LOS 5 ÔRGANOS Y SU FUNCIÔN PSICOLÔGICA

Medicina Tradicional China
Maestro Chikung : César Ramírez

La teoria de los Órganos Internos es descrita como el núcleo de la teoría médica
China, porque es la que mejor representa la visión de la medicina china del cuerpo
como un todo integrado. Esta teoría representa un panorama de las relaciones
funcionales mentales, tejidos, órganos e influencias medio ambientales.
Cuando estudiamos la teoría China de los òrganos Internos, lo ideal es
abandonar completamente el concepto Occidental de los órganos. La Medicina
Occidental ve cada órgano sólo en su aspecto anatómico y material, mientras que
los sabios chinos taoistas ven cada órgano como un complejo sistema que
acompaña a su entidad anatómica una serie de correspondencias: emoción,
tejido, órgano sensorial, facultad mental, color, clima y otros aspectos.
Actualmente tendemos a pensar que todos nuestros pensamientos y emociones
se originan en la cabeza. La Medicina Tradicional China nos dice que las
emociones son energías surgidas de distintos órganos del cuerpo, no sólo del
cerebro. Este conocimiento también forma parte de nuestro acervo occidental.
Siempre hemos asociado la emoción amorosa con el corazón y la còlera con el
higado, ideas provenientes quizàs de nuestro inconsciente colectivo.
Veamos las funciones y caracteristicas de nuestros cinco òrganos internos:

El corazón

Gobierna la sangre y controla la circulaciòn sanguìnea . la persona es amorosa y servicial. manias y palpitaciones. por consecuencia. si hay demasiada alegría e incluso si se traba la lengua. con ello se puede superar la arrogancia y la propensión a la charlatanería. Cuando tenemos insomnio. mejoramos el estado de nuestro corazòn ( siendo veraces. -Lo que le molesta al òrgano de corazòn es la relajaciòn. . se habla muy deprisa. se debe a un exceso de energìa en el meridiano del corazòn. delirio.El corazón controla el habla.A nivel psìquico : el corazón controla la mente. Cuando se está muy alegre. los sufrimientos e inconvenientes de los demàs. Estas tendencias negativas conllevan a padecer enfermedades del aparato circulatorio. no crìticar. Una lengua blanca y habla con dificultad: la energía del corazón es débil e insuficiente. confusión. Una lengua roja y con úlceras: hiperactividad o exceso de fuego del corazón. Cuando la alegrìa es excesiva o negativa dispersa la energìa del corazòn. Una lengua oscura y gris o con puntos rojos: estancamiento de la sangre del corazón.. no insultar. Las drogas y el alcohol aumentan peligrosamente la energìa del corazòn. . La condiciòn del corazòn se refleja en nuestras palabras que emitimos. odio. etc ). mala memoria. que debe ser tratado. autènticos. En equilibrio. arrogancia y exceso de alegria es que existe una alteración de la energía del corazón. Una herramienta muy importante para vencer sus estados emocionales negativos es la creatividad y ser auntènticos. al mejorar nuestra forma de hablar .Se refleja en la lengua. el espíritu y el pensamiento. produciendo insomnio.Su esencia se refleja en la cara. . bondadosos. Un ejemplo de alegrìa negativa es la satisfacciòn que producen para alguna gente. histeria. lo cual provoca alteraciones en el espiritu. serviciales. Una lengua pálida indica insuficiencia de sangre del corazón. Si la cara es sonrosada y húmeda nos indica que hay suficiente cantidad de energía y sangre en el corazón. pero los alimentos de sabor àcido contraen tal relajaciòn -El canal de corazòn se comunica con el intestino delgado . el sedentarismo y la holgazanería.

rectitud. Si la energía del pulmón no es suficiente. Yoga o Taichi mejoramos inmediatamente nuestros pulmones. etc indica que la función del pulmón y su meridiano respectivo está afectado. coraje. Cuando la energía del pulmón se ve afectada aparece la tristeza. Los casos graves de melancolìa pueden conducir a la demencia ( el deterioro de la inteligencia ) y al càncer Cuando una persona presenta ronquera. .Los Pulmones . mal olfato. la depresión. rinitis. la melancolìa.Se refleja en la nariz. el ànimo decae. . . . El miedo a la muerte està relacionado con una deficiencia de energìa en los pulmones. la piel y los poros.Controlan a la vez. eczema. se produce obstrucción nasal y pérdida del olfato. es nostàlgico. tristeza.Su funciòn es controlar y distribuir correctamente la energía. sinusitis. exceso de vellos. mirar dentro de nosotros mismos y la vitalidad.El canal del pulmòn se comunica con el intestino grueso .A nivel psìquico : La energía del pulmón en equilibrio se manifiesta en la persona con : serenidad. pero ingerir alimentos salados harà descender dicha energìa . Cuando el pulmón es atacado por el frío. la piel es seca. Con la pràctica de Chikung .Lo que le molesta al òrgano del pulmòn es la energìa rebelde que asciende. la nostalgia.

