dakhla. Cest une autre ville qui va pousser de terre.

l sagit dun projet colossal entrant dans


le cadre du dveloppement durable
des zones oasiennes et de lutte contre
la dsertification, et dont la ralisation
stalera sur plusieurs annes et qui devrait
gnrer 100.000 emplois. Linvestissement
projet est de 4 milliards sur Dakhla et sa
rgion et qui jouera le rle de relais de
croissance.
Au programme de cette ralisation, 23
htels de luxe dont 3 tablissements 3*
et 4 tablissements 4*, 2 palaces, 4 000
apparthtels, un village de vacances de
30 000 chambres, 4 000 kasbahs, 2 809
dars, un palais des congrs, un grand parc
de jeux, une grande marina.
Egalement prvus dans le projet, une

autoroute Agadir-Dakhla, voire mme un


TGV, un pont de 132 km dArgoub la
pointe de Dakhla, un hpital, une cole de
tourisme, une cole de gestion, une facult,
des administrations, 4 000 logements
sociaux, 300 maisons de pcheurs, une
bibliothque et un muse.
Dans le cadre du dveloppement durable,
une station de recyclage des dchets, une
autre dnergie solaire pour lutter contre
la pauvret en permettant aux populations
locales dexploiter des fermes horticoles
sous serre, seront dveloppes en parallle
ce projet. Dakhla est annonc comme
la premire ville touristique cologique et
futuriste au monde.<

atteindre10 milliards de dollars. Selon la loi


de Finances, ce fonds dinvestissement devait
tre aliment pour moiti des recettes de
privatisations et pour lautre moiti, par le
Fonds Hassan II pour le dveloppement
conomique et social. Lobjectif est de faire
en sorte que les recettes de privatisations
ne servent pas alimenter le budget de
lEtat. Une premire mise de 250 millions
de DH provenant de la privatisation des
Sels de Mohammedia a t injecte dans
ce Fonds.<

S. M le Roi Mohammed
VI, accompagn de S.A.R.
le Prince Moulay Rachid,
et S.A Cheikh Hamad
Bin Khalifa Al-Thani,
mir de ltat du Qatar.
Cheikh Mohamed Bin
Zayed Al-Nahyan, Prince
Hritier dAbou Dhabi, et
Cheikh Mustapha Jassem
Al-Chamali, ministre des
Finances reprsentant
ltat du Kowet, ont
prsid, le 24 Novembre
Rabat, la crmonie
de signature dun accord
de partenariat pour la
cration de lAutorit
dInvestissement Touristique
au Maroc (Wessal
Capital) pour la cration
et leur contribution au
Fonds Marocain pour le
Dveloppement Touristique.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

29

VENEMENT HTELLERIE

tourisme

Jouer la carte
du MICE national

Le MICE a t une nouvelle fois lhonneur dans le cadre dune rencontre B-to-B. Aprs
la HICA, la confrence sur linvestissement htelier en Afrique tenue Casablanca,
Marrakech a accueilli la premire dition des journes professionnelles du tourisme.

e choix de Marrakech, poumon


touristique du Maroc, nes pas fortuit.
Ce segment contribue hauteur de
20% aux activits touristiques de la ville de
Marrakech dont lobjectif est de doubler
cette part moyen terme.
Le thme de cette premire dition a t
le MICE, pilier du tourisme daffaires, un
segment embryonnaire au Maroc. Sur
les 9 000 grands congrs mondiaux - 1500
participants et plus - organiss chaque anne,
le Maroc en abrite moins de 5 ! .
Le creux de la conjoncture aidant,
lactivit MICE a fait un vritable plongeon
enregistrant une baisse de plus 80% durant
les 8 premiers mois 2011 par rapport
2010. Loptimisme reste toutefois de
rigueur puisquune reprise se dessine et
que lanne 2012 sannonce sous de bons
auspices.
30

Une initiative salue par la majorit


qualifie de doublement bnfique par
les professionnels du rceptif grce aux
nombreux contacts quils ont eus avec
les donneurs dordre et soffrait comme
loccasion de se rencontrer et de voir ce
quils peuvent faire ensemble pour profiter
de cette reprise.
Un plan triennal
du tourisme interne
intgrant le MICE
Ce conclave qui avait pour objectif
premier de faire dcouvrir loffre nationale
en termes de MICE se voulait un espace
dchanges mettant en relation, pour la
premire fois au Maroc, les organisateurs
dvnements et les prestataires de services
MICE. Pour les entreprises prsentes, des
experts ont dvelopp les avantages et les

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

bnfices de la formule MICE et les gains


de comptitivit sur leur activit et leur
C.A quelles peuvent en tirer.
Les organisateurs ont mis en place un
programme riche et vari avec une
premire journe ddie la prsentation
de la stratgie globale de lONMT et de
la FNT concernant le MICE national et
international. Un plan daction stratgique
triennal a t labor afin de stimuler la
demande du tourisme interne en intgrant
la composante MICE dans la liste des
priorits.
Lopportunit tait ainsi offerte aux
prsidents des CRT de prsenter les attraits,
spcificits et potentialits de leur rgion
et qui sont autant de produits dappel en
direction des entreprises marocaines.<

ACTUALIT TOURISME

Guide Oxford Business Group

Des investissements
multipliant loffre htelire

Oxford Business Group (OBG) annonce la sortie de son nouveau guide conomique
sur le Maroc. The Report: Morocco 2011 couvre en dtail lactivit conomique et
les opportunits dinvestissement dun pays qui a survol la crise en maintenant une
croissance de 4 % en 2010.

e nouveau guide dOBG comporte


en outre deux chapitres spciaux,
lun sur les opportunits quoffrent
les rgions du grand sud marocain, et lautre
sur les nergies renouvelables et la politique
de prservation de lenvironnement.
Selon OBG cette croissance a t ralise
grce de nouveaux investissements
trangers multipliant loffre htelire,
appuye par une ambitieuse stratgie
gouvernementale visant augmenter
la fois la capacit dhbergement et le
nombre de visiteurs.
De nombreuses
enseignes htelires
internationales se sont
installes au Maroc ces
dernires annes
Le think-tank rappelle dans ce contexte
louverture en novembre dernier
Marrakech du premier Four Seasons du
Maroc et du Maghreb. Le projet, dun
cot total de 1,7 milliard de dirhams a t
ralis par la socit saoudienne Kingdom
Holding Company et sa filiale Kingdom
Hotel Investment. , La chane htelire
prvoyant pour 2013 louverture de son
deuxime htel du pays Casablanca,
au cur du complexe Anfaplace Living
Resort. Le Four Seasons nest quun
exemple. De nombreuses enseignes
htelires internationales se sont installes
au Maroc ces dernires annes. Sheraton,
Hilton, Ritz-Carlton et Oberoi, pour ne
citer queux, sont galement prsents dans
le pays et vont bientt tre rejoints par
dautres htels: Oetker Collection ouvrira

son palais Namaskar, pour un cot de 560


millions de dirhams en mars 2012. Quant
au groupe Sofitel, il prvoit louverture de
deux htels, Agadir et Casablanca, dici
lt 2012, portant 8 son nombre total
dunits de lenseigne dans le Royaume.
La construction de deux nouveaux Ibis
et de deux Novotel figure galement au
programme de Risma avec un dbut des
travaux en 2012 et des dates douverture
prvues en 2013 et 2014.
Le cabinet OBG souligne que le
gouvernement marocain compte sur une
poursuite de ces investissements pour
atteindre son objectif de 200.000 lits dici
2020, ce qui ncessitera un investissement
hauteur de 100 milliards de dirhams. En
2010, la capacit htelire du pays tait
de 178.000 lits, soit une augmentation
considrable par rapport aux 97.000
lits que comptait le pays au moment du
lancement de la Vision 2010 au dbut
des annes 2000. La Vision 2020, grce
laquelle le Maroc espre non seulement
faire passer la capacit htelire
200.000 lits mais galement crer 470.000
nouveaux emplois, porter les recettes
touristiques 140 milliards de dirhams et
attirer un nombre croissant de visiteurs
internationaux et nationaux dans ses htels
et complexes hteliers.
La construction de nouveaux htels fait
partie intgrante de la stratgie du Maroc
daccueillir plus de visiteurs, le tourisme
tant lun des plus gros contributeurs au
PIB national. Malgr la crise de la dette
dans la zone euro, le Printemps arabe
et lattentat la bombe en avril dernier

