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“AÑO DE LA CONSOLIDACIÓN DEL MAR DEL GRAU”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FILIAL HUANCAVELICA

FACULTAD DE MEDICINA
HUMANA Y CIENCIAS DE LA
SALUD

E.A.P. PSICOLOGÍA

TEM
LA ESTEQUIMETRÍA
A

HUANCA
: QUIMICA GENERAL.
VELICA
: - ENRIQUES RAMOS,
Perú - CRUZARE URBINA, MIDORY
2016
ESTRELLITA

CATEDRÁTICO : WEN PANDURO GEVORA.
CÁTEDRA
Alumnos
ELIZABETH

CICLO

:

1

ii

Dedicamos
el
presente trabajo
a
nuestros
padres, por su
incondicional
apoyo que nos
brindan día a día
y
porque
nos
inculcan nuevos
valores.
2

gravimétricas y volumétricas de la química. A finales del siglo XVIII Antoine Lavoisier observó que la masa total de todas las sustancias presentes después de una reacción química es igual a la masa total antes de la reacción. INTRODUCCIÓN La estequiometria es una parte de la química que usa los pesos combinados de los elementos que forman los compuestos y las cantidades de sustancia que intervienen en una reacción química basándose en la información cuantitativa expresada por sus fórmulas y sus ecuaciones químicas y las leyes ponderales. conocida 3 . El estudio de la naturaleza cuantitativa de las fórmulas químicas y las reacciones químicas es conocido como estequiometría.Y al digno docente del área quien es la persona encargado de transmitirnos nuevos conocimientos. palabra derivada del griego stoicheion ("elemento") y metron ("medida"). Esta observación.

.....3................................7 1...... En 1789 Lavoisier publicó un libro de texto de química en el que afirmaba: "Podemos asentar como axioma incontrovertible que.....................como ley de conservación de la masa......1................5................ GENERALIDADES............ 4 1.........3... Ley de las proporciones múltiples o Ley de Dalton................ INDICE INTRODUCCIÓN...5......... 7 1....... 8 1......... en todas las operaciones del arte y la naturaleza.................... Subíndices. 6 1............................. es una de las leyes fundamentales del cambio químico.8 1............5 1................................................................5........... 3 LA ESTEQUIOMETRÍA........................" Con el advenimiento de la teoría atómica.......5............................................................................ existe una cantidad igual de materia tanto antes como después del experimento............... Padre de la Estequiometria................................................... los químicos comenzaron a entender las bases de esta ley: los átomos no se crean ni se destruyen durante ninguna reacción química......... Principios.....................................4........ 4 1......9 4 ......1........................................................................ MOL....................................... 4 1................................ La lectura de una ecuación química... nada se crea... Más adelante desarrollaremos cada uno de ellos.. Ley de las proporciones recíprocas o Ley de Richter-Wenzel...... Ecuaciones químicas............... Concepto................................................................2............................2....................................................... Coeficiente esquiometrico.......... Las leyes ponderales de la ESTEQUIOMETRIA Son:     Ley de conservación de la masa o Ley de Lavoisier Ley de las proporciones constantes o Ley de Proust...........................

.........16 3.18 CONCLUSIONES:..... 11 1..6......... 3................13 2.................... Ley De Proust O De Las Proporciones Constantes............................................2............................................................................... 11 REACCIÓN Y ECUACIÓN QUÍMICA....... 16 3................ Rendimiento de las Reacciones Químicas..8...................................2.............. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA DE LAVOISIER. 'elemento' y métrón..............2................................6................17 3... Reacciones de descomposición.......................................... Ley De Dalton O De Las Proporciones Múltiples.7.................15 3................3............... El termino estequiometría proviene del griego stoicheion............................... Tipos De Reacciones............... Reactivo Limitante......... 5 ...................... 1.1............................. Masa Formular............................... Cálculos estequiométricos en una reacción química...................................15 3................... Cálculos Basados en Ecuaciones Químicas...........15 3......21 LA ESTEQUIOMETRÍA 1................ GENERALIDADES..... Masa Molecular.. 1.....11 2.....................1........ medida' y se define como el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.............7........................13 LEYES PONDÉRALES DE LA ESTEQUIOMETRIA.5.................................................................................... Ley De Las Proporciones Equivalentes O Recíprocas (Richter 1792)............ 10 1..............12 2.....1..... 20 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:............... Masa atómica:...4.3.15 3................................... Concepto...................

