TALLER DE

PROFUNDIZACIN
TERICA Y APOYO A
LA PRCTICA EN
BIOLOGA
Profesora: Rosario Cakic
Alumno: Maximiliano Arrighetti
Clase: 4A IFD Pando
Ao: 2016

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
Evaluacin:
1. Seleccin

de

un

contenido

macro

del

programa

del

CEIP

correspondiente a un curso. Elaboracin de la secuencia didctica para

los contenidos que se abordarn.
2. Planificacin de una actividad a realizarse dentro de la secuencia
elegida. En la misma deben plantearse:

Contenido del programa sobre el que se planifica la actividad y

contenidos especficos de biologa que se abordarn en la clase (en
el marco conceptual que se analiz durante el seminario).

Objetivos o propsitos que se plantea lograr mediante la actividad

planificada (redactado por el docente-practicante)

Desarrollo de la actividad especificando los tres momentos de la

clase: inicio, desarrollo y cierre.

Recursos a utilizar

3. Fundamentacin desde el punto de vista didctico de la actividad

planteada.
4. Marco terico del tema que se abordar en la clase.
CRITERIOS DE
EVALUACIN

INDICADORES

Secuencia didctica:

Concordancia con los contenidos programticos

y con los aspectos didcticos resaltados en el
curso

- recorrido didctico
- conceptual
Planificacin de clase:
- planteo de objetivos
- seleccin de contenidos,
actividad y recursos
Fundamentacin:
- didctica
- disciplinar

Objetivos acordes a la propuesta didctica y

curso en que se aplicar.
Abordaje de los contenidos a partir de la
actividad seleccionada .

Recopilacin bibliogrfica con produccin

personal ajustada a la planificacin presentada.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
1. El macrocontenido seleccionado es "Nutricin auttrofa" y el contenido a
abordar es "Fotosntesis". Este contenido pertenece a 6to ao, nivel en el que
actualmente me encuentro realizando la prctica en la escuela N228 de
Joaqun Suarez.
Secuencia de actividades "fotosntesis"
Actividad 1)
Propsito: Guiar al reconocimiento de la alimentacin de las plantas.
Desarrollo: Se comienza indagando sobre la alimentacin de los animales y de
las plantas. Se plantea el siguiente interrogante: De dnde sacan las plantas
el alimento para vivir? Se registran hiptesis de los alumnos y se plantea el
experimento realizado por J. Van Helmont (1577-1644). Para finalizar se
analiza un breve texto en el que se destaca que la planta no se alimenta
nicamente por medio del suelo.
Recursos: Textos.

Actividad 2)
Propsito: Reconocer hacia donde se dirigen los nutrientes en la planta.
Desarrollo: Se inicia la actividad con la siguiente pregunta disparadora: A
dnde va el agua y los nutrientes que las plantas toman del suelo? Se registra
las hiptesis de los alumnos. Para contrastar las hiptesis se realiza el
experimento que consiste en un vaso con agua teido de algn color, colocar
una flor. Con el fin de observar que el agua asciende hasta las hojas.
Finalizacin de la actividad registrando las conclusiones.
Recursos: vaso, agua, flores de ptalos blancos (para poder observar mejor) y
colorante.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
Actividad 3)
Propsito: Promover el anlisis de la hoja.
Desarrollo: Se observa las caractersticas de la hoja a simple vista. Como
mencionamos en actividades anteriores la planta no se alimenta nicamente
por medio del suelo sino que la hoja cumple una funcin determinante. Se
utiliza el microscopio con el fin de observar los cloroplastos y estomas. Registro
de sus funciones y realizar un dibujo de lo observado.
Recursos: Hojas, microscopio.

Actividad 4)
Propsito: Destacar la incidencia de la luz en las plantas.
Desarrollo: Se parte del siguiente interrogante: Pueden las plantas vivir sin
luz? Se registra las hiptesis de los alumnos. Se realiza el experimento que
consiste en comprobar cmo influye la luz solar en el crecimiento, desarrollo y
subsistencia de una planta. Registro de las conclusiones.
Recursos: planta, vasos, tierra, agua.

