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Probabilidades

Muito Alta
Alta
Mdia
Baixa
Muito Baixa

0.9
0.7
0.5
0.3
0.1

Impactos
Muito Alto
Alto
Mdio
Baixo
Muito Baixo

0.80
0.40
0.20
0.10
0.05

Estratgias
Aceitar
Evitar
Mitigar
Transferir

Status
Aceito
Em Eliminao
Efetivado
Em Transferncia

Efetivado
Eliminado
Eliminado
Transferido

Eliminado
Efetivado
Em Contingncia

Em Contingncia
Em Mitigao

Identificao dos Riscos


ID

Risco

Tipo de Risco

Causa

Efeito

Tipo de Efeito

RSC - 01

solicitao de mudanas no dia


do evento

ameaa

no ter sido apresentada


sistemtica de eventos

cancelamento do evento
/ cliente insatisfeito

Financeiro; Imagem;
Operao

RSC - 02

conflito de horrio entre


eventos

ameaa

evento no ter sido registrado


no livro de reservas

cancelamento do evento
/ cliente insatisfeito

Financeiro; Imagem;
Operao

RSC - 03

divergncia entre preo do


evento no sistema e o
acordado com o cliente

ameaa

no ter sido verificado o preo


no sistema

demora no fechamento da
conta / reclamao do cliente

Imagem; Operao

RSC - 04

no disponibilidade de insumos
para produo do evento

ameaa

atraso na entrega do
fornecedor/ insumos no
solicitados

compra mais cara

Financeiro; Operao

RSC - 05

falta de funcionrios

ameaa

equipe incompleta

atraso na sada dos pratos

Operao; Imagem

RSC - 06

produto fora do padro

ameaa

pedido produzido sem base na


ficha tcnica

cliente insatisfeito

Imagem

RSC - 07

atores repassarem
informaes divergentes

ameaa

muitos handoffs no processo

cliente insatisfeito

Imagem

RSC - 09

chuva no dia do evento


(ambiente aberto)