Marrakech, laffluence des visiteurs au


Maroc a t plus importante que prvue.
Les investissements raliss dans le cadre de
la Vision 2010 ont augment 104 milliards
de dirhams, observe OBG, soulignant que le
Maroc souhaite maintenir cette dynamique
en encourageant linvestissement et en
enrichissant son offre touristique.
Le montant total des investissements
dans le secteur devrait atteindre les 12,8
milliards de dirhams dici la fin de lanne,
ce qui reprsente une nette augmentation
par rapport aux trois dernires annes o
la moyenne annuelle slevait 8 milliards
de dirhams, note le cabinet. Le think-tank
revient, par ailleurs, sur la cration du
Fonds Marocain pour le Dveloppement
Touristique (FMDT), qui devra jouer un
rle crucial dans cette dynamique.
Avec pour objectif une capitalisation
de 100 milliards de dirhams, cet outil
dinvestissement canalisera les capitaux
vers des zones cibles pour des projets ayant
trait linfrastructure et au dveloppement
de la capacit htelire.<

DES PLANS ET
DES ACTIONS
Le Maroc tente galement
dexplorer des marchs de
niche, tels que le tourisme
daffaires, note OBG, ajoutant
que le ministre du Tourisme a
dj fait appel des consultants
pour mener des tudes sur
les potentialits du tourisme
daffaires et le lancement dune
campagne promotionnelle.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

31

ACTUALIT TOURISME

VISION 2020

PLAN DACTION
A compter du prsent numro, nous allons chaque parution, publier sous forme de
rappel, une prsentation, tape par tape, du programme de la Vision 2020.

La vision 2020 : une feuille de route claire


Une dclinaison territoriale et par programme
Programmes par nombre de projets

Programmes par nombre de lits

Oprationnalisation de la premire phase

32

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT FINANCEMENT

Financement presque assur

pour la vision 2020

Grce Wessal Capital, des fonds souverains des pays du Golfe, le financement de
la Vision 2020 est assur pour les 3/5. Il ne reste que 100 milliards de dirhams pour
boucler le financement de cette stratgie.

ans une premire tape,


le Maroc a pu drainer 23,8
milliards de dirhams. Ainsi,
le 24 novembre dernier, les fonds
dinvestissements souverains du Qatar,
du Kowet et des mirats Arabes Unis
ont cr le fonds dinvestissement Wessal
Capital, dans lequel le FMDT (Fonds
Marocain du Dveloppement Touristique)
est actionnaire hauteur de 25 %, sa
contribution reprsentant 8 milliards
de dirhams. Le FMDT dispose ainsi de 7
milliards de dirhams en rserves, mais des
augmentations de capital devront renflouer
les caisses de ce Fonds les prochaines
annes.

Durant le premier trimestre de 2012, les


structures seront montes et la socit
gestionnaire de Wessal Capital sera
cre. Ce fonds devrait doubler de taille
pour atteindre plus de 50 milliards de
dirhams grce au financement bancaire
et ventuellement des leves de fonds
sur le march des capitaux. Une fois
la composante financire boucle, la
deuxime tape concernera les projets. Un
Conseil dadministration sera tenu durant
le premier trimestre de lanne prochaine,
durant lequel les dcisions majeures seront
prises concernant notamment les futurs
projets mener et leur emplacement.

La stratgie globale du secteur naura


besoin que de 100 milliards de dirhams ou,
tout au moins la moiti des 150 milliards
de dirhams prvus.

Il sagira, en effet, de projets structurants


dont lobjectif initial est le dveloppement
global de lactivit touristique au Maroc.
Si le Plan Azur de la Vision 2010 a cibl

principalement le balnaire, la vision 2020


dveloppera certes ce crneau mais
apportera une attention trs particulire
aux autres segments comme le culturel,
en rhabilitant les kasbahs et les anciennes
mdinas. Le Fonds Wessal investira
galement dans des projets structurants et trs
sophistiqus. Pour la ralisation de certains
de ces projets, plusieurs partenariats
seront nous avec des partenaires privs
marocains et trangers, o le Fonds Wessal
sera majoritaire. Les projets seront traits
au cas par cas et la dcision incombera au
comit dinvestissement dudit fonds. Epaul
par les diffrents CRT (Centres rgionaux
du tourisme) du Maroc, le Fonds Wessal
Capital tablira un programme ambitieux
de projets luxueux qui placeront la barre
trs haut en termes de positionnement
haut de gamme.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

33

ACTUALIT HTELLERIE

Un RITZ CARTON
AU ROYAL GOLF DAR
ESSALAM

Le NOUVEAU Beaujolais

au Golden
Tulip Farah
na pas failli la tradition pour fter cet
incontournable vnement au Maroc
comme partout dans le monde.
Nombreux taient les invits cette unique
grande fte internationale ddie au vin
devant un buffet riche dune longue liste de
spcialits du terroir franais, des plaisirs de
table qui accompagnent savoureusement
ce vin.

e 3me jeudi de novembre devenu


un rendez-vous plantaire, comme
lanne dernire, le Beaujolais
nouveau a fait escale pour une semaine au
Golden Tulip Farah. La convivialit tant la
premire qualit du beaujolais nouveau,
la soire organise par ltablissement

Le beaujolais nouveau, cr en 1985,


a bnfici cette anne des meilleures
conditions climatiques pour donner ce
millsime 2011 davantage dlgance et de
finesse. Outre le fait quil soit agrable
boire, cest de son environnement dont on
parle : la convivialit, qui en fait un moment
idal pour retrouver le moral, surtout en
priode de crise.<

Htel Idou Anfa

Soire femmes chefs dentreprises


et assistantes de direction

ne soire festive ou dner de gala


ddis aux assistantes de direction,
cest un peu un point dorgue
pour de nombreux htels. Il sagit dune
runion annuelle ou biannuelle organise
le plus souvent vers la fin de lanne par
des tablissements hteliers au Maroc, en
particulier Casablanca, ville daffaires par
excellence. Mais cette anne, lhtel Idou
Anfa a voulu marquer sa diffrence en
largissant le parterre de ses invits aux
femmes chefs dentreprises.
Linitiative revient son directeur gnral,
Mohamed Saouti, frachement nomm ce
poste et qui a voulu innover en apportant
une touche originale ces soires
gnralement associes une animation
musicale.
34

Ce sont donc 200 femmes (un record !)


qui se sont retrouves lors de ce rendezvous dont certaines garderont un souvenir
inoubliable. Pour pimenter cette soire,
Mohamed Saouti, a agrment cette soire
en y ajoutant de lattrait par tombola
comportant une vingtaine de lots : des
sjours pour 2 personnes dans plusieurs
tablissements et ville du Maroc.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Lors dun entretien, Ed Fuller


(Prsident et Directeur
Administratif de Mariott
International) a dclar que
le groupe misait normment
sur le Maroc dans le cadre de
sa politique dextension en
Afrique du Nord.
Le groupe Mariott a dores
et dj sign deux contrats
de gestion de deux htels,
au Maroc. Il sagit de RitzCarlton Tamuda Bay et du
Ritz-Carlton Rabat sur le
golf Dar Es Salam.
La ville ocre nest pas en
reste puisque la construction
dun Mariott est galement
programme.

Le Mdina
Essaouira Htel
Thalassa Sea
& Spa Rejoint
La Collection
Mgallery

MGallery enrichit sa
collection et ouvre un nouvel
tablissement, Le Mdina
Essaouira Htel Thalassa Sea
& Spa Essaouira.
Lhtel compte 117 chambres
dont 15 suites. et 3
restaurants, avec 3 ambiances
diffrentes:
LArganier, propose une
cuisine mditerranenne.
Le Ct Plage o
lon dguste une cuisine
internationale. Le Dar
Dada labore une carte
base de mets locaux
Ct bar, La Scala offre
la possibilit de dguster
un th la menthe avec
des ptisseries marocaines,
alors que le Mogadors
club propose une ambiance
lounge avec son salon VIP.
Pour les sjours daffaires,
lhtel peut accueillir jusqu
120 personnes grce
ses deux salles de runion
modulables.

ACTUALIT TOURISME

production

Marmara renouvelle
sa garantie Soleil

Marmara renouvelle sa garantie Soleil pour des sjours au Maroc, en Tunisie, et en


Andalousie, moyennant une souscription de 12 euros par personne. Si le beau temps
nest pas au rendez-vous, le TO sengage rembourser automatiquement 300 euros
ses clients.

seront automatiquement rembourss de


300 euros, sans avoir effectuer la moindre
formalit administrative leur retour. Un
jour considr comme non ensoleill
tant un jour avec du soleil voil, couvert
ou tout simplement pluvieux. Dans ce cas,
si le client ne profite pas dun minimum de
2 heures de plein soleil entre 10 heures et
18 heures, la garantie soleil sapplique.

e principe est simple : les voyageurs qui


auraient moins de 4 jours de soleil par
sjour de 7 jours pendant leur voyage

Lance lhiver dernier sur les sjours au


Maroc, en Tunisie et en Andalousie, la
garantie soleil a t souscrite sur 1113
dossiers, soit environ 10 par jour.

