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CHIMBORAZO
VICERRECTORADO ACADMICO
UNIDAD DE PLANIFICACIN ACADMICA
FACULTAD DE INGENIERA
CARRERA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
INDICE
Slabo de la asignatura
Planes de clase (formato aprobado por comisin acadmica)
Muestras representativas de resultados obtenidos en las
actividades de aprendizaje (asistido por el profesor, aprendizaje
colaborativo; prcticas de aplicacin y experimentacin y
aprendizaje autnomo).
- informes
- reportes
- investigaciones
- fotografas
- ensayos
- videos
- aula virtual
- herramientas web 2.0
5. RESULTADOS DE LA EVALUACIN DE LOS PROCESOS DE
APRENDIZAJE (rbrica de evaluacin, lista de cotejo, pruebas y otros)
Instrumento de autoevaluacin
Instrumento de coevaluacin
6. FECHA DE ENTREGA
7. FIRMA
PRESENTACIN
DEL
PORTAFOLIO
Descripcin de la asignatura.
La formacin del ingeniero agroindustrial, demanda que sea capaz de organizar el
cuidado de maquinarias, equipos, y sistemas, a travs de la gente involucrada en la
operacin y mantenimiento de las mismas. Por ello requiere de capacitacin respecto los
elementos que conforman las maquinarias, de la interaccin entre los mismos, sus
posibles fallas y desgaste normal.
El mantenimiento como rea del conocimiento lo que persigue es alargar la vida til de
maquinarias, equipos y sistemas, bajo una operacin segura, a travs de un adecuado
2. ASPECTOS
PRELIMINARES
Misin y Visin de la
Universidad Nacional de
Chimborazo
MISION UNACH
La Universidad Nacional de Chimborazo es una
comunidad
acadmica,
humanstica,
cuya
profesionales
crticos
cientfica
misin
a
es
nivel
formar
superior,
ciencia,
la
constituyan
un
tecnologa
aporte
para
la
el
cultura,
desarrollo
VISION UNACH
La Universidad Nacional de Chimborazo ser
una
institucin
educacin
lder
superior,
en
en
el
la
sistema
de
formacin
de
tecnologa
la
cultura,
Misin y Visin de
Facultad de Ingeniera
la
VISIN
Emprender
el
proceso
de
aprendizaje
de
calidad
en
enseanza,
una
slida
Misin
Generar
profesionales
con
una
slida
capaces
de
liderar
procesos
y
que
como
de
una
opcin
consultora
tcnico-
aporte
al
desarrollo
agroindustriales
ejecucin
de
financiera
de
redes
de
sistemas
de
HORARIO DE CLASES
Horas
Lunes
Martes
14h00/16h
00
Mantenimie
nto
Industrial
16h00/18h
00
Ind:
harinas y
balancead
os
Industria
de grasas
y aceites
Diseo de
Equipos y
plantas
Agroindustria
lesGerencia II
18h00/20h
00
Mantenimie
nto
Industrial
Mircol
es
Juev
es
Viern
es
Ind:
harinas y
balancead
os
Industri
a
azucarer
ay
Emprendimie
nto
Diseo de
Equipos y
plantas
Agroindustri
ales
Industria
de grasas y
aceites
Gerencia
Empresaria
l II
Tutor
as
Industri
a
azucarer
ay
Emprendimie
nto
NMINA DE ESTUDIANTES
. Matriz de
seguimiento
del slabo
(formato
aprobado
por la
Comisin
Acadmica).
Anexo 3.
Seguimiento al
slabo
UNIVERSIDAD
NACIONAL DE
CHIMBORAZO
Totalmente
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Totalmente
eParcialment
No Cumple
Totalmente
x
x
x
10 docente
para la
evaluaci
n del
UNIDAD 4
cumpli
con los
trabajos
Se
cumpli
con la
metodolo
Utiliz
los
recursos
didctico
El
docente
explic a
los
El
docente
aplic
las
El
cumpli
con los
trabajos
Se
UNIDAD 3
El
docente
desarroll
Selos
UNIDAD 2
eParcialment
Pondera
ciones
UNIDAD 1
No Cumple
Indicad
or de
Unidade
s
eParcialment
No Cumple
Totalmente
NO
SI
eParcialment
INDICADORES
No Cumple
N
o.
5.
MIS
IN
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
Facultad de Ingeniera
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
Partes, diseo y
mantenimiento de una bomba
centrfuga
Realizado por:
Jessica Guamangallo T.
Patricio Molina
Mnica Secaira
Vilma Tenelanda
Objetivos
General
Conocer acerca de las partes de las cuales consta una bomba centrfuga, as
como tambin la instalacin y el mantenimiento de la misma, para con ello
obtener una nocin del funcionamiento de este tipo de equipos; mediante una
prctica realizada en el campus La Dolorosa de la UNACH y la investigacin en
videos relacionados al tema.
Especficos
Introduccin
El siguiente informe se lo realiza con la finalidad de describir en forma general cuales
son las partes que conforman una bomba centrifuga, ya que es de suma importancia para
los estudiantes Agroindustriales conocer a profundidad este tema pues en nuestro medio
las bombas son muy utilizadas para la elaboracin de saborizantes, aceites, grasas, pasta
de tomate, cremas, vegetales trozados, mermeladas, mayonesa, chocolate, levadura y
dems. Estas bombas centrfugas son equipos para bombear fluidos corrosivos y no
corrosivos a una eficiencia hidrulica mxima.
En general una bomba se utiliza para incrementar la presin de un lquido aadiendo
energa al sistema hidrulico, para mover el fluido de una zona de menor presin o
altitud a otra de mayor presin o altitud. Una vez que se haya reconocido las distintas
Justificacin
El objetivo de este trabajo tiene por siguiente que los estudiantes conozcan cuales son
los tipos de bombas centrifugas, como funcionan, su instalacin y su mantenimiento de
las mismas
En la plantas industriales, agroindustriales y estaciones de bombeo depende de la
eficiencia con que se manipulen las bombas centrfugas instaladas siendo esencial
eliminar las fallas de sellos mecnicos, tales como: las deficiencias en el proceso de
seleccin, los errores en el montaje y operacin, las fallas en el manejo de los sellos
mecnicos y la baja contabilidad del mantenimiento efectuado.
Los elementos necesarios para optimizar el bombeo y desde luego sus costos, se
presentan en este trabajo recepcin al como una metodologa simple y fcil de practicar,
basados en el anlisis de la informacin sobre las necesidades de diseo, los resultados
operacionales y la definicin de acciones de mejoramiento y/o de mantenimiento
derivadas de la aplicacin de los conceptos presentados, con lo cual se pueden controlar
las fallas y por ende, incrementar la productividad y la disponibilidad de las bombas,
disminuyendo sus costos de operacin. El personal destinado a estas labores debe
permanecer actualizado en cuanto a nuevas tecnologas y conocimientos que le permitan
desarrollar eficientemente su trabajo a fin de optimizar el resultado de su accin.
Una adecuada prctica, seleccin y mantenimiento de los sellos mecnicos y sus
derivados, consiste en tener y hacer uso adecuado de los conocimientos relacionados a
los procesos de equipos rotativos donde sea imprescindible su sellado para evitar
posibles fugas que pueden causar daos materiales, fsicos y al medio ambiente; as
obteniendo una mayor eficiencia y calidad en los sistemas de dichos equipos.
Marco terico
BOMBA CENTRFUGA
DEFINICIN
Las Bombas centrfugas tambin llamadas Rotodinmicas,
son siempre rotativas y son un tipo de bomba hidrulica que
transforma la energa mecnica de un impulsor. Una bomba
centrfuga es una mquina que consiste de un conjunto de
paletas rotatorias encerradas dentro de una caja o crter, o
una cubierta o coraza. Se denominan as porque la cota de presin que crean es
ampliamente atribuible a la accin centrfuga. Las paletas imparten energa al fluido
por la fuerza de esta misma accin. Es aquella mquina que incrementa la energa de
velocidad del fluido mediante un elemento rotante, aprovechando la accin de la fuerza
centrfuga, y transformndola a energa potencial a consecuencia del cambio de seccin
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
transversal por donde circula el fluido en la parte esttica, la cual tiene forma de voluta
y/o difusor. (Acevedo, 2014)
CARACTERSTICAS:
de 7 m. 9 m.
Estas bombas son adecuadas para bombear agua limpia, sin slidos abrasivos.
Caudal constante.
Presin uniforme.
Sencillez de construccin.
Tamao reducido.
Bajo mantenimiento.
Flexibilidad de regulacin.
Vida til prolongada.
No tienen movimientos alternativos.
Las bombas centrfugas son las bombas que ms se aplican en diversas industrias, en las
que destacan:
otras.
Industria farmacutica: Pastas, jarabes, extractos, emulsiones. Bebidas: leche,
cerveza, aguardientes, concentrados de fruta, jugos y ms.
Desarrollo
BOMBA CENTRIFUGA
Una bomba centrfuga es una mquina que consiste de un conjunto de paletas rotatorias
encerradas dentro de una caja o crter, o una cubierta o coraza. La cual se denominan
as porque la cota de presin que crean es ampliamente atribuible a la accin centrfuga,
las paletas imparten energa al fluido por la fuerza de esta misma accin.
Una bomba centrfuga tiene dos partes principales:
Carcasa.
Anillos de desgaste
Cumplen la funcin de ser un elemento fcil y barato de
remover en aquellas partes en donde debido a las
cerradas holguras entre el impulsor y la carcasa, el
desgaste es casi seguro, evitando as la necesidad de
cambiar estos elementos y quitar solo los anillos.
Cojinetes
Sirven de soporte a la flecha de todo el rotor en un alineamiento
correcto en relacin con las partes estacionarias. Soportan las
cargas radiales y axiales existentes en la bomba.
