You are on page 1of 12

JUDUL MAKALAH

Aspek Politik Lapis Talas Bogor

DISUSUN OLEH :

Ai Selvi Purnamasari NPM : 0213 132


Siti Rodiah NPM : 0213 -133
Selly Rizky wahyudin NPM: 0213 142
Usman NPM : 0213 129
Ferlin NPM :0214-031

STIE Binaniaga
Jl.Pajajaran No.100 16142 Bogor
2015

JUDUL MAKALAH

Aspek Politik Lapis Talas Bogor

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas selesainya
makalah yang berjudul Aspek Politik Lapis Talas Bogor.Atas dukungan moral
dan materi yang diberikan dalam penyusunan makalah ini, maka penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Bapak Tutang SE MM selaku dosen mata kuliah yang telah memberikan
tugas dan materi pendukung kepada penulis
2. Dan pihak lain yang mendukung terbitnya makalah ini
Penulis menyadari bahwa makalah ini belumlah sempurna. Oleh karena itu,
saran dan kritik yang membangun dari rekan-rekan sangat dibutuhkan untuk
penyempurnaan makalah ini.

Bogor, 15 Oktober 2015


Ai Selvi Purnamasari

Daftar isi
Judul.........................................................................................1
Kata Pengantar.........................................................................2

BAB I
Pendahuluan
1.1Latar belakang ................................... ...............................3
1.2ruang lingkup penelitian.................................................... 4
1.3tujuan dan manfaat........................................................... 5

BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Kemunculan Lapis Talas Bogor............................................6
2.2 Kedudukan Lapis Talas Bogor Sangkuriang..........................7
2.3 Aspek Politik yang dijalankan oleh Lapis Talas Bogor..........8

BAB III
PENUTUP...................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................10

Bab I

Pendahuluan
1.1 Latar belakang
Dalam era yang sangat berkembang ini apalagi di bidang usaha penjualan
produk khususnya dikota bogor pasti banyak hal-hal yang dapat membuat
pengaruh terhadap perjalanan suatu usaha dikarenakan banyak produk lain
yang ada dan berkompetisi melakukan cara untuk memasarkan produk
tersebut.Persaingan sangat dibutuhkan dalam peningkatan kualitas suatu
usaha.Produk yang kita kenal sekarang ini adalah hasil dari persaingan suatu
usaha dalam beberapa aspek.Maka dalam hal ini suatu perusahaan harus
mempunyai strategi yang harus dilakukan demi bisa bertahan atau bersaing
dengan produk lain dan diantaranya dalam aspek politik.

1.2 ruang lingkup penelitian

Penelitian ini akan membahas aspek poitik suatu perusahaan dalam


menjalankan usahanya khususnya Lapis Talas Bogor Sangkuriang .

1.3 tujuan dan manfaat


Tujuan dalam pembuatan makalah ini adalah :

1. Membantu mahasiswa/i dalam mengerjakan tugas


2. Memahami aspek politik suatu perusahaan

Manfaat :
1. Memberikan mahasiswa/i pengetahuan baru khususnya tentang Lapis
Talas Bogor Sangkuriang
2. Menambah ilmu dalam menjalankan usaha

BAB II
Pembahasan
2.1Kemunculan Lapis Talas Bogor
Di bogor kita atau para pengunjung dapat menemukan tempat wisata
kuliner bogor yang memiliki beragam makanan kuliner tradisional, baik
yang berasal dari alam maupun makanan khas kuliner tradisional yang

telah diolah matang.seiring berjalannya waktu kini bogor bukan hanya


memiliki makanan khas yang tradisional berbahan mentah atau
setengah jadi, bahkan dengan pengembangan kreatifitas kuliner kini
dibogor telah memiliki salah satu ikon kuliner sebagai oleh-oleh khas
bogor, yaitu kue lapis talas bogor.peluang yang diciptakan oleh
seorang ibu yaitu Rizka Wahyu Ramadhona yang melihat bahwa kota
bogor sebagai kota pariwisata memiliki potensi dan peluang yang
besar untuk memulai bisnis kuliner, terutama buah tangan khas Bogor
dan terbetiklah ide untuk membuat kue lapis dengan menggunakan
bahan pangan khas Bogor, yaitu talas.

2.2Kedudukan lapis talas bogor sangkuriang


Lapis Bogor Sangkuriang merupakan produsen Lapis Bogor atau Lapis
Talas Pertama dan terbesar di kota bogor Kini kue lapis talas
Bogor.dengan bahan dasar pembuatan adalah olahan talas (tepung
talas) yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, selain
sebagai penambah energi talas pun bermanfaat untuk
pencernaan,kesehatan jantung,menstabilkan tekanan pada
darah,meningkatkan imun pada tubuh kita,mengatasi kelelahan dan
juga sebagai ati anging yaitu dapat membuang radikal bebas serta

regenerasi sel pada tubuh.Bahan-bahan pilihan dan bermutu lapis


sangkuriang memiliki keunggulan tekstur yang halus dan lembut,
warna khas ungu dan kuning serta memiliki aroma yang khas.Lapis
talas bogor sangkuriang memiliki komitmen menjaga rasa, kualitas dan
standar mutu kue hingga layak dikonsumsi dan siap dipasarkan.Lapis
talas sangkuriang sudah dikenal oleh masyarakat dan menjadi icon
baru khususnya dikota bogor dan umumnya masyarakat diluar
bogor.namun tidak mudah menjalakan usahanya karna mengingat
banyak icon-icon khas bogor yang lain, untuk itu setiap usaha
mempunyai aspek penting sebelum atau sesudah memulai usaha.

2.3Aspek Politik yang dijalankan oleh lapis talas bogor


Dalam menjalankan usahanya, lapis talas bogor menjalankan salah
satu aspek dalam menjalankan usaha yaitu aspek politik yang akan
dibahas.namun pembahasan hanya sekilas secara umum karna hal ini
menyangkut intern perusahaan lapis talas bogor.
Pada awal usaha Lapis talas bogor menjalankan usaha dengan cara :
1. mulut ke mulut
2. arisan,pengajian, pameran-pameran

3. kerjasama dengan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia


(PHRI) dalam membuka booth dihotel atau restoran.
4. Melakukan edukasi bahwa lapis yang dijual berbahan talas, bukan
lapis legit atau lapis surabaya.
5. Sertifikasi ( Halal)
6. Meningkatkan brand awareness masyarakat terhadap lapis talas
bogor sangkuriang sebagai pertama dan terbesar .

BAB III
PENUTUP
Kesimpulan secara umum adalah dalam memulai atau menjalan kan
suatu usaha khususnya Lapis Talas Bogor Sangkuriang melihat dan
menjalankan aspek-aspek yang akan mendukung suatu usahanya.
Khusunya dalam bahasan ini aspek politik

DAFTAR PUSTAKA
Ai Selvi Purnamasari 2015. Study kelayakan bisnis (Aspek Politik Lapis
Talas Bogor Sangkuriang)
Bogor : Lapis Talas Bogor
Rizka Wahyu Romadhona, Lapis Talas Bogor Sangkuriang
Tlp (0251) 8666262 , email customer.service@lapisbogor.co.id
www.Lapisbogor.co.id, Tweet LapisBogor, Fb Lapisbogor

sertifikasi MUI No. 0120106651111