SOLUCIONES

Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia

disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea
cantidad en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se
disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de soluciones, el primer
requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las
cantidades relativas de los diversos componentes.

La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto a

la cantidad de solvente.

Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:

1. Su composicin qumica es variable.

2. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran.

3. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro:
la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y
disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente
disminuye la presin de vapor de ste.

TIPOS DE SOLUCIONES:

- Gas en lquido.

- Lquido en lquido.

- Slido en lquido.

- Gas en gas.

- Lquido en gas.

- Slido en gas.

- Gas en slido.

- Lquido en slido.

- Slido en slido.

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES

POR SU
ESTADO
DE

POR SU CONCENTRACION

SLIDAS SOLUCION NO-SATURADA; es aquella en donde la fase dispersa y la

dispersante no estn en equilibrio a una temperatura dada; es decir,
ellas pueden admitir ms soluto hasta alcanzar su grado de
saturacin.
Ej: a 0 C 100 g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la
temperatura dada, una disolucin que contengan 20g NaCl en 100g
de agua, es no saturada.
LIQUIDAS SOLUCION SATURADA: en estas disoluciones hay un equilibrio entre
la fase dispersa y el medio dispersante, ya que a la temperatura que
se tome en consideracin, el solvente no es capaz de disolver ms
soluto. Ej una disolucin acuosa saturada de NaCl es aquella que
contiene 37,5 disueltos en 100 g de agua 0 C.
GASEOSA
SOLUCION SOBRE SATURADA: representan un tipo de disolucin
S
inestable, ya que presenta disuelto ms soluto que el permitido para

la temperatura dada.
Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso, a
elevada temperatura y luego se enfra el sistema lentamente. Estas
soluciones son inestables, ya que al aadir un cristal muy pequeo
del soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con
un cambio brusco de temperatura.

PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES

Solucin disolvente soluto ejemplos

Gaseosa Gas Gas Aire

Liquida Liquido Liquido Alcohol en agua

Liquida Liquido Gas O2 en H2O

Liquida Liquido Slido NaCl en H2O

SOLUBILIDAD: Cantidad mxima de soluto que puede ser disuelta por un

determinado solvente. Vara con la presin y con la temperatura. Es un dato
cuantitativo.

MISCIBILIDAD: Capacidad de una sustancia para disolverse en otra. Es un

dato cualitativo. Separa los pares de sustancias en "miscibles" y "no miscibles".

SOLUCIN SATURADA: Solucin que contiene la mxima cantidad de soluto

que el solvente puede disolver a esa presin y esa temperatura. Si se le agrega

ms soluto no lo disuelve: si es un slido en un solvente lquido, el exceso

precipita; si es un lquido en solvente lquido, el exceso queda separado del
solvente por encima o por debajo segn su densidad relativa; si es un gas en
un solvente lquido, el exceso de soluto...
PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES

Punto de fusin:
Temperatura a la que el estado slido y el estado lquido de una sustancia se
encuentran en equilibrio.

Punto de ebullicin:
Temperatura a la que la presin de vapor de un lquido se iguala a la presin
atmosfrica existente sobre dicho lquido.

Solubilidad:
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia
para disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por
litro, o en porcentaje de soluto; en algunas condiciones se puede sobrepasarla,
denominndose a estas soluciones sobresaturadas.

Las soluciones son materia y por lo tanto tienen propiedades, las propiedades
fisicas de las soluciones se pueden dividir en tres categorias.

Propiedades constitutivas
Son aquellas que dependen exclusivamente de la naturaleza de las molculas
que la forman, es decir, de su constitucin qumica (presencia de grupos
funcionales, tipo y disposicin de los tomos, etc.). Son propiedades
constitutivas: El carcter cido, bsico, oxidante, reductor, radiactivo, dulce,
inspido, colorido, etc.

Propiedades aditivas

Son aquellas que dependen de la suma de las propiedades correspondientes a

los constituyentes de la solucin. La nica propiedad rigurosamente aditiva es
el peso molecular, ya que es igual la suma de los pesos de los tomos que la
constituyen.
- La composicin qumica de la solucin es variable.

- Las propiedades qumicas del soluto y del solvente no se alteran cuando se

mezclan para formar la solucin.

- Las propiedades fsicas de la solucin si se alteran, principalmente las del

solvente, como por ejemplo el punto de ebullicin (aumenta) y el punto de
congelacin (disminuye).

Propiedades coligativas
Son todas aquellas que dependen del nmero de molculas por unidad de
volumen o sea, de la concentracin, del soluto. Estas propiedades, muy
importantes para las soluciones biolgicas son: descenso de la presin de
vapor, descenso del punto de congelacin.

COMPOSICION DE LAS SOLUCIONES

Una solucin est formada por uno o ms solutos y el disolvente o solvente.