Sur lensemble des garanties souscrites,


seuls 6% ont eu des conditions mtos
justifiant un remboursement. Dans 30% de
ces cas, le remboursement a mme atteint
la totalit (et plus) du montant du voyage.
Cette anne, Marmara reconduit donc
cette offre. Le rythme des souscriptions
actuel a quasiment doubl par rapport
lanne dernire, notamment sur toutes les
offres de premire minute.
Les agences de voyages reprsentent 90%
des souscriptions.<

proMOTION

ET met
lhonneur le Maroc

armara et lOffice National


Marocain du Tourisme mettent
la destination lhonneur via une
grande campagne daffichage nationale en
grand format, sur les flancs de bus et dans
dans le mtro parisien.
Le voyagiste propose des sjours dune
semaine en formule tout compris partir

de 399 euros TTC et -50% pour les enfants,


cet hiver.
Lobjectif est de communiquer sur le
rapport qualit-prix de loffre Club
Marmara au Maroc et soutenir ainsi les
agents de voyages dans leur dmarche de
vente. Le message est simple : Le Maroc

en Club Marmara cest lachat malin de


cet hiver au dpart de toute la France avec
des sjours dune semaine en formule tout
compris .<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

35

ACTUALIT TOURISME

PROMOTION

lONMT cre des

le Maroc

Salima Haddour

rendez-vous avec soffre une

quitte lONMT

les pros

PARIS

Toujours dans lide de diversifier ses


produits et de proposer une offre plus
largie, lOffice National Marocain du
Tourisme a donn le coup denvoi de
rencontres des pros du voyage.
Le nouveau directeur de lONMT Paris,
Saad Bezzate, souhaite instaurer ainsi un
rendez-vous rgulier, mensuel ou bimestriel,
pour aborder diffrentes thmatiques
avec le rseau de distribution et les touroprateurs.
Le premier rendez-vous donn par lOffice
National Marocain du Tourisme (ONMT)
aux agents de voyages et producteurs sest
droul dans les locaux de lONMT rue
Saint-Honor, Paris.
Au programme de la runion,la prsentation
de cinq htels rcemment ouverts ou sur
le point douvrir, par leurs reprsentants
commerciaux : le Sofitel Essouira Mogador,
le Four Seasons de Marrakech, le Taj (qui
ouvrira Marrakech en mars), le Selman
(qui ouvrira lui aussi Marrakech en mars)
et le boutique-htel Pearl by Hivernage,
dont louverture est prvue en fvrier dans
la ville rouge.<

Dcs de
Moulay Hassan KACIMI
Lannonce de sa mort accidentelle sest
propage comme traine de poudre
dans le microsome des professionnels du
tourisme.
Tous ceux qui ont eu loccasion de le
connatre, et ils sont nombreux, nont
pu que lapprcier. Un homme attentif,
proche des professionnels, ouvert au
dialogue que lon pouvait contacter tout

36

nouvelle image

Aprs la campagne mene sous le slogan,

Salima Haddour aux cts de Saad Bezzate

Un pays qui fait grandir lme, le Maroc


renouvelle ce positionnement avec une
nouvelle campagne de promotion lance le
1er novembre dernier dans toute la France.
Dsormais, le slogan qui accompagne les
visuels est le pays qui voyage en vous.
Dveloppe avec lagence BDDP, elle
met laccent sur laspect dcouverte
et spiritualit du voyage. Les axes de
communication choisis sont le Maroc
dans son ensemble mais aussi de faon
plus spcifique Marrakech, Essaouira,
Ouarzazate et Agadir.<

Changement la tte de lOffice duTourisme

moment lorsque lurgence limposait car


sa disponibilit na jamais fait dfaut.

un tourisme durable et VRP du plan Azur


auprs des investisseurs potentiels.

Cet homme discret a jou un rle trs


important dans la mise en place et la mise
en uvre de la vision 2010. Nomm au
poste de Secrtaire Gnral du Tourisme
en 2001 avec Fathallah OULAALOU alors
ministre des Finances et du Tourisme,
de 2002 2007, il a accompagn Adil
DOUIRI et sa dream team pour relever
tous les dfis en tant sur tous les fronts,
tour tour ambassadeur du Maroc pour

De 2007 2008, il fait la jonction avec


Mohamed BOUSSAID et part pour une
retraite active, puisquil retourne tout
naturellement au priv, en qualit de Vice
Prsident du groupe ASSOUFID, poste
quil occupa jusqu sa brutale disparition.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Paris. Dbut octobre, Salima Haddour, qui


dirigeait le bureau depuis 2006, a quitt
ses fonctions. Elle a t remplace par Saad
Bezzate qui tait depuis novembre 2006,
directeur de lONMT pour le Benelux, bas
Bruxelles.
Il est en charge de la promotion et de la
commercialisation de la destination Maroc
en France.
Saad Bezzate a pris officiellement la
Direction France de lONMT le 1er
octobre 2011.<

sa famille, la rdaction de Htellerie


News prsente ses condolances
attristes.

ACTUALIT RECEPTIF

actualit RECEPTIF,

ATLAS VOYAGES
SE RESTRUCTURE

Ladaptation au changement est un phnomne permanent de la vie des entreprises


qui doivent sadapter aux tendances et aux pressions du march pour maintenir leur
avantage concurrentiel. Une restructuration en profondeur est une solution moderne
pour la restructuration dune entreprise afin doptimiser ses rsultats.

MORROCO AWARDS 2011

ATLAS VOYAGES SACRE


MEILLEURE MARQUE
MAROCAINE DE SERVICES
Dans le cadre de la 3me dition
des Morocco Awards qui sest
droule le 16 dcembre dernier
Mohammedia, Atlas Voyages a reu le
trophe de la meilleure marque du
secteur services.

Events, Atlas Voyages et Atlas Logistique),


sont manages par un directeur qui
dispose de la plus large autonomie de
pilotage et de gestion avec, en filigrane des
objectifs de rsultats.
recentrage

Mr Othman CHERIF ALAMI


Les nouvelles divisions au nombre de 4
(Atlas Travel Morocco, Atlas Corporate &

est la voie dans laquelle sest


engage Atlas Voyages qui, pour
grer ce changement, en vue
dune meilleure efficacit organisationnelle,
a procd une refonte de son
organigramme et de son mode managrial
en saffranchissant du modle classique des
dpartements. Ainsi, en lieu et place des
anciens dpartements ; le groupe a mis en
place des Business Unit ou Divisions.

Top Management

changements

Business Unit

systmiques
Pour Othman Cherif Alami, le manager
du groupe, cette rorganisation limine
certaines positions et introduit des
changements systmiques et amliorations
continues .

de chaque activit
Selon les rsultats de ltude ralise
cette fin, les retombes chiffres de
ce recentrage de chaque activit sur
son mtier qui permet dintgrer le
changement dans la gestion courante et
des comportements au travail, devrait se
traduire par des progressions de lordre de
20 25% pour chaque activit.<

Grant

Grant

Othman CHERIF

Karim CHERIF

ALAMI

ALAMI

Direction

Directions
Marketing
fonctionnelles Wafa NEBAG

Direction des
Ressources
Humaines
Mounia ARESKI

Direction
Financire et de
lOrganisation
Khalid AGGADI

Atlas Travel
Morocco

Atlas Corporate &

Atlas Voyages

Si Mohamed
CHERIF ALAMI

Brigitte RAGUIGUE

Aziz CHERIF

Events

Kenza CHERIF ALAMI

ALAMI

Direction des
Achats
Abdelhak
TAIFOUR

Atlas Logistique
Hamid EDDIRI

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

37

ACTUALIT RECEPTIF

Fdration des Agents de Voyage

La restructuration,
seule voie de salut

Depuis plus dun an, un comit ad-hoc compos dagents de voyages de diffrentes
rgions et de diffrents mtiers, se penche sur le dossier pineux de la Fdration
Nationale des Agences de Voyages qui traverse une priode difficile en raison de
dissensions internes.

