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LA ALCARAVEA Y EL COMINO

HUEVOS ROTOS PARA EL DESAYUNO?

Tablas de equivalencias
Por MBB En mayo 14, 2011 76 Comments En Conversin y Equivalencias

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Almendraslaminadasofileteadas

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Almendraspicadasotroceadas

Tazas

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Arrozcortoredondo
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Arrozlargo

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Arrozbasmati(largo)

Tazas

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Avenaencopos

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2/3taza

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Azcargranuladablanca

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1taza

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1cucharada=aprox.14gr.o1/2oz.

3cucharadas=aprox.42gr.o11/2oz.

Azcarimpalpable(azcarglas)

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Gramos

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30gramos

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taza

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75gramos

taza

85gramos

1taza

120gramos

1cucharada=aprox.8gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.25gr.o1oz.

Azcarsinrefinar(enbruto)

Tazas

Gramos

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1/3taza

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125gramos

5/8taza

156gramos

2/3taza

167gramos

taza

188gramos

1taza

250gramos

1cucharada=aprox.16gr.o1/2oz.

3cucharadas=aprox.50gr.o13/4oz.

Azcarfina

Tazas

Gramos

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56gramos

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150gramos

taza

170gramos

1taza

225gramos

1cucharada=aprox.15gr.o1/2oz.

3cucharadas=aprox.45gr.o12/3oz.

Azcarmorenaomoscabado

Tazas

Gramos

1/8taza

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1/4taza

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1/3taza

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75gramos

1/2taza

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5/8taza

125gramos

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135gramos

3/4taza

150gramos

7/8taza

175gramos

1taza

200gramos

1cucharada=aprox.14gr.o1/2oz.

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1cucharada=aprox.14gr.o1/2oz.

3cucharadas=aprox.42gr.o1oz.

Cacaoococoaenpolvo

Tazas

Gramos

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1/2taza

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2/3taza

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7/8taza

100gramos

1taza

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Cocoencoposoescamas

Tazas

Gramos

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3/8taza

30gramos

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40gramos

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5/8taza

45gramos

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3/4taza

60gramos

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65gramos

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75gramos

Cocorallado

Tazas

Gramos

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3/8taza

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1/2taza

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60gramos

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1taza

100gramos

Harinadetrigotodouso

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15gramos

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110gramos

1cucharada=aprox.8gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.25gr.o1oz.

Harinaderepostera(harinamuchoms
finaysuelta)

Tazas

Gramos

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2/3taza

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85gramos

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7/8taza

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Harinadetrigopanificable

Tazas

Gramos

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32gramos

1/3taza

42gramos

taza

64gramos

5/8taza

80gramos

2/3taza

85gramos

taza

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1cucharada=aprox.8gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.25gr.o1oz.

Harinaintegral

Tazas

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75gramos

2/3taza

80gramos

taza

90gramos

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taza

90gramos

1taza

120gramos

1cucharada=aprox.8gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.25gr.o1oz.

Harinadecenteno

Tazas

Gramos

taza

26gramos

1/3taza

34gramos

taza

52gramos

5/8taza

64gramos

2/3taza

68gramos

taza

77gramos

1taza

100gramos

1cucharada=aprox.8gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.25gr.o1oz.

Harinadearroz

Tazas

Gramos

taza

40gramos

1/3taza

53gramos

taza

80gramos

5/8taza

100gramos

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100gramos

2/3taza

107gramos

taza

120gramos

1taza

160gramos

1cucharada=aprox.12gr.o1/3oz.

3cucharadas=aprox.35gr.o1oz.

Mantequillaomargarina

Tazas

Gramos

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1/4taza

55gramos

1/3taza

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1/2taza

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2/3taza

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1taza

225gramos

Normalmenteunabarrademantequillaomargarina:

Mide:75x50x35milmetros.

Pesa:125gramos

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Mieldeabejas

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taza

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taza

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taza

255gramos

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1taza

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Semolina

Tazas

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Yogurt

Tazas

Gramos

1/8taza

30gramos

taza

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1/3taza

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214gramos

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Una vez ms te deseamos un buen provecho y hasta la prxima !!!
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76 Responses to "Tablas de equivalencias"


Damian Robles dice:
agosto 1, 2015 a las 14:41

En casa no tengo para medir gramos, solo tengo tazas medidoras, y estoy
llevando una dieta, que me pide, por ejemplo. 40grms de pollo, 30grms de
queso parmesano, 120 grms de filete tilapia o lenguado, 60gems de queso
panela, etccomo saber cuantas.tazas.son de cada uno??
Responder

MBB dice:
agosto 1, 2015 a las 15:02

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Hola Damian !!!