Se dice que está ajustada o equilibrada cuando respeta la ley de conservación de la materia. una ecuación química es la representación escrita de una reacción química. Como analizamos en la unidad anterior. Hace referencia al número relativo de átomos de varios elementos encontrados en una sustancia química y a menudo resulta útil en la calificación de una reacción 6 . en 1792. que implica las dos leyes siguientes:  La conservación del número de átomos de cada elemento químico. Esto es lo que llamamos la ley de conservación de la masa.El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807). la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos. pero los átomos implicados se conservan. que indica la proporción de cada especie involucrada. Para respetar estas reglas se pone delante de cada especie química un número denominado coeficiente estequiométrico. Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación. quien describió la estequiometría de la siguiente manera: La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos químicos que están implicados. En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala microscópica. según la cual la suma de los átomos de cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la reacción.  La conservación de la carga total. y están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción. por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman.

Igualmente estudia las relaciones en la reacción: BaCl2 + CaSO4 = BaSO4 + CaCl2 parte inferior de esa forma calculó los pesos equivalentes. las masas de los elementos por él determinados y si Q es la masa de otro elemento determinante. c y (.b.$. neutralizaban 858 partes de magnesia. publica lo que sería después la ley de las proporciones recíprocas. …etc.$. Los números al margen corresponden a las partes de cada sustancia. que 7 . b y $. se verifica que las masas. En 1795. implicaba que la relación entre óxido y ácido en esta sal era de 3099/1000. P + a y Q+ (. en estos términos: “Si P es la masa de un elemento determinante y a. y de modo tal que a y ".2. d y *. que reaccionaban con partes de la otra. a. y ".c y d tienen entre sí relaciones cuantitativas iguales a las correspondientes masas ". Mientras que 1000 partes de ácido clorhídrico. necesitarían 1394 partes de ácido sulfúrico.c. Padre de la Estequiometria. Así 3099 Schwererden saltz (sal de tierra pesada)111000.( y *. en otras palabras se puede definir como: "la parte de la Química que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones químicas".química. 1. cuya exposición original se presenta en la fig. y 1000 partes de ácido sulfúrico.( y *.d. se hizo con medidas a partir de la reacción BaCl2 + MgSO4 = BaSO49 + MgCl2. las masas de los elementos por él determinados. Se descomponen por doble afinidad de que modo que los productos resultantes sean neutros. por lo tanto la neutralización de 858 partes de magnesia. Jeremías Benjamín Richter. 616 de magnesia (MgO). o inversamente” La parte experimental. representen las masas del mismo elemento y si las masas de compuestos neutros P+a y Q+$.110. en las aclaraciones a su tratado de estequiometría.b.

Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se denomina ley de conservación de la carga e implica que: 8 . el número total de protones. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones. Principios.llamó ”Massenzahlen” de 18 ácidos y 30 bases. El problema de esta tabla era que sus pesos equivalentes no se referían a una base común. pero los átomos implicados se conservan. modificación de la reacción química los enlaces entre átomos. es una por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman. ya que es posible que durante el transcurso de una reacción química salten de un átomo a otro o de una molécula a otra. 1. Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa. Esto es lo que llamamos la ley de conservación de la masa. neutrones y electrones permanece constante. la suma total de cargas no se modifica. En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. que implica las dos leyes siguientes:  El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.  El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco desaparecen. A escala microscópica.3. pero el número total de electrones permanece constante.

) que el número de átomos presentes en 12 g de carbono 12. y el mismo número de átomos que un mol de cualquier otro elemento. moléculas. pero la masa 9 . contiene el mismo número de átomos que un mol de plata. Su comprensión y aplicación son básicas en la comprensión de otros temas.022 x 10 átomos. Es uno de los más importantes en la química. pero ¿pesan lo mismo? NO.Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación. 1. son el mismo número de átomos. Un mol de azufre. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12. Cuando hablamos de un mol. MOL. y están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción. el mismo número de átomos que un mol de calcio. una centena 100 y un mol equivale a 6. iones. Cantidad de sustancia que contiene el mismo número de unidades elementales (átomos. el número de canicas y pelotas es el mismo. MOL de un elemento = 6. hablamos de un número específico de materia.4. Así pasa con las moles de átomos.022x 10 Este número se conoce como Número de Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo. Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong. Es una parte fundamental del lenguaje de la química. etc.

Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. es decir la cantidad de átomos de cada tipo que forman cada agrupación de átomos (molécula).1.2. el segundo a dos moléculas formadas por 2 átomos de hidrógeno.5. Coeficiente esquiometrico.5. y el tercero representa a un grupo de dos moléculas formadas cada una por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Es el número de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación química dada en el 10 . cuenta además con una serie de números que indican la cantidad de átomos de cada tipo que las forman y la cantidad de moléculas que intervienen.022 X 10 ÁTOMOS = MASA ATÓMICA (gramos).5. 1. 1. Los subíndices indican la atomicidad. indica a una molécula que está formada por 2 átomos de oxígeno. y con una flecha que indica la situación inicial y la final de la reacción. Se basa en el uso de símbolos químicos que identifican a los átomos que intervienen y como se encuentran agrupados antes y después de la reacción. Cada grupo de átomos se encuentra separado por símbolos (+) y representa a las moléculas que participan. Así el primer grupo arriba representado. es decir dos moléculas de agua. Para cualquier ELEMENTO: 1MOL = 6. Así por ejemplo en la reacción: O2 + 2H2 = 2H2O Tenemos los grupos de átomos (moléculas) siguientes:  O2  H2  H2O 1.depende del elemento y está dada por la masa atómica del mismo. Subíndices. Ecuaciones químicas.

En el siguiente ejemplo: CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O. Los coeficientes números estequiométricos enteros. 1. es decir dos grupos o moléculas. cada uno de los cuales se encuentra formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. La lectura de una ecuación química.orden en el que está escrita. Por eso. El coeficiente del metano es -1.3. y los coeficientes representan al número de moléculas de cada tipo que se encuentran participando de la reacción. Los símbolos y subíndices representan a las especies químicas que participan. Y la expresión: 2H2O Debe leerse como 2(H2O). no se escribe. Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1 o -1. Debe observarse que los coeficientes estequiométricos de los reactivos serán negativos mientras que los de los productos tendrán signo positivo. Así por ejemplo O2 Debe leerse como 1(O2) es decir. el del dióxido de carbono 1 y el del agua 2. un grupo de moléculas de oxígeno. ya que perder de vista a alguno significa no entender realmente la situación representada. Dado que una ecuación química es una representación simplificada o mínima de una reacción química. en el ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún coeficiente delante. reacciones alguna aunque vez son para se en ajustar emplean principio ciertas números fraccionarios. el del oxígeno -2.5. es importante considerar todos los datos representados. 11 .

Para expresar la masa de los átomos. Cuando en la Tabla Periódica leemos MASA 12 . La ecuación completa debería leerse así: «Una molécula de metano (CH4) reacciona químicamente con dos moléculas de Oxígeno diatómico (2O2) para formar una molécula de dióxido de carbono (CO2) y dos moléculas de agua (2H2O)» 1. No tiene sentido pensar que un átomo o una molécula se puede pesar directamente en una balanza. es decir del lado de los reactivos y H2O y CO2 se encuentran en la situación de "después de". es lógico pensar en cuál es la masa de esos átomos. Masa atómica: Si suponemos que las sustancias están formadas por átomos. tomado exactamente como 12. los científicos eligieron el término masa atómica que puede definirse como la masa promedio de los átomos de un elemento en relación a la masa de un átomo de carbono 12. llena de polémica que duró toda la primera mitad del siglo. Tampoco podemos hallar la masa de los átomos pesando una cierta cantidad de sustancia simple y dividirla por el número de átomos que haya en esa cantidad de sustancia porque es muy difícil conocer cuál es el número total de átomos.6. Así en el ejemplo anterior vemos que CH4 y O2 se encuentran en la situación "antes de". en el marco de la Teoría Atómica. Éste es un problema que se plantearon los científicos a principios del siglo XIX. y que dio lugar a una laboriosa y apasionante tarea investigadora.0000. es decir del lado de los productos.Finalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la reacción química progresa. que se unen entre sí formando moléculas.

