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  • Misto Pepe Branding Plan - Indice (ITA)

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    Alessandra Colucci
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    CLIENTE: Misto Pepe [ristorante, wine bar] PERIODO: Febbraio 2015 – Settembre 2015 BRIEF: creazione format per ristorante, wine bar e distribuzione di prodotti alimentari ATTIVITÀ: analisi del brand, del target e del mercato; definizione del vantaggio competitivo, dei brand values e dell’approccio di business; creazione, concettualizzazione e sviluppo del format di business; ideazione del naming e creazione del marchio; creazione della guideline di utilizzo del marchio e del coordinato; consulenza strategica per lo sviluppo del nuovo business. IL MIO RUOLO: account, brand manager, strategic planner, direttore creativo

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    Misto Pepe Branding Plan - Indice [ITA]

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    CLIENTE: Misto Pepe [ristorante, wine bar] PERIODO: Febbraio 2015 – Settembre 2015 BRIEF: creazione format per ristorante, wine bar e distribuzione di prodotti alimentari ATTIVITÀ: analisi del brand, del target e del mercato; definizione del vantaggio competitivo, dei brand values e dell’approccio di business; creazione, concettualizzazione e sviluppo del format di business; ideazione del naming e creazione del marchio; creazione della guideline di utilizzo del marchio e del coordinato; consulenza strategica per lo sviluppo del nuovo business. IL MIO RUOLO: account, brand manager, strategic planner, direttore creativo

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    CLIENTE: Misto Pepe [ristorante, wine bar] PERIODO: Febbraio 2015 – Settembre 2015 BRIEF: creazione format per ristorante, wine bar e distribuzione di prodotti alimentari ATTIVITÀ: analisi del brand, del target e del mercato; definizione del vantaggio competitivo, dei brand values e dell’approccio di business; creazione, concettualizzazione e sviluppo del format di business; ideazione del naming e creazione del marchio; creazione della guideline di utilizzo del marchio e del coordinato; consulenza strategica per lo sviluppo del nuovo business. IL MIO RUOLO: account, brand manager, strategic planner, direttore creativo

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    MISTO PEPE [format]

    Alessandra Colucci
    consulente in Brand Care
    alessandracolucci.com
    ale@brandcareonline.com

    MISTO PEPE [format]


    INDICE
    FOOD TRENDS

    003

    PRODOTTI & TENDENZE

    061

    LE PAIN QUOTIDIEN

    061

    HEALTY FOOD

    003

    TARGET

    014

    BENUGO

    064

    KAMUT E ANTICHI CEREALI

    004

    STILE E ARREDO

    016

    OBIK

    069

    FARM MARKET E CIBI A KM0

    005

    IN MENU

    018

    COSTA

    071

    VEG

    005

    SERVIZI A VALORE AGGIUNTO E ATTIVIT COLLATERALI

    PRT MANGER

    074

    BIO E PACKAGING ECOSOSTENIBILI

    005

    NAMING E MARCHIO

    MISSION BURRITO

    077

    STREET FOOD

    005

    CUCINARE CON I FIORI

    006

    FOCUS ON TARGET

    TH E COMMERCIO EQUO

    007

    ANALISI TARGET DIRETTO

    LIEVITO MADRE

    007

    FASHION & FOOD

    007
    007

    CAKE DESIGN & FINGER FOOD

    008

    PREVISIONEI GENERALI

    008

    SISTEMA DISTRIBUTIVO DEL MERCATO ALIMENTARE UK E

    008

    020
    021

    024

    RIFERIMENTI STILISTICI

    081

    025

    LAMBRETTA

    081

    ANALISI TARGET ALTERNATIVO

    035

    PORTO FLUVIALE

    084

    ANALISI TARGET INDIRETTO

    036

    DITTA TRINCHETTI

    086

    ANALISI TARGET COMPLEMENTARE

    036

    DOLCE

    088

    TIEPOLO

    090

    FOCUS ON COMPETITOR
    COMPETITOR DIRETTI

    038
    039

    BRANCA

    039

    CONSUMI ALIMENTARI E MADE IN ITALY

    009

    LA CUCINA

    042

    PERCEZIONI E TREND DEI PRODOTTI ALIMENTARI ITALIANI

    010

    CIBO!

    045

    JAMIES

    048

    IN UK

    COMPETITOR INDIRETTI

    013

    LORGANIZZAZIONE INTERNA

    012

    CONCEPT

    MERCATO ALIMENTARE UK

    FORMAT OVERVIEW

    003

    FOOD IN UK: CONSIGLI PER GLI IMPRENDITORI ITALIANI

    011

    MAMMA MIA

    051

    ASPETTI NORMATIVI ELEGISLATIVI

    011

    CARLUCCIOS

    053

    BILLS

    057

    CONTATTI

    091

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