e diagnostic tabli au terme de


lanalyse de cette commission a
dbouch sur ce constat imparable.
Le comit pose la problmatique et donne
plusieurs options tout en attirant lattention
des membres du conseil dadministration
de la FNAVM, en loccurrence les dlgus
des diffrentes associations rgionales qui
sont au nombre de 40, sur lobligation
de tout changer en intgrant le contrat
programme Vision 2020 comme feuille
de route indispensable.
Ce document qui note par ailleurs que
la situation qui prvaut ce jour est
la rsultante dune multitude dactions
belliqueuses mues par lintrt particulier.
Ce document a t envoy aux prsidents
des diffrentes associations rgionales afin
de les mobiliser et en vue de provoquer
un dbat au sein de la profession. Faute de

quoi la situation ne fera quempirer si une


dcision nintervient pas pour radiquer le
mal qui ronge ce corps de mtier.
Le

tourisme

religieux,

vritable rente
Le produit Hadj, vritable rente, est
lobjet de toutes les convoitises pour la
majorit des agents de voyages dont le
gros du fonds de commerce se nourrit du
tourisme religieux dont le Maroc est leader
et qui reprsente 80000 plerins durant la
Omra. La rpartition du quota Hadj, qui
est en train de se rduire comme peau
de chagrin et qui reste le principal sujet
discorde pourrait entraner limplosion de
la FNAVM.
Ce sujet, source de tous les problmes, fait
que tous les autres chantiers sont occults.

source : Fouzi ZEMRANI-Blog


www.blogtrotter-maroc.com

Cet tat de fait a pouss des professionnels


se constituer en clubs afin davoir un
espace pour se concerter, dvelopper
leurs structures et trouver des rponses
leurs questions tout en respectant la
lgalit en adhrant des associations, car
la loi limpose ( Article 28 Loi 31/96).
La profession compte aujourdhui plus
de 800 agences. Ceci amne se poser
un certain nombre de questions : Quel
est le rle de lagence de voyage dans
lconomie? Comment faire face aux
mutations des systmes de rservation et
de paiement en ligne ? Est il judicieux de
continuer dlivrer des licences ?
A lorigine, lagent de voyage avait pour
rle de faire la promotion de la destination,
de crer des emplois et de la richesse, de
donner la meilleure image du pays.
Nous avons un problme de fond avant
de rflchir la forme. Ces agences qui
se sont cres durant les quinze dernires
annes, en majorit pour partager le
quota hadj. Lide est de les fdrer au
sein dune entit, de les labliser et de les
doter doutils marketing performants pour
investir le march du tourisme religieux.
Cest dans cette optique qua t mis en
place le Fonds de Garantie qui devait tre
gr par cette mme entit.
Cette dmarche librera la FNAVM qui
pourra se reconstruire autour des autres
mtiers du voyage ( DMC Rceptifs
Billettistes et autres ) et engager une
nouvelle dynamique pour permettre
cette fdration de compter sur lchiquier
du Tourisme.<

38

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT ONDA

ONDA

Rorganisation
en profondeur

Annonce ds aot pour tre effective partir de Septembre, Dalil Guendouz a dvoil
fin octobre devant la presse la nouvelle organisation de lOffice, une opration majeure
qui dcline dans le mme temps le plan stratgique 2011-2015 de lONDA.

une refonte qui va chambouler lOffice,


en sadossant un cabinet conseil en
stratgie RH et organisation.

ette refonte ambitionne de


transformer la mission de
lOffice et de donner une
meilleure lisibilit des mtiers phares de
lONDA. De btisseur dinfrastructures,
lOffice se donne dsormais pour mission
de devenir un acteur incontournable du
dveloppement conomique national et
rgional, en jouant pleinement son rle
de socit de service.
La nouvelle organisation qui est
laboutissement de plusieurs mois et de
chaque collaborateur de lONDA, entend
valoriser le capital humain, accroitre la
performance de lOffice et ancrer les
principes de bonne gouvernance et de
transparence.
faire table rase Du pass
Nomm la tte de lOffice des aroports
le 2 fvrier 2010, larrive de Dalil
Guendouz fait suite au limogeage de son
prdcesseur Abdelhanine Benallou. Nul
doute quen dcidant dune opration
chirurgicale, le nouveau DG de lOffice a
voulu faire table rase du pass. Et pour ne
rien changer une rgle dfinitivement
tablie, nouveau patron, nouvelle
stratgie le D.G. de lONDA a prpar

Le choix se porte sur le Cabinet Capital


consulting qui, moyennant la somme de
5,4 millions de dirhams a t charg
daccompagner lOffice dans ce recadrage
stratgique. Tous les services sont soumis
une profonde mise niveau.
Mais souci premier de Dalil Guendouz
est dassainir la gestion de lOffice. Il lui
fallait crer une structure de rflexion,
dchange et de dbat. Cest ainsi quun
comit des investissements veille sur
le financement et ltat davancement
des projets. Une autre cellule viendra
chapeauter le comit doptimisation des
dpenses, prside par le directeur de
laudit, sa mission est de faire la chasse au
surcot et au gaspillage en suggrant de
meilleures pratiques.<

Maintien des
investissements et
nouvelle tarification
aroportuaire
Aprs une anne o le trafic arien et
donc aroportuaire a tourn au ralenti,
lONDA qui a procd au changement
de sa gouvernance se prpare la reprise
mondiale annonce par IATA et confirme
par les ventes davions au salon arien de
Duba.
A fin 2011 le trafic aroportuaire devrait
se situer aux alentours de 15,4 millions
de passagers, soit une hausse de 4%
comparativement 2010. Pour lanne
2012, les projections de loffice tablent
sur une hausse de 8, 5% 17 millions de
passagers.
Premire mesure concrte qui fait suite
cette hausse attendue du trafic, le maintien
des investissements. Sur les deux annes
2011-2012, lONDA prvoit dinvestir
7 milliards Dhs dans le cadre du plan
quinquennal 2008-2012 portant sur des
projets totalisant une enveloppe de 10,7
milliards Dhs, notamment lamnagement
du terminal 1 de laroport Mohammed
V pour porter sa capacit de traitement
7 millions de passagers. Ce programme
comprend galement la mise en service
ds 2013 dun nouveau terminal
laroport Marrakech Menara pour
une capacit de traitement passagers/
an de 4,5 millions. Toujours dans le
calendrier des extensions, lextension

de laroport de Fs Saiss dont la


capacit serait porte 2 millions.
Autre mesure phare annonce pour
2012, et qui vient en soutien la
Vision 2020, la mise en place dune
nouvelle tarification. Cette mesure
permettrait, dune part, loffice
damliorer son positionnement par
rapport la concurrence et, dautre
part, de stimuler le trafic sur le Hub
de Casablanca et, en droite, le trafic
rgional.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique -N16 Janvier - Fvrier 2012

39

ACTUALIT SALON

MAROCOTEL/EQUIPHTEL PARIS

Monte en gamme
et en puissance

Marocotel, organis depuis 1990 par la Chambre Franaise de Commerce de Casablanca


change de nom mais aussi de mains pour passer entre celles de Reed Exhibitions, leader
mondial de lorganisation de salons qui a dcid dans la foule dassocier Marocotel et
EquipHotel Paris pour proposer le salon Marocotel et By EquipHotel Paris.

Dans une conomie marocaine tourne


vers les objectifs du plan Azur, du plan Biladi
et de la vision 2020, dialoguer, changer, se
rencontrer, sont autant dactions vitales
pour tous les oprateurs du secteur de
lhtellerie, de la restauration, des mtiers
de bouche, du bien-tre et des loisirs. De
ce fait, MAROCHOTEL by EQUIPHOTEL,
souhaite sinscrire dans une dmarche
stratgique volontariste pour accompagner
les orientations gouvernementales cites
ci-dessus. Ce salon a t pens comme
loutil de rfrence pour contribuer au
dveloppement du secteur de lindustrie
htelire et de ses activits connexes.<
Les dirigeants dEquipHtel, en compagnie de Mr Alami D.G de lOFEC
our Corinne Menegaux, Directrice by QUIPHOTEL Paris, avec sa dimension
du
salon
EquipHtel
Paris, internationale, son professionnalisme et ses
EquipHtel Paris, a toujours t innovations, ne vise qu tre un acclrateur
trs proche du Maroc : 1er pays reprsent pour lensemble des participants.
en termes de visiteurs, le Maroc reprsente
de nombreux dbouchs pour les
socits internationales. Lactivit htelire 200 exposants,
et touristique soutenue en fait une 15 000 visiteurs
destination privilgie en termes dexport. Associant la comptence, le savoir faire
Cest pourquoi nous sommes ravis de ce et la notorit de ces deux marques,
nouveau partenariat avec Marocotel qui la prochaine dition de MAROCOTEL
partage les mmes valeurs que nous, en by EQUIPHOTEL Paris runira plus de
tant un grand rendez-vous professionnel 200 exposants du 7 au 10 mars 2012
couvrant lensemble des secteurs dactivit Casablanca. Ce sera lopportunit pour les
ncessaires au bon fonctionnement des 15 000 hteliers, restaurateurs, attendus
de trouver linspiration pour amnager ou
tablissements de ses visiteurs.
rnover leurs tablissements, refaire leurs
De son ct, Adil Karim, Directeur du cuisines, revoir leurs quipements ou tout
Dveloppement Reed Expositions Maroc simplement dvelopper leur activit en
a soulign que MAROCOTEL est intgrant de nouvelles propositions. Les
devenu lvnement de rfrence pour solutions lies au dveloppement durable
lensemble des acteurs de la profession. seront bien videmment galement au
Cette nouvelle dition de MAROCOTEL cur de lvnement.

