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Introduccin a la

Ciencia del Suelo


en la Agricultura
Sostenible
Craig Cogger
WSU Puyallup
19 de septiembre del 2002

Componentes del Suelo


Espacio
Poroso

Materia
Mineral

Materia
Orgnica

El ecosistema
del suelo

Descomposicin de residuos
El ciclo de nutrientes
Agregacin y porosidad
Mejorar el crecimiento de la planta
Descomponer contaminantes

Movimiento del Agua

La rapidez con que el agua se mueve a


travs del suelo

Capacidad de Retencin de Agua

Cunta agua puede retener el suelo, y la


cual est disponible para el crecimiento
de las plantas

Poros en el Suelo y
Movimiento del Agua

Macroporos: Infiltracin y
drenaje
Poros Capilares: Agua
disponible
Microporos: Agua no
disponible

Propiedades del Suelo que


Afectan la Porosidad

Textura del suelo


Estructura del suelo
Compactacin y la alteracin
Materia orgnica

Tamaos de las
Partculas del Suelo
Arena
Limo
Arcilla

.05-2 mm
.002-.05 mm
<.002 mm

Fragmentos Gruesos >2 mm

reas Aproximadas
de Superficie de
Muestras de 1 Gramo
Arena Gruesa

Moneda de 50 centavos

Arcilla Fina

Cancha de Bsquetbol

Tringulo de Texturas

Arcilla

Arcilla
limosa
Arcilla
arenosa

Franco
arcilloso

Franco arcilloso
limoso

Franco
arcilloso arenoso
Franco
Franco
arenoso

Franco
limoso
Limo

Arena

% arena

Tcnica de Examinacin
de la Textura con la Mano

Estructura del Suelo


Agregacin de partculas de arena, limo y arcilla

Formacin de la
Estructura del Suelo
El

crecimiento de las races y el


movimiento de organismos crea poros y
agregados
Organismos en el suelo descomponen
residuos orgnicos, produciendo
pegamentos que estabilizan a los
agregados
Los hongos proveen apoyo estructural a
los agregados
Tambin participan procesos fsicos y
qumicos

Estructura del Suelo

Mejora la macroporosidad
Promueve la aireacin
Promueve la infiltracin

Principales
Tipos de
Suelos del rea
Puget Sound

La mayora de los
suelos locales formados
de materiales glaciales

Morena Glaciar (Del hielo)


Planicie Glaciar (Agua derretida)
Lacustre (Lecho de lago)

Suelo de la
Morena Glaciar
Arado de ablacin
No compactado
Permeable al agua
y las races
Arado Basal
Compacto y
pegado
Barrera al agua
y las races

Suelo de
Planicie Glaciar

0 to 4
franco arenoso,
gravilloso
4 to 10, muy
gravilloso, franco
arenoso
10 +
arena y gravilla
Muy baja capacidad
de retencin de agua
y nutrientes

Suelo Lacustre
Glaciar
(lecho de lago)
Textura fina,
alta capacidad de
retencin de agua,
difcil de trabajar
cuando est mojado
o muy seco.

Fertilidad del
Suelo y Manejo
de Nutrientes

Manejo de Nutrientes
Satisfacer las necesidades de
nutrientes del cultivo

Mantener la calidad del suelo


Conservar recursos
Proteger la calidad del agua -- reducir
la filtracin y la escorrenta

Nutrientes de las
Plantas
Nutrientes Principales
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Calcio
Magnesio
Azufre

Micronutrientes

Boro
Hierro

Manganeso
Zinc
Cobre
Cloruro
Molibdeno

Cmo llegan a estar


disponibles los nutrientes
Materia Mineral
K
Ca

Mg
-

Materia Orgnica
N
S

No
disponible

K+ NH4+ Ca++ SO4-Soluble, Disponible


Ca++
K+
- - - - - - arcilla

K+

Mg++
- -

Materia orgnica

Disponibilidad del
Nutriente Anin
Anin

Vinculacin Solubilidad

PO4-3
BO3-3
SO4-2
NO3-

fuerte
mediano
muy dbil
muy dbil

baja
mediana
alta
muy alta

Ciclo del Nitrgeno


Nitrgeno
Orgnico
NH4+
NO3 Filtracin

Gases

Residuos
de plantas,
estircol
Plantas,
Microbios

Materiales
Orgnicos
Poco o ningn procesamiento
Bajo contenido de nutrientes
Nutrientes de lenta liberacin
Fuente animal, mineral o de plantas

Materiales Orgnicos:
Nutrientes de
lenta liberacin

Las

plantas solamente pueden tomar


nutrientes que estn en forma
disponible (Iones simples y solubles)
La mayora de los nutrientes en los
materiales orgnicos estn en las
molculas o minerales orgnicos
complejos, y no estn disponibles
inmediatamente a las plantas.

Nutrientes de
lenta liberacin

Los

procesos biolgicos liberan


lentamente los nutrientes de las
enmiendas orgnicas en forma
disponible.
La velocidad con que liberan los
nutrientes depende de la naturaleza
de las enmiendas y las condiciones
del ambiente.