Nosotros tambin llevamos nuestra dieta pesando lo que nos
comemos y de esa manera sabemos las caloras que consumimos
diariamente. Te recomendamos comprar una pesa o balanza, ya que
ser ms fcil para t poder pesar todos tus alimentos. Esas pesas no
cuestan mucho alrededor de USD 10,- (Dlares americanos).
Te deseamos mucho xito con la dieta y si necesitas algn consejo, no
dudes en escribirnos
Un fuerte abrazo,
MBB
Responder

Marlene Abreu dice:


julio 14, 2015 a las 23:15

Hola, muchas gracias por la ayuda brindada, esta tabla de medidas me


ayud a resolver todo lo que quera saber!
Responder

MBB dice:
julio 15, 2015 a las 18:06

Gracias a t Marlene por escribirnos !!!


Un abrazote y felices de tenerte por aqu
MBB
Responder

Claudia dice:
junio 29, 2015 a las 14:01

super completo solo una duda a cuanto equivale 1/4 de masa para pizza?
Responder

Telma Martnez Snatamara dice:


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mayo 14, 2015 a las 19:11

Me encant esta pgina, porque me ayuda mucho en las medidas, solo que
me qued igual que Esther, cuanto es 1/4 Kgs de Maicena en tazas?.
Responder

Laura Sanchez dice:


mayo 10, 2015 a las 23:58

Excelente las tablas! mil gracias! Soy pastelera y leo recetas de distintos
lugares del mundo y me mareaba con las onzas! ahora me queda super claro
todo!! Besos y suerte
Responder

MBB dice:
mayo 11, 2015 a las 09:36

Mil gracias Laura y estamos felices de poderte ayudar !!!!


Un fuerte abrazo y feliz semana
MBB
Responder

Silvia Taylor dice:


mayo 7, 2015 a las 03:15

Gracias x estas tablas son de mucha utilidad yo vivo en New Haven CT y


nosotros aca tenemos las medidas en copas y cuando busco una receta esta
en gramos y se mecomplica ahora con sus tablas todo sera diferente gracias
Responder

MBB dice:
mayo 7, 2015 a las 16:12

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Mil gracias a ti Silvia por escribirnos y nos alegra muchsimo que te


podamos ayudar !!!
Un fuerte abrazo y feliz da
MBB
Responder

megs dice:
mayo 6, 2015 a las 19:29

Hola, quiero sustituir la mantequilla por manteca de cacao , uso la misma


proporcion que pone la receta o cambia la proporcion , la receta pone 100gr
de mantequilla derretida en el microhondas, cuanto deberia derretir de
manteca de cacao muchisimas gracias y muy buena la tabla de equivalencias
Responder

MBB dice:
mayo 6, 2015 a las 21:11

Hola Megs !!!


Nunca hemos sustituido la mantequilla por manteca de cacao y no
podemos asegurarte de que la receta funciona con ese ingrediente.
Prueba y cuntanos a todos que tal te fue con el sustituto.
Un fuerte abrazo y mucho xito !!!
MBB
Responder

viviana ruiz dice:


abril 30, 2015 a las 20:21

Cuanto son 75 gramos de harina no se q medida o cuantas tazas tengo q


agregar
Responder

MBB dice:
abril 30, 2015 a las 20:43
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Hola Viviana !!!


75 gramos de harina de trigo son tazas.
Un abrazo y gracias por acompaarnos
MBB
Responder

francisco gutierrez dice:


marzo 31, 2015 a las 17:35

Excelentes estas tablas, son de una utilidad incalculable ya que hacen del
arte de cocinar eso un arte
Responder

MBB dice:
abril 1, 2015 a las 12:12

Gracias Francisco !!!


Un fuerte abrazo y feliz da
MBB
Responder

Sonia dice:
febrero 19, 2015 a las 17:29

A cuantas chucharadas equivalen 50 gr de mantequilla ?