40

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

PROPOS DE REED
EXPOSITIONS
Reed Expositions France,
filiale de Reed Exhibitions
premier organisateur mondial
de salons, organise 60 salons
professionnels et grand public
en France regroupant ainsi plus
de 17000 exposants et 1,4
millions de visiteurs, dans 19
secteurs dactivit diffrents :
lart, laudiovisuel et la musique,
la bijouterie, la communication
et le marketing, le confort et
lquipement de la maison,
la construction, ldition,
lenvironnement, la franchise,
lhtellerie et la restauration,
les loisirs, lindustrie, le mdical,
linformatique, la scurit, le
transport, la logistique,
et le tourisme.

ACTUALIT RESSOURCES HUMAINES

ANAPEC

Nouvelles mesures
pour lemploi

Deux nouvelles mesures ont t introduites par lANAPEC pour renforcer la stratgie
de promotion de lemploi. Elles concernent galement un dispositif dintgration
professionnelle des jeunes diplms en entreprise avec indemnit de lEtat lentreprise
pour les frais de formation.

a premire vise lamlioration


du dispositif Idmaj qui est un
programme de formationinsertion
dat depuis 2007. Il sagit daccrotre
lemployabilit des jeunes diplms
par
lacquisition
de
comptences
professionnelles nouvelles, notamment
travers une premire exprience en
entreprise. Lentreprise bnficie dun
dveloppement de ses ressources humaines
et lamlioration de son encadrement
par le recrutement de jeunes diplms,
insrer sans en supporter des charges
salariales importantes et dautres avantages
accords par lEtat.
La deuxime mesure est la mise en place

dun contrat dintgration professionnelle


(CIP) ce qui permettra de faciliter laccs
un premier travail aux personnes titulaires
de diplmes universitaires de formation
gnrale ainsi quaux demandeurs demploi
inscrits lAnapec depuis plus dune
anne.
En contrepartie pour lentreprise, lEtat
compte attribuer une indemnit de
formation/intgration de 25 000 Dhs, qui
ne sera verse quen cas de signature dun
contrat dure indtermine (CDI)
lissue de la priode de stage. Le ministre de
lEmploi et de la formation professionnelle
compte prsenter dans les jours qui suivent
ces mesures, qui portent notamment
sur un dispositif de formation / insertion

comportant dsormais lassurance de la


couverture sociale aux bnficiaires des
contrats IDMAJ. Elles concernent galement
un dispositif dintgration professionnelle
des jeunes diplms en difficult.
Le bilan de ces activits montre que prs
de 250 000 personnes ont t insres en
entreprise entre 2006 et 2010. Il indique
galement que 50 000 formations ont t
finances dans le cadre du programme
TAEHIL dont plus de 80% des bnficiaires,
aprs formation de pr-embauche, sont
devenus salaris de lentreprise (100% pour
lappui aux secteurs mergents). Le bilan
montre en outre que 76% des employeurs
concerns se dclarent satisfaits.<

Fondation de lEducation pour lEmploi (EFE)

programme Al Morad

EFE
est
une
organisation
internationale but non luccatif
dont le sige est New York et qui
a des ramifications au Moyen Orient et
en Afrique dont le Maroc, qui dveloppe
des programmes en partenariat avec des
entreprises qui sengagent embaucher
des jeunes diplms.

Il sagit dun programme de formation sur


mesure dinsertion durable adapt aux
besoins et aux attentes des entreprises.
EFE Maroc a t cre en 2007. Depuis
cette date elle a permis linsertion de
930 diplms. En amont, son rle est de
crer des opportunits pour les jeunes

et de leur procurer du travail. Elle leur


assure une formation pour une meilleure
employabilit. A la demande de lentreprise,
cette fondation forme des jeunes prts
lembauche.

Pour 2014, EFE a plac la barre trs


haut. Elle se fixe un objectif dinsertion
de 15 500 diplms. Pour parvenir ses
fins, la fondation sest dote de moyens
financiers la hauteur de ses ambitions,
ayant bnfici dune dotation budgtaire
de 40 millions de dollars provenant, pour
une partie, dONG et, pour lautre, de la
Fondation Master Card.
A partir de cette rentre, EFE lance le

programme Al Morad qui se dcline en 4


modules:
- Force de vente : formation technique
focalise sur le savoir-faire du mtier
commercial ;
- WorkPlace

Success
:
formation
comportementale axe sur le savoirtre;
- Formation sur les techniques de recherche
demploi et la russite de lentretien
dembauche ;
- Formation bureautique.
Il est important de prciser, que les diplms
payent une contribution symbolique de
300 Dhs, comme ticket dentre cette
fondation .<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

41

ACTUALIT FINANCE

Attijariwafa bank

Double distinction
de mrite

Le dploiement considrable du Groupe Attijariwafa bank en Afrique subsaharienne


et le dveloppement de son offre vers les entreprises lui ont valu deux distinctions de
mrite en lespace dune semaine.

e Groupe bancaire Attijariwafa vient


dtre prim par deux distinctions
de valeur en rcompense des efforts
initis par son prsident, Mohamed El
Kettani, et du dveloppement harmonieux
du groupe ltranger, notamment en
Afrique o le groupe est prsent dans 10
pays.
El Kettani a ainsi reu lors de la crmonie
douverture des MEDays, Le prix Business
MEDays qui rcompense une personnalit
ou une entreprise qui a jou un rle
dterminant dans le dveloppement ou le

ATTIJARIWAFA BANK
RCOMPENSE
Une deuxime distinction
est venue sajouter au
palmars du groupe : le
magazine Diplomatica lui a
en effet dcern le Prix de
la diplomatie conomique.
La distinction a t remise
au patron de la banque
pour son parcours et son
leadership ayant permis
dafricaniser le groupe et de
contribuer la consolidation
de la coopration Sud-Sud.

42

renforcement des liens conomiques dans


le Sud. La banque a ralis rapidement
un important dploiement stratgique
en Afrique. De plus, sa forte volont
de dvelopper loffre en direction des
entreprises en ont fait un candidat sans
rival ce prix.
Le Prix de la diplomatie
Une deuxime distinction est venue
sajouter au palmars du groupe : le
magazine Diplomatica lui a, en effet,
dcern le Prix de la diplomatie

conomique. La distinction a t remise au


patron de la banque pour son parcours et
son leadership ayant permis dafricaniser le
groupe et de contribuer la consolidation
de la coopration Sud-Sud.<

Nouvelles formules
pour les T.P.E.
Les Trs Petites Entreprises, locomotives
de la croissance conomique du Maroc.
Cest sous ce thme que sest tenue la
2me dition annuelle des rencontres
quorganise Attijariwafabank au profit des
entreprises de trs petite taille. Aprs le
Crdit Trsorerie (Dcouvert Rasmali) et le
Crdit dInvestissement (Rasmali Express),
et Rasmali Istitmar, AWB toffe sa gamme
de produits et largit son offre de produits
spcialement ddis aux TPE.

En tmoignent ces chiffres : elles


reprsentent 98% du tissu conomique,
emploient 95% de la main duvre, soit 2
millions de personnes.
AWB largit sa gamme de produits en
direction de cette catgorie dentreprises
en mettant leur disposition de nouvelles
formules de financement pouvant atteindre
150 millions de centimes qui viennent
enrichir loffre existante : Crdit Rasmali,
Crdit Immobilier, Crdit Rawaj.

