You are on page 1of 11

Receta de Focaccia de tomate

1 valoracin Fcil

Ingredientes para Focaccia de tomate

2 Unidades de Pan focaccia

1 Unidades de Tomate

1 Unidades de Pimiento rojo

1 Pizca de Sal Pimienta

1 Rama de Tomillo

1 Chorro de Aceite de oliva

1 Trozos de Queso mozzarella

Pasos para preparar Focaccia de tomate


1. Para esta receta de focaccia de tomate lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

2. Divide las focaccias para el tamao personal de cada sndwich, luego corta el pan por la mitad y
con un poco de aceite dora por ambos lados en una sartn.

3. Aparte, coloca el pimiento rojo directamente en el fuego hasta que se queme totalmente, esto con el
fin de dar un sabor ahumado. Cuando este negro solo debes colocarlo dentro de una bolsa y dejarlo
2 minutos, luego lo sacas y lo pelas, retirando toda la cscara.

4. Corta los tomates en rodajas, colcalos en una parrilla y agrega sal, pimienta y tomillo al gusto.
Cocina durante 2 minutos a fuego medio, luego coloca trozos de queso sobre stos y deja derretir
por completo.

5. Ahora arma las focaccias de tomate de la siguiente forma: coloca dos rodajas de tomate, pimiento
cortado en tiras, queso mozzarella rallado o cortado en trozos y por ltimo un poco de tomillo, sal y
pimienta al gusto.

6. Tapa con la parte superior del pan de focaccia y degusta esta delicia italiana, recuerda que tambin
lo puedes dejar sin tapar como si fuese una coca espaola. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda
djanos tus comentarios.

7. Si te ha gustado la receta de Focaccia de tomate , te recomendamos que entres en nuestra categora


de Pan y bollera o te suscribas a nuestro boletn de novedades.

Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/receta-de-focaccia-de-tomate-55597.html#ixzz3dXuXob5L

Receta de Gazpacho.
1 valoracin

Ingredientes para Gazpacho.

4 unidades de Tomates maduros.

1 unidad de Pepino.

1 Cebolla blanca grande.

1 pimiento o pimentn verde.

media taza de Vino blanco (opcional)

Sal.

Pimienta.

Pasos para preparar Gazpacho.


1. Prealistar todos los ingredientes.

2. Lavar y cortar el tomate en cuatro cascos o en cuatro partes como se observa en la foto.Reservar en
un bowl hondo.

3. Lavar el pimiento verde o pimentn y cortarlo en cuadros medianos como se observa en la


foto.Reservar en un bowl

4. Lavar el pepino y pelarlo. Cortarlo en rodajas gruesas.Reservar en un


bowl.

5. Lavar y quitar la primera capa de la cebolla blanca. Cortar en cuadros medianos la cebolla y reservar
en un bowl.

6. En una olla mediana, juntar todas las verduras que teniamos reservadas.Macerar con una cuchara o
un batidor de mano para que estos vayan soltando sus jugos. Dejar durante 15 a 20 minutos
macerando.

7. Adicionar sal, pimienta y el vino blanco a las verduras. Ir adicionando de a poco agua fria a la receta
y macerar con el batidor.Pasar por un batidor electrico o por la licuadora para que se incorporen
todos los ingredientes.Llevar a la nevera durante 10 a 15
minutos.

8. Servir esta sopa bastante fra se puede decorar con cualquier hierba aromatica de su
preferencia.

9. Si te ha gustado la receta de Gazpacho., te recomendamos que entres en nuestra categora


de Verduras o te suscribas a nuestro boletn de novedades.

Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-gazpacho--recetapasoapaso50981.html#ixzz3dXwxkBSi