You are on page 1of 2

17/4/2015

Σπανάκι με μακαρόνι α βί δες και κρέμα | Ελαι όλαδο Άλτι ς

17/4/2015 Σπανάκι με μακαρόνι α βί δες και κρέμα | Ελαι όλαδο Άλτι ς Αναζήτηση <aΕπικοινωνία Μαγειρέψτε με Άλτις. Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές Επιστροφή στιην λίστα Σπανάκι με μακαρόνια βίδες και κρέμα Σε όλους αρέσει η μακαρονάδα! Όταν δε, συνδυάζεται με την ανάλαφρη γεύση του σπανακιού, τότε το πιάτο γίνεται σκέτη απόλαυση. share this! Tweet 0 Υλικά: 500 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 4 κομμάτια σκόρδο ½ κούπα γάλα 200 γρ. παρμεζάνα ή gran padano 1 κουτ. γλυκού γεμάτο κορν φλάουρ 4 κουτ. σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 500 γρ. μακαρόνια βίδες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας) αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Μαγειρέματος 1. Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια από το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 2. Ρίχνουμε μέσα τα σκόρδα 3. Εν τω μεταξύ βράζουμε και τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου, με μία κουταλιά του γλυκού αλάτι 4. Μόλις το σπανάκι «πιει» λίγο το ζουμί του, ρίχνουμε το κρύο γάλα, αφού έχουμε διαλύσει μέσα το κορν φλάουρ 5. Αφού πήξει και δέσει η σάλτσα, ρίχνουμε το τυράκι και ανακατεύουμε 6. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι Το ξέρατε; Η ονομασία Άλτις (/article/253/e-onomasia- altis) Άλτις στην αρχαιότητα ονομαζόταν ο ιερός ε λ αι ώ νας της Ολ υμπ ί ας απ ό τον οπο ί ο κο βό ταν το κλαδί αγριελιάς (κότινος) που στόλιζε τα κεφάλια των Ολυμπιονικών. Δείτε περισσότερα (/article/253/e-onomasia-altis) Δείτε τα σχετικά άρθρα (/category/category/xerate) Σχετικές Συνταγές (/recipe/220/pennes-me-brokolo-kai- kotopoulo) Πέννες με μπρόκολο και κοτόπουλο (/recipe/220/pennes- me-brokolo-kai-kotopoulo) Απολαύστε μια διαφορετική πρόταση ζυμαρικών με πέννες, μπρόκολο... Δείτε περισσότερα (/recipes) 7. Αφού είναι έτοιμα και τα μακαρόνια (προσπαθούμε να είναι aldente), ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά http://www.altis.com.gr/recipe/240/spanaki-me-makaronia-vides-kai-krema 1/2 " id="pdf-obj-0-6" src="pdf-obj-0-6.jpg">

Αναζήτηση

Μαγειρέψτε με Άλτις. Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

17/4/2015 Σπανάκι με μακαρόνι α βί δες και κρέμα | Ελαι όλαδο Άλτι ς Αναζήτηση <aΕπικοινωνία Μαγειρέψτε με Άλτις. Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές Επιστροφή στιην λίστα Σπανάκι με μακαρόνια βίδες και κρέμα Σε όλους αρέσει η μακαρονάδα! Όταν δε, συνδυάζεται με την ανάλαφρη γεύση του σπανακιού, τότε το πιάτο γίνεται σκέτη απόλαυση. share this! Tweet 0 Υλικά: 500 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 4 κομμάτια σκόρδο ½ κούπα γάλα 200 γρ. παρμεζάνα ή gran padano 1 κουτ. γλυκού γεμάτο κορν φλάουρ 4 κουτ. σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 500 γρ. μακαρόνια βίδες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας) αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Μαγειρέματος 1. Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια από το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 2. Ρίχνουμε μέσα τα σκόρδα 3. Εν τω μεταξύ βράζουμε και τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου, με μία κουταλιά του γλυκού αλάτι 4. Μόλις το σπανάκι «πιει» λίγο το ζουμί του, ρίχνουμε το κρύο γάλα, αφού έχουμε διαλύσει μέσα το κορν φλάουρ 5. Αφού πήξει και δέσει η σάλτσα, ρίχνουμε το τυράκι και ανακατεύουμε 6. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι Το ξέρατε; Η ονομασία Άλτις (/article/253/e-onomasia- altis) Άλτις στην αρχαιότητα ονομαζόταν ο ιερός ε λ αι ώ νας της Ολ υμπ ί ας απ ό τον οπο ί ο κο βό ταν το κλαδί αγριελιάς (κότινος) που στόλιζε τα κεφάλια των Ολυμπιονικών. Δείτε περισσότερα (/article/253/e-onomasia-altis) Δείτε τα σχετικά άρθρα (/category/category/xerate) Σχετικές Συνταγές (/recipe/220/pennes-me-brokolo-kai- kotopoulo) Πέννες με μπρόκολο και κοτόπουλο (/recipe/220/pennes- me-brokolo-kai-kotopoulo) Απολαύστε μια διαφορετική πρόταση ζυμαρικών με πέννες, μπρόκολο... Δείτε περισσότερα (/recipes) 7. Αφού είναι έτοιμα και τα μακαρόνια (προσπαθούμε να είναι aldente), ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά http://www.altis.com.gr/recipe/240/spanaki-me-makaronia-vides-kai-krema 1/2 " id="pdf-obj-0-17" src="pdf-obj-0-17.jpg">

