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UNIVERSIDAD

EDUCACION

NACIONAL

ENRIQUE GUZMÁN Y
“ALMA
NACIONAL”

MATER

DEL

DE
VALLE

MAGISTERIO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TEMA

:

PROYECTO EMPRESA CARAMELOS
“DULCE XIOMARA”

ASIGNATURA

:

TESIS I

PROMOCION

:

2013-B

CICLO ACADÉMICO

:

V

GRUPO

:

II

INTEGRANTES

:

ROMULO RAMIREZ HUAUYA
HERCELIO ERASMO QUISPE CCACCYA
JULIO CARO
XIOMARA HUAICAMA PINEDO
Pedro SIMON FIGUIROA

DOCENTE

:

LUIS SALOMON MERINO BERRIOS

LA CANTUTA - 2016

DEDICATORIA
Primeramente Agradecer a Dios por dejarme culminar satisfactoriamente el
trabajo encargado “INFORME DE INVESTIGACION”, a mis padres por su
comprensión, paciencia y apoyo moral, inculcándonos valores que es un tesoro
que no tiene precio alcanzable, al docente por motivarme a ser un profesional de
éxito, tener voluntad de ser diferente y generar cambios significativos en mi
camino y a mis amigos que con sus ocurrencias nos permiten buscar nuevos
retos que nos inspira en cada uno de nosotros el progreso.

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INTRODUCCION

El presente trabajo ha sido elaborado como un proyecto para el análisis
de mercado de los caramelos, para una pequeña empresa dedicada a la
elaboración y distribución de caramelos masticables en sus diferentes
presentaciones, considerando que este tipo de producto es de mejor
calidad que las tradicionales.

Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal
de los diferentes ámbitos en los cuales está inmersa nuestra empresa en
cuanto a la mercadotecnia se refiere, la idea del proyecto, la situación del
mercado, el posicionamiento del producto en el mercado local.

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JUSTIFICACIÓN

En este proyecto estudiaremos el impacto que tiene la mercadotecnia al
momento de lanzar nuestro producto en este caso los caramelos al
segmento de mercado previamente establecido y la capacidad de
investigar oportunamente el mercado local.
Los caramelos que ofrecemos a nuestros clientes les brindan la
satisfacción de consumir nuestros productos de calidad, a cómodos
precios y variedades de sabores, sintiéndose identificados con nuestra
marca.
No solo queremos dar a conocer nuestra calidad sino la importancia real
que merece nuestro producto, que aunque existe gran competencia
nosotros buscamos diferenciarnos poniendo en práctica excelentes
estrategias de marketing

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MISIÓN

DULCE XIOMARA es una empresa dedicada a la fabricación y
comercialización de caramelos. La empresa tiene como misión satisfacer
las necesidades de aquellos consumidores que buscan un producto
innovador y que además se dan placer para el gusto y una delicia para el
paladar.

VISIÓN

DULCE XIOMARA busca en los próximos 4 años ser líder en el mercado
orense, ofreciendo a sus clientes calidad y buen precio en el producto,
además se desea incrementar la utilidad de sus ventas en el menor
tiempo posible siendo así conocido por su delicioso sabor y original
textura.

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Crear caramelos de buena calidad que satisfagan los gustos y
preferencias de nuestros clientes a un precio accesible.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Lograr una mayor participación en el mercado, sobresaliendo de
entre las demás empresas existentes en la misma rama
comercializar.

Ofrecer a los clientes un producto con un óptimo nivel de calidad,
garantizando así el exquisito sabor del mismo.

Abarcar la mayor parte del segmento de mercado en que
incursionamos.

OBJETIVOS FINANCIEROS

Obtener una tasa anual del rendimiento por los primeros 2 años
del 40% y en adelante del 80%.

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Producir utilidades netas del 27% en 2018.

Producir un flujo de caja promedio diario de 800 en 2018.

Lograr un ingreso total por ventas en 2018 de $ 288,000.00, lo
cual representara en medida un arranque con utilidades del 55,25%
anualmente.

OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA

Lograr cumplir con los deseos y necesidades de las personas, es
decir obtener la plena satisfacción del mercado meta.

Crear e incrementar paulatinamente en la conciencia del
consumidor respecto a este producto.

