CARA MEMBUAT TAPE

1. ALAT DAN BAHAN a. Alat dapur b. Singkong c. Ragi Tape d. Daun Pisang e. Plastik. 2. CARA KERJA: a. Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih,kemudian kukuslah b. Tiriskan singkong yang telah dikukus selama 30 menit kedalam ember c. Biarkan beberapa saat agar singkong tersebut dingin d. Setelah dingin diulet(campur) dengan ragi sampai rata e. Bungkus singkong yang telah diberi ragi kedalam daun pisang dan dibungkus lagi dengan plastikhingga rapat tanpa ada celah f. Simpan singkong yang telah dibungkus ditempat yang sejuk dan aman dalam waktu 2-3 hari 3. KESIMPULAN : Tape Memanfaatkan Ragi Untuk Menghasilkan Enzim Yang Dapat Mengubah Zat Tepung Menjadi Gula Dan Alkhohol Agar Terasa Manis

Nama : MUJI NURWANTO Kelas : IX- C No. Absen : 25

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful