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LABORATORIO MECANICA DE FLUIDOS

DETERMINACION DE LA
VISCOSIDAD DE UN LQUIDO
UTILIZANDO EL MTODO DE
STOKES

pg. 1

LABORATORIO MECANICA DE FLUIDOS

INTRODUCCION

En este experiencia lo que se busca es dar a conocer la gran importancia de


George Gabriel Stokes por haber estudiado a profundidad las propiedades en
los fluidos; que cada uno de estos presentaba distinta friccin; y que esta
llamada viscosidad era constante en un determinado fluido.
La viscosidad era la causante de que unos fluidos se desplazaran ms rpidos
que otros y si lanzabas una esfera en un determinado fluido, esta generaba la
fuerza de arrastre que experimenta una esfera en el interior de un fluido.
Se tendr que analizar la viscosidad de un fluido, utilizando bsicamente la
frmula de Stokes. Lo que se quiere analizar es el movimiento interno que
consiste en el desplazamiento de un cuerpo dentro de un fluido en estado
estacionario.
La ley de Stokes provee una formula precisa para relacionar la fuerza de
arrastre que experimenta una esfera de radio R que se sedimenta con
velocidad constante a travs de un fluido en reposo.
Esta ley se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos
movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos
nmeros de Reynolds. En general la ley de Stokes es vlida en el movimiento
de partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas.

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3.1. OBJETIVO GENERAL Y ESPECFICO

Determinacin del coeficiente de viscosidad de un lquido por el mtodo


de Stokes y comprobacin de la ley de Stokes.

Representar el movimiento de los cuerpos en el seno de un fluido


viscoso.

Encontrar la explicacin del porque algunos fluidos se desplazan ms


rpidos que otros.

Observar que cada fluido presenta una determinada propiedad que es


constante y que es la llamada viscosidad.

3.2. METODOLOGIA
1 Primero se tendr que medir la temperatura de la glicerina en el interior
del tubo.
2 Se rene las esferas teniendo en cuenta que estn limpias. Medimos
con el vernier los dimetros de las esferas y hallando sus radios sus
radios, anotarlo en la tabla 1.
3 Luego se tendr que hallar la masa de la esfera.
4 Anotamos el dimetro interior del tubo de vidrio Dt.
5 Se tomara un amplio intervalo de longitud L a lo largo del
viscosmetro y se dividir en intervalos de 5cm hasta obtener 6
intervalos de 5cm cada uno de ellos.
6 Sujetamos con una pinza la esfera y lo sumergimos en el fluido a
una profundidad de 0.5cm con respecto a la superficie.
7 Se suelta la esfera para que inicie el movimiento de cada libre, a
lo largo del tubo (Fig, 3.1), obtenemos el tiempo que tarda en
recorrer el primer intervalo de 5cm mediante un cronometro. Esta
operacin se realizara 5 veces hasta obtener un valor ms
exacto.

v
A
l
B

FIGURA3.1

8 El procedimiento anterior se repetir con los siguientes intervalos: 010cm; 0-15cm; 0-20cm; 0-25cm; 0-30cm.

9 Obteniendo los tiempos correspondientes a cada intervalo se proceder


a calcular el valor medio de la siguiente manera:

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Valor medio=

t 1 +t 2 +t 3 +t 4 +t 5 +t 6

Dnde: t1,t2,t3,t4,t5,t6 representa cada una de las seis medidas obtenidas


N0t:
representa el nmero de medidas introducidas en la formula, que
en este caso son 6 medidas.
10 Teniendo los valores intermedios de los diferentes intervalos, se podr
calcular la velocidad en la que cae la esfera en cada uno de los
intervalos a travs de la siguiente formula.
V=

x
=
y

Donde la posicin final menos la posicin inicial de cada uno de los


intervalos dividida por el tiempo final menos el tiempo inicial de cada uno
de los intervalos nos permitir el clculo de la velocidad que alcanza la
esfera en ese intervalo. Esta velocidad se llama VELOCIDAD
OBSERVADA.
11 Con la velocidad observada hallaremos la VELOCIDAD CORRGIDA con
la siguiente frmula:

V = V0 [1 + (9De)/ (4Dt) + (9De)2/(4Dt)2]


12 Teniendo los tiempos y las velocidades se puede pasar a la realizacin
de graficas que muestran el comportamiento de la velocidad.
13 Con esta velocidad limite(Fig.3.2), el dimetro de la bola ya
las densidades respectivas (la de la bola y la del lquido en
estudio), se puede calcular la viscosidad con la formula
dada:
=

D2 g

18 V (

f)
FIGURA 3. 2

14 El ltimo paso ser el clculo del personaje de error.

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Realizado con la siguiente formula.