Rodamientos
El eje rotor del motor est montado sobre rodamientos en cada extremo,
estos son de bolitas o esferas de gran vida til (20.000 horas de trabajo).
Son sellados y lubricados para largos periodos de trabajo
FUNCIONAMIENTO
El flujo entra a la bomba a travs del centro u ojo del rodete y el fluido gana energa a
medida que las paletas del rodete lo transportan hacia fuera en direccin radial. Esta
aceleracin produce un apreciable aumento de energa de presin y cintica, lo cual es
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
Cavitacin
Se denomina cavitacin la implosin de burbujas de vapor
(huecos) formadas en la entrada al rodete como
consecuencia de un vaco parcial local por debajo de la
presin de evaporacin del lquido a transportar. La
cavitacin origina prdidas de potencia (altura de presin), ruidos, reduccin del
rendimiento y daos materiales (en el interior de la bomba).
Las explosiones microscpicas originan golpes de presin por la expansin e implosin
de pequeas burbujas de aire en zonas de presin ms alta (por ejemplo en la salida del
rodete) que pueden tener como consecuencia daos en los equipos hidrulicos o incluso
la destruccin de los mismos.
Las primeras seales son ruidos o daos en la entrada al rodete. Una magnitud
importante para una bomba centrfuga es el valor NPSH (Net Positive Suction Head).
Este indica la mnima presin que se necesita en la entrada para que un determinado
tipo de bomba pueda funcionar sin cavitaciones, lo que corresponde a la presin
adicional requerida para evitar una evaporacin del lquido. (wilo, 2010)
TIPOS DE BOMBAS
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
Tipo Radial
En las bombas de flujo radial el lquido entra axialmente en el rodete por la
boquilla de aspiracin y se descarga radialmente hacia la carcasa. La
carga de velocidad es convertida a carga de presin en la descarga
de la bomba. Por lo general, los alabes (aletas) de estos rodetes
estn curvados hacia atrs. El rodete radial ha sido el tipo ms
comnmente usado.
Bombas de flujo axial
Las bombas de flujo axial se emplean para bombear grandes caudales a poca
altura. Son ms baratas que las bombas de flujo radial o mixto. Con
frecuencia se emplean para el bombeo del efluente tratado de una
estacin depuradora o aguas pluviales sometidas a un desbaste previo.
No deben utilizarse para bombear agua residual sin tratar.Casi toda la
carga producida por este rodete es debida a la accin de empuje de las
aletas.
1-
Base
de
hormign
2-
Vlvula
34567-
de
seccionamiento
Conexin Y para cargar la bomba
Check de columpio
Manmetro para medicin
Fije correctamente la bomba en una base metlica y recibida en concreto
Tramo corto posterior al reductor, que debe ser mnimo dos veces el dimetro
del tubo
8- Tuerca unin o bridas (asegurese que la tuerca unin este bien sellada)
9- Reductor excntrico que ampla el tubo de succin a por lo menos un tamao
comercial mayor (la velocidad del agua en la linea de succin no debe ser mayor
a 2.4 m/seg.)
10- Tramo recto lo ms corto posible, pero no menor a 6 veces el dimetro del tubo
para estabilizar el flujo
11- Vlvula compuerta para mantenimiento
12- Sostenga el tubo segn se requiera
13- Lo ms cerca posible al espejo del agua
14- Para evitar vrtices, la sumergencia de la vlvula de pie debe de ser cuando
menos 4 veces el dimetro del tubo
15- Mnimo un dimetro de la tubera al suelo
16- Vlvula de cierre silencioso de buena calidad que permita un buen paso de agua
17- La profundidad de la de succin debe ser por lo menos 5 veces el dimetro del
tubo
18- El ancho de la caja debe ser por lo menos 3 veces el dimetro del tubo
CONEXIONES ELECTRICAS
Es necesario que el motor elctrico cuente con una proteccin por sobre corriente,
independientemente del interruptor termomagntico o de cuchillas.
Todos los motores elctricos salen de la planta listos para conectarse al voltaje
especificado por el usuario, en caso de requerir un cambio en la conexin del voltaje,
verificar en la placa del motor la nueva conexin.
TUBERA DE SUCCIN
algunos casos especficos debe ser de mayor longitud reduccin y cntrica siempre que
el dimetro de la tubera de expiracin sea mayor
que el dimetro de aspiracin de la bomba se deber
contar con una reduccin y cntrica para evitar la
formacin de bolsas de aire
DESCRIPCIN
DE
LA
TUBERA
DE
IMPULSIN
La tubera de impulsin se debe colocar vertical con
una seccin contina as contar al menos con los siguientes accesorios ampliacin
concntricas para asegurar que las prdidas por friccin en las descargas sean bajas
recomendable que el dimetro de la tubera sea mayor que el dimetro nominal de la
brida de la bomba para esto se debe usar la ampliacin concntrica, se esperan unas
vlvulas con siete sobre el par evitar el golpe de estado vlvula de regulacin y cierre
esta vlvula debe instalarse para permitir el ajuste de la bomba al punto de operacin
indicado y al inicio del bombeo deber estar totalmente cerrada para abrirse
gradualmente de expansin siempre que se hunden lquidos a altas temperaturas se
tenga certeza de vibraciones pierde alineamiento de tubera se debe instalar este tipo de
juntas que ayuden a absorber los movimientos por la dilatacin trmica obligacin en
las tuberas y as evitar cargas. (julio, 2005)
MANTENIMIENTO DE BOMBAS CENTRIFUGAS
Bomba
Conclusiones
fuentes
OBJETIVOS
OBJETIVO ESPECIFICO
OBJETIVO GENERAL
INTRODUCCIN
MARCO TERICO
ELEMENTOS DE UNA BOMBA CENTRIFUGA
IMPULSOR
El impulsor es un elemento mvil, formado por unas paletas o labes divergentes
unidos a une je que recibe energa del exterior.
Tipos de impulsor
Abiertos: cuando van sueltos. Tienen la ventaja de que permite el paso de
impurezas, pero tiene poca eficacia.
Cerrados: cuando van unidos lateralmente a dos discos
DIFUSOR
El difusor junto con el rodete, estn encerrados en una cmara, llamada carcasa o cuerpo
de bomba El difusor est formado por unos labes fijos divergentes, que al incrementarse la seccin de
la carcasa, la velocidad del agua ir disminuyendo lo que contribuye a transformar la
energa cintica en energa de presin, mejorando el rendimiento de la bomba.
(BOMBAS CENTRFUGAS, 2013)
Segn la forma y disposicin, las bombas centrfugas son de 2 tipos:
Voluta: la carcasa tiene forma de caracol, rodeando el rodete de tal forma que el
rea de flujo de agua aumenta progresivamente hacia la tubera de descarga.
Turbina: la carcasa va provista de unos difusores fijos dispuestos de tal forma
que el rea de flujo se ensancha progresivamente hacia la salida
EJE
El eje de la bomba es una pieza en forma de barra de seccin circular no uniforme que
se fija rgidamente sobre el impulsor y le transmite la fuerza del elemento motor
En el cual se toma el lquido por debajo del nivel de la bomba, la tubera de succin
debe montarse con ligera inclinacin ascendente hacia la bomba para evitar la
formacin de bolsas de aire.
Vlvula de pie con un filtro cuya superficie de filtrados sea de al menos 3 veces la
seccin de la tubera.
Reduccin excntrica para prevenir la formacin de bolsas de aire en la succin de la
bomba. La velocidad de circulacin del fluido en la tubera de aspiracin no debe ser
superior a 2 m/s.
Ampliacin concntrica: para asegurar que las prdidas por friccin en las
descarga sean bajas es recomendable que el dimetro de la tubera sea mayor
que el dimetro nominal de la brida de la bomba, para esto se debe usas la
ampliacin concntrica.
Vlvula cheque o retencin: se deber instalar una vlvula con cierre suave para
evitar golpes de ariete
Vlvulas de regulacin y cierre: esta vlvula debe instalarse para permitir el
ajuste de la bomba al punto de operacin indicado y al inicio del bombeo deber
estar totalmente cerrada para abrirse gradualmente.
Junta de expansin: siempre que se bombeen lquidos a altas temperaturas, se
tenga certeza de que habr vibraciones o des alineamientos de tuberas se debe
instalar este tipo de juntas que ayuden a absorber los movimientos por la
dilatacin trmica o vibraciones en la tubera y as evitar las cargas adicionales
en las bridas de la bomba.
especialmente a las de varias etapas de alta presin con dispositivo de seguridad para al
empuje
axial.
Descender el caudal por debajo del mnimo es especialmente importante en este tipo de
bombas, ya que podra provocar la evaporacin del lquido bombeado en el dispositivo
de seguridad para el empuje axial, lo que podra causar inmediatamente fallo en la
bomba con daos considerables.
Retorno continuo del caudal mnimo a travs de un bypass con diafragma fijo.
Con este mtodo debe aadirse el caudal mnimo al nominal a la hora de
seleccionar la bomba.
Retorno del caudal mnimo a travs de un bypass con diafragma fijo y una
vlvula apertura/cierre. Esta vlvula se abre cuando el caudal en la tubera
principal desciende por debajo del mnimo.
Regulacin del caudal mnimo a travs de una vlvula automtica bypass, por
ejemplo, una vlvula de retencin de paso libre. Un muelle opera la vlvula de
retencin en funcin del caudal. El ajuste de la vlvula controla el caudal del
bypass. Se ajusta de modo que el bypass se abra tan pronto como el caudal en la
tubera principal caiga por debajo del mnimo. Cuando la vlvula de retencin se
cierra, el bypass se abre completamente. Este mtodo se usa, sobre todo, para
bombas de alimentacin de calderas y de condensados.