hipermetropía. Si no cumple esta función aparecen calambres musculares. la nutrición de los ojos será débil y aparecerán : ojos secos y rojos. . Una persona propensa a la ira suele ser irritable. los celos y la irritabilidad. la imaginación (el hígado es el gran estratega).Su energía se manifiesta en las uñas. etc. hipertensiòn y migrañas. dolores articulares y musculares. Cuando su energía es excesiva aparece la ira. tics. contracturas o calambres. la iniciativa. secas. en cambio. si el hígado está alterado aparecen temblores. frágiles. Cuando está debilitado aparece la falta de imaginación. un razgo comùn entre los que . la ambición y el deseo.Controla la visión y los movimientos oculares. pesadillas al dormir.Su funciòn es almacenar y conservar la sangre. Regula la cantidad de sangre puesta a disposición de las distintas actividades del organismo. el hígado cede parte de la sangre almacenada a los músculos. miopía.El hígado . . cansancio.Controla los músculos y tendones: cuando nuestro hìgado funciona correctamente podemos correr y saltar sin ninguna dificultad.El canal de hìgado se comunica con la vesìcula biliar . Cuando el hígado está débil : las uñas son delgadas.A nivel psíquico : rige la memoria inconsciente. . . pero si se ingiere alimentos dulces se relajarà esa tensiòn. . El hígado es el estratega que planea el conjunto de actividades del organismo. susceptibilidad emocional. incoordinación de ideas. deformadas y se astillan. poca iniciativa. Si el hígado se debilita. visión borrosa.Lo que le desagrada al òrgano del hìgado es la tensiòn. Cuando la actividad muscular es intensa. menstruaciones cortas o ausencia de ellas. estados de ansiedad y frustraciòn.

la convivencia con sus parientes es respetuosa. el hìgado se comunica con la vesícula biliar. la persona se preocuparà sinceramente por los demàs. Un vaso con extracto de piña ( no àcida) en ayunas mejora la energìa del hìgado. Cuando el hìgado se encuentra sano la persona es generosa. perseverante. En la antigua China taoista. Una caminata diaria de quince minutos por un parque o ir al campo ayuda a descongestionar el meridiano del hìgado. Otra caracteristica negativa cuando la energia del canal del hìgado està bloqueada es el egoismo. si la energia del higado fluye libremente. a quien corresponde el poder de decisión. se decìa : " ese hombre posee una gran vesìcula " El bazo . Ambos mantienen relaciones tan estrechas que sus patologías se enlazan o están en continuidad a menudo.sufren de càncer gastrointestinal. amable. la persona sòlo se preocuparà por si misma y sus intereses. cuando un hombre era decidido y no dudaba. en cambio. posee capacidad para transformar lo negativo en positivo y le nace algùn tipo de interès por el arte. es decir. paciente y creativa. Como mencionè anteriormente. la energìa del hígado crea el plan o estrategia y la decisión final corresponde a la vesícula.

