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Universidad Privada Boliviana

Facultad de Ingeniería y Arquitectura

COMPOSTAJE
Asignatura

:

Desarrollo Sostenible.

Fecha de entrega

:

27 de Marzo del 2016.

Estudiantes

:

Cristian Enriquez Aliaga.
Jhenifer Orozco Angulo.
Cristian Salazar Torrez.
Paula XXX XXX.

Semestre

:

I-2016

Docente

:

David Hinojosa.

Cochabamba - Bolivia
2016

1. Definición de Compost.
Se entiende como tal, al

producto resultante de la transformación biológica,

mediante microorganismos, del material orgánico procedente de distintas fuentes
tales como estiércol, residuos de cultivos, hojarasca de bosques y material leñoso,
componentes orgánicos contenidos en los residuos sólidos urbanos (restos de la
preparación de comidas, papeles, cartones, residuos de podas y jardín, flores
muertas, entre otros) y lodos provenientes de

plantas depuradoras de aguas

residuales.
Por otro lado, restos de vidrio, vajilla, cerámica, metales, desechos de la
construcción, envases de vidrio y plástico, láminas de polietileno, caucho, nylon y
otras fibras sintéticas, pilas, baterías y otros productos peligrosos de uso en el
hogar (envases de insecticidas, aerosoles, limpia muebles, citando algunos de
ellos),

que también están presentes en

los residuos sólidos urbanos, son

materiales inertes y tóxicos, y por ende se transforman en contaminantes del
producto final de la fermentación biológica o compost.
El vocablo compost proviene del latín componere que significa juntar. De aquí que
el compost puede ser considerado como la agrupación de un conjunto de restos
orgánicos que a través de un proceso de fermentación origina un producto inodoro
y con alto contenido de humus.
Desde una mirada ambientalista, el compost posee un inestimable valor pues se
trata de la recuperación de materia orgánica a partir de los desechos originados
por la actividad humana, que sin ningún tratamiento contaminarían el entorno. El
aporte de materia orgánica a los terrenos agrícolas puede hacerse entonces
mediante la aplicación de compost.
El compost no es propiamente un abono, sino más bien un regenerador orgánico
de los suelos, pero por analogía con los abonos químicos es reconocido
usualmente como abono orgánico. Es sabido que

la materia orgánica es

necesaria para el desarrollo y mantenimiento de la vida bacteriana, puesto que sin
ésta las plantas no pueden asimilar los elementos minerales, ni retener la
humedad, ni lograr un crecimiento óptimo.

Como resultado de la observación profunda de la naturaleza, en la que toda
sustancia que salía de la tierra volvía a ella en forma de excrementos, hojas y
cadáveres cerrándose el ciclo con la acción de un gran número de animales
descomponedores y microorganismos que degradaban dichas sustancias
manteniendo la fertilidad del suelo; desde la antigüedad los agricultores separaban
(y aún separan), los desechos agrícolas para transformarlos en abonos orgánicos,
buscando

mantener

la fertilidad de las tierras mediante el uso de

esos

compuestos en sus prácticas agrícolas, respetando así los ciclos naturales.
Compostar los residuos orgánicos no es más que imitar la descomposición natural
que ocurre en el suelo de un bosque

por el cual se produce humus, con la

diferencia de que se realiza en forma acelerada, dirigida e intensiva.
La agricultura moderna presenta una mayor demanda de productos orgánicos
para aumentar la rentabilidad de los cultivos, con el fin de realizar las enmiendas
orgánicas y aumentar los tenores nutritivos del suelo.
La tendencia actual en la búsqueda de nuevas fuentes orgánicas es la de recurrir
a los residuos sólidos urbanos, cuyas fracciones orgánicas oscilan entre un 30 al
70% en peso de las basuras y a residuos generados por las estaciones
depuradoras de aguas residuales, consistente en

grandes cantidades de

sustancias sólidas en forma de lodos con altos tenores orgánicos y de nutrientes
agrícolas.
Se entiende como tal al proceso de descomposición de la materia orgánica
proveniente de materiales que la contienen, por medio de una gran variedad de
microorganismos en un medio húmedo y aireado para dar en su etapa final un
material rico en humus, muy utilizado en el mejoramiento o enmienda orgánica de
suelos empobrecidos y agotados.
El material de desecho o residuo que constituye la materia prima del proceso de
compostaje, contiene generalmente diferentes tipos de microorganismos idóneos
para realizar el proceso, comenzando el mismo cuando el nivel de oxígeno, la
humedad y el contenido de alimentos es el adecuado para el crecimiento y

Básicamente dichos procesos incluyen tres etapas: • Pretratamiento de los residuos (incluyendo separación de materiales inertes y/o tóxicos no compostables). constituirse en fuente de elementos minerales para las plantas y contribuir así al crecimiento de vegetales y raíces. oxígeno. proporcionar estabilidad a los agregados del mismo. entre otros. Existen varios procesos para llevar acabo la transformación de los residuos en compost: que van desde los tratamientos diseñados y construidos en casa. humedad. preparación y distribución del compost producido Sucintamente. Así.reproducción de la población microbiana encargada de la descomposición. El humus es el responsable de mejorar las propiedades físicas del suelo. la materia orgánica se va biodegradando por un lado en compuestos solubles o gaseosos tales como CO2 (dióxido de carbono). . incrementar su capacidad de retención del agua. SO4=3D (sulfato)(mineralización) y por otro se va transformando en elementos húmicos. relación Carbono/Nitrógeno.(nitrato). colocando los residuos en hileras con volteo manual para aporte de oxígeno y en pilas estáticas aireadas mecánicamente. hasta los procesos llevados a cabo en biorreactores que utilizan diseños y equipos patentados. NO3. que son bastante estables y resistentes a los microorganismos (humificación). mejorar la porosidad. • Maduración. Los requerimientos de alimentos normalmente son suministrados por este material de desecho que se destina a compostaje. mejorar las propiedades químicas y biológicas. PO4-3(fosfato). NH3(amoníaco). los requerimientos principales para el desarrollo del proceso de compostaje son: temperatura. • Descomposición biológica del material compostable.