Responder

MBB dice:
febrero 19, 2015 a las 20:03

Hola Sonia,
1 cucharada (sopera) de mantequilla son aprox. 25 gramos. As que
necesitas 2 cucharadas.
Un abrazo y gracias por escribirnos
MBB
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Responder

Carlos Aparicio Garcia Silva dice:


febrero 17, 2015 a las 05:00

ESTAS TABLAS ESTAN BUENISIMAS MUCHAS GRACIAS, NO TENDRAN DE


CUCHARADA A GRAMOS?
Responder

Carmen Hidalgo dice:


febrero 11, 2015 a las 19:39

Excelente me encanto y me ayudo muchisimoooo ya que no cuento con un


peso en casa
Responder

MBB dice:
febrero 12, 2015 a las 13:46

Mil gracias a t Carmen por escribirnos


Un abrazote y feliz semana
MBB
Responder

Eunice Farias dice:


diciembre 4, 2014 a las 05:54

Muchas gracias!!! Muy til y completa. Gracias por tomarse el trabajo de


compartir con otros! es especialmente til cuando no se posee peso y hay
que hacer la conversin a tazas. Se les agradece! saludos desde Venezuela!
Responder

MBB dice:
diciembre 14, 2014 a las 13:04

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Gracias a t Eunice por escribirnos


Un abrazo fuerte,
MBB
Responder

MILI dice:
noviembre 29, 2014 a las 01:55

MUCHISIMAS GRACIAS por esta tabla, agradecida por compartir sus


conocimientos. necesitaba esta informacion para una receta de panque
marmoleado y me quedo exacto en la reposteria y pasteleria es muy
importante los ingredientes bien medidos. MIL GRACIAS
Responder

mery dice:
noviembre 22, 2014 a las 22:12

Muchsimas gracias, esta todo lo que necesitaba, se an convertido en una de


mis pginas favoritas .
Responder

martamamima dice:
noviembre 8, 2014 a las 20:33

gracias, estoy haciendo pan y no sabia la equivalencia entre tazas y


gramos,bendiciones y abrazos
Responder

MBB dice:
noviembre 9, 2014 a las 11:04

Gracias a t Marta por escribirnos


Un fuerte abrazo,
MBB
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Responder

Yajaira dice:
octubre 12, 2014 a las 00:43

Es una Bendicin encontrarse con personas como ustedes que comparten


conocimiento sin egosmo! Dios los Bendiga! Muchsimo xito!
Responder

MBB dice:
octubre 12, 2014 a las 15:31

Amn Yajaira !!!!


Para nosotros es un orgullo enorme y una alegra inmensa leer tus
lneas.
Un fuerte abrazo y gracias
MBB
Responder

bettygtz2014 dice:
agosto 8, 2014 a las 23:00

Es una bendicion de Dios el compartir conocimientos. Gracias! Esto es muy


util a la hora de cocinar!
Responder

Graciela Ibarra dice:


julio 22, 2014 a las 16:19

mil gracias no saben como me ayudaron es la tabla mas completa que eh


ledo, un fuerte abrazo =)
Responder

MBB dice:
julio 22, 2014 a las 16:44
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Miles de gracias a t Graciela !!!


Un abrazo muy fuerte
MBB
Responder

Arcelly Ayala dice:


julio 14, 2014 a las 21:56

Al fin pude encontrar estas equivalencias de las medidas culinarias que en


mas de una ocasin me confundieron. Les quedo altamente agradecida y
que mi buen Dios les bendiga hoy y siempre.
Responder

MBB dice:
julio 15, 2014 a las 10:47

Arcelly muchsimas gracias a t por escribirnos


Un fuerte abrazo y para t tambin todo lo mejor hoy y siempre <3
MBB
Responder

LEANYI dice:
julio 5, 2014 a las 00:14

GRACIAS POR ACLARAR LAS DUDAS COPIE TODA LA TABLA EN MI CUADERNO


DE RECETAS MUY TIL LA INFORMACIN PARA ESTA AMANTE DE LOS
POSTRES.
Responder

miryam cristina linares pea dice:


junio 28, 2014 a las 22:31

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que receta tan deliciosa, Dios los bendiga grandemente, ustedes no se


imaginan como me sirvi y para que hice uso de ella, solo una preguntica el
eqivqlente de las hojas de gelatina a gelatina en polvo, porfa, bendiciones
Responder

Joel Santana dice:


mayo 8, 2014 a las 00:05

Que tipo de taza es? de la normal, como esta?


http://avanceytec.com.mx/secciones/equipos/articulos-parasublimacion/imagenes/taza-blanca.jpg
Responder

MBB dice:
mayo 8, 2014 a las 07:35

Hoa Joel !!!


