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Julio E.

osoma M

Carlos A. Gonzlez M

Ingeniero Agrcola M Sc

Ingeniero Agrcola M Sc.

Profesor Asocaco

Profesor Asociado

Universidad Nacional de Colombia

Universidad NacIOnal de Colombia

Desarrollo y perspectiva de la
Ingeniera Agrcola

DEFINICiN
AGRCOLA
_

DE INGENIERA

a Ingeniera Agrcola es la rama de la ingeniera orientada a dar respuesta a los


problemas que plantea la agricultura moderna, mediante la aplicacin de principios de las ciencias natu-

CREACiN

DE LA CARRERA

DE INGENIERfA

AGRfCDLA

DE LA UNIVERSIDAD

rales

NACIONAL

SEDE BOGOT
Acuerdo
Artculo

33 del

27 de marzo

65 de la Constitucin

"La

produccin

proteccin

del

prioridad

de alimentos
Estado.

Para

al desarrollo

agrcolas

Poltica

integral

.. y agro industriales.

la construccin

se otorgar

de las
as

de obras

de infraestructura

adecuacin
De igual

manera,
cin

produccin
origen

el Estado

agropecuario,

con

Agrcola

el propsito

es una

para

y materias
tar

La Ingeniera

primas
de incremen-

la productividad".

de las

racin

tecnolgicos

aplicacin de conocimientos
de la ingeniera

ramas

de la Ingeniera
Decreto

bsicas

en Colombia.
792/2001

agropecuaria

la investiga-

de tecnologa

de alimentos

la dignificacin del hombre rural.

de tierras.

promover

y la transferencia

tambin

El objetivo de la ingeniera agrcola es la gene-

actividades

como

el aumento del potencial del suelo, la produccin

ambiente

de especial

efecto.

las matemticas, procurando la conservacin

de alimentos de calidad, el mantenimiento del medio

de Colombia

gozar

tal

de 1969

la
de

cientficos

a la produccin

otros biosistemas orientados

reas de adecuacin de tierras,

maquinaria

a las
agr-

cola, manejo de recursos hdricos, construcciones


rurales, manejo poscosecha
producto

agropecuarios,

sostenibilidad

competitividad.

procesamiento
con

criterios

de
de

LA INGENIERA
DESARROllO
AGROPECUARIO

AGRCOLA
DEL SECTOR

y El

24 estn a cargo dellNATy 2 administrados por la CAR.


Aunque el sector agropecuario

pasa por uno de

los peores perodos de su historia reciente, principalmente por la apertura

econmica

de la dcada de

La ingeniera agrcola desde su creacin como profesin

1900, existe la necesidad de incrementar la producti-

ha venido aportando los elementos fundamentales para

vidad y disminuir los costos de produccin para ser

el desarrollo y la modemizacin del campo colombiano

ms competitivos.

y la agroindustria nacional. Ha sido pilar fundamental en

mejorar la planeacin tcnica de riego en los distritos

las reas de adecuacin de tierras con un manejo soste-

de adecuacin de tierras, conociendo los verdaderos

nible, el uso eficiente de la maquinaria agrcola, la gene-

costos del agua y la optimizacin de la infraestructura

racin y transferencia

actual. Segn lvarez y Garcs (1996), los estudios lle-

de tecnologa

en el manejo

Una de las formas de hacerlo es

poscosecha de productos agrcolas de calidad, respon-

vados a cabo por INAT dejan entrever

diendo a las exigencias de los mercados nacionales y de

eficiencias de conduccin en canales varan entre 75 y

exportacin; y el diseo y construccin de instalaciones

80%. Garcs y Vermillion (1994) reportan eficiencias

modemas para las explotaciones agrcolas y pecuarias.

totales que van desde el 45% en sistemas de grave-

Igualmente desarrolla la aplicacin de la electrnica y el

dad hasta 80% en sistemas a presin.

que las

control automtico de los procesos agroindustriales y uti-

Paralelamente con el desarrollo de los distritos de

liza los Sistemas de Informacin Geogrfica para la

riego se implement la agricultura mecanizada, especial-

planeacin

con lo cual ha iniciado la

mente en los cultivos transitorios. Las principales mqui-

implementacin de una tecnologa de punta con el fin de

nas agrcolas usadas son los tractores con una vida til

generar una agricultura de precisin en nuestro pas.

estimada de 15 aos y las combinadas o cosechadoras

del sector,

Aproximadamente el 80% del territorio colombia-

de granos, que tienen una vida til de 12 aos.

no tiene clima hmedo tropical o templado. De los 18.3

Segn L. Restrepo (1992), en el perodo 1977-1992

millones de hectreas de tierra estimadas en la actuali-

ingresaron al pas 17.613 tractores con un promedio

dad se cultivan aproximadamente

3.8 millones de hec-

de 70.6 caballos de potencia, de los cuales el 28% pro-

treas. De los 7.4 millones de hectreas irrigables o que

cedan del Brasil, el 16% de la antigua Checoslovaquia,

podran ser productivas mediante la instalacin de sis-

yel 12% del Reino Unido. La importacin de mquinas

temas de drenaje o de proteccin contra las inundacio-

cosechadoras ha sido similar. En el perodo 1976-1992

nes, solamente 750.000 hectreas cuentan con infraes-

se importaron 971 mquinas de las cuales el 50% pro-

tructura de riego y drenaje (Ministerio de Agricultura,

cedan de Alemania y el 15% de Brasil. Otras mquinas

citado por Vermillion y Garcs, 1999).

como sembradoras, equipos para el manejo de heno y

La construccin de proyectos de riego y drenaje en

ensilaje, tambin son importadas. La industria nacional

Colombia, se remonta a finales del siglo XIX cuando la

de implementos agrcolas, tuvo su auge en la dcada de

United Fruit Company construy el distrito Prado Se-

1980. Hasta 1992 haba en Colombia cerca de 50 fbri-

villa, en el departamento

cas de implementos agrcolas, muchas de ellas disea-

del Magdalena. Hoy en da

existen 26 distritos de riego en operacin, de los cuales

Jul;o

das por ingenieros agrcolas.

E. Osp;na

M. - Carlos

A. Gonzlez

M.

~I?~~~~

33

Hoy en da el parque de maquinaria agrcolas es

Una de las reas a las que ms ha aportado en la

prcticamente el mismo de hace 10 aos, debido prin-

produccin y conservacin de alimentos es la de Ma-

cipalmente a los altos costos y a la crisis que est vi-

nejo poscosecha y Agroindustrias.


Los ingenieros agrcolas han logrado fomentar una

viendo actualmente el campo, causada por la apertura econmica

y la violencia, que precisamente

se

"cultura" en este campo en sectores como el del caf,


las flores, el banano de exportacin,

concentra en las regiones agrcolas ms ricas.


A medida que se reactive la agricultura habr necesidad de actualizar y renovar el parque automotriz

los cereales, las

frutas, las hortalizas, la palma africana, la caa de azcar y productos exticos como los amaznicos.

y tener

Desarrollos en beneficio ecolgico del caf, la apli-

para los cultivos

cacin de la tecnologa para el manejo poscosecha de

promisorios como la palma africana, las flores, la caa

flores de exportacin, el diseo de empaques para fru-

de azcar, los frutales, las hortalizas; tarea que tendr

tas, la caracterizacin

que asumir la ingeniera agrcola.

producidas en el trpico, los estudios de fisiologa

destinado a ella, el cual debe modernizarse


una mayor cobertura, especialmente

El desarrollo de fuentes alternas de energa como

poscosecha,

de granos, frutas y hortalizas

los aportes para establecer

normas de

la elica, la solar y la produccin de biogs, han con-

calidad de estos productos, la transferencia de tecno-

tribuido a facilitar y abaratar las labores agrcolas.

loga a pequeos y medianos productores

Los ingenieros agrcolas han participado en el diseo de pequeas hidroelctricas

aprovechando

ca-

das de agua y han contribuido a una mayor cobertura

ra para la exportacin de productos a los mercados


internacionales, son otros de los aportes de los ingenieros agrcolas.

de la electrificacin rural.
Las construcciones

y la aseso-

Segn cifras del Ministerio de Agricultura, Colom-

destinadas a las explotaciones

bia import en el ao 2000 cerca de 8 millones de

agrcolas y pecuarias, a la conservacin de las cose-

toneladas de alimentos; para ellncomex,

chas, a la vivienda rural, a la proteccin de la maquinara

ciones de frutas han venido creciendo en los ltimos

agrcola y a la infraestructura

aos, para atender la demanda de la pujante industria

para el manejo del agua

las importa-

y el suelo, exige todo un diseo funcional, estructural,

de los jugos, que exigen frutas de excelente calidad y

tcnico y ambiental.

oferta permanente

a precios competitivos.

Con el incremento de los cultivos bajo invernaderos

Frutas como la uchuva, la pitaya, la granadilla y el

mecanizados y automatizados, el desarrollo de la gana-

tomate de rbol tienen mercado en el exterior; esto

dera intensiva, la avicultura y similares que exigen ms

significa que se pueden incrementar

instalaciones, mejor diseadas con controles de condi-

nes siempre y cuando se cumplan con las normas de

ciones ambientales, la conservacin de productos pere-

calidad. Entre 1996 y 1997 se exportaron

cederos como las frutas, hortalizas, tubrculos y flores,

309 toneladas de granadilla y maracuy, 983 tonela-

que demandan un diseo ptimo para garantizar su cali-

das de uchuva y 300 toneladas de tomate de rbol.

las exportacio-

a Europa

En el caso de los cereales la produccin en algu-

dad fsica y organolptica, se ha puesto en evidencia la


necesidad de implementar una tecnologa moderna de-

nos granos ha disminuido, mientras que la demanda

sarrollada bajo la concepcin de la ingeniera agrcola.

ha aumentado,

34 ~~'Y

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

INGENIERA

AGRICOLA

como es el caso del maz, del que

slo producimos
mientras

cerca de un milln de toneladas,

el consumo

se estima en tres millones de

En 1958 se celebr en Chilln, Chile, el Congreso


Internacional sobre Mecanizacin Agrcola, organizado
por la FAO, con presencia de destacados profesiona-

toneladas.
El gran reto es producir, manejar y almacenar productos perecederos,

de alta aceptacin en los merca-

dos nacionales y de exportacin.


hipermercados

Frente al auge de los

en Colombia y el fomento de la cultu-

ra de la calidad por parte de los consumidores,

se hace

les, entre ellos el profesor Roy Bainer, director del Departamento de Ingeniera Agrcola de la Universidad de
California.

