You are on page 1of 2

Lasagna vegetariana

decembrie 8, 2014 ~ Ancuța
Grad de dificultate: Usor
Timp necesar prepararii: o ora si 20 de minute incluzand timpul de coacere
Reteta pe care urmeaza sa ti-o prezint este o reteta foarte gustoasa si imbina o serie de legume
care impreuna creaza o armonie de gusturi si vitamine. Este un preparat care va satisface toate
preferintele si cu siguranta va fi apreciat chiar si de persoanele care nu sunt vegetariene.

Pregateste-ti repede ceva de notat si trece ingredientele:

2 cartofi dulci
2 cartofi albi

o vanata

un dovlecel

5 rosii decojite + o rosie in coaja

patrunjel proaspat

ulei de masline

sare + condiment din legume iscate + boia ardei dulce

3 linguri fulgi inactivi de drojdie

La final vom adauga feliile de rosii. . 4. 5. dovlecelul si rosia in coaja. Sa trecem. Taiem vanata. il presaram cu fulgii inactivi de drojdie si patrunjelul tocat marunt. Vom incepe cu un strat de cartofi dulci. apoi vom pune un strat de vinete. la treaba: 1. cartofi albi. Curatam cartofii de coaja. 3 linguri ulei de masline. din nou sos. 3. asadar. Bagam preparatul la cuptor cam la 230 de grade pentru 50 de minute. felii subtiri. 2 lingurite de sare si condimentele. atat cei dulci cat si cei albi si ii punem pentru 7-10 minute la fiert. dovlecel si tot asa pana terminam ingredientele. sos. apoi vom continua cu o parte din sosul de rosii. adaugam boia. 2. Ei trebuie sa fie doar un pic opariti si nu fierti. in functie de generozitatea ta. Taiam si cartofii felii subtiri si incepem sa asezam legumele in tava. Tocam marunt rosiile decojite. Pregatim sosul pe care il vom turna printre straturile de legume. Iar dupa ce il scoatem si se raceste un pic.Ingredientele sunt suficiente cam pentru 5-6 portii.