ameaa

perodo chuvoso

cancelamento do evento

Financeiro; Operao

RSC - 10

aparecerem mais convidados


que o acordado

ameaa

descumprimento de contrato
por parte do cliente

capacidade insuficiente para


atender ao excesso de
convidados

Imagem; Operao

RSC - 11

aparecerem menos convidados


que o acordado

ameaa

descumprimento de contrato
por parte do cliente

liberao de mesas de parte


do evento / pagamento de
multa pelo cliente

Imagem; Operao

RSC - 12

evento fora do perodo


permitido

ameaa

falta de informao do
funcionrio

cancelamento do evento

Financeiro; Legal;
Imagem; Operao

RSC - 13

desistncia do cliente pelo


evento

ameaa

razes do cliente

cancelamento do evento

Financeiro; Operao

RSC - 14

gastos adicionais no previstos

ameaa

gastos no terem sido


previstos inicialmente

reduo do lucro do evento

Financeiro; Operao

RSC - 15

equipamentos multimidia no
funcionarem no momento do
evento

ameaa

problemas tcnicos

cliente insatisfeito

Imagem; Operao

RSC - 16

sistema de vendas com


problemas no dia do evento

ameaa

problemas tcnicos

demora no fechamento da
conta / reclamao do cliente

Imagem; Operao

RSC - 17

fechamento de eventos em
dias de maior ociosidade

oportunidade

preferncia de clientes /
incentivo financeiro

aumento do faturamento em
dias ociosos

Financeiro; Operao

RSC - 18

cliente alegar no ter cincia


das informaes acordadas

ameaa

no ter sido passado


informaes por email

cliente insatisfeito

Financeiro; Legal;
Imagem; Operao

RSC - 19

cliente no pagar 50% antes


do evento

ameaa

razes do cliente

no fechamento do evento

Financeiro; Operao

RSC - 20

cliente fechar cardpios pr


definidos

oportunidade

preferncia de clientes /
incentivo financeiro

no haver dificuldade para


comprar insumos solicitados

Financeiro; Operao

Responsvel

Tipo de Risco

Tipo de Efeito

Gerente de Salo

Ameaa

Financeiro

Gerente de Salo

Oportunidade

Legal

Gerente de Salo

Almoxarife

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Imagem

Operaco

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Marketing

Gerente de Salo

TI

TI

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Gerente de Salo

Anlise dos Riscos


ID - Risco

Probabilidade

Impacto

RSC - 01 - solicitao de mudanas no dia do


evento

Mdia

Alto

RSC - 02 - conflito de horrio entre eventos

Baixa

Alto

RSC - 03 - divergncia entre preo do evento no


sistema e o acordado com o cliente

Baixa

Alto

RSC - 04 - no disponibilidade de insumos para


produo do evento

Baixa

Baixo

RSC - 05 - falta de funcionrios

Mdia

Alto

RSC - 06 - produto fora do padro

Baixa

Alto

RSC - 07 - atores repassarem informaes


divergentes

Mdia

Alto

RSC - 09 - chuva no dia do evento (ambiente


aberto)

Baixa

Baixo

RSC - 10 - aparecerem mais convidados que o


acordado

Baixa

Alto

RSC - 11 - aparecerem menos convidados que o


acordado

Baixa

Alto

RSC - 12 - evento fora do perodo permitido

Muito Baixa

Muito Alto

RSC - 13 - desistncia do cliente pelo evento

Muito Baixa

Baixo

RSC - 14 - gastos adicionais no previstos

Muito Baixa

Baixo

RSC - 15 - equipamentos multimidia no


funcionarem no momento do evento

Baixa

Alto

RSC - 16 - sistema de vendas com problemas


no dia do evento

Muito Baixa

Alto

RSC - 18 - cliente alegar no ter cincia das


informaes acordadas

Muito Baixa

Muito Alto

RSC - 19 - cliente no pagar 50% antes do


evento

Muito Baixa

Baixo

Severidade Geral

Anlise dos Risco


ID - Risco

Probabilidade

Impacto

RSC - 17 - fechamento de eventos em dias de


maior ociosidade

Mdia

Baixo

RSC - 20 - cliente fechar cardpios pr


definidos

Alta

Baixo

Severidade Geral

Anlise dos Riscos - Negativos


Tipo de Efeito

Severidade

Estratgia

Financeiro; Imagem;
Operao

0.20

Alta

Mitigar

Financeiro; Imagem;
Operao

0.12

Mdia

Evitar

Imagem; Operao

0.12

Mdia

Evitar

Financeiro; Operao

0.03

Baixa

Evitar

Operao; Imagem

0.20

Alta

Mitigar

Imagem

0.12

Mdia

Mitigar

Imagem

0.20

Alta

Evitar

Financeiro; Operao

0.03

Baixa

Transferir

Imagem; Operao

0.12

Mdia

Mitigar

Imagem; Operao

0.12

Mdia

Mitigar

Financeiro; Legal;
Imagem; Operao

0.08

Mdia

Evitar

Financeiro; Operao

0.01

Baixa

Mitigar

Financeiro; Operao

0.01

Baixa

Mitigar

Imagem; Operao

0.12

Mdia

Mitigar

Imagem; Operao

0.04

Baixa

Mitigar

Financeiro; Legal;
Imagem; Operao

0.08

Mdia

Mitigar

Financeiro; Operao

0.01

Baixa

Mitigar

0.09

Mdia
0

Anlise dos Riscos - Positivos


Tipo de Efeito

Magnitude

Estratgia

Financeiro; Operao

0.05

Baixa

Explorar

Financeiro; Operao

0.07

Mdia

Explorar

0.06

Mdia

Gatilho
mudana solicitada

Probabilidades
Muito Alta

0.9

eventos agendados na mesma data e


horrio

Alta

0.7

verificao do preo no sistema no dia


do evento

Mdia

0.5

verificao de insumos no dia do


evento

Baixa

0.3

Muito Baixa

0.1

verificao de funcionrios no dia do


evento

momento de servir os convidados

cliente informar que recebeu


informaes divergentes

dia nublado/chuvoso

quantidade de convidados excederem


as mesas e cadeiras disponibilizadas

mesas e cadeiras ociosas

evento fechado com o cliente

cliente solicitou cancelamento

necessidade de compras no
programadas
teste de equipamentos no dia do
evento

teste do sistema no dia do evento

cliente entrar em contato e alegar

cliente se negar a pagar

Gatilho
cliente solicitar evento em dias
ociosos

escolha do cardpio pelo cliente

Impactos
Muito Alto

0.80

Alto

0.40

Mdio

0.20

Baixo

0.10

Muito Baixo

0.05

Respostas aos Riscos


ID - Evento
RSC - 01 - solicitao de
mudanas no dia do evento
RSC - 02 - conflito de horrio
entre eventos