Cuando el bazo está débil tenemos diarrea. . . hinchazón abdominal y ruidos intestinales se debe al descenso de la energía del bazo. la energía de los alimentos sube desde el estómago al pulmón y corazón a través del bazo. compasiva. Si se altera esta función aparecen vómitos. con buena memoria. Después de comer. . . estudia mucho. se debe de tratar con dietas especificas y acupresiòn. asimilarà fàcilmente las ideas.-Es el distribuidor de la sangre en todo el organismo. Si la función del bazo es anormal habrá hemorragias.Controla la sangre. los labios pálidos y las extremidades están frías y sin fuerza. Las actividades que pueden ayudar a las personas con estas dificultades son la actuación. en los dos casos. . Si la energia del meridiano del bazo fluye correctamente. pero ingerir alimentos amargos seca tal humedad. el rostro se nos pone amarillo. En cambio.Lo que le desagrada al òrgano del bazo es la humedad.El canal del bazo se comunica con el estòmago y pàncreas -A nivel psìquico : tiene que ver con el pensar y recordar. reglas abundantes o irregulares. buen sueño y apetito. Si una persona està constantemente pensando.Función de ascender. los labios son pálidos. Los labios rojos y brillantes indican que tenemos suficiente sangre y energía en el bazo. Si el bazo está afectado no puede poner en circulación los humores (sangre. -La energìa del bazo se manifiesta en la boca y en las mejillas. Se debe sedar o tonificar el meridiano del bazo segùn el caso y hacer movimientos de chikung referidos al bazo. lo cual afecta el aparato digestivo provocando pèrdida de apetito. congestionarà el meridiano del bazo. linfa) y los miembros son privados de la energía de los alimentos que recibe el estòmago. la persona serà reflexiva. cuarteados con falta de apetito. Si el bazo es deficiente. náuseas y eructos debido al ascenso de la energía del estómago y si tenemos diarreas. permanece constantemente en los recuerdos. La infusiòn de hinojo descongestiona el bazo y el estòmago. tiene pensamientos obsesivos. siente ansiedad o angustia. la función del estómago es descender. el canto y la docencia. come a deshoras. tendrà una crìtica constructiva. flatulencia en el pecho y el abdomen o pèrdida de memoria. se preocupa demasiado.

determinación y fuerza de voluntad. la persona serà desconfiada y tendrà poco deseo sexual. exceso de trabajo físico o psíquico. Un trauma o miedo no resuelto implica energia acumulada en los riñones. Cuando su energia està equilibrada la persona es dulce. perfeccionismo. Un miedo prolongado puede acabar dañando la energía del riñón y apareciendo patologías en las áreas que rige. Relacionado con la reproducción. voluntariosa. El temor y el miedo apagan la energìa de los riñones. si de pronto tenemos que cambiar de domicilio o de trabajo forzados por las circunstancias. excesos sexuales o cualquier otro tipo de exceso contribuyen a disminuir la energía del riñón y. crecimiento y desarrollo. autèntica.Lo que le desagrada al òrgano del riñon es la sequedad. Si su energía es débil habrá una voluntad débil.LOS RIÑONES . pero ingerir alimentos picantes moviliza los lìquidos corporales y lubrican los riñones El canal del riñon se comunica con la vejiga . . veraz. que se encarga de almacenarla o distribuirla según las necesidades. nuestra vitalidad. esterilidad y crecimiento lento . por tanto. Así mismo. como la pèrdida de control sobre la defecaciòn y la micciòn. La emoción relacionada con el riñón es el miedo. como por ejemplo.Su funciòn es conservar la esencia vital. diarrea. emisiòn seminal involuntaria e insuficiencia sexual. la vejiga por ejemplo. planificadora e intuitiva. lo cual pueden producir transtornos psicosomàticos. el exceso de responsabilidad. si perdemos a un ser querido. Si su energía disminuye se produce envejecimiento prematuro. segura de sì misma. si nos comunican que tenemos una enfermedad grave o bien y en menor grado. Las circunstancias externas pueden provocar que suframos un exceso de energìa en los riñones.A nivel psíquico : está relacionado con la responsabilidad. Toda la energía llega al riñón.