Actividad 5)
Propsito: Reconocer el funcionamiento de la luz solar en las plantas.
Desarrollo: A partir del siguiente interrogante Qu hacen las plantas con la
luz? se registran las opiniones de los alumnos. Para complementar se visualiza
un video que explica la funcin de la luz en la planta. En esta actividad se
involucran conceptos como es el de conservacin y transformacin de energa.
Registro de lo observado, complementando lo visualizado en la actividad que
se observo los cloroplastos ya que la luz incide en ellos para realizar el proceso
de fotosntesis.
Recursos: Video.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA

Actividad 6)
Propsito: Identificar las partes de la planta donde se produce el
almacenamiento.
Desarrollo: Hemos visto que las plantas verdes, gracias a la luz del sol, fabrican
con el agua y el dixido de carbono, el alimento que necesitan para respirar y
crecer y el oxigeno que permite tanto su respiracin como la de los animales.
Pero no todo el almidn que fabrican es consumido por ellas para respirar y
crecer. Qu hacen las plantas con el almidn que fabrican en exceso?
Registro de las distintas hiptesis. Realizacin del experimento para detectar el
almidn. Finalizacin de la actividad registrando las conclusiones.
Recursos: recipiente, agua, yodo, alimentos como pan, arroz, embutidos.

Actividad 7)
Propsito: Observar la liberacin de oxigeno de las plantas.
Desarrollo: En la actividad anterior hemos observado uno de los productos de
la fotosntesis. En esta oportunidad se observara otro de los productos que es
el oxigeno ya que los alumnos muchas veces no son conscientes de la
liberacin de oxigeno porque no lo pueden observar. Qu crees que
suceder? registro de las hiptesis por parte de los alumnos.
Materiales: Recipiente con agua, frasco de vidrio, alga Egeria y una pastilla
para recargar el agua de CO2
Procedimiento: En el recipiente colocamos agua y pusimos el alga y la pastilla.
A continuacin, llenamos el frasco con agua inclinndolo sobre un costado para
invertirlo cubriendo el alga, como el frasco no se quedaba sobre el recipiente
con el agua, sacamos el frasco de vidrio con el agua y el alga del recipiente de
agua, por ltimo tapamos el frasco con una tapadera. Lo pusimos al lado de la
ventana dndole el sol y los alumnos lo observaron.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
Finalizacin de la actividad con la observacin del experimento y registrando
las distintas conclusiones sobre el fenmeno observado.

Actividad 8)
Propsito: Evaluar los conocimientos adquiridos a lo largo de la secuencia
mediante el juego.
Desarrollo: Para finalizar la secuencia se propone el siguiente juego.
"juguemos con la fotosntesis"
Materiales: Cartulinas blancas y verdes. Cuerda, lapiceros y una linterna.
Preparacin del juego: Cada participante necesita un cartelito que se colgar
del cuello. Para hacer el cartelito usar cartulina blanca y un trozo de cuerda
para colgarlo. En algunas etiquetas escribiremos la palabra "dixido de
carbono" y en otras agua. Extenderemos en el suelo las cartulinas verdes, que
representan en el juego la clorofila de las hojas. Sobre cada una de ellas debe
caber una pareja de pie.
1) Saldremos de la habitacin y les explicaremos que la clase representa el
interior de una hoja, en la que, como en una fbrica, tomando la energa de la
luz del sol, se producen alimentos y oxigeno, y en la que se utilizan como
materias primas el dixido de carbono y el agua.
2) A cada participante le pondremos un cartelito vuelto hacia el pecho, y luego
entraremos de uno en uno en clase. Despus de apagar todas las luces,
encenderemos la linterna, que representa el sol. Retomamos lo trabajado a lo
largo de la secuencia en que la fotosntesis ocurre gracias a la luz solar y que
el oxigeno y el dixido de carbono son elementos necesarios en este proceso.
4) Cada cual debera buscar su pareja; quien sea el agua buscara al dixido de
carbono y viceversa. Tras formarse las parejas, estas se pondrn encima de
una cartulina simbolizando que comienzan el trabajo juntas.
5) Cuando se apague la linterna, el proceso se detendr.
6) La linterna volver a encenderse y las parejas comenzaran a trabajar de
nuevo.
7) Despus de que cada oxigeno se junte con su correspondiente dixido de
carbono, nos sentaremos y les pediremos que expliquen todo lo que ha
sucedido.
A partir de lo realizado hasta aqu los alumnos debern responder las
siguientes preguntas:
a) La fotosntesis ocurre en cualquier parte de la planta, o en una parte
determinada?