Regulacin del caudal mnimo a travs de una vlvula de modulacin. sta
puede estar controlada por el caudal de la tubera principal, por presin o
diferencia de temperatura, o por potencia absorbida del motor, no obstante la
regulacin del caudal es el mtodo ms fiable.
MANTENIMIENTO DE BOMBAS
Aplicaciones
Abastecimiento de redes hidrulicas
Riego
Aplicaciones industriales
Transvase de agua (utilizacin en equipos contra incendios)
Equipos hidroneumticos
Equipos de velocidad variable
Capacidad de las bombas mejoradas(100 l/min a 3800l/min
Motor
Cople
Sello mecnico
Ring
Tapa o carrasco
Tanilleria
Fallas ms comunes
Presin baja (falta de agua)
Giro del motor al revs
Mal cerrado de la bomba
Alto consumo de corriente
Impulsor atorado
Calentamiento excesivo de la tapa de la bomba
Ruido y vibracin (mal anclado)
Fuga del sello mecnico (presenta ralladuras en sus caras)
Las abrasivas
Reparacin
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
TRABAJOS CITADOS
ACTIVIDADES DE
PRCTICAS DE
APLICACIN Y
EXPERIMENTACIN
DE LOS
APRENDIZAJES
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
ACTIVIDADES
DE TRABAJO
AUTNOMO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE INGENIERA
CARRERA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
CTEDRA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
DOCENTE: Ing. Edmundo Cabezas
2016
Octavo Semestre
LUGAR Y FECHA DE
ENTREGA:
Riobamba 04/07/2016
Portafolio
del Docente
CALIFICACIN:
INTRODUCCION:
El Hospital POLICLINICO es uno de los ms importantes centros de atencin de Salud
Pblica de Riobamba debido a su capacidad, servicios mdicos que brinda y demanda
de atencin al ao, al ser una institucin pblica no tiene fin de lucro.
La actividad de mantenimiento est encaminada a que sistemas y equipos mecnicos,
elctricos, hidrulicos, neumticos trabajen de la mejor forma para garantizar que en
sinergia con el equipo mdico el hospital cumpla a cabalidad con sus servicios.
El rea de mantenimiento, es una de las ms importantes dentro del Hospital, y ms an
el rea de donde se obtienen todos los recursos energticos, mediante la generacin de
vapor en los calderos, obtencin de vaco con las respectivas bombas, y distintos fines
que se dan a los compresores.
Se necesita una gran cantidad de energa en convertir agua en vapor, esa energa no se
pierde sino que es transportada en el vapor para ser liberada cuando el vapor se
convierte de nuevo en agua. La energa se libera como calor, calor que se transfiere a
velocidad formidable cuando el vapor entra en contacto con una superficie ms fra,
sencillamente el vapor es conductor muy eficiente de energa de calefaccin, es verstil,
seguro y completamente estril. Un medio de energa verdaderamente moderno con un
rendimiento capaz de satisfacer las demandas ms exigentes de cualquier ramo
industrial.
En este informe se encuentran descritos todos los equipos que se observaron durante las
visitas a esta rea del hospital con su respectiva descripcin de funcionamiento y partes.
OBJETIVOS:
GENERAL:
Reconocer equipos como son Calderos, Compresores y bombas al vaco, cada
uno con sus partes, su funcionamiento y mantenimiento de estos equipos, para
reforzar los conocimientos adquiridos durante la visita al Hospital Policlnico de
Riobamba, al rea de mquinas y Mantenimiento.
ESPECFICOS
industria.
Identificar las partes de un compresor, y saber cmo es su funcionamiento y
mantenimiento.
Conocer la importancia de las bombas de vaco, as como sus partes,
funcionamiento y mantenimiento.
MARCO TEORICO
Calderas
El tratamiento del agua de una caldera de vapor o agua caliente es fundamental para
asegurar una larga vida til libre de problemas operacionales, reparaciones de
importancia y accidentes. El objetivo principal del tratamiento de agua es evitar
problemas de corrosin e incrustaciones, asegurando la calidad del agua de alimentacin
y del agua contenida en la caldera.
calefaccionados.
CALDERAS DEFINICIN:
Una caldera es un recipiente metlico, cerrado, destinado a producir vapor o calentar
agua, mediante la accin del calor a una temperatura superior a la del ambiente y
presin mayor que la atmosfrica.
C a ld e ra s
Tubos de agua
Horizontal de tubos de
agua rectos
Horizontal de
tubos curvados
Hogar externo
Hogar interno
Tubos de fuego o
tubos de humo
Compactas
Atmosferica
Verticales
seleccional o
hierro fundido
Horizontales
Elctrica
Marina
Carbn
Criterios
Calderas Pirotubulares
Mantenimiento
Fcil de limpiar
Ms costoso
Revisiones peridicas
Son
necesarias
mediciones
con
ultrasonidos adems de
prueba hidrosttica; es
decir, pruebas costosas
en tiempo y dinero
Costes
para
niveles Menores
comparables de gasto de
fabricacin y calidad
Mayores
Rendimiento
Menor; es ms difcil
mantener durante el
funcionamiento
En
el
caso
de
determinados diseos,
debe limitarse la carga
parcial; el quemador no
puede
apagarse
manualmente
Contenido de agua
Menor
Capacidad de acumulacin
Plazo de entrega
Ms corto
Ms largo
Necesidades de espacio
Reducidas
Elevadas
Ms prolongado
(Franz, 2012)
Aspectos de Funcionamiento
Esta seccin del informe trata de los requisitos de calidad del agua, del mantenimiento y
de las revisiones peridicas de seguridad.
La calidad del agua de la caldera y del agua de alimentacin, es de gran importancia
para todo tipo de calderas de vapor. Sin embargo, existen importantes diferencias
econmicas, por ejemplo- en los requisitos referidos a la calidad del agua.
En el caso de las calderas acuotubulares, no es aconsejable su funcionamiento con
salinidad en el agua, en la mayor parte de diseos. En las calderas acuotubulares, la
salinidad representa una conductividad del agua de la caldera de <2500 S/cm. En los
flujos de calor locales >250 kW/m2, se necesita normalmente agua sin sales, al objeto
de evitar la obstruccin en los tubos y que impida la transferencia trmica. Estos
requisitos slo pueden ser satisfechos mediante la instalacin de complicados y costosos
sistemas de tratamiento de agua.
En principio, las calderas pirotubulares pueden funcionar con salinidad en el agua
(conductividad < 8000 S/cm). No se producen efectos perjudiciales sobre la superficie
de calefaccin de la caldera, debido a los depsitos de sal. Pueden utilizarse sencillas
plantas de descalcificacin de agua para su tratamiento. El tipo de tratamiento de agua
viene determinado por aspectos econmicos, as como por la calidad del agua
disponible. El factor decisivo es la duracin de la amortizacin de los sistemas de
tratamiento de agua de alta calidad, que puede resultar de una reduccin en el volumen
de desmineralizacin.
Otra diferencia es el tamao en relacin con la capacidad trmica. Normalmente, las
calderas pirotubulares requieren menos espacio para similares capacidades.
El mantenimiento puede llevarse a cabo de una forma ms sencilla en las calderas
pirotubulares que en las acuotubulares. Esto se debe en gran parte a unos esfuerzos
claramente menores durante la puesta en marcha y durante el paro, as como al fcil
acceso a las superficies de calefaccin.
Lo mismo puede decirse en referencia a las revisiones peridicas. Para las calderas
pirotubulares fabricadas de conformidad con las anteriormente citadas normas de
seguridad, se ha comprobado la viabilidad de un sistema muy sencillo, claro y
econmico; es decir, una inspeccin ocular de los principales componentes de la
caldera, seguida de una prueba hidrosttica bajo presiones de prueba incrementadas
vase. Esto permite evitar casi totalmente las revisiones de carcter no destructivo tales
como las mediciones con ultrasonidos. En las calderas acuotubulares, no se han podido
aplicar las pruebas hidrostticas con presiones de prueba incrementadas, por diversas
razones cuya discusin no forma parte del presente informe. Por otra parte, varias zonas
de una tpica caldera acuotubular son inaccesibles a la inspeccin ocular (zonas
aisladas). Por lo tanto, es necesario hacer un uso muy amplio de las mediciones con
ultrasonidos. (Franz, 2012)
SU FUNCIN:
El principio bsico de funcionamiento de las calderas
consiste en una cmara donde se produce la combustin,
con la ayuda del aire comburente y a travs de una
superficie de intercambio se realiza la transferencia de
calor.
4. Si es demasiado alto, el agua podra ser aspirada junto al vapor, resultando en una
pobre calidad de vapor, adems de arrastre.
5. el diseo compacto de las calderas modernas implica que estos lmites de operacin
es muy angosta, por lo que un control preciso es de vital importancia para una operacin
segura y eficiente. Por lo que para poder controlar el nivel del agua en calderas debe
poder medirse. Pero surge una pregunta Qu significa el nivel de agua en estas
condiciones? Significa que aun con una baja produccin de vapor cuando las
condiciones son estables, hay un movimiento considerable del agua y un flujo
turbulento. Cuando se dice que hay un nivel de agua inmvil o sin energa cintica en
las partculas del agua.
6. Sin embargo al hervir el agua las burbujas de vapor empiezan a incrementar su
espacio dentro del recipiente que lo contiene, ocasionando un aumento en el nivel
general, aunque la cantidad de agua en si no ha incrementado. Entre mas energia en
forma de calor se agrega al sistema, la ebullicion de incrementa, aumentando el nivel y
el volumen restante esta formado en su mayoria por grandes burbujas que revientan,
pero el espesor de esta capa de burbujas puede variar segn las circunstancias.