Σπανάκι με μακαρόνια βίδες και κρέμα

Σε όλους αρέσει η μακαρονάδα! Όταν δε, συνδυάζεται με την ανάλαφρη γεύση του σπανακιού, τότε το πιάτο γίνεται σκέτη απόλαυση.

share this! Tweet 0
share this!
Tweet 0

Υλικά:

500 γρ. σπανάκι φρέσκο

500

γρ. σπανάκι φρέσκο

1 κρεμμύδι ξερό
  • 1 κρεμμύδι ξερό

4 κομμάτια σκόρδο
  • 4 κομμάτια σκόρδο

½ κούπα γάλα

½ κούπα γάλα

200 γρ. παρμεζάνα ή gran padano

200

γρ. παρμεζάνα ή gran padano

1 κουτ. γλυκού γεμάτο κορν φλάουρ
  • 1 κουτ. γλυκού γεμάτο κορν φλάουρ

4 κουτ. σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
  • 4 κουτ. σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό

500 γρ. μακαρόνια βίδες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας)

500

γρ. μακαρόνια βίδες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας)

αλάτι, πιπέρι

αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες Μαγειρέματος

  • 1. Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια από το σπανάκι και το

τσιγαρίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι

  • 2. Ρίχνουμε μέσα τα σκόρδα

  • 3. Εν τω μεταξύ βράζουμε και τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις

οδηγίες του πακέτου, με μία κουταλιά του γλυκού αλάτι

4. Μόλις το σπανάκι «πιει» λίγο το ζουμί του, ρίχνουμε το κρύο γάλα, αφού έχουμε διαλύσει μέσα το κορν φλάουρ

  • 5. Αφού πήξει και δέσει η σάλτσα, ρίχνουμε το τυράκι και

ανακατεύουμε

  • 6. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι

Σχετικές Συνταγές

(/recipe/220/pennes-me-brokolo-kai- kotopoulo) Πέννες με μπρόκολο και κοτόπουλο (/recipe/220/pennes- me-brokolo-kai-kotopoulo) Απολαύστε μια διαφορετική πρόταση ζυμαρικών με πέννες,
(/recipe/220/pennes-me-brokolo-kai-
kotopoulo)
Πέννες με μπρόκολο και κοτόπουλο (/recipe/220/pennes-
me-brokolo-kai-kotopoulo)
Απολαύστε μια διαφορετική πρόταση ζυμαρικών με πέννες,
μπρόκολο...
Δείτε περισσότερα (/recipes)
  • 7. Αφού είναι έτοιμα και τα μακαρόνια (προσπαθούμε να είναι

aldente), ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά

17/4/2015

Σπανάκι με μακαρόνι α βί δες και κρέμα | Ελαι όλαδο Άλτι ς

17/4/2015 Σπανάκι με μακαρόνι α βί δες και κρέμα | Ελαι όλαδο Άλτι ς