Entre las conclusiones

destac la contribucin

de este evento se

que vena haciendo la Ingenie-

ra Agrcola al desarrollo de la agricultura en Amrica

perentoria

la exigencia de un excelente manejo de los

Latina. En esa misma reunin los ingenieros Bainer y

productos

desde el momento

Carrera, de la Escuela Nacional de Agricultura de Per,

ces de cosecha

de establecer los ndio la

y el seor Lars Stenstrom, director de Ingeniera Agr-

de los mismos, para lo cual la in-

cola de la FAO, planearon la creacin del Instituto de

hasta el consumo

agroindustrializacin

geniera agrcola debe desarrollar

en fresco

y transferir

tecno-

Ingeniera Agrcola en Lima. Este Instituto se fund en


1959 como entidad adscrita al Ministerio de Agricultu-

logas que respondan a estas exigencias.

ra. En 1960 la Escuela Nacional de Agricultura del Per


se convirti en lo que es hoy la Universidad Agraria La

LA INGENIERA
AGRCOLA
COMO PROGRAMA
UNIVERSITARIO EN AMRICA
LATINA

Molina y, el Instituto, en la Facultad de Ingeniera Agrcola. Con esa nueva estructura se abrieron las puertas
para la creacin de un programa profesional de 5 aos

La Escuela de Agricultura

de Chapingo, en Mxico,

en Ingeniera Agrcola, el cual se inici en 1962 con 73

fue una de las primeras instituciones en Amrica Lati-

estudiantes, con la ayuda tcnica y financiera de las

na en impulsar el desarrollo

de la ingeniera agrcola.

Naciones Unidas. En 1966 se graduaron los primeros

A partir de los aos 1930 se cre la especialidad en

32 ingenieros agrcolas y en ese mismo ao la Universi-

riegos en el plan de estudios de agronoma, con unos

dad Agraria La Molina contaba con 432 estudiantes

slidos fundamentos

matriculados en la Facultad de Ingeniera Agrcola.

ra. Actualmente,

en ciencias agrcolas e ingenie-

la Escuela forma agrnomos en ocho

especialidades, entre ellas la de conservacin

de sue-

En el Panel Latinoamericano

de Educacin

posgraduada en Ingeniera Agrcola, realizado en Lima-

los y riegos y drenajes; igualmente tiene programas

Per, en 1960, se recomend

de postgrado en estas reas.

futuras facultades de Ingeniera Agrcola deberan es-

La ingeniera

agrcola se estableci

Latina paralelamente

con la modernizacin

en Amrica
de la agri-

que la sede fsica de las

tar ubicadas en centros agrcolas, que permitieran


contacto

el

ntimo del estudiante con el medio en que

cultura, en los aos 1950. La primera Escuela de Inge-

iba a actuar y, adems, ofrecieran la posibilidad de vin-

niera Agrcola la cre la Universidad de Manob, con

culacin con estaciones o granjas de experimentacin

sede en la ciudad de Puerto Viejo, Ecuador, en el ao

agrcola, sin olvidar el rigor en matemticas y fsica.

1957; el programa estaba orientado a las reas de riego y maquinaria agrcola.

En otros pases de Amrica Latina, como Brasil, la


enseanza de la Ingeniera Agrcola se inici con cur-

JuLio

E. Ospina

N. - CarLos

A. GonzLez

N.

~I?~~

35

sos de posgrado en las reas de comercializacin


productos agropecuarios,

y tractores y mquinas agr-

colas; en 1960, la Universidad

Rural del Estado de

Minas Gerais, hoy Universidad


ci un programa

Federal de Vi~osa, ini-

con especializacin

cola y Agronoma.

de

Ingeniera Agr-

Muy pronto las directivas educati-

agrcolas especializados en el rea de maquinaria agrcola, entre ellos los profesores


Wheler. Tambin vinieron

L.E. Swanson y J.L.

profesores

pecialistas en riego y drenaje,

mexicanos es-

como los ingenieros

Samuel Trueba Coronel y Rafael Padilla, e ingenieros


colombianos

que se haban especializado en el exte-

las deficiencias en las reas

rior, como Manuel Snchez, Jaime Guardiola y Enri-

de matemticas y fsica, y en ciencias bsicas de inge-

que Blair, este ltimo autor del primer manual de rie-

niera en los graduados de agronoma, y pocos cono-

gos y avenamiento publicado en los pases de la regin

cimientos

andina suramericana,

vas brasileas encontraron

en ciencias biolgicas

y agrcolas en los

quienes contribuyeron

al desa-

egresados de la carrera de Ingeniera Agrcola. Como

rrollo de la Ingeniera Agrcola en la Universidad

resultado de esa experiencia, decidieron crear en 1969

cional de las sedes de Medelln y Palmira.


En la Segunda Conferencia

el programa de Ingeniera Agrcola a nivel de pregrado,

Latinoamericana

Na-

sobre

de Campinas en So Paulo,

Educacin Agrcola Superior realizada en Medelln en

de Pelotas en Rio Grande Do Sul y Vlcosa, las pione-

1962, se propuso la creacin de un programa a nivel

ras en esta rama de la ingeniera, en ese pas.

universitario

siendo las universidades

de cinco aos de Ingeniera Agrcola y se

sugiri que la Facultad de Agronoma

ANTECEDENTES
RA AGRCOLA

DE lA INGENIEEN COLOMBIA

de la Universi-

dad Nacional de la sede Medelln, por ser una de las


Escuelas de mayor experiencia acadmica en la enseanza de las Ciencias Agrcolas en Latinoamrica,

En la dcada de 1930 se introdujeron


relacionados

con la mecanizacin

algunos cursos

y la aplicacin del

encargara de promoverlo

y establecerlo

se

en su sede.

Fue as como el entonces decano de esa facultad, doc-

agua en los cultivos, en las Facultades de Agronoma,

tor Carlos Garcs O., atendiendo

motivados especialmente

nes.de la reunin, y las realizadas por la misin de

por el surgimiento

de algu-

nas tecnologas en pases desarrollados como Estados

ingenieros

Unidos e Inglaterra

design al profesor

Segn algunos escritos, la agricultura

mecanizada

las recomendacio-

agrcolas de la Universidad

de Michigan,

Fabio Bustamante Betancur, jefe

de la seccin de Ingeniera Agrcola, para que coordi-

tuvo sus inicios a finales de los aos 1940, cuando apa-

nara las labores tendientes a crear y disear el plan de

recieron

estudios de la nueva carrera.

los primeros

la meseta de lbagu,

cultivos de arroz bajo riego en


que contaban con construccio-

nes de canales y sistemas de distribucin


En 1956 la Universidad
Facultad de Agronoma

de agua.