libras. kilos. Así por ejemplo. 1. se está comparando la masa de una molécula con la u.ATÓMICA.. onzas. esta por definición. pues se compara la masa de cada uno con una unidad de referencia llamada u. En realidad no podemos pesar la masa de un átomo individualmente. Como se trata de la masa de una molécula. (cuyo valor es igual a la 1/12 parte de la masa del isótopo 12 del átomo de C) . que quiere decir Unidad de Masa Atómica. Molécula de agua H2O M = (2 x 1) + 16 = 18 g 13 . etc. tendrá un peso molecular de 18 en donde las unidades serán cualquiera siempre y cuando definan el peso de algo.a. esto es gramos. al determinarse su valor a partir de la MASA ATÓMICA RELATIVA de los elementos. hablamos en realidad de la MASA ATÓMICA RELATIVA de los elementos.7.m.m. si tenemos una molécula de agua.a. No podemos pesar la masa de una molécula individualmente. Masa Molecular Se puede definir como la suma de los pesos atómicos de los átomos de una Molécula.

sufren un proceso de transformación o combinación para dar lugar a 14 . son pesos relativos. tomados tantas veces como se indica en ella. P. 2. (uma) 1 x 23 uma 3 x Unid. P. Ejemplos: 1 x Na = Unid.8. el peso fórmula es la masa de la unidad fórmula en uma.A. Los pesos fórmula. a sustancias que existen como moléculas discretas. REACCIÓN Y ECUACIÓN QUÍMICA La reacción química se define como: el proceso mediante el cual una o más sustancias (elementos o compuestos) denominadas reactivos.A.Donde obtenemos los pesos de cada elemento de la tabla periódica 1. (uma) 3 x 1 uma H 1xH= 1 x 1 uma = 3 uma 1xP 1 x 31 uma = 31 uma = 64 Fórmula = 98 uma 1xO= 1 x 16 uma 4 x O NaOH Peso Fórmula = 40 uma H3PO4 4 x 16 uma Peso uma Los términos peso molecular y peso fórmula se usan indistintamente cuando se refieren a sustancias moleculares (no iónicas). al igual que los pesos atómicos en los que se basan. Masa Formular El peso fórmula de una sustancia es la masa de los pesos atómicos de los elementos de la fórmula. es decir. es decir.

a la derecha productos. En una reacción química se produce desprendimiento o absorción de calor u otras formas de energía. Las reacciones químicas se representan en una forma concisa mediante. Letras en ( ) = indican el estado de agregación de las especies químicas. En las reacciones de combinación dos reactantes se combinan para formar un solo producto.una serie de sustancias (elementos o compuestos) denominadas productos. Fórmulas químicas = a la izquierda de son reactantes. que no es más que la representación gráfica de proceso que se está llevando acabo. Tipos De Reacciones Dos tipos de reacciones comunes son las reacciones de combinación y las reacciones de descomposición. Signo ( ) = "produce" o "para dar". Ecuaciones Químicas. Signo (+) = "reacciona con". 2.1. 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O (g) Significados: Números = proporción de combinación (coeficientes estequiométricos). Muchos elementos reaccionan con otro de esta manera para formar compuestos: CA + B CO 2 (g)C (s) + O 2 (g) 15 .

un porcentaje lo que nos indica es cuánto hay de una parte por cada 100 de un todo. NaN 3 . Muchos compuestos se comportan en esta forma cuando se calientan: A + BC 2 KCl (s) + 3 O 2 (g)2 KClO 3 (s) CaO (s) + CO 2 (g)CaCO 3 (s) Por ejemplo: La descomposición de azida de sodio. es usada para inflar las bolsas de aire de seguridad de muchos vehículos actuales. 2.2 NH 3 (g)N 2 (g) + 3 H 2 (g) Ca(OH)2 (s)CaO (s) + H 2 O (l) En las reacciones de descomposición un solo reactante se descompone para formar dos o más sustancias. lo que 65 como número como número indirecto. el cual infla la bolsa de aire. 16 . La reacción de descomposición libera rápidamente N2 (g). Primer comercial: Si leemos 65 podemos afirmar que leímos un número (obvio que sesenta y cinco) pero si leemos estamos leyendo son dos números: directo y 100 65%. La ecuación química que describe la reacción es: 2 Na (s) + 3 N 2 (g)2 NaN 3 (s) Existen otro tipo de reacciones como las de desplazamiento sencillo y las de desplazamiento doble. Cálculos estequiométricos en una reacción química. muy comunes en solución acuosa.2.