Ao

Tipo da ao

informar sistemtica ao cliente Mitigao

verificar agenda de eventos


antes de fechar data horrio

Eliminao

RSC - 03 - divergncia entre


verificar preo do evento antes
preo do evento no sistema e o
Eliminao
do incio do evento
acordado com o cliente
RSC - 04 - no disponibilidade
verificar insumos dos
de insumos para produo do
antecedncia de 2 dias
evento

Eliminao

solicitar funcionrios de outras


RSC - 05 - falta de funcionrios unidades ou que esto de
Contingncia
folga
RSC - 06 - produto fora do
padro

no levar produto para


convidados

Contingncia

alinhar informaes antes de


serem repassadas ao cliente

Eliminao

RSC - 09 - chuva no dia do


evento (ambiente aberto)

informar cliente o risco de


chuva

Transferncia

RSC - 10 - aparecerem mais


convidados que o acordado

informar limite de pessoas


antes do evento

Mitigao

RSC - 07 - atores repassarem


informaes divergentes

RSC - 11 - aparecerem menos informar o mnimo de pessoas


Mitigao
convidados que o acordado antes do evento
RSC - 12 - evento fora do
perodo permitido

informar horrio para evento


estabelecidos na poltica
comercial de eventos

Eliminao

RSC - 13 - desistncia do
cliente pelo evento

tentar reverter a situao com


o cliente

Contingncia

solicitar verba

Contingncia

RSC - 14 - gastos adicionais


no previstos

RSC - 15 - equipamentos
testar equipamentos antes do
multimidia no funcionarem no
evento
momento do evento

Mitigao

RSC - 16 - sistema de vendas


com problemas no dia do
evento

testar sistema antes do evento Mitigao

RSC - 16 - sistema de vendas


com problemas no dia do
evento

entrar em contato com o


suporte tcnico

Contingncia

fazer proposta atrativa

Explorao

RSC - 17 - fechamento de
eventos em dias de maior
ociosidade

RSC - 18 - cliente alegar no ter


cincia das informaes
registrar tudo que for acordado Mitigao
acordadas
RSC - 19 - cliente no pagar
50% antes do evento
RSC - 20 - cliente fechar
cardpios pr definidos

informar sistemtica ao cliente Mitigao

informar vantagens

Explorao

ostas aos Riscos


Gatilho

Responsvel

Estado da ao

mudana solicitada

Gerente de Salo

No Iniciada

eventos agendados na
mesma data e horrio

Gerente de Salo

No Iniciada

verificao do preo no
sistema no dia do evento

Gerente de Salo

No Iniciada

verificao de insumos no dia


do evento

Almoxarife

No Iniciada

verificao de funcionrios
no dia do evento

Gerente de Salo

No Iniciada

momento de servir os
convidados

Gerente de Salo

No Iniciada

cliente informar que recebeu


informaes divergentes

Gerente de Salo

No Iniciada

dia nublado/chuvoso

Gerente de Salo

No Iniciada

quantidade de convidados
excederem as mesas e
cadeiras disponibilizadas

Gerente de Salo

No Iniciada

mesas e cadeiras ociosas

Gerente de Salo

No Iniciada

evento fechado com o cliente

Gerente de Salo

No Iniciada

cliente solicitou
cancelamento

Marketing

No Iniciada

necessidade de compras no
programadas

Gerente de Salo

No Iniciada

teste de equipamentos no dia


do evento

TI

No Iniciada

teste do sistema no dia do


evento

TI

No Iniciada

sistema apresentar erro

TI

No Iniciada

cliente solicitar evento em


dias ociosos

Gerente de Salo

No Iniciada

cliente entrar em contato e


alegar

Gerente de Salo

No Iniciada

cliente se negar a pagar

Gerente de Salo

No Iniciada

escolha do cardpio pelo


cliente

Gerente de Salo

No Iniciada