Nacional, a travs de la

de la sede de Medelln, esta-

En 1965, la Universidad
con la colaboracin

Nacional sede Medelln,

de algunas entidades como 11


CA,

la FAO, la OEA, la Universidad


Per, la Universidad

Agraria La Molina de

de Michigan y profesores

de la

bleci un convenio de asistencia acadmica con la Uni-

Universidad Nacional sede Bogot, Palmira y Medelln,

versidad de Michigan de Estados Unidos; como con-

elaboraron un programa que se present a las directi-

secuencia de ello llegaron al pas algunos ingenieros

vas de la Universidad,

36

~~~~'Z7

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

INGENIERA

AGRCOLA

siendo aprobado por Acuerdo

268 del 2 de diciembre de 1965, emanado del Conse-

Alonso Gmez, Jess Hernndez, Jaime Botero, Mauro

jo Superior Universitario

Palacios, Miguel ngel Prez, Gilberto

convirtindose

de la Universidad

as en el primer

Nacional,

plan de estudios de

Ingeniera Agrcola establecido en Colombia.

LA

posterior-

mente en Palmira, Cali y Bogot. En 1967 se estableci un convenio de integracin


tre

la Universidad

Nacional

Ral

Jaime Villegas y Emilio Fernndez.

Un gru-

po de 29 estudiantes iniciaron los cursos formales.


Programas similares se estructuraron

Valderrutem,

Castro,

interinstitucional

en-

de Colombia

y la

CARRERA

DE

AGRCOLA

EN

NACIONAL

SEDE

En el VII Congreso

lA

lA

INGENIERA

UNIVERSIDAD
BOGOT

Nacional de Ingeniera, realizado

Universidad del Valle, el cual fue firmado por los res-

en diciembre

pectivos rectores Jorge Mndez Munvar y Alfonso

geniero Marco Tulio Arellano present una ponencia

Ocampo

sobre la necesidad de crear un nuevo programa

Londoo.

El programa

cuya sede adminis-

de 1966 en la ciudad de Medelln, el in-

trativa fue Cali, inici labores en agosto de 1968 con

Ingeniera Agrcola en Colombia,

40 estudiantes, habindose graduado la primera pro-

Universidad

Nacional-sede

de

cuya sede sera la

Bogot.

En 1968 se revivi el estudio sobre la creacin de

mocin en 1974
1969 fue un ao muy importante

para la Ingeniera

la carrera de Ingeniera Agrcola por profesores de las

Agrcola ya que, mientras se formalizaba el tercer pro-

Facultades de Agronoma e Ingeniera. El 6 de febrero

grama de pregrado en Bogot, la Universidad Nacional

de 1969, el decano de la Facultad de Ingeniera, Fran-

de Colombia, mediante Acuerdo No. 82 de julio de ese

cisco Manrique Santamara, someti a consideracin

ao, aprob el programa de estudios para graduados,

, del Consejo Directivo

el Proyecto de Plan de estudios

PEG, en Ciencias Agropecuarias, para la cual recibi apo-

de la nueva carrera de Ingeniera Agrcola; el ingenie-

yo logstico del Instituto Colombiano Agropecuario, con

ro Alejandro

el cual se firm un convenio de cooperacin para tal fin.

presentacin.

Se ofrecieron

a nivel de Magster programas

en

Sandino, coautor

del proyecto,

La propuesta contemplaba

hizo la

un plan de

estudios que agrupaba las materias en: Ciencias Bsi-

Ingeniera Agrcola, en las reas de riego y drenaje,

cas, Tecnologa Bsica, Tecnologa aplicada y Humani-

maquinaria y mecanizacin y procesos agrcolas. Este

dades. El Consejo Directivo

posgrado cuya sede fsica fue el Centro de Investiga-

gn acta NO.3 de esa fecha, y recomend

ciones Agropecuarias

la consideracin

de Tibaitat,

municipio

de

Mosquera (14 Km al occidente de Bogot), dur cin-

aprob la propuesta, sesometerla a

de las directivas de la Universidad.

Acogida la documentacin

por parte de las direc-

co aos, perodo durante el cual se graduaron 36 pro-

tivas de las dos Facultades, se present la propuesta al

fesionales, entre colombianos

Consejo Acadmico, previo concepto de la Oficina de

y extranjeros.

En febrero de 1970, la Universidad Nacional-sede


Medelln tuvo la honra de graduar los primeros

Inge-

Planeacin de la Universidad, el cual la remiti al Consejo Superior Universitario,

en marzo de 1969. Estu-

nieros Agrcolas en Colombia, con una formacin uni-

diada y aceptada por parte del Consejo Superior, se

versitaria

cre la carrera de Ingeniera Agrcola mediante Acuer-

de cinco aos. Fueron entre otros, los si-

guientes ingenieros: Jaime Monroy, Germn Cadavid,

Julio

do No. 33, acta No. 13 del 27 de marzo de 1969 (ver

E. sp tna

11. - Carlos

A. Gonzlez

11.

~U'~~

37

cuadro

de la Facultad de Ciencias, ubicado al costado norte

1), como un programa conjunto de las Facul-

tades de Agronoma

del edificio de Medicina en la Ciudad Universitaria.

e Ingeniera, siendo su sede fsica

el edificio en donde actualmente funciona la direccin


Cuadro

1. Acuerdo

33 / 1969.

e.s.u ..

por el cual se crea la carrera

de Ingeniera

Agrcola

UNIVERSIDADNACIONALDE COLOMBIA
CONSEJOSUPERIOR UNIVERSITARIO
ACUERDONMERO33 DE 1969
(Marzo 27)
Acta Nmero 13

Por el cual se crea la carrera de Ingeniera Agrcola"


EL CONSEJOSUPERIOR UNIVERSITARIO
en uso de sus facultades legales, y

CONSIDERANDO
1. Que las facultades de Agronoma e Ingeniera han presentado un proyecto para la creacin de la carrera de Ingeniera Agrcola en Bogot, como programa conjunto de
esas unidades docentes:

1. Qu el Consejo Acadmico, previo concepto favorable de la Oficina de Planeacin de la Universidad, recomend la aceptacin de la propuesta presentada, y
3. Que es necesario que la Universidad Nacional ofrezca en Bogot la nueva carrera,

ACUERDA
Artculo 1: Crear la carrera de Ingeniera Agrcola. como programa conjunto de las facultades de Agronoma e Ingeniera.
Artculo 2: Crear el Comit de la carrera de Ingeniera Agrcola el cual estar integrado por dos representantes de la Facultad de Agronoma, por dos representantes
se la Facultad de Ingeniera, por un representante de la Facultad de Ciencias.

Artculo 3: Crear el cargo de Director de la carrera de Ingeniera Agrcola, el cual ser designado por el Comit de carrera y el nombramiento debe recaer en uno de sus
miembros. la persona que desempea el cargo de Director de carrera de Ingeniera Agrcola debe ser profesor de la Universidad Nacional con dedicacin de por lo menos
tiempo completo. El perodo de su nombramiento ser de dos aos.

Artculo 4: Son funciones del Comit de la carrera de Ingeniera Agrcola:


a. Mantener actualizado el plan de estudios de la carrera. Para desarrollar esta funcin, solicitar la colaboracin de las facultad en cuyos departamentos
asignaturas del plan de estudios;

se dicten

b. Velar por la buena marcha de la enseanza, coordinando con los departamentos la docencia que los estudiantes reciban de ellos;
c. Garantizar el cumplimiento de los requisitos exigidos por la Universidad para la concesin de los diplomas profesionales;
d. Atender las problemas administrativos que afecten a los estudiantes, dar conceptos y pasarlos al Consejo de la Facultad que, segn la ndole del problema, sea el
indicado para resolver el asunto en definitiva. En el caso se sanciones disciplinarias, el Director de la carrera presentar el caso a los Decanos de las Facultades de
Agronoma e Ingeniera para que en sesin conjunta de los dos Consejos se resuelva el asunto.

Artculo 5: Son funciones del Director de la carrera de Ingeniera Agrcola:


a. Presidir las reuniones del Comit de la carrera;
b. llevar el Krdex de cada uno de los estudiantes matriculados en la carrera;
c. llevar el registro de los programas de las asignaturas que se ofrecen a los estudiantes que siguen la carrera;
d. Asesorar a la Divisin de Registro de la Universidad sobre todo lo relativo a la carrera de Ingeniera Agrcola;
e. Comprobar que los estudiantes que solicitan el ttulo de Ingenieros Agrcolas cumplen con los requisitos reglamentarios, presentar la solicitud al Comit de carrera
para su concepto y en caso afirmativo someterla a la aprobacin de los Consejos de las Facultades de Agronoma y de Ingeniera.

Artculo 6: Los Diplomas de grado llevarn las firmas del Ministro de Educacin, del Rector de la Universidad, del Secretario General de la Universidad y los decanos
de las Facultades de Agronoma e Ingeniera.

38

~~~77

DESARROLLO

PERSPECTIVA

OE

LA

INGENIERA

AGRCOLA

Artculo 7: Los certificados que requieran los estudiantes matriculados ~n la carrera de Ingeniera Agrcola. los expedir la Divisin de Registro de la Universidad.
Artculo 8 : El plan de estudios de la carrera de Ingeniera Agrcola ser el siguiente:
b. TECNOLOGABSICA

a. CIENCIAS BSICAS
ASIGNATURA

ASIGNATURA

Horas semanales
Tericas

Horas Semanales

Prcticas

Tericas

Prcticas

Matemticas I

Dibujo

Matemticas 11

Geometra descriptiva

Matemticas 111

Topografa

Matemticas IV

Probabilidad y estadstica

Matemticas V

Programacin de computador

lgebra lineal

Mtodos numricos

fsica I

Sistemas I

fsica 11

Sistemas 11

fsica 111

Mecnica de suelos

fsica IV

Resistencia de materiales

Qumica general

Mecnica de fluidos

Esttica

Materiales I

Materiales 11

Agroclimatologa

c. TECNOLOGAAPLICADA
ASIGNATURA

Horas Semanales
Tericas

Prcticas

Fotointerpretacin

Bioingeniera

Anlisis de estructuras

Edafologa

Materiales de construccin

Produccin agropecuaria

Hidrulica

Geologa

Economa

Construcciones rurales

Administracin rural

Princ. de riego y drenajes

Agrotecnia

d. HUMANIDADES

Distribucin proceso prod.

Maquinaria agrcola

Electiva I

Tcnicas de redaccin

Electiva 11

Sociologa

Electiva 111

Electiva

Electiva IV

Recurs. y necesidades de Col.

Electiva V

Horas semanales

ASIGNATURA

Tericas

Prcticas

Artculo 9: Los consejos de las Facultades de Agronoma e Ingeniera. previo concepto del Comit de carrera, presentar a la consideracin del Consejo Acadmico par,
su posterior aprobacin por el Consejo Superior, los requisitos para optar el ttulo de INGENIERO AGRCOLA.

Artculo 10: El presente acuerdo rige a partir de su fecha de expedicin. Comunquese.


EL PRESIDENTE, ANDRS RESTREPO POSADA
EL SECRETARIO, ANDRS SORIANO LLERAS

Julio

E.

Ospina

M. - Carlos

A. Gonzlez

aJ,17~~e

39

Los directivos

de la Universidad

estaban encabe-

Julio Ernesto Ospina Machado, Antenor

Oyuela Mar-

zados por el Rector Jorge Mndez Munvar, el Secre-

cos, Jorge Elicer Prez Durn, Juan Antonio

tario General Andrs Soriano Lleras; mientras que los

dor Pardo, Gerardo Puentes Leal, Guillermo

decanos de las facultades comprometidas

Chvez, Hernando Reyes Noguera, Carlos Rodrguez

eran San-

PescaRamrez

y Francisco Manrique

Arango, Gabriel Romero Caicedo, Rubn Daro Rue-

Santamara, de Ingeniera. Se design como primer Di-

da Aguilar, Helberth Sarria Nez, Ivn Surez Flrez,

rector

Marco Tulio Useche Martnez,

tiago Fonseca, de Agronoma,

de la carrera al Ingeniero Civil (con ttulo de

Magster en riegos y drenajes) Marco Tulio Arellano,


quien desempe

Antonio

Vargas del

Valle y Jaime Vsquez Franco.