El material se encuentra bien degradado y la materia prima original ya no se identifica.1. . Esta etapa termina al estabilizarse el material. El compostaje aún no es completo. para separar las últimas impurezas presentes y lograr un producto más homogéneo con mayor facilidad de posterior venta. En la etapa de biodegradación se genera la aereación a través de pilas o sistemas de aeración forzada. El procesos de compostaje involucra cuatros etapas principales:     Preprocesamiento Biodegradación Maduración Acondicionamiento final El preprocesamiento es respecto al acondicionamiento necesario para separar las impurezas provenientes con los residuos así como chipear o moler los residuos verdes. ya que es un factor condicionante para el crecimiento de determinados microorganismos fundamentales para la degradación de la materia orgánica. En la etapa de maduración. Durante el acondicionamiento final se realiza un cribado final del material. vidrios y metales o de un chipeado de ramas. es cuando aumenta la cantidad de nutrientes presentes en el compost y puede ser utilizado por las raices. Durante esta etapa es importante controlar la temperatura. la etapa de mayor duración. Proceso de compostaje. Suele tratarse de un preclasificación separando plásticos.

pasto. debido al desconocimiento. de cosecha. a la falta de un espacio adecuado. entre otros). o de tiempo. las prácticas habituales con estos residuos son la quema. El compostaje proporciona la . fruta caída. Normalmente. de post-cosecha. estiércol.Uno de los problemas ambientales de las explotaciones agrícolas son los residuos orgánicos que se generan (restos de poda. el enterramiento o el abandono del material a la intemperie hasta su pudrición.

agotándolo y  no dejándolo disponible para las plantas. los microorganismos utilizarán el oxígeno presente en el suelo para continuar con el proceso. y rápidamente incrementan el  consumo de N. En un material que no haya terminado el proceso de compostaje correctamente. Igualmente. Ocurre en materiales que no han llegado a una relación Carbono: Nitrógeno equilibrada.  Bloqueo biológico del nitrógeno. generando una acumulación excesiva de nitratos. Un material con exceso de nitrógeno en forma de amonio. y que tienen material mucho más rico en carbono que en nitrógeno. los microorganismos consumen el C presente en el material. el nitrógeno está más en forma de amonio en lugar de nitrato. El amonio en condiciones de calor y humedad se transforma en amoniaco. Cuando se aplica al suelo un material que aún está en fase de descomposición. puede ser extraído por las plantas del cultivo. con consecuencias negativas sobre la calidad del fruto . Exceso de amonio y nitratos en las plantas y contaminación de fuentes de agua. Reducción de oxígeno radicular.posibilidad de transformar de una manera segura los residuos orgánicos en insumos para la producción agrícola. agotando las reservas de N en el suelo. tiende a perderlo por infiltración en el suelo o volatilización y contribuye a la contaminación de aguas superficiales y subterráneas. Cuando se aplica al suelo. El proceso de compostaje incluye diferentes etapas que deben cumplirse para obtener compost de calidad. un material sin terminar de compostar contiene compuestos químicos inestables como ácidos orgánicos que resultan tóxicos para las semillas y plantas. La utilización de un material que no haya finalizado correctamente el proceso de compostaje puede acarrear riesgos como:  Fitotoxicidad. creando un medio tóxico para el crecimiento de la planta y dando lugar a malos olores. también conocido como “hambre de nitrógeno”. Igualmente.

Cuanto más cerca aprovechemos los restos orgánicos más se reducirá el consumo de combustibles para el transporte. evita la erosión y el lixiliviado de los nutrientes y en general potencia y favorece .  Ahorraremos en recogida de basuras. puesto que en los vertederos los restos orgánicos se pudren (sistema anaerobio). de los arbustos.  Contribuiremos a reducir la contaminación. con una calidad de asimilación incomparablemente superior a la de sustancias químicas o sustratos de origen desconocido que compramos. Haciendo compost con nuestros restos no necesitaremos comprar abonos ni sustratos. bajo tiempo postcosecha) y la salud humana (sobre todo en las hortalizas de hoja). Por supuesto que también evitaremos la contaminación producida al quemarlos. envueltos con todo tipo de materiales inorgánicos. ya que los tendremos en casa gratis y de gran calidad. El compost obtenido de nuestros desechos orgánicos se pude emplear para mejorar y fortalecer el suelo del césped.  Mejoraremos la salud de la tierra y de las plantas. Las ventajas del compostaje. Se estima que entre el 40 y el 50% de una bolsa de basura doméstica está formada por desechos orgánicos. habrá menos acumulación de desechos en vertederos y contribuiremos a una notable reducción de sustancias tóxicas y gases nocivos en los mismos. 2.pudiéndolos transformar en un rico abono en nuestra propia casa o entorno inmediato con el consiguiente ahorro. Es un gasto absurdo pagar porque se recojan. de los árboles y del huerto. trasladen y amontonen para que se pudran o ardan estos restos y los de las podas y siegas del césped -muchas veces a decenas de kilómetros. ya que el compost vigoriza la tierra y favorece la actividad de la vida microbiana.(ablandamiento.  Ahorraremos en abonos.

