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Criterio

Ponderacin

Examen

60%

Asistencia

10%

Asignaciones

15%

Trabajo en clase

15%

Criterio

Ponderacin

UC 1

30%

UC 2

40%

UC 3

30%

Qumica Bsica

M.C. Alejandra Arana

Cd. Obregn, Sonora. 20 de Enero de 2016

Qumica Bsica
Unidad de
Competencia 1

1.1 Estructura de la materia


Tabla peridica de
los elementos
Enlaces Qumicos:
Estructuras, fuerzas
intermoleculares
Sistemas de Materiales

Unidad de
Competencia 2
Cantidad de Sustancia

Unidad de
Competencia 3

Cintica Qumica

Estequiometria de reacciones

Equilibrio Qumico

Soluciones y Dispersiones

Electroqumica

Filosofa
Ciencias
Formales
Matemticas
Lgica
Estadstica

Naturales
Biologa
Biologa Molecular

Qumica
Medicina
Ecologa, Fsica
Tec. de alimentos
Biotecnologa

Humansticas
Sociologa
Historia
Antropologa
Psicologa
Economa
Poltica

Proviene del latn scientia y significa conocimiento.


Ciencia es un conjunto de conocimientos que implican
la observacin y prueba y es utilizado para la resolver
los misterios de universo y explicar la naturaleza.
Cualquier conocimiento debe estar disponible de tal
manera que cualquier hecho pueda ser confirmado
consultando hecho previos ya conocidos.

Qumica
Qumica
inorgnica

Qumica
orgnica

Fisicoqumica

Bioqumica

Qumica
analtica

La qumica es la ciencia que estudia los materiales del


universo y los cambios por los que ocurren en ella.

(Zumdahl,2011)

Qu
tienen
Todos
son en
comn todas
estas cosas?

Productos de
higiene personal

Vestimenta

materia

Alimentos

Medios de transporte y
electrnicos

Introduccin

Energa

Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el


espacio y tiene masa.
Energa es la habilidad de hacer trabajo o producir
calor.
Incluye las cosas que podemos ver y tocar (agua,
rboles, mascotas) y las que no podemos tocar o ver
(aire o luz).
(Chang,2007)

Una sustancia pura es


materia que tiene una
composicin
definida
(constante) y propiedades
distintivas.
Una mezcla es una
combinacin qumica de
dos o ms sustancias en
donde stas conservan
sus
propiedades
distintivas.

Materia

Mezclas

Sustancias
puras

Clasificacindelamateria: SustanciasPuras

Elementos
Un elemento es una sustancia que no puede ser
descompuesta en partes ms pequeas por mtodos
qumicos.
117 elementos identificados.
Toda la materia alrededor de nosotros contiene elementos.

Ejemplos
Oro (Au)
Oxgeno (O)
Zinc (Zn)

Francio (Fr)
Einstenio (Es)
Nen (Ne)
(Zumdahl,2011)

Compuestos

Clasificacin de la materia:
Sustancias Puras

Un compuesto es tambin una sustancia pura pero


compuesta de una combinacin dada de elementos que
pueden ser separados por mtodos qumicos.
En los compuestos los tomos estn unidos por
atracciones llamadas enlaces los cuales forman grupos
pequeos llamados molculas.
Ejemplos
Dixido de Carbono (CO2)

Metano (CH4)
Amonio (NH3)
Agua (H2O)

Clasificacin de la materia:
Sustancias Puras

Una diferencia importante entre compuestos y


elementos es que los compuestos pueden separarse
por mtodos qumicos en sustancias ms simples,
mientras que
los elementos
no pueden
dividirse ms
alla.

Materia

Mezclas

Sustancias
Puras

ClasificacindelaMateria

Una
mezcla
es
la
combinacin de dos o ms
sustancias en donde stas
conservan sus propiedades
distintivas.
En una mezcla dos o mas
sustancias
estn
fsicamente
mezcladas,
pero no qumicamente
combinadas.

Ejemplos:

Fierro de los edificios


(Fe, Ni, C, Cr), t, caf,
agua del ocano.

ClasificacindelaMateria: Mezclas

Mezcla
Homognea
(soluciones),
la
composicin es uniforme
a travs de la muestra,
no se distinguen a simple
vista. e.g. aire, azcar en
agua, vinagre en agua.

Mezcla heterognea, Los


componentes no tienen
una composicin uniforme
a travs de la muestra, sus
componentes se pueden
distinguir. e.g. aceite en
agua, pasas en una galleta,
arena y agua.

ClasificacindelaMateria

Materia
Composicin variable?

No

Sustancia Pura
No

Elemento

Separable en sustancias
ms simples?

Mezcla
S

Compuesto

No

Totalmente uniforme?

Heterognea

Homognea

Investigar qu son los mtodos de separacin de mezclas y explicar en


que es, cual es el procedimiento, qu tipo de sustancias separa y
ejemplos de cada uno de los siguientes mtodos:

Destilacin
Filtracin
Cromatografa
Cernido
Cristalizacin

Magnetismo
Evaporacin
Electrlisis del agua
Decantacin
Centrifuga

Enviarlo al correo: a.zagnite@gmail.com a cualquier hora antes de la


siguiente clase.