El soluto es las sustancias que se disuelve para formar la mezcla, y siempre se

encuentra en menor proporcin que el disolvente, que es el medio de
dispersin. Por ejemplo, en una solucin formada por 5 Ml de alcohol y 95 ml
de agua, el soluto es el alcohol y el disolvente es el agua. La mezcla de ambos
forma la solucin.

CARACTERSTICAS DE LAS SOLUCIONES

Las soluciones son fsicamente homogneas, es decir, una vez mezcladas las
sustancias que la conforman no puede observarse a simple vista la

composicin de las mismas. Por ejemplo, en una solucin de agua de sal

(cloruro de sodio) no podemos identificar, a simple vista, el agua o la sal.

La proporcin en que se encuentran las sustancias en disolucin puede variar

sin que por ello se altere su condicin de mezcla. Por ejemplo, una solucin de
sulfato de cobre en agua seguir siendo una solucin de esa sal, aunque
agreguemos ms o menos agua o ms o menos cido.

Las propiedades qumicas de las sustancias que constituyen la disolucin no

varan, toda vez que vuelvan a separarse. Por ejemplo, el agua salada es una
disolucin de sal comn (NaCl) en agua. Por medio de una evaporacin
podemos separar la sal del agua, y ambas sustancias mantendrn sus
caractersticas fsicas.

Las propiedades fsicas de una disolucin, como el punto de fusin o ebullicin

y la presin de vapor, son diferentes de las propiedades del soluto y del
disolvente. Por ejemplo, el agua pura hierve a 100 0C, pero si le agrega sal
comn (NaCl), su punto de ebullicin aumenta.

Aunque es frecuente asociar una disolucin con el hecho de disolver una

sustancia en un liquido, existen muchas sustancias que, a pesar de no ser
lquidos, son disoluciones. El acero, por ejemplo, es una disolucin, ya que es
una mezcla homognea de hierro y carbono.

IMPORTANCIA DE LAS SOLUCIONES QUIMICAS

Ms del 90% de las reacciones qumicas ocurren en soluciones y ms del 95%
de las reacciones qumicas que ocurren en soluciones se dan en soluciones
acuosas.

En la industria: Para estudiar el petrleo es indispensable disolverlo, es decir

hacer soluciones de petrleo, el petrleo se disuelve en compuestos orgnicos
como diclorometano o hexano.

Para hacer cremas, dentrficos, cosmticos, etc, es necesario hacer soluciones.

Para extraer colorantes o aceites esenciales es necesario disolver las plantas

en diversos compuestos orgnicos.

Las cermicas se hacen a base de soluciones slidas.

Las pinturas son soluciones.

En la vida diaria: algunos alimentos que consumimos son soluciones:

Los refrescos son soluciones, varios compuestos estn disueltos, como cido
carbnico y azcar, por eso el refresco es tan daino.

El agua de limn es cido ctrico y azcar disueltos en agua, una solucin.

Las frutas y verduras contienen agua, la cual disuelve algunos componentes

nutritivos de las frutas y las verduras. Cmo la mandarina o la naranja, que son
muy jugosas y su jugo es rico en vitamina C (soluciones de vitamina C).

El agua de mar es una gran solucin salina, tiene muchas sales disueltas, de
all se obtiene la sal que consumimos en las comidas, por otro lado gracias a
que el mar es una solucin, existe vida en el planeta, pues, muchos nutrientes
disueltos en el agua fueron los alimentos de las primeras clulas, as como
actualmente son nutrientes para algunas especies animales y vegetales que
viven en el agua.

En el ambiente: Existen soluciones que son capaces de atrapar partculas

contaminantes, aunque en la actualidad todava est en desarrollo la
investigacin de este tipo de soluciones.

La lluvia cida es un tipo de solucin con efectos negativos, pues el agua

disuelve los xidos de nitrgeno y de azufre que se escapan de las chimeneas
o escapes.

En el rea de la qumica: las soluciones son muy importantes, pues para hacer
anlisis qumico, es indispensable el empleo de las soluciones.

En el rea de sntesis qumica, la mayora de las reacciones se llevan a cabo en

soluciones. As para sintetizar un nuevo medicamento, se emplean varias
soluciones.

EJEMPLOS DE SOLUCIONES QUIMICAS

Slido gas:
Aerosol slido (espuma serpentina)
Humo del cigarro
Polvo volcnico
Humos en general

Lquido gas:
Espuma de afeitar
Aerosol lquido (spray para el cabello)

Gas gas:
Gas
1. Soluto
Oxgeno

gas
solvente
nitrgeno

Esto sucede en la atmosfera hay una solucin entre estos 2 gases

2. soluto

solvente

Perfume

aire

Aire hmedo y el vapor de un perfume disuelto en aire.