Ventajas sociales  El compostaje doméstico es una gran herramienta de educación ambiental  y participación ciudadana. Supone una vía interesante de educación y concienciación ambiental. También se puede utilizar en las zonas ajardinadas y de recreo para  proteger y mejorar sus necesidades de fertilización. Estas ventajas son principalmente de tipo ambiental:    Cierre del ciclo de la materia orgánica. que es la mejor garantía para prevenir plagas y enfermedades en los vegetales. resaltando valores de responsabilidad. relativa a residuos y ampliable a otras temáticas ambientales. protector contra la erosión y  sustrato de cultivo. Se trata de un fertilizante natural. Reducción de la cantidad de residuos sólidos urbanos destinados a vertedero e incineración. a través de experiencias comunitarias que favorecen las relaciones sociales.toda la actividad biológica de los suelos. evitando así problemas de contaminación de suelos  por lixiviados orgánicos y emisiones provenientes de la descomposición en vertederos y la quema en incineradoras. alcorques. Ofrece una puerta abierta a otras campañas y acciones en pro del medio  ambiente. El compost inmaduro o triturado de restos de poda también se puede utilizar como acolchado en plazas municipales. ya que permite visualizar la responsabilidad individual sobre los residuos y  permite participar en la solución de una problemática importante. corrector de la estructura del suelo. El compost fruto de este proceso favorece la productividad de la tierra sin contaminarla con químicos dañinos para los ecosistemas que acaban incorporándose a nuestra cadena alimentaria.etc. . respeto y trabajo en equipo. dotando al municipio de espacios más en consonancia con la naturaleza. Se ha demostrado como una herramienta que fomenta la participación ciudadana. Recuperación y reciclaje de recursos naturales.

Materiales orgánicos compostables sin problemas  Plantas del huerto o jardín  Hierbas adventicias o mal llamadas "malas hierbas". Todo lo que empleemos influirá de una u otra forma a lo largo de todos los procesos que se irán produciendo. Qué restos orgánicos podemos compostar. (mejor antes de que hagan semillas)  Estiércol y camas de corral  Ramas trituradas o troceadas procedentes de podas (hasta unos 3 centímetros de grosor)  Matas y matorrales  Plantas medicinales  Hojas caídas de árboles y arbustos (evitando las de nogal y laurel real)  Heno y hierba segada  Césped (en capas muy finas y previamente desecado)  Mondas y restos de frutas y hortalizas  Restos orgánicos de comida en general  Alimentos estropeados o caducados . El siguiente listado facilitará la selección. Poe eso hemos de adoptar la precaución de no incluir nunca en el compostaje elementos tóxicos o nocivos.3.

cerveza o licores  Aceites y grasas comestibles (muy esparcidos y en pequeña cantidad)  Cáscaras de frutos secos Materiales compostables con reservas o limitaciones  Pieles de naranja. mariscos. vinagre. cítricos o piña (pocos y troceados)  Restos de carnes. mejor reciclarlos . pescados. mejor reciclarlos  Cortes de pelo (no teñido)  Lana en bruto o de viejos colchones (en pequeñas capas y mezclado)  Restos de vino. podridas o germinadas  Cenizas (espolvoreadas y prehumedecidas)  Virutas de serrín (en capas finas)  Papel y cartón (sin impresión de tintas en colores). sus estructuras óseas y caparazones  Patatas estropeadas. Cáscaras de huevo (mejor trituradas)  Posos de café (se pueden incluir los filtros de papel)  Restos de infusiones (las que va en sobre si él)  Servilletas y pañuelos de papel (no impresos ni coloreados).

productos clorados. metales. puros. Trapos y tejidos de fibra natural (sin mezclar ni tintes acrílicos)  Ramas y hojas de tuya y ciprés (muy pocas. picadura). ya que contiene un biocida potente como la nicotina y diversos tóxicos  Detergentes. plásticos)  Aglomerados o contrachapados de madera (ni sus virutas o serrín)  Tabaco (cigarros. herbicidas y cualquier tipo de pesticidas porque siempre dejan algún rastro. troceadas y prehumedecidas) No añadir nunca al compost  Materiales químicos-sintéticos  Materiales no degradables (vidrio. . antibióticos Para quienes se interesen por un compostaje ecológico además deberán evitar materiales que puedan contener fungicidas.

Opciones de gestión del compostaje Hoy en día. para tratar los residuos orgánicos.4. a pequeña. en función de la cantidad y número de personas implicadas. podemos hablar de tres modelos de gestión. mediana y gran escala.    Compostaje industrial .

huerta o cualquier otro lugar apropiado. terraza. Emprender la práctica de realizar compostaje doméstico significa una aportación individual importante de cara a la preservación del medio y sin duda. aunque implica una cierta organización de recursos y personas. cada planta utiliza un sistema de tratamiento de más o menos sofisticación. Posiblemente sea el más conocido debido a que los servicios municipales. túneles o pilas. El compostaje doméstico se realiza a nivel familiar.    Compostaje doméstico Este tipo de compostaje representa una práctica social interesante y educativa. es la alternativa más complicada y costosa. como del número de personas que intervienen. centros cívicos. están promoviendo la recogida selectiva en origen para la valorización de la fracción orgánica. en el jardín. sin embargo. a partir de cantidades pequeñas de residuos y mediante los sistemas más sencillos. una satisfacción personal. escuelas. según criterios técnicos. El compost elaborado.Al hablar de compostaje industrial. Acostumbra a realizarse en espacios o jardines comunes de viviendas. tanto a nivel de volumen de residuos compostados. Dentro del compostaje industrial. porque nos permite cerrar el ciclo de la materia orgánica y colaborar en uno de los aspectos más . se puede emplear para el mantenimiento y cuidado de las propias zonas comunitarias. se puede utilizar un digestor. por ejemplo en la fase de descomposición.  Compostaje colectivo Se puede considerar una opción intermedia entre el compostaje industrial y el doméstico. puesto que precisa de infraestructuras: instalaciones y sistema de recogida de basuras. nos referimos a aquel que se lleva a cabo en las grandes plantas de compostaje y se realiza a partir de grandes cantidades de residuos orgánicos procedentes de la recogida que efectúan los ciudadanos.