Este grupo de estudiantes inici sus clases el lunes

estas funciones hasta 1971. Igual-

mente el Consejo Superior nombr el Comit Asesor

II de agosto de 1969. En ese entonces el programa

de Carrera,

contaba con dos docentes, los ingenieros Marco Tulio

el cual fue integrado

Civiles, Alejandro

por los Ingenieros

Sandino y Flix Acevedo, de la Fa-

cultad de ingeniera; los Ingenieros Agrnomos,


Antonio Estvez y Humberto
tad de Agronoma;

Jos

Rey Castilla, de la Facul-

el doctor Jorge Arias de Greiff, de

Arellano

y Humberto

Rey Castilla, quienes eran los

encargados de administrar
cultad de Agronoma,

la carrera; a su vez la Fa-

dentro de su estructura

inter-

na, tena una seccin de Ingeniera Agrcola, integrada

la Facultad de Ciencias, y por el Ingeniero Agrnomo

por profesores

Hernn

despus de haber realizado sus estudios de posgrado

Chaverra,

Agropecuario,

del

Instituto

Colombiano

ICA.

que acababan de llegar del exterior,

en reas como riegos, maquinaria agrcola y procesos

En el mes de abril de 1969, el Departamento


Admisiones e Informacin

de

Profesional convoc a ex-

agrcolas, especialmente en Estados Unidos y Europa.


Entre

los docentes

se contaba

con:

Jos Luis

menes de admisin a los aspirantes a ingresar en el

Bermdez, Fabio Tobn y Rafael Mendoza, en maqui-

segundo semestre

naria agrcola; lvaro Durn en construcciones

de la Universidad

de 1969 a las diferentes

Nacional, entre ellas a la nueva ca-

rrera de Ingeniera Agrcola,


Se presentaron

carreras

de la sede de Bogot.

I 3 I bachilleres, de los cuales se acep-

taron 33, que se constituy

en el primer

grupo de

admitidos y cuyos nombres fueron los siguientes: Juan

colas; Wenceslao Vargas, Benjamn Quiones y Ricardo Cepeda,

Barreta

Jarabe,

Benavides Castillo,
Antonio
Vctor

Corts
Forero

Jorge

Eduardo

Huertas,
Velsquez,

Vanegas, Julio Csar

Basto
Brigard

Daz Criollo,

Jess Antonio
Montoya,

Madrid, Jos Ral Lpez Ochoa, Alberto

~~e~71

DESARROLLO

PERSPECTIVA

ellCA

LA

Esta unidad

y la AID.

En el ao de 1973, el Consejo Superior Universitario consider que despus de cuatro aos y medio
de experiencia,

la mejor ubicacin de la carrera de

Ingeniera Agrcola era la Facultad de Ingeniera. Con-

Galvis

secuente con ello expidi el Acuerdo N. 125 de 1973

Carlos

(Acta 27 del 23 de Agosto) - (ver cuadro 2).

Lpez

Mayor Ros,

DE

agrcolas.

tes del convenio firmado por la Universidad Nacional,

Jimnez Forero, Simn

Jairo Amaya, Hugo Lpez Jimnez, Guillermo

40

Felipe

Ricaurte, Jos

Humberto

Gonzlez

Guevara Reyes, Luis Alberto

Prada,

en procesos

acadmica contaba con algunos recursos provenien-

Agustn Abarca Pinzn, scar Anzola Mora, Benjamn

agr-

INGENiERlA

AGRcOLA

Cuadro
deroga

2. Acuerdo
el Acuerdo

125 I 1973,

C.S.U.,

por el cual

se

No. 33 de 1969

Prada, Rubn Daro Rueda Aguilar, Jos Roberto


Zambrano Prada. En el transcurso de ese mismo ao

UNIVERSIDAD NACIONALDE COLOMBIA

se graduaron: Fanny Villamizar Copete, Julio Ernesto

CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO

Ospina Machado, Gabriel Romero Caicedo, Jess An-

ACUERDO NMERO 125 DE 1973

tonio

(Agosto 23)

el Acuerdo

Armado

Campos

Rivera,

Guillermo Ramrez Chvez, Humberto Len Daz Crio-

ACTANmero 27
Por el cual se deroga

Galvis Vanegas,

llo, Guillermo Rodrguez Escobar, Germn Mendoza

No. 33 de 1969"

Roncancio, Gerardo Puentes Leal, lvaro Rodrguez

EL CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO

Caldern, Jorge Medina Reina, Luis A. Hernndez

En uso de sus facultades legales, y

Alarcn, scar Anzola Mora y Juan A. Pescador Pardo.

CONSIDERANDO
I.Que por Acuerdo No. 33 de 1969 se cre la carrera de Ingeniera Agrcola
como un programa conjunto de las facultades de Ingeniera y Agronoma;

Cuadro

2. Que la experiencia de los 4 Yl aos transcurridos

ha demostrado que su

26 I 1974,

3. Acuerdo

reglamenta
Agrcola

la Administracin

CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO

realidad presente,

ACUERDO No 26 DE 1974

ACUERDA
Artculo

1: Derogar el Acuerdo No. 33 de 1969.

Artculo

2: Trasladar la administracin

(9 de mayo)

de la carrera de Ingeniera Agrcola

a la facultad de Ingeniera.

3: El presente acuerdo rige a partir de la fecha de su expedicin.


COMUNQUESE

se

de Ingeniera

UNIVERSIDAD NACIONALDE COLOMBIA

3. Que es necesario revisar el Acuerdo mencionado para ponerlo a tono con la

Artculo

por el cual

de ln q e n i e r a

en la Facultad

ubicacin ms adecuada es en Ingeniera;

C.S.U.,

de la carrera

Acta Nmero 7
Por el cual
carrera

se reglamenta

de Ingeniera

la Administracin
Agrcola

INGENIERA"

y CMPLASE.

en la Facultad

de la
de

EL CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO

Dado en Bogot D.E., a veintitrs de agosto de mil novecientos setenta y tres.

En uso de sus facultades legales, y

Es fiel copia.

CONSIDERANDO

El PRESIDENTE, GUILLERMO ALBERTO GONZLEZ

1. Que por Acuerdo 125 de 1973 (agosto 23), se derog el Acuerdo 33 de 1969

EL SECRETARIO, JORGE DURN VILLAMIZAR

y se Traslad la administracin

de la carrera de Ingeniera Agrcola a la

facultad de Ingeniera;

En 1974 por Acuerdo No. 26 del 9 de mayo (acta


No. 7), se reglament la administracin de la carrera
de Ingeniera Agrcola en la Facultad de Ingeniera; se

Que es necesario reglamentar la administracin

de dicha carrera en la uni-

dad docente mencionada,


ACUERDA
ArtculoPrimerci:

Crear el cargo de Director del Programa de Ingeniera

cre el cargo de Director del programa y el Comit

Agrcola, el cual ser designado por el Consejo Superior Universitario para un

Asesor del Programa de Ingeniera Agrcola, el cual

perodo de dos aos, de ternas presentadas

tena como funcin mantener actualizado el Plan de


estudios de la carrera de Ingeniera Agrcola.

por el Rector, quien seleccionar

por lo menos dos de seis candidatos propuestos por el Consejo Directivo y un


tercero que propone a voluntad.
Pargrafo: Para ser Director del Programa de Ingeniera Agrcola se requiere
ser por lo menos Profesor Asistente de la Universidad Nacional con dedicacin

En febrero de 1975, la Universidad Nacional sede


Bogot otorg los primeros grados en Ingeniera Agrcola. Recibieron su ttulo de Ingeniero: Jorge Basto

mnima de tiempo completo.


Artculo

Segundo:

Crear el Comit Asesor del Programa de Ingeniera

Agrcola, el cual estar integrado por el Director del Programa y por dos profesores designados por el Consejo Directivo.

Jul;o E. Osp;na M. - Carlos A. Gonzlez M.

~17~~~

41

Artculo Tercero: Son funciones del Comit del programa de Ingeniera

q. Comprobar que los estudiantes que solicitan el Grado de Ingeniero Agrcola

Agrcola:

cumplan con los requisitos reglamentarios.

Mantener actualizado el Plan de Estudios de la Carrera mediante la prepara-

Pargrafo 1: Grado que se otorga: INGENIERO AGRCOLA

cin de los programas de enseanza adecuados a la finalidad de la misma.

Pargrafo 11:En cualquier semestre acadmico, la carga acadmica mxima ser

Servir de rgano permanente del Programa de Ingeniera Agrcola.

de 29 horas semanales y la carga acadmica mnima de 15 horas semanales.

Artculo Cuarto: Son funciones del Director del Programa de Ingeniera

Pargrafo 111:Es condicin para optar el grado de Ingeniero Agrcola el apro-

Agrcola:

bar todas y cada una de las asignaturas del Plan de Estudios.

a. Presidir las reuniones del Comit de Programas.

Artculo Sexto: El presente Acuerdo rige a partir de la fecha de su expedicin.

b. Convocar al Comit Asesor del Programa a reuniones mensuales.

COMUNQUESE.

c. Someter a la consideracin del Consejo Directivo el plan de Estudios de la

Dado en Bogot, D.E, a nueve de mayo de mil novecientos setenta y cuatro

carrera a su cargo, as como los programas de las asignaturas y las modifi-

(1974).

caciones a que haya lugar.

El PRESIDENTE

d. Asesorar y coordinar el desarrollo del plan de estudios de la carrera de

ELSECRETARIO

HERNANDOOCHOA MUOZ JORGE DURNVlllAMIZAR

Ingeniera Agrcola.

(Es fiel copia)

e. Responder ante el Consejo Directivo por el planeamiento, organizacin y


buen funcionamiento del Programa de Ingeniera Agrcola.
En 1978 el Consejo Superior

f. Mantener frecuente contacto con los Directores de Departamento a los cuales solicita servicios, velando por el cumplimiento de los Programas de enseanza solicitados.

Departamento

g. Proponer programas de extensin profesional y cursos de educacin continuada o adiestramiento

diante el Acuerdo

en los temas relativos a la Ingeniera Agrcola.

h. Distribuir los alumnos de la carrera entre los profesores consejeros asigna-

Universitario,

me-

No. 24 del 14 de marzo, cre el

de Ingeniera Agrcola,

adscrito

a la

Facultad de Ingeniera, con las siguientes secciones:


Ingeniera de recursos de agua y suelo, Procesos agr-

dos para ello.

colas, Maquinaria y mecanizacin agrcola, y Construc-

Estudiar las necesidades del profesorado, elementos docentes y de trabajo

ciones agrcolas. Esta estructura

necesarios para el buen funcionamiento del Programa y presentar en solici-

apoyo a la carrera; se consolidaron

tud a los organismos directivos de la facultad.

permiti

un mayor

las asignaturas del

campo profesional y se dio una mayor interaccin en-

j. Presentar al Decano un informe anual sobre el trabajo realizado dentro del


programa a su cargo.
k. Coordinar la preparacin del material de enseanza de las asignaturas del

tre la docencia, la investigacin y la extensin.


mer director

de Departamento

El pri-

fue el ingeniero Jos

Manuel Chaparro Castro.

