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7 alimentos cancergenos que

deberas dejar de comer ahora


mismo

La alimentacin desempea un papel muy importante en la salud de toda persona.


Existen alimentos saludables que le aportan importantes beneficios a la salud y
que actan como protectores del cuerpo ante diferentes enfermedades. Sin
embargo, tambin existen muchos alimentos poco saludables, los cuales
pueden proporcionar al organismo sustancias peligrosas que pueden causar
enfermedades tan graves como el cncer.
Los alimentos cancergenos estn presentes en muchas dietas y muchas personas
an desconocen el dao que le estn haciendo a su salud al consumirlos. En esta
ocasin te revelamos 7 alimentos altamente cancergenos, los cuales deberas
dejar de incluir en tu dieta.

Palomitas de microondas
Las palomitas de microondas contienen unas sustancias peligrosas en el interior
de sus bolsas, las cuales crean cido perfluorooctanoico durante el proceso
de coccin en el microondas.

La solucin?
Si eres amante de las palomitas y te encanta consumirlas mientras disfrutas una
pelcula, opta por prepararlas caseras, con maz orgnico y aceite vegetal. Esta
es una opcin saludable, econmica y muy fcil.

Carne seca
La carne seca se ha promocionado en los ltimos aos como una merienda llena
de protena saludable, la cual engaosamente convence a muchos usuarios. Sin
embargo, varios estudios han confirmado que este tipo de carne contiene
nitritos, que se ha demostrado que pueden contribuir al cncer. Los nitritos
son los responsables de que esta carne luzca fresca todo el tiempo para poder
comercializarla por varios meses.
La solucin?
Evitar el consumo de carne seca y procurar solo consumir carne de reses
alimentadas con pasto.

Alimentos envasados

Varios estudios han encontrado que los alimentos enlatados podran ser
cancergenos debido a un componente llamado Bisfenol-A (BPA) que est
presente en las latas. No existe una opinin unnime a la hora de confirmar si

hay suficientes BPA en los alimentos enlatados, o si estn o no transferidos a los


alimentos que contienen las latas.
La solucin?
Reducir el consumo de alimentos enlatados y buscar en el mercado aquellos que
establecen especficamente que son libres de BPA.

Alimentos transgnicos
Los alimentos transgnicos estn alterados genticamente y durante su proceso
de cultivo son sometidos a herbicidas y pesticidas que pueden afectar la
calidad del producto sin que el consumidor se d cuenta. Estos componentes
qumicos con los que someten a los alimentos estn relacionados con el cncer y
otras enfermedades.
La solucin?
Apoyar a los agricultores locales y optar por comprar alimentos orgnicos.

Bebidas gaseosas

Las bebidas gaseosas parecen ser muy refrescantes en esos momentos de sed y
calor en los que necesitamos beber algo. Sin embargo, son poco saludables, ya
que adems de tener cerca de 8 sobres de azcar por porcin, tambin contienen
una serie de compuestos qumicos relacionados con el cncer. Se ha

relacionado el agente 4-MI (4-metilimidazol), que es el que le da el color


marrn caracterstico a las bebidas de cola, con el cncer en miles de casos
individuales. Adems, contiene jarabe de maz de alta fructosa que podra ayudar
a alimentar a las clulas cancerosas.
La solucin?
Evita el consumo de bebidas gaseosas y opta por consumir jugos naturales y
agua.

Alimentos light o de dieta


Muchas personas creen que consumiendo alimentos light van a tener una dieta
ms equilibrada y saludable. La triste realidad es que estos alimentos tan solo son
ms bajos en azcares y grasas, por lo que no contribuyen a perder peso.
Adems,contienen algunas sustancias que podran estar relacionadas con el
mayor riesgo de cncer, como es el caso de los edulcorantes artificiales.
La solucin?
Llevar una dieta saludable rica en frutas, verduras y cereales.

Snacks

Parece muy fcil comer un snack en esos momentos de hambre donde


necesitamos algo para seguir el da. Sin embargo, los snacks fritos que se
encuentran fcilmente en el mercado y las tiendas contienen un
componente cancergeno que resulta despus de someter el alimento a altas
temperaturas. Este componente, conocido como glicidamida, surge de la
metabolizacin de la acrilamida, una sustancia producida cuando se fren estos
alimentos a altas temperaturas.
La solucin?
Pasar los momentos de hambre con una fruta, un batido natural, yogur, frutos
secos, infusiones y muchos otros alimentos saludables que proporcionan
sensacin de saciedad.