podemos usar el sistema de compostaje en pilas o diferentes tipos de compostadores (cajones. Existen varias métodos de compostar en casa. al espacio del que disponemos. somos consecuentes con la problemática creciente de generación de residuos.conflictivos del tratamiento de residuos. La elección de un método u otro. Cada uno escoge el sistema que más se adecua a las cantidades y tipos de residuos que vamos a compostar. rejas. . comparemos las ventajas e inconvenientes de cada sistema. Para ayudarnos en la elección de un sistema u otro. Desarrollando esta actividad. es una cuestión de preferencia personal. o simplemente por cuestiones económicas o de estética. contenedores). ya que ninguno de ellos es categóricamente mejor que el resto.

. ni envolver). Hay que tener en cuenta que la pila no es una estructura estable. por lo que el material tiende a esparcirse. Según se va dando el proceso natural de incorporación al suelo se esparcen nuevos restos en un proceso continuo. Las técnicas de compostaje las podríamos dividir en tres grupos principales:  Compost en superficie. pero esta va incrementando según vamos generando residuos. En situaciones de menor humedad ambiental y . Consiste en esparcir sobre el terreno (nunca enterrar. los diferentes tipos de residuos formando una pila.Sistema de pilas. donde se van depositando. Lo construimos directamente sobre el suelo. La longitud mínima también es de 1 m. Así a lo largo de la pila tendremos zonas con materiales con diferente grado de descomposición. dejándolo descomponerse y penetrar poco a poco en el suelo. Cuanto más desmenuzado esté más rápida será la absorción pero también más rápidamente se perderán algunos nutrientes. son de 1 m de ancho por 1 m de alto. sobre todo si llueve y la pila no está cubierta. una delgada capa de material orgánico (de menos de 10 cm. Las dimensiones mínimas que debe mantener la pila.). por capas.El compostaje en pilas es el sistema más sencillo. En zonas como las nuestra y en épocas no muy calurosas se puede depositar sin ningún tipo de protección.

Otra forma de compostaje en superficie consiste en sembrar leguminosas y otras especies (algunas crucíferas como las mostazas). pues algunos cultivos como las judías y las zanahorias no admiten bien este tipo de fermentación. Compostaje de podas vegetales Después de acumular restos vegetales de todo tipo. Los organismos vivos del suelo son los que irán dando buena cuenta de los restos esparcidos y se encargarán de incorporarlos en los diferentes niveles del suelo. de tierra o arena y a su vez protegido por ramas o pinocha. coníferas. Aún así esta dificultad se puede superar con una adecuada distribución de las plantas y de este tipo de compostaje en el huerto.2m de base por 1. Cuando hay una cantidad abundante y variada de residuos vegetales y orgánicos (sobre 1m3 o superiores). y se cubre con 2 ó 3 cm. hierba. . durante 24 o 48 horas –según grosor. etc. durante al menos 90 días. para luego segarlas o triturarlas dejándolas sobre la superficie. El compostaje en superficie tiene sus limitaciones de uso en huertos.6m de altura y la longitud que nos imponga la cantidad de residuos. se trituran estos y se mantienen sumergidos en agua en alguna alberca o bidón.precipitaciones o altas temperaturas es mejor cubrirlos con una delgada capa de paja picada.Después se agrupan en montón de 2x2x1. Este compostaje se emplea fundamentalmente en los huertos y sirve de acolchado de la tierra que a su vez impide la evaporación de humedad y el nacimiento de hierbas no deseadas e incluso protege de heladas en épocas frías.5 m. y se mantiene durante 21 días.  Compost en montón. Posteriormente se deshace este montón y se vuelve a rehacer en forma piramidal de 2. se puede llevar a cabo este tipo de compostaje que a su vez tiene una gran cantidad de variantes y de las que os proponemos algunas.

 Compost en cajoneras o silos. Muy indicado para cantidades domésticas de residuos orgánicos de alimentos.2 m de base por 1. Compostaje de hojas Se hace un montón con series de capas que comienzan con de 25 cm.6 m de alto y 1. Se recolectan hierbas aromáticas en toda la variedad posible y se remojan a su vez durante 24 horas.Compostaje residuos vegetales y estiércol Se trituran los residuos y se remojan durante 3 días.1 m de anchura menor. Se cubre el montón con tierra para evitar que se vuelen las hojas y al cabo de un mes lo mezclaremos y airearemos. Se sacan y se amontonan durante 21 días. Compostaje de coníferas Se trituran las ramas y junto a las hojas se ponen a remojo durante siete días. Se suceden esta serie de capas hasta alcanzar una altura de unos dos metros y se deja durante 21 días. de hojas. se cubre con una capa fina de tierra y otra superior de ramas y se mantiene durante 90 días. Después se hace un montón de capas alternas de 15 cm. Se deshace el montón y se vuelve a rehacer con forma trapezoidal de 2. de residuos vegetales. Hay una variante de este compostaje (lombricultura o .6 m de altura y se deja 90 días. Se pueden emplear compostadores comercializados de todos los tamaños y materiales o construirlos respetando unas sencillas indicaciones. otra de dos dedos de ramas trituradas. otra de estiércol de oveja o caballo y una tercera de las hierbas aromáticas. jardín y pequeños huertos.2 m de base por 1. Después se deshace y se vuelve a rehacer en forma piramidal de 2. Resulta muy aconsejable regar periódicamente con purín de ortigas para activar la lenta descomposición. Siempre la última capa será de hojas. se le monta otra de residuos de cocina o cortes de césped y después otra de hojas.