Programa.
Elaborar los horarios y la informacin que sobre plan de estudios se suministra cada Semestre a los estudiantes.
m. Tramitar las solicitudes de servicios docentes en cuanto se relacionan con el

PERFIL

DEL

PROFESIONAL

Programa de Ingeniera Agrcola.


n. Elaborar el calendario de exmenes finales y de habilitacin cada semestre

El ingeniero agrcola es un profesional con la capacidad

y presentarlo para su aprobacin al jefe de la Oficina de Registro de la

de correlacionar

facultad.

dar soluciones tcnico-econmicas

o. Colaborar con el jefe de la Oficina de Registro de la facultad en todo lo


relativo a la Carrera de Ingeniera Agrcola.

los fundamentos de la ingeniera para

do con las necesidades del sector agropecuario; posee


la preparacin terico-prctica

p. Atender problemas que afecten a los estudiantes del programa y dar concepto previo de las solicitudes hechas por ellos ante el Consejo Directivo.

ptimas y de acuer-

que le proporciona

los

principios tcnicos y cientficos para dirigir y administrar las empresas del sector; as como su desempeo

42

~~iJ

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

INGENIERA

AGRCOLA

acertado

en la investigacin,

interventora,

Trata de la seleccin, del diseo, de la construc-

asesora, consultora,

enseanza y direccin de las actividades

cin, de la evaluacin, administracin,

de la ingeniera que tenga que desarrollar.

mantenimiento

lizados en las explotaciones agropecuarias y de pro-

Ingeniera de Recursos de Agua y Suelo

duccin de alimentos,

operacin

igualmente comprende

el

uso racional de la energa. Entre las actividades a

de

obras y desarrollo de tecnologas tendientes a re-

desarrollar se tienen:

gular el complejo agua-suelo-planta buscando crear

Diseo de mquinas e implementos

las condiciones

Evaluacin y adaptacin de equipos agrcolas y

ptimas

para la produccin

agropecuaria. Entre las actividades a realizar en este

agroindustriales

campo estn:

Administracin
colas

Manejo y conservacin

Seleccin y comercializacin

de suelos.

Aprovechamiento

del recurso

Fuentes de energa

agua a nivel

Obras complementarias

Construcciones rurales
Tiene como propsito

Ingeniera de Poscosecha y Agroindustrias


la aplicacin de los fundamentos

aplicar los fundamentos de

la Ingeniera a las construcciones agropecuarias bajo


dos criterios: estructural y ambiental. Comprende

de

las siguientes actividades:

la transferencia de calor y masa y los principios biolgicos al manejo, aprovechamiento

y conserva-

Diseo y construccin

cin de los productos

desde la re-

manejo de aguas y conservacin

agropecuarios,

coleccin hasta su transformacin

o consumo final.

Direccin,

de estructuras

Sistema de recoleccin y acondicionamiento

agropecuarias,

Estudios y utilizacin de materiales autctonos


de productos

en las construcciones

perece-

rurales

Diseo y construccin

deros
Manejo, secado y almacenamiento

de produc-

tos agrcolas
Aprovechamiento

de obras

plantas de beneficio y ambiental

de

agrcolas

Manejo y conservacin

para el

de suelos

ejecucin e interventora

destinadas a las explotaciones

Comprende:

productos

de maquinaria

agrcola

predial.

Comprende

agrcolas

y utilizacin de mquinas agr-

Sistema de riego y drenaje

Utilizacin de aguas subterrneas

de residuos y desechos agr-

Beneficio y transformacin

de invernaderos

Otros campos
Administracin

de empresas y proyectos

agro-

pecuarios y agroindustriales
Participacin y ejecucin de estudios de impacto

colas
primaria de produc-

tos agrcolas.

de las mquinas e implementos uti-

Se han definido las siguientes reas de accin:

Trata del diseo, la construccin,

operacin y

ambiental
Estudios

Maquinaria agrcola, mecanizacin y fuentes

de ordenamiento

territorial

para la

planeacin agropecuaria

de potencia

Julio E. Ospina ". - Carlos A. Gonzlez ".

~i7~~

43

PLAN

En 1990 el Consejo
Nacional

Acadmico

de Colombia,

defini los criterios

21312

2001

DE ESTUDIOS

aprob

de la Universidad
el Acuerdo

14 que

6TP

11004 Biologa

6TP

27060

Taller Agrcola 1

2TP

46900

Geografa Econmica de Col.

3T

SUBTOTAL

25

para la reforma de los planes de

estudios, cuyas caractersticas son:

Topografa

TERCER SEMESTRE

a) Coherencia conceptual intema de los mismos planes

11700 Ecologa

3T

b) Flexibilidad

13422 Fsica 11

6TP

c) Cambio de pedagoga

15400 Matemticas 111

5T

d) Formacin

71136

Suelos

5TP

23120

Esttica

4TP

Electiva de Contexto 1

2T

SUBTOTAL

25

integral

e) Competencia
En la estructura

comunicativa
de los planes de estudios se distin-

guen: un ncleo bsico y un componente

flexible. El

ncleo bsico incluye las asignaturas fundamentales que


proporcionan

los conocimientos

para la formacin

CUARTO SEMESTRE

mnimos necesarios

de un profesional.

El componente

flexible es la parte del plan de estudios que puede escoger el estudiante

de acuerdo con sus intereses y

aptitudes;

comprende

lneas de profundizacin

apertura,

cursos de contexto

y de

y el trabajo de grado.

Con base en los criterios expuestos anteriormente,


Consejo Acadmico

13423 Fsica 111

6TP

15500 Matemticas IV

5T

16020 Probabilidad y Estadstica

4TP

21515

Mecnica de Fluidos

4T

27070

Taller Agrcola 11

2TP

11527 Fisiologa Vegetal

4TP

el

SUBTOTAL

25

por Acuerdo No. 25 del 9 de di-

ciembre de 19.91, modific

QUINTO SEMESTRE

el plan de estudios de la

Carrera de Ingeniera Agrcola. Este plan est vigente

21410

Resistencia de Materiales

4T

y comprende

21530

Hidrulica

5TP

21610

Mecnica de Suelos

6TP

24170

Termodinmica

4T

25441

Mtodos Numricos

4TP

las siguientes asignaturas:

PRIMER SEMESTRE
25111

Programacin de computadores

4TP

15200 Matemticas 1

6T

Electiva de Contexto 11

2T

27000

Introduccin a la Ingeniera

4TP

SUBTOTAL

25

44815

Comunicacin oral y escrita

4TP

35321 Expresin grfica


SUBTOTAL

SEXTO SEMESTRE

6TP
24

SEGUNDO SEMESTRE

24300

Fundamentos de Economa

4T

25541

Prog. Lineal y Grafos

4TP

27510

Ingeniera de Poscosecha 1

4lP

13421 Fsica 1

6TP

27610

Anlisis de Estructuras

4T

15300

5TP

27710

Elementos de Mquinas

3TP

Matemticas 11

44 ~~~L7

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

IN6ENERIA

AGRCOLA

27810

Hidrologa y Climatologa

4TP 71494

Produccin Agrcola

4TP

SUBTOTAl

27

Asignaturas de contexto
Son asignaturas autocontenidas

que proporcionan

al

estudiante una amplia perspectiva de la sociedad, de


la cultura, de la historia, etc. El estudiante debe cursar

SPTIMO SEMESTRE

27520

Ingeniera de Poscosecha 11

STP

27620

Estructuras Agrcolas

4TP

27720

Fuentes de Potencia

6TP

27820

Ingeniera de Riego I

6TP

SUBTOTAl

21

al menos tres asignaturas de contexto.


tienen:

Ctedra Ernesto Guhl


Ctedra Colombia
Problemas agroalimentarios
Saneamiento ambiental
Cultivos ilcitos

OCTAVO SEMESTRE

27630

Construcciones Rurales

4TP

27530

Ingeniera de Poseo. 111

STP

27730

Mquinas Agrcolas

6TP

27830

Ingeniera de Riego 11

4TP

27840

Drenaje de Tierras Agrcolas

4TP

24320

Administracin de Empresas

4T

Electiva de Apertura

SUBTTAl

31

Educacin y cultura
Biogeografa
Problemas colombianos
Colombia geografa y medio ambiente
Problemas agrarios en Colombia
Medioambiente y desarrollo
Climatologa y diversidad climtica
Ciencias de la tierra
Siglo XXarte, msica e ideas
Mito y arte rupestre amaznico

NOVENO SEMESTRE

Colombia arte y cultura

24340

Prep. y Eva!. de Proyectos

4TP

27990

Proyecto de Grado

Electiva de Apertura 11

Electiva de Apertura 111

2T

Electiva de Profundizacin I

Electiva de Profundizacin 11

4TP

Son aquellas materias

SUBTOTAl

20

asimilar

Desarrollo de la energa en Colombia


Ctedra Manuel Anczar

Asignaturas de profundizacin
y aplicar

de la carrera.
DCIMO SEMESTRE

27990

Entre ellas se

que permiten

al estudiante

conocimientos

en un rea especfica

El estudiante

debe

asignaturas de profundizacin,

Proyecto de Grado

Electiva de Profundizo 111

Electiva de Profundizo IV

4TP

POSCOSECHA y AGROINDUSTRIAS

Electiva de Profundiz V

4TP

Manejo de productos perecederos

SUBTOTAl

15

Agroindustrias

cursar

cinco

tres de las cuales en

una misma rea. Algunas de ellas son:

Secado y deshidratacin de productos agrcolas


Almacenamiento y calidad de granos

Jul;o E. Osp;na ". - Carlos A. Gonzlez ".