%E = { (x0 xi) / x0 } 100


Donde:
X0: Parmetro tomado como patrn.
Xi: Parmetro que se pretende comparar.

3.3. MARCO TEORICO


3.3.1. ARRASTRE SOBRE UN CUERPO SUMERGIDO
Cuando un cuerpo se mueve a travs de un fluido, aparece una fuerza sobre
el cuerpo que se opone a dicho movimiento. Dicha fuerza, que recibe el
nombre de fuerza de arrastre, tiene su origen en los esfuerzos tangenciales
y normales que ejerce el flujo sobre la superficie del cuerpo.
La fuerza de arrastre sobre un cuerpo de geometra dada resulta muy difcil
de determinar analticamente, ya que depende de gran nmero de factores.
Por eso es necesario recurrir bsicamente a la adquisicin de datos
experimentales y, con esta finalidad, es costumbre expresar dicha fuerza en
la forma:
Fr=6 RV

R: Radio de esfera
V: Velocidad
: Viscosidad del fluido
As como del valor del nmero de Reynolds asociado con el flujo alrededor
del cuerpo. Dicho nmero de Reynolds, que designaremos por R, es una
magnitud a dimensional definida en la forma:

R=

pg. 5

vD

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En la Fig. 3.3 hemos representado grficamente la dependencia


del coeficiente de arrastre con el nmero de Reynolds para el
caso de una esfera lisa. Se trata de una grfica logartmica (log CD en
funcin de log R). Como puede apreciarse, el coeficiente de arrastre vara de
una forma complicada conforme aumenta el valor de nmero de Reynolds.

FIGURA 3.3
3.3.2. MEDIDA DE LA VISCOSIDAD
Podemos servirnos de la ley de Stokes para realizar una medida
precisa de la viscosidad de un fluido. Consideremos una esfera
lisa, de masa m y dimetro D, que cae en el seno de un fluido
viscoso (Fig. 3.4). Las fuerzas que actan sobre la esfera son:
su peso mg, el empuje hidrosttico E y la fuerza de arrastre
viscoso FD. La segunda ley de Newton nos permite escribir:

FIGURA 3.4

Mg E - Fr = ma

pg. 6

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3.3.3. VELOCIDAD LIMITE


Se alcanza cuando la aceleracin sea cero, es decir cuando la resultante de
las fuerzas que actan sobre la esfera es cero:
mg = E + Fr
FPeso = FArquimedes + FStokes
4
6 RV = R3 ( sf ) g
3
Y aislando V, de la ecuacin obtendremos la velocidad lmite
2

V=

2R
( s f )m
9

TABLA 3.1

Cada libre
La velocidad es proporcional al
tiempo.
El desplazamiento es proporcional al
Cuadrado del tiempo.

En el seno de un fluido viscoso


La velocidad tiende hacia un valor
constante.
El desplazamiento es proporcional al
tiempo.

TABLA 3.2
Densidad(g/cm3)
7.88
2.70
8.93
11.35
19.34

Material de la esfera
Hierro
Aluminio
Cobre
Plomo
Wolframio

TABLA 3.3
pg. 7

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Fluido
Agua
Glicerina
Benceno
Aceite de automvil
Aceite de cilindros

Densidad(g/cm3)
1.0
1.26
0.88
0.88
0.9

Viscosidad(kg/ms)
0.00105
1.3923
0.000673
0.46
0.24

Donde el dimetro del tubo es 0.0877m, la cual se muestra en la


siguiente figura

FIGURA 3.5

3.4. EQUIPOS Y MATERIALES

Balanza para pesar las esferas de hierro (Fig. a).

pg. 8

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Vernier (Fig. b)
Cronometro (Fig. c)
Viscosmetro formado por una columna graduada de vidrio (Fig. d)
Esferas de acero (hierro) de diferente dimetro (Fig. e)
Fluido (glicerina) (Fig. f)

Figura (b)
Figura

Figura

Figura

Figura (e)