Muy gracioso tu comentario! Nos hemos redo un montn.
No, no de esas tazas, sino de estos vasos medidores:
http://www.pyrex.eu/es/products/classic/jarra-medidora-0 donde
sealan exactamente las medidas.
La taza en este caso, es una medida para calcular volumen, igual
como se utilizan el kilo o los gramos.
Un fuerte abrazo,
MBB
Responder

NOLBIA dice:
mayo 3, 2014 a las 12:47

GRACIAS POR TAN VALIOSA INFORMACION Y PERMITIR QUE UNO


ENRIQUEZCA Y TRANSMITA SUS CONOCIMIENTOS. FELIZ DIA. QUE DIOS LES
BENDIGA ENORMEMENTE.
Responder

KWWSDPDQWHVGHODFRFLQDFRPFRFLQDWDEODVGHHTXLYDOHQFLDV





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MBB dice:
mayo 3, 2014 a las 19:18

Amn Nolbia !!!!


Muy bellas tus palabras y te estamos muy agradecidos
Un gran abrazo y todo lo mejor.
MBB
Responder

manuel dice:
abril 27, 2014 a las 20:35

Muchisimas gracias por tomarse su valioso tiempo para hacer estos post!!
muy interesante muy concreto y especifico, sigan asi qe estan asiendo un
trabajo impecable. Saludos
Responder

MBB dice:
abril 28, 2014 a las 10:05

Mil gracias Manuel por tus lindas palabras !!!! Nos motivan a seguir
adelante con nuestro proyecto
Un fuerte abrazo y feliz semana
MBB
Responder

cruz maria dice:


abril 13, 2014 a las 00:11

gracias por esa tabla de medidas y equivalencias tan explicita que bueno que
existe personas como uds que ayudan desinteresadamente al compartir sus
saberes dios los bendiga
Responder

KWWSDPDQWHVGHODFRFLQDFRPFRFLQDWDEODVGHHTXLYDOHQFLDV





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MBB dice:
abril 13, 2014 a las 16:30

Amn Cruz Mara !!!


Qu lindas palabras!
Dios te bendiga a t y a los tuyos
MBB
Responder

Johanna dice:
febrero 13, 2014 a las 00:52

quiciera saber a cuanto equivale 400 gr de harina, 50 gr de otro tipo de


harina, 50 gr de aceite, 8 gr de sal, 7 gr de levadura, y 250 gr de agua por
favor muchas gracias. para mi es muy importante saber el equivalente en
tazas y cucharadas por favor.
Responder

magali dice:
enero 27, 2014 a las 06:51

Muchas gracias por la receta pero me gustaria que las medidas las dieran en
cups u onzas ya que se necesita presicion en medidas para que salga un pan
dulce trenzado igual a ustedes y mil disculpas
Responder

Celina dice:
enero 16, 2014 a las 19:46

les agradesco mucho su generocidad y tiempo para alludarnos en conoser al


100 como comvertir kilos por livres o gracias k dios los bendiga y no degen
de ecxistir personas como ustedes
Responder

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MBB dice:
enero 17, 2014 a las 09:47

Mil gracias a t Celina por escribirnos y dejarnos palabras tan lindas !!!
Un abrazote y todo lo mejor
MBB
Responder

Jezzy dice:
enero 2, 2014 a las 06:12

Muchas gracias por tener el deseo y paciencia para illustrarnos con sus
conociemientos. Dios Bendiga sus vidas.
Responder

MBB dice:
enero 2, 2014 a las 10:39

Hola Jezzy !!!


Mil gracias a t por escribirnos tan lindas palabras.
Un fuerte abrazo y todo lo mejor para t y tu familia!
MBB
Responder

auris dice:
diciembre 6, 2013 a las 17:26

gracias por fin alguien que ensea de verdad y no solo hace alarde de lo que
sabe mil gracias
Responder

MBB dice:
diciembre 6, 2013 a las 19:41

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GRACIAS Auris !!!!!


No sabes lo que nos alegran tus palabras
Recibe un fuerte abrazo y mil gracias por seguirnos.
MBB
Responder

Lau Martinez Polania dice:


noviembre 30, 2013 a las 15:39

hola una poregunta cuanto seria esta medida 3/4 de crema de leche de una
lata de 400g
Responder

MBB dice:
diciembre 2, 2013 a las 11:05

Hola Lau,
Son 300 gr.
Muchos saludos,
MBB
Responder

scarlett dice:
noviembre 13, 2013 a las 19:13

pero todava no se cuantas tazas son quinientos gramos de harina


Responder

MBB dice:
noviembre 13, 2013 a las 19:50

Hola Scarlett !!!