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
b) Cuales son los elementos que intervienen en el proceso?
c) Qu pasa cuando el sol acta?
d) Que es necesario para que ocurra la fotosntesis?
e) Qu ocurrira si no hubiese fotosntesis?
Finalizacin de la actividad en donde los alumnos debern realizar un dibujo
que explique el proceso de fotosntesis teniendo en cuenta todo lo abordado a
lo largo de la secuencia.

Fundamentacin didctica
El contenido a trabajar es "Nutricin auttrofa. Fotosntesis". Este
contenido pertenece a 6to ao. Se considera fundamental desglosar este
conocimiento y trabajarlo de manera progresiva para lograr un avance
conceptual y un aprendizaje significativo. Segn el Programa de Educacin
Inicial y Primaria (2008):
La Ciencia como actividad humana, est determinada, influida por las
ticas predominantes en los diferentes momentos histricos. Los marcos
culturales y polticos que regulan sus campos de accin y aplicacin,
convalidan las definiciones tericas.Las Ciencias de la Naturaleza,
tienen como objeto de estudio los fenmenos que ocurren en la
naturaleza, su evolucin, procesos e interacciones (p.82).
De acuerdo con esta afirmacin y considerando la obra de Melina
Furman (2008), como docentes es necesario guiar al alumnado en el
conocimiento de un mundo nuevo incentivndolos a realizarse preguntas sobre
los fenmenos fsicos, despertando su curiosidad y desarrollando su capacidad
de cuestionarse y reflexionar.
La misma autora plantea para la enseanza de las Ciencias de la
Naturaleza entender analgicamente a la ciencia como una moneda de dos
caras: Una de las caras es la de la ciencia como producto, lo que implica
ensear los conceptos de la ciencia como un conjunto de hechos, de
explicaciones que los cientficos han venido construyendo a lo largo de estos
ltimos siglos.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
La segunda cara de la moneda representa a la ciencia como proceso.
Segn la autora, en ciencias, lo ms importante no es tanto aquello que
sabemos cmo el proceso por el que llegamos a saberlo.
Considerando esta analoga, la actividad seleccionada se ha planificado
de manera tal en la que el alumno sea capaz de construir el conocimiento
esperado mediante un proceso de investigacin. Este aspecto se respalda
desde la Didctica con el modelo de enseanza por indagacin.
El modelo conocido como enseanza por indagacin, se basa en la
integracin de ambas dimensiones de la ciencia: la de producto y la de
proceso. La indagacin escolar es una actividad multifactica que
involucra realizar observaciones, proponer preguntas, examinar libros y
otras fuentes de informacin para ver qu se conoce ya, planear
investigaciones, rever lo que se saba en funcin de nueva evidencia
experimental, usar herramientas para recolectar, analizar e interpretar
datos, proponer respuestas, explicaciones y predicciones, y comunicar
los resultados. La indagacin requiere la identificacin de suposiciones,
el uso del pensamiento crtico y lgico y la consideracin de
explicaciones alternativas (Furman, 2008, p.10).
A travs de este modelo se busca que los alumnos puedan aprender
tanto conceptos como competencias cientficas.

Por ltimo se destaca la importancia del juego a la hora de desarrollar la

actividad. El juego es una actividad que el ser humano practica a lo largo de
toda su vida y que va ms all de las fronteras del espacio y del tiempo. Es una
actividad fundamental en el proceso evolutivo, que fomenta el desarrollo de las
estructuras

de

comportamiento

social.

En el mbito escolar, el juego cumple con la satisfaccin de ciertas

necesidades de tipo psicolgico, social y pedaggico y permite desarrollar una
gran

variedad

de

destrezas,

habilidades

conocimientos

que

fundamentales para el comportamiento escolar y personal de los alumnos.

