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ANALISIS DE UN EMPAQUE

Elemento natural
Para el inicio de este anlisis, es preciso aclara diferentes concepciones
acerca de las caractersticas que un empaque debe presentar, desde
diferentes puntos de vista y relaciones con los productos.
Empaques
Se determina como un sistema, puesto que cada empaque o cada envase
est constituido por dos o ms elementos como: el recipiente, la tapa, el
liner, la etiqueta, el anillo o sello de seguridad, grapas, cinta pegante, entre
otros.
El empaque, envase y el embalaje estn ntimamente ligados al medio de
transporte y al equipo de manipulacin. En algunas oportunidades los
sistemas de envase, empaque y embalaje se confunden en su concepcin,
bien sea por los elementos que lo componen o por el destino de
elaboracin. Por lo tanto, es conveniente aclarar los siguientes conceptos:
SISTEMA DE EMPAQUE
Es un recipiente de estructura flexible como bolsas, costales y big-bags
elaborado en uno o varios materiales, con o sin impresos grficos, para la
exhibicin y promocin de uno o varios productos lquidos, slidos o
gaseosos, estando o no en contacto directo con el contenido, destinados a
la distribucin comercial y facilitacin al usuario final. Para algunos
productos el empaque se constituye en embalaje.
SISTEMA DE ENVASE
Es un recipiente de estructura rgida como cajas, botellas, frascos y tarros,
con o sin impresin grfica, que pueden contener uno o varios productos
lquidos, slidos o gaseosos, para proteger sus caractersticas intrnsecas,
estando o no en contacto directo con el contenido. Su diseo est destinado
a la distribucin comercial y facilitacin al consumidor final.

Los sistemas de empaques cumplen tres funciones importantes un en


producto, las cuales son:
1. Funcin de Proteccin

En funcin al nivel de proteccin que debe cumplir el sistema de empaque,


se deben considerar los materiales que resguarden apropiadamente el
producto de acuerdo con sus caractersticas.
2. Funcin Comercial
El sistema de empaque debe activar la tarea de promocin. Se convierte en
el VENDEDOR SILENCIOSO.
La funcin comercial que cumplen los sistemas de empaque facilita la
exhibicin del producto, y estimula la sensibilidad directa y subliminalmente
en el consumidor, logrando que sus caractersticas y beneficios lleven al
comprador a tomar su decisin a favor de nuestro producto, en fraccin de
segundos.
En su funcin comercial el empaque toma el puesto de impulsador del
producto, pues es el encargado de presentar
las caractersticas del
producto, resaltando los satisfactores ofrecidos y sus ventajas sobre la
competencia, para lograr finalizar la cadena de nuestro trabajo con la Venta.
La tecnologa y la calidad del sistema de empaque pueden indicar a un
cliente la capacidad tecnolgica y calidad con que fue elaborado el producto
ofrecido.
3. Funcin Social
Es conveniente aunque sea de manera breve, hacer mencin de la
participacin de los sistemas de empaque y embalaje en la participacin de
la calidad de vida en una sociedad, de su desarrollo econmico.
De forma similar su participacin en la proteccin al Medio Ambiente es
indudable, pues de la ptima utilizacin de sus materiales, de un proceso
responsable, del uso correcto de los empaques y de un post-uso
correctamente planificado, depender en gran parte la conservacin de la
naturaleza, de tal manera que la utilizacin de los recursos naturales que se
haga hoy en da, no comprometa la utilizacin a que tienen derecho los
habitantes del maana, es decir Desarrollo Sostenible.

CASO LAVAVAJILLAS ECOLOGICOS


ANALISIS DEL EMPAQUE
En el caso de el lavavajillas ecolgico tenemos varios puntos a favor como
el hecho de ser los primeros en colocar un producto natural que cumpla con
la caractersticas de ser de calidad y a un precio accesible al pblico
peruano, que hoy en da es mucho ms exigente en los productos que

adquiere en comparacin a aos anteriores donde lo principal era los


precios.
El hecho de ser una lavavajilla lquido indica que el envase a ser colocado
este producto final sera en una envase de plstico como por ejemplo un
envase de los nuevos productos Sapolio o Ayudn que tienen un envase
innovador pero con la diferencia de que este producto es ecolgico, por
ende no daa a la piel de los consumidores.
1.-Identificacin de producto:
DENOMINACIN LEGAL
DENOMNACIN COMERCIAL
PRESENTACIONES COMERCIALES
VIDA UTIL:

Lavaplatos
Lavaplatos Ecolgico Liquido
500 mL
Un ao en buenas condiciones de
almacenamiento.