500 gr. de harina de trigo = 4 tazas y media.
500 entre 110 = 4,54 tazas
Un abrazo
KWWSDPDQWHVGHODFRFLQDFRPFRFLQDWDEODVGHHTXLYDOHQFLDV





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MBB
Responder

Carolina de Parra dice:


noviembre 8, 2013 a las 12:40

Esta excelente esta tabla, le agradezco mucho por su gran ayuda mil
Felicidades muy agradecida Dios los siga bendiciendo. saludo besitos.
Responder

MBB dice:
noviembre 8, 2013 a las 18:26

Amn Carolina !!!


Qu lindas palabras nos escribes
Un abrazo muy fuerte, bendiciones y mil gracias por apoyar nuestro
trabajo.
MBB
Responder

rosario dice:
octubre 23, 2013 a las 22:11

Hola me encanta la tabla es exelente.pero tengo una pregunta para la receta


del pan dulce trensado cuantas tazas seria los 600gr
Responder

MBB dice:
octubre 24, 2013 a las 11:04

Hola Rosario !!!


Si una taza de harina de trigo todo uso pesa 110 gr. Dividimos 600 gr.
entre 110 gr. ESTO DA COMO RESULTADO, 5,45 tazas.
De manera que es un poquito menos que 5 tazas y media.
Saludos,
KWWSDPDQWHVGHODFRFLQDFRPFRFLQDWDEODVGHHTXLYDOHQFLDV





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MBB
Responder

Ester dice:
octubre 6, 2013 a las 22:20

me gusto esta tabla de equivalencias pero no encontre para cambiar de kilos


a tazas?.
Responder

jacqueline dice:
septiembre 19, 2013 a las 21:09

muchas gracias por tener su tabla de equivalencia primera vez que la vi y me


sirve harto para hacer mis alfajores
Responder

MBB dice:
septiembre 20, 2013 a las 09:39

Hola Jacqueline !!!!


Mil gracias a t por escribirnos y contarnos tu experiencia con las
tablas de equivalencias.
Un abrazo
MBB
Responder

yolanda zapata dice:


septiembre 18, 2013 a las 06:37

gracias mil gracias,y todos los buenos deseos para ustedes


Responder

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MBB dice:
septiembre 18, 2013 a las 08:40

Hola Yolanda !!!


Nuestro agradecimiento a t tambin por compartir con nosotros
Un fuerte abrazo y todo lo mejor.
MBB
Responder

elizabeth dice:
septiembre 11, 2013 a las 00:56

me la guardo es la mejor que e leido muchas gracias


Responder

MBB dice:
septiembre 11, 2013 a las 18:13

Mil gracias a ti Elizabeth por escribirnos


Un fuerte abrazo
Responder

Martha dice:
agosto 21, 2013 a las 23:53

Voy a privar el Ponce te dejare saber y gracias por darnos la tabla de


equivalente tan clara para entender.e tengas un bonito da. Que Dios Los
Bendiga
Responder

MBB dice:
agosto 22, 2013 a las 09:14

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Amn Martha !!!


Gracias a t por dejarnos entrar en tu cocina
Un abrazo,
MBB
Responder

nievesmischucherias dice:
agosto 15, 2013 a las 17:46

Una tabla muy completita, muchisimas gracias


besitos
Responder

MBB dice:
agosto 15, 2013 a las 18:23

Mil gracias Nieves !!!


Un abrazo y mucho xito con tu blog
MBB
Responder

Alberto dice:
agosto 12, 2013 a las 16:27

Gracias por haber personas como uds. que comparten sus conosimientos,
hacen una gran labor.
Responder

MBB dice:
agosto 12, 2013 a las 16:41

Mil gracias a t Alberto por tan lindas palabras !!!


Es muy reconfortante y es un gran orgullo para nosotros poder
compartir, y si adems no escriben palabras tan lindas, no podemos
pedir ms
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Un abrazo bien fuerte y todo lo mejor


MBB
Responder

angelica dice:
mayo 3, 2014 a las 23:15

Mi duda no quedo aclarada slo quiero saber a cuantos gramos


equivale un trcio de taza de cereal espero pronto aclare mi duda
gracias
Responder

MBB dice:
mayo 5, 2014 a las 09:24

Hola Anglica,
Eso depende del cereal que escojas, ya que un corn flakes no pesar
lo mismo que avena o granola.
Saludos,
MBB
Responder

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