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Viernes 9 de setiembre del 2016

Opinión

VANNA
PEDRAGLIO
COACH DEPORTIVA Y
NUTRICIONAL
WWW.VANNA.STYLE (GUÍA DE
VIDA SALUDABLE VANNA STYLE)
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CÓMO ALIMENTARNOS SI HACEMOS DEPORTE
Proponerse comer sano
viene acompañado muchas
veces por el objetivo de
perder peso. Con esa condición, la primera opción es
recurrir a las tan conocidas
“dietas”. Lamentablemente,
esta forma de lograr el peso
ideal lo más rápido posible
no considera si se puede
mantener ese régimen
en el tiempo y, lo más
importante, no significa
comer sano. Una correcta
alimentación es el primer
paso para lograr verdaderos
cambios que nos llevarán
a un estilo de vida fit. Es la
única manera de mantener
la energía para seguir con
nuestro día a día laboral y
poder entrenar a tope.
Muchos de quienes practican deporte o entrenan
de manera intensa con mucha dedicación, al terminar
sus agotadores ejercicios
se olvidan de sus objetivos
y no siguen una correcta
alimentación. Y sin ella, los
esfuerzos a la hora de entrenar no sirven realmente.

Tenis. Serena Williams
pierde en ‘semis’ del US
Open y deja el número 1
Una mala jornada tuvo anoche Serena Williams en el
US Open de Nueva York.
La tenista estadounidense
cayó en semifinales ante la
checa Karolina Pliskova (11º
WTA) por 6-2 y 7-6(5). Y no
solo eso: con esta derrota
perderá la casilla número
uno del ranking mundial
femenino. Desde este lunes
12, esa posición será para la
alemana Angelique Kerber
(2º), que también pasó a la
final que se jugará mañana
sábado. Lo hizo al vencer
a la danesa Caroline Wozniacki (74º) por 6-4 y 6-3.
Pliskova, de 24 años, venía de eliminar en octavos
de final a Venus, la hermana mayor de Serena.
Por otro lado, hoy a las
2 p.m. Novak Djokovic (1º)
y Gael Monfils (12º) abrirán

DEPORTES

Derrotada por Pliskova. / AFP
Ganadora de 22 Grand Slams

3

años y siete meses lideró Serena
Williams el ranking mundial.

las semifinales masculinas. Luego chocarán Stan
Wawrinka (3º) y Kei Nishikori (6º). PUBLIMETRO

Fuente de energía

“Sin una correcta alimentación, los esfuerzos a la
hora de entrenar no sirven realmente. Comer bien
es cerca del 70% de los resultados”.
Comer bien es cerca del
70% de los resultados. La
buena noticia es que no
tendrás que someterte a
dietas restrictivas, sino más
bien empezar a entender tu
cuerpo y tomar conciencia
de que no somos máquinas
que trabajan todas de la
misma manera. Tenemos
una bioindividualidad con
diferentes requerimientos
energéticos para unos y
otros, aparte de las diversas
preferencias que cada
quien tiene a la hora de
comer.
Entonces, ¿qué cantidad debo comer si hago
deporte? Primero, depende de la intensidad de tu
entrenamiento. No es lo
mismo salir a caminar que
hacer un entrenamiento de
fuerza o dar un paseo en bi-

cicleta. Si nos alimentamos
de manera idéntica todos
los días, aunque varíen las
intensidades de nuestras
actividades, cometeríamos
un error porque no gastaríamos la misma cantidad
de energía o calorías. Para
entender las porciones, la
manera más fácil es utilizar
la palma de la mano al
medir los macronutrientes
(proteínas, carbohidratos y grasas) en nuestras
comidas.
Si hablamos de proteínas, si eres hombre o
entrenas intensamente,
necesitas dos palmas de la
mano a lo largo del día. Si
hablamos de carbohidratos,
recomendados antes del
entrenamiento, lo ideal son
de una a dos palmas de granos (arroz integral, avena

o tubérculos) si entrenas
más de una hora al día,
y una palma de verduras
como mínimo a lo largo del
día. Si hablamos de grasas
saludables (paltas, frutos
secos, semillas, aceite de
oliva, etc.), hablamos de
porciones del tamaño de
dos pulgares.
Por otro lado está la
distribución de los alimentos, ya que cada uno
tiene un impacto diferente
en nuestro metabolismo
y funcionalidad al ser
utilizados como fuentes
de energía o regeneración.
Prueba de qué manera te
sientes mejor, si utilizando carbohidratos o grasas
como fuentes principales
de energía para entrenar.
La proteína es indispensable para regenerar nuestros
tejidos y adaptarnos a los
entrenamientos. Depende
también de cómo prefieras
ingerir tus alimentos. Lo
ideal es acostumbrarse a
tres comidas al día y recurrir a un snack si es nece-

sario. Como el proceso de
digestión toma su tiempo,
mejor dejar al menos 2 a 4
horas para luego recurrir a
un snack.
Estos consejos son tan
solo un punto de partida
para conseguir que adquieras mejores hábitos alimenticios, sobre todo si haces
deporte. Recuerda siempre
que cada uno es distinto
y aquí te dejo tan solo
referencias, eres libre de
aumentar o disminuir las
porciones si lo consideras
necesario. Es también recomendable que –tal como
hacemos con el deporte
o el trabajo–, te tomes un
respiro ante la disciplina
durante el fin de semana,
eso sí, sin malinterpretar.
No se trata de comer en
dos días todo lo que no
pudimos, sino de darte un
gustito y liberar la mente
de ansiedades o restricciones. Mantén la motivación
en alto, ya que tu salud, tu
bienestar físico y mental
dependen de ti.

‘Tri de Lima’ en el circuito
mundial de Medio Ironman
La World Triathlon Corporation (WTC) confirmó a
Lima como una de las sedes
del circuito mundial de Medio Ironman 2017, que por
ahora suma 74 pruebas alrededor del mundo.
Como se recuerda, dirigentes de la WTC llegaron
en abril pasado a nuestro
país para observar la ‘Tri de
Lima’, que se disputa en la
Costa Verde, y aprobaron el
circuito que comprende las
distancias oficiales de esta
prueba (1.900 metros de
natación, 90K de ciclismo y
21K de carrera pedestre).
“Estamos felices de añadir al Perú en la serie mundial de Medio Ironman.
Lima es un lugar sensacional, con todos los ingredientes para convertirse en una

En crecimiento

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competencias de Medio Ironman
habrá en Sudamérica el próximo año
con la inclusión de Lima en el circuito
mundial.

carrera clásica para nuestra
creciente comunidad de
triatletas”, informó Joanna
Jordan, directora general de
América Latina de la WTC.
La Media Ironman de
Lima 2017 está programada
para el 23 de abril. Ofrecerá premios por US$15 mil
y puntos para clasificar al
Mundial, que será en Tennessee (EE.UU.). Las inscripciones se abrirán este lunes 12 (ver www.ironman.
com.). PUBLIMETRO

La ‘Tri de Lima’ arranca con la natación en el mar de Chorrillos. / ASICS