ANÁLISIS DE MERCADO

VARIABLES INCONTROLABLES

Condiciones Económicas

PIB

Economía Local

Desempleo

Producción estatal

Salarios

Inflación

DEMOGRAFÍA

Sexo
6

Edad

Grupo étnico de origen

Lugar de procedencia

FACTORES POLÍTICOS LEGALES

Leyes Orenses

Patentes

Gobierno

Código de Comercio

Impuestos

CAMBIO SOCIAL

Psicografía

Nivel Socioeconómico

Medio Ambiente Cultural y Educativo

Hábitos

Costumbres

Tradición

Actitudes

Cultura

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PRODUCTO

Sugarmelo esta hecho de azúcar, jarabe de maíz, agua, aceite de palma
fraccionado, almidón modificado de maíz, Málico (E296), ácido cítrico
(E330), ácido, gelatina, saborizantes artificiales, sal (acentuador de
sabores), Lecitina de soya (E322), Dextrina (texturizante), colorantes
artificiales: Rojo FD&C N°40 (E 129), Azul FD&C N°1 (azul brillante)
(E133), Amarillo FD&C N° 5 (Tartrazina) (E105), Amarillo FD&C N° 6
(Amarillo Crepúsculo) (E110). Cuenta con una calidad muy controlada ya
que es parte de nuestra filosofía como empresa. El sabor es diferente al
de las demás golosinas que existen en el mercado, aunque existan otras
golosinas de colores, no existe alguna que pueda ser similar o análoga a
Sugarmelo lo que lo hace ser un producto único. Hay dos presentaciones,
barra de 4.5 gramos y barra de 9 gramos conocida como mega
Sugarmelo.

PRECIO

El precio varía según la presentación del producto, en el caso de
Sugarmelo de 450 gramos, será de $2,00; y en el caso del Mega
Sugarmelo este será de $3,80.La presentación al mayoreo será en caja,
con 20 fundas de Sugarmelo que en el caso del Sugarmelo de 450
gramos será de $40,00 y para el Mega Sugarmelo de 900 gramos será de
$76,00.
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ESTRATEGIAS DE VENTA Y PUBLICIDAD

En lo que respecta a la estrategia de ventas la actitud de los niños a
futuro determina en alguna medida la selección de sus personajes
favoritos y el sentido de aspiracionalidad que se busca en ellos.
Incluiremos en la estrategia degustaciones masivas en centros
comerciales y escuelas. Material POP como inflables, colgantes y
calcomanías para clientes, fuerza de ventas y consumidores finales.
Las figuras de los personajes de ficción generan en los niños más
excitación que las figuras famosas reales por tal motivo decidimos incluir
en esta estrategia un personaje llamado Sugarito que es un “pollito” , en
este caso será representado por un pollito verde y estará situado durante
la etapa de introducción del producto en eventos escolares como
kermeses y otro tipo de eventos, los fines de semana en algunos barrios
interactuando con los niños mediante juegos de destreza obsequiando a
los ganadores algunos presentes, esto se realizará en canchas o casas
comunales de los barrios o parques.

Se tiene planeado la organización de un festival de canto infantil donde
se logre reunir una gran masa de potenciales consumidores que se verán
atacados por la imagen de Sugarito en colgantes, mantas, inflables, que
se encargará de hacer participar a toda los presentes con juegos y
bromas. La función del conductor del festival será fundamental al realizar
múltiples menciones del producto así como hacer notar el valor
nutricional que ofrece.
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PRESIÓN DE PRODUCTOS
SUSTITUTOS

Todas las empresas dentro de un sector industrial compiten contra
empresas que producen artículos sustitutos, mismos que limitan los
rendimientos potenciales de un sector industrial colocando un tope sobre
los precios que las empresas en la industria pueden cargar
rentablemente.

NIVEL SOCIO-ECONÓMICO

Nos dirigimos al nivel medio porque de acuerdo a los estudios realizados
se comprobó que la mitad de la población infantil en nuestra provincia
cuenta con dinero para gastar, recibiendo de sus padres de $1 a $2.5
diarios.

VALORES

Honestidad

Servicio
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Ética

Responsabilidad

Respeto

Sentido de pertenencia


FILOSOFÍA
Satisfacción total del cliente a través de la más alta calidad en los que
ofrecemos.

RESUMEN EJECUTIVO

El estudio de mercado de Sugarmelo pretende fortalecer la imagen de la
empresa, buscar los mejores canales de distribución y posicionarlo en la
mente de sus clientes a través de la competitividad del producto que se
ofrece.
Con esto se pretende lograr, ofreciendo precios competitivos y el
excelente servicio del personal que distribuya.
Para la realización de esta investigación requerimos de:

Entrevistas con el futuro Administrador.