También es responsable de la hipófisis.Proyecciones en el organismo: oído. tiroxina. calvicie. por tal razòn. etc. lo hacen descender . los òrganos yin tienen su pareja yang. etc. el terror lo perturba . quien crea el sistema nervioso. pero el orgullo y la pedanterìa la enlentece hasta enturbiar la mente. como pueden observar en la tabla de abajo . cabello. . la tristeza lo dispersa . los dolores de cabeza se deben de tratar sedando el meridiano del hìgado . tanto la médula ósea. disminución de la audición.Genera las médulas y el cerebro.Controla el agua del organismo: regulación de líquidos. control de orina. la preocupación y la obsesión lo estancan . hormonas sexuales. por tanto. si una enfermedad del intestino delgado interrumpe el flujo de energia que va al corazòn. es. como la médula espinal y el cerebro. que origina los huesos y la sangre. control de los iones de la sangre. Un problema de vejiga por ejemplo involucra a los riñones. se produce un desequilibrio del yin y el yang en el corazòn 12 Órganos: 6 Yin y 6 Yang Órganos Yin Órganos Yang Corazón (C) Hígado (H) Pulmón (P) Bazo (B) Intestino Delgado (ID) Vesícula Biliar (VB) Intestino Grueso (IG) Estómago (E) . La cólera y la furia hacen ascender el Chi. huesos. como insulina. Para los riñones y demàs òrganos recomiendo practicar los sonidos curativos ------------------------------------------------------------------ Desde el punto de vista de la circulación del Chi . Es también el origen de todas las glándulas endocrinas productoras de las hormonas. la alegría armoniza y favorece su circulación . artrosis. Cuando hay deficiencia de los riñones existirá fragilidad ósea. sordera. caída de dientes.. . hipotálamo y de las glándulas suprarrenales. el miedo y la ansiedad . y el arrepentimiento o la culpa lo enlentecen El ying y el yang El ying y el yang son sìmbolos que resultan pràcticos para representar dos aspectos opuestos y al mismo tiempo complementarios de la medicina china . caída del cabello.

que pueden entorpecer la digestión. Si seguimos una dieta adecuada. Una dieta equilibrada constituye un elemento muy importante para mantenernos con salud. taichi o yoga con la finalidad de hacer circular la energia por el cuerpo y no se estanque en los diferentes órganos. Utilizar ghee para las frituras . al clima vigente y a la constitución energética de cada persona para evitar las enfermedades.Riñón (R) Pericardio (MC) Vejiga (V) San Jiao ( TR) Los òrganos Yin son macizos y su funciòn es de almacenar la energìa. • Verano: frutas. Reducir el consumo de carnes y no abusar de las bebidas muy frías. verduras y cereales. De la esencia de cada òrgano Yin nace nuestro psiquismo y emociòn Los òrganos Yang estàn ligados a los procesos metabòlicos donde digieren. si cultivamos el espiritu y la mente con buenas acciones y cuidamos la higiene personal se puede tener una excelente salud. practicamos chikung. regularizan y almacenan las sustancias corporales. La dieta china sostiene ademàs que los alimentos deben combinarse y consumirse de acuerdo a la estaciòn del año. Alimentos fáciles de asimilar y poco dulces. ademàs elaboran. absorben y eliminan los desechos ALIMENTACION Los chinos consideran que la mayoría de los alimentos son medicinales.

el Chi nutritivo. agrio Alivia los gases. castañas. Tampoco se debe abusar de frutas y verduras crudas. Alimento Arroz Energía y sabor Neutral. cereales. la cantidad y la calidad de Chi de un individuo dependen sobre todo de los alimentos y lìquidos que consume y del aire que respira. Consumir sabores dulces y evitar los ácidos. resfriados. siendo las principales: el Chi congénito que reside en nuestros riñones. Otros factores que pueden influir en la calidad del Chi son los cambios climáticos. Se debe consumir ghee en los aderezos y frituras. los pimientos y el alcohol. El movimiento del chi Sabemos que el CHI es la energía que fluye constantemente por el cuerpo a travès de los meridianos o canales de energia cuando uno goza de buena salud. dulce Devuelve la fuerza después de una enfermedad. aumenta el apetito Ajo Templado. . Las carnes y pescados pueden consumirse con moderación. ingerir media copita de whisky o vino para introducir un satisfactorio calor al cuerpo • Otoño: Los alimentos deben ser de energìa tibia. El equilibrio. Existen distintas clases de Chi. picante Alivia la gripe. jenjibre.• Invierno: Evitar alimentos fríos (Yin) y consumir alimentos cálidos y tonificantes como carnes rojas condimentadas con especias picantes. que rodea el cuerpo e impide que nos enfermemos. ajo y pimienta. El Tè de ginseng y el ghee es bueno para esta època • Primavera: Consumir alimentos tibios. dulce Uso y propiedades Corta la diarrea. Comer vegetales verdes usando como principal condimento el jengibre picado en las comidas. la ceguera nocturna y la indigestión Manzana Fresco. legumbres. diarrea y el dolor abdominal Zanahoria Templado Alivia la sequedad de ojos. dulce. presente en la comida. dulce agrio Alivia la sed y la diarrea Plátano Frío. presente en el cuerpo al nacer. el Chi protector. livianos y fáciles de digerir. la vida sexual de la persona y el estado de los órganos del cuerpo. la hinchazón y la indigestión Cordero Templado Alivia el dolor menstrual y ayuda a entrar en calor si hace frío Pollo Templado. que nos nutre. nueces. En adultos. deben evitarse. dulce Alivia el estreñimiento Naranja Fresco. pero los alimentos muy Yang como el café.