2H2O 17 . 2H2O2 2H2O + O2 Reacciones de adición Dos o más reactivos se combinan para formar un producto. las sustancias se consiguen con un porcentaje de pureza (PP%) que nos indica. los reactivos requeridos para una reacción no siempre existen puros ya que los procesos de purificación son costosos. por lo que comercialmente. H3O+ + OH.3.En estequiometría. CH2=CH2 + Br2 BrCH2CH2Br Reacciones de desplazamiento Aquellas reacciones donde un elemento desplaza a otro en un compuesto. (como cualquier porcentaje). los gramos de reactivo puro (la parte) (PP gr. Reacciones de descomposición Aquellas reacciones donde un reactivo se rompe para formar dos o más productos. 2. a veces. de reactivo impuro (el todo). puro) que hay por cada 100 gr. Puede ser o no redox.

12OH. AgNO3 AgCl+ NaCl + NaNO3 Reacciones de dismutación Aquellas reacciones donde de los reactivos genera compuestos donde un elemento tiene dos estados de oxidación.+ 6H2O Reacciones de substitución Aquellas reacciones donde se sustituye uno de los reactivos por alguno de los componentes del otro reactivo. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 18 .+ 6Br2 BrO-3+ 10Br.Reacciones de metátesis Aquellas reacciones donde dos reactivos se enrocan 2HCl + Na2HS 2S + 2NaCl Reacciones de precipitación Aquellas reacciones donde uno o más reactivos al combinarse genera un producto que es insoluble.

el uso de la 19 . sin embargo. LEYES PONDÉRALES DE LA ESTEQUIOMETRIA. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA DE LAVOISIER. de manera que. Está importante ley se enuncia del modo siguiente: en una reacción química.L. NiCd. la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la reacción (la materia ni se crea ni se destruye solo se transforma).1.Reacciones Redox o de óxido reducción Aquellas reacciones donde los reactivos intercambian electrones SO2 + H2HO2SO3 Ejemplos de las reacciones de óxido reducción o redox  Baterías y pilas (de auto. Son las leyes usadas en la ESTEQUIOMETRIA. Anteriormente se creía que la materia era destructible y se aducía como ejemplo: la combustión de un trozo de carbón que. Lavoisier.  Muchas de las reacciones metabólicas. quien lo formulo en 1774. con un peso muy inferior. alcalinas). 3. Este resultado se debe al químico francés A. quedaba reducido a cenizas.  Corrosión y enmohecimiento de metales. después de arder. nos ayuden a comprender mejor la misma y poder realizar los cálculos y estas son: 3.

el hidrógeno y él oxigeno intervienen en las cantidades que por cada mol. Ley De Proust O De Las Proporciones Constantes. Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre sí para dar lugar a varios compuestos (en vez de uno solo. sobrarían 2g de H). 3. se suele suponer que el peso atómico de H es 1 y él O es 16: 1 mol de agua = 2 + 16 = 18 g. se indican a continuación: 1 MOL AGUA PESA : (2)1. el porcentaje ponderal que representa cada elemento dentro de la molécula. la cual se conservara siempre que se deba formar H2O (en consecuencia. por lo que dedujo que la materia era indestructible. Por tanto.2. entre pesos) es de 8g de oxigeno por cada uno de hidrógeno.008 gH + 15. tras ocho años de las investigaciones.3. En 1808. Una aplicación de la ley de proust es la obtención de la denominada composición centesimal de un compuesto. esto es. Proust llego a la conclusión de que para formar un determinado compuesto. Dalton en 1808 concluyo que: 20 . 3. el sistema pesaba igual antes que después de la experiencia. caso que contempla la ley de proust). de los que 2 son de H y 16 de oxígeno. Ley De Dalton O De Las Proporciones Múltiples.015 g Para simplificar los cálculos. la relación ponderal (o sea.balanza permitió al científico galo comprobar que si se recuperaban los gases originados en la combustión. dos o más elementos químicos se unen y siempre en la misma proporción ponderal.999 gO = 18. para formar agua H2O. Por ejemplo. sí por ejemplo reaccionaran 3 g de H con 8 de O.