7. El cristal indicador de nivel externo debe medir el nivel de agua en ebullicin justo
por debajo de la capa de burbujas donde las proporcin de agua- burbujas sea
representativa del interior de la caldera y ese es el nivel que se observa a travs del
indicador de nivel. Para lograrlo el nivel se conecta al agua de la caldera, pero es un
punto libre de turbulencias y burbujas, asi mismo las sondas de nivel instaladas en el
interior de la caldera deben estra alejadas en protectores.
8. Para reponer el agua que ha sido en vapor es necesario suministrar agua suavizada, un
metodo comun para logralo es conocido como control de nivel On/Off que funciona asi:
a) Cuando el nivel del agua cae hasta un cierto punto, la bomba de suministro de
agua suavizada se enciende y llena la caldera hasta el nivel adecuado y asi se
repite el ciclo.
b) Este proceso es sencillo, solo que afecta el equilibrio trmico existente al interior
de la caldera pero la desventaja en el sistema On/Off se producira un choque
termico por diferentes temperaturas y lo cual disminuira la generacion de vapor
la cual se logra cuando el agua alcanza su T de ebullicin.
c) Pero dado que esto ocurre en un periodo de tiempo mas largo son menos
evidentes. Tan pronto como se enciende la bomba de suministro de agua
suavizada la ebullicin es suprimida y el nivel cae. Al apagarse la bomba la
ebullicion se recupera lentamente y el nivel empieza a subir solo que continua
ascendiendo por encima de la posicin Off debido a la reaparicion de las
burbujas de vapor, por lo que se forma niebla justo despues de lo que se
enciende la bomba.
d) Estos efectos pueden ser reducidos con el precalentamiento del agua suavizada
para calderas. Cuando mas alta la T ms rpido se recupera la tasa de ebullicin
y reduce el conumo de qumicos secuestradores de oxgeno.
e) Otra solucion es suministrar de manera continua y variable agua suavizada
precalentada para mantener la caldera en equilibrio, con esto se puede mantener
el nivel ptimo. En una caldera a este flujo controlado de agua suavizada
precalentada se le conoce como control modulado dando como resultado un
caudal de vapor constante y seguro
9. Operacin a baja presin, si se compara para una misma demanda de vapor una
caldera operando a 8 BAR y otra 3.5 BAR se podra observa que en la operacin baja
presin podra ver que la superficie es mas turbulenta salpicando agua hacia el punto de
salida del vapor la razon es porque la burbujas de vapor son mas grandes a baja presin
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Vlvula de retencin
Con una purga de fondo manual en una instalacin de varios calderos, solo permite una
llave en la sala de caldero. De esta manera, es imposible que el contenido de la purga de
fondo de una caldera pase a otra y que tenga que pararse para el mantenimiento.
MANOMETRO
Todas las calderas deben tener, como mnimo, un indicador
de presin.
El dial debe tener, como mnimo, 150 mm de dimetro y ser
del tipo de tubo de bourdon. Debe tener marcada la presin
de trabajo normal y la presin y diseo de trabajo mximo
permisible.
Los manmetros, normalmente, se conectan al espacio
vapor de la caldera por un tubo sifn en R que est lleno de vapor condensado para
proteger el mecanismo del dial de altas temperaturas.
Manmetro con
sifn tipo R
TIPOS DE COMPRESORES
En la actualidad existen diferentes tipos de compresores pero en realidad su trabajo es el
mismo y consiste, como ya dijimos, en succionar aire de la atmsfera, filtrarlo en el
caso de los compresores de grado mdico, y regresarlo para una utilizacin especfica.
Los compresores se clasifican en varios tipos segn su funcionamiento. De acuerdo a
esto los hay de:
Desplazamiento positivo. Estos compresores tienen un flujo intermitente de
toma de gas. Conforme se toma el aire, pasa a una cmara ms pequea, donde
al aumentar la presin el aire se comprime. Este tipo de compresor a su vez tiene
dos clasificaciones diferentes que se explican ms adelante:
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o Reciprocantes
o Rotativos
Dinmicos. Se trata de mquinas de funcionamiento rotatorio que tienen un flujo
continuo.
En trminos generales las mquinas requieren de aceite, lo que en cuestin de
compresores de uso mdico es un factor determinante para la eleccin del indicado para
cada uso especfico. El aire medicinal debe ser de calidad tal que no contenga ningn
tipo de impurezas, es decir, tampoco debe contener el ms mnimo rastro de aceite. Este
punto es vital por lo que al momento de elegir un compresor debe seleccionarse aquel
que sea libre de aceite.
Entre los tipos de compresores de grado mdico de mayor utilizacin destacan los
siguientes.
Entre las mltiples opciones de equipos de compresin que existen los hay con hay
diferentes tipos de indicadores, tanto analgicos como digitales as como con distintos
tipos de alarmas.
Para determinar las especificaciones de compresor que se necesita es recomendable
establecer ciertos puntos bsicos como:
BOMBAS DE VACO
Son en realidad compresores que funcionan de manera inversa, es decir, en lugar de
comprimir aire y posteriormente almacenarlo en un tanque, su funcin es succionar el
aire de un tanque para posteriormente descargarlo al ambiente, de esta manera se
produce una presin manomtrica negativa en el tanque conocida como vaco. Esta
presin negativa sirve para muchos procesos, especialmente en cirugas y en
intervenciones odontolgicas, existen unas tomas de vacos en las paredes que permiten
la regulacin de las succiones que se realizan.
Las bombas de vaco se encienden y se apagan de forma automtica mediante la
utilizacin de un termostato en el tanque del cual se succiona el aire para crear el vaco.
Una bomba de vaco es un dispositivo que se encarga de la extraccin de molculas de
gas aunque tambin extrae algunos otros tipos de sustancias indeseadas en algunos
procesos.
El funcionamiento bsico de una bomba de vaco est definido sobre todo por la
velocidad de bombeo as como por la relacin entre el volumen de gas extrado en
una determinada unidad de tiempo. Entonces tenemos dos caractersticas bsicas que
son:
Presin mnima de
entrada, o presin
lmite.
El tiempo requerido
para que dicha
presin sea
alcanzada.
Estos dos factores no dependen precisamente del tipo de bomba que se utilice sino de
las caractersticas del contenedor a evacuar.
VACO MEDICINAL
En instituciones del ramo de la salud hay diferentes requerimientos para las redes de
gases medicinales. La bomba de vaco es uno de ellos ya que tiene una amplia gama de
aplicaciones en clnicas, hospitales, laboratorios, etc., donde hay necesidades muy
especficas para la eliminacin de gases y lquidos no deseados. No solamente se
emplean en laboratorios, hospitales para atencin de humanos y en odontologa sino
tambin tiene usos veterinarios y muchos otros.
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IMAGEN OBTENIDA DE: SERIE CPV-CPA. BOMBAS DE VACO, DIPRAX (Bombas de vaco.
Turbinas., 2015)
Ausencia de contaminacin. Por obvias razones una bomba de vaco que va a utilizarse con fines
mdicos debe ofrecer esta importante caracterstica. No debe haber presencia de ningn tipo de
contaminantes, aceites, impurezas, etc.
Construccin de gran robustez para garantizar larga vida til y eficiencia operativa.
Bsicamente los diferentes tipos de bombas de vaco de grado mdico que existen
actualmente en el mercado son:
De diafragma
o membrana
De canal
lateral.
El sistema
de bomba
Rotativa
derotativa de paletas dispone como su nombre lo indica, de una serie
paletas.
de paletas
giratorias que son lubricadas con aceite. Esto permite un funcionamiento y
ajuste perfecto, un vaco continuo y un muy eficiente separador de aceite que permite su
REALIZADO POR: Las
utilizacin para uso mdico, alimentario,
etc.
El sistema de diafragma o membrana consiste en una bomba de desplazamiento positivo
que combina la accin de vlvulas con la de una membrana o diafragma de caucho. Las
vlvulas se abren o se cierran de acuerdo al movimiento que tenga el diafragma.
En el sistema de canal lateral las mquinas tienen un funcionamiento de doble accin,
que es de compresin y/o de aspiracin.
Para determinar cul es la bomba que mejor conviene es necesario tener un buen
panorama de necesidades, posibilidades, rendimiento, costos de operacin, presupuesto,
etc.
CONCLUSIONES:
Los calderos son los equipos y maquinas ms importantes dentro del Hospital,
pues con esto se genera vapor que es fuente de energa para varios equipos del
hospital como son autoclaves en el rea de esterilizacin, en el rea de
lavandera, cocina, etc. Pero tambin cumple la funcin de calentamiento de
agua para distintos usos dentro del centro de salud. Para que estos calderos
funcionen de correcta mantener es necesario hacer purgas diarias y
mantenimientos peridicos, con el fin de mantener en ptimas condiciones su
estado de funcionamiento.
RECOMENDASIONES:
BIBLIOGRAFA
Ablandadores de Agua para Calderas. (2013). Recuperado el 01 de 07 de 2016, de
http://osmovic.com.ar/ablandadores-de-agua-para-calderas/
Bombas de vaco. Turbinas. (2 de 3 de 2015). Recuperado el 1 de 7 de 2016, de
http://www.diprax.es/vacio-industrial/bombas-de-vacio-turbinas/
Compresores de mbolo o pistn (alternativos) . (2013). Recuperado el 1 de 7 de 2016,
de
http://www.monografias.com/trabajos63/compresores-embolopiston/compresores-embolo-piston2.shtml
Franz, E. (2012). Informe Tcnico BOCH. Obtenido de http://www.boschindustrial.com/files/fb013_sp.pdf
ANEX
OS
Facultad de Ingeniera
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Realizado por:
Vilma Tenelanda
Fecha: 04 de Julio de 2016
Ctedra: Mantenimiento Industrial
Docente:
Ing. Edmundo Cabezas
Riobamba Ecuador
1. TEMA
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Reconocer que tipo de mantenimientos se les puede realizar a cada equipo para
de esta forma relacionar la teora impartida por el docente Edmundo vista en
clase con la prctica realizada en el hospital.