La cajonera o silo es muy sencilla de preparar. unas . Si observamos que comienzan a aparecer una coloración excesivamente blanquecina (presencia de gran cantidad de hongos filamentosos). que es muy voraz. nos indicará compactación. Si tenemos cuidado de ir mezclando los residuos más acuosos con los menos acuosos y los más nitrogenados con los menos.vermicompostaje). estaremos ante un defecto de humedad que se resolverá remojando los residuos. pero que no vamos a tratar en este manual. Es conveniente que antes de asentar el compostador descastemos la vegetación de la base que vaya a ocupar. exceso o falta de humedad y falta de aireación que se resolverá volteando los residuos. El olor desagradable (no confundirlo con el olor habitual de cada tipo de los restos orgánicos). Una de sus caras laterales estará preparada para abrirse y poder acceder mejor al montón. No tiene fondo ya que es fundamental el contacto directo entre la tierra y los restos. También al inicio de la actividad es conveniente que pongamos sobre el suelo que previamente hemos desnudado de vegetación. Un cajón hecho de cualquier tipo de material con un volumen suficiente como para contener todos los residuos orgánicos que vayamos produciendo durante al menos cuatro meses. El funcionamiento es muy simple. nunca nos dará problemas. En la parte inferior de este lateral incorporaremos una pequeña trampilla por donde poder sacar el compost ya preparado. deberá tener orificios de ventilación por todos sus caras. El compostaje en estas cajoneras o silos puede funcionar de forma continua respetando las condiciones de humedad y aireación que indicábamos más arriba. Por esta parte se verterán los residuos. La parte superior la cubriremos para controlar mejor la humedad aunque también conviene que tenga pequeños orificios de ventilación y entrada de algo de humedad ambiental. que se desarrolla con la ayuda de una especie de lombriz denominada roja de California (Eisenia foetida).

. Criterios estéticos. para facilitar la circulación de aire por el material y otro en la parte superior para dificultar el acceso de animales.ramas de arbustos delgadas para facilitar la aireación inicial y algo de compost maduro para acelerar la activación de la descomposición. Podemos colocar un palé como base. De los modelos más sencillos en los que utilizamos palés de madera a otros más complejos como construcciones de ladrillo. Cajón de madera. económicos y de durabilidad nos ayudan a escoger la mejor opción. Construimos el cajón reutilizando palés o láminas de madera. El coste puede variar en función de los materiales usados. Dentro de este sistema encontramos múltiples variaciones de distinta sofisticación. formando un cubo de 1x1x1m. El equipo consiste en la construcción de un cajón donde depositamos los residuos. pasando por construcciones en madera o combinaciones de madera y malla metálica.

Resulta relativamente caro de construir. La construcción requiere de herramientas de carpintería y conocimientos de bricolaje. Nuevamente. de esta forma trabajaremos en continuo. formando una U. a la vez que la más cara. Montamos la estructura de un cubo con láminas de madera.  Combinado de madera y malla de alambre. pero es robusto. encontramos múltiples variaciones que . iniciando un nuevo proceso cuando en otra unidad todavía se está trabajando en una fase intermedia del compostaje. Cuando el volumen de residuos que producimos es elevado. podemos ampliar el cajón a dos o tres unidades. La construimos con 3 paredes de 1x1 m de obra vista o bloques de hormigón. Es la unidad más robusta y duradera. Bloque de obra. atractivo y duradero. hace de soporte para las mallas alámbricas que forman las paredes. esta. facilitamos la circulación de aire por el material. Si dejamos un espacio de 1 cm entre bloques.

podremos levantarlo y esto nos facilitará disponer del compost acabado que tenemos en la parte inferior. Podemos fabricarlo con forma redonda o cuadrada.se adaptan a las características de espacio y diseño de cada hogar. mientras que el material de la parte superior esta todavía descomponiéndose. en la figura 10 se muestra una forma ingeniosa de aprovechar un terreno con pendiente. alambres de sujeción y 3 o 4 postes de madera o metal. formando un cilindro o un cubo. Unimos la malla de alambre a los postes con clavos o trozos de alambre.    Malla alámbrica Delimitar el área que ocupará nuestro montón de residuos con una malla alámbrica es una opción barata y de fácil construcción. Si construimos el contenedor sin postes o sin fijarlos en el suelo. . Necesitamos una malla galvanizada o metálica de unos 3 m de longitud y 1 m de anchura. según dispongamos los postes que anclaran la unidad.

en composteras fabricadas por nosotros mismos (con malla metálica. La posición ideal es debajo de un árbol o de una pérgola de hoja caduca. El compostaje doméstico se puede hacer en una simple pila de restos orgánicos. los descomponedores presentes en el suelo no tendrán tan fácil el acceso a la colonización del recipiente. Compostaje Doméstico. La compostera ha de colocarse sobre la tierra. . la compostera debe estar situada en un rincón protegido para evitar bruscas variaciones tanto de temperatura como de humedad. de forma que esté a la sombra en verano y que en invierno no esté expuesta a frías temperaturas. disponibles en el mercado.5. con palés…) o en composteras de distintos tipos. En todo caso. asfalto o pavimento. ya que si lo colocamos sobre cemento.