3. soluto

solvente

Humos de industrias

aire

Humos finos generados por procesos industriales especiales.

Gas slido:
Gas

slido

1. soluto

solvente

Hidrogeno

paladio

Un ejemplo puede ser el Hidrgeno (g) en el Paladio(s).

2. soluto
Mezclas efervescentes

solvente
lquido

Las mezclas efervescentes, los refrescos.

3. soluto

solvente

Azufre slido

gas.

Azufre slido, calentarlo y pasar directamente a gas.

Lquido-Lquido:

-alcohol disuelto en agua

-leche disuelta en agua
-vinagre disuelto en agua
-cloro en agua

Lquido-Slido:
-agua con arena
-agua con azcar
-sal en agua

Slido-Slido:
-Acero (es carbono en fierro)
-Amalgamas (metales en mercurio)
-Oro de 10 quilates (cobre con oro)

Slido-lquido:
-Azcar en agua (refrescos)
-Gelatina sin cuajar
-Leche en polvo en agua
-Sales en el mar

PRESION OSMOTICA

La presin osmtica puede definirse como la presin que se debe aplicar a una
solucin para detener el flujo neto de disolvente a travs de una membrana
semipermeable.1 La presin osmtica es una de las cuatro propiedades
coligativas de las soluciones (dependen del nmero de partculas en disolucin,
sin importar su naturaleza). Se trata de una de las caractersticas principales a

tener en cuenta en las relaciones de los lquidos que constituyen el medio

interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmtica regula la entrada y
salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendo de barrera de
control.

Cuando dos soluciones se ponen en contacto a travs de una membrana

semipermeable (membrana que deja pasar las molculas de disolvente pero no
las de los solutos), las molculas de disolvente se difunden, pasando
habitualmente desde la solucin con menor concentracin de solutos a la de
mayor concentracin. Este fenmeno recibe el nombre de smosis, palabra que
deriva del griego osmos, que significa "impulso".2 Al suceder la smosis, se
crea una diferencia de presin en ambos lados de la membrana
semipermeable: la presin osmtica.

Presin osmtica de equilibrio

Esquema del modo de accin de la presin osmtica. En azul se representan

las molculas de disolvente y en rojo las de soluto. La disolucin ms

concentrada se denomina hipertnica y la diluida hipotnica. Como

consecuencia de la diferencia inicial de concentraciones se produce una
presin osmtica que produce un pasaje neto de molculas de solvente hacia
la parte concentrada; de esta manera va disminuyendo la diferencia de
concentracin y por lo tanto tambin la presin osmtica. Adems aparece una
diferencia de altura h y en consecuencia una presin hidrosttica que, a
diferencia de la osmtica, tiende a empujar el solvente hacia la parte diluida.
La diferencia de altura aumenta y por lo tanto tambin aumenta esa presin
hidrosttica. Finalmente las presiones osmtica e hidrosttica se igualan,
detenindose el flujo neto de molculas hacia la parte concentrada. La
diferencia de concentracin se ha reducido pero no ha desaparecido: la parte
concentrada sigue siendo ms concentrada porque la presin hidrosttica
impide que la presin osmtica alcance la igualacin de concentraciones.

Magnitud de la presin osmtica

La presin osmtica, como su nombre indica, es una presin, y por tanto tiene
las mismas unidades que el resto de presiones, es decir, Pascales (Pa) en
el Sistema Internacional, aunque tradicionalmente tambin se utilizan
las atmsferas (atm).
La molaridad mide la cantidad de masa del soluto por volumen de disolucin.
La molaridad y la presin osmtica son dos magnitudes relacionadas
proporcionalmente; el aumento o disminucin de una de ellas produce el
mismo efecto en la otra, aunque en distinta proporcin. Del mismo modo, la
temperatura (medida en kelvin, K) tambin posee la misma relacin con la
presin osmtica.
A continuacin se muestra una tabla con los valores de la presin osmtica
correspondientes a diferentes concentraciones de sacarosa a una temperatura
constante de 293 K (20 C). La concentracin se expresa en molalidad y no en
molaridad, segn la ecuacin de Morse, pero las diferencias son mnimas.
Presin osmtica experimental de disoluciones de sacarosa a 20 C11
Molalidad (moles de sacarosa/kg
0,1
de agua)

1,0

2,0

3,0

4,0

6,0

2,4
7

27,
2

58,
4

95,
2

139,
0

232,
3

Presin osmtica (atm)

Institucin Educativa Liceo 20 de Julio

Trabajo de Qumica

Presentado por:
Lilibeth Lpez
Vanessa Sierra
Mara Ponce

Daniela Flrez

Presentado a:
Lic. Emiliano

Grado 11

Sincelejo-Sucre

2016