Establecer las diferencias entre los calderos y las maquinas a presin para poder
comprender sus principales riesgos y sus medidas de control al momento de
utilizarlos por medio de una explicacin dada por el Ing. Luis Esparza jefe de
mantenimiento del hospital Policlnico.
3. INTRODUCCION
El presente informe se realiza para conocer las calderas de vapor que son unos aparatos
en los que se hace hervir agua para producir vapor. El calor necesario para caldear y
vaporizar el agua pude ser suministrado por un hogar, por gases calientes recuperados a
la salida de otro aparato industrial (horno, por ejemplo), por el fluido refrigerador de
una pila atmica, por irradiacin solar o por una corriente elctrica.
Las mltiples aplicaciones que tienen las calderas industriales, las condiciones variadas
de trabajo y las innumerables exigencias de orden tcnico y prctico que deben cumplir
para que ofrezcan el mximo de garantas en cuanto a solidez, seguridad en su manejo,
durabilidad y economa en su funcionamiento, ha obligado a los fabricantes de estos
equipos a un perfeccionamiento constante a fin de encarar los problemas.
La bsqueda de soluciones ha originado varios tipos existentes agrupados segn sus
caractersticas ms importantes.
Hasta principios del siglo XIX se usaron calderas para teir ropas, producir vapor para
limpieza, etc., hasta que Papin cre una pequea caldera llamada "marmita". Se us
vapor para intentar mover la primera mquina homnima, la cual no funcionaba durante
mucho tiempo ya que utilizaba vapor hmedo (de baja temperatura) y al calentarse sta
dejaba de producir trabajo til.
Luego de otras experiencias, James Watt complet una mquina de vapor de
funcionamiento continuo, que us en su propia fbrica, ya que era un industrial ingls
muy conocido.
La mquina elemental de vapor fue inventada por Dionisio Papin en 1769 y desarrollada
posteriormente por James Watt en 1776. Inicialmente fueron empleadas como mquinas
para accionar bombas de agua, de cilindros verticales. Ella fue la impulsora de la
revolucin industrial, la cual comenz en ese siglo y contina en el nuestro.
A continuacin se detallara las partes de los caldern su funcionamiento, su
mantenimiento y su definiciones para con ellos nosotros como estudiantes ampliaremos
nuestros conocimientos y tambin podremos aplicarlos a un futuro cercano.
4. MARCO TEORICO
CALDERA
Una caldera es un dispositivo que est diseado para generar vapor saturado. Este vapor
saturado se genera a travs de una transferencia de energa (en forma de calor) en la cual
el fluido, originalmente en estado lquido, se calienta y cambia de estado. La
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
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Ilustracin 1:
CALDERA
Transferencia
de
calor
se
efecta
construidas
resistentes
presiones
altas,
como
el acero laminado.
Las calderas se clasifican por su diseo en pirotubulares o acuatubulares. Sin embargo,
pueden ser clasificadas desde otros aspectos, que incluyen, por el tipo de materiales de
que estn construidos, por su aplicacin, por la forma de toma de aire, por el tipo de
combustible que utilizan, por la presin con que operan o por el fluido portador de calor
que emplean.
CALENTAMIENTO DE EQUIPOS DEL PROCESO
Uno o ms calderos proporcionan el vapor necesario para usarlo en las mquinas y
equipos de la planta en el proceso de calentamiento. La combustin siempre produce
material de desecho holln, cenizas, humo.
Las trampas de vapor son dispositivos que se colocan despus de un equipo para separar
el vapor hmedo del vapor saturado esta agua caliente se denomina condensado el
mismo retorna al caldero.
MANERAS DE CALENTAR CON VAPOR SATURADO
a) Vapor directo:
Inyeccin directa del vapor al material. Se emplea en lugares donde el condensado no es
problema.
b) Vapor indirecto:
humos
salen
de
la
caldera
b) Calderas acuotubulares:
Por dentro de tubos circula el agua y la mezcla de agua y
vapor. Por fuera, generalmente en flujo cruzado,
intercambian
calor
los
humos productos de
la
donde
se
produce
la
combustin)
est
Caldera hogar exterior para Caldera hogar interior para combustible Slido.Lquido,
hogar corrugado.
Esta clasificacin rige solamente cuando el hogar de la caldera lo compone uno o ms
tubos, a los cuales se les da el nombre de " TUBO HOGAR".
Ilustracin 6: CENICERO
Es el espacio que queda bajo la parrilla y que sirve para recibir las cenizas que caen de
sta. Los residuos acumulados deben retirarse peridicamente para no obstaculizar el
paso de aire necesario para la combustin. En algunas calderas el cenicero es un
depsito de agua.
MANPOSTERIA
Se llama manpostera a la construccin de ladrillos refractarios o comunes que tienen
como objeto:
a) Cubrir la caldera para evitar prdidas de calor y
b) Guiar los gases y humos calientes en su recorrido.
Para mejorar la aislacin de la mampostera se dispone a veces en sus paredes de
espacios huecos (capas de aire) que dificultan el paso del calor. En algunos tipos de
calderas, se ha eliminado totalmente la mampostera de ladrillo, colocndose solamente
aislacin trmica en el cuerpo principal y cajas de humos. Para este objeto se utilizan
materiales aislantes tales como lana de vidrio recubierta con planchas metlicas y
asbestos.
CONDUCTOS DE HUMO
Son los espacios por los cuales circulan los humos y gases calientes de la combustin.
De esta forma se aprovecha el color entregado por stos para calentar el agua y/o
producir vapor.
CAJA DE HUMO
Corresponde al espacio de la caldera en el cual se juntan los humos y gases, despus de
haber entregado su calor y antes de salir por la chimenea.
CHIMENEA
COMPRESOR
Los compresores son
especialmente
construidas
mquinas
diseadas
para
aumentar
con
el
mismo
sistema simple de pistnbiela-cigeal, con la diferencia que aqu trabajan dos pistones, uno de alta y otro de
baja presin. Cuando el pistn de alta presin (derecha) expulsa el aire, lo manda a otro
cilindro de menor volumen. Al volver a re comprimir el aire,
alcanzamos presiones ms elevadas.
BOMBAS DE VACO
Qu
Las
es
de
Usos y
Coccin y/o concentrado a baja temperatura de: mosto, jaleas, dulces, jarabes,
etctera
Vaco central para clnicas mdicas o laboratorios
Termoformado de termoplsticos
Calibracin de tubos de termoplsticos extrusados
Mquinas para la industria crnica
Desgasificado y deshidratado para la impregnacin de madera u otro material
poroso
Enfriamiento rpido (evaporacin rpida de la humedad en frutas, verduras,
de alimentos, etctera)
Destilacin a baja temperatura (extraccin en vaco de fracciones voltiles)
Eviscerado (eliminacin de vsceras en aves, pescados, etctera)
Aceleracin de filtrado, reduciendo la presin en la descarga del filtro (ej.: filtros
rotativos)
Equipos de esterilizacin hospitalaria
Succin para odontologa
Etiquetadoras
Construcciones varias en fibrocemento
Cebado de bombas centrfugas
Depresin de napas en suelos
Ambos factores no dependen necesariamente del tipo de bomba sino del recipiente a
evacuar.
Caldes
Un caldero es un recipiente metlico, cerrado, destinado a producir vapor o calentar
agua, mediante la accin del calor a una temperatura superior a la del ambiente y
presin mayor que la atmosfrica. Los calderos son equipos muy importantes en la
Agroindustria, ya que a los mismos ayudan a economizar en cuanto a la utilizacin de
gas.
Los calderos son generadores de vapor, los cuales elevan la temperatura del agua,
transformando al agua de estado lquido a estado gaseoso; el vapor generado se utiliza
para las marmitas.
Partes de un caldero:
Mantenimiento de un caldero
Purga del caldero: para eliminar lodos debe producirse turbulencia y se consigue
por purgas cortas y rpidas.
Compresor:
El compresor no slo desplaza los fluidos, sino que tambin modifica la densidad y
la temperatura del fluido compresible. Los compresores se utilizan en diversos
mbitos, como en los equipos de aire acondicionado, los refrigeradores o heladeras,
los turborreactores y en ciertos sistemas de generacin elctrica.
El compresor es una mquina o dispositivo que toma aire con unas determinadas
condiciones y lo impulsa a una presin superior a la de entrada. Tambin se puede
definir como una mquina de funcionamiento alternativo o rotatorio que tiene por
objeto la compresin de un fluido para utilizar su fuerza de expansin debidamente
regulada y transmitida al lugar ms idneo.
Funcionamient
o:
Calentadores
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. CONCLUSIONES
6.2. RECOMENDACIONES
mantenimiento.
Es muy importante que los estudiantes de ingeniera Agroindustrial conozcan
sobre estos temas de mantenimiento y funcionamiento de los equipos porque
nuestra carrera tambin est encaminada hacia eso.
7. BIBLIOGRAFIA
8. ANEXOS
Facultad de Ingeniera
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Outsource y Kanban
Realizado por:
Jessica Guamangallo T.
Vilma Tenelanda
Contenido
1.
2.
OBJETIVOS..........................................................................................................152
2.1 General:...............................................................................................................152
2.2 Especficos:..........................................................................................................152
3.
Introduccin...........................................................................................................152
4.
5.
