Economa

La uva sanjuanina

La economa sanjuanina se desarrolla en

base a la actividad agrcola, que depende
de la presencia de verdaderos oasis al pie
de la montaa, regados por ros, y junto a
los cuales se concentra la poblacin. Los
dos oasis ms importantes de la provincia,
Jchal y Tulum, ocupan alrededor del 13%
y el 75%, respectivamente, de la
superficie beneficiada por el riego, que es
algo menos de 200.000 hectreas. La vid
es el cultivo ms importante de la
provincia. se utiliza para produccin de
vino blanco en parrales altos, que facilitan
la cosecha, a diferencia de los
mendocinos, que son bajos.
Adems de emplearse en vinos, la uva se
cultiva para fruta de mesa, jugos, vinagre,
alcohol, mosto y para la elaboracin de
pasas. ms del 90 % de la uva cosechada
se destina a la produccin de vino y el
resto a la obtencin de subproductos. la
produccin de uva sanjuanina tiene un
rendimiento por hectrea que est entre
los ms grandes del mundo. La provincia
genera casi el 40 % de la produccin
nacional de uva, y contribuye con algo
ms del 10 % del total de vinos
exportados, en su gran mayora a pases
americanos.

Bodega Sanjuanina

Toneles en un viedo

Chacra sanjuanina

La produccin de vinos de de San Juan

contribuye con alrededor del 34 %
producto bruto industrial
La superficie destinada al cultivo de la vid
se acerca a las 50,000 hectreas
Otros cultivos
Dique en San Juan
En San Juan es importante la actividad de
las chacras, donde se produce tomate,
maz, papa, zanahoria, remolacha, cebolla,
ajo, alcaucil, acelga, lechuga, esprrago y

meln.

Las chacras se ubican en los valles donde

es posible el riego y se las protege del
viento con lamos que se plantan
alrededor de las parcelas de cultivo.
Tambin se plantan olivos, de los cuales se
cosechan aceitunas que se destinan a la
produccin de aceite y al consumo (como
alimento complementario). Adems, es
importante la extensin plantada con
frutales como el higo, el durazno y el
damasco, yplantas forrajeras como la
alfalfa. Las plantaciones de frutales cubren
una extensin de terreno cercana a las
7.000 hectreas y las hortalizas, unas
14.000 hectreas.

El agua y la energa

Los pobladores de San Juan como en

muchas regiones ridas y semiridas, se
han visto obligados a aprovechar al
mximo el agua de los ros, para riego de
los cultivos y produccin de
energa elctrica. con estos fines se han
construido en la zona central de la
provincia, en el valle del ro San Juan,
obras hidrulicas como el embalse de
Ullum, de inters provincial. All se
practican deportes nuticos que atraen al
turismo, y se encuentra, adems, una de
las centrales hidroelctricas de mayor
potencia del pas. otras obras de
importancia son el dique de la Roza, el
dique San Emiliano y
la estacin hidrobiolgica de El Pinar,
donde se cran salmn y pejerrey. Para
reforzar la provisin de electricidad al
sistema provincial se utiliza una
importante central energtica trmica (a
gas) ubicada en el
departamento de Sarmiento.

Hornos de caliza y
Dolomita

Artesanias de San Juan

Minera
La explotacin de la riqueza minera en
San Juan es de gran importancia. Se
pueden clasificar los recursos de la
siguiente manera, de acuerdo con el
material originalmente extrado

Minera en San Juan

Recursos metalferos

Existen depsitos de antimonio, bismuto,

cobre, molibdeno, oro, plata, plomo, cinc,
en los yacimientos de Castao Viejo, del
departamento de Calingasta; de Cerro
Blanco, en el departamento de Caucete, y
en el yacimiento de El Pachn, en
Calingasta. -Tambin existen reservas de
minerales radiactivos, como el yacimiento
de uranio del departamento de Jchal

Recursos no metalferos

Se extraen y procesan arcillas, calcita,

fluorita, mica, yeso, grafito y bentonita. En
Calingasta se extraen sulfatos de aluminio,
magnesio y sodio. con respecto a los
combustibles slidos, en Delfina, Jchal se
encuentra un importante yacimiento de
carbn, poco explotado. Hay otro del
mismo tipo en el yacimiento de Richard
Marayes, en explotacin. En los Berros, en
el departamento de Sarmiento, se extrae
piedra caliza, que se destina al procesado
para su posterior uso en la industria de
la construccin. La produccin de cal diaria
de los modernos hornos instalados en la
provincia puede alcanzar las 300
toneladas.

Artesanias de San Juan

Rocas de aplicacin

Son las empleadas en la construccin,

como placas dedecoracin aplicadas o
integradas a las obras. Entre ellas se
cuentan los mrmoles, el travertino, la
piedra laja y los granitos de diversos
colores.

Industria y exportacin

La industria provincial ms importante es

la relacionada con el procesado de la vid;
adems existen otras, muy activas, que se
orientan al envasado de carnes y diversos
alimentos. En el rea de la ciudad de San
Juan se elaboran materiales e insumos
empleados por la industria, como el
carburo de calcio, el silicio metlico y las
aleaciones a base de hierro.

Rutas del vino de San Juan

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Las Rutas del vino de San Juan, es la denominacin que recibe el circuito turstico
temtico, donde se puede observar comprender y conocer el desarrollo y el
funcionamiento de la actividad vitivincola de la provincia de San Juan, en Argentina.

El rea de produccin de vinos ms importante de San Juan es el denominado Valle

del Tulm, el cual presenta un clima seco y templado, ptimo para el cultivo y
produccin del Syrah (cepa muy bien adaptada a la regin) y otros vinos finos de
mesa y licorosos.

Ruta del centro

Constituida por las bodegas:
Graffigna
Antigua Bodega
Duk de Saint Remy
Ruta del norte[editar]
Constituida por la siguiente bodega:
Juan Jos Diapolo: El Milagro
Con un nmero escaso de bodegas, abarca al departamento Albardn.
Ruta del sur
Constituida por las siguientes bodegas:
Segisa
La Guarda
Fabril Alto Verde
Esta ruta se localiza en el rea sur del nombrado valle, abarcando principalmente al
departamento Pocito
Ruta del este
Constituida por las siguientes bodegas:
Callia
Casa Montes
Augusto Pulenta
Abarca a los departamentos Caucete y San Martn
Ruta del oeste
Constituida por las bodegas:
Merced del Estero
Cava de Zonda
Abarca al departamento Rivadavia