~7~~

45

Ientrol de plagas en productos almacenados

Planeacin y desarrollo sostenible

Tecnologa de cereales

Anlisis financiero

MAQUINARIA AGRCOLA MECANIZACiN

(os tos y evaluacin de proyectos agropecuarios

Diseo de implementos de siembra

Empaques y envases

Diseo de implementos de labranza

Elementos finitos

(ontroles hidrulicos

Abastecimiento de agua potable

Aplicacin de pesticidas

Fotogrametra y fotointerpretacin

Administracin de maquinaria

Hidrogeologa

RIEGO, DRENAJE Y CONSERVACiN DE SUELOS

Acueductos y Alcantarillados

Riego a presin

Sistemas de Informacin Geogrfica

Riego superficial

Gnesis y taxonoma de suelos

Riego por goteo

Gestin Agropecuaria

Adecuacin de tierras

Fundamentos de contabilidad

Simulacin matemtica en agua y suelo

Manejo de animales

(onservacin de suelos

Manejo de praderas

Bombas y estaciones de bombeo


Gerencia proyectos adecuacin de tierras

CONSTRUCCIONES RURALES
Estructuras metlicas
Diseo y construccin de silos

DE ASPIRANTES,

ADMITIDOS

Y GRADUADOS

PROGRAMA

DE

AL

INGENIERrA

AGRrCOLA

Estructuras de madera
Electricidad e instalaciones
(ontrol y automatizacin

EVOLUCiN

En la grfica I se observa cmo ha sido la evolucin

en la agricultura

de los aspirantes a la carrera de Ingeniera Agrcola en

Electivas de apertura

la Universidad Nacional sede Bogot, los admitidos al


programa y graduados.

Permiten al estudiante acceder a conocimientos que


satisfagan sus intereses

Grfica

Nmero de estudiantes inscritos y admitidos para el programa de


Ingeniera Agrcola (1969-2000)

aptitudes y que son propios


de profesiones o disciplinas

.600

distintas a la suya.

400
200

El estudiante debe cur-

000

sar tres asignaturas de este

800

tipo. Algunas de ellas son:


Piscicultura
Fuentes alternas de energa
19691972

Planeacin municipal

19731976

19771980

19811984

INSCRITOS

46 ~@

DESAIROlLO

PfltSPECTIYA

DE

l.A

IIIIIUNlfltA

AuCOLA

19851988

19891992

19931996

19972000

En la grfica 2 se muestran los datos de estudiantes en el perodo 1993-2000.


Grfica

Nmero de estudiantes graduados del programa de Ingenferfa


_GRADUADOS
Agrcola - sede Bogot (1993-2001)
60
50
40
30
20
10

1993

1994

ESTUDIANTES

1995

1996

1997

1998

MATRICULADOS

1999

EN

ACADMICO
SEMESTRE

HOMBRES

2000

2001

EL AO

2001

POR

SEMESTRE

Y GNERO
TOTAL

MUJERES

l.

69

17

86

11.

48

26

74

111.

40

13

53

IV.

22

10

32

TOTALHOMBRES

282

68%

V.

21

14

35

TOTALMUJERES

130

32%

VI.

14

10

24

TOTALESTUDIANTES

412

VII.

13

11

24

VIII.

25

15

40

IX.

20

28

X.

11

PROFESORES

POR

17

DEDICACiN,

CATEGORA

Y ESPECIALIDAD

APElliDOS y NOMBRES DEL PROFESOR

PROFESiN
INGENIERO

POSGRADO

CATEGORiA

DEDICACiN

Acua

Ing. Agrcola

Estudios de Doctorado

P.Asistente

le.

Construcciones Rurales

Ing. Civil

Especializac. Estructuras

P.Asistente

l- Tiempo

Construcciones Rurales

Magster. Ing. Agrcola.

P.Asistente

le.

Ph.D. Riego

P.Asociado

Ctedra

Riegos y Drenajes

Magster Riegos

P.Asistente

l- Tiempo

Control Automat

Caita

John

Carvajal

Doria

Castillo

Herrn

Fabio

lvaro
Bernardo

Forero

S. Jos Antonio

Gmez

Acero

dgar

Ing. Agrcola
Ing. Agrnomo
Ing. Agrcola

REA DE TRABAJO

Maquinaria Agrcola

Ing. Electrnico

en la Agricultura

Jul;o

E. Osp;na

". - Carlos

A. Gonzlez

".

~i?~

47

Ing. Agrcola

Estudios de postgrado

P.Asociado

O.E.

l1aquinaria Agrcola

Ing. Agrcola

l1agster en Hidrologa
Estudios de Doctorado

P.Asociado

D.E.

Riegos y Drenajes

Hernnclez HernncIez Jos E.

Ing. Agrcola

l1agster en Desarrollo Rural

P.Asociado

O.E.

Poscosecha ProcI.Agrcolas

Mendoza

Ing. Agrcola

Estudios de l1agster

P.Asistente

D.E.

Riegos y Drenajes

D.E.

I'oscosecha Productos Agrcolas

Gmu

Marn Jorge Mario

Gonzlez

Murillo

Carlos

Roncancio

Germn

Ospina Machado

Julio E.

Ing. Agrcola

l1agster Ing. Agrcola

r Asociado

Parra

Alfonso

Ing. Agrcola

Magster en Ambiental

P.Asociado

D.E.

Poscosecha Productos Agrcolas

Jaime

Ing. Agrcola

l1agster en Estructuras

P.Titular

D.E.

(onstrucciones Rurales

Javier E.

Ing. Agrcola

Magster en Suelos

P. Asistente

Ctedra

Fanny

Ing. Agrcola

l1agster Ing. Alimentos

P.Asociado

O.E.

Poscosecha ProcI.Agrcolas

Luis H.

Ing. Agrcola

Magster Ing. Agrcola

P.Asociado

D.E.

Maquinaria Agrcola

Coronado

SaJuar

Contreras

Vlez Snchez
Villamizar
Puentes

Copete
Palencia

DIRECCiN

DE

LA

Riegos y Drenajes

CARRERA

La direccin de la carrera ha tenido diferentes deno-

1969-1971

Ing. Marco Tulio Arellano

minaciones. Hasta 1978 existi el Director del Pro-

1971-1972

Ing. fabio Tobn

1972-1973

Ing. Humberto ReyCastilla

1973-1974

Ing. Reynaldo Bernal G.

1975-1976

Ing. Jos Manuel Chaparro C.

1976-1977

Ing. Julio Ernesto Ospina M.

grama de Ingeniera Agrcola cuyas funciones fueron


asignadas en el Acuerdo de creacin de la carrera (No.
33 de 1969) y ratificados y ampliados en el Acuerdo
26 de 1974, que reglament la administracin de la

1977-1978

Ing. Jos Manuel Chaparro C.

carrera en la Facultad de Ingeniera.

1978-1979

Ing. Adolfo Van Arken

Al crearse el Departamento

de Ingeniera Agr-

1979-1980

Ing. Jos Manuel Chaparro C.

cola en 1978, la direccin de la carrera qued a car-

1980-1984

Ing. Julio Ernesto Ospina M.

go del Director del Departamento

que desempea-

A partir de 1985 se nombraron dos directores, uno

ba las funciones tanto acadmicas como administrativas

que desempeaba

del programa.

las labores de direccin del De-

partamento y otro que tena a su cargo la direccin

Con la expedicin del Acuerdo 44 de 1986, que

de la carrera. Hasta el ao 200 I han desempeado

formaliz el nuevo estatuto general de la Universidad

estos cargos:

Nacional, se cambi el nombre de director de carrera


DEPARTAMENTO:

por el de director de programas curriculares, quien


tendr a cargo la direccin de la carrera y la de los
programas de posgrado que se establezcan.
Hasta 1984 los directores designados por la rec-

1985 - 1986

Ing. Hernando Buritic Martnez

1986 - 1988

Ing. Elliot l. (orrecha Ricaurte

1988 - 1990

Ing. Jaime Salazar Contreras

1991 - 1992

Ing. Jos Manuel Chaparro Castro

tora de la Universidad Nacional administraban tanto

1992 - 1994

Ing. Luis Hernando Puentes Palencia

la carrera como el Departamento,

1995 - 1998

Ing Jos Eugenio Hernndez Hernndez

1998 -

Ing. Julio Ernesto Ospina Machado

como una sola uni-

dad acadmica; stos fueron:

48

~~i7

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

I"'ENIuA

AUlcOLA

CARRERA:

1985 1988

Ing. Jos Eugenio Hernndez H.

1988 1989

Ing. Julio Ernesto Ospina Machado

1989 1990

Ing. Jos Manuel Chaparro Castro

1990 1992

Ing. Julio Ernesto Ospina Machado

1992 1994

1ng. Alfonso Parra Coronado

1994 1998

Ing. Germn Mendoza Roncancio

1998

Ing. Carlos Alberto Gonzlez Murillo

Generar tecnologa para el manejo poscosecha y


conservacin

de frutas, hortalizas,

tubrculos

flores.
_

Caracterizacin,

secado y deshidratacin

de pro-

ductos agrcolas.
_

Diseo y adaptacin de mquinas agrcolas.

Manejo del suelo para la renovacin de la agricultura para la sostenibilidad.

LA

I N V E S T I G A Ci N E N
I N G E N I E RA A G R COL A

Durante la existencia del programa de Ingeniera Agrcola, este Departamento

Diseo y construccin

de invernaderos.

Diseo y construccin

de instalaciones pecuarias.

Diseo y construccin

de silos y vivienda rural.

Aplicacin de sistemas de informacin

ha participado en diferentes

eventos tcnicos y cientficos organizados por la Uni-

para la planeacin agrcola.


-

versidad Nacional, as como tambin en proyectos de


investigacin,

entre ellos el "Estudio

de factores de

vinieron las facultades de Agronoma,


noma e Ingeniera

de

El proyecto fue patroci-

nado por Col ciencias y ha servido

como

modelo para

otras entidades de orden acadmico y de investigacin a nivel nacional.