Desarrollo..............................................................................................................155
1. Qu es KANBAN?..............................................................................................155
1.2. Funciones de KANBAN.................................................................................155
1.2.1 Por control de la produccin.........................................................................155
1.2.2 Por la funcin de mejora de los procesos.....................................................155
1.3 Implementando KANBAN..............................................................................156
1.4 Implementacin de Kanban en cuatro fases....................................................156
1.5. Reglas de Kanban...........................................................................................157
1.6. Tipos de Kanban y sus usos............................................................................159
1.7 Informacin necesaria en una etiqueta Kanban...............................................160
1.8 Como circulan los Kanbanes...........................................................................160
1.9 Ventajas del uso del sistema kanban................................................................162
2. Outsource...............................................................................................................163
2.1 Historia del outsourcing..................................................................................163
2.2 Definiciones....................................................................................................164
2.3 Outsourcing ha sido definido de varias maneras. Se pueden mencionar:......165
2.4 Ventajas............................................................................................................165
2.5 Desventajas......................................................................................................167
2.6 Tipos de outsourcing........................................................................................167
6. Conclusiones y Recomendaciones............................................................................169
6.1 Conclusiones........................................................................................................169
6.2
Recomendaciones...........................................................................................169
7. Fuentes.......................................................................................................................170
2.1 General:
2.2 Especficos:
Conocer las funciones, usos, tipos, reglas, ventajas del Kanban y su incidencia
dentro de una empresa para con ello incrementar nuestros conocimientos,
mismos que sern tiles en nuestra futura vida profesional.
3. Introduccin
Las organizaciones de hoy en dia se han dado a la tarea de buscar nuevas soluciones
que faciliten el trabajo empresarial tratando de reducir los costos, capital, mano de obra,
tiempo; y enfocando su atencin a las necesidades de los clientes. Todo ellos impulsadas
por la continua necesidad de mejorar los bines y servicios que hacen llegar a sus
clientes.
En la actualidad, si una empresa no es lo suficientemente flexible para adaptarse a los
cambios del mercado se podra decir que esa empresa estar fuera de competencia en
muy poco tiempo.
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4. justificacin
La presente investigacin se realizara con la finalidad de conocer la importancia del
Kanban y Outsource ya que son herramientas muy tiles que ayudan a mejorar el
desempeo de las empresas ya sea de forma externa e interna produciendo as u buen
ingreso econmico.
En la actualidad las empresas cuentan con departamentos que suelen ser muy costosos y
que en ocasiones no ocupan con frecuencia, de tal manera que se convierten en un gasto
innecesario para las mismas. Debido a esto se ha desarrollado una estrategia para los
negocios que no pueden o no requieren del tiempo suficiente para dedicarles a otras
reas que no son fuertes para la organizacin.
El Kanban y Outsource ayudan a que la empresa se mantenga de la mejor manera, cada
una cumple con una funcin importante pero diferente dentro de la misma sin olvidar
que tienen un mismo objetivo el mejoramiento continuo de la empresa; es por ello que
nosotros como estudiantes Agroindustriales tenemos la obligacin de conocer la funcin
e importancia de dichas herramientas ya que en nuestra vida profesional estaremos
vinculados de forma directa con distintos tipos de empresas que apliquen dichas
estrategias.
Por lo que debemos adquirir dichos conocimientos de la mejor manera ya que en nuestra
futura vida profesional sern muy requeridos.
5. Desarrollo
1. Qu es KANBAN?
KANBAN funcionar
combinacin con
tales
como
efectivamente
otros elementos
calendarizacin
de
en
de JIT,
produccin
ingenieriles (eliminacin
de
desperdicio,
organizacin del
produccin
de
productos
defectuosos
implica
costos
tales
como
la
inversin en materiales, equipo y mano de obra que no va a poder ser vendida. Este es
el mayor desperdicio de todos. Si se encuentra un defecto, se deben tomar medidas antes
que todo, para prevenir que este no vuelva a ocurrir. Observaciones para la primera
regla:
El proceso que ha producido un producto defectuoso, lo puede descubrir
inmediatamente.
El problema descubierto se debe divulgar a todo el personal implicado, no se debe
permitir la recurrencia. (William, 2014)
1.5.2 Regla 2: LOS PROCESOS SUBSECUENTES REQUERIRN SOLO LO
QUE ES NECESARIO.
Esto significa que el proceso subsecuente pedir el material que necesita al proceso
anterior, en la cantidad necesaria y en el momento adecuado. Se crea una perdida si el
proceso anterior suple de partes y materiales al proceso subsecuente en el momento que
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este no los necesita o en una cantidad mayor a la que este necesita. La prdida puede ser
muy variada, incluyendo perdida por el exceso de tiempo extra, perdida en el exceso de
inventario, y la perdida en la inversin de nuevas plantas sin saber que la existente
cuenta con la capacidad suficiente. La peor perdida ocurre cuando los procesos no
pueden producirlo que es necesario cuando estos est produciendo lo que no es
necesario.
Para eliminar este tipo de errores se usa esta segunda regla. Si suponemos que el
proceso anterior no va a suplir con productos defectuosos al proceso subsecuente, y
que este proceso va a tener la capacidad para encontrar sus propios errores,
entonces no hay necesidad de obtener esta informacin de otras fuentes, el procesos
puede suplir buenos materiales. Sin embargo el proceso no tendr la capacidad para
determinar la cantidad necesaria y el momento adecuado en el que los procesos
subsecuentes necesitaran de material, entonces esta informacin tendr que ser obtenida
de otra fuente. De tal manera que cambiaremos la forma de pensar en la que "se suplir
a los procesos subsecuente" a "los procesos subsecuente pedirn a los procesos
anteriores la cantidad necesaria y en el momento adecuado". Este mecanismo deber ser
utilizado desde el ltimo proceso hasta el inicial, en otras palabras desde el ltimo
proceso hasta el inicial. Existen una
serie de
pasos que
nmero
de
KANBAN admitidos.
3. Una etiqueta de KANBAN debe siempre acompaar a cada artculo.
1.5.3
Regla
3.
PRODUCIR
SOLAMENTE
LA
CANTIDAD
EXACTA
cabo
su
trabajo,
el
balance
del
sistema
de
va
a necesitar ms
2. Un trabajador lleva este KANBAN hasta el proceso previo para obtener piezas
procesadas. Retira un KANBAN de produccin de un palet de piezas procesadas y
lo coloca en una posicin prefijada. El KANBAN de transporte se coloca en el palet
y el palet se transporta a la lnea.
3. El KANBAN de trabajo en proceso o KANBAN de produccin retirado del palet en
el proceso previo, sirve como tarjeta de orden e instruccin de trabajo que promueve
el procesamiento de piezas semiprocesadas aprovisionadas desde el proceso previo.
4. Cuando ocurre esto, la tarjeta de produccin correspondiente el proceso anterior al
previo se retira de un palet de piezas semiproducidas y se reemplaza por
un KANBAN de transporte. (William, 2014)
Con este sistema, solamente se necesitan indicar los cambios de planes al final de la
lnea de montaje. Este sistema tiene el beneficio aadido de simplificar la burocracia,
cuando la produccin se ejecuta pasando instrucciones a cada proceso, algunos de
estos pueden retrasarse, o la produccin especulativa puede generar inventarios
innecesarios. El sistema KANBAN previene este despilfarro.
El sistema de produccin intenta minimizar los inventarios de trabajos en proceso as
como los stocks de productos acabados. Por esta razn, requiere una produccin en
pequeos lotes, con numerosas entregas y transportes frecuentes. No se utilizan
las tarjetas de instruccin de trabajo y transferencia de los procesos convencionales de
control. En vez de ello, los tiempos y los lugares de las entregas se especifican en
detalle. El sistema se establece como sigue:
Las entregas se realizan varias veces al da.
Los puntos de entrega fsica se especifican en detalle para evitar colocar piezas en
almacn y tener despus que retirarlas para transferirlas a la lnea.
El espacio disponible para la colocacin de piezas se limita para hacer imposible
acumular excesos de stocks. El movimiento de los KANBANES regula el
movimiento de los productos. Al mismo tiempo, el nmero de KANBANES
restringe el nmero de productos en circulacin.
EL KANBAN DEBE MOVERSE SIEMPRE CON LOS PRODUCTOS
2. Outsource
2.1 Historia del outsourcing
El Outsourcing es una prctica que data desde el inicio de
la era moderna. Este concepto no es nuevo, ya que muchas
compaas competitivas lo realizaban como una estrategia
de negocios. Al inicio de la era post-industrial se inicia la
competencia en los mercados globales.
Despus de la segunda guerra mundial, las empresas trataron de concentrar en s mismas
la mayor cantidad posible de actividades, para no tener que depender de los
proveedores. Sin embargo, esta estrategia que en principio resultara efectiva, fue
hacindose obsoleta con el desarrollo de la tecnologa, ya que nunca los departamentos
de una empresa podan mantenerse tan actualizados y competitivos como lo hacan las
agencias independientes especializadas en un rea, adems, su capacidad de servicio
para acompaar la estrategia de crecimiento era insuficiente.
El concepto de Outsourcing comienza a ganar credibilidad al inicio de la dcada de los
70s enfocado, sobre todo, a las reas de informacin tecnolgica en las empresas. Las
primeras empresas en implementar modelos de Outsourcing fueron gigantes como EDS,
Arthur Andersen, Price Waterhouse y otros.
En los aos 80, Eastman Kodak era una de las veinte mayores corporaciones
industriales de los Estados Unidos. Katherine Hudson, mxima responsable de los
sistemas de informacin, gestionaba un presupuesto de 250 millones de dlares anuales.
Un da lanz la siguiente reflexin a sus colaboradores: por qu estamos gastando
tanto en algo que no es fotografa?, debemos invertir 250 millones de nuestros
accionistas en tecnologa informtica?. Pronto alcanz una conclusin revolucionaria:
nuestra misin no es ser un lder informtico; ha llegado el momento de explorar
nuevas opciones. Daba comienzo la era del outsourcing o externalizacin. Desde
entonces, y sin llegar en la mayor parte de los casos a los extremos de Kodak, muchas
compaas han interiorizado esta filosofa. La progresiva madurez de la oferta
(indicadores, SLA, sistemas de gestin, etc.) y el establecimiento de los mecanismos
necesarios para que el cliente guarde el activo ms valioso, el conocimiento, han hecho
de la externalizacin una de las tendencias ms claras del mercado.
