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OS SISTEMAS DE PRODUO

Conceitos e definies
O sistema de produo
Sistema de produo o conjunto de atividades e operaes inter-relacionadas envolvidas na
produo de bens (caso de indstrias) ou servios. Distinguem-se no sistema de produo alguns
elementos constituintes fundamentais. So eles os insumos (inputs), o processo de criao, converso ou
transformao, os produtos ou servios (outputs) e o subsistema de controle.
Qualquer operao produz bens ou servios, ou um misto dos dois, e faz isso por um processo de
transformao. Por transformao nos referimos ao uso de recursos para mudar o estado ou condio
de algo para produzir os bens e servios. A figura abaixo mostra um modelo de transformao que
usado para descrever a natureza da produo. Este modelo de transformao usado para descrever a
natureza da produo que, em resumo, envolve um conjunto de recursos de input usado para
transformar algo ou para ser transformado em outputs de bens e servios. Qualquer atividade de
produo pode ser vista conforme este modelo. Vamos agora examinar a natureza dos inputs, da
transformao e dos outputs com mais detalhes.
Inputs para o processo de transformao
Os inputs para a produo podem convenientemente ser classificados em:

Recursos transformados aqueles que so tratados, transformados ou convertidos de


alguma forma;

Recursos de transformao aqueles que agem sobre os recursos transformados.

Recursos Transformados
Geralmente, os recursos transformados que a produo emprega so um composto de:

Materiais, informaes e consumidores.

Transformao de Recursos
H dois tipos de recursos de transformao que formam a base de todas as operaes:

instalaes prdios, equipamentos, terreno e tecnologia do processo de produo;

funcionrios aqueles que operam, mantm, planejam e administram a produo.

Processo de Transformao
O propsito do processo de transformao das operaes est diretamente relacionado com a
natureza de seus recursos de input transformados.
PROCESSAMENTO DE MATERIAIS

transformao das propriedades fsicas dos materiais (forma, composio ou


caracterstica);

mudana de localizao;

mudana da posse ou propriedade dos materiais;

estocagem ou acomodao.

PROCESSAMENTO DE INFORMAES

transformao das propriedades informativas (a forma da informao);

mudana da posse da informao;

estocagem ou acomodao da informao;

mudana da localizao da informao.

PROCESSAMENTO DE CONSUMIDORES

transformao das propriedades fsicas;

estocagem ou armazenamento de consumidores;

mudana da localizao dos consumidores;

transformao do estado fisiolgico dos consumidores;

transformao do estado psicolgico dos consumidores.

Outputs do processo de transformao


Os outputs e o propsito do processo de transformao so bens e servios.
Algumas operaes produzem apenas bens e outras, apenas servios, mas a maioria produz um
composto dos dois.
Distino entre produtos e servios
A atividade industrial, em sua forma mais caracterstica, implica na fabricao de um produto
fsico, tangvel, tal como uma geladeira. Por sua vez, um servio prestado, e a prestao desse servio
implica em uma ao, embora meios fsicos possam estar presentes para facilitar ou justificar o servio.

Recursos
transformados
Input
Materiais
Informaes
Consumidores

INPUT

Instalaes
Pessoal

Ambiente

PROCESSO DE
TRANSFORMAO

OUTPUT

Bens e
servios

Ambiente

Recursos de
transformao
Input

Entradas

Externas
Legais/Polticas
Sociais
Econmicas
Tecolgicas
Mercado
Concorrncia
Informao sobre Produto
Desejos do Cliente

Recursos Primrios
Materiais e Suprimentos
Pessoal
Capitale Bens de Capital
Servios Pblicos

Subsistema de
Transformao

Fsico
(Manufatura, Minerao)
Servios de Locao
(Transportes)
Servios de Troca
(Venda a Varejo, Venda por
Atacado)
Servios de Armazenamento
(Armazns)
Outros Servios privados
(Seguros, Finanas,
Imobilirios, de Pessoal)
Servios Governamentais
(Municipal, Estadual, Federal)

Subsistema de
Controle

Sadas

Sadas Diretas
Produtos
Servios
Sadas Indiretas
Impostos
Remuneraes e Salrios
Desenvolvimentos
Tecnolgicos
Impacto Ambiental
Impacto sobre o Empregado
Impacto sobre a Sociedade

Sistema de controle a designao genrica que se d ao conjunto de atividades que visa