Si ces entreprises font lobjet dune attention


particulire de AWB qui a dcid de les
prendre sous ses ailes protectrices, cest
parce quelles constituent la locomotive de
lconomie nationale.

travers cette offre ddie, lobjectif est


daider les petits oprateurs sinscrire
dans une dynamique de performance, de
grandir et, en filigrane, de faire face la
concurrence des produits trangers qui
envahissent le march.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

ACTUALIT TOURISME

MIA : un Fonds

Fouad Chrabi

Certificat

dinvestissement de

reconduit la tte

dexcellence

2 milliards
Morocco Investment Authority
(MIA) fait suite laccord de
partenariat conclu entre le
fonds qatari, Qatar Holding
LLC. IL est dot dun capital
de 2 milliards de Dhs, dont
1 milliard souscrit par la holding,
lautre par lEtat marocain.

de lANIT

TripAdvisor pour le

Les 10 meilleurs

Lex-prsident de H. Partners
a t reconduit la tte de
lAssociation Nationale des
Investisseurs
Touristiques
(ANIT). La dcision a t prise
lissue de lAssemble gnrale
extraordinaire de lassociation.
Cette dernire sactive pour
accompagner le dveloppement
de linvestissement touristique
dans le cadre de la vision
2020.

htels du monde
2011
Lhtel
Singita
Grumeti
Reserves en Tanzanie a t
lu meilleur htel du monde,
par le magazine de rfrence,
Travel+Leisure. Une arrive
en force pour le continent
africain qui compte 6 htels
parmi les dix premiers classs,
montrant que la destination se
fait une place parmi les leaders.
Le Cape Grace Hotel de Cape
Town, en Afrique du sud a t
distingu de mme que Cape
Town remporte la palme de la
meilleure ville.
Le Peninsula de Chicago
remporte le titre de meilleur
htel de grande ville des tatsUnis et du Canada et le Palacio
Duhau Park Hyatt de Buenos
Aires, en Argentine remporte le
mme titre pour lAmrique.
Le Four Seasons Hotel Mexico,
le Langham in Melbourne,
le Stafford London et le
Mandarin Oriental Bangkok,
ont galement t distingus.

Le tourisme
solidaire cre son
association :
Le nouveau rseau est compos
de gteurs, daubergistes, de
guides, dorganisateurs de
voyages et de responsables
associatifs. Il se fixe pour
objectif de renforcer laction
et la visibilit des acteurs
du tourisme solidaire au
Maroc, notamment par la
mutualisation des moyens et des
comptences de ses membres
et la promotion conjointe des
lieux daccueil touristiques et
des activits des membres.

Gite El Khorbat
Ltablissement a t lu
meilleur htel de la ville et le
certificat dexcellence par les
membres de TripAdvisor
A 50 Km. lest de Tinghir,
dans la basse valle du Todra, El
Khorbat est un ancien ksar ou
village fortifi bti en terre crue
au XIXe sicle et rcemment
restaur grce la coopration
internationale.
La moiti des maisons dEl
Khorbat sont encore habites.
Dautres ont t rhabilites
pour tre transformes en
maison dhtes, muse, atelier
dartisanat fminin, etc.
Lobjectif
est
dutiliser
lcotourisme pour sauvegarder
un
patrimoine
historique
et artistique dune valeur
incalculable : les kasbahs en
terre crue.
Ce projet de tourisme durable
a t mis en marche en 2002
par 3 partenaires, Ahmed
Ben Amar, Joan Castellana et
Roger Mim, qui collaborent
avec lAssociation El Khorbat
pour le Patrimoine et le
Dveloppement
Durable
pour amliorer les conditions
de vie des habitants et pour
le dveloppement de loasis.
Ce mme projet a obtenu le
Trophe Maroc du Tourisme
Responsable 2010, valeurs,
tradition et culture, catgorie
nationale.

Tourisme:
Du
nouveau
pour
madaef
La socit
dinvestissement
touristique Madaef,
filiale du groupe
CDG Capital,
est dsormais
autorise crer
une socit de
participation avec
un capital initial
de 300.000 DH.
Baptise Socit
de dveloppement
des htels de
nord B.S.A, la
nouvelle socit
a pour objectif de
promouvoir les
activits touristiques
et accompagner les
visions sectorielles.
Le plan de
dveloppement de
la socit qui stale
sur la priode
2011-2022, prvoit
la ralisation dun
chiffre daffaires de
82,2 millions de DH
lhorizon 2013 et
de 205,5 millions
de DH en 2022.
Soit une croissance
annuelle de 12,1%.

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

43

ACTUALIT PRODUCTION

DEMANDES
DEMPLOI

Voyages Forfaits

Le Maroc, premire
destination des
Franais en 2011
Le baromtre prsent par le Ceto montre une baisse des ventes de forfaits de 1,5% en
2011. Le cru 2012 sannonce trs incertain. Les rservations cumules de Septembre
Novembre reculent de 7,3% en nombre de clients.

es tours oprateurs franais ont


fait voyager plus de 7,75 millions de
clients, en hausse de 1,9%, entre le
1er novembre 2010 et le 30 octobre 2011.
La recette unitaire moyenne stablit 736
euros (+1,7% par rapport lan pass) et
le volume daffaires de plus de 7,5 milliards
deuros est en hausse de 3,6%.
noter que ces rsultats sont
essentiellement tirs par les vols secs.
En effet, avec 2,98 millions de passagers
(+7,8%), ils ont gnr un volume daffaires
de 1,17 milliard deuros, en hausse de
11,8%. En revanche, le trafic des voyages
forfaits est en baisse de 1,5% avec
4,77 millions de clients pour un volume
daffaires lgrement en hausse de 1,7%
4,54 milliards deuros.
Durant cette priode, le Maroc (385.521
clients, en baisse de 16,2%) reste la premire
destination des Franais en matire de
voyage forfaits. La Tunisie conserve
encore une seconde place (370.982
clients en chute de 45,2%). La Turquie est
en troisime position (305.314 clients,
+21,3%, suivie de lEspagne continentale
(276.449 clients, +25,4%), de la Crte/
Rhodes (220.087 clients, +20,4%), de la
Grce continentale (167.862, +17,1%),
des Antilles franaises (161.927 clients,
+13,9%) et de lEgypte (153.357 clients,
-43,7%). Quant la France, elle arrive
toujours en premire position des voyages
forfaits avec 853.206 clients (+3,3%).
Les prises de commandes des forfaits
entre Septembre et Novembre pour les
TO membres du Ceto sont en chute de
7,3%.
44

Septembre avait pourtant plutt bien


commenc avec une hausse de 1,7% des
rservations, tout comme Octobre (+3,6%).
Mais Novembre a marqu une importante
rupture avec une chute des rservations
de -17,5%. Ce sont videmment les
destinations moyen-courriers qui souffrent
le plus (-11,5%), suivies des long-courriers
(-6,1%). La France limite la casse avec une
lgre hausse de 1,6%. Pour cette priode,
les destinations long-courriers en vedette
sont les tats-Unis (+13%), les Maldives
(+23,2%) et le Cap Vert (+3,9%). En panne,
la Rpublique dominicaine (-10%), mais
aussi, dans une mesure moindre, les Antilles
franaises (-1,7%) et lle Maurice (-1,2%).
Quant aux destinations moyen-courriers,
la Turquie (+10,5%), lEspagne continentale
(+10,5%) et les Canaries (+70,4%) tirent
leur pingle du jeu. En revanche, mais ce
nest pas une surprise, le Maroc (-24,3%), la
Tunisie (-41,4%) et lEgypte (-48,5%), sont
en forte baisse. Pour 2012, Ren-Marc
Chikli, prsident du Ceto, dclare que les
TO sont dans lincertitude totale.<

A partir du prsent numro, nous


ouvrons une rubrique Offres et
Demandes demploi .
Demandeurs et offreurs demplois
peuvent adresser leur demande
la FNIH (fnih@menara.ma) ou
ladresse email du magazine :
(hotellerienews@menara.ma)
Salah Eddine SAMIMOU 21 ans,
Rabat Cuisinier
Gsm : 06 11 12 83 27

Widad DOHZA, 20 ans, Oulfa


Casablanca
Diplm DTS Management htelier
Gsm : 05 22 29 33 60

ELBAZ Abderrahim, 21 ans


Diplm de lInstitut Spcialis de
Technologie Applique
Gsm : 06 71 39 30 96

BADRI Mustapha, 26 ans, Casablanca.


Diplm filire htelerie au Centre
de Qualification Professionelle.
Gsm : 06 67 34.95.10

ACHOUR Abdelmajid, 49 ans, Rabat.