ciertos alimentos se consideran perjudiciales para un individuo. Por ello. mientras que para otro son beneficiosos. como lo manifiesta la medicina y psicologìa convencional. Cómo seguir una dieta china Una dieta tradicional china incluye una gran proporción de alimentos neutros y coloridos. cereales. es necesario practicar Chikung. según la constitución del individuo. Taichi o yoga con un maestro o maestra cualificado con el fin que la energía circule correctamente y en forma permanente por nuestro cuerpo.Como menciona la Medicina tradicional china. tales como el arroz. cada òrgano alberga una funciòn psicològica . segùn el estado como se encuentre el òrgano. nos emite emociones y formas de pensar positivas o negativas a nuestra mente. La salud y la sensación de bienestar de una persona puede mejorar considerablemente al comer o evitar determinados alimentos que afectan a su constitución. verduras y frutas. en lugar de ser la todapoderosa concentración de todas nuestras emociones y pensamientos. El cerebro es un ordenador que regula los flujos de información y sensaciones de los órganos de nuestro cuerpo . Puesto que cada alimento compensa los excesos y las carencias del cuerpo de un modo específico –y puesto que cada individuo tiene sus propias necesidades-. .

Una dieta para reducir peso de inmediato. La dieta debe asimismo adaptarse a los cambios climáticos y de estación. De siete de la noche a diez de la mañana no ingerir alimentos. nadie se preocupa por su salud hasta que la pierde. «este método es comparable al comportamiento de una persona que no empieza a cavar un pozo hasta que no tiene sed. deben consumir básicamente alimentos que contengan energía caliente o templada. en lugar de hacer frente al esfuerzo y el costo de un centenar de remiendos curativos más adelante. . Una persona puede tener una constitución caliente (yang) o fría (yin). los chinos no suelen poner restricciones a lo que gastan en alimentación: hace tiempo que aprendieron que uno es lo que come. o que no empieza a forjar sus armas hasta que no se encuentra en medio de la batalla. con la finalidad de saber dònde tenemos màs energia concentrada. por el contrario. Segùn fuera el caso. es decir. desequilibra la energia del bazo y estòmago. Según el Clásico de Medicina Interna del Emperador Amarillo. desequilibrarà la energia del higado y vesìcula biliar. y saben que una alimentación sana siempre es la mejor medicina preventiva. Las primeras deben consumir alimentos que contengan energía fría o fresca. Este es uno de los motivos por los cuales. El segundo paso es saber la relaciòn òrgano . no para de pensar o estudia demasiado. El primer paso para adoptar una dieta china consiste en identificar la constitución del individuo. en los dos casos es necesario adoptar una dieta adecuada para equilibrar los òrganos afectados y realizar ejercicios de Chikung localizados. discute frecuentemente o siente frustraciòn porque las cosas no le salen bien.emociòn que tanto menciona la Medicina tradicional China. Actualmente en Occidente. por ejemplo: una persona que constantemente vive preocupada. Tipos de constitución y alimentos recomendados por la dieta tradicional china. consiste en comer todo lo que apetezca a partir de las diez de la mañana hasta las siete de la noche. y entonces va corriendo al médico para que lo cure.El enfoque tradicional chino de la salud se resume en el antiguo proverbio: «Un remiendo a tiempo ahorra ciento». tenemos otra persona que hace demasiada còlera. Los chinos siempre han sido conscientes de la conveniencia de dedicar tiempo y dinero a un remiendo preventivo ahora. Para la Medicina Tradicional China tanto la obesidad como la flaqueza se deben a una alteraciòn en el metabolismo. las personas con constitución fría. los òrganos internos trabajan demasiado ràpidos o demasiado lentos. en todos los órdenes de la vida. la terapia chikung es muy efectiva en estos casos.