una pala para recoger el compost ya hecho y un tamiz para separar la parte perfectamente compostada de los fragmentos leñosos o por descomponer todavía presentes. Para ello. que deberán ser aportados a la mezcla en piezas no mayores de 5 cm. son precisas unas tijeras podadoras. un hacha o una trituradora vegetal.El material aportado a la compostera será lo más troceado posible. Otros materiales convenientes son un aireador para mover y airear la mezcla de material. esto es importante en el caso de los materiales leñosos. .

donde los residuos compostables que habitualmente producimos en la cocina y en el jardín los separamos en un contenedor especialmente destinado para ello. Paso 2.SEPARACIÓN EN ORIGEN “Separar en origen” es el paso inicial.   ¿Cómo hacer el compostaje casero? Pasos a seguir: Paso 1. es muy fácil... solamente hay que cambiar la forma en la que nos deshacemos de lo que hasta ahora llamamos “basura”. Residuos que deben agregarse a las composteras: .ACTITUD POSITIVA Lo más importante es empezar a tener conductas más amigables con el ambiente.

.Desechos verdes de cocina  Restos de frutas y verduras  Recortes de plantas interiores  Granos de café molido  Arroz y pasta  Cáscaras de huevos  Bolsas de té  Hierba mate Desechos secos del jardín Filtros de café  Pan añejo  Toallas y servilletas de papel Pelusas de secador  Pelo  Cartón picado  Ramitas pequeñas  Astillas  Hierbas seca y malas  Aserrín Desechos verdes del jardín absorbente  Hojas hierbas Desechos secos de cocina    Hojas secas  Flores  Vegetales  Recortes de plantas  Podas pequeñas  Hierba (cantidades pequeñas)  Pasto deshidratado Paso 3.DISPONER MATERIAL DENTRO DE LA COMPOSTERA. Una vez que destinado llene el para los contenedor residuos compostables de la cocina deposítelo en la compostera. .

Si se desarma está muy seco. El material fresco aporta Nitrógeno y el material seco aporta Carbono. Si toma el material con su mano y lo aprieta este se debe amoldar. Paso 5. revolver y seguir agregando hojas secas. Paso 6. debe incorporar más material fresco. para mantener una relación adecuada entre seco y húmedo (Carbono/Nitrógeno) es recomendable por una porción de material fresco. si eso le ocurre integre más material seco y siga al paso siguiente. Si agrega césped húmedo mezcle con hojas secas. de esta forma el proceso funcionará adecuadamente. agregar tres porciones de material seco.CONSEJOS PARA CONTROLAR LA HUMEDAD Cubra con material SECO SIEMPRE después de introducir material fresco. papel molido.. Si ve que a pesar de agregar restos secos sigue húmedo.CUBRIR EL MATERIAL FRESCO CON MATERIAL SECO. esto ayuda a que el proceso evolucione favorablemente.AIREE EL MATERIAL CON UNA HERRAMIENTA.. Luego que incorpore el material fresco de la cocina cúbralo con material seco.Paso 4. aserrín de madera no tratada. Si caen gotas de agua está muy mojado. cartón molido. ..

La principal característica que diferencia el empleo de fertilizantes inorgánicos del empleo de compost. permitiendo la filtración lenta de la lluvia. Ayuda a luchar contra la erosión. 6. Con la aplicación de compost se producen grandes beneficios para el suelo. . Beneficios de la aplicación del compost. es un bien muy preciado al que frecuentemente no se presta suficiente atención. Promueve el desarrollo de una buena estructura. Evite que el material se compacte dentro de la compostera. oxígeno y nutrientes. se recogen los más importantes:  El compost mejora la textura y estructura del suelo. A continuación. revuelva el contenido al comienzo cada 2 o 3 días. El suelo. si ve que todo anda bien. que ayuda a mantener un  balance adecuado de aire y agua en el suelo. Aumenta la permeabilidad del suelo y evita la formación de “costra superficial”.El proceso de compostaje necesita oxígeno. es el aporte de materia orgánica que efectuamos en cada aplicación. favoreciendo la  retención de agua. puede hacerlo una vez a la semana. cuando eso ocurre el oxígeno no circula y esto impide la aireación de los microorganismos aeróbicos. sin que se produzcan corrientes de agua superficial que erosionen el suelo. y las plantas que de él se sustentan. son numerosos. la cual provoca una disgregación  estructural y pérdida progresiva de los suelos y su fertilidad. Los efectos de la materia orgánica sobre el sistema suelo–planta.

fósforo y potasio). huerto o simplemente para mejorar la estructura del suelo. debemos considerar aspectos generales como la diferencia nutricional que existe entre las plantas. proporciona los nutrientes principales.) · El compost representa una fuente de reserva de nutrientes. Los suelos arenosos. maceteros. boro. La materia orgánica capta y almacena el agua. y también aquellos elementos que precisan en pequeñas cantidades.La incorporación reiterada de compost puede corregir suelos arenosos o arcillosos:  Los suelos arcillosos tienden a encharcarse y compactarse fácilmente por falta de porosidad. (nitrógeno. zinc. para las plantas. con la máxima liberación de nutrientes. etc. es también cuando el crecimiento de los vegetales es mayor. Utilización del compost. Gracias a la diversidad de materiales. 7. (manganeso. o la tolerancia que presentan a la distinta madurez del compost. El compost se puede añadir directamente como abono en el jardín. favoreciendo la  entrada de oxígeno y agua en su estructura. El compost contiene los nutrientes que las plantas requieren para conseguir un adecuado desarrollo. coincidiendo la época de mayor necesidad de las plantas. . Añadiendo compost. Por tanto en el momento de emplear compost tendremos la precaución de:  Aplicar un compost maduro. La liberación de los nutrientes se realiza de forma progresiva. Una vez conocido como obtener compost y los beneficios de su aplicación. Cuando suben las temperaturas (primavera-verano). ésta aumenta. a partir de los cuales se elabora el compost. Esto sucede como consecuencia del incremento de la actividad microbiana encargada de liberarlos. pasemos a describir las múltiples posibilidades que ofrece. quedando a  disposición de las plantas. Aun así. flores. se caracterizan por la rápida infiltración del agua que arrastra los nutrientes a capas más profundas donde las plantas no son capaces de Aplicaciones del compost Manual de compostaje doméstico 38 absorberlos. cobre.