2.-Informacin tcnica
Detergente lquido, con pH neutro, no txico, con elementos ecolgicos los
cuales son desengrasantes que remueven fcilmente la grasa. Es ideal para
el lavado de toda clase de vajillas, porcelanas, vidriera en general y
utensilios de cocina. Con agradable fragancia.

Utilizar preferiblemente guantes caucho para su aplicacin.


selo directamente en su esponja para eliminar la grasa difcil o si no
diluir una cucharada de Lavaplatos liquido en 500 mL de agua.

3.-Instrucciones de Uso:

4.-Caracteristica del Producto:


DESCRIPCION FISICA DE UN ENVASE DE 1L O 1000ml
Largo Peso (producto+ envase + 13 cm
tapa) 500 ml
Ancho
5,5 cm
Alto
11 cm
Peso (producto+ envase + tapa)
560 g
5.-Caracteristicas sensoriales-experimentacin

CARACTERISTICA
Apariencia

ESPECIFICACION
Lquido viscoso

EQUIPO
Visual

METODO
Anlisis sensorial

Color

Blanco por
defecto aunque
podra tornarse a
colores como:
Amarillo - Verde
Caracterstico de
acuerdo con el
estndar

Visual

Anlisis sensorial

Olfativo

Anlisis sensorial

ESPECIFICACION
6-8,5
8

EQUIPO
pH metro
Titulacin

METODO
CC-TC17-V00
CC-TC15-V00

14,500 cps (sp 1,


10 r.p.m.)
1,014

Viscosmetro

CC-TC05-V00

Picnmetro

CC-TC02-V00

Olor

6.-Caracteristicas fsicas y qumicas


CARACTERISTICAS
pH (sol. 1%)
Ingrediente Activo
como (%)
Viscosidad
Densidad g/ml

7.-Caracteristicas del empaque y embalaje


EMPAQUE

Contenido Neto

Tipo
Identificacin del LOTE

EMBALAJE

Tipo (presentacin x
1000ML)
Dimensiones
Presentacin en envase

De acuerdo a la
presentacin ofrecida
puede ser: 1000 mL.
Envase en pet
(POLIETILENO)
Van 7 dgitos, los tres
primeros son el
consecutivo del
producto, los dos
siguientes el mes de
fabricacin y los dos
ltimos el ao. Ej:
0011016,POR SER DEL
2016
Caja de Cartn
Largo: 32,2 cm, Ancho:
16,6 cm, Alto: 26 cm.
12 unidades x 1000 mL.

Estibado (presentacin
x 520)
Rotulado

20 cajas x capa, 5
capas x estiba. Total
cajas x estiba: 100
Contiene mnimo
informacin referente a:
Nombre del producto,
marca, referencia y
contenido.
Cdigo de barras .
N Lote, fecha de
empaque.

Fuente:
http://www.otres
.com.ar/categori
a-

8.Almacenaje)

Recomendaciones (Manejos del producto y el

ALMACENAMIENTO

Temperatura
Lugar
Proteccin
Estibado

MANEJO

Transporte

entre 15 C y 25 C
Fresco y seco.
Proteger de la luz solar.
Evitar voladizos en el
estibado, Tener en
cuenta el arrume de
estibado impreso en la
caja para el
apilamiento en bodega.
*Transportar en
vehculos secos,
limpios e higinicos.
*Verificar que el
vehculo no tenga
orificios ni elementos
en el piso, que puedan
daar el producto. *
Evitar golpes, cadas y
presiones para el
producto.

Bibliografa
http://www.economia.gob.mx/work/normas/noms/2004/050scfi.pdf
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/mar/envaseempau
qeembalaje.htm
http://www.cci.org.co/Manual%20del
%20Exportador/Conservac_empaque_transp/transpack16.htm.