Encuesta a los clientes en potencia del negocio.

Estudio de negocios del mismo giro.

SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA
LIMA:
Por ser el centro de distribución y producción de Sugarmelo siendo
nuestro mercado niños de 6 a 12 años que cursan nivel primario y sus
ocasiones de consumo son canales como escuelas y tiendas. Además
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Machala posee un mercado amplio y un clima tropical agradable para la
distribución de Sugarmelo.
PROVINCIAS:
Siendo una de las ciudades más importantes de la provincia y más
significativas de la parte alta de El Oro (AREQUIPA, TRUJILLO, PIURA),
cuenta con amplios canales de distribución como escuelas, tiendas y
pequeños supermercados.

SEGMENTACIÓN PSICOGRÁFICA DE LIMA Y PROVINCIAS
Sus costumbres entre los niños varían desde ir a la escuela, comer con la
familia, hacer la tarea con su mama, jugar con sus amigos en los barrios
y ver televisión mientras consumen golosinas.
Celebraciones importantes que se dan en estas dos ciudades:

Día del Niño

Fiestas patronales

hallowen

Fiesta de cumpleaños

Festivales Escolares

Navidad

Fin de año
ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES DEL MERCADO

Target: Este grupo de 6 a 12 años son niños que cursan el nivel
primario, sus ocasiones de consumo están en el canal escuela y
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tiendas, hacen actividades los fines de semana como visitas al
parque, centros de diversión para niños, cines, etc.

El mercado de los niños hoy en día requiere de innovación y
creatividad, en primer lugar llegar a ellos no es tarea sencilla ya
que sabemos que los niños son un tipo de consumidor muy
exigente.

En El Oro se acostumbra que los niños vayan a la escuela de 7:30 AM a
12:40 PM, y al regreso de su escuela comen con su familia,
posteriormente realizan la tarea, muchas de las veces con la ayuda de su
mamá, por la tarde salen a jugar con los niños de su sector, barrio o
localidad y ya por ultimo ven un poco de televisión en especial las
caricaturas como son Doraemon, Ben 10 y los Simpsons.

ANÁLISIS F.O.D.A
Fortaleza:
Es una empresa conformada por jóvenes emprendedores.
La maquinaria es apropiada y moderna para la elaboración del producto.
El producto tiene buena calidad y satisface al cliente.
Oportunidad:
La maquinaria utilizada cuenta con tecnología de países desarrollados.
Tiene posibilidades de expandirse a mercados exteriores.
La empresa se encuentra en buena posición competitiva.
Debilidad:
La empresa no realiza un análisis estratégico.
No existe un buen manejo del área de administración.
Invertir en el extranjero causa una inversión extra.
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Amenazas:
Existe una fuerte competencia en el mercado regional.
Sus productos no son tan conocidos como sus competidores.
Tiene competencia en el medio

PROYECTO DE PÉRDIDAS Y UTILIDADES
Los objetivos planteados que representa un incremento del 55.25% para
cada ejercicio, el rubro correspondientes a costos variables proyectan
una disminución de aproximadamente un punto porcentual por ejercicio,
así como los gastos generales donde se maneja un 2% para los demás
años debido a la implementación del Plan de Acción que contempla la
eficacia de los procesos. La diferencia es la utilidad proyectada que
tendrá un incremento gradual en proporción a las ventas y disminución
de costos y gastos.

RECOMENDACIONES
Lima y provincias, la actividad de la elaboración de caramelos tiene gran
importancia, por ser generadora de ingresos económicos para el sustento
diario de los hogares de esta población, por lo que estamos convencidos
que este trabajo llevado a ejecución se constituye en una fuente de
benéficos para la comunidad y generadora de empleo y seguirá como
una gran tradición.

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Realizado los estudios pertinentes, se ha obtenido información que ayuda
a determinar la factibilidad del proyecto y ayuda a llegar a las
siguientes conclusiones:

- El nivel de conocimiento del producto por parte del consumidor objetivo
es significativo, por tanto se puede decir que existe mercado para los
confites de los caramelos.

- Existe un nivel de aceptación moderado del producto por parte del
cliente meta, así lo demuestra la investigación de mercado realizada, en
la que se observa la disponibilidad de comprar y consumir caramelos.

MARCA COMERCIAL
“DULCE XIOMARA”

LOGOTIPO DEL PRODUCTO

IMAGEN PUBLICITARIA DEL PRODUCTO
EMPAQUE DEL PRODUCTO

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