Directeur gnral Blre Ouazazate,
(2009) Directeur gnral
Complexe touristique Emina
(2007/2009)
Gsm : 06 73 30 74 43

CHRAIBI Mariam, 25 ans, Casablanca


Master en Gestion de Ressouces
Humaines
Phone : 05 42 50 30 78
Gsm : 06 60 65 69 58

Ren-Marc Chikli, Prsident du Ceto

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

MOURCHID Myriam, Casablanca


Diplme Agence de Voyage
Floride Etats-Unis
Gsm : 06 64 29 48 05

ACTUALIT CONJONTURE

Janvier-octobre 2011

La baisse des
nuites se poursuit

Selon un scnario devenu classique, le nombre darrives de touristes a connu une


progression de 2% , alors que les nuites ont chut de 6%.

elon les donnes communiques par


la Direction Gnrale de la Suret
Nationale, le volume des arrives
aux postes frontires a atteint un peu plus
de 8 millions touristes au terme des dix
premiers mois de 2011, enregistrant ainsi
une volution de +2% par rapport la
mme priode de lanne prcdente.
Les principaux marchs du Royaume ont
enregistr une volution positive : +11
pour lAllemagne, +7% pour le Royaume
Uni, +12 pour la Belgique et +7 pour la
Hollande. Cependant, le premier march
qui est la France, a connu une stabilit
de ses arrives et le march espagnol a
enregistr une baisse de -4%.
Durant la priode de janvier octobre 2011
les nuites totales dans les tablissements
dhbergement touristique classs, ont
baiss de -6% par rapport la mme
priode de 2010.
Cette baisse a touch la majorit
des destinations. Ainsi, les deux ples
touristiques en loccurrence, Marrakech
et Agadir ont accus un recul de -9% et
-6%, tout comme les villes de Rabat (4%),
Casablanca (-6%) et Fs (-21%.) Seule la
ville de Tanger fait exception la rgle
le nombre des nuites ayant stagn par
rapport 2010.
Quant au march des rsidents, qui
reprsente presque le quart des nuites
totales, il a enregistr une croissance de
+10% fin octobre 2011.
Depuis le dbut de 2011, le taux
doccupation moyen des chambres a baiss
de quatre points par rapport la mme
priode de lanne 2010 pour stablir
41%.
Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

45

ACTUALIT DISTRIBUTION

TOUR OPERATING

Alpitour vendre ?

Lannonce de la mise en vente potentielle dAlpitour, principal tour-oprateur italien,


tient en haleine tout le secteur touristique italien.

Laffaire est galement suivie de trs


prs en Tunisie, destination o le
voyagiste (avec ses filiales) est N1
au dpart de lItalie.
La date limite de dpt des offres tait
initialement fixe au 15 avril 2011. Sur la
liste des repreneurs figurent les noms de
Thomas Cook mais galement de TUI et
de Kuoni. Dautres acheteurs potentiels
ntant pas du milieu touristique auraient
galement manifest leur intrt pour le

voyagiste dont, Axa ou encore les deux


fonds dinvestissements Carlyle et BC
Partners.
En Tunisie, certains observateurs affichent
clairement leur crainte de voirThomas Cook
ou encore la TUI reprendre laffaire car cela
ne ferait quaccentuer la concentration du
secteur et donc leur pouvoir commercial.
Le groupe Alpitour World (avec ses filiales
Francorosso, Villaggi Bravo, Viaggidea,
Karambola et Volando) a totalis 1,12

milliard de chiffre daffaires lors du dernier


exercice, en hausse de 12,6%. Il est valu
300 millions deuros.<

Valtur plac sous


la loi sur les faillites ?
le groupe touristique italien, en grave difficult, a demand tre plac sous la
protection de la loi italienne sur les faillites

altur, qui est lun des groupes italiens


les plus importants du secteur avec
22 villages de vacances en Italie et
ltranger, dont 2 au Maroc croule sous
une dette de 303,6 millions deuros alors
que son chiffre daffaires annuel slve
environ 200 millions.
Afin de mener bien son plan de rduction
des cots, le groupe touristique italien, en
grave difficult, a demand tre plac
sous la protection de la loi italienne sur les
faillites afin de lancer un plan de rduction
de son endettement. Oprateur leader
dans le tourisme made in Italy depuis
plus de 40 ans, Valtur S.A est un point de
46

rfrence national dans le domaine du


Village de vacances.
Aprs la grave crise qui a touch le secteur
touristique partir de 2008, lentreprise
a souffert cette anne de la situation
conjoncturelle et de la crise inattendue
dans les pays du Maghreb qui a rduit
drastiquement les flux touristiques vers
la Tunisie et lEgypte, pays dans lesquels
le groupe avait investi de manire
importante. Le retard de la cession
de biens immobiliers non stratgiques,
prvue initialement au premier semestre
de cette anne, a galement pes sur la
situation financire du groupe. La loi sur
ladministration extraordinaire, appele loi

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

Marzano, dont a bnfici par exemple


ces dernires annes la compagnie
arienne Alitalia, prvoit le gel des dettes
et la nomination par le gouvernement dun
commissaire extraordinaire afin de grer
et restructurer le groupe. La protection
de cette loi permettra au groupe de
poursuivre son activit normalement et
de sauvegarder les emplois de ses salaris
(prs de 3.000). Le plan dpos par le
groupe en change de sa mise sous tutelle
prvoit la cession de biens immobiliers
et de villages non stratgiques pour un
montant de plus de 110 millions deuros
ainsi quune augmentation de capital de 30
50 millions.<

ACTUALIT SHOPPING

Casablanca

Ouverture du MOrocco Mall

Projet gigantesque, construit sur 10 h, le Morocco Mall est le plus grand centre
commercial dAfrique et du Moyen Orient.

la fois centre commercial et


attraction touristique, il stend sur
250 000 m de surface construite,
30 000 m despaces extrieurs et 14 000
m de jardins paysags.
Ce centre, dont linvestissement ralis par
les groupes Aksal et Nesk Investment slve
deux milliards de dirhams (soit environ
200 millions deuro), se veut innovant,
moderne, lgant avec leau toujours
visible de lintrieur (panorama sur locan,
norme aquarium). lintrieur, plus de
200 enseignes. 70 000 m2 sont consacrs
aux commerces avec une cinquantaine
de restaurants. Sans oublier le parking de
5000 places !
Morroco Mall soffre comme un espace
de dtente et de loisirs visant attirer

le plus grand nombre de clientle et


visiteurs marocains et trangers, et
mettant leur disposition loffre la plus
large de commerces, loisirs et dtente : des
marques mondiales, un Spa, une patinoire,
un aquapark, un fun Park, food court
ainsi que des activits indites au Maroc,
tel : le Dolphin Show, le Cinma IMAX en
3D et le Morocco Souk (souk traditionnel
la mode).<

Tanger

Coup denvoi du Mall

DISTINCTION :
LES GALERIES
LAFAYETTE
CASABLANCA DANS
LE GUINNESS WORLD
RECORDS
Le magasin a ouvert ses portes
le 5 dcembre 2011 au Morocco
Mall, et vient dentrer dans le
Guinness World Records. Sa
particularit : avoir la plus grande
faade de magasin au monde
rige dans un mall avec une
superficie totale de 3,381.92
m. Sa hauteur totale est de 14
mtres, sur 3 tages, et la faade
des Galeries atteint 241 mtres.

Cest la fin du mois de novembre que le groupe immobilier Best Real Estate (BRE) a
donn le coup denvoi des travaux de construction de Socco Alto.

a dure prvue est de 18 mois,


pour un projet qui ncessitera un
investissement de 420 millions de DH.

Situ California, un des quartiers les plus


hupps de la ville, le projet devra stendre
sur 30.000 m2. La surface commerciale
comprendra 2 niveaux o viendront se
loger 80 enseignes : hypermarch Carrefour,
Virgin Mgastore, Kiabi, Gifi, Burger King
Concernant la partie restauration 21 points
seront ddis aux plaisirs de la bouche. Les
loisirs sont aussi au programme. Petits et
grands y trouveront leur bonheur avec le
Fun Park et viendra complter loffre, de
ce que le promoteur qualifie de nouveau
centre de vie pour les habitants de Tanger
et les visiteurs, nationaux et trangers.

Best Real Estate (BRE) commercialise


et gre des shopping-mall: centres
commerciaux dune superficie de 20.000
40.000 m2, des Label Gallery: galeries
commerciales de 4.000 et 6.000 m2 de
surface commerciale.
La
socit,
dont
lambition est de se
positionner
comme
le leader du mtier
de
conception
et
gestion de centres
commerciaux au Maroc,
compte son actif 3
centres commerciaux:
Almazar de Marrakech,
Borj de Fez, en cours

de finition et dont louverture est prvue


prochainement et enfin Socco Alto
Tanger. Le groupe gre galement les
LabelGallery Rabat, Mekns, El Jadida et
Safi.<

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

47

ACTUALIT FISCALIT

Cette page est ralise avec le concours du :