assegurar que programaes sejam cumpridas, que padres sejam obedecidos, que os recursos estejam
sendo usados de forma eficaz e que a qualidade desejada seja obtida. O sistema de controle, ento,
promove a monitorao dos trs elementos do sistema de produo.
O sistema de produo sofre influncias, de dentro e de fora da empresa, que podem afetar o seu
desempenho. Em outras palavras, ele sofre influncia de um ambiente interno e de um ambiente
externo.
No caso do ambiente interno, o sistema de produo encontra-se na esfera de influncia das
outras reas funcionais da empresa com Finanas, Marketing, Recursos Humanos, etc. J os fatores
externos que influenciam a empresa como um todo e o sistema de produo em particular podem ser as
condies econmicas gerais do pas, as polticas e regulamentaes governamentais, a competio e a
tecnologia.
Tipos de Sistemas de Produo
Classificao Tradicional
A classificao dos sistemas de produo, principalmente em funo do fluxo do produto,
reveste-se de grande utilidade na classificao de uma grande variedade de tcnicas de planejamento e
gesto da produo. assim possvel discriminar grupos de tcnicas e outras ferramentas gerenciais em
funo do particular tipo de sistema. Tradicionalmente, os sistemas de produo so agrupados em trs
grandes categorias:
a) sistemas de produo contnua ou de fluxo em linha;
b) sistema de produo por lotes ou por encomenda (fluxo intermitente);
c) sistemas de produo de grandes projetos sem repetio.
Sistema de Produo Contnua (fluxo em linha)
Apresentam uma seqncia linear para se fazer o produto ou servio; os produtos so bastante
padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa seqncia prevista. As diversas etapas do
processamento devem ser balanceadas para que as mais lentas no retardem a velocidade do processo.
s vezes, os sistemas de fluxo em linha aparecem subdivididos em dois tipos:
a produo em massa, para linhas de montagem de produtos os mais variados possveis e
produo contnua propriamente dita, nome reservado nessa classificao para as chamadas
indstrias de processo, como qumica, ao, etc. Esses processos contnuos tendem a ser
altamente automatizados e a produzir produtos com elevado grau de padronizao, sendo
qualquer diferenciao pouca ou nada permitida.
De uma forma geral, os sistemas de fluxo em linha so tambm caracterizados por uma alta
eficincia e acentuada inflexibilidade. Essa eficincia derivada de uma substituio macia de trabalho
humano por mquinas, bem como a padronizao do trabalho restante em tarefas altamente
repetitivas. Grandes volumes de produo devem ser mantidos para se recuperar o custo de
equipamentos especializados, o que requer um conjunto padro de produtos estabilizados ao longo do
tempo. Desta forma, problemtico modificar tanto a linha de produtos como o volume de produo, o
que leva inflexibilidade. quase certo que, se as condies favorveis ao alto volume e produo
padronizada estiverem presentes, a competio forar o uso da produo contnua por causa da
eficincia.

A produo em massa, nas chamadas linhas de montagem, caracterizada pela fabricao, em


larga escala, de poucos produtos com grau de diferenciao relativamente pequeno: automveis,
geladeiras, etc. A produo em massa pode ser chamada de pura, quando existe uma linha ou conjunto
de equipamentos especficos para um produto final. dita produo em massa com diferenciao
quando adaptaes na linha permitem a fabricao de produtos com algumas diferenas entre si.
Finalmente alguns fatores devem ser cuidadosamente pesados antes da adoo de um sistema
de fluxo em linha. Alm da competio, pode-se citar o rico de obsolescncia do produto, a monotonia
dos trabalhos para os empregados e os riscos de mudana tecnolgica no processo (que custa a se
pagar).
Sistemas de Produo Intermitente
Neste caso a produo feita em lotes. Ao trmino da fabricao do lote de um produto, outros
produtos tomam o seu lugar nas mquinas. O produto original s voltar a ser feito depois de algum
tempo, caracterizando-se assim uma produo intermitente de cada um dos produtos. Quando os
clientes apresentam seus prprios projetos de produto, devendo a empresa fabric-lo segundo essas
especificaes, temos a chamada produo intermitente por encomenda.
No sistema de produo intermitente, a mo-de-obra e os equipamentos so tradicionalmente
organizados em centros de trabalho por tipo de habilidades, operao ou equipamento, ou seja, os
equipamentos e as habilidades dos trabalhadores so agrupados em conjunto, definindo um tipo de
arranjo fsico conhecido como funcional ou por processo. O produto flui de forma irregular, de um
centro de trabalho a outro. O equipamento utilizado do tipo genrico, ou seja, equipamentos que
permitem adaptaes dependendo das particulares caractersticas das operaes que estejam
realizando no produto. A prpria adaptabilidade do equipamento exige uma mo-de-obra mais
especializada, devidos s constantes mudanas em calibragens, ferramentas e acessrios. Embora esses
equipamentos permitam uma grande facilidade para mudana no produto ou no volume de produo, o
tempo que se perde nos constantes rearranjos de mquina leva a uma relativa ineficincia.
A flexibilidade conseguida com o uso de equipamentos genricos leva tambm a outros
problemas, principalmente com o controle de estoques, com a programao da produo e com a
qualidade; se a fbrica ou o centro de trabalho estiverem operando prximo capacidade limite, haver
muito estoque de material em processamento, o que fatalmente aumentar o tempo das rodadas de
produo, pois vrios trabalhos iro requerer as mesmas mquinas ou a mesma mo-de-obra ao mesmo
tempo.
Resumindo, o que o sistema de produo intermitente ganha em flexibilidade diante da produo
contnua, ele perde em volume de produo. Justifica-se, portanto a adoo de um sistema intermitente
quando o volume de produo for relativamente baixo. So sistemas comuns no estgio inicial de vida
de muitos produtos e praticamente obrigatrios para empresas que trabalham com encomenda ou
atuam em mercados de reduzidas dimenses.
Sistema de Produo para Grandes Projetos
Este sistema diferencia-se bastante dos dois tipos anteriores. Na verdade, cada projeto um
produto nico, no havendo, rigorosamente falando, um fluxo do produto. Nesse caso, tem-se uma
seqncia de tarefas ao longo do tempo, geralmente de longa durao, com pouca ou nenhuma
repetitividade. Uma caracterstica marcante dos projetos o seu alto custo e a dificuldade gerencial no
planejamento e controle. Exemplos de projetos incluem a construo de navios, avies, grandes
estruturas, etc.