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como
un
mecanismo
para
mejorar
la
competitividad.
El Outsourcing de un proceso de negocio consiste en la externalizacin de la gestin de
alguna rea o actividad de una organizacin a un proveedor especializado, en base a un
contrato plurianual. Este acuerdo le garantiza una calidad de la prestacin a travs de
indicadores de servicio. Esto implica un cambio de paradigma en los clientes: delegar
la gestin de los medios en beneficio de la gestin de los niveles de servicio. La
evolucin de la prctica empresarial del Outsourcing ha sido, claramente, creciente a lo
largo de los ltimos aos, fundamentalmente en el terreno de los sistemas de
informacin. Sin embargo, un nuevo fenmeno emerge en las actuaciones estratgicas
de las organizaciones: la externalizacin de un proceso de negocio, en el que los
Sistemas de Informacin son uno de los soportes, una de las dimensiones del negocio.
A los tradicionales motivos que han potenciado la externalizacin (concentrarse en las
actividades principales del negocio y reducir los costes y convertir los fijos en
variables), se han aadido otros que configuran un nuevo escenario de relacin con los
proveedores; un escenario con mayor compromiso y creatividad:
La necesidad de crear estructuras de servicio muy dinmicas y adaptables a los
entornos cambiantes en las formas de hacer negocio y prestar servicios.
La garanta de disponibilidad de recursos y tecnologa especializada a unos costes
predecibles.
La mejora de la eficiencia global y no slo de determinadas tareas.
2.4 Ventajas
2.5 Desventajas
Como en todo proceso existen aspectos negativos que forman parte
integral del mismo. El Outsourcing no queda exento de esta realidad.
Se pueden mencionar las siguientes desventajas del Outsourcing:
a.- Estancamiento en lo referente a la innovacin por parte del suplidor externo.
b.- La empresa pierde contacto con las nuevas tecnologas que ofrecen oportunidades
para innovar los productos y procesos.
c.- Al suplidor externo aprender y tener conocimiento del producto en cuestin existe la
posibilidad de que los use para empezar una industria propia y se convierta de suplidor
en competidor.
d.- El costo ahorrado con el uso de Outsourcing puede que no sea el esperado.
e.- Las tarifas incrementan la dificultad de volver a implementar las actividades que
vuelvan a representar una ventaja competitiva para la empresa.
f.- Alto costo en el cambio de suplidor en caso de que el seleccionado no resulte
satisfactorio.
g.- Reduccin de beneficios
h.- Prdida de control sobre la produccin.
Las opiniones en contra de la subcontratacin estn basadas en tres percepciones
econmicas fundamentales:
Los trabajadores subcontratados no son empleados pagados de la empresa que de hecho
presta el servicio, por lo cual no tienen un incentivo de lealtad hacia sta. Normalmente
se contrata a los trabajadores con "contrato de obra", a pesar de que la tarea realizada
suele ser continua. Por otro lado la subcontratacin no elimina puestos de trabajo, pero
hace menos deseables los puestos que son reemplazados y menos valiosos
econmicamente los puestos subcontratados.
6. Conclusiones y Recomendaciones
6.1 Conclusiones
Hemos concluido que el Kanban y Outsource son estrategias muy importantes
dentro de una empresa ya que ayuda a su eficiencia y a su mejora continua
ahorrando recursos y disminuyendo perdidas incrementando as sus utilidades.
6.2 Recomendaciones
7. Fuentes
UNIVERSIDAD
NACIONAL DE
CHIMBORAZO
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL
CATEDRA DE
MANTENIMIENTO
DOCENTE: Ing. Edmundo cabezas
REALIZADO POR: KELLY GAROFALO
DAYANA PALACIOS
Alisson Romero.
FECHA DE ENTREGA: 16 de MAYO del 2016
TEMA:
JUST UN TIME
TEMA:
_____________________________________________________________________________
_____
JUST IN TIME
OBJETIVOS
_____________________________________________________________________________
_____
Objetivo General
time.
Identificacin de los elementos esenciales en el mtodo Just in time.
INTRODUCCIN
_____________________________________________________________________________
_____
DESARROLLO
_____________________________________________________________________________
_____
DEFINICIN
La metodologa de la produccin justo a tiempo es utilizada en empresas que utilizan el
modelo da la calidad total como procedimiento para gestionar y reducir el tiempo en la
elaboracin de sus productos terminados.
La
tiene como
u
objetivo
procesamiento
produccin. Conseguir este objetivo supone la minimizacin del tiempo total necesario
desde el comienzo de la fabricacin hasta la facturacin del producto.
Sistema ideal: En un sistema ideal de produccin justo a tiempo, el tiempo total
para un producto es igual al tiempo del proceso.
ESTRUCTURACIN BSICA DEL JUSTO A TIEMPO
Esta metodologa surge por las debilidades que tiene el sistema de valoracin
tradicional, de los retrasos en el proceso de fabricacin al producir cantidades de
productos en exceso de la demanda corriente, debido a la utilizacin de modelos
basados en la determinacin de las cantidades econmicas de pedido.
La filosofa del justo a tiempo tiene una visin dinmica de como optimizar la
produccin, basando sus fundamentos en la minimizacin de las tareas que no aaden
valor sin preocuparse mucho por la optimizacin y tamao de los lotes de produccin.
Esto tiene como consecuencia dentro de estos parmetros que los inventarios se ven
como una forma de remanentes, conduciendo a la idea que los inventarios ms altos
son la necesidad de proteger estadios de produccin de la escasa calidad o de la
produccin y aprovisionamiento inciertos (Mauricio, 2014)
metodologa
del
Justo
Tiempo
como
Cualquier proceso se puede examinar con el fin de determinar las operaciones que no le
aaden valor y las causas para que el trabajo se interrumpa, facilitando la deteccin de
las anomalas, eliminando las tareas ineficaces que impiden un buen desarrollo de la
Imagen obtenida de:
(Gua para aplicar Just
In Time en tu empresa,
2012)
organizacin.
Muchos autores consideran el JIT solo como una
tcnica de gestin de inventarios, pero esta va ms
all de un manejo fsico ya que no es meramente una tcnica sino ms bien, una
herramienta de gestin.
BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO
Disminuyen las in versiones para mantener el inventario. Aumenta la rotacin
del inventario.
Reduce las prdidas de material.
Mejora la productividad global.
Bajan los costos financieros.
Ahorro en los costos de produccin.
Menor espacio de almacenamiento.
Se evitan problemas de calidad, problemas de coordinacin, proveedores no
confiables.
Racionalizacin en los costos de produccin.
Obtencin de pocos desperdicios.
Conocimiento eficaz de desviaciones.
Toma de decisiones en el momento justo.
Cada operacin produce solo lo necesario para satisfacer la demanda.
No existen procesos aleatorios ni desordenados.
Los componentes que intervienen en la produccin llegan en el momento de ser
utilizados.
OBJETIVOS PRINCIPALES
El sistema Justo a Tiempo tiene cuatro objetivos esenciales:
Eliminar despilfarros
Atacar los problemas
fundamentales
Ro de Existencias
Imagen obtenida de: (Introduccin a la teora del
Just In Time (JIT) , s.f.)
Problemas y soluciones JIT vs. Sistema Tradicional
PROBLEMA (ROCAS)
Mquina
poco
fiable.
Zonas con cuellos
de botella.
Tamaos de lote
grandes.
Plazos
de
fabricacin
largos.
Calidad
deficiente.
SOLUCIN
TRADICIONAL
Stock de seguridad
grande.
Produccin por lotes.
Sistema de empujar
"Push".
Operarios
especializados.
Control de calidad por
muestreo.
Programacin mejor y
ms compleja.
SOLUCIN JIT
Cero inventarios.
Produccin pieza
a pieza.
Sistema de halar
"Pull".
Mejorar
la
fiabilidad
Aumentar
la
capacidad y la
polivalencia
de
los operarios y
Almacenar.
Acelerar
algunos
pedidos en base a
prioridades.
Aumentar
los
controles.
Alta distribucin de
planta.
Departamentalizacin
.
mquinas.
Control
de
calidad en la
fuente.
Reducir
el
tiempo
de
preparacin.
Reducir esperas,
etc.,
mediante
sistema
de
Arrastre.
Mejorar
los
procesos
y/o
proveedores.
Baja distribucin
de planta.
Celdas
de
fabricacin
Eliminar despilfarros implica eliminar todas las actividades que no aaden valor al
producto con lo que se reduce costos, mejora la calidad, reduce los plazos de fabricacin
y aumenta el nivel de servicio al cliente.
En este caso el enfoque JIT consiste en:
en familias que se fabrican en una lnea de flujo, con lo que se facilita la gestin en
clulas de produccin o "minifactoras". (mlefcovich, s.f.)
La simplicidad del JIT tambin se aplica al manejo de estas lneas de flujo. Un ejemplo
es el sistema Kanban, en el que se arrastra el trabajo.
4) Establecer sistemas para identificar los problemas
Con los sistemas de arrastre / kanban se sacan los problemas a la luz. Otro ejemplo es el
uso del control de calidad estadstico que ayuda a identificar la fuente del problema.
Con el JIT cualquier sistema que identifique los problemas se considera beneficioso y
cualquier sistema que los enmascare, perjudicial.
Si realmente queremos aplicar el JIT en serio tenemos que hacer 2 cosas:
Establecer mecanismos para identificar los problemas.
Estar dispuestos a aceptar una reduccin de la eficiencia a corto plazo con el fin
de obtener una ventaja a largo plazo.