Figura

FIGURA 3.6

3.5. CALCULOS GRAFICOS


TABLA 3.4
ESFERA
Dimetro
Radio
Masa(esfera)
Densidad(esfera)
Densidad(fluido)

pg. 9

I
6mm
3mm
0.89g
7.88g/cm3
1.26 g/cm3

II
4mm
2mm
0.264g
7.88g/cm3
1.26 g/cm3

III
5mm
2.5mm
0.515g
7.88g/cm3
1.26 g/cm3

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A continuacin, se presentarn tablas y grficos


correspondientes al anlisis de la esfera nmero I
TABLA 3.5
Distancia
recorrida (c/m)

tiempo
medio (s)

0-5
0-10
0-15
0-20
0-25
0-30
0-35
0-40
0-45
0-50
0-55
0-60

0.4775
0.52
0.677
0.695
1.048
1.1875
1.36
1.55
1.666
1.86

Velocidad
Observada

0.104
0.384
0.369
0.431
0.333
0.336
0.331
0.322
0.3301
0.3225

Velocidad
corregida (m/s)
0.1224
0.452
0.4345
0.507
0.392
0.3956
0.389
0.3791
0.388
0.379

Los espacios en blanco que se observan en este


cuadro, corresponden a valores numricos que
mermaban la calidad de los clculos experimentales,
debido a que fueron obtenidos de forma inadecuada en
comparacin con los dems datos presentados.

pg. 10

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T vs X
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

f(x) = 0.06x + 0.06


R = 0.97
T vs X
Linear (T vs X)

FIGURA 3.7

La lnea de tendencia
es lineal, con una
precisin del 97.48%

pg. 11

La lnea de tendencia polinomica es la que ms se


ajusta a la distribucin de los datos experimentales.
Observndose un tramo que tiende a ser constante, es
ah donde se ubica la velocidad limite experimental, la

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X vs V
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

f(x) = - 0.01x^2 + 0.09x + 0.18


R = 0.37

X vs V
Polynomial (X vs V)

FIGURA 3.8 Para hallar la viscosidad experimental:


=

D2 g
( )
18 V s f

( 6 103 ) 9.806
18 0.38

=0.34 kg /ms

pg. 12

Hallando el error:

(7.88 1031.26 10 3)

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%E=100

e t
e

)
%E=

(1.39230.34 )
100=75
1.3923

Hallando la concentracin de la glicerina respecto a su viscosidad,


por interpolacin, gracias al cuadro siguiente:
El porcentaje de error obtenido, se puede sustentar debido a ciertos
factores:
1 Errores en la medicin del tiempo al momento de utilizar los
cronmetros.
2 En ciertos tramos se tomaron pocas medidas del tiempo lo
TABLA 3.6

Concentracin de la
Glicerina
Viscosidad (centipoises)

10
50
90
1,59 8,14 4,91

98
2,54

99
3,21

100
4,058

Como nuestra viscosidad fue de 0.34 kg/ms esto implica una concentracin de
2.13%.

A continuacin se presentaran tablas y grficos


correspondientes al anlisis de la esfera nmero II
TABLA 3.7

pg. 13

Distanc
ia
recorrid
a (c/m)

tiempo
medio
(s)

Velocidad
Observada

Velocidad
corregida
(m/s)

0-5
0-10

0.348
0.525

0.143
0.190

0.159
0.211

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0-15
0-20
0-25
0-30
0-35
0-40
0-45
0-50
0-55
0-60

0.81
1.167
1.415
1.8125
2.045
2.218
2.595
3.083
3.43
3.75

0.185
0.171
0.176
0.165
0.171
0.180
0.173
0.162
0.160
0.160

0.205
0.190
0.195
0.183
0.190
0.200
0.192
0.180
0.178
0.178

T vs X
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

f(x) = 0.05x + 0
R = 1
T vs X
Linear (T vs X)

Aqu se puede apreciar en cierta


forma la condicin de linealidad o
proporcionalidad
planteada
por
Stokes; ya que la curva de
tendencia lineal tiene una precisin
del 100%.

FIGURA 3.9

pg. 14

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X vs V
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0

f(x) = - 0x^2 + 0.01x + 0.18


R = 0.26
X vs V
Polynomial (X vs V)

FIGURA 3.10
La curva de tendencia que ms se aferra a los datos es la
polinomica. Aqu se puede observar la pequea seccin donde la
velocidad tiende a ser constante, y es la denominada velocidad
lmite experimental la cual es 0.18m/s.