CABINET T.B.L. CONSULTING MARRAKECH
tblconsulting@menara.ma *

INVESTISSEMENT

FISCALIT HTELIERE

Votre magazine entame partir de ce numro, une nouvelle rubrique sur la fiscalit
htelire, qui se veut didactique et rappelle quelques notions de base fiscale, relative
cette activit.
Elle est destine aux professionnels et non
professionnels qui sintressent de prs
lactivit touristique et plus prcisment
lhtellerie.
Le cadre lgal qui encadre cette activit
est la loi 61-00 portant statut des
tablissements touristiques promulgue
par le dahir n 1-02-176 du 1er Rabii II
1423 (13 juin 2002) ;
Au niveau fiscal et selon le statut juridique
de ltablissement touristique en socit
commerciale (SARL, SA,) le code gnral
des impts est la rfrence.
Au niveau local, lactivit touristique est
rgie par la loi 47-06 relative la fiscalit
des collectivits locales promulgue par le
dahir n 1-07-195 du 19 Kaada 1428 (30
juin 2003).
nous

proposons

premier

thme

de

comme
cette

rubrique : linvestissement.
En effet, linvestissement htelier est
gnralement trs lourd. LEtat a accord
quelques incitations fiscales aux entreprises
investissant dans le domaine.
Ci-aprs quelques mesures fiscales
communes toutes les entreprises y
compris celles agissant dans le domaine
touristique :

En matire de TVA et droits de


douanes :
Critres dligibilit :
Linvestissement doit tre suprieur 200
Millions Dh.
Condition :
La
signature
dune
convention
dinvestissement avec lEtat qui est
approuve par la commission des
investissements.
Avantages prvus :
- Exonration de la TVA limportation des
biens dquipement, matriels et outillages
pendant 36 mois compter du dbut
dactivit de la socit. Cette exonration
est accorde galement aux parties,
pices dtaches et accessoires imports
en mme temps que les quipements
prcits.
- Exonration de la taxe dimportation des
biens dquipement, matriels et outillage
pendant 36 mois compter du dbut
dactivit de la socit.
Les entreprises peuvent bnficier
dune exonration totale pour les biens
dquipement, matriels et outillages
inscrire dans un compte dimmobilisation
pendant une priode de 5 annes suivant
leur date dacquisition et tre affects la
ralisation doprations soumises la TVA
ou exonres<

Nous dvelopperons dans les prochaines numros les incitations relatives


limpt sur les socits, la taxe professionnelle, la taxe de licence,
la TVA lie lexploitation et aux droits denregistrement et de timbres.
* Posez nous toutes vos questions directement par
e-mail, on vous rpondra sur le prochain numro.

48

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

2012

LISBONNE
Dlgation

Salon

Ville

Dates

BT L
Mundo Abreu

Lisbonne
Lisbonne

29 fv au 04 mars
2me semaine avril

Expoaventura

Porto

Octobre

Superficie
108
60
9

LONDRES
Dlgation

ZURICH
Dlgation

Salon
Holiday World Show
The Outdoors Show
Holiday World Show
Destinations
Holiday travel Show
Int'l CONFEX
Destinations Birmingham
WT M

Ville
Manchester
Londres
Dublin
Londres
Glasgow - Ecosse
Londres
Birmingham
Londres

Salon
Salon des vacances
Salon des vacances
Salon des vacances
Salon des vacances
Salon des vacances
Travel Trade Workshop
Salon suisse des voyages

Ville
Berne
Genve
Bles
Zurich
St Galle
Montreux
Lugano

Dates
20-22 janvier
12-15 janvier
27-29 jnavier
2-5 fvrier
mi- fvrier
6-8mars
dbut mars
5-8novembre

Dates
19-22 janvier
13-15 janvier
3-5 fvrier
26-29 janvier
mi-fvrier
dbut nov
oct - novembre

Superficie
16
15
16
15
16
33
16
280

Superficie
24
24
24
35
24
50
24

MADRID
Dlgation

Salon
F IT U R
Expovacaciones
S IT C
INTUR
EUROAl
EIBTM
EIBTM

Ville
Madrid
Bilbao
Barcelone
Valladolid
Torremolinos
Barcelone
Barcelone

Dates
18-22 janvier
mai
19-22 avril
24-27 novembre
dbut juin
29-11 au 1er dwc.
30-11 au 2-12

Superficie
400
20
20
20
60
140
100

VIENNE
Dlgation

Salon
Ferien Messe
ITM Warsaw
Holidays World
TT Warsaw
22me TOUR Salon

Ville
Vienne
Varsovie
Prague
Varsovie
Poznan - pologne

Dates
12-15 janvier
27-29 janvier
mi- fvrier
3me semaine septembre
3me semaine octobre

Superficie
80
20
60
60

MONTREAL
Dlgation

Salon
Adison Show
Tavel & Vacation Show
Toronto golf & travel Show
Salon vacances & gastronomie
SITV
Adison Show

Ville
Ottawa

Toronto
Qubec
Montral

Dates
mars avril
10-11 mars
dbut mars
20-22avril
octobre
sep-oct

Superficie
9
36
18
36
80
9

Dates

Superficie

NEW YORK
Dlgation

Salon
Travel & Adventure Expo
The New York Times travel show
Seatrade Cruise
IMEX american show
USTOA Annual Conference
Luxury travel Expo

Ville
Los Angeles
New York
Miami
Las Vegas
Las Vegas

14-15 janvier
2-4 mars
12-15 mars
09-11 octobre
6-8 dcembre
dcembre

Ville
Moscou
Moscou
Kiev
Moscou
St Petersbourg

Dates
21-24 mars
17-20 mars
3me semaine mars
fin septembre
10-12 octobre

37
37
37
37
37
37

MOSCOU
Dlgation

Salon
MITT
ITM-Foire de Moscou
Uitt
Leisure
INWETEX CIS

Superficie
140
20
20
20

PORTRAIT

Taoufiq Ait El Haddad,


Chef concierge de la Mamounia et Cls dor.

Le concierge est
lambassadeur de lhtel

Le mtier de concierge est malheureusement peu connu au Maroc. Pourtant, cest un


personnage cl au sein dun tablissement surtout de grand standing, puisque cest
lui quincombe la responsabilit daccueillir, de renseigner et de conseiller les clients.

e concierge est une sorte


dambassadeur de lhtel. Il est
la premire personne que le
client rencontre en arrivant ainsi que la
dernire en quittant lhtel. Il est un point
nvralgique entre lhtel est lextrieur. Le
concierge est en contact permanent avec
tous les services de lhtel ainsi que les
prestataires externes.
Il faut possder un solide
background
Autrefois, les concierges se formaient sur le
tas, gravissant peu peu tous les chelons
de la hirarchie htelire. Ils mettaient une
vingtaine dannes atteindre le poste de
chef concierge. Aujourdhui, il faut possder un
solide background, cest--dire avoir un Bac +
4 ou tre diplm dune cole dhtellerie (tel
Vatel ou lISIT au Maroc). La formation en cole
permet daccder des postes responsabilit
beaucoup plus rapidement.
Les concierges se forment en un an
lInternational Concierge Institute (ICI) Paris.La
formation est accessible aux jeunes de 18 25
ans, titulaires dun bac ou possdant une solide
exprience professionnelle dans le domaine.
Il faut avoir une bonne culture gnrale de la
ville, de sa culture et de sa gastronomie, et le
sens du relationnel. Les missions du concierge
sont donc nombreuses: rserver un billet
davion, des places dopra, trouver une table
dans un restaurant pourtant complet, organiser
un dner d amoureux dans le dsert sous une
pluie dtoiles, trouver des fleurs qui ne sont
pas de saisons etc.
La connaissance de deux langues trangres
50

dont langlais est ncessaire. Le concierge a la


possibilit de se perfectionner en suivant des
formations en gestion du personnel. Il peut
galement suivre les journes organises par
lassociation suisse Les cls dor . Et, pour
couronner le tout, il lui faut avoir la capacit de
rester calme notamment dans une situation de
durgence ou de stress. Discipline, honntet,
distinction, discrtion, persvrance et patience
sont de rigueur.
On ne devient pas concierge
par volont, Cest le mtier
de concierge qui nous
choisit
Pour Touafiq Ait El Haddad, Chef concierge de
la Mamounia, qui nous explique par le menu
dtail litinraire suivre, On ne devient pas

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

concierge par volont. Cest le mtier du concierge


qui nous choisit.
Taoufiq Ait El Haddad est cls dor. Ils sont une
poigne comme lui au Maroc. Pour dcrocher
cette distinction internationale, Il faut tout
dabord avoir la conviction de les mriter car cest
un signe de reconnaissance mais galement une
grande responsabilit . Mais cela ne suffit pas.
Il y a des tapes franchir. Il faut justifier de 2
annes de mtier dans la loge, 5 ans ( 2 annes
de mtier et 3 ans de mtier li la loge tel
bagagiste, chasseur etc. ) et tre parrain par
2 cls dor.
Pour les jeunes qui veulent se lancer dans ce
mtier, le cas de Taoufiq Ait El Haddad, est
lexemple suivre.<

52

Le premier bimestriel professionnel de lindustrie htelire et touristique - N16 Janvier - Fvrier 2012

You might also like