son

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA

Fundamentacin disciplinar
La fotosntesis es un proceso mediante el cual los organismos con
clorofila (las plantas, algunos protistas y ciertas bacterias) obtienen glucosa y
otros nutrientes al capturar la energa solar y transformarla en energa qumica.
Dicho proceso ocurre en dos etapas. Hace unos 200 aos se demostr
que se requiere luz para este proceso. La evidencia de que la fotosntesis
puede ser influenciada por distintos factores llev a distinguir una etapa
dependiente de la luz -o de las reacciones "lumnicas"- y una etapa enzimtica,
independiente de la luz, las reacciones "oscuras". Los trminos reacciones
"lumnicas" y "oscuras" han creado mucha confusin pues, aunque las
reacciones "oscuras" no requieren de la luz como tal, sino solamente de los
productos qumicos de las reacciones "lumnicas", pueden ocurrir tanto en la
luz como en la oscuridad. Ms aun, trabajos recientes han mostrado que varias
enzimas

que

controlan

reacciones

"oscuras"

claves

son

reguladas

indirectamente por la luz. Como resultado, estos trminos han cado en desuso
y estn siendo reemplazados por vocablos que describen ms precisamente
los procesos que ocurren durante cada etapa de la fotosntesis: las reacciones
que capturan energa y las reacciones de fijacin del carbono.
En la primera etapa de la fotosntesis, la luz es absorbida por las
molculas de clorofila a, que estn compactadas de un modo especial en las
membranas tilacoides. Los electrones de las molculas de clorofila a son
lanzados a niveles energticos superiores, y, en una serie de reacciones, su
energa adicional es usada para formar ATP a partir de ADP y para reducir una
molcula transportadora de electrones conocida como NADP+. El NADP+ es
muy semejante al NAD+ y tambin se reduce por la adicin de dos electrones y
de un protn, formando NADPH. Sin embargo, los papeles biolgicos de estas
molculas son notablemente distintos. El NADH generalmente transfiere sus
electrones a otros transportadores de electrones, que continan transfirindolos
en pasos discretos a niveles de energa sucesivamente ms bajos.

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
En el curso de esta transferencia de electrones se forman molculas de
ATP. En contraste, el NADPH proporciona energa directamente a los procesos
biosintticos de la clula que requieren grandes ingresos de energa. En esta
primera etapa de la fotosntesis, tambin se escinden molculas de agua,
suministrando electrones que reemplazan a los que han sido lanzados desde
las molculas de clorofila a. La escisin de las molculas de agua es la causa
de que se forme oxgeno libre, que difunde hacia el exterior.
En la segunda etapa de la fotosntesis, el ATP y el NADPH formados en
la primera etapa se utilizan para reducir el carbono del dixido de carbono a un
azcar simple. As, la energa qumica almacenada temporalmente en las
molculas de ATP y de NADPH se transfiere a molculas adecuadas para el
transporte y el almacenamiento de energa en las clulas de las algas o en el
cuerpo de las plantas. La resultante de este proceso es pues la formacin de
un esqueleto de carbono, a partir del cual pueden construirse luego otras
molculas orgnicas. La incorporacin inicial de CO2 en compuestos orgnicos
se conoce como fijacin del carbono. Los pasos por los cuales se lleva a cabo,
llamados las reacciones de fijacin del carbono, ocurren en el estroma del
cloroplasto.
Los productos de la fotosntesis. El gliceraldehdo fosfato, esta molcula
y las que derivan de ella suministran la fuente energtica para virtualmente
todos los sistemas vivos y el esqueleto de carbono bsico a partir del cual
puede sintetizarse la gran diversidad de molculas orgnicas. El carbono se ha
fijado, o sea, fue transferido del mundo inorgnico al orgnico. Las molculas
de gliceraldehdo fosfato pueden fluir en una variedad de vas metablicas
distintas, dependiendo de las actividades y requerimientos de la clula. A
menudo se integran en glucosa o fructosa.
Las clulas vegetales usan estos azcares de seis carbonos para
elaborar almidn y celulosa para sus propios fines y sacarosa para exportar a
otras partes del cuerpo de la planta. Las clulas animales la almacenan como
glucgeno. Todas las clulas usan azcares, incluyendo el gliceraldehdo
fosfato y la glucosa, como punto de partida para la elaboracin de otros

TALLER DE PROFUNDIZACIN TERICA Y

APOYO A LA PRCTICA EN BIOLOGA
carbohidratos, grasas y otros lpidos y, con la adicin de nitrgeno, para
elaborar aminocidos y bases nitrogenadas.

Bibliografa
ANEP, 2008.Programa de Educacin Inicial y Primaria.

Furman, M; 2008. Ciencias Naturales en la Escuela Primaria: colocando

las piedras fundamentales del pensamiento cientfico; Santillana, Buenos

Aires, Argentina.
Curtis H. Barnes S. Schnek A. Massarini A. 2008 "Biologa", 7 Edicin.
Editorial Mdica Panamericana.