Para hallar la viscosidad experimental, procedemos de la manera en la que se


hall la viscosidad con la esfera anterior, entonces aplicando dicha frmula se
obtiene:
=

pg. 15

D2 g

18 V (

f)

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2

=
=0.32

( 4 103 ) 9.806
18 0.18

(7.88 10 31.26 103 )

kg/ms

Hallando el error:
%E=

(1.39230.32)
100=77
1.3923

A continuacin, se presentarn tablas y grficos


correspondientes al anlisis de la esfera nmero III
TABLA 3.8

pg. 16

Distanc
ia
recorrid
a (c/m)

tiempo
medio
(s)

0-5
0-10
0-15
0-20
0-25
0-30
0-35
0-40
0-45
0-50
0-55
0-60

0.478
0.608
0.612
0.712
0.998
1.3
1.524
1.5375
1.8825
2.276
2.575
2.6625

Velocidad
Observada

0.104
0.164
0.245
0.280
0.250
0.230
0.229
0.260
0.239
0.219
0.213
0.225

Velocidad
corregida
(m/s)
0.119
0.187
0.280
0.320
0.286
0.263
0.262
0.297
0.273
0.250
0.243
0.257

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T vs X
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

f(x) = 0.05x + 0
R = 1
T vs X
Linear (T vs X)

FIGURA 3.11

pg. 17

LABORATORIO MECANICA DE FLUIDOS

X vs V
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0

f(x) = - 0x^2 + 0.05x + 0.11


R = 0.62
X vs V
Polynomial (X vs V)

FIGURA 3.12

La curva de tendencia polinmica se ajusta al


62.32% respecto de los datos. Aqu se observa un
tramo ligeramente continuo, donde la velocidad
alcanza el valor de 0.25 m/s, siendo esta conocida
como velocidad limite.
Para hallar la viscosidad experimental, procedemos de la manera en la que
se hall la viscosidad con la esfera anterior, entonces aplicando dicha
frmula se obtiene:

pg. 18

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D2 g
( )
18 V s f

=
=0.36

( 5 103 ) 9.806
18 0.25

(7.88 1031.26 103 )

kg/ms

Hallando el error:
%E=

pg. 19

(1.39230.36)
100=74.14
1.3923

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TABLA 3.9
Esferas

I
II
III

Viscosidad
Terica(kg/m3
)
1.3923
1.3923
1.3923

Viscosidad
experimental(kg/
m3 )
0.34
0.32
0.36

%Error de la
viscosidad
75
77
74.14

3.6. ANALISIS DE RESULTADOS


a Analiza si lo observado durante la experiencia coincide con lo esperado
desde el punto de vista de la ley de Stokes.
En los resultados que habamos obtenido, tomando en cuenta el porcentaje de
error, que no todos partan igual a la hora de calcular el tiempo y se lanzaba
con distinta fuerza la esfera; se puede llegar a concluir experimentalmente
que se cumple la ley de Stokes.
b) Calcule el nmero de Reynolds y comente si los clculos previos
son correctos o no, en funcin de este nmero.
Analizando el nmero de Reynolds para la esfera II:
=

.V .D

= Densidad del fluido (kg/m3)


V=Velocidad Media (m/s2)
D= Dimetro del tubo (m)
=

1260 0.18 0.0877


0.32

=62

Lo cual demuestra que el flujo es laminar, como lo presenta el cientfico


Stoke en su estudio cientfico.
c) Explique cmo determino la densidad del liquido

pg. 20

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La densidad del lquido como la de la esfera son datos


proporcionados por la gua.
d) Analiza c m o s e c o m p o r t a l a v e l o c i d a d l i m i t e c u a n d o s e
u t i l i z a diferentes
tipos de fluidos.
Cuando trabajas con diferentes tipos de fluidos siempre se va a cumplir la
ley de Stokes, cuando un cuerpo est en cada libre dentro de un fluido este
cuerpo tiende a tener una velocidad constante.

e) Que otro tipo de anlisis haras con respecto a los datos obtenidos en
la experiencia.
Se podra hallar tambin una densidad experimental, si ya sabemos cunto
es la viscosidad terica.

fluido esfera

pg. 21

Vlim ite .18.


Dtubo 2 g

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3.7. CUESTIONARIO

1 Determine para los lquidos estudiados (glicerina) en qu regin el mvil


se halla en el rgimen de la velocidad constante.

