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PLANIFICACION DE UNA ENTREVISTA

TEMA: ALIMENTACION SALUDABLE


Entrevistado: Srta. Sthefany Vilca Romero
Entrevistadora: Katherine Janeth Arvalo Tuanama
Realizado: Sbado 16-07-2016

Hora: 02.00 P.M.

Lenguaje: Coloquial

Preguntas:
o
o
o
o
o
o
o

Qu es una alimentacin saludable?


Qu vitaminas son importantes para la alimentacin?
Es necesario llevar esa alimentacin saludable?
Cmo llevar una dieta saludable?
Cules son las causas y consecuencias de una mala alimentacin?
Cules son las enfermedades de una mala alimentacin?
Qu alimentos podemos consumir, los adolescentes en este proceso de
desarrollo?

ENTREVISTA DE ALIMENTACION
Entrevistadora:

Buenos das, nos encontramos en un consultorio particular de


nutricin para realizar una entrevista a la nutricionista; en este
caso hablamos con la seorita Sthefany Vilca Romero. Quien nos
dar a conocer puntos importantes sobre la alimentacin
saludable, Srta. Sthefany buenos das, soy estudiante del colegio
M.A.J.G. estoy muy contenta de estar con usted.

Entrevistada:

Buenos das, Srta. Estudiante estoy muy contenta porque usted


confa en mi persona para realizar su entrevista sobre la
alimentacin que es sumamente importante para la salud y bien
ahora estoy a su servicio.

Entrevistadora:

Muchas gracias, bueno para empezar la primera pregunta que es


para m, en general importante -. Qu es una alimentacin
saludable?

Entrevistada:

Excelente pregunta para comenzar, No? -. Una alimentacin


saludable es comer sano y tener una dieta saludable porque
aquello forma parte de nuestra vida, ya que a alimentacin es
estar en desarrollo, alimentarnos bien.

Entrevistadora:

Claro! Y-. o Qu
alimentacin?

Entrevistada:

Las vitaminas son ms importantes para un ser vivo, son en


general las vitaminas A, D, E, K, C, complejo B porque cumplen
funciones esenciales para el organismo. Ya que ayudan en el
proceso de transformacin de energa y favorecen el sistema de
defensa contra las enfermedades. Se encuentra en todo alimento
en especial en las frutas, hortalizas y alimentos de origen animal.

Entrevistadora:

Y sin ms prembulo Es necesario llevar esa alimentacin


saludable?

Entrevistada:

Claro que es necesario! E importante porque desea manera nos


sentiremos bien con nosotros mismos y con nuestro organismo,
porque Quin no se siente sper con un cuerpo sano? no?

Entrevistadora:

Eso quiere decir es que mucho ms importante porque todos nos


sentimos bien cuando tenemos una buena alimentacin, entonces
para seguir Cmo sera una o como realizar una dieta saludable?

Entrevistada:

: Una dieta saludable es comer alimentos variados, y hay que


realizarlo en base de alimentos ricos en hidratos de carbono.
Comer muchas frutas, verduras, y beber abundante lquido y sobre
todo complementarlo con los ejercicios

Entrevistadora:

Pero ac encuentro una pregunta importante que a toda la


poblacin sin duda le interesa.

vitaminas

son

importantes

para

la

Entrevistada:

Yo encantada de respondrtela

Entrevistadora:

Cules son las causas y consecuencias de una mala


alimentacin?

Entrevistada:

Bueno la mala alimentacin traza muchas causas que nos trae


enormes consecuencias, por ejemplo, las causas son provenientes
de la comida chatarra, mala calidad de la comida, poco tiempo
para alimentarse y por consiguiente afecta a tu metabolismo, as
como fatal de energa, mala concentracin lo que provoca el bajo
rendimiento acadmico, mal estado fsico, es decir sobre peso,
etc.

Entrevistadora:

Y qu consecuencias tan malas, pero que son reales y


mayormente en adolescentes y que adems la mala alimentacin
trae consigo enfermedades Cules son estas enfermedades?
Seorita Esthefani.

Entrevistada:

en principal, la anorexia y la bulimia, pero para prevenir estos


trastornos es importante sobre todo reconocerte a ti mismo y
comer saludable.

Entrevistadora:

Y ya para culminar, en la actualidad Qu alimentos podemos


consumir los adolescentes en este proceso de desarrollo

Entrevistada:

Para un adolescente es necesario que consuman cereales, agua,


pan o galleta, lcteos, vitaminas y minerales y ya que saben para
tener un buen desarrollo hay que realizar dietas saludables
otorgados por un nutricionista.

Entrevistadora:

Con esta entrevista, llevo importante informacin y bueno que


decir de una buena experiencia al tratar de este tema con usted
que es una experta en nutricin, muchsimas gracias seorita
Esthefani.

Entrevistada:

Muchsimas gracias alumna Katherine y espero que tomen en


cuenta esta entrevista porque en MENTE SANO, CUERPO
SANO