observamos las cantidades de combinación: N2 + 3 H2 --> 2 NH3 1 g. de O2 --> 44 g. CO2 + 16 g." Ejemplo: En las reacciones de una misma cantidad de Hidrógeno (1 gramo) con dos elementos distintos. o bien múltiplos o submúltiplos de estos pesos. Ley De Las Proporciones Equivalentes O Recíprocas (Richter 1792). N2 21 . Ejemplo: La combinación de una misma cantidad de Carbono (12 gramos) con distintas cantidades de Oxígeno. de C 12 g.4.66 g. C + O2 --> CO2 C + ½ O --> CO 12 g. H2<-->4. CO2 Se observa que las cantidades de oxígeno mantienen la relación numérica sencilla (en este caso "el doble") 32/16 = 2 3. "Los pesos de los elementos diferentes que se combinan con un mismo peso de un elemento dado.los pesos de uno de los elementos combinados con un mismo peso del otro guardaran entren sí una relación. de C + 32 g. de O2 --> 28 g. son los pesos relativos a aquellos elementos cuando se combinan entre sí. expresables generalmente por medio de números enteros sencillos.

vamos a presentar la idea básica mediante algunos ejemplos sencillos no químicos. Los coeficientes de una ecuación química balanceada se pueden interpretar. tanto como los números relativos de moléculas comprendidas en la reacción y como los números relativos de moles.6. Reactivo Limitante Los cálculos se basan en la sustancia de la que había menor cantidad. Obviamente sólo podemos preparar 22 . las ecuaciones químicas constituyen un lenguaje preciso y versátil.Resulta que estas cantidades guardan una relación de números sencillos con las cantidades que se combinan entre sí entre Nitrógeno y Oxígeno. para formar el monóxido de nitrógeno: 3.5. Cálculos Basados en Ecuaciones Químicas Como ya se dijo al principio.  Suponga que tiene 20 lonchas de jamón y 36 rebanadas de pan. principiando con el número de gramos de uno de los otros reactivos o productos Para ver el gráfico seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior 3. Diagrama del procedimiento para calcular el número de gramos de un reactivo consumido o de un producto formado en una reacción. Antes de estudiar el concepto de reactivo limitante en estequiometría. Las ecuaciones químicas servirán para calcular las cantidades de sustancias que intervienen en las reacciones químicas. denominada "reactivo limitante". y que quiere preparar tantos bocadillos como sea posible con una loncha de jamón y dos rebanadas de pan por bocadillo.

Aún quedarían 18 pernos y 27 tuercas. éstas serán el "reactivo limitante". ¿Qué masa de CO2 se producirá al reaccionar 8. una tuerca y dos arandelas pueden formarse? Setenta y cinco.  Suponga que una caja contiene 93 pernos. 102 tuercas y 150 arandelas. Entonces. que son los reactivos en "exceso". el pan es el reactivo limitante y las dos lonchas de jamón demás son el "exceso de reactivo". ¿Cuántos grupos de un perno. Por tanto. ya que no hay pan para más.18 bocadillos.0 gramos de CH4 con 48 gramos de O2 en la combustión del metano? Reproduzcamos la reacción ajustada: Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior 1 mol 16 g 2 moles 64 g 1 mol 2 moles 44 g 36 g Con nuestros datos se calcula el número de moles de cada uno. ya que se emplean todas las arandelas. Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior La ecuación ajustada indica la relación de los reactivos al reaccionar: 1 mol de CH4 a 2 moles de O2 23 .