en siembra o trasplantes. con raíces de aproximadamente 15 cm de profundidad. Cuando utilizamos compost para cultivar hortalizas hemos de tener en cuenta que tienen diferentes necesidades nutritivas. aplicar una capa de 2 ó 3 cm de espesor de compost fino y bien maduro alrededor de las flores. Se entierra entre surcos. Resulta excelente en cualquier época del año. zanahoria. En el caso de tratarse de macetas o maceteros se aconseja mezclar una parte de compost. se aplica una capa de 1-2 cm de grosor. remolacha. para ayudar a controlar las malas hierbas y conservar la humedad.  Césped El principal objetivo que debemos plantearnos cuando decidimos plantar césped en nuestra casa. En el momento en que las plantas inician el periodo de mayor crecimiento se puede esparcir compost y tierra en partes iguales. sano y sin malas hierbas. En la mayoría de hortalizas.No sobrepasarnos en las cantidades. en la superficie del suelo. ya sea en maceteros o sobre suelo directo. En éste último caso se recomienda utilizar una mezcla de compost y tierra a partes iguales. y se labra ligeramente.  Aplicaciones del compost Manual de compostaje doméstico. judía verde.  Flores de jardín El compost se puede utilizar como lecho de plantas. por cada tres de tierra. como la lechuga. Se aconseja incorporar compost en otoño. ya que un exceso de nutrientes pueden afectar negativamente a las plantas. . que sin duda influirán en las cantidades de compost que aplicaremos. En el caso de trasplantes. o aplicarlo dos meses antes de sembrar o plantar. el compost se deposita en los agujeros para dicho fin. a razón de 1 kg/m2 . es conseguir una tupida capa de hierba que se mantenga verde durante todo el año. rábano. ó de 1-3 kg/m2 .

volteaban los desechos para que pudieran descomponerse y transformarse en compost higienizado. El compost se irá incorporando al suelo por sí solo. junto con arena. Richard Orellana.  Mantenimiento: en primavera– verano. Para mejorar la infiltración del agua. Para abonar el césped una vez implantado. en función del estado de fertilidad del suelo. de una feria dominical y del cementerio. se recomienda aplicar anualmente. es el mayor esfuerzo del municipio para reducir la contaminación ambiental para la generación de basura orgánica. Se puede aplicar una o dos veces al año. que representa hasta el 50 por ciento de los residuos que se generan. de manera artesanal. Hemos de mezclar bien el compost con la tierra. una capa entre 2-7 cm de compost maduro. pues para lograr que los residuos sólidos se conviertan en compost se trabajaba con un mecanismo de aireación que era realizado cada semana por un grupo de seis obreras. financiado por la cooperación catalana. que con pala en mano. sobre el suelo del jardín. del mercado.Primera siembra: para preparar un buen lecho de siembra se aconseja la aplicación de compost en dosis de 3 a 5 kg/m2 . El emprendimiento. Tiquipaya mecaniza fábrica de compost La planta de abono orgánico de Tiquipaya produce hasta 40 toneladas de compost al año y usa como materia prima la basura de al menos 20 familias. La cooperación apoyó en el fortalecimiento de la planta con un financiamiento para la compra de equipos. que permiten intensificar la producción y simplificar los procesos. 8. se esparce una fina capa sobre la hierba y se pasa el rastrillo ligeramente. trabajando el suelo hasta profundidades de 15 cm. Acondicionador y mantenimiento del jardín Cuando utilizamos el compost con esta finalidad. Según el responsable de la Dirección de Gestión Integral de Residuos Sólidos (GIRS) de Tiquipaya. Compostaje Bolivia. se aporta el compost. la planta comenzó a funcionar en 2006. incorporar compost fino en dosis de 1 kg/m2 . “Este proceso realizado del modo artesanal nos daba una producción de compost .