Captacin de
Nutrientes

La clase de nutrientes

captados por las plantas es


la misma para todo tipo de
fertilizantes fabricados
u orgnicos.

Materiales Orgnicos:
Fertilizantes vs.
Enmiendas del suelo

Fertilizante

1. Alto contenido de nutrientes y

disponibilidad
2. El beneficio principal son los nutrientes
3. Cantidades aplicadas relativamente
pequeas
Enmiendas del suelo
1. Bajo contenido de nutrientes y
disponibilidad
2. El beneficio principal es la materia orgnica
3. Cantidades aplicadas grandes

Proporcin de
Carbono:Nitrgeno

Bajo C:N provee nitrgeno a las

plantas
Alto C:N retiene nitrgeno por
medio de la inmovilizacin biolgica

Proporcin de C:N y
Disponibilidad de
Nitrgeno
C:N

Disponibilidad de Nitrgeno

<10:1

Alto

10:1 to 20:1

Mediano - Bajo

20:1 to 30:1

Muy bajo

>30:1

Negativo

Contenido Alto de N
C:N < 10:1

Rpida disponibilidad de nitrgeno


Usar como fertilizante
Aplicar de ms resulta en el

exceso de nivel de nutrientes en el


suelo - posiblemente daando el
cultivo y la calidad del agua.

Ejemplos de Alto
Contenido de Nitrgeno

Estircol de aves de corral


Fertilizantes orgnicos comerciales
Estircol fresco de ganado lechero
o de cabras

Contenido Moderado
de Nitrgeno
C:N 12:1 a 25:1

Lenta disponibilidad de nitrgeno


Puede agregar cantidades grandes

sin

el riesgo de fertilizar de ms
Usar como enmienda del suelo
Anticipe algo de inmovilizacin de
nitrgeno (retencin) poco despus de
aplicar

Ejemplos de
Contenido Moderado
de Nitrgeno

Compost
Escombros del jardn
Residuos de cultivos de cobertura
Lcteos slidos

Bajo Contenido
de Nitrgeno
C:N > 30:1

Inmovilizacin de nitrgeno
Necesita agregar nitrgeno junto

con enmiendas orgnicas


Usar como mantillo o como agente
agregante para el compost

Ejemplos de Bajo
Contenido
de Nitrgeno

Paja
Aserrn
Deshechos de papel

Anlisis de
Suelos
Nutrientes
Contaminantes
Biolgico
Calidad del suelo

Qu es un Anlisis de
Nutrientes del Suelo?

Una extraccin qumica de

nutrientes disponibles a las


plantas

Utilizado para predecir la

disponibilidad de nutrientes y
la necesidad de fertilizante

Anlisis de
Nutrientes en el Suelo

Anlisis agrcola estndar (P, K,

Ca, Mg, B, pH, necesidad de cal)

Anlisis de nitratos

Referencia del muestreo: Boletn #704


de UIdaho. Soil Sampling

Cundo debe tomar


una muestra?
Los anlisis estndar se pueden
realizar en cualquier momento
antes de fertilizar.

Lo mejor es ser consistente de


ao a ao
Los anlisis para nitratos se
toman a horas especficas

Cada cunto hay


que tomar muestras?

Analice cada unidad cada 1 a 3


aos, o por lo menos cada vez
que hay rotacin del cultivo.

Cmo tomar muestras


Divida la granja en unidades (basadas en

el tipo de suelo, cultivo y manejo)


Para granjas pequeas y diversas debe
agrupar los cultivos para tomar muestras
Tome entre 10 a 20 ncleos por unidad
(0 a 12 pulgadas de profundidad)
Evite reas poco comunes

Manejo de Muestras
Mantenga frescas las muestras hmedas
durante y despus de tomar la muestra
Refrigerar, congelar, o llevar
directamente al laboratorio
O, extienda en capa delgada y seque al
aire
Enve al laboratorio aproximadamente 1
pinta, cuidadosamente etiquetada

Cmo Elegir un
Laboratorio
Efecta anlisis agrcolas con regularidad?
Usan mtodos de anlisis de OSU o WSU?
Ofrecen recomendaciones para
fertilizantes?
Qu informacin necesitan?
Cmo enviar la muestra?
Costo? Tiempo de espera?
Cmo es el reporte?

Cmo entender los


resultados del anlisis

Estado de nutrientes

Bajo, mediano, alto


Recomendacin de fertilizante
Necesitar interpretar para los
fertilizantes orgnicos.
Necesitar interpretar si un anlisis
representa varios cultivos
Referencia: EC 1478. Soil Test

Interpretation Guide

Sitios Web
Publicaciones de WSU:
http://pubs.wsu.edu/

Publicaciones de OSU:
http://eesc.orst.edu/

Publicaciones de UIdaho:

http://info.ag.uidaho.edu/

Sitio Web -- manejo de nutrientes orgnicos:


http://www.puyallup.wsu.edu/soilmgmt/