El departamento

de Ingeniera Agrcola ha realiza-

do una serie de investigaciones con la colaboracin de


varias entidades tanto a nivel nacional como interna-

Agricultura

de las Naciones

y la Alimentacin

Unidas

Latina

y el Caribe:

CORPOICA,

ICA,

Instituto

PRONATTA,

para la

de

Municipio

CENICAF,

de tecnologa para el diseo de siste-

Diferentes servicios prestados por los laboratorios.

DESCRIPCiN

DE

LABORATORIOS

Laboratorio de Maquinaria y Mecanizacin Agrcola


Es el responsable
implementos

de ensayos relacionados

y mquinas

con los

agrcolas y su relacin con el

suelo y la planta.

de Nuevo

La investigacin en el Departamento

est orienta-

Evaluaciones de campo y laboratorio

de equipos e

implementos.
_

Diseo de implementos
de productos

Mercadeo

Coln y de Ubaque

da principalmente

Desarrollo

mas de riego y drenajes.

FAO, oficina Regional

para Amrica

Agropecuario,

en la agricultura y en la

Servicios:

cional. Entre ellas destacamos:


Organizacin

y automatizacin

Ciencias, Eco-

a travs del Departamento

Ingeniera Agrcola y eIICTA.

Control

agroindustria.

precosecha, cosecha y pos cosecha de frutas y hortalizas de alto consumo en el mercado", en el cual inter-

geogrfica

de labranza y recoleccin

agrcolas.

Evaluacin de planes de mecanizacin.

Seleccin de mquinas agrcolas y agroindustriales.

Asesora para mecanizacin en zonas de ladera.

a:

Julio

E. Ospina

1'1. - Carlos

A. Gonzlez

1'1.

a:lf]~~~

49

Laboratorio de Poscosecha de Frutas y


Hortalizas

Servicios:

de productos

perecederos

ciones de acondicionamiento,

conservacin

opera-

de fru-

y flores.

tas, hortalizas, tubrculos

Caracterizacin

Estudio de fisiologa poscosecha .

Determinacin

Evaluacin de empaques.

Asesoras en almacenamiento
productos

de productos

agrcolas.

componentes

hidrulicas de sistede los sistemas.

Asesora en estudios agro climatolgicos

y de

con-

de ndices poscosecha .

conservacin

de

perecederos.

de parmetros

ambientales con propsi-

Laboratorio de Sistemas de Control y


Automatizacin en Agricultura
Diseo de elementos

y procesos

utilizados en agricul-

tura de precisin.

Servicios:

Se encarga del anlisis de calidad, caracterizacin


determinacin

Estudios hidrolgicos
tos agrcolas.

Laboratorio de Poscosecha de Granos


y

para secado de granos

semillas.

Estudios

para la automatizacin

de procesos

agroindustriales.

Servicios:

Control

automatizacin

de ambientes para ins-

talaciones agrcolas y pecuarias.

Control

Secado

Almacenamiento

Diseo de sistemas

de calidad en granos

deshidratacin

semillas.

de productos

agrcolas.

de cereales.

y equipos

para el acondiciona-

Laboratorio de Sistemas de Informacin


Geogrfica
Est relacionado

miento de granos y semillas.

ordenamiento

Obtencin

nas rurales.

Generacin

de curva de humedad de equilibrio.

poscosecha

transferencia

de tecnologa

en

de granos.

Sistemas alternativos

para el manejo de granos a

nivel de pequeo productor.