C6H6.5 de O2 Entonces una vez que han reaccionado 0. Rendimiento de las Reacciones Químicas Muchas reacciones no se efectúan en forma completa.5 moles de O 2 de exceso. La ecuación ajustada de la reacción es. Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior Consideremos la preparación de nitrobenceno. Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior 3. los reactivos no se convierten completamente en productos. C6H6 + HNO3 C H5NO2 6 + H2O 24 . El término "rendimiento" indica la cantidad de productos que se obtiene en una reacción.5 mol de CH4 a 1 mol de O2 pero como realmente tenemos: 0.5 moles de CH 4 con 1 mol de O2. El CH4 es el reactivo limitante y sobre él deben basarse los cálculos. HNO 3.5 mol de CH4 a 1. es decir. por reacción de ácido nítrico. C 6H5NO2.0. y quedarían 0.7. en exceso con una cantidad limitada de benceno. la reacción se detiene por agotamiento del CH4.

¿Cuál es el rendimiento de esta reacción con respecto al C 6H5NO2? Calcúlese en primer lugar el rendimiento teórico del C 6H5NO2 de acuerdo a la ESTEQUIOMETRIA. Al utilizar sustancias impuras.0 g Una muestra de 15.6 gramos de C6H6 reacciona con HNO3 en exceso y origina 18. sin embargo.1 mol 1 mol g g 63.0 gramos de C6H5NO2. Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior Esto significa que si todo el C6H6 se convirtiera en C6H5NO2.0 g de C6H5NO2. la reacción produce solamente 18.1 mol 1 1mol 78. se obtendrían 24.6 de C6H5NO2 (rendimiento del 100%).1 18. como generalmente lo son. que es mucho menos que el 100%. 25 . Para ver la fórmula seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior Sus conocimientos de estequiometría aumentarán si observa que la mayor parte de las sustancias no son 100% puras. han de tenerse en cuenta algunas o todas las impurezas.0 g 123. El termino pureza (o impureza) suele indicar el "Tanto Por Ciento de Pureza".

la Estequiometria es de gran importancia para los procesos químicos. problemas tan diversos. lo que la hace una herramienta indispensable. Ahora bien. la medición de la concentración de ozono en 26 . como por ejemplo. pues nos permite realizar los cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que deben mezclarse y reaccionar.CONCLUSIONES:  La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de los productos que se forma a partir de los  reactivos. para obtener una masa determinada de producto. Además.

los gases ideales son sistemas que contienen números enormes de átomos o moléculas. la determinación del grado de contaminación de un río. la cuantificación de la clorofila de una planta. y la única forma razonable de comprender sus propiedades térmicas con base en la mecánica molecular. es encontrar determinadas cantidades dinámicas de tipo promedio y relacionar las propiedades físicas observadas del sistema con estas propiedades dinámicas moleculares en promedio. el análisis bromatológico de un fruto. También se puede decir que.la atmósfera.  etc. el control de la lluvia ácida. 27 .

Jorge Rivas Montes. Química.uag.uji. y Husch J.rincondelvago. Décima edición.pdf 28 . La ciencia central.       UNAM. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL for Analytical Laboratories .F. Eugene.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:  Carla  POLITECNICA DE LAS FUERZAS ARMADAS.es/Docencia/FUNDQI/tema2. Biología.2004. Burdge. Editor MacGraw  Hill.F.com/la-estequiometria.com/doc/307271909/ESTEQUIOMETRIA-doc http://www. La Estequimetria.html http://es. 2000.scribd.wikipedia. Editorial  Pearson Education.pdf http://quimica.2005.pdf https://es.   %20Estequiometr%EDa. Theodore L.org/?Las_Reacciones_Quimicas Sitio Buenas tareas http://www.blogdiario. Bursten. México. Arlintong.Lemay. Lic. ing. Bruce E.Tercera edición.. Manual de laboratorio de ciencias básica 1. AOAC International. segunda edición 2008. Brown. http://html. Association of  Oficial Analytical Chemists.sinorg.monografias. Klesten E.mx/edmedia/material/quimicaII/pdf2/I.B. Química y Q.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa#Principio http://induscollao. Novena edición. Julia R. Garfield FM.com/img/mol.sh  tml http://genesis. D. Química. Quality Assurance Principles Santaella. Chang Raymond.info-tecnica.com/trabajos/leydeboyle/leydeboyle.