Es posible que muchos directivos consideren en un principio que el cuarto y ltimo
aspecto de la filosofa JIT es una desventaja potencial. Sin embargo, la experiencia
muestra que si se crean estos sistemas y si se resuelven los problemas se puede mejorar
considerablemente el funcionamiento de la empresa.
TEORA DE LOS SEIS CEROS
El cero
avera
El cero
demor
a
Cero
existe
ncias
Cero
defect
os
Cero
papel
Cero
acciden
tes
El cero demora: Es el
Cero defectos: tiene como objetivo principal que las cosas se hagan bien desde
la primera vez. Rompe de cierta manera con el sistema de deteccin de errores
en los productos y ciertos sistemas de fabricacin, ya que todo debe estar
perfecto desde el primer momento. El sistema cero defectos, modific
drsticamente la forma en que se producen los productos en las fbricas,
detectando los defectos antes de que se produzcan en masa o de que salgan al
mercado, ahorrando de esta forma grandes inversiones y controversias.
IMPLANTACIN
P
e
R
u
Q
t
n
i
a
c
l
:
s
f
m
h
?
S
g
z
,
r
p
v
o
d
x
C
M
j
T
Comprensin bsica.
Anlisis de costo/beneficio.
Compromiso.
Decisin si/no para poner en prctica el JIT.
Seleccin del equipo de proyecto para el JIT.
Identificacin de la planta piloto.
Segunda fase: Mentalizacin, clave del xito
industria.
El programa debe estructurarse de tal forma que los empleados empiecen a
aplicar la filosofa JIT en su propio trabajo.
El tiempo de preparacin es el tiempo que se tarda en cambiar una mquina para que
pueda procesar otro tipo de producto. Para mejorar estos tiempos se utilizan
herramientas como el SMED (cambio rpido de produccin). Un tiempo de preparacin
excesivo es perjudicial por dos razones principales. (Mauricio, 2014)
En primer lugar, es un tiempo durante el cual la mquina no produce nada, de modo que
los tiempos de preparacin largos disminuyen el rendimiento de la mquina. En
segundo lugar, cuanto ms largo es, ms grande tendera a ser el tamao de lote, ya que,
con un tiempo de preparacin largo, no resulta econmico producir lotes pequeos. Con
los lotes grandes llegan los inconvenientes del alargamiento de los plazos de fabricacin
y aumento de los niveles de existencias.
A medida que disminuyen los niveles de existencias en una aplicacin JIT, las mquinas
poco fiables son cada vez ms problemticas. La reduccin de los stocks de seguridad
significa que si una mquina sufre una avera, les faltar material a las mquinas
siguientes. Para evitar que esto suceda, la aplicacin JIT deber incluir un programa de
mantenimiento preventivo para ayudar a garantizar una gran fiabilidad del proceso. Esto
se puede conseguir delegando a los operarios la responsabilidad del mantenimiento
rutinario.
El flujo de trabajo a travs del sistema de fabricacin puede mejorar sustituyendo la
disposicin ms tradicional por lneas de flujo (normalmente en forma de U). De esta
forma el trabajo puede fluir rpidamente de un proceso a otro, ya que son adyacentes,
reducindose as considerablemente los plazos de fabricacin.
Cuarta fase: Mejoras en el control
La forma en que se controle el sistema de fabricacin determinar los resultados
globales de la aplicacin del JIT. El principio de la bsqueda de la simplicidad
proporciona la base del esfuerzo por mejorar el mecanismo de control de fabricacin:
fabricacin. Para
los
proveedores
la
Imagen
obtenida de:
Implantacin JIT
EJEMPLO DE APLICACIN
Desde el momento que entra un material o componente al proceso de fabricacin, hasta
que sale el producto final, se estn incluyendo una serie de fases como el transporte, los
controles y la espera entre fases de fabricacin sucesivas. De todas estas fases
mencionadas, la fabricacin es la nica que aade valor al producto.
La reduccin del tiempo de produccin trae consigo numerosas ventajas. La imagen
muestra un ciclo de fabricacin clsico (sistema push), donde se ejecutan cuatro fases de
fabricacin consecutivas, con lotes de 1.000 unidades cada uno.
Si cada unidad requiere una media de 7 segundos de tiempo de proceso en cada fase, se
completar un lote de 1.000 piezas en dos horas aproximadamente. Por lo tanto, el
tiempo de produccin requiere alrededor de 8 horas.
Supongamos que reducimos el tiempo de produccin al mnimo posible. Esto se puede
lograr trabajando con lotes de una sola unidad (imagen pull), y limitando el nmero de
unidades a una por cada fase. No se debe permitir que se acumule el material
Carrera de Ingeniera Agroindustrial
Portafolio del Docente
semielaborado, ya que las diversas fases no pueden realizar su tarea hasta que la fase
siguiente est lista para recibir las unidades semielaboradas. Es decir, sistema "pull".
segundos despus de recibirla. Si los lotes fueran de 1.000 unidades, habra que
completar el procesamiento de 4.000 unidades (una jornada de trabajo).
Cuando se almacenan componentes, especialmente en una lnea de fabricacin,
existe el riesgo de que se mezclen con otros componentes en apariencia del
mismo tipo, pero diferentes. Si la lnea de fabricacin no contiene ningn stock,
es fsicamente imposible, que se produzca este problema.
De esto se puede concluir que los cambios que pretende realizar el JIT en el nuevo
sistema productivo frente al costo estndar es el de evitar:
Anlisis y comportamientos disfuncionales que afecten el funcionamiento eficaz
de los procesos, esto se pone de manifiesto cuando las personas encargadas de
realizar las compras de materiales para alcanzar los estndares adquieren materia
prima de baja calidad con el fin de obtener ndices de precios favorables.
Desde el punto de vista de la mano de obra, las desviaciones en eficiencia
pueden animar a los trabajadores a producir ms de lo necesario para conseguir
los niveles de eficiencia presupuestados o para evitar una desviacin favorable
en volumen.
Las desviaciones en los costos generales de produccin tambin son
perjudiciales para la empresa, ya que evitar el mantenimiento preventivo para
asegurar una desviacin presupuestaria positiva, puede resultar en un equipo no
confiable para la produccin.
Cambios significativos. Las empresas que adoptan un sistema de produccin JIT, alteran
el papel del costo estndar como una herramienta de gestin.
CONCLUSIONES
_____________________________________________________________________________
_____
BIBLIOGRAFIA
_____________________________________________________________________________
_____
Gua para aplicar Just In Time en tu empresa. (2012). Recuperado el 12 de 5
de 2016, de http://www.negociosyemprendimiento.org/2011/06/guiaaplicar-just-in-time-en-tu-empresa.html
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%2Fphoto_14913417_stickies--just-intime.html&psig=AFQjCNFoq9M3PIfQgv83ORD65N2df9ciuw&ust=1463
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http://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/03/just-in-timela-importancia-de-una-mayor-productividad/
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Introduccin a la teora del Just In Time (JIT) . (s.f.). Recuperado el 12 de 05
de 2016, de LEAN MANUFACTURING AND KAIZEN SYSTEMS:
http://www.dynarax.es/descarga/36/es-Intro-Teoria-JIT.pdf
Mauricio, L. (2014). Sistema de manufactura Just In Time JIT. Recuperado el
12 de 5 de 2016, de http://www.gestiopolis.com/sistema-demanufactura-just-in-time-jit/
7.
EVALU
ACIN
DEL
PROCE
SOS DE
APREN
DIZAJ
E
Semestre: 8 vo
Fecha: 04/07/2016
Instrucciones:
1. Por favor valore sincera y honestamente los indicadores de desempeo que a continuacin se detallan, en
una escala de 1 a 5, siendo 5 la calificacin ms alta.
2. Promedie los resultados y escrbalo en la casilla SUBTOTAL correspondiente (para el saber, para el ser y
para el hacer).
3. Sume los SUBTOTALES y divdalos por 3. El resultado escrbalo en la casilla final TOTAL.
INDICADORES DE DESEMPEO
Para el ser (Actitudinal)
RANGO
Superior
Alto
Bsico
Bajo
4,6 a 5
4 a 4,5
3,5 a 3,9
1 a 3,4
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
32
9.
4
20
20
TOTAL=
24
_______________________
FIRMA DEL ESTUDIANTE
Instrucciones:
1. Por favor evale sincera y honestamente, en una escala de 1 a 5 (siendo 5 la calificacin ms alta), el desempeo
de sus compaeros de aula en cada uno de los indicadores que se detallan en el final de la pgina. Tenga en cuenta
el significado de cada valor segn el rango planteado.
2. Promedie los resultados y escrbalo en la casilla correspondiente para el ser, para el saber y para el hacer.
3. Sume los SUBTOTALES y divdalos por 3. El resultado escrbalo en la casilla final TOTAL.
No NOMBRE ESTUDIANTE
EVALUADO
Espinosa Diego
Garofalo Kelly
Guamangallo Jessica
Medina Lisbeth
Molina Patricio
Montero Jazmn
Nogales Doris
Palacio Dayana
10
Romero Alison
11
Tenelanda Vilma
12
Tumailli Mercedes
ser
32
10
11
12
13
saber
14
15
16
17
18
hace
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
32
20
20
13
14
15
16
17
__________________________________
FIRMA DEL ESTUDIANTE EVALUADOR
INDICADORES DE DESEMPEO
No
RANGO
Superior
Alto
Bsico
Bajo
4,6 a 5
4 a 4,5
3,5 a 3,9
1 a 3,4
Manifiesta respeto hacia las compaeras, hacia los compaeros y hacia el profesor.
4
32
10
11
12
13
4
20
15
16
17
18
Hace todo lo posible por superar sus dificultades acadmicas y aprender los contenidos
que me parecen difciles.
20
10.
FECHA
DE
ENTRE
GA
Jueves 04 de agosto