Laboratorio de Riegos. Drenajes y Conservacin de Suelos


Es el responsable
adecuacin

de los estudios relacionados

~~~1B7J

PERSPECTIVA

DE

LA

planeacin

especialmente

Planeacin de la produccin

Diseo de Sistemas de Informacin

Entrenamiento

en las zo-

agrcola.
Geogrfica.

en Sistemas de Informacin

Geo-

grfica.

Ejecucin y seguimiento en planes de ordenamiento territorial.

con

INGENIERA

territorial

sobre

de suelos agrcolas.

DESARROLLO

con estudios

Servicios:

de tierras, sistemas de riego, drenaje y

conservacin

50

hidrulica

servacin de cuencas hidrogrficas.

conductividad

Evaluacin de caractersticas
mas de riego

Servicios:

insitu.

Se encarga de los estudios de fisiologa poscosecha ,


caracterizacin

Prueba de infiltracin

AGRCOLA

TRABAJOS

DE

GRADO

TPICOS

Proyecto
de grado

POSCOSECHA y AGROINDUSTRIAS
Determinacin de las caractersticas fsico mecnicas de frutas y hortalizas.

Estudios de fisiologa y manejo poscosecha de frutas y hortalizas.

27

Obtencin de parmetros y simulacin matemtica del proceso de secado de productos agrcolas.

20

Determinacin de propiedades fsicas. mecnicas y trmicas de granos y semillas.

15

Diseo de sistemas de aprovechamiento de residuos agrcolas y pecuarios.

Estudio de comportamiento de productos perecederos mediante la conservacin por fro.

Uso de atmsferas modificadas y/o controladas para la conservacin de productos agrcolas.

Deshidratacin de frutas y hortalizas.

Transferencia de tecnologa en poscosecha de granos.

Acondicionamiento y empaque de productos perecederos.

Evaluacin y diseo de sistemas de almacenamiento y secado de productos agrcolas.

34

Estudios del mercado para la comercializacin de productos agrcolas.

Evaluacin de prdidas poscosecha de productos agrcolas.

II

RIEGO, DRENAJES Y CONSERVACiN DE SUELOS


Estudios de hidrologa.

23

Estudios de evaluacin. conservacin y recuperacin de suelos.

17

Estudios y evaluacin de obras y sistemas de riego.

71

Estudios y evaluacin de obras y sistemas de drenaje.

Manejo de microcuencas.

Estudios sobre consumo de agua en cultivos.

Estudio de reas potenciales mediante sistemas de informacin geogrfica.

Desarrollo de Software para riego y drenaje.

MAQUINARIA AGRCOLA Y MECANIZACiN


Evaluacin de prdidas durante la cosecha de granos.

Diseo y construccin de equipos de preparacin de suelos.

II

Diseo y construccin de equipos para la aplicacin de fertilizantes y pesticidas.

II

Diseo y construccin de equipos de siembra.

14

Diseo y construccin de equipos para beneficio de productos agrcolas.

14

Estudios sobre la relacin suelo-mquina.

Maquinaria para traccin animal.

Modelo en computador para seleccin de maquinaria.

Julio

E.

Ospina

".

- Carlos

A. Gonzlez

".

DITil~DgD

~'Z7~~'.!:@IQ)1iil

51

CONSTRUCCIONES AGROPECUARIAS
Diseo de estructuras de madera.

Determinacin de propiedades de la madera.

17

Acueductos rurales.

Materiales de construccin.

Diseo de centros de acopio y de beneficiaderos de productos agrcolas.

10

Diseo de instalaciones pecuarias.

12

Manejo de residuos agrcolas y pecuarios.

Evaluacin de daos causados por factores climticos y especies forestales

EXTENSiN

UNIVERSITARIA

Cursos de educacin continuada


y eventos

Asesoras

Desde 1983 el Departamento

das con las reas de la Ingeniera Agrcola. Entre los lti-

Eldepartamento ha realizado algunas asesoras relaciona-

de Ingeniera Agrcola

viene ofreciendo cursos de educacin continuada. Los

mos proyectos de participacin institucional se tienen:

ltimos realizados fueron los siguientes:


Segundo Congreso lberoarnericano de Tecnologa

"ALTERNATIVAS

Poscosecha.

CiN

Curso terico prctico de CDS/ISIS Nivel Bsico.

DE ABASTOS

Curso terico prctico de CDS/ISIS Nivel Inter-

TRATO

medio.

Objetivo

Curso terico prctico de CDS/ISIS Nivel Avan-

cionamiento y empaque para la disminucin de resi-

zado.

duos generados en la comercializacin

Propiedades fsicas de los productos agrcolas.

tubrculos y frutas en la Central de Abastos de Bogo-

Sistemas electrnicos utilizados en la agricultura.

t, Corabastos.

Ingeniera de fro y su aplicacin en la conserva-

zorca, coliflor, rbano, yuca, ajos y cebolla cabezona.

cin de productos perecederos.

Se alcanzaron los siguientes resultados:

Participacin en AGROEXPO 200 l. Representa-

l. Se evaluaron y cuantificaron los residuos del mane-

DE RESIDUOS

VEGETALES

DE BOGOT,

INTERADMINISTRATIVO

general:

Obtener

PARA LA REDUCEN LA CENTRAL

CORABASTOS"

(CON-

028-99).
alternativas de acondi-

de hortalizas,

Los productos estudiados fueron: ma-

cin de la carrera de Ingeniera Agrcola en el Stand

jo poscosecha de los productos mencionados en la

Institucional. Exposicin y venta de publicaciones

Central.

y algunos productos de la Facultad de Ingeniera.


Conferencias por parte de profesores del Departamento de Ingeniera Agrcola.

TECNOLGICAS

V Semana Tcnica de Ingeniera Agrcola.

52 U[jj)@lIJ[~
Il n~~IJi)~L7

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

INGENIERIA

AGRCOLA

Abastos en Bogot. Se evalu, as, el tiempo


conservacin

de la calidad en almacenamiento

ambiente y en refrigeracin,
tendiente

de
al

en la mayora de ellos,

a la mejora de los precios durante

la

productos

durante el almacenamiento,

de las principales operaciones

de la calidad del pro-

ducto, as como el diseo de un empaque adecuado.


Tambin

ductores en las tcnicas desarrolladas, adems de

de acondicionamiento

necesarias para la conservacin

comercializacin.
3. Se realizaron jornadas de capacitacin de los pro-

identificacin

ha realizado

asesoras a la Federacin

Nacional de Cerealista, FENALCE, a la Bolsa Nacional Agropecuaria,

entre otras

buenas tcnicas de cosecha y manejo poscosecha


, as como del uso del fro en almacenamiento como

ALGUNOS

EVENTOS

ESPECIALES

factores de calidad y mejores precios durante la


En 1976 con el apoyo del Programa de Ingeniera Agr-

comercial izacin.
El proyecto

se desarroll

en las instalaciones

Corabastos y en el Departamento
cola de la Universidad

de Ingeniera Agr-

Nacional, y cont con la parti-

cipacin de comerciantes y productores,


mitieron

por especie de producto

cola, se cre la Asociacin de Ingenieros Agrcolas de


Colombia, que agrupa a los egresados de la Universidad Nacional.
En acto organizado por el Departamento

quienes per-

r~alizar la investigacin de cuantificacin

los volmenes

de

de

y participa-

niera Agrcola, en 1979 se celebraron

de Inge-

los 10 aos de

existencia de la carrera, en el cual se hizo un reconocimiento acadmico al fundador de la carrera, Ingeniero

ron en las jornadas de capacitacin.

Marco Tulio Arellano, y a las Facultades de Agronoma


"TRANSFERENCIA

DE TECNOLOGA

MANEJO

POSCOSEHA

DE PERA,

CIRUELA

EN EL MUNICIPIO

PARA EL
CURUBA

DE NUEVO

e Ingeniera, representadas por sus respectivos deca-

nos, doctores Nilson Lpez y Francisco Varela ngel.

COLN

En 1980, a solicitud del director del Departamento,

(BOYAC)"

las directivas de la Facultad de Ingeniera nombraron

Este proyecto
sarrollar

tiene dos objetivos principales: a) De-

tecnologas

poscosecha

apropiadas

para el manejo

de pera, curuba y ciruela, en veredas del

Municipio de Nuevo Coln-Boyac,

los primeros jefes de seccin del Departamento,

as:

Seccin de Ingeniera de Recursos de Agua y Suelo

Seccin de Ingeniera de Procesamiento

de Pro-

ductos Agrcolas

para disminuir las

prdidas de cantidad y calidad que se presentan ac-

Seccin de Maquinaria agrcola y Mecanizacin

tualmente en sta etapa, facilitando la comercializacin

Seccin de Construcciones

y la mejora de los ingresos de los productores,

con el

En 1984, con motivo de la celebracin de los quince

b) la

aos de creacin de la carrera de Ingeniera Agrcola,

mejoramiento

de su situacin socioeconmica;

implementacin

de un programa de transferencia

de

tecnologa para el manejo pos cosecha .


Los objetivos

consistieron

de criterios para determinar


caracterizacin

del comportamiento

de egresados en el Club de

Ejecutivos de Bogot. Se desarrollaron dos paneles, uno

en el establecimiento

el momento

se realiz un encuentro

Agrcolas

sobre agroindustrias y otro sobre adecuacin de tie-

de cosecha,

rras, con participacin de todos los institutos guberna-

fisiolgico de los

mentales como IDEMA, HIMAT, INCORA, ICA, CAR,

Jut io E. Osp;na

!l.

- Carlos

A. Gonzlez

!l.

~iJ~~

53

c.v.c.,

INDERENA,

CAJA AGRARIA, Fondo Financie-

En 1998 se pensionaron

los dos primeros

ro Agropecuario; organismos internacionales como FAO

sores del departamento;

Chaparro Castro y Elliot Ignacio Correcha

!lCA;

federaciones

de

productores

como

profe-

los ingenieros Jos Manuel


Ricaurte.

En el ao 2000, con el apoyo de la Agencia Espa-

FEDEPALMA y FEDECAF, Y agremiaciones de profesionales como la Sociedad Colombiana de Ingenieros y

ola de Cooperacin

la Asociacin

nizacin e Ingeniera Rural, llegaron tres profesores

de Ingenieros Agrcolas de Colombia,

Internacional y la Red de Meca-

ASIAC. La organizacin del evento estuvo a cargo de la

de las Universidades:

direccin del Departamento

Politcnica de Madrid y de Sevilla a impartir

de Ingeniera Agrcola, con

Politcnica

de Valencia,
sendos

la colaboracin de la Asociacin de Ingenieros Agrco-

cursos relacionados con Ingeniera Agrcola. Antes de

las. Los actos fueron presididos por el ministro de Agri-

la llegada de estos docentes, tres profesores

cultura y los directivos de la Universidad Nacional. En

partamento

dicho evento se propuso la creacin de un Instituto de

sidades a dictar cursos a estudiantes de posgrado.

del de-

viajaron a Espaa a estas mismas univer-

Ingeniera Agrcola, cuyo propsito sera el de realizar


la investigacin, extensin y asesora en esta rama de la

MAESTRA

ingeniera as como la de hacer pruebas a mquinas e

AGRCOLA

EN

INGENIERA

implementos agrcolas y servir como apoyo al gobierno


en asuntos relacionados con la Ingeniera Agrcola.
A partir de 1995, el Departamento

coordina dos

Colombia

enfrenta

impostergable

hoy

da

tcnica a nivel nacional y una a

Ello resulta de las caractersticas

nivel latinoamericano;

estas redes son:

ganizacin

Red Nacional de Conservacin

Red Colombiana

de Suelos y Aguas

de Poscosecha de Frutas y Hor-

Red Latinoamericana

de Cooperacin

Tcnica en

que asume la reor-

internacional,

en cuyo

centro parece situarse una nueva revolucin


lgica en campos como la agricultura,
la biotecnologa

tecno-

la informtica,
y los nuevos ma-

teriales, lo cual afecta fundamentalmente

las modali-

dades y tiempos de relacin entre unidades y activi-

Poscosecha de Granos
Desde 1997, el departamento

de Ingeniera Agrcola,

dades productivas.
La respuesta de diferentes

viene haciendo parte del Programa ALFA, con la Red


Agrolatino,

de la economa

las comunicaciones,

talizas

necesidad

de insentarse en la economa global.

redes de cooperacin

la

de la cual hace parte las siguientes Univer-

sidades:

instituciones

naciona-

les, tanto pblicas como privadas, se percibe en la preocupacin por el incremento

de la productividad

Universidad

Nacional de la Plata de Argentina.

diante el mejoramiento

Universidad

Ciego de vila de Cuba

y la concientizacin

11

Universidad

de Guanajuato de Mjico

recursos de agua y suelo. En forma similar tambin se

Universidad

Nacional de Colombia

han mejorado la estructura de operacin y de almace-

Universidad

Catlica de Lovaina de Blgica

namiento,

Universidad

de Florencia de Italia

ve se han creado unidades de poscosecha con perso-

Universidad

Politcnica de Valencia de Espaa.

nal formado en este campo.

54

OnlfG'll'llJg[gJ[J&

ir~~iJ

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

IN6ENIERA

AGRCOLA

de la infraestructura

me-

de riego

sobre el manejo integrado de los

los sistemas de comercializacin

e inclusi-

Las asignaturas obligatorias son comunes a las dos

A pesar de los esfuerzos realizados, el problema


del manejo apropiado del agua
duccin

agropecuaria,

poscosecha,
anterior

sin resolverse

obliga a establecer

docencia

a plenitud.

Tierras y Manejo Sostenible, y Poscosecha


Productos Agrcolas, y

Lo

de

tienen el objetivo de poner

una poltica

al estudiante a tono con los nuevos desarrollos tecno-

consecuente

lgicos comunes a ambas reas. Las asignaturas elec-

mantener

extensin,

y sn: Adecuacin de

reas de nfasis del programa,

del suelo en la pro-

al igual que el del manejo

contina

de investigacin,

con el reto planteado, que articule los diferentes pro-

tivas tienen como propsito

cesos de desarrollo tecnolgico

de nfasis del programa, relacionadas con ciertos as-

tes niveles

y que

que se dan a diferen-

pectos

sirva para orientar un cambio condu-

cente a la modernizacin
ello, la Universidad
del Departamento

del sector agropecuario.

Nacional de Colombia,

profundizar

aplicaciones concretas,

en las reas

referentes

a temas

de la lnea de investigacin elegida.

Por

a travs

Plan de estudios de la maestra

de Ingeniera Agrcola, presenta la

Maestra en Ingeniera Agrcola.


SEMESTRE CURSADO

Objetivos

Formar

investigadores

en adecua-

y manejo

cin de tierras

PRIMER
SEMESTRE

sostenible

promuevan

Simulacin

Gestin Tecnolgica

en dichos campos.
Generar

en Procesos

Ingeniera

instrumentos

ELECTIVA I

ELECTIVA
111

ELECTIVA 11

TESIS

Agrolndustriales

la ge-

neracin de nuevos conocimientos

TERCER
SEMESTRE

Uso de Modelos y

poscosecha de productos agrcolas,


que desarrollen

SEGUNDO
SEMESTRE

CUARTO
SEMESTRE

en

Agrcola y

TESIS

Agrolndustria

bsicos que

habiliten a los investigadores para la

Automatizacin

solucin de problemas disciplinarios,

Agricultura

en

SEMINARIO

y Control en

(PROPUESTA

BioSistemas

en las reas de adecuacin de tierras

DE TESIS)

y manejo sostenible y poscosecha de


productos

agrcolas.

Contribuir

a la formacin de redes de informacin

que faciliten la relacin entre las empresas, los cen-

Asignaturas electivas del plan de


estudios

tros de desarrollo tecnolgico y las universidades, que

Asignaturas comunes del primer semestre

promuevan

la investigacin y logren generar conoci-

miento para el desarrollo


El programa

plan de estudios, actividades investigativas


des complementarias.

Simulacin

en Procesos

Agrolndustriales.

del sector agropecuario.

de maestra est compuesto

Uso de Modelos

por el

tudios son de dos (2) tipos: obligatorias y electivas.

Julio

Tecnolgica

en Ingeniera

Agrcola

Agrolndustria.

activida-

Las asignaturas del plan de es-

Gestin

Automatizacin

en Agricultura

Control

en

BioSistemas.

E. Ospina

". - Carlos

A. Gonzlez

M.

~17~~

55

Asignaturas comunes del segundo semestre

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56

~~~~'Y

DESARROLLO

PERSPECTIVA

DE

LA

hGENERlA

AGRCOLA

Programa Curricular
de Maestra en Inge-