La esfera se encuentra con velocidad constante para:

En la primera esfera :
En la segunda esfera :
En la tercera esfera :

45cm a 60cm
50cm a 60cm
50cm a 60cm

2 Si la velocidad rebasa aun cierto valor crtico ya no es aplicable la ley


de Stokes. Cul es la razn de esto?
Debido a que la ley de Stokes es aplicable cuando una esfera se encuentra
dentro de un fluido esta debe presentar una velocidad constante, que pueda
cumplir el equilibrio en el eje del peso.
3 En la experiencia realizada, el fluido se encuentra en un tubo de
vidrio. Diga qu consecuencias trae esto para la prctica?
Es mucho ms trabajable en trminos de visualizacin ya que se tiene que
estar bien al tanto del trayecto de la esfera en todo su recorrido, para la
recopilacin de datos.
4 Hubo diferencias en los resultados obtenidos? Cmo explica estas
diferencias?
Si se presentan diferencias debido a que los tiempos que se calcularon
mediante la observacin y un cronometro puede considerarse que habr
errores, y estos se presentan en los porcentajes de errores.

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5 De acuerdo con los datos obtenidos. Qu piensa que


podra suceder si la temperatura de los fluidos en estudio hubiera
sido ms alta? Qu sucedera si el fluido estuviese helado?
Si la temperatura fuese ms alta, entonces la velocidad hubiese aumentado
considerablemente debido a que la densidad del fluido disminuira.
Caso contrario ocurrira si estuviese ms helado, entonces la velocidad
disminuira segn:
2

V=

2R
( )m
9 s f

6 A partir de los datos y resultados obtenidos en la experiencia par a las


bolas ms pequeas, calcule el tiempo necesario para que las bolas
alcancen una velocidad igual al 95% de la velocidad lmite.
Para la esfera ms pequea cuya velocidad limite es de 0.18 m/s:
V= (95%)V limite
V=0.171 m/s
Segn la tabla se puede observar que corresponde al tiempo de 3 a 5
segundos.
7 Calcule el desplazamiento de las bolas pequeas en el fluido antes de
alcanzar una velocidad igual al 95% de la velocidad lmite.
En el problema anterior se encontr que la esfera llega a esa velocidad en un
tiempo determinado, ahora en la tabla para ese tiempo le corresponde de 5 a
10cm.
8 En qu cosas de la vida diaria podra ayudarte esta actividad?
Nos ayudara a entender que no todo fluido se presenta de la misma manera
sino que cada uno de estos presenta diferentes propiedades que hacen que se
desplacen de manera nica, todo esto gracias a la viscosidad que presentan.
9 De una breve descripcin del trabajo realizado y las conclusiones
respectivas.
El trabajo consisti ms que nada en analizar el comportamiento de una esfera,
cuando se deja caer en un fluido, sus cambios en la velocidad, y el instante en
que llega a la denominada velocidad crtica.

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3.8. CONLUSIONES
Se pudo llegar a comprobar la ley de Stokes mediante una forma muy

prctica, que nos da a conocer que cada liquido es distinto a otro.


La ley de Stokes nos da una formula muy prctica para cuantificar la
fuerza de friccin que ejerce sobre un cuerpo sumergido que va a una
velocidad constante

Nos da una idea de cmo caracterizar el movimiento de los cuerpos en


el seno de un fluido viscoso.

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por


objetos esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en rgimen
laminar de bajos nmeros de Reynolds.

La llamada velocidad limite, se alcanza cuando la aceleracin sea cero,


es decir cuando las resultante de las fuerzas que actan sobre la esfera
es cero.

Los resultados obtenidos son producto de clculos exhaustivos como de


una observacin previa, la cual es primordial para los estudios que
abarcan el mbito cientfico y prctico, como lo es la ingeniera. Sin
embargo, la observacin, se basa en la utilizacin de nuestros sentidos
con un cierto grado de atencin as como tambin de precisin; ms an
en aquellos experimentos en los cuales es necesaria la utilizacin de
aparatos que se utilizan para tomar medidas; como cronmetros, pie de
rey, entre otros. Entonces es apreciable que este experimento no escapa
a esta categorizacin, donde los errores experimentales no estn
ausentes, y provocan cierta incertidumbre por si el camino que estamos
siguiendo es el correcto o no; pero al remontarnos a las bases cientficas
slidas, que son el cimiento de nuestra investigacin, nos demuestran
que errar es humano.

pg. 24

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3.9. BIBLIOGRAFIA

RANALD V., Giles. Mecnica de los Fluidos e Hidrulica

JACK B., Evett. Dinmica de Fluidos

CHENG, Liu. Mecnica de fluidos

FOX M, Robert. Introduccin A La Mecnica De Fluidos

www.fisicamecanica.com

pg. 25