La fábrica ya cuenta con una buena cartera de clientes debido a la calidad agrícola de los terrenos en Tiquipaya. dejando solamente una tierra negrita.en aproximadamente seis meses. sostuvo el director de GIRS. pues ese era el tiempo que tardaban los residuos sólidos en convertirse en tierra vegetal”. Recientemente la Asamblea Departamental le recomendó al municipio de Tiquipaya que mejore su sistema de disposición final de residuos. la fábrica del municipio de Tiquipaya. brindando 10 minutos de aire por 15 minutos de descanso las 24 horas”. en la que se eliminan todas las bacterias y se destruyen todas las partículas. Sin embargo. también está produciendo uno de los mejores fertilizantes naturales. dijo. que está asentada en el Parque Metropolitano de Khora. ahora con la incorporación de maquinaria el proceso se realiza en menos tiempo. que posibilitan que los mecanismos de aeración de los residuos sólidos se realicen sin necesidad de “voltear” las pilas en las que acopian estos desechos para lograr que se descompongan. Según explicó el responsable de la Dirección de Gestión Integral de Residuos Sólidos del municipio de Tiquipaya. . que es la tierra vegetal que se emplea para mejorar los cultivos”. Esta ventilación artificial provoca que los residuos se descompongan en un lapso de cinco semanas. “Durante el proceso de aireación los residuos llegan a una temperatura de 70 grados centígrados. dijo Orellana. que tienen un costo de 35 dólares el kilo. “Ellas producen el fertilizante comiéndose los residuos sólidos en un lapso aproximado de seis meses”. Con la ayuda de la cooperación catalana se incorporaron en la planta de abono un sistema de drenajes semisubterráneos y dos ventiladores especializados. El producto se vende por kilos. “Los ventiladores funcionan automáticamente. que es más buscado por los productores agrícolas que tienen terrenos más grandes. generados por la lombriz roja californiana. que se hallan en varias celdas comiéndose los desperdicios sólidos. Además de la fabricación de compost. Pero. El producto tiene dos calidades: el que está muy bien cernido y tiene un poco de material vegetal. actualmente la cantidad se ha duplicado. y el de segunda calidad. después esperan otras cinco para terminar de higienizar el compost. sobre una orilla del río del mismo nombre. el proyecto empezó con tres kilos de lombrices. explicó el encargado del GIRS. que es utilizado por la Alcaldía de Tiquipaya para mejorar sus áreas verdes y también es comercializado entre la población interesada que llega hasta la zona y adquiere un metro cúbico de este compost (casi una tonelada) a un precio de 85 bolivianos.

La recolección diferenciada o recogida selectiva no es el fin del proyecto. desarrollará e implementará el Plan en todas las fases de diseño y de puesta en marcha. diseño de la campaña comunicativa y de participación ciudadana.Expertos catalanes representantes de la Agencia de Residuos de Cataluña. fáciles de identificar y que partiría de la participación ciudadana con la separación en el lugar de origen (los hogares de la ciudadanía). en asistencia y supervisión directa de los expertos catalanes y con el apoyo de los técnicos locales. para . C. en ambos municipios. brindan asistencia y supervisión técnica para la implementación del proyecto de “Recogida selectiva puerta a puerta en los municipios de Tiquipaya y Vinto. llevan varios años implementando diversos proyectos en todo el territorio nacional. para su implementación en la presente gestión. porque la ejecución de la misma apoyará con el insumo en materia orgánica al funcionamiento de la “COMPOSTERAMUNICIPAL DE RESIDUOS ORGÁNICOS”. dentro del marco de cooperación y del proyecto de “Aprovechamiento de la Materia Orgánica en ambos Municipios” que se viene desarrollando desde la gestión 2011. además por el fortalecimiento de los sectores sociales como las Organizaciones Territoriales de Base (OTB) en los procesos de participación.02.2015 (R. 08. B. que en materia de Gestión Integral de Residuos Sólidos. la Consultora OMEGA Ingeniería.LOS MUNICIPIOS DE TIQUIPAYA Y VINTO IMPLEMENTAN LA RECOLECCIÓN DIFERENCIADA DE RESIDUOS PARA EL BENEFICIO DE LA MADRE TIERRA Cochabamba. Para los procesos de implementación del mencionado plan. La implementación de este tipo de proyectos se debe a las gestiones de las autoridades locales. departamentales y nacionales. información y capacitación. Por lo tanto se pretende apoyar la gestión de los residuos sólidos en los Municipios con una adecuada campaña comunicativa y de participación ciudadana. Pero principalmente a la cooperación catalana en Bolivia. viveros municipales y en general al cuidado de la madre tierra. la Asociación de Municipios Catalanes para la Recogida Selectiva Puerta a Puerta y la consultora Spora en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y Agua a través de la Dirección Nacional de Residuos Sólidos y la Dirección de la Madre Tierra de la Gobernación de Cochabamba. más al contrario es el inicio. financiado por la Diputación de Barcelona y ejecutarse entre los meses de febrero a abril. la cual fue implementada en las gestiones precedentes y en la que se realiza los procesos de transformación para la obtención del compost.. que es un abono orgánico que beneficia a productores locales. El mencionado proyecto pretende ser referente en Bolivia.). Sobre la recolección diferenciada los expertos han determinado el diseño del modelo de recogida selectiva en tres fracciones. talleres participativos y sesiones de intercambio con la mancomunidad del Valle Alto” ejecutado por técnicos locales de ambos Municipios y de la cunsultora OMEGA Ingeniería (local).

Bibliografía. La recolección diferenciada con esta metodología será la primera experiencia en el país. 9. . cuidado de la madre tierra y el “vivir bien”. de coordinación interinstitucional y de participación de las organizaciones sociales para un compromiso de preservación del medio ambiente. por sus características sociales.que los técnicos locales continúen con la ejecución del plan. en modelos de gestión en materia de manejo de los Residuos Sólidos. hasta constituir a los Municipios.

php/7-nota-001    Videos.    http://www.ar/enciclopedia/terminos/Compost.gob.com/watch?v=dM74tdn0os0    https://www.htm    http://www.com/watch?v=Lb69Y936T1k    https://www.pdf    http://www.mmaya.pdf    http://www.youtube.html    https://www.com/watch?v=oOhf35Df07Q    https://www.com/blog/como-hacer-compostaje-casero/    http://www.bo/redcompostaje/index.   http://industriabolivia.cricyt.youtube.com/watch?v=Ruq8HFoLBK4  .compostaenred.youtube.compostadores.com/descubre-el-compostaje/que-es-elcompostaje.org/documentacion/Manuales/1Manual_Co mpostaje_SanSebastiandelosReyes.org/3/a-i3388s.blogspot.fao.compostchile.edu.youtube.html    http://www.com/2013/06/tiquipaya-mecanizafabrica-de-compost.