soja. higos. tienden a ser Características hiperactivas. higos. curry y frutos secos. ajo. de cara roja. peras y mango. maíz. mijo. pavo. berenjenas. naranjas. manzanas. piña y sandía. zanahorias. jengibre. espinacas. apio y col cocidos. leche. judías. pato. puerro.pasteles. melón. cebada. zanahorias. castañas. pepino. mariscos. peras. tomates. piel seca.Excesivamente yang Personas corpulentas. nata. cordero. Ensaladas crudas. limones. ensaladas. frutos secos. mijo. con voz suave y baja. tomate. zanahoria y col crudas. trigo sarraceno. huevos fritos. trigo. carnes curadas. canela. Berenjenas. apio. café. se mueven despacio. cebollas. trigo.Sabor acido. Ajo. cerdo. Alimentos remolacha. transpiran mucho. que tienen las extremidades frías. que suelen tener calor. temperatura tibia. espinacas. avena. pato. ghee. trigo. moderadamente equilibra el higado y la vesicula . pescados de río. cerezas. algas ruibarbo. Cebollas. Alimentos A evitar Mantequilla. mijo. cerezas. pepino. con escasa capacidad respiratoria. y una tendencia a sufrir enfermedades crónicas poco importantes. avena. mangos. sobre Personas delgadas. champiñones. alcohol y vinagre. hinojo. leche de vaca. naranjas. frutos secos. ajo. sandía. mantequilla. limones peras. ternera. retienen líquidos y duermen Personas delgadas que sueñen estar cansadas y pálidas. conejo. cuerpo caliente y con tendencia a tener una temperatura corporal baja todo en invierno mucho Pescado blanco. patatas. Excesivamente yin Poco yang Poco yin Personas obesas. judías verdes. espinacas. conejo. apio. cacahuetes. remolacha. manzanas. melones Clavo. limones. pomelo. cebada. queso. pollo. y tener frío. cordero. cilantro. cuscús. pimienta negra. uvas. soja. Ensaladas. leche caliente. leche de vaca fría. zanahorias. semillas y aceite de girasol. guisantes. sandía y uva. jengibre. castañas. berro berenjenas. higos. clavo. pepinos. pimienta. mandarinas. albaricoques. quesos grasos. cebollinos. EXISTEN 5 TIPOS DE SABORES: . huevos. ensaladas. castañas. codornices. calabaza. todos los productos cárnicos. clavo. trigo sarraceno. pollo. clara de huevo. recomendados mandarinas. frutos secos. miel. de tez oscura. guisantes. tofu. pato. vino. arroz. canela. y comen y beben en exceso. huevos duros. cangrejos. uvas. papayas. cacahuetes. pasta.

eccemas. elimina calor interno y externo del organismo. osteoporosis. El exceso de picante daña el higado: cólicos biliares. arteriosclerosis. picor de los ojos. varices. pàncreas y el estòmago . artrosis. exceso o falta de vello corporal. etc. problemas pulmonares.biliar . moderadamente equilibra los riñones y la vejiga El acido es astringente y nos produce retención de líquidos El amargo es purgante. ablandan y lubrifican Alimentos dulces Ascienden la energía y lubrifican Alimentos rojos Revitalizan Alimentos amarillos Estabilizan y equilibran Alimentos verdes Desintoxican y depuran Alimentos negros Astringen Alimentos blancos – Purifican . moderadamente equilibra el corazòn y el intestino delgado . seca. mareos. malas digestiones. SABORES Y COLORES QUE BENEFICIAN A LOS ÓRGANOS Alimentos ácidos Hígado y Vesícula Biliar Alimentos amargos . etc. El exceso de salado daña al corazòn: tensión alta. El exceso de dulce daña los riñones: caries dentales. descienden y secan Alimentos salados En cantidad adecuada. moderadamente equilibra el bazo. etc. moderadamente equilibra los pulmones y el intestino grueso . sueños muy pesados. problemas musculares.Favorecen el drenaje y la evacuación. tos. tensión nerviosa. es sedante y quita los espasmos El picante es dispersante y hace circular la energía y la sangre El salado es laxante y debilita EL EXCESO DE LOS SABORES CITADOS PROVOCA: El exceso de acido daña el bazo y el pàncreas: contracturas musculares. temperatura fresca. etc. temperatura caliente. temperatura fría. etc.Sabor amargo. tiene efecto tonificante sobre la energía El dulce ayuda a digerir los alimentos. temperatura intermedia.Sabor salado.Sabor dulce.Sabor picante. El exceso de amargo daña los pulmones: enfermedades de la piel.